生态养鸡措施范文

2024-07-09

生态养鸡措施范文(精选12篇)

生态养鸡措施 第1篇

1 选好鸡苗

生态放养鸡宜选择“土种”鸡。“土种”鸡具有适应本土环境气候、耐粗饲、抗病力强等优点, 而且体型小、反应灵敏、活泼好动、适宜放养;选择鸡苗应选产自非疫区的、饲养环境好、种鸡品种纯正、持有《种畜禽生产经营许可证》的规模种鸡场;健康的雏鸡应具备以下特点:外观羽毛干净且有光泽, 鸡群整齐度好, 叫声清脆, 活泼, 眼睛有神, 站立稳健, 手握整个雏鸡挣扎有力, 腹部适中, 收脐良好, 啄、眼、腿、爪无畸形, 搬动装雏箱雏鸡反应灵敏。

2 重视消毒

2.1 正确选择场地

养鸡场应选址坡度为5~15度的沙质丘陵地, 要远离重工业厂和化工厂, 离民宅、主干道和其他养禽场至少500 m以上, 环境相对僻静, 有电源和清洁水源, 且排水良好的, 并用篱笆、塑料网或钢网等建立围墙作防疫隔离带。鸡舍要建在场内地势高燥, 背风向阳, 坐北朝南处, 搭建鸡舍不能过于简陋, 能挡风避雨, 地面无积水, 不形成“窝风”, 冬天可御寒保暖, 夏天能通风散热。放养场地应划分区域, 以1羽/m2、800~1 000羽/批分区, 每饲养1~2批鸡应变换场地, 以利于草地虫子的休养生息和减少疾病的传播。

2.2 搞好环境卫生

每天要清除鸡舍内外粪便, 对鸡粪、污染的垫草或污物要及时清理, 作无害化处理, 切勿乱堆乱放。对食槽、饮水槽, 要经常进行彻底清洗和消毒, 保持供给清洁的饮水。同时要经常施药喷杀蚊子和苍蝇, 并每月灭鼠2~3次, 防止鼠害传播疾病。

2.3 制定消毒制度

2.3.1 人员、车辆出入消毒。

鸡场门口设置消毒设施, 对出入车辆、人员进行消毒, 车辆用10%来苏儿喷洒消毒或经过含10%烧碱的消毒池消毒, 人员则通过含0.1%消毒灵的消毒脚垫消毒;严禁外来人员进入育雏室、鸡舍和放养场, 饲养员进入则要换工作服、鞋、帽;饲养员不得互相串岗。

2.3.2 场地定期消毒。

鸡舍内外运动场每周1~2次用0.05%~0.1%消毒灵喷洒消毒;鸡场环境每月1~2次用10%百毒杀以1∶500净水稀释进行喷洒消毒, 也可用消石灰粉末 (1 kg氧化钙加水350 m L制成) 撒布在阴湿地面、粪池周围及污水沟等处消毒。

2.3.3 栏舍消毒。

每批鸡在出栏或上市后, 都要对鸡舍、用具及运动场进行彻底的清洁后, 用5%~10%来苏尔儿喷雾和浸泡消毒, 或鸡舍内进行熏蒸消毒 (按每立方米空间用甲醛溶液10~15 m L、高锰酸钾10~15 g加等量水) 。

3 抓好免疫

3.1 制订适合的免疫程序

生态放养鸡主要预防的疫病有:禽流感、鸡新城疫、鸡传染性法氏囊、鸡传染性支气管炎、鸡白痢、鸡伤寒、鸡大肠杆菌病等, 防疫工作要根据当地鸡病的流行特点, 制定适合本场的免疫程序。

1日龄皮下注射马立克病疫苗;5日龄法氏囊B87滴口;10日龄新城疫+传染性支气管炎H120疫苗滴鼻;14日龄禽流感油乳剂灭活疫苗 (H5、H9) 皮下注射;18日龄法氏囊二价疫苗滴口、鸡痘疫苗刺翅;25日龄新城疫+传染性支气管炎H52滴眼;42日龄禽流感油乳制灭活疫苗 (H5、H9) 皮下注射;47日龄新城疫+传染性支气管炎二联四价疫苗饮水, 65日龄加倍饮水免疫;120日龄禽流感油乳剂灭活疫苗 (H5、H9) 免疫。

免疫注意事项:疫苗要购买正规厂家生产的, 并按要求贮存、运输和使用;免疫前3d或后7d, 切勿应用消毒剂、抗菌素和抗病毒药物;饮水免疫时, 先停止饮水2~4 h后, 再将稀释后的疫苗供给鸡饮用, 水量控制在0.5~1 h内饮完;饮水免疫用水应是蒸馏水、冷开水或深井水, 自来水应煮沸后过夜使用, 最好在稀释液中加入0.2%~0.5%的脱脂奶粉或山梨糖醇;不能使用金属容器盛装和稀释疫苗;注射免疫时要使用专用稀释液, 稀释后应尽快 (夏天2h、冬天4 h) 使用完毕;除厂家生产的疫苗外, 一般不能随便将两种疫苗混合使用;两种疫苗接种的间隔时间要保持在4~6 d, 减少疫苗的相互干扰;接种疫苗所用器械、针具先要彻底清洗和消毒才使用, 注射疫苗时要勤换针头, 以免传播疾病。

3.2 适当使用药物预防

生态放养鸡因采食野外食物如蚯蚓、昆虫、杂草等, 病菌来源复杂, 主要易患肠道疾病和呼吸道疾病, 如大肠杆菌病、寄生虫病和感冒等。只要用好预防药物, 可减少疾病的发生。

1周龄内小鸡, 在饲料中投入0.01%诺氟沙星或0.01%~0.02%痢特灵, 连用3~5 d, 两周龄时重复使用上述药物, 预防小鸡白痢;2周龄起, 在饲料中添加0.003%氯苯胍或0.025%氨丙啉等抗球虫药以预防, 或球虫病发时在每1L水中加入球必清0.5 g或百球清3m L混饮, 1次/d, 连用3d, 注意轮换药物饲喂, 防治鸡球虫病;鸡群放养两周后, 要驱除体内寄生虫, 每1 kg体重一次内服驱蛔灵0.25 g或左旋咪唑25 mg, 并留意虫体的排出, 以后每隔1个月驱虫1次。

应对如流行性感冒等呼吸道疾病, 每月连续1~2周, 在每1 L水添加禽泰克粉0.5 g或病毒唑15 mg混饮, 有一定预防作用。

4 搞好管理

4.1 供给合适饲料

生态放养鸡, 必须先在育雏室育雏3~4周后才放养, 期间, 主要供给全价配合饲料, 配以适量切碎的青菜叶或野菜叶, 逐步锻炼鸡雏采食、消化粗饲料的能力。育雏4周脱温后, 天气晴好才开始放养, 放养初期要注意鸡群的召唤训练, 补饲则视鸡群的觅食量补给, 原则是“早少晚多”, 饲料供给由多量全价饲料转换成多量的粗粮, 粗粮供给随着日龄的增大而增加, 粗粮可以是玉米、麦糠、番薯等, 但至少保持2成以上全价配合饲料。上市前20d, 只供给全价配合饲料, 适当育肥, 提高观感度。

4.2 日常管理

4.2.1 育雏期要注意育雏的温度、湿度、光照、通风和

饲养密度等的调节, 特别是温度和湿度, 室温在进雏1~3 d时为35℃, 之后每3 d降1℃, 以小鸡“分散不打堆”为原则, 降到21℃时维持, 至放养前一周逐渐过渡到室外温度;湿度控制在60%~65%。

4.2.2 每天注意观察鸡群状况, 如采食、饮水、粪便、

呼吸和神态等, 发现病鸡时, 应及时隔离和治疗, 并对受威胁的鸡群及时采取有效药物预防, 若发生急性、死亡大的疫病, 及时向动物防疫部门汇报, 查明病原, 根据发病情况, 对受威胁鸡群进行紧急免疫接种或其他防控措施。

4.2.3 极端天气不放鸡外出, 已放养的, 在刮风下雨

前, 应召唤驱赶鸡群返舍躲避, 以免伤风感冒, 或被水冲走, 造成损失。

4.2.4 竹林茶树果树喷洒农药防治病虫害时, 应先驱

赶鸡群到鸡舍内等安全处避开, 一般雨天可避开2~3 d, 晴天3~6 d, 以防鸡只食入喷过农药的树叶、青草等中毒。

4.2.5 放养鸡应在育雏期后将公、母分开放养, 并实行“全进全出“管理。

竹园循环生态养鸡模式 第2篇

采用竹园养鸡、结合养殖基地内鱼塘,形成生态循环的立体模式,即种植竹园—园地养鸡—鸡粪肥园、养鱼—塘泥肥园—竹园培草—虫、草养鸡,形成鸡、鱼、虫、草、粪生态链的良性循环。利用竹园养土鸡,园地中的青草和小虫作为土鸡的饲料,提高土鸡品质,减少土鸡饲料用量;利用幼鸡粪便养鱼,节省了鱼塘饲料成本;土鸡啄食青草、小虫,减少化肥、农药、除草剂的使用量,鸡粪培植土壤,保障竹园长势良好。采用竹园循环生态养殖模式,既节约了土地资源,增加土鸡养殖数量,提高了肉鸡品质,又解决了养殖业的面源污染,改善了土壤肥力,对保护生态环境,提高生态效益、经济效益有着十分重要的作用。

1.基本情况、产业规模、产业水平

桐乡市中翼养殖专业合作社成立于2004年3月,为本市最大的土鸡养殖专业合作社,成立8年来,按照《合作社法》和《合作社章程》要求规范运作,以农业产业化为发展方向,2010年重点建设了示范养殖基地,对品牌建设以及养鸡新技术、新品种的推广等方面进行了扎实措施,实行统一投入品供应、统一销售的标准化生产,示范带动作用明显。通过合理的内部机构设置、健全的规章制度和建立的畅通的营销渠道,合作社2012年实现销售收入1115万元,取得的经济效益和社会效益显著。

2.产业发展优势与潜力分析 随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高,生活质量也在不断地向前发展,人们的肉食结构发生了变化,对高品质的畜禽产品要求越来越高,倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一,在我国有“无鸡不成宴”的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,与发达国家相差甚远。从长远来看,随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,鸡肉的消费将不断增加,鸡肉生产仍有较大的发展空间。

合作社生产的土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,合作社生产的“中翼”牌土鸡、土鸡蛋畅销当地市场,在杭嘉湖市场已经具备了相当的知名度和影响力,市场供不应求。因此,开发竹园循环生态养殖模式,进行养殖规模,利用竹园是天然的绿色屏障,减少土鸡发病率,减少药物用量,增加土鸡活动量,无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品,市场前景十分广阔。3.基地建设的必要性和建设条件 3.1 建设的必要性 一是发展效益农业的需要。随着形势的发展,桐乡农业产业结构也在发生变化,由过去的种植业为主,逐步调整为种植业和养殖业并举。竹园循环生态养模式的建立,既保护了生态环境又调整了产业结构,符合桐乡农业发展方向,对农业增产增收、满足广大群众对高品质生活必需品的消费需求、促进农业发展有着十分重要的作用。

