幼儿食堂工作计划范文第1篇
学校地处鄞州中心城区核心地带，位于堇山中路与天童北路交叉路口。占地24079平方米，建筑面积21559平方米，总建设资金约1.1亿元，设计规模30个教学班，可容纳1225余名学生。
学校校园环境优美，教育教学设施先进。校区按浙江省一类学校的标准要求设计和建造，建有图书资料中心、科学实验中心、多媒体教学中心、艺术体育中心、健康教育中心等“五大教育中心”。配备现代化集成控制系统、有线广播系统、闭路电视系统、程控电话系统、校园网络系统、办公管理系统等“六大智能系统”。新校区将于2013年秋季正式建成投入使用。
学校现有一年级8个二年级5个教学班，545名学生，34名专任教师。其中2位教师是高级教师职称;有5名教师获得市区骨干教师称号，十余名教师荣获过省、市、区级教坛新秀称号。80%教师具有本科学历，3名教师具有研究生学历。学校还分别从华东师范大学、陕西师范大学、浙江师范大学公开招聘多名硕士研究生、本科生。用爱心、诚心、细心和耐心换取家长的放心，用高尚的师德、精湛的师技、博大的师爱换取学生们的快乐成长，已成为堇山每一位教师永恒的追求。这支师德高尚，业务精良的教师团队正带动着学校教育教学工作向着既定发展目标快速前进。
年轻的堇山小学，秉承“尊重关注每一个，多元发展每一个，好习惯滋润每一个”的办学理念;确定了“把学校办成品质一流、外语教学特色鲜明的高品位小学”的办学目标;确立了“求知、向善”的校训，“博学明礼、修身健体”的校风，“尊重关注、乐教善教”的教风，“乐学善思、自主合作”的学风;堇山人以“人文校园、英语学园、书香校园、个性乐园、幸福家园”的特色校园思路来规划学校未来的发展。努力实现“建设有文化有品位的校园、塑造有思想有风格的教师、培养有特长有个性的学生、创办有特色有品位的学校”的四大目标。
学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。因此，食堂管理工作，学生关心、家长关心、社会关心，上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视，工作上支持，资金上保证。开学初我校就以高标准通过了 “B”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员，深感责任重大，工作重要性认识到位，有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报：
一、建立食堂管理网络机构。
学校的食堂由我们后勤管理处全面负责，一名副主任专门具体抓日常工作，膳管会实行食堂的质量评议及财务监督，膳管会由工会、教师代表，学生家长代表，直接对校长室或后勤管理处提出伙食的质量评价。学校食堂工作人员成立班组，分别由学校的负责人为组长，分工到人，明确职责，层层签定安全责任状，互相监督、考核。
二、完善制度，措施到位
我们后勤管理处每月对食堂工作人员召开一次专项会议，并聘请区市安监局，药监局等同志定期指导食堂工作的开展，在会议上，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从开学初年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《堇山小学食堂卫生基本要求》、《堇山小学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《浙江省食品卫生条例》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行
学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，今年我们进行了模拟灭火演习，还针对部门不同岗位的要求，对个人技能实施了多次演练，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。
三、食堂管理形式
现学校食堂的严格按照五常法来进行操作，做到了每周菜单公布，每天菜品由学校负责人开出菜单，经后勤管理处审核，再由定点单位送货，由后勤管理处处委派的专人负责验收、审核，然后由后勤管理处主任审批，整个过程由学校监督卫生，不定期抽查相结合。学校现有600人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐做到每日不重复，中餐做到四周不重复，并采取每天三菜一汤的方式来适合学生的口味。所有菜价由区菜篮子配送公司公开制定。做到资金全部用于学生伙食中。
四、实施定点采购制，杜绝安全隐患。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，食用油和大米在区粮油公司统一采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的菜篮子配送单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由后勤管理处验收，切实把握好进货验收关。从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，后勤管理处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。
