稻田养鱼现状范文

2024-05-14

稻田养鱼现状范文(精选6篇)

稻田养鱼现状 第1篇

清远市稻田养鱼的现状及发展前景分析

清远市畜牧水产技术推广站 蓝宗坚

一、清远市基本概况

清远市位于广东省西北部,南与广州为邻,西与肇庆接壤,东通河源,北接韶关,与湖南、广西连接,毗邻港澳,地理位臵十分优越。全市总面积1.9万平方公里,人口400万,下辖二市五县二区,其中连南、连山二县是少数民族自治县。清远土地肥沃,气候温和,雨量充足,四季常绿。属亚热带季风性湿润气候,年平均气温21.1°C,降雨量1400-2100毫米。

二、清远市稻田养鱼的现状

稻田养鱼是我市的传统养殖项目,主要分布在连南、连山、连州、阳山(简称连阳四县)和英德市,尤其是连南、连山二县更是传统养殖项目,这二县的气候适宜,山溪水丰富,农田种植以单季稻为主,在稻禾生产期一般不用或少用农药、化肥,其耕作特点和气候、土壤环境极适合发展稻田养鱼,当前该县的稻田养鱼沿袭传统的养殖方式,鱼产量不高,品质没有突破。近几年我市推广发展有机稻种植,当地群众将有机稻种植与稻田养鱼有机结合,两者相得益彰,生产出的稻米香纯,稻鱼甘美。其市场价格是同品种塘鱼价格的2-3倍。传统稻田养鱼赋予新内容,推动了稻田养鱼发展。2008年全市稻田养鱼面积达1400公顷,产量365吨;产值 730万元。目前全市的稻田养鱼产量和质量水平不高,急需提高我市的稻田养鱼技术水平,提高稻田养鱼的产量和质量。促进我市稻田养鱼的发展。

三、稻田养鱼的前景分析

我市位于广东省西北部,集“革命老区、少数民族、边远贫困山区”一体,是广东省少数民族县最多的地级市。境内山多、田少、水缺乏,由于多方因素,连阳四县的经济较为落后,基础薄弱,农村经济发展缓慢,农民增收困难,尤其居住瑶区的群众,面临资源匮乏,交通信息不便等不利因素,更增加致富奔康难度。近年来,我市进一步解放思想,积极落实科学发展观,下大力气寻找可以发展我市农业经济的支柱产业。实践证明,目前在农业社会中还没有哪项生产方式能像稻田养鱼那样简单易行,投入少,见效快,效果显著;稻田养鱼在不额外占用耕地情况下既能稳定粮食生产,又提供优质水产品有效增加农民收入。在我市瑶族、壮族地区发展稻田养鱼好处很多,它不仅可以大幅度提高稻、鱼产量,合理利用土地资源、水面资源、生物资源和非生物资源。提高土地综合效益。而且可以辐射到千家万户,适合当地群众发展。是当地兴农富民的好举措,关系千家万户百姓“米袋子”、菜篮子“、钱荚子”的重要工程。因此,在我市的少数民族地区发展稻田养鱼潜力很大,是少数民族地区发展农业的有效手段之一。

四、稻田养鱼目前存在的问题

1、养殖技术相当落后,目前我市的稻田养鱼还沿用传统的养殖模式,技术手段较为落后,有的养殖户甚至让其自生自灭地生长,导致养殖出来水产品产量少、质量低、效益差,市场竞争力不强。

2、养殖规模较小

由于农村生产采用包产到户的形式,因此许多农户的水田较为分散且面积不大,各家各户没有采用专业合作社的形式联合起来养殖,导致技术水平参差不齐,有些农户甚至亏本,严重打击他们的稻田养鱼的积极性。

3、资金缺乏和推广手段不多,政府引导较少

(1)我市的稻田养鱼主要集中在连阳四县和英德市,他们的地方财政十分薄弱,很难解决农户的养殖补贴问题,而农户由于资金缺乏,没有能力购买种苗等原因而无法进行稻田养鱼,同时政府的宣传引导较少,导致致这几年的养殖面积增长缓慢。(2)各级水产技术推广机构由于三定问题没有彻底解决,推广经费不足,只能停留在办班培训和塘头指导的形式进行技术推广,根本不能进行办点示范,推广手段单一,对提高稻田养鱼的养殖技术水平和提高水产品质量产生不利的影响。

五、我市目前采取的主要措施

1、加快稻田养殖先进技术的推广(1)、建设稻田工程,提高养鱼产量。

(2)、稻田养鱼与有机稻种植结合,两者相得益彰,生产出的稻米香纯,稻鱼甘美,产品竞争力增强。

(3)、稻田养鱼挂靠旅游产业,开展“农家乐”休闲游,使传统的稻田养鱼赋予新内容,其附加值大幅度提高。

2、办点示范,通过示范引导人们发展稻田养鱼

为进一步提高我市稻田养鱼的水平,我市今年加强了稻田养鱼技术的推广力度,进一步规范稻田养鱼技术,计划在连山规范推广稻田养鱼面积3000亩,普及农户2000户;建办高产示范点,示范面积300亩,示范农户100户。达到目标:示范点亩产60公斤,亩产值1200元,户均3600元;大面积推广亩产40公斤,总产值480万元,户均1600元。通过办点示范,进一步提高他们稻田养鱼的积极性,实现经济效益的增长。

3、加强政府的技术指导和对外宣传引导工作

(1)清远市各级渔业主管部门和技术推广机构,积极做好稻田养鱼的技术指导导工作,利用办班培训和现场办点示范等形式,引导养殖户正确进行稻田养鱼,特别是技术方面,各级水产技术推广机构的工作人员深入养殖地头指导养殖户科学养殖。

(2)各级政府部门要做好项目产前、中、后期服务,搞好产品营销和渔需物质供给,解决鱼种苗短缺问题。掌握信息,以市场为导向发展稻田养鱼,发展订单渔业,做到规划合理、管理到位。逐渐提高稻鱼品质质量,确保稻鱼成为真正的绿色食品,增强产品市场竞争力。确保经济效益的增长和增加他们的收入。

4、加大财政投入,实行产业化养殖,提高养殖规模 通过政府扶持,制定激励措施,引导他们进行稻田养鱼,采取专业合作社的形式,联合多个养殖户,实行规模化养殖,有利于提高稻田养鱼的经济效益和增强市场竞争力。

稻田养鱼简单易行,投入少,见效快,效果显著;既稳定促进粮食生产,又有效增加农民收入。而且可以辐射到千家万户,非常适合我市广大农民发展。是我市富民兴农的好举措。

稻田养鱼现状 第2篇

一、经济效益

1、节约耕地

稻田养鱼可以综合利用稻田空间,进行立体开发。它节约耕地,既可减少占田挖鱼塘,稳定粮食种植面积,又可避免因单一种粮效益不高而撂荒耕地的现象发生。

2、节约肥料

鱼类在稻田中活动可起到保田造肥作用,有利于禾苗有效分蘖增多和谷粒饱满。据统计,亩产成鱼90公斤的稻田,鱼排出的烘粪便相当于增加12.6千克纯氮,折合尿素27.4千克。

3、节约用工

稻田养鱼工程建设使稻田的进排水渠、田埂等得到永久性修固,不需要每年再护田埂;鱼的觅食活动可疏松泥土,改善土壤物理结构,可以免耕;草食性鱼类以稻田杂草为食,不需要人工除草。

4、节省农药

鱼能吞食水稻的害虫,还可吃掉多余的“稻脚叶”,可使稻田通风、透光性增强,增加溶氧,提高水稻的抗病虫害能力。据试验观察,不养鱼稻田中飞虱、稻叶蝉的发生率,比养鱼稻田高200%至300%。每年每亩稻田可节约农药开支10至15元。

5、增产粮食

稻田养鱼虽然因开挖沟占用少量面积(一般占稻田面积5%至10%),但由于在稻田内养鱼,使土壤肥力提高,杂草减少,水沟使水稻产生边行优势,透光性增加,稻田水温升高,有利于水稻的分蘖,能使水稻产量增加5%至10%。

6、增产鲜鱼

稻田养鱼把池塘养鱼的高技术和稻田的生态优势充分结合起来,使产量大大提高。亩单产一般能达到50至100公斤。

7、增加收入

稻田养鱼最适合家庭式经营,增收具有普遍性和直接性。一般的稻田养鱼每亩可综合增收300至500元,如果实施工程改造的稻田,平均每亩可增收400至1000元,甚至1000元以上,远远超过了超过稻谷的收入。

二、生态效益

1、增加有效蓄水

养鱼的稻田相应加高、加固了田埂,开挖沟渠大大增加增加了蓄水能力,有利于防洪抗旱,而且田埂加固后,不再渗水。

2、除虫灭害防病

稻田养鱼后,田里对人类有害的病原生物大为减少,如血吸虫、丝虫、蚊子幼虫等基本绝迹。

3、促进生态环境优化 稻田养鱼后,水稻的病虫害明显下降,农药使用量大大减少,使稻田环境中和稻谷中的农药残毒有所减少,而且稻田中害虫天敌蜘蛛、青蛙明显增加。

4、鱼类的增肥保肥效果显著 水稻一生中后吸收的养分2/3来自土壤的自生肥力,只有1/3来自人工施肥。纵观稻田全局,水稻、杂草、光合细菌和浮游生物一类的生物都是依靠细胞内含的叶绿素,利用水、二氧化碳和养份,借助光合作用来组织自己的机体。这就是说,稻田的土壤和水体,除了供给水稻生长外,其他养分同时也被稻田生态系统中的其他生物所夺走。稻田养鱼后,首先消灭和抑制了杂草这一因素,起到了保肥作用。稻田的选择和工程建设

一、稻田的选择

1、土质好。一方面保水力强,无污染,无浸水、不漏水(无浸水的砂壤土田埂加高后可用尼龙薄膜覆盖护坡),能保持稻田水质条件相对稳定;另一方面要求稻田土壤肥沃,呈弱碱性,有机质丰富,稻田底栖生物群落丰富,能为鱼类提供丰富多种的饵料生物原种。

