酒店部门印章管理制度

制度是工作的抓手,也是长效机制形成的保障。那么你真的知道如何制定制度吗？以下是小编的收集整理的《酒店部门印章管理制度》，供需要的小伙伴们查阅，希望能够帮助到大家。

第一篇：酒店部门印章管理制度

部门印章管理制度

一、总则

1.为加强公司印章管理，规范公司部门/中心印章(以下简称“印章”)的刻制、发放、保管、使用、停用、废止和销毁，制定本制度。

2.本制度中所指印章是在公司发布或管理的文件、凭证文书等与公司权利义务有关的文件上，需以有关部门/中心名义证明其权威作用而使用的印章。

二、印章格式

印章刻有公司各部门/中心名称，一律为圆形，直径为4.2cm，中央一律刊五角星，星尖直径为1.4cm， 圆边宽为0.12cm，五角星外刊公司名称，自左而右环行，部门/中心名称在星下方作横排，印文使用简化宋体字。

三、印章应用范围

1.印章不具备法人效力，只能用于以部门名义对内的发文、通知、生产工程计划等工作性文书，对上级的请示、报告、各种统计报表(月报、季报、年报)等事务性文书，对外的证明、函、介绍信以及经营需要等联系性文书。

2.凡以公司名义下发或需以法人名义对外的文书，应按照办公流程申请使用公司印章，部门/中心应审慎评估印章使用范围与效力，杜绝出现以部门名义使用印章代表公司整

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体与法人效力的情况，严禁开具加盖印章的空白介绍信、证明等。

四、印章管理

1.权限。印章的刻制、停用、废止和销毁均需总裁批准;行政管理中心负责具体的印章格式确定、刻制、发放、停用收回、废止销毁，印章印鉴档案，印章管理制度的制修订，以及印章使用的监督检查;各部门/中心负责印章的使用、具体管理保存、使用登记，并根据需要和实际情况提出单独刻制申请等。

2.刻制。印章一般在公司组织机构调整后，由行政管理中心根据总裁指示统一刻制;新增部门/中心、印章遗失损毁等情况需单独刻制的，由相关部门/中心提出申请，经总裁批准后由行政管理中心负责刻制;印章刻制后，均在行政管理中心统一填写印章登记卡留样备案(见部门/中心印章登记卡)。

3. 保管、使用与登记。行政管理中心统一制作印章使用登记表，与印章一同交由各部门/中心指定的印章保管人(不能为部门/中心领导)保管，一般应放置于有安全防护措施的专门保管箱柜等处;保管人名单报行政管理中心备案;凡需加盖印章的文书，由部门/中心领导批准签署，经办人与保管人核对并签字登记(见部门/中心印章使用登记表)，文件类应复印存档;保管人因事离开岗位的，须由部门/中 -2-

心领导指定专人代替;行政管理中心定期对印章使用登记保管情况进行检查。

4.遗失、损毁。印章在出现遗失、损毁情况时，应及时报行政管理中心备案、公示等，并在评估后确定是否新刻。

5.停用、废止与销毁。因公司组织机构变更、总裁批准或其他原因应停用或废止的印章，由使用部门/中心及时将印章及印章使用登记表交行政管理中心处理;停用后重新使用的，由部门/中心单独申请，总裁批准后发还重新启用;停用三年的，由行政管理中心报请废止并销毁;废止的，印章和使用记录保存三年，再报请销毁。

五、罚则

1.严禁未经批准私刻、私用印章。

2.违反印章管理制度的，视情节和后果追究责任人的行政和经济责任，触犯法律者，公司保留提请司法机关依法追究法律责任的权利。

3. 本制度自发布之日起施行，由公司行政管理中心解释并修改。

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第二篇：酒店印章使用管理制度范本

为保证印章使用的合法性、严肃性和可靠性，有效地维护酒店利益，杜绝违法行为的发生，规范印章的使用，特制定此管理制度。 1.印章刻制

1.1 酒店印章刻制须报总经理批准，由行政部凭酒店介绍信到公安机关办理刻制手续。 2.印章使用

2.1 凡属以酒店名义对内、对外发文、开具介绍信、报送报表、签订合同等一律加盖酒店公章，并造册登记;

2.2 凡属部门业务范围内的加盖部门印章，并造册登记; 2.3 凡属财务会计业务的用财务专用章;并造册登记。 3.印章管理

3.1 酒店公章的保管及使用登记手续，由行政部负责保管; 3.2 各部门印章由各部负责保管; 3.3 酒店财务专用章由财务部负责保管;

3.4 酒店和各部门印章管理人员应对印章使用的严肃性和正确性负责;

3.5 凡以酒店名义签订的所有经济合同，必须由职能部门办理，总经理审核批准后，印章管理人员方可予以盖章;并造册登记; 3.6 凡以酒店名义上报或外送的需要加盖公章的财务报表、资料，由财务部经理审阅批准后，印章管理人员方可予以盖章;并造册登记;

