读《一碗剩饭》有感（精选6篇）
读《一碗剩饭》有感 第1篇
《一碗剩饭》这个故事是我从《养成小学生好习惯的100个故事》里看到的，读了这个故事以后，我感觉受益匪浅。
这个故事讲的是：从前有一家人很穷，有天晚上煮了一锅粥，小孩吃饱了，父母才吃了些，还剩下大半锅。过了两天，还剩一点，又过了一天，还剩差不多一碗，只够小孩吃了，但是粥已经发霉了，不能再吃了。是啊，就是这一锅粥，一家人你谦我让地喝了三天，直到粥坏了，还是有一碗没有喝完，其实小孩的父母也很饿，也很想喝，但为了孩子，他们忍住了，直到发霉也没有喝。看了这个故事，我不由得想到了自己，早上家里烧的不想吃，到外面买水煎包、喝胡辣汤……，喝了半碗就不喝了，吃不下的就扔掉，就这样浪费粮食。晚上吃饭时，还挑三拣四，这也不好吃，那也不好吃，爷爷对我说：“我们小时候连米饭都很少吃到。”和故事里的一家人相比，我简直就生活在天堂，同时也是在对粮食犯罪啊。看了这篇故事，我明白了以前生活的艰苦，我真正理解了“锄禾日当午，汗滴禾下土”和“可怜天下父母心”的真实含义。以后我一定要做一个勤俭节约珍惜每一粒粮食，做一个真正的“低碳”簇，同时又懂得孝顺父母的好孩子。小蚂蚁中队三（5）班朱明珠读《一碗剩饭》有感 第2篇
这个故事讲述了一个女孩和她的妈妈吵架了，女孩跑出家门来到了一个馄饨摊前，才感到饿了，卖馄饨的老婆婆看女孩这样在问清情况后，给女孩吃了一碗馄饨，女孩很感激老婆婆，吃着吃着落下了眼泪，老婆婆问女孩为什么哭，女孩说出了原因，老婆婆心平气和地说：“孩子，你错了，我只煮了一碗馄饨给你吃，你就这么感激我，你妈妈为你做了这么多年的饭，你怎么还跟她吵架呢?”女孩听了，跑回家去，家门口，妈妈正在等着女孩回家吃饭呢，女孩又哭了起来。
难道做到感恩这么难?有时候，我们会对别人给予的小恩小惠感激不尽，却对亲人一辈子的恩情视而尔不见，不正是这样子吗?有时候我和妈妈赌气后总是闷闷不乐地关上房门独自发呆，却从来没想到妈妈为我付出了多少汗水与辛酸，我居然还是那么不懂事，整天让妈妈操心、生气，而对别人的一点恩惠却十分感激，从来没有想过妈妈对我的付出和感受，真是太不应该了。
文中有几句话让我深有感触――“孩子，你怎么会这样想呢?你想想看，我只不过煮了一碗馄饨给你吃，你就这么感激我，那你自已的妈妈煮了十多年的饭给你吃，你怎么不感激她呢?你怎么还跟她吵架?”我和文中的女孩犯了一个相同的错误――向家长发脾气，也不为家长着想，今后我一定要认真改正，学会感恩父母，体谅父母……
当我读到“当她走到家附近时，一下就看到了疲惫不堪的母亲，正在路口张望”，我突然觉得母爱多么伟大，只有母亲会为了自己的儿女，拖着疲惫的身体去马路边寻找儿女。
一碗剩饭的华丽转身 第3篇
这天，她坐在屋檐下又说起自家孩子的繁华生活，最后说：“我们家儿子从来不吃剩饭剩菜。那天，剩好多饭，还有鱼有肉，我说留着下顿吃，强子吼我：‘留啥留，不营养，我们又不差这几个钱，全倒掉!’我眼睁睁看他倒掉了。如果在我们这里还可以喂猪嘛，多可惜!”七表婶长长叹气，表情却是得意之色。
我家二嫂听得火起，转身对我说：“城里人都讲究嘛。妹子，你们家的剩饭还不是一样倒掉?”我明白二嫂的意思，可觉得这样的虚荣实在好笑，我说：“剩饭怎么能倒掉?白花花的米都是钱买来的，倒掉不是浪费?再说，糟蹋粮食也不对。不光我家的剩饭剩菜不会倒掉，我认识的人家大都和我一样把剩饭放进冰箱，下顿热热吃。”
回来上班，将故事讲给同事听，大家都笑着摇头：“你可没给你二嫂争脸，也没给我们城里人争光啊。”不过，剩饭的确是常让主妇头痛的事之一。都知道剩饭营养要打折扣，味道也不如新饭。李大姐说，她曾连续四顿吃剩饭，吃得她都不想上餐桌了。
谈话间，我们的主题变成了：如何让一碗剩饭变得可口而优雅，人见人爱?