2、水源好。水源水质良好无污染,水量充足,有独立的排灌渠道,排灌方便,旱不干、涝不淹,能确保稻田水质可及时、到位的控制。

3、光照条件好。光照充足,同时又有一定的遮阴条件。稻谷的生长要良好的光照条件进行光合作用,鱼类生长也要良好的光照,因此养鱼的稻田一定要有良好的光照条件。但在我国南方地区,夏季十分炎热,稻田水又浅,午后烈日下的稻田水温常常可达40℃-50℃。而35℃即可严重影响鱼类的正常生长,因此鱼凼上方一定的遮阴条件是必需的。

二、稻田养鱼工程建设

1、田埂的修整。

田埂要加高加固,一般要高达到40cm以上,捶打结实、不塌不漏。鱼类有跳跃的习性,如鲤鱼有时就会跳越田埂;另外,一些食鱼的鸟也会在田埂上将鱼啄走;同时,稻田时常有黄鳝、田鼠、水蛇打洞穿埂引起漏水跑鱼。因此,农田整修时,必须将田埂加高增宽,夯实打牢,最好采用水泥混凝土加固护坡,混凝土厚度不得低于10cm。田埂高度视不同地区、不同类型稻田而定:丘陵地区应高出稻田40一50cm,平原地区应高出稻田50一70cm,湖区低洼田的田埂应高出稻田80cm以上,保证坚固牢实。

2、开挖鱼凼、鱼沟。

为了满足水稻浅灌、晒田、施药治虫、施化肥等生产需要,或遇干旱缺水时,使鱼有比较安全的躲避场所,必须开挖鱼凼和鱼沟。开挖鱼凼和鱼沟是稻田养鱼的重要工程建设。

鱼沟,鱼沟在插秧前挖好,鱼沟宽30-60cm,深30-60cm,可开成1-2条纵沟,亦可开成“十”字形、“井”字形或“目”字形等不同形状。鱼沟与鱼凼连接。

鱼凼是关键性设施,最好用条石修,也可用混凝土护坡。鱼凼面积占稻田总面积的8%-10%,每田1个,由田面向下挖深1.5—2.5m,由田面向上筑埂30cm。鱼凼位置以田中或北端头为宜。凼口四周挖有缺口与鱼沟相通,并设闸门可随时切断通道。鱼凼设于田中宜于鱼类出入活动,设于北端头宜于植树遮阴。宽沟式稻田养鱼以沟代凼,同样以鱼凼的要求设计和施工,其面积可按本田面积8%—10%设计,沟宽1.5—2.5m,深1.5—2.5m,长度则按田块而定,其位置可横贯田中部,亦可沿田边而下。

鱼凼和鱼沟的具体形式根据稻田养鱼的养殖模式和稻田面积大小而定。

3、开好进、排水口。

稻田养鱼要选好进、排水口。进、排水口的地点应选择在稻田相对两角的田埂上,这样,进、排水时,可使整个稻田的水顺利流转。进、排水口要设置拦鱼栅,避免跑鱼,拦鱼栅可用竹、木、砂网、尼龙网、铁丝网等制作,安装时使其呈弧形,凸面向田内,左右两侧嵌入田埂口子的两边,拦栅务必扎实牢固,若在进水口内侧附近加上一道竹帘或树枝篱笆,可有效地防止鱼顶流跃逃与拦截渣杂塞拦而引起阻水或倒栏。

4、搭设鱼棚。

夏热冬寒,稻田水温变化很大,虽有鱼凼、鱼沟,对鱼的正常生活仍有一定影响,因此,必要时可在鱼凼上用稻草搭棚,让鱼夏避署,冬防寒,以利鱼正常生长。此外,稻田养鱼还需要一些必备的简单渔具和用具,如罾、鱼撮子、小抄网、小提桶和装运鱼的水桶、鱼盆等。

5、施足底肥。

养鱼稻田要结合整田施用一定量的底肥,底肥通常占耗肥总量的70%-75%。一般每亩施有机底肥(厩肥)750—1000kg,复合肥不超过20kg。

养鱼稻田的基本模式

稻田养鱼的模式根据稻田养鱼工程模式可分为稻田鱼凼式、稻田回沟式、垄稻沟鱼式和鱼沟、宽沟式;根据养鱼生产季节模式可分为单季稻田养鱼、双季稻田养鱼、冬闲稻田养鱼。

一、稻田鱼凼式。

此种养殖方式的特点是在稻田内按田面积的一定比例开挖一个“鱼凼”。鱼凼的开挖面积一般为田面积的5%-8%,深2-2.5m,鱼凼一般设在田中央或背荫处。但不能设在稻田的进、排水口处及田的死角处。鱼凼的形状以椭圆锅底或长方形为好。鱼凼最好挖成二级坡降式,即在上部1米处按坡比1:0.5开挖,而下部按坡比1:1开挖,两部分中间留一宽30cm的平台。这种稻田养鱼工程模式有两种养鱼模式:

1、培育鱼苗鱼种。这种模式不开挖鱼沟,可用于鱼苗发花及苗种培育。根据稻田浮游生物条件和养殖技术条件每亩可投放水花3-5万,至寸子时疏稀鱼种密度至1.0-1.5万,要想获得大规格春片鱼种还要在今后的养殖中视鱼种的生长情况分1-2次疏稀鱼种密度。

2、养殖小个体成鱼或大规格鱼种。这种模式要开挖鱼沟,但鱼沟的宽度只要30-40cm,呈1-2条纵行沟或“十”字形沟即可。一般设计鱼产量为每亩50-70kg。若已养的是草鱼春片鱼种,则可同时套养培育夏花,每亩1-2万。

二、稻田回沟式。

此种方式要求加高、加固田埂,田埂高50-7Ocm,顶宽50cm左右。田内开挖鱼沟或鱼溜,沟深30-50cm,沟的上面宽30-50cm。沟的设计形式为在稻田内距田梗30cm处开挖一条环沟,面积为1亩以上的稻田还要在田中央开挖“十”字形中央沟。中央沟与环沟相通,环沟相对两端与进、排水口相连,整个沟的开挖面积占田面的5%-8%。根据需用养殖对象可以是成鱼亦可以是大规格鱼种,鱼的设计单产可在每亩30kg左右。南方若在第一季种稻养鱼后,第二季只养鱼而不种稻时,亩产鱼的设计产量为80-100kg。

三、垄稻沟鱼式。

此种养殖方式较为科学。方法是在稻田的四周开挖一条主沟,沟宽50-100cm、深70-80cm。把稻田分为若干龚,各龚之间有龚沟,沟宽小于主沟。垄上种稻,一般每垄种六行左右水稻。若稻田面积较大,可在稻田中央挖一条主沟。总开沟面积占田面面积的10%-15%。用于成鱼商品鱼养殖,设计养鱼产量为每亩100-150kg。稻谷产量将会减少0-5%。

四、鱼沟、宽沟式亦称沟池式。

此种方式是小池和鱼沟同时建设。总开挖面积占田面积的8%-10%,小池设在稻田进水口一端,开挖面积占田面的5%-8%,呈长方形,深1米-1.5米,上设遮荫棚。池与田交界处筑一高20cm、宽30cm的小埂。田内据稻田面积大小建设环沟及中央沟,沟宽30-40cm、深25-30cm。中央沟呈“十”字形或“井”字形。沟池相通。根据需用养殖对象可以是成鱼亦可以是大规格鱼种,鱼的设计单产可在每亩60-75kg。

鱼种放养

为提高产量与效益,要严把苗种质量关:要求放养品种合理,搭配得当,规格适中,体格健壮。稻田养鱼一般应以草鱼、鲤鱼、银鲫为主,同时搭配部分鳙和罗非鱼;鱼苗鱼种规格则要视养殖模式而定。一般要求鱼种大小适中,体格健壮的个体。一般不能养殖肉食性鱼类,否则会造成大鱼食小鱼。

一、放养品种。

稻田作为养鱼水体来看,特点不同于池塘、湖泊等水体。稻田水浅受气温影响大,盛夏时水温有时可达40℃-50℃。在饵料方面,稻田中杂草、昆虫和底栖动物较多,浮游生物较少,所以,稻田中适宜养殖耐浅水、耐高温性情温和、不易外逃而又是杂食或草食性鱼类,如草鱼、鲤、鲫、银鲫、杂交鲤、工程鲫等吃食性鱼类。如利用稻田养鱼种则以单一品种为宜,可套养少量鲤或鲫和鲢或鳙。我县稻田养鱼最为普及和适用的鱼种是鲤鱼和鲫鱼。

二、放养种类及规格。

放养鲤鱼和鲫鱼,一般都放养当年鱼种,1cm以上的就可以放养,3.3cm左右的鱼苗最佳,二个月后可长到50g,三个月后可长到100g,杂交鲤可长到150g,如放养50g左右的隔年鱼种3个月可长到250g以上。

三、放养密度与时间。

稻田养鱼是一种粗放养殖方式,通常以一种鱼为主要养殖对象,在不发生饵料冲突的情况下考虑充分利用稻田饵料生物群落可适当搭养其它鱼类。鱼种放养时间越早,养鱼的季节就越长,因此应尽量争取早放养,尤其是当年孵化的鱼种,待秧苗返青后即可放入。放养隔年鱼种则不宜太过早,约在栽秧后20天左右放养为宜,放养过早鱼会吃秧,过迟对鱼、稻生长不利。晚稻田养鱼,只要耙田结束就可投放鱼种。如果稻田里有小型野杂鱼时应再搭养2-3尾小规格翘嘴鱼白。翘嘴鱼白的规格一定要小心控制,既要能清除野杂鱼,又绝不能对养殖鱼类造成危害。稻田养殖成鱼时主养鱼类的放养密度与养殖模式密切相关,同时与养殖技术和生产成本投入有关,下表仅供参考。表1 养殖模式与放养苗种规格、投放量 单位:(尾/亩) 养殖模式 主养象对与 放养规格 草鱼 6寸/4寸/鱼苗 鲤 4-5/寸/ 3-4寸/鱼苗 鲫 4寸/3寸/鱼苗 团头鲂 5寸/4寸/鱼苗

