第一篇：ktv楼面主管岗位职责
KTV服务员的楼面主管竞聘书
尊敬的各位领导：
大家好!
怀着对KTV行业的热爱以及提前脱离学校接触社会的心态2012年十月份我踏上了娱乐行业，成为了****KTV的一名服务员。在这大半年的工作时间内，因为有公司的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我学到了很多服务娱乐行业方面的知识。借着此次近一个月时间的培训，让我从从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知，真诚的谢谢你们。
首先，我要感谢公司和领导给我们提供了这样一个展示自我的机会，从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，拿破仑说过： “不想当将军的士兵不是好士兵。”但我深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值，此次竞选的目的还在于通过这次竞争去检验自己、正视自己。
如果我能竞聘上这一职务，我将会做到以下几点：
1、 对待自己，努力提高自身的学习能力和工作效率，树立良好的形象，以自己的能力赢得客户。扎实的做好本职工作，在工作工程中不断创新，并且努力的完善自己在公司中其他不熟练的各种流程，严以律己，做一个让大家信服的好员工。
2、对待领导 ，努力的完成上级领导安排下来的各项事务，用心的辅佐领导们的工作并时刻保持尊敬学习的良好态度。
3、对待下属员工，经常与他们沟通，及时的做好与员工的思想工作。定期与他们探讨他们和自己的工作不足与优点并虚心接受批评和建议。对精神上或者生活方面的员工给予最大程度的帮助。
4、对待顾客，学会如何与顾客完美的沟通并得到顾客的赞赏从而赢得客户。一方面 ，大大为公司带来了盈利，同时锻炼了自己的口才以及社会经验，慢慢改掉自己最大的缺点--交流方面的障碍。遇到顾客不满的时候，尽全力安抚对方并解决问题。
5、对待公司，我会献出自己的全部工作热情，以自己最大的用心和努力为公司做出最大的贡献，坚定不移的坚信这个大家庭会是最耀眼的。
我相信，凭着我的个人素质，我的爱岗敬业、脚踏实地的精神，我的工作热情，我的工作经验，我一定能将这个工作做好。如果我竞聘成功，我会继续努力;如果我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生，会多一份梦想;对待工作，会多一份努力;对待领导，会多一份尊敬;对待同事，会多一份微笑;对待生活，会多一份热爱;我相信，机会只会垂青那些有准备的人。
竞聘人：潘**
竞聘职务：区域主管
日期：2013年9月8日
第二篇：KTV楼面部长岗位职责
1. 做好楼面主管、经理的助手，对上级下达任务按质量完成。
2. 以身作则严格要求自己，对下属给予热情帮助和耐心铺导。做好新员工现场培训，并针对性的对下属员工做定期培训，带领下属严格按照操作做规程工作。
3. 熟悉、餐牌酒水，熟记当日共供应品种，并加强销售工作。
4. 加强公司物品管理及掌握，同时控制好物品的的使用情况。
5. 抓好员工纪律和服务态度，了解员工心态，并辅助做好员工考勤和派房登记工作。
6. 18:15分参加露面管理人员集会。18:30参加班前例会，检查员工仪容仪表及备用工具，合理分配下属的工作岗位。
7. 19:00现场指挥及检查营业前的卫生和备物情况。检查家私柜等物品是否摆放整齐、备齐。台凳是否按规范摆放。
8. 20:00站位迎接客人，监督下属的站位情况。热情接待来宾，准确的带位及通知开房，并上礼貌茶。
9. 营业时间坚守岗位，巡视所辖区域的服务情况。及时发现和纠正下属在服务过程中的问题，并做好工作笔记。解决客人投诉，帮助下属完成工作。注意员工及自身形象，与下属或客人沟通时注意分寸。督查房间、公共区域洗手间卫生情况。
10. 负责所辖区域的买单工作，防止客人有跑单现象发生。
11. 注意收尾工作：认真检查房间设施设备，做好“三防”工作。认真检查场内每个角落，防止有醉酒客人遗留在场内。
12. 做好班次交接工作，并整理当日工作笔记。
13. 按时有序完成自己所负责工作任务，抽出时间应酬回访客户，收集客户资料。每周上交一次客户资料。
第三篇：酒店、KTV楼面各级岗位职责
(一)楼面经理岗位职责
具体职责：
1、 认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证整个楼面的正常营业;
2、 定期向公司汇报经营管理情况，根据公司的要求适时调整工作计划和安排，协肋总经理有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营招标，保证楼面取得较好的经济效益。
3、 应酬宾客，及时处理宾客的投诉、吵闹，若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻，防止事态漫延，把事情处理在萌芽状态，在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人，做到运作顺利畅通，发现问题及时处理。
4、 经常组织法律常识学习和培训，不断提高下属人员的法制观念，杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。
5、 督促检查部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题应及时纠正，保证各项规章制度的落时。
6、 及时督促检查买单、收银、出品状况，尽量杜绝跑单、飞单的情况，将不正常损耗降至最低限度，防止员工中出现损害 公司利益、谋取个人私利的现象。
7、 重视抓好楼面的治安消防工作，及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题，杜绝各种不安全隐患，保证楼面的营业安全。
8、 抓好员工队伍的思想建设，熟悉掌握员工的思想状况，培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
9、 检查主任、部长的仪容、仪表，检查管理人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。
10、主持本部门的班前例会和班后会，做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录，全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度，做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作效率。
(一) 主任岗位职责
直接上司：楼面经理
岗位提要：要楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。
