旅游管理专业技能范文第1篇
1.手工单指点钞竞赛
2. 手工多指点钞竞赛
3.手工记账竞赛
4.电算会计竞赛
5. 翻打传票竞赛
二、竞赛方式
以现场实际操作的方式进行。
三、竞赛场地与设施要求
操作技能竞赛在指定场地进行，选手自带笔等用具。
四、竞赛规则
1.手工点钞技能竞赛：选手在现场手工点钞两次，以正确结果和用时多少评定成绩。
2.手工记账技能竞赛：选手在25分钟内完成规定项目，以正确结果和用时多少评定成绩。
3.电算会计技能竞赛：选手通过上机操作完成规定项目，以正确结果和用时多少评定成绩。
4.翻打传票技能竞赛：选手通过上级操作完成规定页数，以正确结果和用时间多少评定成绩。
五、成绩的评定
1.参赛选手的成绩由裁判组负责评定，由裁判员根据实际操作结果进行客观评判、计分。
2.参赛选手的竞赛名次依据技能竞赛成绩由高至低排定，当出现相同成绩时，比较理论竞赛成绩，高者名次在前，仍不能分出先后，取相同名次。
六、注意事项
1.选手参加操作技能竞赛前，须按赛场指定时间熟悉竞赛场地及设备情况。
2.提前开始操作或延迟时间者扣减比赛成绩10分直至取消参赛资格。
3.如果确实是因为设备故障原因导致选手中断或终止竞赛，由大赛裁判长视具体情况作出决定。
七、技能竞赛的内容及评分标准
(一)翻打传票
翻打传票比赛，每20组数据为1题，每题20分，不得漏题和跳页。比赛成绩由设备系统自动评定。
(二)手工点钞
1.竞赛内容
由选手在现场用裁判提供的捆扎好的点钞纸拆捆、清点、重新捆扎。并在腰条纸上书写所清点的结果。
2.技能要求及扣分标准
2. 会计点钞技能扣分标准
(1)、两把钞标准时间为2分钟，点钞方法自选，捆扎整齐，动作规范者，每捆50分。两把钞为100分。
(2)、每捆清点准确得35分，捆扎整齐标准得15分，如超时则每超1秒扣1分。
(3)、捆扎点钞纸时，如不美观、不整齐且松动者扣5到10分。如在捆扎时作废一根腰条纸扣5分，作废两根扣10分，作废三根者取消比赛资格。
(4)、点钞时必须使用点钞盒，若发现用口水者警告并扣5分，如果警告后再犯，取消比赛资格。
(5)、书写清点张数必须用碳素笔规范书写在腰条纸上，不得用铅笔或圆珠笔书写，改写答案用划线更正法，违者均作为废题。
(三)手工记账
1、竞赛内容
(1)、根据给出的账户余额建立现金日记账和银行存款日记账;
(2)、根据给出的业务编制记账凭证(收、付、转);
(3)、根据记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账;
(4)、结出日记账余额。
2、扣分标准
(1)、规定必须在 25分钟内完成;
(2)、账务处理工作要求内容完整、书写规范。建账10分，编制凭证40分，登账40分，结账10分;
(3)、出现错账时，必须使用正确的错账更正方法，否则取消比赛资格;
(4)、凭证及登账工作要求用碳素笔完成。
(四)电算会计
1、竞赛内容(1)、建立账套
(2)、录入会计科目及期初余额
(3)、制单
(4)、审核凭证并进行记账、结账
2、扣分标准
(1)、建立账套要求内容齐全
(2)、录入会计科目及余额要求试算平衡，不平衡者不得分，不按规定填写也不得分
(3)、分录书写要求规范
(4)、记账、结账工作不按操作员操作权限操作的不得分
经贸管理科
旅游管理专业技能范文第2篇
中职教育作为职业教育体系主要组成部分，在教育行业中占据一席之地，此种教学单位将应用型人才培养视作己任，目的是给社会输送更多高素质人才。然而中职院校酒店管理专业教学中，尤其是技能训练教学，依旧存在着些许不足，造成实践教学效果不佳，阻碍酒店服务管理专业的发展脚步。
所以，中职院校专业教师要关注学生技能训练，采取有效措施开展技能训练教学活动，培养学生专业知识与技能，提高中职院校教学质量。
一、中职酒店管理专业技能训练教学现状
(一)教学角度
其一，教学环境不佳降低能力训练效率。实际的中职院校酒店管理专业教学，一些院校的教学环境不佳，尤其是教学设备数量不足，影响到专业教学效果。并且若院校内部资源准备得不充分，会难以妥善利用教学方法，降低学生对实践活动的参与积极性，不利于专业教学活动进展。