稻田鱼凼式 120/180/5-6万 100/150/4-5万 200/300/4-5万 180/250/6万

稻田回沟式 150/220/5-6万 180/200/4-5万 250/400/4-5 200/300/6万

垄稻沟鱼式 150/220/5-6万 180/200/4-5万 280/400/4-5万 220/180/6万

鱼沟、宽沟式 120/180/5-6万 100/150/4-5万 200/300/4-5万 150/200/6万 冬闲稻田养鱼 -/20-30/- -/40-50/- 20/40-60/- -/-/- 注:罗非鱼、银鲫的放养量可以鲫为参考,杂交鲤、工程鲫的放养量可以鲤为参考。

四、鱼种投放前的稻田消毒。

养鱼稻田一定要清田消毒,以清除鱼类的敌害生物(如黄鳝、老鼠等)和病原体(主要是细菌、寄生虫类)。清田消毒药物主要有生石灰、茶枯、漂白粉等。生石灰有改善ph值的作用,尤其适用于酸性土壤。秋冬季的无水稻田每亩用生石灰70kg左右,加水搅拌后,立即均匀泼洒;若稻田带水消毒则亩用生石灰100kg左右,加水搅拌后,立即均匀泼洒。用茶枯清田消毒,水深10cm时,每亩用5-10kg。用漂白粉清田消毒,水深10cm时,每亩用漂白粉4-5kg。用时先将漂白粉放入木桶内加水稀释搅拌后,立即均匀泼洒。

五、鱼种投放前的鱼种消毒。

首先对鱼种进行疫苗注射,然后再用3%食盐水浸泡5-10分钟。鱼种成鱼的稻田在6~7月份应套养500-1000尾夏花。夏花放养前一般用2%~3%的食盐水浸泡10~15分钟消毒,再缓缓倒入鱼溜中。

六、注意事项。

(1)放鱼时,要特别注意水温差,即运鱼器具内的水温与稻田的水温相差不能大于3℃,因此在运输鱼苗或鱼种器具中,先加入一些稻田清水,必要时反复加几次水,使其水温基本一致时,再把鱼缓慢倒入鱼溜或鱼沟里,让鱼自由地游到稻田各处,这一操作须慎重以免因水温相差大,使本来健壮的鱼苗鱼种放入稻田后发生大量死亡。(2)如用化肥做底肥的稻田应在化肥毒性消失后再放鱼种,放鱼前先用少数鱼苗试水,如不发生死亡就可放养。

(3)在养成鱼的稻田套养鱼苗时同样要将鱼种先围于鱼凼内,待鱼苗长到不会被成鱼误食时,再撤去围拦。

(4)考虑水稻分蘖生长,可将鱼种先围于鱼凼内,待有效分蘖结束,再撤去围拦。

(5)选择水稻品种时应考虑耐肥力、抗倒伏性、和抗病性,要选择耐肥力强,秸杆坚硬,不易倒伏,抗病力强的水稻品种,插秧时间为6月1日至6月25日,水稻植株间距可适当加大,便于鱼种上田觅食。在鱼沟、鱼溜旁可适当种些慈菇、芋头或搭棚种瓜以利夏季遮荫。

日常管理

管理工作是稻田养鱼成败的关键,为了取得较好的养殖效果,必须抓好以下几项工作:经常巡视,做好管水、投饵、施肥、用药、防洪、防旱、防逃、防害、防盗等工作。

一、防逃除害,坚持巡田。

养鱼稻田要有专人管理,坚持每天检查巡视两次。田间常有黄鳝、田鼠、水蛇等打洞穿埂,还会捕捉鱼类为食,因此,一旦发现其踪迹,应及时消灭。另外,还要及时驱赶、诱捕吃鱼的水鸟。

稻田的田埂和进水口、排水口的拦鱼设施要严密坚固,经常巡查严防堤埂破损和漏洞。时常清理进水口、排水口的拦鱼设备,加固栏鱼保护设施,发现塌方、破漏要及时修补。经常保持鱼沟畅通。尤其在晒田、打药前要疏通鱼沟和鱼溜,田埂漏水要及时堵塞修补,确保鱼不外逃。暴雨或洪水来临前,要再次检查进、排水口拦鱼设备及田埂,防止下暴雨或行洪时田水漫埂、冲垮拦鱼设备,造成大量逃鱼。鱼放养后要绝对禁止鸭子下田,以免养鱼失败。

二、适时调节水深。

养鱼稻田水深最好保持7-16cm深,养鱼苗或当年鱼种水深保持10cm左右,到禾苗发蔸拨节以后水深应加到13-17cm养二龄鱼的水则应保持15-20cm。若利用稻田发花,在养殖初期,鱼体很小,保持稻田水位4~6厘米即可。随着水稻生长,鱼体长大,适当增加水位,一般控制稻田水位10cm以上。

一般稻田因保水不及池塘,需定期加水,高温季节需每周换水一次,并注意调高水位。平时经常巡田,清理鱼沟鱼溜内杂物

三、科学投饲。

饵料是鱼类生长的基本保证。最廉价的饵料是草。草鱼最喜爱的是苦草:一种水生微管束植物,形态与韭菜略微相似。其次是轮叶黑藻、水生植物、陆生嫩青草。鲫虽食性杂,但喜爱底栖动物,尤以软体动物为最爱,有机腐殖质亦可接受。鲤则不太挑食,无论粗细,一概全收。稻田养鱼前期以萍、草、虫等天然饲料及农家下脚料为主;中后期以商品饲料为主,主要有麦麸、豆饼、菜籽饼、小麦、米糠等。投饵应严格按照“四定三看”(定时、定质、定量、定位,看鱼、看水、看天)原则,并根据实际情况灵活掌握,一般坚持定点在鱼凼内食台上投饵,生长旺季日投两次,上午8:00~9:00,下午4:00~5:00,量以1~2小时吃完为度,精饲料投放量为鱼种体重的5%~10%,青饲料投入量为鱼体重的30%~40%。有条件可适当投喂米糠、麦麸、豆饼、莱饼、酒糟和配合饲料等,以促进生长,提高鱼的产量。

四、及时追肥。

为确保稻谷和鱼类的生长,应根据稻、鱼的生长情况及时追肥。追肥要少量多次。有机肥应充分发酵后全稻田泼撒,不要泼在沟凼处,每亩每次100-150kg。无机肥更要注意少量多次,每亩每次施硫酸铵10~15kg或尿素5kg为宜,一般用量不超过每次每亩15kg。同时,化肥施用方法要适当,先排浅田水,使鱼集中于鱼沟和鱼溜中再施肥,使化肥迅速沉于水底层,并为田泥和稻禾所吸收,随即加水至正常深度。

五、做好防暑降温工作。

稻田中水温在盛夏期常达38-40℃,已超过鲤鱼致死温度(当年鲤鱼38-39℃,二年鲤鱼30-37℃),如不采取措施,轻则影响鱼的生长,重则引起大批死亡,因此当水温达到35℃以上时,应及时换水降温(此时,稻田内养的鱼极易逃逸)或适当加深田水。高温季节利用稻田养鱼,要妥善管理鱼类,否则会造成鱼类大量死亡或逃跑。

1、调节水温:当稻田水温上升到32-35℃时,应及时灌注新水降温。先打好平水缺口,边灌边排,待水温下降后再加高挡水缺口,将水位升高到10-20cm。

2、清除水华:高温天气,长期蓄水的养鱼稻田水面常会漂浮一层翠绿色的膜状物,即“水华”。遇此,可于罾、鱼撮子或小抄网内垫一层薄布,小心虑去。还可每立方米水体用0.7克硫酸铜,配制成水溶液进行泼洒,即可消除。但硫酸铜的毒性随温度变化很大,最好在专业人员指导下进行,以免造成鱼类中毒死亡。

3、防止缺氧:经常往稻田中加注新水,可增加水体溶氧量,防止鱼类“浮头”。若“浮头”现象已经发生,则应增加新水的注入量。

4、避免干死:稻田排水或晒田时,应先清理好鱼沟(鱼坑、鱼窝),使之保持一定的蓄水深度,然后逐渐排水,让鱼自由游进鱼沟中。切忌排水过急而造成鱼搁浅干死。

六、做好鱼类转田工作。

鱼类转田有几种方法,但最好的方法是在一丘稻田里、各半种植成熟期不同的稻作品种,例如种植早熟、中熟或晚熟品种,这样在收割早熟或中熟稻谷时,鱼就会自然游到晚熟稻那边去,而收割晚稻时,原来早熟品种的那一半稻田已插入晚稻秧苗;鱼又会自动游到以插晚稻秧苗的这一部分稻田中来,晚稻品种的这部分稻田耕作可照常进行。另外,同一鱼田,因稻谷成熟早晚有别,其病虫害发生时间也不一样,撤农药时间也必然前后不同落到水中的药物浓度也低,鱼类有避难之处,如不采用此法也可利用鱼沟和鱼溜,把鱼集中后再进行转移。

七、病害防治。

养鱼稻田应施用低毒高效农药,如敌百虫、乐果、稻瘟净等。粉剂农药宜在早晨有露水时施入;水剂农药宜在无露水情况下喷施于叶面上。

1、水稻农药施用。水稻施用农药应选择对鱼类毒性小,药效好的农药,如井冈霉素、杀虫手、扑虱灵、托布津等,必须按比例浓度用药。避免使用“1605”、“1059”,禁用鱼藤精、敌敌畏、甲基对硫磷等对鱼类毒性大的农药。由于稻田养鱼后,鱼吃掉了一部分害虫,水稻病害有所减轻,单季稻田施药可适当减少1~2次。施药前,疏通鱼沟,加深田水至7~10cm。粉剂趁早晨稻禾沾有露水时用喷粉器喷;水剂、乳剂宜在晴天露水干后或在傍晚喷药;下雨前不要喷药,以防雨水将农药冲入水中。施药时可以把稻田的进出水口打开,让田水流动,先从出水口一头施。药物应尽量喷在稻禾上,减少药物落入水中,提高防病治虫效果,减低农药对鱼类的危害。