1 3.7 凡以酒店名义上报、下发或外送的需要加盖公章的各类文件资料，由报送部门经理审阅批准后，印章管理人员方可予以盖章;并造册登记;

3.6 特殊情况需开具空白证明信件的，经办人必须书面写清开具空白证明信件的原因、用途等，由总经理审阅批准后，印章管理人员方可予以盖章;并造册登记;

3.7 印章应严格保管，严防被人盗用，未经总经理签字同意，严禁将印章携带出酒店使用;

3.8 违反上述规定者，每次对部门经理、经办人、印章管理员分别考核100元，造成严重后果者移交司法机关追究相关法律责任。 4.印章销毁

4.1 印章停止使用时，需交行政部上报公安机关按照相关法律程序进行销毁。

第三篇：酒店总办-01印章管理制度

总经理办公室工作手册

文件名称：印章管理制度版号：A

文件编号：WI—ZB—01修改号：01

页数：第1页 共2页

1.0目的

严格和规范地印章管理

2.0适用范围

酒店印章、介绍信和办理各种文函的用印事宜

3.0职责

总经理办公室及各部门印章保管者

4.0工作规范

4.1印章刻制

4.1.1 宾馆需刻制五星公章须报集团批准;

4.1.2 宾馆各部门需刻制新印章，要写出报告，并附上新印章的名称、式样和规

格，报经总经理办公室批准后，方可到当地公安部门申请刻制;

4.1.3 新印章要做好戳记，并留样保存，以便被查;

4.1.4 启用新印章，应选择好时间，并提前向有关单位发出正式启用印章的通知;

4.1.5 领用新章时，由总办作登记。

4.2印章保管

4.2.1 宾馆的行政、党总支委的印章、ISO9001:2000质量文件的受控印章、工

会印章由总经理办公室统一保管，并由办公室(副)主任负责保管;

4.2.2 各部门的印章也要指定专人保管;

4.2.3 所有印章均置于牢固的保险柜里，以保证印章绝对安全和正常使用。

4.3印章使用

4.3.1 印章使用要做到：严格手续、认真审阅、详细登记、盖章正规;

4.3.2 印章使用必须经批准，其权限可分级掌握，使用部门的印章，需经部门领

导批准;使用宾馆印章，经总经理办公室副主任审核后，方可使用印章。

总经理办公室工作手册

文件名称：印章管理制度版号：A

文件编号：WI—ZB—01修改号：01

页数：第2页 共2页

4.4印章停用

4.4.1 由于机构变动或部门(单位)撤销等原因而造成的印章停用，按规定进行

清理，并将其所有停用印章收到宾馆办公室统一保管，同时办好移交手续;

4.4.2 经报请总经理批准后，按规定将停用印章存档或销毁。

5.0支持性记录

《印章登记簿》

第四篇：酒店管理部门经理述职报告

根据年初的分工安排，在xxxx里，我负责大厦的安全管理、工程维修以及娱乐城管理工作。尽管在工作中曾遇到这样那样的困惑，但是在各级领导的关怀支持和同事们的齐心协力下，我抱着“认认真真工作，堂堂正正做人”的原则，在岗位上勤勤恳恳，尽职尽责，在思想、工作等方面取得了一定的收获。现将一年来的工作思想情况小结如下，请各级领导和同仁

审议和指正。

一、政治上讲“奉献”

我是一个从深山沟里走出来的农家娃子，知道创业的艰辛和幸福的来之不易。企业的发展需要管理者的正确领

导和全体员工的齐心协力。从我走进我厦那一刻起，我就抱着“合作、奉献”的思想，尽心做好自己的本职工作。在工作中，我从不以个人的意志行事，凡事商量，当我自认为是一套完美无缺的建议时，如领导们有异议，我能及时调整自己的思路，从心底里服从领导的正确决策，并为之尽心尽力。我注意时时、事事关心他人，从不计较个人得失。今年正月，我患病住进了市一人民医院，我很感谢领导和同志们对我的关心，三番五次到病房看望，我被领导、同志们的热情所深深打动。在此期间，尽管在病床上，我仍然牵挂着我厦的安全，经常打电话询问。病好以后，我以满腔的热情投入到工作中去，用积极认真的工作态度来回报领导和同事对我的关爱。我始终抱定“捧着一颗心来，不带半根草去”的宗旨，把搞好本职工作摆在自己的首要位置，从未想过在大厦谋取任何利益。如在人员招聘上我注意回避自己的亲戚和朋友，在经济问题上，我坚持原

则，严于律己，胸怀坦荡。

二、业务上讲“求精”