二是发展标准化农业的需要。目前桐乡市土鸡仍以农户散养为主,养殖规模小、产业化程度低,普遍存在生产设施简陋、养殖技术落后、品种改良滞后等问题,由此带来周围环境的面源性污染和土鸡抗病能力的下降,从而制约了土鸡和土鸡蛋产量的增加和品质的提高,制约了土鸡养殖业的可持续发展。促进桐乡市土鸡养殖业走向产业化、标准化,促进农村产业结构调整和农民增收。

三是改善提高农产品质量的需要。目前桐乡肉鸡以集中圈养、喂食饲料为主,品质较差,不能满足人民群众对高品质鸡肉产品的需求,而采用竹园放养,增加鸡的活动量,食用竹园中的青草、小虫,并应用中草药防疫技术及中草药饲养技术,提高土鸡肉质,坚持发展绿色生态养殖,走安全、高效、优质化路子,合作社的“神仙鸡”、“神仙蛋”受到广大消费者的欢迎,市场前景十分看好。

四是推进生态循环农业发展的需要。种植竹园—园地养鸡—鸡粪肥园、养鱼—塘泥肥园—竹园培草—虫、草养鸡,形成鸡、鱼、虫、草、粪生态链的良性循环,使整个生产环节紧紧连结,养殖业的排泄物得到有效处理,解决了养殖业面源污染,符合生态循环农业发展方向。

竹园循环生态养鸡模式 第3篇

关键词:养鸡模式:竹园循环

采用竹园养鸡、结合养殖基地内鱼塘,形成生态循环的立体模式,即种植竹园一园地养鸡一鸡粪肥园、养鱼一塘泥肥园一竹园培草一虫、草养鸡,形成鸡、鱼、虫、草、粪生态链的良性循环。利用竹园养土鸡,园地中的青草和小虫作为土鸡的饲料,提高土鸡品质,减少土鸡饲料用量;利用幼鸡粪便养鱼,节省了鱼塘饲料成本;土鸡啄食青草、小虫,减少化肥、农药、除草剂的使用量,鸡粪培植土壤,保障竹园长势良好。采用竹园循环生态养殖模式,既节约了土地资源,增加土鸡养殖数量,提高了肉鸡品质,又解决了养殖业的面源污染,改善了土壤肥力,对保护生态环境,提高生态效益、经济效益有着十分重要的作用。

1 基本情况、产业规模、产业水平

桐乡市中翼养殖专业合作社成立于2004年3月,为本市最大的土鸡养殖专业合作社,成立8年来,按照《合作社法》和《合作社章程》要求规范运作,以农业产业化为发展方向,20lO年重点建设了示范养殖基地,对品牌建设以及养鸡新技术、新品种的推广等方面进行了扎实措施,实行统一投入品供应、统一销售的标准化生产,示范带动作用明显。通过合理的内部机构设置、健全的规章制度和建立的畅通的营销渠道,合作社2012年实现销售收入1115万元,取得的经济效益和社会效益显著。

2 产业发展优势与潜力分析

随着国民经济不断增长和人民生活水平的提高,生活质量也在不断地向前发展,人们的肉食结构发生了变化,对高品质畜禽产品要求越来越高,倡导绿色禽产品市场消费新理念越来来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一,在我国有“无鸡不成宴”传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,与发达国家相差甚远。从长远来看,随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,鸡肉消费将不断增加,鸡肉生产仍有较大的发展空间。

合作社生产的土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,合作社生产的“中翼”牌土鸡、土鸡蛋畅销当地市场,在杭嘉湖市场已经具备了相当的知名度和影响力,市场供不应求。因此,开发竹园循环生态养殖模式,进行养殖规模,利用竹园是天然的绿色屏障,减少土鸡发病率,减少药物用量,增加土鸡活动量,无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品,市场前景十分广阔。

3 基地建设的必要性和建设条件

3.1 建设的必要性

一是发展效益农业的需要。随着形势的发展,桐乡农业产业结构也在发生变化,由过去的种植业为主,逐步调整为种植业和养殖业并举。竹园循环生态养模式的建立,既保护了生态环境又调整了产业结构,符合桐乡农业发展方向,对农业增产增收、满足广大群众对高品质生活必需品的消费需求、促进农业发展有着十分重要的作用。

二是发展标准化农业的需要。目前桐乡市土鸡仍以农户散养为主,养殖规模小、产业化程度低,普遍存在生产设施简陋、养殖技术落后、品种改良滞后等问题,由此带来周围环境的面源性污染和土鸡抗病能力的下降,从而制约了土鸡和土鸡蛋产量的增加和品质的提高,制约了土鸡养殖业的可持续发展。促进桐乡市土鸡养殖业走向产业化、标准化,促进农村产业结构调整和农民增收。

三是改善提高农产品质量的需要。目前桐乡肉鸡以集中圈养、喂食饲料为主,品质较差,不能满足人民群众对高品质鸡肉产品的需求,而采用竹园放养,增加鸡的活动量,食用竹园中的青草、小虫,并应用中草药防疫技术及中草药饲养技术,提高土鸡肉质,坚持发展绿色生态养殖,走安全、高效、优质化路子,合作社的“神仙鸡”、“神仙蛋”受到广大消费者的欢迎,市场前景十分看好。

四是合作社非常重视标准化农业的发展,基地内鸡舍、围栏、管理房等基础设施完善,具备了较好的物质条件;合作社2010年3月至12月组织实施了桐乡市土鸡养殖技术标准化生产示范基地建设项目,项目以桐乡市畜牧兽医局、屠甸镇农经中心为技术依托,实施竹园生态循环养殖模式,具备了实施的的技术条件;合作社建有健全的管理制度、饲养制度、防疫制度和财务制度,对饲料、用药严格把关,不管是苗鸡还是商品鸡均符合国家规定的无公害农产品质量标准。

六是桐乡市中翼养殖专业合作社紧紧围绕“农业增效、农民增收”这一目标,按照“民办、民管、民受益”的原则,依靠科技与创新、实行规范运作,在农民增收、提高组织化程度、推进农业产业化经营等方面都取得良好的成效。桐乡市中翼养殖专业合作社2006年被嘉兴市规范化农民专业合作社验收;合作社注册“中翼”牌商标的2007年被评为嘉兴市著名商标;

林下生态养鸡疫病综合防控措施 第4篇

1 林下生态养鸡存在的问题

1.1 基础设施不完善

在调查中发现,有些养殖户在林下养鸡时不重视对鸡舍等基础设施的投入,搭建的鸡舍太简陋、室内空间狭小、饲槽与饮水器不配套、水电设施不完善、养殖场周围不设防护网等,造成鸡群饲养管理不便,甚至有引起鸡只意外伤亡情况的发生。

1.2 饲养管理不科学

在调查中发现,有些养殖户一次养几千只鸡,但没有分群饲养,不同日龄的鸡混养,引起鸡群抢食、抢料,相互挤压、踩踏,结果造成强鸡、大鸡吃饱了,弱鸡、小鸡吃不饱,甚至出现伤残、死亡的现象。有的养殖户不管天气如何,白天一律放牧,林地也不设置荫棚,当遇到大风、大雨、打雷闪电等天气时鸡只无处躲藏,引起鸡只应激,进而导致鸡只生长发育受阻,甚至死亡。部分养殖户单位面积放养密度过大,不论林地杂草、昆虫有多少,其饲料量都不变,且饲料单一,缺乏合理日粮配合与补饲,导致鸡群长期处于半饥饿状态,生长受阻,体质差,死亡率高。

1.3 疫病防控意识淡薄

部分养殖户对疫苗保管、使用不当,随意接种疫苗,有些养殖户甚至不进行免疫预防;滥用抗生素和磺胺等化学药物的现象普遍存在,造成细菌耐药和药物残留的现象严重;不重视寄生虫病预防;鸡舍、饲养用具、场地不消毒,从而引起鸡马立克氏病、新城疫、鸡痘、球虫病等发病率提高,死亡率增加。

2 疫病综合防控措施

2.1 林地选择与鸡舍建造

林地应远离居民区、屠宰场、垃圾处理场,而应选择在环境较安静的地方,例如绿化林、果林、用材林等都可以[5]。林地最好是冠层较高、林冠较稀疏,树林荫蔽度在40%~80%,林地坡度在5~35°为宜[6],且最好是人为种有牧草或自然生长杂草种类丰富的成年树林。同时要求交通便利、地势高燥,有充足的水源和稳定的电源。

搭建鸡舍应选在林中避风向阳、地势平坦干燥、排水排污条件好的地方。鸡舍一般坐北朝南,地面铺砂土或水泥,要求鸡舍防暑保温,通风透光。鸡舍面积按鸡群规模,以10~15只/m2为宜[7]。如果饲养面积较大,应在林地中搭设荫棚,供鸡只避雨、避暑、补饲等。

2.2 品种选择

根据鸡群对当地放养环境的适应性和消费者的需求确定养殖品种。一般是选择野外适应力强、肉和蛋风味良好、耐粗饲、体型中等偏小的土杂鸡或本地土鸡为宜[7,8],如三黄鸡、麻鸡、芦花鸡、杂交鸡等,也可选择脱温商品代蛋鸡公雏。林下放养鸡最好直接选购脱温鸡苗,若是自己育雏,应在鸡舍内集中进行保温饲养,鸡只脱温日龄根据气温而定,一般夏季15~20 d,秋季30 d左右[9]。

2.3 放养期的饲养管理

2.3.1 放养规模、密度、时期

按照年龄、公母、大小和林地果园面积、地形等确定放养规模,放养数量多时应适度分群,一般每群不超过800~1 000只[10],规模过大不便管理,应采取全进全出制。鸡群放养密度一般掌握在50~150只/亩[8,11](1亩≈667 m2),并注意随着日龄增长逐渐调整密度。一般选择在每年4月初至10月底放牧,其他月份应采取舍饲为主、放养为辅的饲养方式。

2.3.2 划区转场轮牧

在林下养鸡前应根据林地面积大小以及鸡群数量,将林地用尼龙网围栏,划分成若干小区,逐区采食、轮回放牧。分区转场轮牧一方面有利于轮空区林地杂草恢复,保证鸡群经常有虫草吃,降低养殖成本;另一方面也便于对轮空区清理消毒,同时随鸡呼吸道、粪便等排到外界环境中的病毒、细菌、虫卵、幼虫和卵囊等病原,在阳光照射、干燥等情况下,经过一段时间未能感染鸡则自行死亡,草地亦得到净化,可有效避免鸡只再被感染。放养10~15 d换一块地,每区连续放养时间不宜超过20 d[12],一个场地养鸡一般最好不超过2年[9]。