2、鱼病防治。

稻田养鱼主要是利用鱼稻共生的条件,提高农田效益。相对池塘养鱼,鱼病较少。稻田中危害鱼类的敌害有泥苔、水网藻、水蜈蚣、蜻蜒幼虫、水斧虫、红娘华、黄鳝、水蛇、水老鼠等,随时威胁着鱼的安全。实际上大部分地区在鱼病防治中主要是防治赤皮病、烂鳃病、细菌性肠炎、寄生虫性鳃病等。掌握鱼病流行季节,在发病前定期采取药物预防,能有效地防止鱼病发生。少数地区鼠害是稻田养鱼失败的原因。鱼病防治坚持“以防为主,以治为辅”的原则,在鱼病易发季节,加强预防,出现病害及时治疗,要做好清田消毒、鱼种和饲料消毒、水质调节和药物的预防等工作。高温季节每半月用10~20ppm生石灰或1ppm漂白粉沿鱼沟、鱼坑均匀泼洒一次。若有条件将上述两种药物交替使用,几可杜绝细菌性和寄生虫性鱼病。用土霉素或大蒜拌料投喂,预防草鱼肠炎病,效果也很好。每100kg饲料用土霉素50g或大蒜5kg。

3、突发鱼病的应对。

发现水质转黑或变浓绿,鱼类有狂游、独游、团游现象,吃食突降,日出后浮水不下等鱼病预兆,必须及时请水产技术人员诊断,及时下药治病。

捕捞收获

捕鱼前先把鱼溜鱼沟疏通,使水流畅通,捕鱼时于夜间排水,等天亮时排干,使鱼自动进入鱼沟鱼溜,使用小网在排水口处就能收鱼,收鱼的季节一般天气较热可在早、晚进行。挖有鱼凼的稻田则于夜间可把水位降至鱼沟以下,鱼会自动进入鱼凼。若还有鱼留在鱼沟中,则灌水后再重复排水一次即可,然后以片网捕捞。

若捕捞在水稻收割前进行,为了便于把鱼捕捞干净,又不影响水稻生长,可进行排水捕捞。在排水前先要疏通鱼沟,然后慢慢放水,让鱼自动进入鱼沟随着水流排出而捕获。如一次捕不干净,可重新灌水,再重复捕捞一次。

稻田农业技术与养鱼的关系

利用稻田养鱼首先要照顾到稻作,必须在不防碍水稻增产的原则下进行养鱼,但在施行农业技术措施时也应照顾到养鱼的利益,从而获得稻、鱼双丰收。

一、施用化肥与养鱼的关系。

在稻田中施化肥是促进水稻增产的重要措施,而稻谷需要的氮、磷、钾等肥料,同时也是培养鱼的饵料生物——浮游生物和底栖生物所需要的营养盐类,所以稻田的肥料多少,直接影响鱼类的饵料丰歉,二者利害一致,没有矛盾,但在施用化肥时要注意肥料的种类和数量,否则会因施用不当造成鱼类中毒死亡。用化肥做底肥时,一般可在整田前选用每亩l0kg碳酸氢氨和10kg过磷酸钙混合施入田中,然后翻平耙田,隔5-6天后放鱼、插秧。施追肥时,每次每亩安全用量分别为:尿素或碳酸氢氨5-7.5kg;硫酸铵10-15kg;过磷酸钙5-10kg;氨水25kg;氯化铵对鱼类生长不利,应少施或不施。

在施用化肥的方法上要适当,先排浅田水,使鱼集中到鱼沟或鱼溜中,然后再施肥,让化肥沉于田底层,让稻根据田泥吸收此后再加水至正常深度,这样对养鱼无影响。改用化肥作基肥,用有机肥作追肥,量少次多,分片施撒。有的地区将化肥混合泥土做成颗粒状肥料,采取根部插施的方法,这样可起到肥效高、用量少、对鱼安全无害的作用。

二、施用农药与养鱼的关系。

在稻田养鱼中,施用农药时,应先了解鱼类对常用农药的忍受程度,剧毒农药应少用或不用,使用农药除要准确计算用量外,还应注意撒药方法。

通常粉剂农药在早晨有露水时使用;水剂要尽量喷洒在水稻茎叶上。撤药方法有以下几种:(1)干水撒药法:在撤药前将水放干,让鱼集中在鱼沟鱼溜中,然后进行撒药,待药物毒性消失后,再加水提高水位。(2)深水撤药法:先把田水加深,再进行撤药。(3)对半田撤药法:即对稻田分区,各区轮换撒法。

(4)药物浸秧法:插秧先将苗根部放在药液中浸泡一段时间然后再插秧,这种方法治螟虫有特效。上述几种方法都要因地制宜根据药物所需的条件进行恰当的选择,只要选择对了,对鱼、稻均有利。

三、晒田与养鱼的关系。

晒田对水稻生产是一项增产措施。其目的:一是使禾苗粗壮,根系发达;二是控制分蘖,这种做法与养鱼要求保持一定水深是矛盾的,而在养鱼稻田中挖鱼沟和鱼溜的目的之一就是为了解决这个矛盾。晒田方法:先是排干田水,让鱼种进入鱼沟、鱼溜中,就可晒干。但稻田养鱼有时也不需要晒田,其理由是:

(1)鲤鱼种、罗非鱼有钻浸习性,能松动土壤,有利于水稻根系发育,这就达到了晒田的第一个目的。

(2)同时,在养鱼稻田中可加深田水来控制禾苗的无效分蘖。这是因为一部分无效分蘖的功芽可作为鱼类的饲料被摄食,另一部分幼芽因得不到充足的氧气和光照而闷死在水中。晒田是以缺少水分来控制无效分蘖,而深水灌田是以缺氧来控制无效分蘖,对此两种控制无效分蘖的方法一般认为深水灌田的效果大于晒田效果。所以,养鱼稻田多采用深水灌田代替晒田的方法。

四、稻田养鱼安全度夏五项措施。(1)经常疏通鱼沟、鱼溜。夏季,由于鱼类的摄食量增大,残饵、排泄物过多,加上鱼类的活动旺盛,鱼沟、鱼溜极易被堵塞,使沟、溜内的水位降低,影响鱼类的生长发育。为此应每3-4天进行疏通一次,确保鱼沟宽40厘米、深30厘米,鱼溜深60-80厘米,并做到沟沟相通、沟溜相通。

(2)保持稻田养鱼水位。稻田水位的深浅直接关系到鱼类生长速度的快慢。如水位过浅,易引起水温发生突变,可导致鱼类大批死亡,因此,稻田养鱼的水位要比一般稻田高出10厘米以上,并且每2-3天灌注新水一次,以保证水质的新鲜、爽活。

(3)做到“四定”投饵。一定质,即所投草料要鲜嫩,精料要无霉变,粪肥要经过发酵处理;二定量,即投饵量以掌握在当天吃完为好;三定时,即以早上6-7时,下午5-6时投饵为宜。中午切勿投饵;四定位,即投饵的位置以选择在鱼溜内为宜,因鱼溜内水位较深,便于鱼类集中摄食,同时也为清除残饵及鱼类的粪便提供了方便。(4)搭好凉棚。夏天,除了保持稻田一定水位外,最好在鱼溜上方用稻草搭一个凉棚遮阳,同时还可以在鱼溜内放养水浮萍等水生植物,既可作为鱼类的饵料,又可起到遮阳避暑的作用。

寻甸县稻田养鱼现状及发展对策 第3篇

关键词:稻田养鱼,现状,发展对策,云南寻甸

寻甸县位于云南省东北部, 有大小河流20多条, 全县水资源总量21亿m3, 水资源十分充沛。气候温和, 为北亚热带季风气候, 年平均气温14.5℃, 年降雨量1 032.3 mm。全县总耕地面积3.67万hm2, 其中水田面积0.91万hm2, 适宜稻田养鱼面积1 666.67 hm2, 有大小坝子80多个。据统计, 2012年末全县总人口513 910人, 农、林、牧、渔总产值11.753 8亿元, 其中渔业产值9 804万元, 占农业总产值的6.42%。渔业人口1 730人, 渔业从业人数2 202人。2012年, 全县完成渔业养殖面积1 142.73 hm2, 产量5 396 t, 产值9 804万元。稻田养鱼是利用稻鱼共生开发立体农业的重要措施, 是国家重点推广的一项农村实用技术。寻甸县经过多年的推广, 稻田养鱼发展达到一定的规模, 但也存在一些问题, 通过分析寻甸县稻田养鱼现状, 找准问题, 提出该县发展稻田养鱼的对策。

1 稻田养鱼现状

1.1 稻田养鱼概况

2002—2012年, 全县累计完成稻田养鱼面积874.67 hm2, 年均推广面积79.53 hm2, 总产量230.28 t, 平均鲜鱼产量285 kg/hm2, 产值345.4万元。根据寻甸县金所乡稻田养鱼与常规养殖同田对比测产, 多年16组数据统计, 稻田养鱼测产面积10.5 hm2, 常规水稻 (未养鱼稻田) 5.59 hm2, 稻田养鱼比常规水稻增产鲜鱼259.5 kg/hm2、增产稻谷315 kg/hm2, 按鲜鱼35元/kg、稻谷3.5元/kg计, 可增值10 185元/hm2, 扣除养鱼苗及小工费等成本1 650元/hm2, 纯收入8 535元/hm2。稻田养鱼做法:投放苗种30~45 kg/hm2, 规格夏花体长5~6 cm。投放时间为每年水稻移栽后7 d, 养殖时间90 d。不开鱼溜, 只开挖鱼沟, 沟深20 cm、宽40 cm, 田埂宽30 cm、高20 cm。一般不投喂饲料, 投放鱼种为鲤鱼, 无专人看管。