酒店管理对于我来说是“半路出家”，但通过我三年来在我厦的工作和学习，我不再是一个酒店管理方面的门外汉，对于“优质服务、宾客至上”这些名词有了更深切的感受，“顾客就是上帝”也不是说说而已。当然，来到我厦以后，我的主要工作范围还是我的老本行，也就是动力维修。我先后从事过变电检修及运行等电力专业的一线工作，并在变电站值长、站长岗位上工作了长达13年，积累了这方面的一些工作经验。但我懂得学无止境的道理，从没有放弃过对电力、电子专业的学习和实践。更何况我厦的工程维修内容中还有诸如中央空调、锅炉、电梯等以前我没有接触过的东西。我勤奋学习，从书本中学、向领导、专家们请教，使我从生产一线来到多经系统后，很快适应了新的工作。业余时间我还认真学习了计算机知识，并在今年取得了全国计算机三级证书。同

时注意将所学用于自己的工作中。今年局工会选派我和另外两位同事代表岳阳局分别参加了市总工会及省电力局组织的计算机知识竞赛，为了取得好的成绩，我为此牺牲了许多业余时间。大厦开业时花去一万多元购置安装的前台计算机酒店管理系统，由于情况的变化不能正常运行，我同样利用业余时间加班加点，重新修改编制了一套系统，使前台电脑系统发挥了应有的作用，并为大厦节约了一笔软件费用。另外我还编制了一套适合大厦实际情况的人事工资管理系统，把劳资、财务人员从繁杂的数据中解放出来，提高了工作效率，使大厦逐步步入科学的管理轨道。

三、工作中讲“实效”

安全管理工作是整个我厦工作的重中之重，也是我工作中的重中之重，它是一票否决的大事，正所谓是“一着不慎，满盘皆输”。我一方面注意不断提高自身的安全技术素质，认真学习上级有关安全规程、规定及安全防范知识，并

通过了今年局组织的安规考试;另一方面，我更多的是站在大厦的角度，做好大厦的各项安全管理工作。大厦明确了各级安全网络及其安全责任制，制订了有关安全防范措施。今年内大厦与各部门包括租赁承包单位均签订了安全责任书，明确了各级部门的安全责任。在今年安全月前，我即在部门例会上提出了在安全活动月期间要“开好一个安全会、搞好一次安全检查、办好一期安全专刊、组织好一次安规考试”的安排并具体付诸实施。对于上级的有关最新安全指示，如1月20日市政府关于禁止燃放烟花鞭炮的会议精神、7月10日市旅游局关于洞庭湖沉船事故紧急安全会议精神等，我除了及时召开各部门负责人会议，传达会议精神外，还亲自深入各租赁承包部门、门面传达宣传，交待安全注意事项。对于大厦出现的事故隐患，我从不放过每一个疑点，发现一处、整改一处，从不轻易放过。如今年6月16日大厦租赁的桑塔纳轿车在长沙返回岳阳途中，

轮胎发生故障，虽然没有发生事故，但在回单位后我们还是及时召开了分析会，找原因，订措施，使大家都从此事件中受到一次切身的安全教育。

娱乐城管理对于我来说是一个全新的课题，而对其实行的目标管理责任制，这一形式对于我来说也是一个新的开始。我厦娱乐城自**年7月停业以后，经过重新装修，于今年2月18日重新开业，采取的管理形式是：对经营负责人确定营业目标基数的经营责任制，大厦只在宏观上对其进行管理监督。大厦的桑拿中心及足浴馆也采取相同的管理模式分别于今年下半年陆续开业。在与经营者订立责12全文查看

第五篇：浅谈酒店餐饮部门的人力资源管理

作者：彭雄

随着社会经济的飞速发展，现代酒店业餐饮部门的发展正面临着社会餐饮业的严重挑战。目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清，形成了鲜明对比。住店客人越来越少在酒店内用餐，通常都到社会上的酒家、餐馆、特色小吃店 ，甚至饮食大排档进餐，而非住店客人的消费习惯也发生改变。以前搞宴请客人首选酒店。而现在却较少光顾酒店餐厅。在如此激烈竞争的情况下，酒店餐饮业要想改变现状，只有面对现实，积极参与竞争，研究对策从而走出低谷。而竞争，说到底就是人才的竞争，管理的竞争。而餐饮部门的人力资源管理在现代酒店业的竞争中，显得尤为重要。下面浅谈一下在管理中要注意的几个问题。

一、人才的瓶颈现象

所谓人才的“瓶颈现象”就是指短缺了关键性的人才，就会抑制其他人才的发挥，而餐饮的各个部位都有可能出现类似的情况。如厨房，属于专业性很强的部位，且在餐饮部门有着举足轻重的作用。如果没有精通管理的人才进行梳理，即便有再多的大厨，也不能发挥其良好的专业作用。而浪费宝贵的人力资源。还不可避免的产生抱怨和滋生颓废的情绪。最后导致菜肴质量的下降和更新菜肴速度的降低。