2.3.3 饲喂与补饲

雏鸡脱温后转移到林下放养。开始放养时要选择风速较小、阳光充足的天气,在放养的前3~5 d,饮水器和饲槽放在鸡舍附近约1 m处,并按原来饲喂次数饲喂,以后逐渐减少饲喂次数。在这期间可采取吹口哨、敲料盆进行喂食训练,以建立起条件反射,便于以后饲养管理。开始每天放牧时间短些,以后逐渐延长,让鸡群慢慢适应环境。同时开始放牧时鸡群要用网限制在小范围内,逐渐扩大范围,直到达到正常饲养密度为止。放养第2周每天早、中、晚进行补饲,第3周开始每天中午免喂,按照“早半饱、晚适量”的原则进行补饲,即上午放牧前不宜喂饱,饲喂量约为放养初期的六成,6周以上的鸡可根据场地的虫草情况降低早晨饲喂量,晚上补饲。补料时小鸡喂配合饲料,中大鸡补料可参照配方(玉米70%、麦麸10%、豆粕15%、预混料3%、添加剂2%)饲喂[13]。

放养过程要有专人负责,切记遇到大风、大雨、气候寒冷时应推迟放出时间或不向外放出鸡,并及时补充饲料。夏秋季晚上从天黑到22:00,在鸡舍外1 m高处悬挂带罩白炽灯,诱虫喂鸡,给鸡补饲动物蛋白,亦可减少果园林地虫害。

2.3.4 防止意外发生

林下养鸡禁用发霉饲料饲喂。果园防治病虫害时由于不方便转场轮牧,所以要选用生物类农药,不选用化学类农药,并注意在喷洒农药时及喷药后7 d内禁止放牧[14]。

另外,林下养鸡要严防老鼠、黄鼠狼、狐狸、蛇和老鹰等天敌侵害。场地四周设置防护网可防天敌进入,又可防鸡只外逃;夜间在鸡舍外面悬挂几个灯泡,使鸡舍外整夜明亮,以防天敌接近鸡舍;也可在鸡舍外搭建小棚,养数只鹅,鸡鹅共养,以鹅护鸡。

2.3.5 经常观察鸡群

每天注意巡逻观察鸡群,发现采食饮水不正常、运动不协调、行动迟缓、跛行、瘫痪、离群等行为异常的鸡,应及时查明原因,进行隔离治疗或淘汰。每晚鸡群回舍后应清点鸡数,检查嗉囊是否充满食物,以确定补饲量。

2.3.6 林地清理与消毒

每批鸡在进入饲养区以前,都需要对鸡舍、棚架和林地果园进行全面清理和消毒。在放养区域的四周约5 m范围内场地撒石灰或喷洒消毒液进行消毒,树干用生石灰刷白。在饲养期间每隔1~2周选择对鸡呼吸道刺激性小的消毒液,在舍内带鸡消毒1次,消毒时间宜选在晚上。每批鸡出栏后,要将林地果园内所有可移动的饲养用具与物品全部搬出至林地场外进行空舍消毒,即清空鸡舍→清洗→整修→化学消毒→器具消毒→清洗→暴晒等消毒处理,并且要空棚2周后才能重新投鸡苗饲养。消毒药品应选择3种以上交替使用。在日常管理中应及时清除场区内杂物、垃圾,及时清理鸡舍粪便并堆积发酵,及时处理病死鸡与淘汰鸡,并深埋或焚烧,尽最大可能防止病原微生物在放养场内传播。

2.4 合理进行免疫预防

2.4.1 正确使用疫苗

选择疫苗应适合本地区、本场菌(毒)株的血清型。疫苗必须在规定温度条件下保藏、运输和使用。冻干苗必须在-15℃以下保存,灭活苗在2~8℃保存,严禁油苗冷冻、灭活疫苗室温保存、冻干苗在2~8℃或室温条件下保存。在疫苗运输中必须用放置有冰袋或冰块的冷藏箱(包)保存,使用时严格按说明书规定的方法和途径接种疫苗。

2.4.2 制订免疫程序

果园林下养鸡是开放性的,鸡只活动范围广,疫病预防难度大,要根据当地传染病流行规律制订出完全适合本地、本场并切实可行的免疫程序。

马立克氏病(MD)必须进行疫苗接种,因为感染MD后即使不发病,也可引起免疫抑制[15],发病率高的地区还应在1月龄左右进行第二次接种。传染性法氏囊病(IBD)要慎用中等偏强毒力疫苗,特别是首免,以免对法氏囊造成损伤而导致免疫抑制。禽流感(AI)是以禽类为主以及人和多种动物共患的高度接触性传染病,多种野鸟也可感染发病。国家对H5N1亚型高致病性AI实行强制免疫,林下养鸡应按照当地兽医主管部门组织实施的强制免疫计划进行免疫。H9亚型AI近些年感染率一直都高,免疫预防不可放松。新城疫在没有免疫或受到强毒感染时,发病率和致死率都很高,国家要求对所有鸡全面免疫新城疫。鸡传染性支气管炎病毒(IBV)的血清型多,且交叉保护力弱,选择疫苗时注意应用同型IBV。传染性喉气管炎弱毒苗原则上在没有发病的地区不预防接种。放养鸡夏秋季节易感鸡痘,应及时进行刺种免疫,免疫后3~5 d,一定要注意查看刺种部位有无出现红肿、水疱及结痂反应,如无此反应说明接种无效。

疫苗接种前后3~5 d,在饮水中添加维生素、电解质、氨基酸等,以减少鸡只应激反应。林下养鸡参考免疫程序见表1。

2.5 药物预防

疫苗接种不是防病的万能“钥匙”,也不是所有的疫病都有疫苗可防,适当应用药物也很重要。为了减少耐药性和药物残留,推广绿色无公害食品,可用中药或大蒜素代替抗生素等药物。现已开发出许多中药组方,对新城疫、AI、传染性支气管炎等病毒病和大肠杆菌病、鸡白痢、禽霍乱等细菌病都有很好的疗效[16]。因此,可选中药组方作为鸡的日常保健。

2.6 定期驱虫

鸡群在放养中长期与地面接触,在采食时很易吃进寄生虫的虫卵、幼虫和苍蝇、蚂蚱、蚂蚁、蚯蚓、甲虫等寄生虫的中间宿主,因而放养鸡更易患线虫病和绦虫病等,必须定期驱虫。放养20~30 d后,进行驱虫1次,以后每隔1个月左右驱虫1次[5],驱虫药可选用丙硫咪唑、左旋咪唑、伊维菌素等,晚上在鸡群回舍补料时用药物拌料饲喂。切记驱虫药一定要和饲料搅拌均匀。

由于在林间果园放养时期的湿度和温度很适宜球虫卵囊发育,所以放养鸡球虫病感染率较高,尤其15~50日龄的鸡,多为急性发病,发病率和死亡率都很高;2~4月龄鸡多为慢性发病,导致鸡生产性能低。雏鸡在15日龄可用氯羟吡啶、马杜拉霉素、硝苯酰胺拌料5~6 d预防,2月龄之前每20 d用地克珠利预防[17],2月龄以上的鸡用抗球散等中药防治[18]。

2.7 应用微生态制剂

林下养鸡的鸡只易感染肠道细菌病,益生菌可以促进免疫器官发育,补充和调整鸡体内微生物菌群的生态平衡,增强机体免疫功能[19],育雏或放养期每周3~4 d内都可在饮水或饲料中添加益生菌。

3 小结

林下养鸡投资少、成本低、鸡抗病力强,在生产中很少用药。这不仅获得了天然、绿色、无药物残留的鸡肉和鸡蛋,还能为树林除草、灭虫、积肥,促进了林果发展。要想优质、高效、健康地发展这种养殖模式,疾病防控是关键。疾病防控要坚持养重于防,防重于治的原则,只要合理规划、科学饲养管理,重视疫苗接种、定期驱虫,平时辅之以中草药和微生态制剂,尽量减少抗生素及化学合成药的应用,确保林下鸡只绿色与安全。这样就可提高养殖户的经济效益,保护林地果园的生态环境,促进农业的可持续发展。

摘要:林下养鸡是一种资源循环利用、绿色、环保、高效生态的养殖模式,但因林下养鸡的环境开放,所以疾病控制难度较大。笔者调查分析了目前林下养鸡存在的问题,总结并提出了林下养鸡应完善基础设施建造、选择适宜品种、合理饲养管理、科学免疫预防、应用中药和益生菌、定期驱虫等技术措施,以期提高对林下养鸡疾病的防控。

养鸡场疫病防控措施 第5篇

摘要:在养鸡的过程中,疫病防疫工作必须做好。鸡的抗病力相对较差,而且规模养殖又不同于普通农户的散养,规模养殖密度比较大,鸡个体间接触密切,极易引起疾病的大规模暴发。一旦鸡群染病就会造成严重的损失,轻则影响个体生长,严重会导致大面积的鸡群死亡,所以在鸡的养殖过程中疫病的防控十分重要。

关键词:鸡场;疫病;防控;饲养

中图分类号: S858.31 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2016.11.038

1育雏鸡的科学饲养管理

1.1要选择健康的种苗

初生的雏鸡身体还没有发育,在疾病的抵抗方面能力较差,这时期的管理十分重要,因为一旦防疫不当就会导致雏鸡的大面积死亡。此时期应抓好饲养管理,为以后的生长打下良好基础,对于提高养殖效益意义重大。在种苗选择时一定要选择经过兽医卫生部门检疫并确认健康无病的种禽场提供的种苗,注意观察种苗的精神状态,健康种苗精神饱满、叫声清脆、反应灵活,用手握住时会进行强力的挣扎,从外观上看,体重均匀,腹部紧凑,脐孔愈合较好,眼睛有神,毛羽整洁光亮。

1.2要做好保温工作

雏鸡选择好后,在养殖的过程中要做好保温工作,由于雏鸡的体温调节能力较差,外界温度的变化会导致雏鸡产生强烈的应激反应,一旦受冷或者过热,均会导致雏鸡发病,影响发育,甚至死亡。要经常对鸡舍进行巡查,查看温度变化,做好保温工作,可以采用添加热源的方式来提高鸡舍温度。

1.3适时断喙和接种

雏鸡随着生长会有啄癖现象产生,个体之间容易互相啄伤,要在适时进行断喙,一般在雏鸡长到6~10日龄时进行,方法是把雏鸡上喙约剪去近一半,下喙剪去约1/3,都不要断的太多,断喙后要在饲料或饮水中添加维生素C和维生素K等,这些药物利于止血及伤口的愈合。另外雏鸡要及时进行接种,由于鸡的抗病力较差,多数情况下一旦染病就会群体发病,发病后在治疗上没有什么有效的办法,所以在防治上以预防为主,及时接种疫苗对于鸡的饲养过程中疫病防治具有十分重要的意义,接种时要结合免疫程序和疫苗的针对疾病类型进行科学选择,合理施用,做好雏鸡的接种工作。