其二，师资力量不够强大。部分中职院校酒店管理师资力量不够强大，课程教师比较多，可是具备丰富实践经验的教师数量却比较少。目前诸多教师尚未进行系统化能力训练培训，没有对自我职业生涯进行全方位规划，以致于专业课程教师在学生能力训练中显得力不从心，包含餐饮能力训练、客房技能训练等，降低学生职业素养的提高。
其三，注重理论教学淡化能力训练。即便目前的教学发展强调学生技能培养，可依旧存在部分中职院校关注理论教学，淡化学生能力训练。也就是说理论知识和实践时间比例不够科学，若学生缺少专业技能训练机会，那么掌握的专业知识与技能都是有限的，甚至无法解决酒店管理的基础问题，包含餐饮能力与客房管理能力等，因此中职院校要树立技能训练教学的意识，结合学生学习情况改善现有的教学安排计划，强调学生技能培养的重要性，为有效的教学质量提供条件支撑。
(二)学生角度
其一，学生学习积极性不高。院校酒店管理专业的学生，大多数都存在着学习积极性不高的问题，选取此专业有的是因为家长干预，有的是因为缺少明确的成长目标，随意选取，所以诸多学生没有真正对酒店管理专业进行了解，在实践技能的掌握上有所欠缺，制约学生技能水平的提升。
其二，家长给学生较大压力。部分学生不愿意学习，可是家长要求自己的孩子掌握一定技能，所以安排孩子走进职业院校参与学习，目的是培养学生能力，适应社会与时代的需求。酒店行业存在着较多人员流动特征，需求的人员数量是比较多的，所以家长要求孩子选择此专业，而无形中给孩子传递工作的压力，影响了中职学生的学习心态。
(三)企业角度
其一，校企合作倾向表面化。现阶段校企合作情况实际上是缺少校企两者一同探讨活动的支撑，要求学生按照技能学习模式参与到企业进行训练。此种观点会给学生带来精神压力，降低学生的学习积极性。并且因为尚未进行雕琢，刚刚走进企业的学生不能满足企业对正式职工能力的需求，诸多企业会觉得中职学生能力不强，不会对学生给予较多的培养时间，由此影响到企业工作成效，不利于企业完美形象的塑造。
其二，企业缺少和院校合作培养人才的热情。院校专业教师会细致地给学生设置能力训练方案，而企业参与的积极性不强，在学生走进企业参与实习期间，不能全方位得到企业支持，甚至对学生创造的项目给予否定态度，降低师生主动性，这些都是制约中职院校酒店管理专业学生能力水平提升的因素。
二、中职酒店管理专业技能训练教学策略
(一)优化技能训练环境
对于中职院校酒店管理专业教学，技能训练存在着教学环境不佳的困境，院校管理单位要及时筹划，一同商讨，按照扶持政策以教学质量保障为前提，举办企业融资和校企之间合作活动，延伸院校发展空间，给院校筹划诸多可以利用的资源。借助此種资源优势优化现有的技能训练环境，改善院校软件设备与硬件设备建设，完善技能训练教学环境，使得学生在良好环境中增强技能训练的主动性，更好地提升专业技能。除此之外，中职院校酒店管理专业的教学活动，教师要结合技能训练的核心点，关联市场变化倾向，时刻了解市场变化动态，切合实际地创设专业教学以及市场环境互相适应的教学结构。并且院校在优化软件与硬件设备建设期间，要融合先进技术，巧妙引进3D技术和情境教学技术，在现有的专业教学结构前提下举办信息化场景教学活动，增强教学有效性，丰富教学软件，提高学生专业技能成绩。
(二)注重师资力量扩展
教师专业化的素质与水平直接影响到教学成效，教师是教学活动的组织者，起到一定作用。并且教师具备的技能和水平潜移默化地鼓舞着学生学习，起到榜样价值。现代化的教学体系中，要想科学地增强学生技能，要注重师资力量地扩展，为高效的教学活动奠定基础。通常而言在传统的课堂教学中，总是关注教师自身的知识和素养展现，淡化了对教师技能水平的考查。所以教师即便理论讲解得好，可并不一定会具备较高的实践技能。所以在师资力量扩展上要按照“双师型”方向进行培训，争取最大化地增强教师实践能力。与此同时，中职院校要强调师资力量建设，定期组织教师参与培训，强调教师职业素养培养，尤其是教师具备的实践能力，要求教师发挥自身示范价值，使得学生看到教师魅力。酒店管理专业教学过程中强化教师技能是比较关键的，围绕基础化的师资力量建设，切合实际地提升教学实效性。