1.2 有利因素

一是资源丰富, 开发潜力大。寻甸县适宜稻田养鱼面积1 666.67 hm2, 随着现代新昆明建设的不断推进, 城市人口的不断增加, 消费需求的不断扩大, 城市用地的不断扩张和滇池退塘还湖工程的实施, 使得昆明周边鱼塘面积不断减少, 作为远郊的寻甸县, 有着丰富的宜渔资源, 发展潜力较大。二是服务体系健全。寻甸县乡 (镇) 农技推广站15个, 其中县级站1个, 有水产养殖高级农艺师1名、农艺师2名、助理农艺师1名;乡 (镇) 站14个, 均配备兼职水产技术推广员。三是区位优势明显, 基础设施较好。寻甸县城距昆明市94 km, 曲靖83 km, 东川86 km, 213、320国道、昆曲高速公路、嵩待高速公路、贵昆铁路等交通干线贯川全境, 全县乡乡通油路, 乡村公路已形成网络。通讯设施健全, 全县通信网络全覆盖。四是稻田鱼市场价格高, 养殖效益好。由于稻田养鱼水环境无污染, 养殖过程中严格按照无公害要求进行饲养管理, 稻田鱼达到无公害的标准, 市场价格比常规鱼高20~30元/kg, 近年来稻田鱼销售价45元/kg, 产投比较高, 养殖效益较好。

2 存在的问题

一是投放鱼种规格偏小, 投放量不足, 成活率低。根据多年的实践, 对比富民县稻田养鱼的成功经验, 寻甸县稻田养鱼鱼种投放量不足, 投放规格偏小, 目前仅投放夏花苗种 (体长3~5 cm) 30~45 kg/hm2, 由于苗种规格偏小, 抗逆能力弱, 易受鼠、蛇、鸟等天敌危害, 成活率较低。二是稻田养鱼基础设施差, 逃鱼现象严重。稻田养鱼田埂宽、高均达不到技术要求, 鱼沟、鱼溜达不到技术标准, 遇洪水田埂易倒塌, 漫水逃鱼现象严重, 影响稻田养鱼产量及效益[1]。三是投入不足。由于缺乏产业发展资金, 农户无力购买鱼种及进行鱼沟、鱼溜等设施建设;加之县、乡水产技术推广机构缺乏工作经费, 技术培训和服务滞后, 直接影响了寻甸县稻田养鱼的推广速度。四是养殖技术及管理粗放。目前, 寻甸县稻田养鱼技术手段相对落后, 鱼沟、鱼溜开挖规格尺寸不够, 未投放饵料, 无专人看管, 导致稻田养殖产量低、养殖效益不高[2]。

3 发展对策

3.1 加大大规格鱼种投放量

投放大规格鱼种, 规格要求50~100 g/尾, 投放量150~225 kg/hm2, 投放品种为建鲤。

3.2 加大资金投入

一是加大政府财政投入, 解决制约稻田养鱼快速发展的资金问题;二是整合农业财政资金, 创办寻甸农业局大的综合示范样板, 稻田养鱼与高产田创建、中低产田建设、生物防控等项目结合, 建设高规格示范样板, 一样板多项目, 提高样板示范带动及整体效应[3]。

3.3 抓好养鱼稻田田间工程建设

养鱼稻田田间工程建设主要抓以下几项工作:一是开挖鱼沟、鱼溜。按8%稻田面积比例开挖鱼溜, 溜深1.0~1.2 m, 开好鱼沟, 沟宽80 cm、深30~50 cm;二是加高、加宽夯实田埂, 高50 cm, 宽40 cm;三是开好进排水口, 建设拦鱼设施, 排水口安装竹箔、聚乙烯网片和钢丝网等拦鱼栅;四是有条件的养殖户可考虑建设永久性的鱼沟、鱼溜。

3.4 强化日常管理工作

稻田养鱼的日常管理工作主要包括以下几项:一是加强巡田, 注意防逃, 特别是注意做好汛期鱼防逃工作;二是适时调节水深, 使稻田水深保持在7~15 cm, 既有利于稻禾苗发蔸, 又利于鱼防暑降温;三是正确处理稻田养鱼与施农药、化肥的矛盾关系, 养鱼稻田禁用剧毒农药, 施化肥时排浅田水, 使鱼集中到鱼溜和鱼沟中再施化肥;四是科学合理投喂饲料, 保证苗种快速生长[4]。

3.5 加大鱼种投放量及饵料投喂量

稻田投放鱼种225~300 kg/hm2, 产量900~1 200 kg/hm2, 饵料投喂量1 200~1 500 kg/hm2, 投喂饵料种类为麦芽、麦麸等。

参考文献

[1]浙江省稻田综合种养技术与模式[J].中国水产, 2012 (3) :47-48.

[2]蒋德恩, 王兴坤.昭阳区稻田养鱼现状及发展对策[J].云南农业, 2012 (5) :9.

[3]梁合文.邯郸市渔业发展现状及今后出路[J].河北渔业, 2012 (7) :63-64.

稻田养鱼管理技术研究 第4篇

关键词:放养;稻田;管理

中图分类号: S964.2 文献标识码: A 文章编号: 1674-0432(2013)-12-25-1

1 鱼类的放养

1.1 放养时间

传统的稻田养鱼,大多在水稻插秧5天后,待稻秧返青再放养鱼苗。目前长江以南大部分省份,只要稻秧插好,开好沟,安装好拦鱼栅后即可放养,因为小鱼苗掀不起秧苗,而此时的浮游生物正好是高峰,对鱼苗的生长很有利,故最好争取早放苗。长江、珠江两岸地区,有捕江苗放养的习惯,也可在水稻插秧3~4天后放鱼苗。若用稻田培育夏花至当年鱼种,最好用第一批人工乌仔,提早放养。

1.2 放养种类

经多年实践证明,草鱼的除草及除虫效果最好,对于增产稻谷的作用很大,还可大幅度降低种稻成本。若以养成鱼为主,可选择鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、泥鳅、黄鳝、草鱼,最好不搭配鲢、鳙鱼,因它们与草鱼、鲤鱼等争夺浮游生物饵料。

1.3 放养方法

在冬春农闲季节,开挖好鱼坑、鱼凼、鱼沟。若是上年已养鱼的田块,也要对坑、沟、凼等进行修整,铲除杂草、排干水、晒田一周左右,然后灌水10厘米左右,并进行生石灰消毒。生石灰的用量为每亩50公斤,消毒方法与池塘养鱼相同。5~6天后即可放鱼。

1.4 放养密度及模式

1.4.1 培育鱼种 若是用育秧田、早稻田培育鱼种,育秧田亩放鱼苗15000~20000尾,在播种稻种后放养;早稻田亩放鱼苗2000~3000尾,在插秧后放养。此类稻田不必开挖鱼坑、鱼凼。

用于培育大规格鱼种的单季稻和双季稻稻田。若采用鱼沟、鱼溜方式养殖,亩放3~5厘米的夏花鱼种1000~1300尾。在有鱼坑、鱼凼的稻田内养殖,可亩放3~5厘米的夏花鱼种1500~2000尾,但最多不超过2500尾/亩,亩设计产量在40公斤左右。

1.4.2 养成鱼 改造后的高产养鱼稻田,亩放养8~15厘米的隔年鱼种500~800尾,最多不超过1000尾。或放养规格为50克左右的鱼种150尾左右,另搭配夏花鱼种500~800尾。亩设计产量在50公斤左右,但最多不超过200公斤。

1.4.3 放养比例及模式 以养鱼种为主的稻田可实行单一种类的放养。

放养夏花和隔年鱼种而培育大规格鱼种的稻田,一般实行混养。以草鱼、罗非鱼、鲤鱼为主养鱼类时,主养种类的放养尾数应占90%左右,其他鱼类搭配放养10%左右。如培育夏花鱼种的,可参照下列放养模式:以鲤鱼为主,鲤鱼占70%,草鱼和鲫鱼占30%;肥田养鱼,鲤鱼占60%~70%,草鱼和鲫鱼占10%~20%,鲢、鳙鱼占20%;水草多的稻田,草鱼占30%~40%,鲤鱼占50%~60%,鲫鱼占10%。

养成鱼的稻田,一般鲤鱼和罗非鱼占70%,草鱼和鲫鱼占30%;肥水田养成鱼,草鱼和罗非鱼各占40%,鲢鱼和鳙鱼各占10%;水草多的稻田,草鱼和罗非鱼占60%,鲤鱼和罗非鱼占35%,其他鱼占5%。

2 稻田养鱼的管理

2.1 放鱼时间

总体原则:即放鱼的时间一般应在不影响禾苗生长的情况下尽早放养,以延长鱼的生长时间,取得较高产量。通常早稻放养鱼苗或夏花可在整田或插秧后立即放养,因为此时鱼体小,活动能力差,不致造成浮秧。如果放养10厘米以上的鱼种,则需待秧苗返青后放鱼,以免鱼的游动造成浮秧。晚稻田养鱼,可在耙田后投放鱼苗。

2.2 水温

苗种放养时要特别注意稻田内的水温,即运输鱼苗、鱼种的水温与稻田的水温温差不能超过3℃。若难以满足此要求,应在放养前一段时间,向运鱼器具中慢慢加入稻田水,将温差调节到两者接近后,再缓缓将鱼苗(种)放入鱼凼中。

2.3 水的管理

插秧后20天内,水深只要4厘米即可,让稻在浅水条件下尽早返青和分蘖。此时,因为鱼苗较小,4厘米的水深条件下也能良好生长。20天后,应将水加深到10厘米左右,这样既可满足渐渐长大的鱼的活动及生长需要,也能有效控制水稻的无效分蘖。晚稻田养鱼,因水稻插秧时水温较高,应加深田水,以免因水温过高而引起死鱼。此外,加深田水,对鱼的生长也有利。