2鸡生长期的饲养管理

2.1鸡场的卫生管理

鸡场的环境对于鸡的生长及疾病防治有重要的影响,同时要做好鸡场的环境管理工作。一方面是鸡场的卫生,要建立良好的卫生管理制度,定期进行清扫,保持场区的卫生清洁,场区内不能有鸡粪、鸡毛及垃圾存放,对于清扫后的垃圾杂物要及时进行处理,及时进行运出、焚烧或深埋,对于鸡粪要进行发酵或烘干处理,对于场内排出的废水要进行无害化处理;另一方面要做好消毒工作,建立严格的消毒制度,进行经常化消毒,目的是消灭一些病菌及病毒,从源头上斩断疾病传播,场区内要坚持带鸡消毒,也就是在鸡舍中有鸡的情况下进行消毒,达到净化环境,消灭病菌,减少疾病发生的目的。但在带鸡消毒时,一定要注意消毒剂的选择,避免使用不当对鸡的生长产生影响,发生中毒情况。另外对于进出鸡场的人员、车辆及物品也要进行严格的消毒,避免带菌物进入鸡场,导致疾病的发生。

2.2 鸡舍的环境控制

鸡舍的环境对于鸡的生长影响很大,一定要做好鸡舍的环境条件控制,在温度、湿度、光照、通风换气等方面进行调节,给鸡群提供一个良好的生活环境。鸡的生长对外界的条件变化会产生应激反应,有时外界条件刺激变大,就会导致鸡的身体机能出现变化,诱发疾病的产生。在夏季做好降温工作,避免鸡舍的温度过高影响鸡的生长,在冬季要做好保温工作,特别是北方地区,冬季气温较低,一般都采用封闭鸡舍,在鸡舍添加热源方式进行取暖,由于处于密闭空间,而且鸡群密度较大,很容易导致空气污浊,氨气量增大,湿度也会增加,因此要适时进行通风换气,确保空气清新、氨气量在一定的浓度,同时还要注意通风时间不过长,避免引起温差过大。

2.3饲料的供给

养鸡过程中,鸡的生长必须要在足够的养分供应,对于饲料要进行严格的控制,不仅要营养均衡充足,而且要干净卫生,同时也要注意饮水卫生。优质的饲料是鸡群体重保持的必备条件,养分充足才能满足鸡的生长、产蛋及自身代谢的需要。在断喙、转群、免疫或饲养条件发生较大变化及天气骤变时,鸡群会发生应激反应,对维生素A、K、C需求量增加,应及时补充,能增强鸡的体质和抗病力。鱼粉和骨粉中常含有沙门氏杆菌和大肠杆菌,不宜直接喂。发生霉败变质、污染严重的饲料不能喂鸡。鸡的饮水应清洁。

2.4 做好隔离饲养,坚持全进全出

鸡场最好选在远离居住区的地方,这样有利于隔离,既要求安静,又要交通便捷,禁止从疫区购买饲料、种鸡。要做好防鸟、防鼠、防蚊蝇等工作,避免外来生物对鸡群影响。在饲养管理中,要坚持全进全出,不要把雏鸡、育成鸡以及成鸡都放在一起混养,这样利于管理,也便于鸡场合面消毒,减少病害的发生。

2.5 做好疾病防治和免疫接种

养鸡防病工作要严格做好,结合本地的发病情况和疫病的流行特点制定科学的投药程序,有计划进行喂药,结合鸡的生长及季节变化情况,科学投药,同时要做药敏试验,选用敏感药物,并常变换给药的种类。养鸡场要根据本场的疫情和生产情况,制订免疫程序,并严格执行。要有计划的对鸡群进行抗体监测,以便确定最佳的免疫时期,并要检查免疫后的效果。免疫前后,要保护好鸡群不被强病毒侵袭,还要避免各种应激。对鸡群增喂维生素E和维生素C及免疫增强剂,以提高免疫效果。

如何进行大规模生态养鸡 第6篇

生态养殖鸡可以自由啄食和活动,加快了体内循环和消化,更加提高了免疫功能;养殖的鸡质优无公害,风味独特,经济效益较高。生态养鸡若与果树生产结合还有以下几方面优点:一是鸡粪作为果树的有机肥料,既解决了粪便污染,又减少了化肥用量;二是鸡粪中含有蛋白质和其他营养物质,可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的食物,而蚯蚓、昆虫等动物又为鸡提供了丰富的蛋白质饲料;三是鸡在林园中捕虫食草,替代化学除草、除虫,减少了农药用量。总之,生态养鸡更大程度上挖掘了立体种养生产潜能,充分利用了土地资源、饲料资源和肥源,减少了污染,实现了较高的经济效益和生态效益。但是,生态散养鸡由于规模大,不同于传统的小规模生态养鸡,需注意以下问题:

一、场地选择与布局

1. 场地选择

散养区应选择地势高燥、平坦开阔、水质良好、水源充足、交通方便、无污染的地方,要求3000米范围内无化工厂,距交通主干道1000米以上。

2. 散养区植树

生态养鸡应首选具有树林或果园的地方,使鸡在炎热季节有地方遮阴,还能更好地消纳鸡的排泄物;如果没有树木,应根据本地特点,栽植一些适应性强的树木,最好栽植果树,实现立体生态农业发展。

3. 牧草种植

园区内应选种适宜鸡食用的牧草品种,可选用紫花苜蓿等多年生根系发达的牧草。牧草既可净化土壤、增加土壤肥力,又可作为鸡的饲料。牧草一般选择秋播,这样不仅成活率高,而且果树落叶后会增加光照,翌年气温升高后牧草会迅速生长。

4. 围栏的搭建

生态养鸡管理至关重要,主要任务是防止鸡外逃。园区内围栏可用绳网或篱笆栏设置围栏,高度一般在1.5~2米,要注意网孔的密度和篱笆栏的厚度,既要能防止鸡逃跑,又要防止老鼠、黄鼠狼等野兽的侵袭;围栏一般以3~5亩为一单元。

5. 育雏舍与避雨棚设置

规模生态养鸡数量较多,育雏舍必不可少。育雏舍应建在避风向阳、地域开阔、平坦干燥、水源充足、交通方便、靠近林园的地方,面积根据饲养量来确定,一般以每平方米养30只雏鸡计算。育雏舍的消毒和温度、通风、湿度的控制与常规育雏舍方法相同,其供暖方式一般采用电地暖,既方便又准确。根据鸡的数量、园林地形和面积,在靠近园林的地方搭建避雨棚,不仅可以防止鸡群被雨淋湿、烈日暴晒和意外惊吓,而且有利于鸡群防疫注射操作。

二、养殖基本要求

1. 鸡群布局

掌握鸡的活动规律,科学多点布局,这是生态养鸡成功的关键之一。据长期实践观察,一般鸡的活动范围较小,多数鸡活动范围在50米之内,基本上不会超过100米,因此生态养鸡应多点布局,以间隔50~100米为宜;放养规模根据园地范围和地形确定,一般每个点3~10亩,切不可规模过大,否则会造成其活动范围内绿色饲料不能满足其需求,而活动范围之外绿色饲料又不能被采食,这样势必要人为添加饲料,使养殖成本增加。

2. 养殖密度

生态养鸡应掌握合适的放养密度,密度过小,鸡群觅食范围广,易逃跑,难管理;密度过大,往往会造成青绿饲料不足,人工喂料增多,既增加养殖成本,又影响肉质风味。饲养密度根据土壤肥力和作物生长情况而定,如果以采食饲草为主,基本不饲喂精饲料,每亩养鸡50~75只,这样基本可以实现畜草平衡;如果饲喂一半精饲料,采食一半饲草,每亩养鸡100~150只;其他饲喂模式,以此类推。因此,在实际生产中,尽量降低养殖密度,尽可能利用青绿饲草,减少精饲料添加,降低养殖成本。

3.鸡品种选择

乌骨鸡、草鸡、三皇鸡、桃源鸡、卢氏鸡、绿壳蛋鸡等都是发展散养鸡的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏,具有很强的竞争力。一般养殖户应选择适应性好、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡或地方良种鸡血统占75%以上的杂交鸡。

4.坚持全进全出制

生态养鸡要坚持全进全出制,一批鸡上市后,对放养地全面清理消毒,最好将放养地翻耕1次,这样有利于防疫和肥土,对林果树和下批鸡养殖都有益。

三、管理要求

1. 饲养管理

①雏鸡饲喂。雏鸡主要在育雏舍内饲养,入舍后先喂些温开水或5%葡萄糖液,再喂给配合饲料。

②青年鸡饲喂。青年鸡(41~120日龄)应公母分养,以便管理。小公鸡的饲养要按雏鸡料配方,略加调味剂供给全价饲料,任其采食;做到吃饱、吃好、少动、多睡,促进催肥长膘;对体型大而偏瘦的鸡可添加油渣、菜油脚催膘。小母鸡若作为商品鸡出售,饲养方法同小公鸡;若养成产蛋鸡,则采用限制饲养,适当降低饲料能量含量,每天早上少喂或不喂,让其在荒山林地多活动、多采食天然饲料,中午少喂,晚上入舍前喂饱。

③产蛋鸡饲喂。产蛋鸡(120日龄以上)饲养要提高饲料营养水平,当产蛋率在50%~60%时,每天每只鸡喂给全价饲料105~110克;产蛋率在80%以上时,不限量采食;每天早上少喂或不喂,把鸡放在荒山林地自由采食,在荫棚里备足料和水,太阳下山后将鸡收回鸡舍喂饱。

2.使用必要的添加剂

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一些养殖者认为,鸡活动范围大,饲料来源广,营养够了,这是一种错误的认识,其实散养鸡在一定时期、一定范围非常容易缺乏某种营养物质,若不添加很容易造成营养缺乏症的发生。蛋鸡在产蛋高峰容易发生钙磷缺乏而导致产软蛋等,冬季易发生维生素B缺乏症。因此,根据实际情况及时添加各种添加剂是非常必要的,一般需要添加的物质有四类:一是矿物质,主要包括钙磷等,可添加石粉、骨粉、磷酸氢钙等;二是微量元素类,主要包含铜、碘、铁、锰、锌、硒等微量元素,一般用市场销售的成品即可;三是维生素类,主要包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K以及B族维生素等,一般用市场销售的成品即可;四是微生态添加剂,它能扩大有益微生物种类,提高畜禽胃肠道微生物发酵功能,改善消化道菌体平衡,提高动物体综合抗病能力,还能减少随粪便排出体外的致病菌和氨等有害气体,目前常用的有枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌等微生态制剂,能提高鸡对饲料的消化利用率,降低排泄物对环境的影响。

3.日常管理

生态养鸡,由于鸡的活动范围广,管理不太方便,因此,调教工作一定要做好。雏鸡1~4周龄应在育雏舍饲养,5周龄后开始逐渐进入室外饲养。放养初期用敲料盆或吹哨等方法进行归牧调教,使之形成条件反射。放养初期应特别注意气温的变化,室内外温差太大时不宜放养。特别在春、秋季节,应待露水晾干、太阳出来后,一般在上午10时到下午2时放养,放养时间控制在2~4小时。如风较大,最好不放养或缩短放养时间,待鸡逐渐长大后,逐步增加放养时间。