(三)设计竞争竞技训练活动
中职院校的教师要科学举办竞争竞技训练活动，学生在竞争意识相对激烈的阶段，加之社会竞争情况比较严峻，所以教师要充分地引进竞争竞技训练活动，使得学生职业素养得以增强。在竞争气氛中，学生愿意反思自我与完善自我，提高学生对专业技能训练的参与程度，积累专业知识技能。在此期间，不管是国家级还是省级的技能竞赛，都是专业化人才培养的有效途径。项目设置重点结合行业企业岗位能力要求，院校可制定技能竞赛和岗位训练相互统一的方案，尤其是中餐主题宴会设计与西餐宴会服务等，深层次结合技能竞赛和岗位能力，达到竞赛促进岗位能力训练的目标，培养院校学生的专业化技能。
(四)创设实训基地
酒店管理專业自身存在着一定实践性，在学生不间断积累之下才可以掌握综合技能，一般而言，院校要想强化学生实践技能，会创设实训基地，提供教学便利条件。实训基地主要结合不同的专业加以创设，使得学生在真实的场景中学习，并且实训基地要展现诸多功能，包含演示、生产与实训，按照对应理论布设时间训练流程，强化学生综合技能训练，提高学生交流能力等等。与此同时，院校还应该创设“岗学对接”的技能训练方案，酒店管理专业技能训练涉及岗位操作技能、岗位技术能力和职业道德以及团队合作，院校要适当组织学生参与岗位能力训练，设置岗位技能训练计划，引进职业资格标准。内化岗学对接内容，包含前台接待、礼宾和餐厅服务等，校企进行实训课程编写与教学方案实施，构建特色化的岗位技能训练模式，彰显人才培养目的性与针对性。
另外，院校要注重校外基地建设，加强和企业之间合作，使得学生参与真实化的技能训练场景，院校可和校外的酒店单位进行合同签订，安排一些学生走到单位参与实习活动，真实的操作过程给予学生提供更多学习动力，获取高效教学成果。需要注意的是，实训基地建设成为学生岗位能力训练的前提保障，院校与企业一同创设岗位能力训练基地，技能训练基地涉及实操训练、模拟训练与计算机仿真训练，渗透和实际生产相关的实训技术，如餐饮实训室、茶艺实训室或者客房实训室等，结合专业项目完成全套岗位能力训练方案设置。本质上校外实训基地便是实训教学活动、职业训练与职业素养培养的平台，还是教学分析和就业指导以及服务社会的集中化场所，还是校内实训基地的有利补充。
与具备较强影响力的酒店企业进行合作，形成校外实训基地，对学生进行岗位能力训练，这些都可以给学生提供和工作“零距离”接触的条件，积累一定经验，逐步完成教学过程以及生产过程的同步建设，通过实训基地的建设，潜移默化地提高学生技能水平，便于学生以专业化技能面对今后的工作挑战。
综上所述，对于中职院校的酒店管理专业教学，教师要给予学生技能训练高度重视，强调学生对基础知识的掌握与专业化技能提升，实施行之有效的手段，完善现有教学环境，加大力度建设师资力量，探索校内外实训基地的创设方式等，给学生提供良好的学习气氛，培养学生的竞争意识和学习能力，提升技能训练质量，培养学生综合实践能力与专业素养。
(本文作者单位：江苏省高淳中等专业学校)
旅游管理专业技能范文第3篇
笔者所在的广西外国语学院创办于2004年6月, 2011年4月升格为全日制普通本科高校, 是广西首家升本的民办普通本科高校, 学院致力培养应用型、创新型、复合型、国际型的高素质一流人才。笔者所在工商与公共管理学院的人力资源管理专业在创新型人才培养方面, 从培养学生创新意识、创新思维、创新能力这一目标出发, 构建了“两路径、三层次、四平台”一体化人力资源管理专业创新型人才培养模式, 其中的“四平台”包含四个方面的平台建设:一是基础创新实践教学平台;二是课外创新活动开发平台;三是专业品质培养特色平台;四是产学研用一体化实践平台。
而本文所涉及讨论的HR专业技能竞赛 (即人力资源管理专业技能竞赛) , 亦属于我院人力资源管理专业一体化创新教育人才培养实践教学平台建设中的课外创新活动开发平台的范畴。