集思广益，对剩饭的处理，有煎炒蒸煮等如下的一些法子：
做粥
豆粥：将适量红豆、黑豆或自己喜爱的豆子，用水浸泡几个小时，入锅与剩饭一同熬煮为豆粥，口味、营养都不错。
菜粥：将剩饭加适量水熬成粥，起锅前加入切细的白菜丝或菠菜丝，再开锅时关火。
剩饭做粥，最好加入一点儿食盐。食盐不但调口味，更重要的是有杀菌作用。
炒饭
最常见的当然是蛋炒饭。不过，蛋炒饭要做得香，也是有一定诀窍的。
1、热锅下油，炒蛋。蛋炒好，放入剩米饭。米饭应事先散开，避免结块后受热不均。最好事先将剩饭放进微波炉高温加热1分钟。一是米饭容易散开，二是可去掉米饭中多余水分，免得炒时粘锅。2、加入已切好的胡萝卜丁、青椒丁、腊肉丁。(可根据自己口味变化蔬肉的品种，丁要尽量切小，好入味。)3、加细细的葱花，充分翻炒后起锅。蛋炒饭要记住“三少”原则：油少，水分少，蛋少且细碎。开始时大火，炒掉饭中水分，然后小火，让蛋。蔬菜、肉丁与饭的香味充分融合，这样的蛋炒饭才会香气扑鼻。
其次是花式炒饭。程序与蛋炒饭一样只不过与剩饭搭配的材料不同而已。可与玉米粒、青豆粒做成“粒粒香”炒饭；可与香菇、青笋、胡萝卜搭配，再加入尖椒或辣椒酱做成辣式炒饭。炒饭的味道及搭配尽可想像，只要这创意能让自己吃下去就行。
蒸饭
剩饭入器皿，加少量水散开，加入切碎的虾仁三四只，黄瓜1／3根切丁，甜椒1／4个切丁，加适量盐及色拉油拌匀，上屉大火蒸。开锅七八分钟后，打入1个鸡蛋，再蒸3分钟左右起锅，撒上葱花。根据个人口味，可加入少量酱油。此饭搭配一小碗青菜汤或牛奶，都是学生娃的卜好早餐。
煎炸
香味锅巴
第一步：米饭揉成扁圆状，压为薄片平铺于烘焙纸上，入微波炉高温2分钟后取出；
第二步：做酱汁。
1、洋葱、大蒜、磋红柿分别切碎；
2、锅内热油、倒入大蒜末、洋葱末爆炒出香味；
3、倒入牛肉末翻炒至脱生；
4、倒入西红柿和番茄酱炒匀，小火煮沸，几分钟后调入盐、味精、黑胡椒粉和水芡粉，调成浓汁备用。
第三步：将已放凉的米片人热油锅中炸至微黄捞出，将已调好的酱汁迅速倒在米片上，香味锅巴就做成了。
美味饭团
将适量肉末与西芹丁、海带丁、豆腐丁、少量姜末及味精、胡椒、少量酱油一同拌匀；热锅人少量油，将蔬肉末入锅中炒断生起锅；剩饭与蔬肉末充分搅拌均匀，团成饭团；净锅将一把芝麻炒香；熟芝麻人平盘中，将饭团在芝麻中打滚，均匀沾上芝麻，美味饭团就可开吃了。
此外，剩饭还可以做成蛋皮饭卷、紫菜饭卷，都是很让人开胃的饮食。
读《一碗馄饨》有感 第4篇
最近我读了一个故事，名字叫《一碗馄饨》。故事的主要内容是一个小姑娘和母亲吵完架后，由于肚子饿，被一位老奶奶请到店中，吃了一碗馄饨，后来他把和母亲吵架的事情告诉了老奶奶。老奶奶告诉她要学会感激父母。读了这个故事，我明白了要学会感恩。我要感恩我的妈妈，我一直都在妈妈的呵护之下成长。
记得有一次，我在教室里写作业。突然，雷声大作，我被吓了一大跳。接着大雨如注，放学后，我便急忙收起作业，站在教室门口想着怎么回家。这时，我突然看见一个黑影向我走来，仔细一看，哦!原来是妈妈。只见她半个身子已经被雨淋湿透了。妈妈亲切地说：“走，我们回家。”回到家后，我把考试没考的事情告诉了妈妈。妈妈非但没有生气，还亲切地说：“我们先吃饭，暖暖身子，再讨论这件事。”吃饭时，妈妈总把大的、好的肉给我吃，自己却吃小的肉。吃完饭后，妈妈顾不上刷锅洗碗，和我一起来看这张没有考好的试卷。妈妈帮我分析了试卷，找出那些题目是怎么错的。经过妈妈的帮助，我的错题都解决了。大多都是因为粗心大意而错的。妈妈说：“失败乃成功之母，只要你下次考试认真一点，就会取得好成绩。”听了妈妈的话，我感到心里很温暖。