4. 环境管理

散养鸡虽然可以松散管理,但是一些必要的环境管理不能放松:一是光照管理,一定时数的光照是蛋鸡产蛋的必要条件,对于产蛋鸡每天要保持16小时光照,特别是在光照不足的季节更应重视人工补充光照,在鸡舍内早晚保持一定的开灯时间;二是做好温度管理。对于雏鸡和青年鸡一定要按照要求给予适当温度,一般雏鸡前三天温度不低于32℃,4~7日龄温度为30~31℃;2周龄温度为29℃,3周龄温度为26℃,4周龄温度为22℃,5周龄温度为20℃,6周龄温度为18℃,7周龄以后温度为15~20℃;三是做好产蛋管理,要设立产蛋箱,一般每4只产蛋鸡设立1个产蛋箱,同时要及时捡拾鸡在野外所产鸡蛋,引导产蛋鸡到产蛋箱产蛋;四是做好安全管理,加强值班,定期巡查,防止狐狸、野猫、黄鼠狼、松鼠、老鼠等野兽偷食鸡只或鸡蛋,必要时可饲养数只鹅,以驱除黄鼠狼等野兽。

5.定期实行轮牧

实行轮牧主要有两个目的:一是合理利用放养地的牧草,防治过度采食造成牧草严重退化,甚至造成再生障碍;二是控制鸡病,散养鸡长期在放牧地活动必然向放牧地排泄病原微生物,久而久之势必造成疾病多发,而多数病原微生物(特别是病毒)只有在鸡或其他动物体内才能大量生存与繁殖,离开了鸡或其他动物就难以生存。对于发病率高、病原复杂的鸡场最好将放牧地空置一段时间,这样多数病原微生物会失去生存基础而死亡。轮牧间隔时间根据牧草生长情况和疾病发病情况而定,一般越长越好,冬季时间可长一些,夏季时间短一些,一般不低于30天。轮牧方式有两种:一是将放养地分为两部分,鸡先在一块地放养,一段时间后再到另一块地放养,这种方式的优点是一群鸡只需一个鸡棚,鸡的应激反应小,但鸡未离开原鸡棚控制鸡病不够理想;二是设置若干个小型放牧场,每个放牧场都有鸡棚,在一个放牧场放养一段时间,将鸡全部赶到另外一个放牧场,这种方式的优点是全场空置,彻底消除病原,但需要建造多个鸡棚,轮牧时鸡的应激反应相应大一些。

四、疾病控制

1. 常规控制措施

生态养鸡应采取综合性预防措施,以减少疾病发生。防疫上按照免疫程序逐一进行防疫注射,主要应做好马立克氏病、新城疫、法氏囊等传染病的免疫,同时要定期消毒、闲置消毒、进场消毒,发现病鸡应立即隔离治疗,必要时可实施隔离,避免交叉感染造成不必要的损失。治疗疾病时优先选择中药及生物制品,只有在不能有效治疗时方可用抗生素及化学合成药物,禁止使用违禁药物、激素类药物。使用化学药物应严格执行休药期规定。对病死鸡要采取无害化处理。鸡放养期间还要防止老鹰、黄鼠狼等侵害。在两批鸡饲养间隙,必须对饲养棚舍、育雏舍、围栏等进行彻底清理。每批鸡饲养后,自由活动场地也应空置一段时间。

2. 做好土源性疾病防治

由于实行散养,鸡只长期与土壤接触,感染土源性疾病概率大幅增加,因此,在做好禽流感、鸡新城疫等危害大的传染病防控的同时,应着重加强以下几类疾病的防治:一是鸡球虫病、蛔虫病、绦虫病等的防治,定期饲喂驱虫药,特别在夏、秋季必须做好雏鸡的球虫病防治工作,否则可能造成重大损失;二是做好禽霍乱、鸡大肠杆菌病、沙门氏杆菌病等防治工作,特别是在气候突变或梅雨季节更应注重此类疾病防治。防治疾病应以中药为主,避免产生药物残留。

3. 采用中草药防控疾病

①中草药防控鸡病的优势。一是中草药功能多样,防病治病应用广泛且效果理想。中草药有调节、抗病原、增强免疫等多种作用,且往往采用多味药复合方剂,其作用范围能更进一步得到拓展。实践证明,中草药不仅广泛用于防治鸡的感冒、腹泻、痢疾、脱肛、肉鸡腹水、产蛋鸡疲劳症等普通病;而且对鸡新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性法氏囊炎等传染病也有一定效果。二是有利于防止有害物质残留,提高鸡蛋鸡肉品质。肉鸡生产周期不超过60天,而蛋生产周期仅为1天左右,防治疾病使用化学药物很容易造成产品大量残留,而中草药是天然药物且被证明含有对动物体有益无害的外源性精华物质,因此选用中草药治疗疾病不仅可控制鸡肉鸡蛋中的化学药品残留,而且还有增加肉蛋产量,改善品质的作用。三是不会产生抗药性。中草药作用机理不同于西药,其抑菌、抗病毒甚至抗原虫多是通过扶正祛邪提高动物免疫力,从而消灭病原体,所以不存在抗药性。因此,生态养鸡应尽量采用中草药防治疾病。

②中草药防控鸡病注意事项。一是遵循辩证施治的原则,鸡一病可分多证,如鸡传染性法氏囊炎,可分热毒壅盛型(初期)、气虚型(衰竭期),因此在用中草药防控鸡病时必须按照中兽医理论与方法开展辩证治疗,前期应实行清热解毒,后期应实行扶正祛邪。二是要按实际情况实施。要因时制宜,不同季节采取不同用药;要因地制宜,不同的环境要采用不同防治方法;最重要的是因药制宜,尽量降低中草药成本,在散养区内种植黄芪、板蓝根、黄芩、黄连等常用中草药,既降低中药成本,又可起到保护散养区生态环境作用。三是不可忽视重大传染病的免疫接种。免疫接种是预防传染病最有效的途径,是预防传染病不可缺少的措施,必须按照免疫程序做好高致病性禽流感、鸡新城疫等疾病的免疫接种,方能万无一失。

(作者联系地址:崔合智 河南省洛宁县畜牧局 邮编:471700;戚守登 高 磊 三门峡市陕州区畜牧技术推广中心 邮编:472100)

林下生态养鸡技术要点 第7篇

1放养林地选择

(1)放养林地应选择远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、化工厂、垃圾处理场,相对封闭、易于隔离,环保符合无公害要求。(2)放养林地要选择交通便利,地势高燥,排水良好,通风向阳,土质以沙土为好。(3)鸡场必须有不含病原体、无污染,安全可靠、充足的水源。(4)放养的林地以中成林为宜,林冠稀疏、冠层较高、树林荫蔽度在60%~70%,阳光充足、通气性较好,且林中昆虫和杂草较为丰富即可。枝叶过于茂密,遮阴度大的林地,其透光性差,不利于鸡的生长。已经挂果的桃、梨等果树会有部分果子落果后腐烂,鸡食腐烂果后易中毒,此类林地不宜养鸡。(5)果林及部分林下遵循“营养优势、产量优势、适口性优势、助消化和排泄优势、生态优势”的原则,应种植优质牧草,可选择种植紫花苜蓿、黑麦草、白三叶、菊苣、串叶松香草、鲁梅克斯等。

2鸡舍的修建

(1)鸡舍应建在林地内避风向阳、能通风换气、地势高燥、能保温隔热、遮风挡雨,空气、水源无污染,排水排污条件好、便于清扫、消毒、交通便利的地方。(2)养鸡设备:料桶和饮水器应根据饲养鸡的数量而定,一般按每30只鸡配1只料桶和1个饮水器,放鸡时这些设备应摆在舍外。(3)棚舍的修建:在林地空隙中地势较为平整的地方搭建简易鸡棚,以供鸡只夜间休息和遇恶劣气候时躲避用。鸡舍两边滴水檐高1.8m左右,鸡棚中间高度2.5m左右,宽8m左右,长度可因地形而定,盖顶,搭建鸡棚面积大小依据林地面积和养鸡规模而定,鸡舍建筑面积一般按8~10只/m2计算,以每群放养500~700只鸡为宜。棚舍内必须设有料槽、饮水设备,地面垫上垫料。每栋鸡舍距离30~50m。鸡舍场地使用5~6批后应转换到新场地,有利防疫及减少疫病发生。(4)围栏的修建:是否采用围栏视林地条件决定。林下种草养鸡围栏可选择尼龙网、塑料网、钢网,或竹竿、树干等。围栏栏高2m。

3品种选择

林下养鸡品种选择应根据市场消费热点,符合消费者需求为宜。选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种土鸡。选择体形中等,成年体重不宜过大,也不宜过小,一般4~5月龄达到2~2.5kg为宜,成年鸡要求羽毛光亮、鸡冠红大、腿脚不宜过大。

4饲养管理及放养要点

4.1育雏关键期育雏成活率高,体质健壮,弱雏少,对以后放养特别重要,是林下养鸡的关键期。有条件的特别是上规模的林下养鸡场应有自己的育雏场所,育雏期30天左右。育雏温度:0~7日龄30~32℃,根据气温变化和鸡群状况灵活掌握,以后每周降2~3℃至脱温。定时投料,育雏期0~30日龄可饲喂优质的小肉鸡料,每天投4~6次或让其自由采食。

4.2育雏期免疫制定科学的免疫程序,必须按防疫免疫规程对重要传染病进行相关预防接种,以防止疫病发生。

4.3转入林地脱温后视天气情况,转入林地放养。一般鸡群在4~6周龄开始放养,放养之前将脱温鸡苗转入放养鸡棚关闭饲养5~7d,再将鸡逐步放出,让其自由进出鸡棚;也可将料槽(桶)和饮水器放到鸡棚外面四周,以诱导鸡群放出。切忌围赶鸡群,以防过大应激造成鸡只拥挤压死。

4.4林地养鸡要注意放养密度、规模、放养时期放养密度应按宜稀不宜密的原则,每亩林地放养150~250只。密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量,影响鸡肉和蛋的口味;密度过小则浪费资源,生态效益低。放养规模以每群1500~2000只左右为宜,采用全进全出制。放养的最佳时期选择4月初至10月底,这期间林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。

4.5补饲定时投料,放养开始后可投喂优质的肉鸡大鸡料,2~3次/d为宜,在放鸡后、收鸡前投料。2月龄后要补充其他饲料,首先补充谷实类饲料,在饲料中添喂30%~50%为宜;其次补充青绿饲料,林地杂草较少时,应添加50%以上青绿饲料;最后补充蛋白饲料。补饲精料参考配方:玉米58%、麦麸10%、豆粕20%、骨粉2.5%、鱼粉6.2%、食盐0.3%、预混3%。

4.6轮流放养有条件的林地要根据鸡的不同大小,划定养殖区域,进行分区轮牧放养,既使鸡得到充足的天然食物,又可有效地保护林地内种植资源不受破坏,做到科学适宜地利用林下资源,使林地得到可持续利用。轮牧放养一般30~40d/次。