笔者认为, HR专业技能竞赛具有很强的趣味性和竞争互动性, 与传统的“教师讲授, 学生倾听”的教授方式大不相同, 它能够促使学生变被动学习为主动学习, 同时对于学生的动手能力、实践创新能力和团队管理能力等能力的培养和提高有着非常重要的意义, 在人力资源管理专业创新型人才培养中有着重要的意义和影响。
二、我院人力资源管理专业课外创新活动开发平台的HR专业技能竞赛建设内容
我院人力资源管理专业课外创新活动开发平台主要以HR专业技能竞赛组成, HR专业技能竞赛分为校内HR专业技能竞赛和校外HR专业技能竞赛两部分。
我院人力资源管理专业的学生在每学期专业理论课程学习之余, 全员参与由现有的学院人力资源管理协会组织策划、人力资源项目团队指导老师指导、校外企业参与的按不同年级层次设置的校内HR专业技能竞赛, 我们简称校内“四大专业赛事”, 包括:
大学一年级:“公文筐处理大赛” (春季学期) ;
大学二年级:商务礼仪大赛 (秋季学期) ;
大学三年级:人力资源模拟招聘大赛 (秋季学期) ;
大学四年级:人力资源管理简历大赛 (春季学期) ;
这些校内HR专业技能竞赛根据人力资源管理专业学生的所处年级和所学课程的进度来进行赛事的安排, 不失时机、恰到好处地开展进行, 有利于及时巩固学生所学的专业理论知识, 激发学生的学习兴趣。
与此同时, 我们还组织学生参加校外HR专业技能竞赛。比如:由中国人力资源开发研究会主办的全国大学生人力资源管理知识技能大赛 (精创教育杯) 、全国大学生人力资源管理沙盘模拟竞赛;由中国领先的人力资源媒体HRoot公司主办的中国人力资源创业创新大赛;由广西嘉路人力资源顾问有限责任公司开展的“踏瑞杯”人力资源管理职业技能大赛等专业赛事。为了在这些校外HR专业技能竞赛中取得好的成绩, 我院制定了从校赛到片区赛, 再到决赛的比赛流程和参赛规则, 我们首先在学校内部组织HR专业技能竞赛“校赛”, 并要求所有人力资源管理专业学生都要参加校赛训练, 校赛从报名参加, 以及比赛活动的开展, 均要求学生以4-6人的团队形式参加, 这样既提高了我院人力资源管理专业全体学生的参赛积极性, 全面锻炼了每一个学生的实践能力, 也为片区赛的优秀团队的选拔奠定了基础。
三、HR专业技能竞赛在人力资源管理专业创新型人才技能培养中的重要性及其影响
(一) 优化了课程体系的设置, 创新了教学方法、教学内容与教学过程
近年来, 学院以HR专业技能竞赛为契机, 指导和推动人力资源管理专业教学改革, 优化人力资源管理专业课程体系的设置。由于HR专业技能竞赛要求有比较多的时间进行实践操作, 所以学院首先对理论课和实践课的课时比例进行了调整。其次, 学院加大经费投入, 购置了广州福思特公司的人力资源管理综合软件、上海踏瑞公司的人力资源实训系统软件、招聘技能实训系统软件等一系列相关软件操作平台。
第三, 通过HR专业技能竞赛, 教师可将竞赛中收集到的各环节的企业案例转化成日后实践教学的资源, 为学生的专业技能训练的素材的积累提供更多的来源和更丰富生动的素材质量。通过与更多的相关企业共同举办HR专业技能竞赛, 让更多的企业参与来共同进行人力资源管理专业建设, 具有丰富实践经验的企业人力资源管理人员作为兼职教师, 将他们在企业的真实案例引入课堂, 从而在教学方法、教学内容与教学过程等方面进行了创新。
(二) 促进了“双师型”教师队伍的建设
HR专业技能竞赛既是学生专业技能水平的较量也是教师专业技能水平的较量。作为赛事的指导教师, 在指导学生参加HR专业技能竞赛的前提条件是教师自身的专业实践技能必须达到或超过竞赛水平及企业标准, 这就促使教师不断的更新知识, 提高教师自身的专业实践技能和教学能力。一是要积极参加社会实践, 在教学空余时间赴企业进行挂职锻炼, 充分了解并掌握当前企业所需的基本的专业技能, 从而提高其自身的实践教学能力。二是学院要支持教师提升其学历和职称, 鼓励教师考取专业相关职业资格证书, 促进学院“双师型”教师队伍的建设。因此, HR专业技能竞赛对“双师型”教师队伍建设和优化教师结构, 提升师资队伍的实践教学水平有着重要的意义和影响。