2.4 双季稻的转田

双季稻养鱼时,在早稻收割后至晚稻插秧前的一段时间内,往往因犁田耙田会造成鱼的死亡。因此,必须做好转田工作。

转田的做法有多种,但经验表明,最好的做法是在田内用临时的小田埂将稻田分成两部分,一半田种早熟稻,另一半田种晚熟稻。这样,早熟稻收割前,将小田埂打开几个缺口,让鱼游到晚熟稻那边;而收晚熟稻前再将鱼引到另一边。此外,也可利用喷施农药使鱼趋避一边,因为早熟稻与晚熟稻的病虫害也不相同,喷施农药的时间也有差异。

为充分发挥鱼凼在转田中的作用,应在早熟稻收割前缓慢放水,让鱼沿沟游到鱼凼内,加高鱼凼四周的小埂后引入清新的水,待犁田、耙田后,再将鱼放出鱼凼。

2.5 日常管理

2.5.1 加强巡田 避免稻田埂的崩漏、塌陷以及拦鱼设施的损坏而逃鱼。此外,发现敌害及疾病也应及时采取措施。

2.5.2 注意保持水位及水温 为防鱼被干晒而死。一般应保持水深为6~15厘米。夏季水温接近35℃时,应立即加注新水,加深水位或换水降温,并搭棚遮光降温,以免水温过高而死鱼。

2.5.3 适当投饵和施肥 稻田内的天然饵料食物有限,为加速鱼的生长,应补投一些人工饲料,如麸皮、米糠、豆饼或颗粒饲料、浮萍、青草等。并注意施肥,繁殖饵料生物,施肥主要在鱼类快速生长季节,以有机肥为主,每隔10~15天一次,施肥量大约为池塘用量的1/4~1/3,最好不施绿肥。

稻田养鱼培训资料 第5篇

标准化稻田养鱼, 就是在稻田内挖沟、鱼稻同存、稻鱼并收的一种养鱼技术。1 严格选址

选择交通方便, 水源充足, 涨水不淹, 枯水不干, 水质清新, 无污染, 土地肥沃的田块。2 搞好基础设施

2.1 鱼沟的建设 插秧前, 根据田块的大小和形状开挖“田”字形,“日”字形,“井”字形或环沟形的鱼沟, 根据田块大小,宽60-300cm、深各60-150cm 左右,并在交叉处扩大成鱼凼, 便于鱼类进出稻田觅食和栖息, 也便于起捕。

2.2 田埂适当加宽, 高加至 60~80cm 为宜。

2.3 进、排水口及拦鱼设备 为了防止逃鱼, 必须开挖进、排水口和安装拦鱼设备, 进排水口大小根据稻田面积和大雨时排水量而定。一般进水口 30~50cm, 最好用竹帘安装成“∩”形, 高出水面 40cm 左右, 排水口一般为 50~100cm。拦鱼设施安装在排水口处, 用木桩加固, 栅栏孔径视放养鱼种规格而定, 栅栏宽、高度均大于进水口 10~20cm, 进排水口的开挖最好成对角。3 饲养管理技术

3.1 鱼苗鱼种的消毒 放养前鱼苗鱼种要进行消毒, 一般采用 3~4%的食盐水浸泡 3~5min。

3.2 培育鱼苗鱼种 每亩投放寸片 1500~2000 尾, 投喂麦麸进行吃食驯化, 或直接投喂膨化浮性颗料饵料和细浮萍,让鱼形成集中抢食的习惯。

3.3 品种适宜 稻田养殖的品种, 主养品种, 搭配种花、白鲢等, 主养鱼占 80%, 搭配鱼占 20%。注意主养鱼类与搭配鱼类之间的规格、各种鱼的生活习性和食性不能有争食的矛盾。

3.4 放养的密度 主养品种的稻田, 每亩放养 0.05~0.15kg/尾 10~15kg, 搭配 0.1kg/尾左右的其它鱼 3kg。若要为第二年鱼种作准备, 还可以在 6 月中旬套养“夏花”鱼苗 200~400尾/亩。

3.5 坚持早晚巡田 查看水位、水质是否正常, 观察鱼类活动情况有无异常, 检查鱼类有无浮头、死鱼、病鱼现象发生,是否受到敌害侵袭, 如水蛇、水鸟、田鼠等。

3.6 控制水位, 处理好稻鱼矛盾 秧苗生长前期, 田水要做到浅水回青, 保持水面与垄面水平, 禾苗转青后排水至垄面,到分蘖高峰期降水至半沟, 露出垄面的秧蔸, 保持垄面湿润,抽穗扬花期浸水过垄面, 扬花结束到收割加深田水, 注意换水, 保持稻田秧叶青嫩和水温。

3.7 正确处理大规格鱼种与水稻生长的矛盾 沟或鱼凼内放大规格鱼种的秧田, 特别是草鱼容易吃掉幼嫩的稻禾, 所以在稻禾分蘖前期必须用栏栅将鱼栏在鱼凼或鱼沟中, 不让鱼种进入, 这段时间必须投喂人工饵料, 待秧苗进入分蘖期时, 将栏鱼栅拆除, 让鱼进入秧苗中觅食。3.8 正确处理好养鱼与施农药、施肥的关系

3.8.1 养鱼稻田的施肥要做到“重施基肥, 巧施追肥, 重施农家肥, 巧施化肥”, 基肥的施用量应占总量的 70%, 以农家肥(如人畜粪、绿肥、塘泥、垃圾)为主, 特别提倡施用绿肥, 对水稻和鱼的生长更有利, 农家肥可作基肥, 也可作追肥。化肥一般以作基肥为宜。特别是氨水对鱼杀伤力大, 只宜做基肥。用化肥作基肥, 一般施肥后 3~5d 毒性消失, 放养鱼苗不会引起死亡。使用化肥做追肥时, 应掌握少量多次, 如使用尿素或碳铵做追肥, 每亩宜施 10kg, 或采取根部插施的办法都对鱼无害。3.8.2 稻田养鱼施农药, 宜用高效低毒农药, 如敌百虫、杀虫咪、杀螟松、亚铵硫磷等;治病剂如敌枯双、敌枯净、叶枯净、稻瘟净、克瘟散、退菌等。施药时要适当加深田水, 或在施药时边进水边出水, 以减少水中的农药浓度。粉剂药在早上露水未干时施, 水剂药在露水干后使用。施药时喷嘴横向或朝上, 尽量将药喷在稻叶上, 减少落在水中的机会, 对鱼稻都有利。另外, 还要注意在下雨或雷阵雨前不要施药, 否则药物被雨水打落田中, 严重时可造成鱼死亡。

3.9 设置灯光诱, 降低养殖成本 为了开发天然饲料资源,采用 40W 的白炽灯(最好用诱虫灯)诱虫的办法, 可以大大增加动物性饵料的来源, 降低养殖成本。设置方法: 6~9 月在鱼沟或鱼凼中央距水面 30cm 处平一块 1m2的石棉瓦, 灯头挂在石棉瓦下, 虫、蛾因趋光而撞板, 撞后落入水中被鱼摄食。在生长期内, 坚持每晚开灯, 即使风雨天也不例外, 每晚9~10 时为诱虫高峰期。采用这种方法, 每晚可杀死二化螟、稻飞虱主要害虫的第二代以上的成虫, 每灯可诱虫 1kg 左右, 有利于稻田综合创收, 减少水稻病虫害。

3.10 饲料投喂技术 养草鱼的稻田以嫩绿的旱草、菜叶、浮萍为主, 辅助部份精料, 精料投喂量按鱼体重量的 3%~5%计算, 坚持投喂 2 次 /d, 上午 9~10 点, 下午 3~4 点。草要洗净, 不要用有白乳的草, 并要先喂草后投料。每天要捞出残剩的草料, 减少污染。4 收 获

4.1 收获的时间 根据各自的情况而定, 成鱼一般在收割稻谷时就可上市。

稻田养鱼技术规范 第6篇

第一节

稻田养鱼的意义

稻田养鱼是利用稻鱼共生原理,把水稻种植和鱼类养殖在稻田水域空间中紧密地结合起来,最后达到稻鱼双丰收的生产方式。

一、生态效益

1、在稻田的生态环境中,鱼通过取食水中的浮游动、植物,底栖动、植物、有机碎屑、杂草及一部分害虫等,把在传统的耕作中注定要被流失、遗弃而浪费的能量物质,转化成鱼和鱼粪,在鱼产量得到增加的同时,使稻田土壤肥力得到增加,土壤结构得到改善,从而使稻谷产量也得到增加。

2、稻田养鱼通过合理安排与调整稻田的平面与主体布局,实现了农业生产活动与生态环境协调发展,实现了农业生产活动与生态环境协调发展,实现了农业生产系统与农业环境系统之间的物质与能量循环关系的相互协调,达到了生态效益与经济、社会效益的兼容与统一。另外,由于养鱼的稻田少施化肥和农药,对保持地力和提高农产品质量有积极意义。可以说稻田养鱼是生态农业建设的好方式,是农业可持续发展的好典型。

二、经济、社会效益

1、稻田养鱼是促进农民增收,脱贫致富的有效途径。我县扶贫工作任务艰巨,解决贫困人口的温饱问题,脱贫致富是我们面临的一个重要任务。增收脱贫关键一条是要有好的生产门路和收入渠道。稻田养鱼,一般可收入几百元、上千元,且都是现金收入,对丰富菜篮子、活跃市场经济、改善膳食结构、增加动物蛋白、增强人民体质都具有重要的意义。