4.7驱虫鸡群每隔1-1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫1次。

4.8严格防疫场地、鸡舍、用具的消毒是确保鸡群安全生产必不可少的技术措施。严禁非饲养人员进出,建立严格的消毒制度,定期对运动场地、鸡舍进行打扫消毒。鸡舍每周清扫1次,每2周带鸡消毒1次。转换轮牧区时,彻底清除上一牧区的鸡粪,并消毒。鸡群出栏后,要对场地、鸡舍、用具进行彻底全面的清理和消毒。

4.9注意观察鸡群饲养员每天注意观察鸡群的状况,详细记录鸡群的采食、饮水、精神、粪便、睡态等状况,发现病鸡等问题应及时处理,及时隔离和治疗,对受威胁的鸡群进行预防性投服药物。定期称重,以掌握鸡群的生长速度。

5适时出栏

林地生态养鸡的关键技术 第8篇

1 林地生态养鸡的关键技术

1.1 鸡种的选择

林地生态养鸡品种应根据鸡群对饲养环境的适应性及消费需求来确定。应选择适应性强、耐粗饲、活动范围广、觅食及抗病力强、体型中等或偏小、肉质风味良好的地方土鸡品种或土杂鸡较为适宜,这种鸡生长速度较慢,产蛋量较低,蛋重小,但是肉和蛋的风味均很好,深受消费者的欢迎,市场售价较高。而生长速度快、体型偏大的所谓“快大型”鸡种往往对饲养环境的要求较高,对野生的环境条件适应性、活动及觅食能力均不如地方土鸡,不适宜在林地饲养。

1.2 林地的选择

不同用途的林地养鸡的效果不同。最好选择2年以上经济林、用材林,如板栗、核桃、杨树、梧桐树等林地,树种冠层较高,透光和通气性较好,并且林地间杂草和昆虫较丰富的成林为好。树木低矮,枝叶茂密的林地,透光及通风效果差,不利于鸡只的生长。苹果、桃、梨、杏、枣等鲜果林地,果子成熟期会有部分果子自然落果后腐烂,鸡吃后易引起中毒。另外,这类林地在生长过程中,难免会有病虫危害果树(实)的生长,喷洒农药进行病害虫防治时,虫子落在林地上,鸡吃后也容易中毒。因此,这类林果地不适宜养鸡。

1.3 放养技术

1.3.1 育雏:

进雏一般在气温逐渐升高的春季进行。育雏需要在具保温功能的育雏室内展开,进雏前必须对育雏室进行消毒。运来的雏鸡要先开饮,再开食。特别是对经过长途运输的雏鸡,在饮水时添加一些维生素、葡萄糖,以增强抵抗力。育雏室的温度是否适宜是育雏能否成功的首要条件,一般育雏第一周为32~34℃,尤其是前3 d不能低于33℃,以后每周下降3℃,应保持在20~22℃左右。平时注意观察雏鸡群的状态,以了解育雏室的温度是否适合雏鸡的生长发育。当温度适宜时,雏鸡精神活泼、食欲良好;温度偏低时雏鸡拥挤扎堆;温度过高时,雏鸡张口喘气、饮水增加。无论过高或过低都要及时进行调整。在放养前提前脱温,以便让雏鸡适应外界的环境温度。

1.3.2 放养时期的确定:

林地鸡群的放养一般选在育雏期结束后,气温升高的4月初开始,至11月中旬结束,此间林地的植被在生长期,覆盖程度较好,可提供给鸡群充足的食物及温暖、广阔的生活和活动空间,便于其活动和觅食。其余时间以舍饲为主,在天气温暖的时候可以放养。

1.3.3 建立条件反射:

刚开始放养的最初1周,以驯养调教为主。早晨放养时,一边吹哨一边在前面撒料,晚上归巢时也是一边吹哨一边撒料,训练7~10 d,基本上可以建立起条件反射。1 d内早晚各补饲1次,早晨少补,傍晚视情况可以多补,以鸡吃饱不剩料为宜。1.3.4建立轮牧分区:每5亩左右林地分成一个鸡群的放养区,之间用尼龙网或塑料网隔开。棚舍选择建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好的地方,尽量建在小区分区的中间,只要移动网子就可以变换放养区。为节省资金,棚舍的建造用棚式结构即可,棚四周为矮墙,棚顶用石棉瓦起到遮荫的作用,棚内用竹竿作栖架,棚舍内外放置一定数量的料槽、饮水器。根据林地植被的生长状况适时转移到小区进行轮牧,鸡群转入到其它小区后进行消毒, 使林地的植被能够得到充分的休养恢复, 同时也便于对鸡群的疾病控制, 特别是球虫病等寄生虫病通过轮牧可得到有效的遏制。

1.3.5饲养管理:

鸡群在放养时以林地中的草叶、草籽、昆虫、蚯蚓为主要食物, 每天早晚各补料1次, 补饲的饲料以玉米、豆粕为主, 适当添加多种维生素和微量元素, 搅拌均匀后让鸡采食。夜间也可在林地中挂白炽灯, 利用灯光诱虫喂鸡, 可减少林地虫害, 降低农药使用量。使鸡群既能吃到天然食物, 又能有较大的活动空间。但同时一定要防范黄鼠狼、狗的对鸡的侵害。如果是养肉鸡, 可以在每天清晨适当补料后, 将鸡群赶着跑, 增强其运动量, 扩大活动范围, 减少鸡皮下脂肪的贮存, 增加肌肉的韧性, 这样生产的鸡肉的肉质风味鲜美, 营养丰富。

1.3.6疫病防治:

林地养鸡的环境是开放性的, 容易受到野禽 (鸟、鸽等) 和其它传染源的影响, 需要做好马立克、新城疫、法氏囊、传染性支气管炎、禽流感、鸡痘等疾病的免疫及寄生虫的防治, 鸡群每隔2月用左旋咪唑、丙硫咪唑或阿维菌素驱虫1次。鸡舍每周清扫消毒1次, 转换轮牧区时, 彻底清除上一放养区的鸡粪, 并用抗毒威喷洒消毒。在补饲时注意观察鸡群的状况, 详细观察鸡群的精神状态, 记录它们的采食、饮水、粪便等状况。一旦发现病鸡, 一定要及时隔离和治疗, 否则很难控制。每批鸡放养前, 要对林地、棚舍及周围环境进行1次全面消毒, 尽可能地将场地病原微生物数量降到最低。

2 小结

浅谈果园生态养鸡综合技术 第9篇

1 合理选择场地、饲养品种

放养鸡群的果园要求地势平坦或坡势较缓;远离交通要道, 并且周围没有污染源;果园内用丝网、栅栏等限定鸡群的放养范围, 以防鸡只乱窜;附近最好有充足洁净的水源, 若没有可在果园中, 每隔一定的距离放一个饮水器, 使鸡有充足的饮水;设有临时避雨 (暑) 棚, 供鸡防风避雨、防烈日暴晒。

鸡的品种以抗逆性 (适应性) 强、抗病力强、耐粗饲的地方优质土鸡为宜。现代肉鸡品种因生长较快, 活动笨拙, 放养效益较低, 一般不予选用。在浆果果园放养时, 应选腿短、飞翔能力差的鸡种, 如农大3号、乌鸡;在干果果园放养时, 以柴鸡和农大3号为主。放养规模以每群1500只, 每亩果园200~300只为宜。

2 基础设施的建设

放养鸡群的活动面积相对较大, 应为提供充足洁净的饮水, 而且尽可能地节约人力, 并与棚舍整体布局有机结合。棚舍作为鸡休息以及避风、避雨、避暑、保暖的场所, 整体要求应符合放养鸡的生活习性。

2.1 饮水装置

根据放养鸡的数量及放养场地的面积, 在鸡群活动范围内, 每80~100只鸡配置一个饮水器, 内放清洁充足的饮水, 并保持饮水器中的水位和清洁度。

2.2 棚舍

通风换气良好, 便于冲洗、排水和消毒防疫, 舍前有活动场地;棚舍跨度4~5米, 高2~2.5米, 长10~15米;每5~6只母鸡设1个产蛋窝, 要求安静避光, 窝内放入少许麦秸或稻草。

3 加强饲养管理

果园养鸡一般分为育雏和放养两个阶段, 育雏阶段一般在室内, 饲养4~6周, 雏鸡脱温后进入放养阶段。

3.1 育雏阶段

首先, 要做好育雏前的准备工作, 制定育雏计划。准备30℃左右的温开水, 水中加入葡萄糖和电解多维、0.01%的环丙沙星或其他抗菌药等, 在雏鸡入舍前2~3小时放入鸡舍;雏鸡入舍饮水 (第一周应坚持让雏鸡饮用5%浓度的凉糖开水) 后2小时左右, 在料盘上撒雏鸡专用全价料, 每2小时撒1次, 每1次喂量以基本吃完为准。3天后减为每天喂6~7次, 8~21日龄减为5次, 22~56日龄减为4次, 每次喂料应在20~30分钟内吃完, 每天早晨6:00~6:30第1次饲喂, 最后1次在夜间10:00~10:30饲喂。雏鸡体温调节能力差, 必须通过人工加温来保持适宜的温度, 育雏期开始时室温应控制在32℃, 以后每周降2~3℃, 直至降到自然温度。在良好的保温基础上, 根据季节和天气的变化及时通风、换气。

3.2 放养阶段

雏鸡在育雏期进行调教训练, 放养开始时强化调教训练。育雏期在投料时以口哨声或敲击声进行适应性训练。放养期早晨放牧时, 饲养员拿料桶, 边走边抛撒颗粒料, 并敲击料桶或吹口哨, 避开浓密草丛, 朝放养场地引领雏鸡;中午在放养区内设置补料槽和水槽, 加入少量配合饲料和清洁饮水, 用同一信号引导鸡群采食一次;傍晚时用同样的方法进行归舍驯导。由近到远, 如此反复训练5~7天。

过好脱温关, 选择天气暖和的晴天放养。开始几天, 每天放养2~4小时, 以后逐渐增加放养时间。放养的最初几天, 可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C, 以防应激。放养期的喂食应遵循“早宜少, 晚适量”的原则。遇有天气突变, 及时将鸡赶回鸡舍, 防止鸡只受风寒感冒。

供给充足的洁净饮水, 定时定量补饲。在产蛋窝内预先放入1个鸡蛋或空壳蛋, 引导产蛋鸡在预置的产蛋窝产蛋。定时将产蛋窝内的鸡蛋放入经消毒的蛋托中, 并及时捡回窝外鸡蛋。

疫病控制。对放养鸡要进行定期防疫与驱虫, 按提前制订好的疫病防疫程序, 定期接种疫苗和预防性投药、驱虫、消毒。

预防兽害。鸡的天敌很多, 如黄鼠狼、老鼠、蛇、鹰、野狗等, 这些野生动物对不同日龄的放养鸡都有可能造成危害。鸡舍不能过分简陋, 应及时堵塞墙体上的大小洞口, 鸡舍门窗用铁丝网或尼龙网拦好。同时, 要加强值班和巡查, 检查放养场地的兽类出没情况。