(三) 激发了学生的学习兴趣, 改善教学效果
HR专业技能竞赛模拟企业经营的真实工作情景环境, 学生仿若处身与真实社会企业工作中, 这种身临其境、真枪实战感受, 极大的激发了学生的学习兴趣, 我们知道兴趣是最好的老师, 这样的HR专业技能竞赛能有效地激发学生对专业实践课程的学习兴趣, 使得学生变被动学习为主动学习, 并形成较强的专业学习氛围, 教学效果与之前不可同日而语。同时, 在HR专业技能竞赛中, 师生之间有着比传统教学更多的交流机会, 这种亦师亦友的关系对日后的教学效果会有着显著的改善。
(四) 培养了学生的动手能力、实践创新能力
我院在人力资源管理专业建设的实践调查中, 我们通过对专业相关校外实习实践基地公司等近40家企业的实践调查, 发现几乎所有的企业都对人力资源管理专业的学生提出了必须会撰写人力资源规划方案、招聘和培训计划、绩效与薪酬计划等方面的要求。这就要求我们的学生必须要学会这些动手的本事。尽管我们在专业课程的教学中, 也对我们的学生进行了相关方面的训练, 但终究不是在真实的操作环境中来进行的。而我们知道, 目前HR专业技能竞赛一般都是采取的计算机和实物沙盘模拟相结合的方式, HR专业技能竞赛分为两个环节:一是对抗环节的比赛, 二是实训环节的比赛。其中对抗环节的比赛中, 要求每个团队人员自行分工, 每个学生担任不同的角色, 这些角色各自代表公司总经理、人力资源经理、招聘主管、培训主管、绩效考评主管、薪酬福利主管等岗位人员, 要求参赛团队连续从事六期的经营管理操作, 通过相应的计算机的实训对抗操作软件, 来真实模拟企业的实际运行状况。要求学生能在真实的情境中通过竞争对抗的方式完成人力资源管理的各个环节的相关工作, 这就要求学生在讯息万变的商业环境中具有创新思维、战略性思维和决断力, HR专业技能竞赛中对抗环节的比赛提高了学生的实践能力和可持续发展的创新能力;实训环节的比赛主要针对人力资源管理的各个板块的内容来进行, 要求学生能在真实的情境下, 模拟完成人力资源规划方案、员工招聘与培训方案、薪酬与绩效方案、员工关系管理等的撰写, 通过加大实训环节的训练力度, 让团队学生学会独立撰写人力资源管理工作涉及的全部方案, 从而能充分锻炼学生的动手能力。
(五) 锻炼了学生的团队合作和团队管理能力
我院在人力资源管理专业建设实践调查中, 对近40家企业的调查发现企业对人力资源管理专业的学生的另外一个要求就是要具有团队合作与团队管理能力。虽然我们已经通过多种方式鼓励学生参与校内外各种社会事务活动、并开展了形式各样的课内外团队活动, 这活动在一定程度上锻炼了学生的团队合作与团队管理能力。但基于我院校内HR专业技能竞赛对人力资源管理专业学生的全员参与性, 使得每一个学生都能亲身体验到HR专业技能竞赛的高绩效团队合作和团队管理的作用。因为HR专业技能竞赛, 不仅要求每一个学生有着高水平的个人技能, 更要求高水平的团队技能, 在赛事中, 高绩效的团队成员是比赛取胜的关键因素。在HR专业技能竞赛的团队组建中, 学生以4—6人为限组成相应的比赛团队, 各团队制定科学而规范的管理制度, 在团队日常赛事的训练中, 均由团队自我管理, 这种训练模式, 既减少了指导教师的工作压力, 也对学生的团队合作和团队管理能力得到了极大的锻炼。
四、结语
综上所述, 通过以HR专业技能竞赛为契机, 为我院人力资源管理专业创新型人才培养模式的改革探索指明了方向, 体现在课程体系的设置上、“双师型”教师队伍的建设上、教学方法与教学内容的优化上, 同时也使得人力资源管理专业的学生在动手能力、实践创新能力和团队管理能力等诸多方面得到充分的锻炼和提高, 对于人力资源管理专业的学生来说, 这无疑亦是他们在未来激烈竞争大环境下立足并使得自己得到长足发展的行之有效的重要途径。
【相关链接】