在菅业面上也是如此，如果没有专业性的管理人员，即便普通员工素质再高，制度再完善，培训计划再完美，也会影响服务标准和最后的服务质量。故我们应对此现象引起高度的重视。如何打通此“瓶颈”呢?我们可通过“内建外联”的方法来解决。即在内部建立合理的、严格的竞聘管理制度。在各岗位形成“能上能下”的机制，运用好激励机制，使每个人的能力与工作积极性最大限度地发挥出来。在外部，可考虑聘请餐饮方面已取得相当成绩的职业经理人和相关专业人士。最大限度的挖掘和利用好手中现有的人力资源，使其发挥最大的作用。

二、人力资源的“整体性”问题

在餐饮管理的实际工作中，由于管理对像与服务对像的不同，故工作起来繁琐复杂，员工间的协调，管理者与员工的沟通等，需要做到面面俱到。保证信息反馈的及时性与准确性，实属不易，管理者要注意人力资源的整体开发和挖掘人才的整体性，每个人的 个性学识、爱好、阅历不尽相同，我们不仅要谋求人与事的最佳配合，也不可忽视人才的群体结构，即人与人的配合，如果顾此失彼，也有可能引起相反的效果。在操作中要注意以下几点;

(1)互补性;要充分考虑和权衡餐饮专业人才各方面的情况，合理的组成一个部位，或挑选一个好搭档，使其扬长避短。如;在性格或语言表达上互有补充的，都可以作为考虑人员搭配的重要因素。好的组合，会出现1+1大于等于2，反之则可能会有1+1小于等于2的情况出现。

(2)动态性：由于餐饮行业竞争程度的激烈与竞争形式的多变，要避免在某个职位或岗位上发生“一劳永逸‘的情况，要对其工作表现进行详细、科学合理的评估和考核，业务相同职责相当的岗位，可考虑采取定期或不定期的“轮岗’。

(3)时效性：不同的个人都会在某个年令段表现在事业心、责任心、上进心最强的阶段，故要仔细分析和评估其最佳状态时期在什么时候，充分地运用好阶段性人才。

(4)更新性：再好的人才，再好的人力资源配备，如果长期不引进新的人才，或长期不学习新的餐饮方面的理论和对新观点，新问题进行研究 与学习，而固步自封、自我满足、则会对企业造成不必要的损失。古人云：问渠哪得清如许，唯有源头活水来。真是形象地描述了“更新性”的重要。

(5)潜在性：对于人才的潜能，首先要相信有潜可挖，再要挖掘得法。如在厨房管理中，建立推陈出新方面的奖励机制，调动大家的积极性，努力提高菜肴的质量和研究菜肴的开发。在服务方面，挖掘他们年轻方面的潜力，循序渐进、做好标准服务，补位服务， 再到个性化的服务和感情投入服务。在研究人力资源“整体性”问题上只要注意以上几点，有时会收到事半功倍的效果。

三、有机结合“X”与“Y”理论

美国人泰罗是“X”理论的代表者，这一理论试图证明人是“经济人”，对员工的管理必须采取控制和监督的方法，该理论认为员工天生懒惰，缺乏进取心，工作只是为了满足物质需要，欺软怕硬，畏惧强者，故对员工必须实行强制性劳动，要指挥和监督员工。要使员工努力工作只能用金钱和物质刺激的方法。

同样是美国人的马斯洛则是“Y”理论的代表，该理论旨在证明人是 “自我实现人”。该理论认为员工是愿意工作，愿意为社会和他人做贡献，具有自我控制愿望，具有独创性，愿意对工作对他人负责。认为如果管理者创造了一种宽松的工作环境，鼓励员工实行自我管理，不必要实行严格的监督和控制，对员工起作用的是精神激励和职业生涯发展激励。但随着社会发展的实践证明，上述二种理论各有偏颇，只有有机地将二者结合起来才行。

由于餐饮的流动性和季节性强，再加上竞争的激烈，在旺季员工的加班加点是家常便饭的，工作要达到严要求高标准是不容易的。如一味按“X”理论进行管理，势必会造成员工的逆反心理。但是如果过分强调“Y”理论，也会造成管理人员指挥不灵的现像。故在此情况下可区分淡旺季，有机结合“X”与“Y”理论的长处，如：在旺季时由于工作量大造成疲劳，在不影响质量的前提下，在管理工作中适当放宽可以变通的制度，用人性化管理，温情管理的方法，激励其工作，如果此时一味实行“X”理论进行管理，就会似橡皮筋一样，长久紧绷，终会断裂。而在淡季则不可一味按“Y”理论进行管理，那样就会滋养惰性，没有竞争氛围，导致整体实力下降，所以只有将“X”与“Y”理论有机结合，才能充分发挥人力资源管理的作用.