2、稻田养鱼是提高农业综合生产能力的好方式。稻田养鱼不仅不破坏农田的基本结构,不破坏粮食的生产能力,并可提高农业的综合生产能力,且稻田养鱼具有明显的增水、增收、增粮、增鱼和节地、节肥、节工、节支的“四增四节”效益,被形象地誉为“四小工程”,即小水窑、小肥料厂,小粮仓、小银行。它是融种稻、养鱼、蓄水、增肥为一体,集经济效益、生态效益和社会效益为一体的好模式。

3、是渔业产业结构调整的有效措施。养殖业结构调整主要包括两个方面,一是养殖方式的调整,二是品种结构的调整,品种结构的调整主要原因在市场,养殖方式的调整主要应是开拓新的养殖水域,而稻田养鱼这种生产方式正是适应了这种要求,是调整养殖业结构乃至调整整个渔业结构的有效措施。

总之,稻田养鱼是一项一举多得,利国利民、振兴农村经济的重大举措,是带有方向性、全面性的重要工作,是一件具有长远战略意义的事情。

第二节

稻田养殖的条件与设施

一、稻田养鱼应具备的条件

为了保证饲养鱼类在稻田内正常活动和生长,一般应具备下列条件:

1、水源充足

稻田水源要充足,排灌方便、蓄水力强、雨季山洪爆发不受冲刷威胁,旱季水少不易干涸。一般河水、水库水可直接引用,山溪、泉水水质贫瘠,水温偏低不宜直接引灌,但经过一段流程,提高水温后可流入稻田。有毒污染水不宜直接引用。

2、土质肥沃

稻田土质肥沃有利于稻田内天然饵料繁殖生长,而且保水能力强,田底、田埂不渗漏,能控制稻田内适当水位,保证稻鱼正常生长。另水稻要选种耐大肥、茎粗壮抗倒伏的杂交品种。

二、养鱼稻田的设施

1、加高加固田埂

加高加固田埂,目的在于灌水后提高水位和防止鱼外逃,田埂一般加高0.5-1.0米,加宽0.5-2.0米宽为宜,视稻田原有地势和饲养成鱼或培育鱼种作适当调整。田埂应捶打坚固牢实,做到不裂不漏不垮,防止大雨冲塌和黄鳝、水蛇、田鼠打洞,影响田埂的牢度。

2、开挖鱼溜、鱼沟

为了使稻田在浅灌、晒田等不同阶段鱼能正常生长,在稻田施化肥、农药或除草时,鱼能较安全地渡过;夏季高温季节鱼有避暑场所;在收获捕鱼时便于驱赶集中捕捞等,必须在稻田内开挖鱼沟和鱼溜。开挖鱼沟和鱼溜是稻田养鱼的一项重要措施。

旱稻田鱼沟一般是在秧苗移栽后7天左右开挖,晚稻田一般在插秧前挖好。鱼沟宽40-60厘米,深40-50厘米,根据稻田的大小和形状,挖在稻田的周边,连通注、排水口,或多条平行纵贯稻田。鱼溜是在整地之后,插秧之前挖成,鱼溜深0.8-1米,每亩占地5-15平方米,沟溜面积占总面积的7~15%(据饲养水平来定),要求沟溜相通。至于鱼沟、鱼溜所占的秧株,合理密插于四周,以免影响水稻产量。

3、开好注、排水口及设置拦鱼设备

开挖注、排水口要对角,可使田内水流均匀流转。拦鱼栅用竹箔制作,拦鱼栅上端要超过田埂30厘米,下端要扎入田底以牢固为准。拦鱼栅做成弧形,凸面朝向田内,增加过水面,避免水大时冲垮拦鱼栅,发生跑鱼。

4、搭遮荫棚

因稻田水浅,水温变化幅度很大,特别是海拔800米以下的区域,田中水温可高达39℃左右,因此,应结合当地条件,在鱼溜上搭遮荫棚,避免高温时引起鱼类的死亡和影响其生长,也可在鱼溜埂上种丝瓜、苦瓜、南瓜等蔬菜,棚架搭在鱼溜上遮荫面不宜超过鱼溜的三分之一。

第三节

稻田养鱼的方法及放养技术

一、稻田养鱼的方法

稻田养鱼的方法有鱼稻混养和鱼稻轮养两种。鱼稻混养又分为单季稻田养鱼、双季稻田养鱼、半旱式稻田养鱼、秧田养鱼和冬闲田养鱼。在我县主要开展的有冬闲田养鱼和稻鱼轮养两种。

1、双季稻田养鱼

在同一块稻田里种双季稻,即早稻和晚稻。以早稻栽插后即开始养鱼,直到晚稻收割时再捕捞。这种方法养殖时间长,产量高、效益好。在我县海拔800米以下的勐往乡,打洛镇可适用此法。

2、冬闲田养鱼

冬闲田只种一季水稻,不种小春而冬天闲置,亦称冬水田。一般是在栽插后即进行养鱼,直至第二年栽秧季节前捕鱼,这种稻田养鱼条件更好,围埂修整加高后,水深可达0.7-1米,一般亩产30-50公斤,高者达100公斤以上。

3、稻鱼轮作

当水稻收割后,立即开挖环沟,加固四周田埂,并根据需要开挖鱼沟鱼溜,用生石灰清田后就可放水养鱼,直到次年水稻栽插前进行捕捞。这种方法简单易学,便于操作。

二、稻田养鱼放养技术

稻田养鱼放养技术包括放养种类、放养数量、放养时间等。

1、放养品种

适合在稻田里养殖的鱼类主要有鲤鱼、罗非鱼、鲫鱼、禾花鱼、草胡子鲶(田埂用砖支砌)、鲢鱼、鳙鱼(水位较深的冬闲田养鱼)、草鱼(水稻栽插一个月分蘖或后投放3寸左右的小规格苗种)以及罗氏沼虾等名优品种。

2、放养数量

放养数量应根据稻田的生态条件及饲养管理水平来定,一般主养鲤鱼或罗非鱼,每亩投放10朝以上大规鱼种300-500尾或斤两鱼种10-20公斤。冬闲田养鱼每亩到50克大规格鱼种50—100尾,花白鲢70尾,草鱼20尾。

3、放养时间

秧栽插7天后,待秧苗转青后才能放养,进行化学除草的田块要在化学除草10天后更换新水之后再放鱼。

第四节

稻田养鱼的田间管理

田间管理工作是稻田养鱼成败的关键,有收无收在于养,收多收少在于管。田间管理工作有施肥、投饵、用药,保持一定水位,防逃、防敌害等。

一、日常管理

每天要巡视,早晚要“三看”,即看天、看水、看鱼,雨季要防止洪水浸埂或冲垮拦鱼设备,防止鱼逃逸。注意保持一定的水位,观察鱼群活动情况,发现伤、病鱼,应立即采取防病、治病措施。清除稻田周围杂草,防止敌害生物如鸟类、蛇等危害养殖鱼,提高成活率。

二、施肥

要肥料是稻田中营养盐类的来源,是稻俗增产的物质基础,同时有利于饵料生物繁殖生长,因此,肥料的多少是稻谷和鱼双丰收的关键之一。养鱼稻田施肥原则是多用农家肥、粪肥(要经过发酵)。施肥时要全田泼洒,不宜施入鱼沟鱼溜内,施肥少量多次。稻田耕作时要求亩施基肥500-1000公斤,施中层肥过磷酸钙10-30公斤,较瘦的田块施尿素5-10公斤(灵活掌握),放鱼后每星期施入经过发酵的农家肥70公斤,如肥料不足需要施用化肥的,须把田水加深2寸,每亩每次施用尿素不超过10公斤;钙镁磷肥不能超过20公斤;施用生石灰不得超过7.5公斤;过磷酸钙一次不超过5公斤;氯化氨对鱼生长不利,不宜放用。

三、投饵

饵类种类主要有米糠、菜饼、菜叶等,投喂量占鱼体重的5-8%,投喂要定时、定点、定质、定量。投饵时间为上午8-9点,下午3-4点,饲料应投在鱼溜中,3小时能吃完为宜,青饲料则以当天吃完为适度。投喂时视摄食情况、天气情况和水温情况来决定,做到吃多少投多少。天气闷热,水中溶氧量低,鱼群食欲不振,而且残饵腐败快,容易引起坏水,应少投或不投,鱼群浮头时停投。在喂鱼过程中,除上述原因少喂或停喂外,不得中断喂鱼,否则会造成饲料浪费,即所谓的“一天不喂,三天白吃”。

四、施用农药

稻田养殖的鱼类能吃掉一部份害虫,但不能完全代替农药,为确保稻谷丰收,必须掌握施用农药的品种、剂量和方法。首先,养鱼稻田应施用高效低毒农药,如敌百虫、杀虫脒、乐果、稻瘟净、呋喃丹等。粉剂农药应在早晨有露水使用;水剂农药要在稻叶无水的情况下,尽量喷洒在稻叶上.养鱼稻田施用农药方法有三种。

1、干水施药法

即施用农药前将田水放掉,让鱼集中在鱼沟鱼溜中,然后施用农药,待药物毒性消失后,再将田水灌到应有深度。

2、对半田施药法

即将田块分为两半,将鱼驱赶到其中的一半,先在无鱼的一半施药,待毒性消失后,再将鱼反驱赶到施过药的一半,再施另一半。

3、深水施药法

即施药前把田水加深到3寸以上,再施用农药。对水稻的病虫害防治还要做到早发现、早施药,施药时喷雾器应斜对稻水施药,不要正对水面施药。还应注意周围农田是否施用农药,防止药液流入危害鱼类。

五、水稻水浆管理

自 秧苗移栽后,先是浅水3-5厘米保分蘖,一个月后深水8-12厘米控苗(水稻分蘖高峰期,灌深水控制无效分蘖),再深水保穗(中期水稻拔节孕穗期耗水量为最大),最后潜水壮籽(中后期水稻扬花灌浆后),田面维持水深5厘米左右。