1.时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2.负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运用所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清现，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天的服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断地提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤检节约的习惯，做一个优秀的员工。
10、安排好收市工作，下班前现写好工作记录，并交给经理审阅。
(二) 楼面部长岗位职责
直接上司：楼面主任
岗位提要：在楼面主管的领导下协助主管管好本门部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会，了解员工的出勤状况，检查员工的仪容仪表，布置当天的工作任务根据主管编排的工作岗位安排服务员上岗。
2、 管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充足，电器设备和灯光有无问题，
3、 督促员工搞好卫生并进行整体检查，注意卫生死角的清理，发现不合格之处，分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数，并安排清洁卫生，检查汁、酱等物品的收发情况，做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种，搞清楚当天的洁清品种和需在促销的出品。
6、在指定的时间内，根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、人结帐时帮客人结帐，收钱时注意礼貌用语，禁止私拿小费。
8、安抚服务员的工作情绪、处理服务员之间和在工作中出现的小问题，若情况严重时及时向主管反映，
9、检查服务员的工作和服务程序，随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等，发现问题及时解决和指正，并向上级汇报。
10、逐步做好收市工作(从不影响客人为难)，清点小费、餐牌、餐具、用品用具等，并督促做好卫生工作。
11、做好当天的工作记录，并开班后会总结今晚的工作情况，对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
12、进行收市后的安全检查，注意火灾隐患，关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。注：编制中无部长职位则主任需做好上述职责。
(三) 楼面服务员岗位职责
直接上司：楼面部长
岗位提要：在楼面部长的领导下，为客人提供最优质的服务。
具体职责：
1、每天上班要检查好上人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具，如：笔/火机/开瓶器白纸头/三联单(不能将现金带入营业场所)。
2、每天上班前要在指定的时间和地点参加班前会议，不准迟到。
3、服务主管的工作安排，每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施，
4、当值有客人到位，要主动上前询问并提供服务。
5、当值时勤巡每张台，注意观察每张台的消费情况及客人示意需要的服务，收走空瓶、脏杯、碟之类的东西，并随时向客人提供推销服务。
6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知部长级的主管3有人员，<~课件 >在工作中禁止与客人争吵、争论(就算认为自己没错)，应主动找主管人员解决。
7、下班前本区域的卫生搞好，清理脏杯具用具到洗杯房，并检查地面有无 子和其它用具用品，如有应主动拾起，将干净的杯具器具摆放于家私柜并锁好。
8、下班前清点所有的用品及用具，并将之摆放于指定的地方和锁好。
9、如有遇到客人找到经理或老板时，应向客人问清姓名和所属单位，不得直接找经理或老板，也不得答复经理或老板在不在。
10、下班离开公司时，必须接受保安员检查手袋之类的物品，禁止偷拿公司的任何物品。
(四) KTV服务员岗位职责
直接上司：KTV部长
岗位提要：在KTV部长的直接领导下，主客人提供最优质的服务;
具体职责：
1、按时上班，穿著服装整齐，保持良好的精神面貌;
2、准时开例会，接受KTV部长的分房安排;
3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作;
4、与厅房DJ切配合，按照服务程序为客人提供优质服务;
5、积极参加部门培训，不断加强自身素质和业务技能;
6、平等待客，以礼待人，满足客人合理要求;
7、各项服务工作做到迅速、准确。
8、服从KTV部长的工作分工，做到先服从后上诉;
9、严格遵守《员工守册》及各项规章制度。
第四篇：KTV楼面领班工作职责
文件名称：KTV楼面领班工作职责
主要职责：(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)
以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受
上级指派临时工作。
职位：KTV楼面领班级别：D级
工作时间：8小时/天工作区域：KTV
工作关系：上司下属：
KTV经理主管KTV服务员
1、按照规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。
2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。
20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源
开关方可离开。
核准：审查：制定：
第五篇：楼面主管岗位职责
主管工作职责
汇报上级：店长，督导下级：各部门领班， 联系部门：公司各相关部门。
1、在店长的领导下，负责本部门的日常管理工作。
2、拟定本部门的培训计划并实施。
3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。
4、抓好本部门员工的思想教育，通过组织本部门员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
5、主持每日工作例会，认真做好本部门的一切文档，当日工作的安排。
6、巡视和监察本部门的工作和任务的执行情况。
7、与公司各部门建立良好的联系和合作关系，使本部门的各项需求第一时间得以解决。
8、注意仪容仪表，仪态，树立良好的个人形象。以身作则，以便严格要求下属。
9、及时处理紧急意外事件，防止事态蔓延，把事情处理在萌芽状态。
10、总结员工个人工作表现，提供奖惩意见。安排调节部门内工作。
11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见或建议，汇报上级，鼓励和表扬下属员工，并如是上报。
12、时段业绩，环境，个人行为追踪。
13、加强节约意识，控管好物料，水电等。
14、对出品的质量监督和控管。
15、对店内的公共财物的维修和保养。