Hr管理系统 (human resource management, 简称HRM) 是指人力资源管理 (也叫HR管理) 。HR管理软件主要适用于企业中的人事部门 (人力资源部门) , 人事部门的主要工作是管理企业中人员信息、组织架构、人员异动、招聘等。人事管理专员可以通过人事管理系统维护员工资料、部门架构、人员分组、员工异动信息等。人力资源管理系统 (Human Resource Management) 一方面可以使得企业日常事务性的人事工作都可能通过人力资源管理软件得以快速高效的完成。
摘要：HR专业技能竞赛在高校人力资源管理专业创新型人才培养中的重要性及其影响主要体现在对学生的动手能力、实践创新能力和团队合作管理能力等方面有着重要的意义, 也体现在教师的实践教学理念和能力上的重要影响和作用, 表现在课程体系的设置上、“双师型”教师队伍的建设上、教学方法与教学内容的优化上。文章结合了笔者所在学院的HR专业技能竞赛的实际建设情况, 分析了HR专业技能竞赛在人力资源管理专业创新型人才技能培养中的重要性及其影响。
关键词：HR专业技能竞赛,人力资源管理专业,创新型人才
参考文献
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旅游管理专业技能范文第4篇
关键词：财会；专业技能；教学
一、 财会专业技能教学的概念和基本内容
所谓技能教学，通常情况下是指学生运用现有的知识经验，在教师指导下，通过练习进一步对知识技能进行类化，进而发展形成能力。它的教学目标主要包括：灵活运用所学知识和技能，形成专业和规范行为，养成解决实际问题能力以及良好的职业操守。从财会类专业课程设置上看，理论教学主要包括：《基础会计》《企业财务会计》《财务管理》等；技能教学主要包括：珠算、点钞、分录编制和账簿登记等。这些都构成了整个财会专业技能教学的基础。
二、 财会专业技能教学存在的问题
（一） 重视理论，轻视实践
受我国传统应试教育体系影响，将成绩作为衡量一切事物标准，将升学率作为衡量学校好坏标准，实践和动手能力往往受不到学校和老师重视，这就让人忽视技能教学。财会专业主要是培养技能型人才，需要学生很强的动手能力，更需要学生有熟练的财会技能，但由于学校为了成绩和升学率，导致学生动手不足，影响学生在未来就业中的表现。
（二） 财会专业技能教学理论研究相当薄弱。
国家对技能教学重视一直不够，这也让财会类专业技能教学理论和教学方法一直处于停滞不前状态，远远落后于我国教育改革要求。即使有一些零零散散的研究，也因为缺乏国家和学校支持，缺乏研究经费和人力，使得财会专业技能教学研究形式化现象非常严重。
（三） 财会专业技能学科的评价机制不完善。
我国财会专业技能学科评价机制非常不完善，除珠算外，其他技能如点钞、账簿登记等都无统一考核规定，国家不进行有效评估，这就造成整个财会类专业技能教学体系陷入混乱，造成整个国家技能教学薄弱是非常正常的。
（四） 专业教学理论与实践脱节
大部分财会类专业学生，在进入学校学习之前是没有财会类专业理论基础，对于这个专业他们缺乏认识，这本来就加大了课程教学难度。财会类专业又是一个注重实践的专业，但大部分學校都是传统教学模式：从理论到实践。财会类专业许多东西非常抽象，学生无法通过想象去掌握应有技能，当学校开展技能教学课时，理论教学已经结束很久了，这就造成专业理论与实践脱节，难以将理论知识与会计实务知识相互结合，并用理论指导实践，使得学生学习效率不高，专业素质比较低。
三、 优化财会专业技能教学的对策
（一） 加强技能教学在财会教学中的比重
中职院校财会专业教学主要目标是让学生在毕业后能够顺利找到工作，在工作中顺利完成出纳、记账、简单成本核算和日常业务核算等工作。因此，加重在财会类教学中技能教学比重，增加学生在实践中的经验，为学生有个美好未来奠定基础。
（二） 改进教学方法和教学策略，形成专业技能教学模式
我们加强学生实践能力需要有完备的教学方法和教学策略，需要我们学校和老师在总结财会类技能教学基础上形成以项目为导向，以任务驱动改革会计专业课程体系，充分将理论知识和实践技能结合，形成综合性课程。与此同时，要推行全过程实践的教学策略，让学生在学习理论知识的同时进行实践，由于财会工作岗位的特殊性，真正让一个学生上岗实习非常困难，那么学校就要组织专门财会专业技能型教学模拟课。这样就将实践与课上理论知识相结合，改变原来理论与实践分离弊端，形成专业技能教学模式。同时，根据各个学校和地区对学生要求的不同，编写适合于自己学校技能教学教材，为提升学生实践能力奠定良好基础。