六、防病

稻鱼工程鱼种放养密度大,投饵施肥量大,水质容易污染,在日常管理中除经常换新水调节水质外,还要注意观察鱼的活动情况,发现鱼病及时防治。

七、防逃

平时要经常巡视检查田埂,特别是大雨天要及时排水,以免水溢埂致鱼外逃,并要经常消除拦鱼设施上的符着物,以免阻塞,影响排水。同时,要防止田埂倒塌,如有发现及时修理。

八、防止敌害和防盗

养鱼稻田严禁放鸭,要及时诱捕水蛇(每亩用亚胺硫磷0.5公斤,加水拌匀后喷施在田埂周围,田中及附近的蛇嗅到药味便会立即逃之夭夭,之后也极少在此间出没活动)和对田鼠的毒杀。防盗,平时可采用搭棚看守相互组织看管。

第五节

常见病的防治方法

一、鱼病的原因

鱼病的原因有十二,一是鱼体虚弱,二是生长环境不良,三是引用未消毒过滤的水源,四是引用工业有害废水,五是池塘底泥过厚,酸碱度不适,六是水温不适,七是水中缺氧,八是放养不当,九是喂养不当,十施肥不当,十一是操作不当,十二是操作工具未消毒。

二、鱼病的检查

鱼生活在水中,鱼类的疾病种类很多,出现的症状也各不相同,医治难度较大,所以应做到无病先防,有病早治,防重于治。下面把日常肉眼观察鱼病的方法介绍给大家。

1、田边观察

发病的鱼,在早上田边观察时发现离鱼群在田埂边,浮在水面静止或缓游、狂游、圈游;体色与正常鱼不同,有的体表是灰黄色,有的体色发白,或部份体色发白,有的体色变黑;在天气正常的情况下,食欲减退。这些都是异常情况跟鱼病有关,应引起注意。

2、取样检查

发现病鱼或死鱼时,要先捞起2-3尾病鱼,最好是刚死未腐烂的鱼进行检查,共主要检查方法是:

体色与体表:

病鱼的颜色一般不正常,色素增加、浓发乌、光泽减退、暗淡、有的鱼体出现斑点、化脓或局部溃疡,有的鳞片脱落、体表充血、发炎、呈红色块状。

鳍条:病鱼的鳍条一般组织腐烂,刺条互相分开,呈现软骨外露或折断,有的烂去一段参差不齐。

肌肉:正常鱼的肌肉有色泽和弹性。有寄生虫时,肌肉可发现的点囊状物或其它溃疡,肌肉颜色与正常鱼不一样,体瘦萎缩。

鳃:正常鱼的鳃是鲜红色,鳃丝软骨间布满毛细血管。病鱼鳃有的鳃盖呈透明洞状,内部鳃组织腐烂带泥,或粘液过多,软骨外露,是常见的烂鳃病就是这类症状。

内脏:鱼体内部组织器官,尤其肠道是各种寄生物的活动场所。检查肠管时,先把肠管周围的粘膜、脂肪等组织去掉,然后剖开观察,若有病原体侵入,可以发现溃疡、肠壁发炎、充血、出血和发紫、肛门红肿现象,有的在肠壁中可发现的丝状胞囊或挂着大型白色带状,条状的寄生虫。

三、常见病防治

细菌性肠炎病

危害对象:主要危害草鱼和青鱼,偶尔也危害鳙鱼和鲤鱼,一龄鱼最易感染,死亡率高。

发病季节:发病季节为4-9月,尤以春末夏初和夏末秋初为甚。常与烂鳃病、赤皮病并发。

主要症状:腹部膨大显红斑,肛门红肿,有黄红色粘液流出,部分或全部肠呈鲜红或紫红,肠内无食物,肠管无弹性。

病因:饵料腐烂变质、不清洁、有毒、有细菌。

预防方法:

1、水体消毒,彻底清塘消毒杀菌,保持水体清洁。①水深1米,每亩用生石灰15~25千克化水全池泼洒,可用含氯量为30%的粉状漂白粉化水,每立方米用药1克。②发病季节,每隔半月用上法水体消毒一次。

2、食场消毒:发病季节用25克漂白粉化水在食场周围泼洒。每10-15天泼洒一次或食场挂篓。

3、饵料消毒:饵料投喂需定点、定时、定质、定时。饵料要清洁新鲜,不喂腐烂变质食物。发病季节用大蒜或洋葱捣烂调面粉拌草料喂鱼,每50千克鱼用大蒜250-500克。

4、工具消毒:将养鱼用具用太阳晒或用石灰水、漂白粉水浸泡,杀死传染病原体。

5、鱼种消毒:鱼种放养前用3%食盐水浸洗5-10分钟或用10PPm漂白粉水浸洗15-30分钟。

治疗方法:

每100千克鱼用下列药物一种或几种合用饵料投喂。

1、用磺胺胍5克与面粉拦为糊状再拌草料连喂4天,第三天后用药减半。

2、用十滴水100-150克混合面粉1000克,搅拌为泥状,拌饵喂鱼,或用此药浸泡豆饼捣为颗粒喂鱼。

3、用干辣蓼半公斤,参鲜蓼2公斤喂每天一次,连续喂三天。

4、用松枝叶或菖莆、八棱麻、蓖麻扎成小把浸于池水入口处4周,每日翻动1次,或将上述药物粉碎,连汁带渣全池泼洒,亩用量2-5千克。

细菌性烂鳃病

危害对象:主要危害草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲤鱼。

病状:本病与肠炎病、出血病、赤皮病等并发。体表瘦弱,鱼体发黑,头部更黑,俗称“乌头瘟”。鳃盖内的表皮往往充血,严重时鳃盖中间部分常腐蚀为不规律的圆形透明小窗;鳃丝苍白、膨大、弯曲、浮肿、腐烂。有的沿鳃丝尖端均匀地烂成一圈,由外向内发展,鳃丝软骨外露,坏死处淡黄色粘液和水中的污泥混在一起。预防方法与细菌性肠炎病相同。

治疗方法:

1、用农用庆丰毒素500克(含量为10000单位/毫升)加面粉混合如泥后拌饵料喂,每天2-3次,共喂3-4天;

2、块状生石灰化水泼洒,每立方米水用药20克;

3、漂白粉水泼洒,每立方米用药1克;

4、每克为100万单位的禽用红霉素化水泼洒,每立方米田用药0.07克,第二天用药粉拌饵喂鱼,每50千克鱼用药0.5克,三天后减半,连喂一星期;

5、每50千克鱼用呋喃唑酮5-10克,拌饵喂,连喂一周。

赤皮病 危害对象、预防方法同肠炎病

病状:体表鳞片脱落,局部或大部分发炎、红肿、鳍条基部充血发炎、鱼嘴、鳃盖等处充血,肠道充血、发类。

治疗方法:

以下处方以每50千克鱼为一个用药单位,任选一种或几种均可。

1、用磺胺噻唑5克,拌和适量面粉成泥状,再拌饵喂鱼,第二天后药物逐渐减少。

2、用柳树叶直接投喂,用量自定,效果很好。

3、将马尾松捣烂如泥,拌饵投喂。

4、全池浸泡法同肠炎病(4)。

水霉病:用3%食盐水或2PPm的漂白粉浸洗15分钟,10PPm孔雀石绿水浸洗20-30分钟对防治此病效果很好。

锚头蚤病:每亩用猪、牛血5千克拌豆渣喂鱼,连喂3天,90%晶体敌百虫0.4-0.5PPm浓度泼洒,隔周泼一次,连续3-4次可杀死虫体;突然改变水质,水深1米每亩用已发酵的粪肥400千克,施入水中也能使寄生虫脱离鱼体。

第六节

稻田养殖罗氏沼虾

罗氏沼虾又叫马来西亚大虾,是印度洋、太平洋区域的一种热带虾类,该品种个体大、生长快、食性广、肉质好、营养价值高,是一种优良的淡水养殖品种。

一、罗氏沼虾的生物学特性

1、水温:罗氏沼虾属热带虾类,耐低温力差,生长适温18-35℃,在适温范围内水温高则生长快,水温低则生长慢,其生长的下限水温为14℃,到11℃时,几个小时后虾体几乎死亡、其生活上限水温为38℃,当水温39℃便可出现异常,当水温达40℃时则很快死亡。

2、食性:属杂食性,喜欢动物性饲料、水生昆虫,环节动物、软体动物、小鱼、小虾等,在饲料不充足的情况下,自相残食现象严重。

3、溶氧:虾喜欢生活在水质清新,透明度高,溶氧量高的池塘环境中,一般情况下,幼虾的窒息点为0.96-1.6毫克/升,成虾的窒息点为0.83-1.04毫克/升。

二、养虾稻田的准备及苗种的投放

1、进水口用40目网绢过滤,并在入水口用网绢做成栏鱼栅,以防止幼鱼进入或虾苗逃逸。

2、清整稻田

放苗前7-10天,亩用生石灰50公斤兑水全田泼洒,沟坑内适当多些,以彻底杀死野杂鱼及寄生虫等敌害生物。之后再放入消过毒的水葫芦和竹桩,保持覆盖水面的三分之一,以利于沼虾隐蔽栖息,蜕壳生长。

3、施肥

田间消毒3天后,亩施入经发酵2周的农家肥50公斤,以培肥水质,为虾苗提供大量适口的天然饵料。

4、投放鱼种

亩投放3厘米左右的虾苗2000-3000只,投放虾苗水温差不超过正负2℃。

三、田间的饲养管理

1、投饵:幼虾下塘第二天开始投饵,每天投喂三次,分别是早上10点,下午5点,晚上9点,三次投喂比例为3:3:4,初期投饵量占虾总体重的30%,中期占15%,后期占5%,并可投入一些福寿螺肉、河蚌肉、豆渣、熟猪血等饵料。

2、田间管理:田间管理参看第四节,保持一定水位和微流水,定期施肥,使水质消新肥爽,避免青苔生长,降低生产成本。

3、施肥、施药方法同第四节二、四,但应尽量施用农家肥,避免施用化肥,以保证沼虾的顺利生长。

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