防止发生农药中毒。果园为了防止病虫害, 需要在一定的时期喷洒药物, 其中有些药物可能对鸡有毒害作用。因此, 在喷洒对鸡有毒害作用的农药当天及以后7~10天, 需要把鸡圈养在鸡舍内或采取轮牧方式, 不能在喷药后的果园内采集青绿饲料喂鸡。在选择果树品种时, 优先考虑抗病、抗虫品种, 尽量减少喷药次数, 以减少对放养鸡的影响。

樟树林生态养鸡模式的探究 第10篇

樟树林绿色生态养鸡能充分利用当地资源,投资少,成本低,鸡的抗逆性强、适应性好,成鸡肉质鲜美、售价较高,不仅可以解决养殖业发展与环境保护相互不协调的问题,还能通过建立养殖基地,实现养殖业的可持续发展。樟树林绿色生态养鸡模式的核心内容包括以下几个方面。

1 樟树林下饲养

樟树为常绿乔木,分布于南方各省。樟树全体均有樟脑香气,可提取樟脑和樟油,有强心解热、杀虫之效。樟树所散发的出化学物质,有净化有毒空气的能力,有抗癌功效,能过滤出清新干净的空气,沁人心脾。木材坚硬美观,是家具、雕刻的良材,又为绿化树、行道树。所以樟树是重要的材用和特种经济树种。

在樟树林下养鸡能够避免其他林果园打农药的危险,樟树叶、樟树籽可被土鸡食用,能够增强鸡的免疫力和抗病性,使鸡群抵抗力大大增强,减少用药量,改善肉的品质,实现产品的绿色安全。同时鸡粪给樟树施肥,促进樟树的生长,从而进一步发挥樟树的材用和特种经济价值。

2 绿色饲料

采用少量豆饼加粮食饲喂土鸡,将鸡粪经EM菌处理后养殖蚯蚓供鸡采食;二次回收后的废物为蚯蚓粪,可作为改良土壤的优质有机肥,用于种植豆科牧草(如紫花苜蓿),收获的牧草用于饲喂土鸡。养殖饲料除购买粮食和少量的豆饼外,其他原料基本都自行生产供应,养殖成本低,产品附加值也大幅提升,效益可观。

蚯蚓(风干物)的化学成分:粗蛋白质56.4%,粗脂肪7.8%,可溶性无氮浸出物17.9,还含有地龙素、地龙解热素、胆舀醇、类脂化合物、多种维生素及矿物质。蚯蚓体内的消化酶和益生素,可以减少粪便排出,增加营养,提高鸡的饲料利用率和生长速度,增强免疫力和抗病性,还可以清除粪便恶臭、净化生态环境。

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素等营养物质,特别是叶片中含量更高,被称为“牧草之王”。

3 紫花苜蓿种植技术

3.1 品种选择

可以选择适应南方红壤地区种植的游客紫花苜蓿。游客紫花苜蓿在高产性、抗热性、抗涝害、抗病害能力方面具有显著的优越性。

3.2 选地、整地

应选择肥力较高、土层在30 cm以上、地下水位低、排灌方便的土地。播种游客紫花苜蓿的田地,在前茬收割后,要及时耕地清除杂草,耕地时施入有机肥(蚯蚓粪)1 000~2 000 kg,钙镁磷肥50~80 kg。对pH值低于5.5的酸性土壤,应增施适量石灰,使pH值达到6.0以上。耕后精细整平,达到表层疏松,选择晴天喷洒除草剂彻底杀灭杂草。

3.3 播种与田间管理

播种时间以9—11月份秋播为好。播前用根瘤菌剂接种,随拌随播。为便于管理,以开沟条播为好,沟深3~4 cm,行距20~30 cm。播后盖土1.0~1.5 cm。播量1~2 kg/亩。苜蓿苗期生长缓慢,易受杂草危害,要特别注重苗期及时除杂。每次刈割后要及时松土除杂,且每次刈割完后要选择雨天施肥,以促进再生。夏季高温干旱天气,田间持水量低于60%时,应每隔2~3 d浇灌水1次,以确保土壤墒情良好。

3.4 收获利用

在现蕾至初花前期,株高50~60 cm时刈割,自然晾晒至含水60%左右时,用打捆机和拉伸膜青贮裹包机进行加工青贮。青贮后30~45 d即可开包利用,每次利用后,应将薄膜扎紧封口,贮藏期可达200 d。

4 绿色生态养鸡技术

4.1 品种的选择

以选育了的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜,如江村黄鸡、三黄鸡、固始鸡、萧山鸡、绿壳蛋鸡、广西麻鸡和天府乌骨鸡等及其配套生产的土杂鸡。这些鸡种对环境要求低、活动量大、采食能力和抗病力强、肉质好、市场售价较高,比较适合林地养殖。从羽色外貌上宜选择黑羽、红羽、麻羽或黄羽青脚等特征明显的地方鸡种。

4.2 鸡舍、蚯蚓床的设计

养鸡场选择在水源充足,远离城区、居民区的樟树较密集的林地,也可在林间再补种一些樟树。在养鸡场中间根据群体大小选择适当的避风平坦处,用竹木框架、油毛毡或石棉瓦搭成2 m高的简易鸡舍,鸡舍地面铺以砂土或水泥,固化后再铺垫料备用,鸡舍座北朝南。鸡舍上方应开有足够的“天窗”,以便在停养时将鸡舍内部暴露在阳光下进行自然消毒,鸡舍可建成长方形或“金字塔”形。鸡舍周围应开挖排水沟,以防洪水冲击,放养区域最好用网或栏栅围起来,以防天敌侵害、防盗和便于饲养管理。

蚯蚓床的设计。将蚯蚓床加水到含水80%左右,即捏料就有水流出的程度。然后按蚯蚓床面积每平方米添加3~4 kg经EM菌处理后的过筛鸡粪,2 d后将料床均匀翻动,每10 d加1次料。

4.3 育成鸡的饲养管理

当雏鸡达到1个月左右时,可由育雏室转到育成鸡舍中饲养。

4.3.1 放养密度、放养的最佳时期

樟树林地饲养规模以每群1 000~1 500只为宜,每亩山地饲养150~200只为宜,采用“全进全出制”。放养的最佳时期选择4月初至10月底放牧。这期间林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采取以舍饲为主、放牧为辅的饲养方式。

4.3.2 饲养及调教

放养初期,可以采用吹口哨或敲打空盆训练调教,让鸡形成条件反射,以后一听到口哨声马上回鸡舍吃料、饮水,放养管理的头几天,为了防止应激,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素等。

鸡早上放牧不投料,让鸡自由觅食,充分摄取蚯蚓、野外青草、树叶、樟树籽、草籽、昆虫等。晚上收牧后适当补料(饲草、豆饼相结合),这样做可以节省饲料,降低成本。如遇阴雨恶劣天气,鸡不能外出觅食,要及时供给饲料。进入产蛋期后,每天自然光加上人工补充光照时间不少于16~17 h。

4.3.3 沙浴

放牧场地可设沙坑,让鸡沙浴。一方面沙砾可以增强鸡的消化能力,提高鸡的饲料利用率,另一方面,鸡在沙坑上“洗澡”,对于除去鸡只体表寄生虫十分有效。对于蛋鸡场,根据鸡有抱窝的特性,初期可以在沙坑上放白色乒乓球进行诱导调教,等鸡群适应后可以拿走。在炎热的夏天,鸡群还可以在沙坑中刨出窝,进行体表降温防暑。

4.3.4 疫病综合防治

一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗,饲养期较长的产蛋鸡,还应接种鸡传染性支气管炎疫苗,夏秋季还应接种鸡痘。由于放牧易患蛔虫病,应在30日龄和60日龄投喂左旋咪唑各1次进行驱虫。

制定严格的消毒制度。在饲养过程中,应经常清除粪便、排除污物,及时处理病死鸡,保持清洁、干净的饲养环境;定期交叉使用不同类型的消毒药对鸡舍进行消毒,对鸡群进行喷雾消毒和饮水消毒,切断病源的传播。栏舍前设立消毒池,栏舍隔15 d消毒1次。人员进入饲养场地要求换衣、鞋,禁止将已出场的鸡回场,以防疫病传入。

生态养鸡措施 第11篇

关键词:规模化高效生态养鸡;技术特点;发展

中图分类号:S858.31 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2014)02-0070-02

1 规模化高效生态养鸡的概念

规模化高效生态养鸡是根据生态学原理,将传统养殖方法和现代养殖技术相结合,充分利用无污染的荒山、野坡、山地果园、林地等资源,实行圈养和放牧饲养相结合、人工补料与觅食天然饲料相结合的规模养殖方式。通过良好的饲养环境控制,科学的饲养管理,达到放牧养鸡与生态环境和谐统一,使生态养鸡真正成为资源节约型、环境友好型畜牧业生产方式的典范。

2 规模化高效生态养鸡的市场前景

家禽业是我国畜牧业的支柱产业,生态养鸡作为向市场提供高端禽产品的产业,是国内外家禽产业发展不可缺少的产业。随着我国人民生活水平的提高和城市化步伐的不断加快,传统饲养土鸡,生产方式不能满足市场需求。因此,今后要满足市场上品质优良的土鸡、土鸡蛋的供应,其惟一途径是大力发展规模化高效生态养鸡。

湖北省气候温和,自然资源丰富,发展规模化高效生态养鸡具有得天独厚的条件。全省现在规模化生态养鸡4 000多万只,根据湖北省近年来饲养情况来分析,鸡群饲养到300日龄左右,只平均收益可以达到30~50元,其较高的经济效益是其他畜禽养殖所不具有的。发展生态养鸡既可节约饲料资源,又满足了市场对高端禽产品的需求,还为农民增收致富开辟了有效的途径。因此,大力发展生态养鸡具有广阔的市场前景。

3 规模化高效生态养鸡的特点

3.1 能生产出优质鸡肉和鸡蛋,满足市场需求

生态养鸡的肉蛋产品品质优良是国内外所公认的,因此生态养鸡产品是普通舍饲产品价格的2~3倍。

3.2 可以节省饲料,降低养殖成本

在“553”模式情况下,通常放牧养鸡可比舍饲养鸡降低饲料消耗20%左右。

3.3 能降低鸡场建设费用

由于生态养鸡主要是依托果园、林地放牧饲养,因此,鸡场房屋设备要求不高,对资金的投入需求比较灵活。

3.4 降低疾病发生的风险

由于鸡白天在野外放养,鸡群密度低、空气新鲜、鸡群的运动量大、应激少等,增强了鸡群抗病力,鸡群犯病几率大大减少。

3.5 增加农民收益

依托资源发展生态养鸡,通常一只鸡生产成本投入70元左右,活鸡与鲜蛋产品收入100多元,饲养到300日龄左右的收益一般可达30~50元。

4 规模化高效生态养鸡生产方式需要坚持的几个原则

4.1 坚持小群分散饲养

每群在500只左右。这样做的好处是即可充分利用自然资源,又能防止生态养鸡破坏自然环境,并有利于生态系统的自我修复。

4.2 坚持两段制饲养

即60日龄前实行舍饲,并喂给全价配合饲料,促进雏鸡充分发育;育雏达到60日龄后,待鸡群抵抗力增强后,就可实行放牧加补料饲养方式,这样可以防止鸡群因为过早放牧而带来的死淘率增加和农户育雏死亡率高的问题。