（三） 加强职业精神和道德建设
财会专业的学生书写整洁、规范是基本技能也是良好职业修养的表现，体现出学生一丝不苟和遵纪守法的意识，这是每一个财会专业学生必须具备的素质。然而不少学生在毕业时却很少具备这样的素质，书写潦草，工作拖沓，甚至怀着不健康思想从事财会工作，这不仅影响工作效率，给自己单位带来损失，甚至会影响自己的前途和命运。所以，要严格要求自己，加强自己职业精神和思想道德建设，在自己专业领域做出贡献。
（四） 完善技能教学考核评价体系
随着国家对技能教学逐渐重视，技能教学也逐渐发展和完善，所以要建立科学的教育体系对专业技能教学进行考核评价。首先，改变常规考试模式，改变原来只采取卷面考试做法，加入实践操作题目，这样对学生专业技能的提高有很大帮助。第二，在综合测试中提高专业技能分数比重，由于受传统思维影响，学校更加注重成绩，我们可以提高专业技能分数比重，以此来提高学校重视程度。最后，国家制定等级考核制度。像珠算一样，对专业技能一些方面设置等级考试制度，这样有利于学校技能教学规范化，同时提高学生和学校对专业技能重视程度，有利于完善技能教学体系。
四、 结语
随着我国经济的快速发展，企业管理对财会类人才要求越来越高，这对培养财会类人才的学校和老师提出了更高要求，同时面对我国技能教学并不完善的现实状况，更需要老师和学校进一步优化专业技能教学，端正对技能教学认识，通过教学促进学生高效地掌握技能，促进实践能力的提高。
参考文献：
[1] 王志钢.浅谈中职财会专业技能培养[J].时代教育，2012.
[2] 夏丽君.浅谈财会专业教学实践能力的培养[J].黄河之声，2010.
[3] 胡红艳.浅谈中职会计专业技能教学中存在的问题和对策[J].才智，2013.
旅游管理专业技能范文第5篇
通过本次实验验我进一步掌握了自己以前不熟悉的实验操作以及对细节的注重性以及实验操作过程中的注意事项。下面就以上几方面来写一下通过该次实训的的心得体会。
首先在实验之前要做好充分的准备，认真听老师实验前的讲解，因为该过程中有许多操作技能以及注意事项。通过对微生物大小的测定我认识到显微镜使用的重要性，并不是说你会使用了就好了，而是要准确快速的使用。这就需要我们反复使用，在使用过程中掌握技巧。比如观看载玻片时要找到所要观察的微生物时就要熟悉熟悉操作步骤以及调焦等技能。如果我没有熟悉这些技巧那就会导致观察所需的时间比别的同学多甚至有可能找不到所要观察的目标。该次实验不但让我学会可镜台侧微尺的校正更重要的是让更进一步的掌握了显微镜的使用，已经能够快速准确的找到所要观察的目标。对于水中细菌总数的测定实训，我认识到微生物检测的重要性，它与我们的生活密切相关，我们都知道水是生命之源，人们的生活环境离不开水，水质的好坏对人们的生活起重要作用而判断微生物在水中的数量，种类是必不可少的。因此对该次实验要持着严谨认真的态度。假如因为自己的不谨慎认真导致检测错误有可能会让一些治病细菌超标从而危害到人类的健康甚至生命安全。固然通过本次实验我掌握了水中微生物菌群的测定，更重要的是它让我认识到生物技能操作的重要性，在实验过程中要做到严谨谨慎。首先在实验之前要确保所用的器具消毒灭菌。在操作过程中要避免杂菌的污染，假如被污染了就会导致测量数据不正确从而导致实验失败。通过第三次实验食品微生物的实验的学习我认识到了微生物实验与我们的生活密切相关。对该次实验我不仅了解到了什么是食品接触面微生物实验，掌握了食品接触面微生物的检验方法。本次实验堆涂抹法要有更高的要求，需要正确在实际操作过程中掌握该技能还有救市平板暴露法也就是食品生产空气中微生物检测的方法。在放置平板的时候要注意一些问题如：平板的放置位置以及取样的时候要避开一些空气流通的入口以及在空气中暴露的时间要在5分钟左右。这些实验细节决定了实验的成