在我生病时、吃饭时、做错题目时，哪里没有妈妈的关心呢?我在妈妈的关怀和呵护下健康地成长。妈妈，我长得后一定会报答您的养育之恩。
读《一碗馄饨》有感 第5篇
真实那个离家出走的孩子感激地落泪时，被老奶奶的善良感动的心也是伤感的：她觉得不认识的老婆婆免费给自己吃馄饨，妈妈却把自己赶了出来。但这表现了她对母爱的麻木，因为司空见惯而把母爱当作了理所当然。老婆婆平静的劝说则给了她抚慰与教导，真诚地帮助小女孩，抚平女孩受伤的心灵，使女孩看见了亲人一辈子的恩情。
当女孩走到家附近时，母亲担忧地张望着，一看到女儿，立即欣喜地唤女儿过去，不正是母亲爱女情深的体现吗?女孩再一次感动地落泪了，也因没有理解母亲的心意而后悔了。若是母亲真如她想象的那样不爱她，怎会焦急地在路口寻找女儿回家?
读《一碗馄饨》有感 第6篇
“老板，来碗馄饨!”“好嘞!”不一会儿，一碗热乎乎的馄饨出锅了，碗中冒着层层热气，香味扑鼻而来，那饱满的馄饨不安分地躺在汤中，皮中的鲜肉好似要涨出来般，实在让人食欲大增!这家馄饨店的主人是一对夫妇，妇人头发几近花白，皱纹更是布满她苍老的脸颊。老板的腿脚不好，待人却总是乐呵呵的，偶尔听到老大爷们在交谈也会忍不住插两句。店里总是其乐融融，我从没见店主跟谁红过眼。
小巷馄饨香。
这是一个日新月异的时代，这个时代不停地朝着城市化的方向迈着步子，人们投奔在楼与楼之间却不曾想过要停下来，又有谁会想念小巷的那一缕馄饨香?那一缕馄饨香似乎留住了社会的最后一点平凡，也提醒着人们歇歇吧，坐下吃一碗馄饨，尝一尝人生，忆一忆过去，想一想未来……
小巷馄饨香。
这一碗平凡的馄饨既解了人们的温饱，又带给大家一种心的喜悦。这家店面积不大，甚至还有点小，可是正是因为它的小，才让它充满了温情，才让人们能够平静下来。一碗绿豆汤在炎炎夏日无疑是最好的享受，一碗热乎乎的馄饨在寒冷冬季又是别的一番风味。我总是会在一天繁忙的学习后去吃一碗馄饨，这样就仿佛给我的心灵带来了慰藉，老板总是热情地询问我的学习状况，提醒我不要放太多辣，小孩子多吃辣不好。我很喜欢这家店，我很享受，没错，就是享受。这里没有都市繁华的景象，却有滴滴真情的流露，是否值得留步驻足?
小巷馄饨香。
现在，远离家乡，在外奔波，何尝不想念这一碗香喷喷的馄饨?每每走在街上，总会不住地留恋，总会不停地回想，要是当初再多吃一碗该多好。清晨，小巷中又传出香味，哦，就是这熟悉的味道，家的味道。人们总说，思家心切，我舍友取笑道：“我看你是思馄饨心切吧!”我苦笑，却无力辩驳，确实想念那一碗馄饨，确实想念那个朴实憨厚的老板，确实想念那家馄饨店，想念那条载着我青春的小巷……
小巷馄饨香。
一碗馄饨承载了人们对生命的寄托，这是这个世界的平凡，这是我们的青春，这是世代流传却终不变其本质的象征，停下脚步，回头看看，走过了多少岁月，淌过了多少时光河流，不变的，是那颗最根本的心。