4.3 饲养密度要合理

采用放牧加补料的饲养方式,饲养密度宜控制在667 m2地50只以内,以维护生态平衡,并有利于提高生态养鸡的肉蛋品质。

4.4 适时更新鸡群

实践证明,鸡群饲养到300日龄左右时更新能获得鲜蛋和活鸡的最佳经济效果。因为300日龄后,鸡群产蛋高峰期已过,延长饲养日龄,一是产蛋量减少,就巢鸡增多;二是鸡的羽毛开始脱落,影响鸡的外观,导致母鸡出售时收入下降。

5 规模化高效生态养鸡的生产组织形式

生态养鸡由于受放牧场地和小群分散饲养的限制,难以大规模饲养,因此要做大生态养鸡产业,必须以专业合作社为依托,以具有养殖条件的农户或是专业户为基础,组织开展统一供种,统一供料,统一生产技术规程,统一品牌化销售,使生态养鸡实现专业化生产、产业化经营。

6 规模化高效生态养鸡的发展趋势

规模化高效生态养鸡是一种新的家禽生产方式,目前由于科学的饲养管理技术未能普及,以及国内市场对生态养鸡没有进行有效管理,生态养鸡的产业发展还有待于从以下几个方面提高:

6.1 推广适宜的生态养殖方式

2013年1月,湖北省家禽业协会暨地方鸡产业体系在国内率先提出规模化高效生态养鸡“553"模式,即利用荒山、林地、滩涂、果园等实行放牧加补料的方式饲养地方鸡,一群鸡数量不大于500只,每667 m2饲养数量不大于50只,集群更新日龄300 d左右。这一人工设计的生态养鸡方式既满足了市场对高端禽产品的需求,又实现了养鸡生产与自然环境的相互依存、和谐发展,从而实现了以较少的投入,获得较高的综合效益。这一模式为开展规模化生态养鸡提供了技术支撑。

6.2 开发利用生态养鸡饲料

开发低成本饲料既可降低生产成本,又可提高产品品质。一是可人工种草补充冬季青饲料不足;二是可人工繁殖蝇蛆;三是可悬挂黑光灯引诱昆明。

6.3 开展生态养鸡认证

生产方式决定产品质量。开展生态养鸡生产方式认证是规范生产和保障产品质量的有效举措。通过生产方式认证可规范产品市场,促进打造产品品牌,做到优质做强价,促进生态养鸡产业健康快速发展。

6.4 重视专业合作社在生态养鸡生产中的地位和作用

要把生态养鸡产业做大做强,必需成立生态养鸡专业合作社,实行统一供种,统一供料,统一生产技术流程,统一品牌化销售。通过合作社这个纽带,把分散的养殖农户连接为一个较大规模的生产群体,增强产品竞争力和抵御市场风险的能力。

6.5 要加强对生态养鸡产业发展的支持

樟树林绿色生态养鸡模式的探讨 第12篇

樟树林绿色生态养鸡能充分利用当地资源、投资少、成本低, 鸡的抗逆性强、适应性好、成鸡肉质鲜美、售价较高, 不仅可以解决养殖业发展与环境保护相互协调的问题, 还能通过建立养殖基地, 打造出地区的绿色养殖品牌, 实现绿色环保的生态循环农业, 实现养殖业的可持续发展。樟树林绿色生态养鸡模式的核心内容包括以下几个方面:

1 樟树林下饲养

樟树为常绿乔木, 分布于南方各省, 樟树全体均有樟脑香气, 可提取樟脑和樟油, 有强心解热、杀虫之效。樟树所散发出化学物质, 有净化有毒空气的能力, 有抗癌功效, 过滤出清新干净的空气, 沁人心脾。木材坚硬美观, 是家俱、雕刻的良材, 又为绿化树、行道树。所以樟树是重要的材用和特种经济树种。

在樟树林下养鸡能够避免其他林果园打农药的危险, 樟树叶、樟树籽可被土鸡食用, 能够增强鸡的免疫力和抗病性, 使鸡群抵抗力大大增强, 减少用药量, 改善肉的品质, 实现产品的绿色安全。同时鸡粪给樟树施肥, 促进樟树的生长, 从而进一步发挥樟树的材用和特种经济价值。

2 绿色饲料

采用少量豆饼加粮食饲喂土鸡, 将鸡粪经EM菌处理后养殖蚯蚓供鸡采食;二次回收后的废物为蚯蚓粪, 可作为改良土壤的优质有机肥, 用于种植豆科牧草 (如紫花苜蓿) , 收获的牧草用于饲喂土鸡。养殖饲料除购买粮食和少量的豆饼外, 其他原料基本都由自行生产供应, 养殖成本低, 产品附加值也大幅提升, 效益可观。

蚯蚓 (风干物) 的化学成分是:粗蛋白质56.4%、粗脂肪7.8%、可溶性无氮浸出物17.9, 还含有地龙素、地龙解热素、胆舀醇、类脂化合物、多种维生素及矿物质。蚯蚓体内的消化酶和益生素, 可以减少粪排出, 增加营养, 提高鸡的饲料利用率和生长速度, 增强免疫力和抗病性, 还可以清除粪便恶臭, 净化生态环境。

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素, 特别是叶片中含量更高, 被称为“牧草之王”。

3 种植紫花苜蓿

3.1 品种选择

可以选择适应南方红壤地区种植的游客紫花苜蓿, 游客紫花苜蓿在高产性、抗热性、抗涝害、抗病害能力方面具有显著的优越性。

3.2 选地、整地

应选择肥力较高, 土层在30厘米以上, 地下水位低, 排灌方便的土地。在前茬收割后, 要及时耕地清除杂草, 耕地时施入有机肥 (蚯蚓粪) 1000~2000千克, 钙、镁、磷肥50~80千克。对PH值低于5.5酸性土壤, 应增施适量石灰, 使PH值达到6.0以上。耕后精细整平, 达到表层疏松, 选择晴天喷洒除草剂彻底杀灭杂草。

3.3 播种与田间管理

播种时间以9~11月秋播为好。播前用根瘤菌剂接种, 随拌随播。为便于管理, 以开沟条播为好, 沟深3~4厘米, 行距20~30厘米。播后盖土1~1.5厘米。播量1~2千克/亩。苜蓿苗期生长缓慢, 易受杂草危害, 要特别注重苗期及时除杂。每次刈割后要及时松土除杂, 且每次刈割完后要选择雨天施追肥, 以促进再生。夏季高温干旱天气, 田间持水量低于60%时, 应每隔2~3天浇灌水一次, 以确保土壤情况良好。

3.4 收获利用

在现蕾至初花前期, 株高50~60厘米时刈割, 自然晾晒至水60%左右时, 用打捆机和拉伸膜青贮裹包机进行加工青贮, 青贮后30~45天, 即可开包利用, 每次利用后, 应将薄膜扎紧封口, 贮藏期可达200天。

4 养殖技术

4.1 品种的选择

以选育的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜, 如江村黄鸡、三黄鸡、固始鸡、萧山鸡、绿壳蛋鸡、广西麻鸡和天府乌骨鸡等及其配套生产的土杂鸡。这些鸡种有对环境要求低、活动量大、采食能力和抗病力强、肉质好、市场售价较高等优点, 比较适合林地养殖。从羽色外貌上宜选择黑羽、红羽、麻羽或黄羽青脚等地方鸡种特征明显的鸡种。

4.2 鸡舍、蚯蚓床的设计

养鸡场选择在水源充足, 远离城区和居民区的樟树较密集的林地, 也可在林间再补种植一些樟树。在养鸡场中间根据群体大小选择适当的避风平坦处, 用竹木框架, 油毛毡或石棉瓦搭成2米高的简易鸡舍, 鸡舍地面铺砂土或水泥, 固化后再铺垫料备用, 鸡舍座北朝南。鸡舍上方应开有足够的“天窗”, 以便在停养时将鸡舍内部露在阳光下进行自然消毒, 鸡舍可建成长方形或“金字塔”形。鸡舍周围应开挖排水沟, 以防洪水冲击, 放养区域最好用网或栏栅围起来, 以防天敌侵害、防盗和便于饲养管理。

蚯蚓床的设计:将蚯蚓床加水到含水80%左右, 即捏料就有水流出的程度。然后按蚯蚓床面积每平方米添加3~4千克经EM菌处理后的过筛鸡粪, 两天后将料床均匀翻动, 每10天加一次料。

4.3 育成鸡的饲养管理

当雏鸡到一个月左右时, 可由育雏室转到育成鸡舍中饲养。

4.3.1 放养密度、放养的最佳时期

樟树林地饲养规模以每群1000~1500只为宜, 每亩山地饲养150~200只为宜, 采用“全进全出制”。放养的最佳时期选择4月初至10月底放牧, 这期间林地杂草丛生, 虫、蚁等昆虫繁衍旺盛, 鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采取舍饲为主、放牧为辅的饲养方式。

4.3.2 饲养及调教

放养初期, 可以采用吹口哨或敲打空盆训练调教, 让鸡形成条件反射, 以后一听到口哨声马上回鸡舍吃料、饮水, 放养管理开始放养的几天为防应激, 可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素等。

鸡早上放牧不投料, 让鸡自由觅食, 充分摄取蚯蚓、野外青草、树叶、樟树籽、草籽、昆虫等。晚上收牧后适当补料 (饲草、豆饼相结合) , 这样做可以节省饲料, 降低成本。如遇阴雨恶劣天气, 鸡不能外出觅食, 要及时供给饲料。

进入产蛋期后, 每天自然光加上人工补充光照时间不少于16~17小时。

沙浴:放牧场地可设沙坑, 让鸡洗沙浴。一方面沙砾可以增强鸡的消化能力, 提高鸡的饲料利用率, 另一方面鸡在沙坑上“洗澡”对于除去鸡体表寄生虫十分有效。对于蛋鸡场, 根据鸡有抱窝的特性, 初期可以在沙坑上放白色乒乓球进行诱导调教, 等鸡群适应后可以拿走。在炎热的夏天, 鸡群还可以在沙坑中刨出窝进行体表降温防暑。

4.3.3 做好疫病综合防治

一般应接种鸡马立克病、新城疫、法氏囊炎疫苗, 饲养期较长的产蛋鸡, 还应接种鸡传染性支气管炎疫苗, 夏秋季还应接种鸡痘。做好驱虫, 由于放牧易患蛔虫病, 30日龄和60日龄投喂左旋咪唑各一次。制订严格消毒制度:饲养过程中, 应经常清除粪便、排除污物, 及时处理病死鸡, 保持清洁、干净的饲养环境;定期交叉使用不同类型的消毒药对鸡舍进行消毒, 对鸡群进行喷雾消毒和饮水消毒, 切断病源的传播。栏舍前设立消毒池, 栏舍隔15天消毒一次。人员进入饲养场地要求换衣、鞋, 禁止将已出场的鸡回场, 以防疫病传入。

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