败。让我明白了操作过程中的细节不容忽视。
在土壤中微生物的分离培养及鉴定实训中我学习了平板分离技术的基本原理和方法，并掌握了其基本技能。了解到了从混杂的微生物群体获得所需要的一种或某一类微生物的过程称为微生物的分离与纯化。对于该实验在实际操作过程中对综合技能的要求较高。首先要准确的掌握稀释菌液的方法以及倒平板还有涂布等操作。涂布要求均匀，这样培养后菌落在整个平板表面才能分布均匀。平板划线要求快速，接种环在平板上迅速划动。整个实验要获得成功的话不仅要求我们掌握有关操作技能还需要在实验过成中耐心，细心，操作过程要井井有条。实训5是发酵乳实验：通过该实验我掌握了发酵的原理及操作方法还就是进一步掌握了菌种的制备，灭菌，接种等操作。本次实验还让我知道微生物在食品工业上的应用。因此对实验操作过程对于卫生的的要求更高，要获得最佳乳酸，要严格控制操作各阶段所需要的温度尤其是发酵温度，还有在食品工业上对实验更需要确保所用的器具要清洁，使用原料要优良，保持制作环境清洁。因此要求我们在平时操作过程中就要养成良好的习惯。如在操作台里操作前要用酒精擦手，操作过程中不要中途把手拿出来。最后一个实训是酒精的发酵，本次实验学习了玉米粉和固定化酵母菌发酵产酒精。通过实验掌握了酒精的生产过程和发强工艺并熟悉了操作方法。要使酒精发酵成功选择优良的玉米和采用符合生产要求的酵母菌中极为重要;制作固化酵母时一定要使酵母沉淀物与生理盐水混合均匀，。严格控制实验阶段所要求的温度以及PH且实验过程的器具要清洁。
旅游管理专业技能范文第6篇
1.“事半功倍的表达程序”的第一步是：
1.
2.
3.
4.A 带入问题B 解决的方案C 好处D 初级利益
正确
2.因为你的服务态度非常好，你的顾客热心的介绍朋友和你做生意，这符合销售的哪种心理定律?
1.
2.
3.
4.A 相关定律B 期望定律C 吸引定律D 间接效用定律
正确
3.在准备销售之前，最难的工作是：
1.
2.
3.
4.A 了解销售区域B 分析竞争对手C 开发准客户D 找到关键人物
正确
4.对付“讨价还价型”客户要：
1.
2.A 说服技巧必须讲求逻辑B 稳重的与对方接触
3.
4.C 表现的诚实正直D 保持诚恳的交往
正确
5.对付“心直口快型”客户要：
1.
2.
3.
4.A 说服技巧必须讲究逻辑B 用词的态度上要特别的小心C 保持诚恳的交往D 让他感觉到你很喜欢他
正确
6.销售人员对客户提出的“将价格下调10%”回答为“你一定希望我们给你100%的服务，难道你希望我给你的服务打折吗?”，这属于哪种处理异议的技巧?
1.
2.
3.
4.A 间接反驳法B 询问法C 太极法D 补偿法
正确
7.下列哪种情况下不必发出感谢函?
1.
2.
3.
4.A 初次访问的顾客反映不错时B 契约签订时C 顾客已经和你很熟悉时D 承蒙顾客帮忙时
正确
8.对应付款而未付款要：
1.
2.A 由法院发出支付命令B 设定适合客户的兑现金额
3.
4.C 利用代理收款制度D 债权让与
正确
9.销售人员在介绍商品与服务的过程中，首先要：
1.
2.
3.
4.A 介绍产品的效用B 了解顾客是否有这方面的需要C 推销公司的服务D 直截了当的推销
正确
10.成功的基石是?
1.
2.
3.
4.A 思考B 态度C 勇气D 毅力
正确
11.下列哪一项属于销售人员应该具备的专业知识?
1.
2.
3.
4.A 语文B 经济法规C 哲学D 逻辑学
正确
12.以下哪种成交法突出体现了销售人员灵活机动、主动进取的现代销售精神? 1.
2.A 请求成交法B 选择成交法
3.
4.C 小点成交法D 优惠成交法
正确
13.下列哪一项不是未来黄金客户的参考条件?
1.
2.
3.
4.A 有给你大订单的可能B 处在影响力的边缘C 财务稳健、付款迅速D 对你的产品与服务有迫切的需求
正确
14.客户相信你的产品对他很有用，这种心理符合客户购买的哪个前提? 1.
2.
3.
4.A 相信B 有价值的C 效用的D 信心
正确
15.下列哪种表述不利于消除销售对象初次接受访问时的紧张?
1.
2.
3.