四、存在问题
幼儿食堂工作计划范文第2篇
幼儿的膳食工作在幼儿园整体工作中占有重要位置。很多家长在为自己宝宝开学选择幼儿园的时候，不仅注重幼儿园教育教学，设备设施，整体环境，还特别关心幼儿的膳食。因此，幼儿园食堂管理工作关系到每一位幼儿、关系到每一户家庭，也关系到社会的稳定，更关系到幼儿的生命安全。幼儿园食堂管理工作重于泰山，云大幼儿园在各级领导的重视和要求下，始终把幼儿园食堂管理放在首要位置，丝毫不松懈，只有我们的食堂管理工作做好了，才能使家长放心，才能使幼儿吃得舒心，并健康快乐的成长。为此，我园着重抓好了以下几个方面的工作：
一、建章立制，全面落实安全责任制。
首先，要建立起有党政领导负责的并直接分管的幼儿园食堂管理工作领导小组，在机制上使食堂卫生安全工作得到保障。其次是建章立制，制定食堂卫生工作制度和要求，并对食堂岗位程序提出操作要求，包括熟食间消毒要求、餐具消毒要求、营养卫生要求、食品采购基本要求、食品加工卫生要求、食品储存要求等，措施到位。
其次，责任到人。建立食品卫生治理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及食品卫
生安全责任书，做到有岗就有人，有人就有责。这样既保证了工作的有序开展，又保证了食品卫生工作的安全可靠。
再次，加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。
此外，健全食品卫生安全管理和食物中毒报告制度，制定本园食物中毒及其他食源性疾患事故应急处理预案，完善各项硬件设施，建立从业人员健康档案，设立食品检查台帐，每天食品留样和记录，严格执行食品索证，把好每一道关口，使食堂管理工作万无一失。
二、加强食品卫生知识培训，全面提高从业人员的素质。 首先，加强培训。对食堂从业人员，我园经常有计划的开展一些食品卫生知识的培训。定期不定期的组织相关人员学习，根据食品药品监督所的有关精神，讲授一些食堂的工作规范和卫生防疫的基本知识，学习有关食品卫生的法律法规，解读食品卫生的检查标准等。要求每位从业人员必须掌握食品卫生的基本知识，定期对他们进行检查和测试，从而大大提高从业人员的卫生知识水平。每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了区卫生局的岗位培训，取得了上岗证。
其次，定期开展技能比赛。为把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂，我园不断强化细节、规范操作、增强服务意识，定期组织全体人员开展技能比赛，通过互相观摩学习来切实提高操作水平。
再次，明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
最后，及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
三、严格膳食管理，认真做好营养搭配工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好，同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会 了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。
四、加强食品卫生要求，保证食品质量万无一失。 幼儿是一个特殊的群体，对于他们本人而言，是属于毫无防御能力的对象，他们不能辨别食品的好坏;又是属于抵抗力很弱的对象，稍有不甚，就会引起食物中毒的群发和爆发，为此，我们要做到加倍严格。
首先，向供应商或生产厂家索证，对小包装食品检查厂名，厂址，生产日期，保质期等，并作好记录，合格后方可食用。但仅仅注重这些不够，还要用感官检查，嗅，看，摸，看是否正常，最后再决定是否给孩子食用。平时我们还应该关注膳食方面新闻报道，注重生活小常识积累，学习科学知识，不断提高自身素质。提高鉴别能力，把好食品安全第一关。
其次，做好验收关，对每天配送的食品由专人进行第一道验收，对不合格食品马上清除，不得进入操作清洗关;在操作清洗中，继续察言观色，进行第二道验收，然后才可进入烹饪，但在烹饪中还要继续关注，进行第三道验收，如有问题马上停止烹饪，停止幼儿用餐，并进行汇报处理。从源头上严格地控制食品的质量，通过第一道的专人对每天所进的食品进行验收，操作中时时关注食品的质量，通过视觉、嗅觉、触觉和味觉直接检查食品的形态、色泽、气味、滋味等,对食品卫生质量来作出初步判断。
再次，做到选择经过安全处理过的食品，食品必须彻底
加热，煮熟的食品不能超过2小时食用，尽量缩短烧熟的食品存放时间，不给微生物生长繁殖的机会。幼儿园不准加工生拌菜，避免生食品与熟食品的接触，确保食品食用时的万无一失。
此外，要求从业人员蔬菜切配前应先冲洗，浸泡10分钟以上，再经充分冲洗，清洗和切配加工必须在专用清洗池和专用操作台上进行。分别设置蔬菜、荤菜、水产类的清洗池和操作台，荤、素食品原料的盛放容器和加工用具进行严格区分，并有明显标志，定位按放。
另外，还要做到食品原料储存场地由专人管理，禁止存放有毒有害物品、个人生活用品。食品出库时必须查验其感官性状和保质期，日常性查验重点是食品的保质期和包装的损坏等，发现问题及时处理。食品储存做到分类分架、隔墙离地存放，储存的食品标明进货日期，出库食品遵循先进先出的原则。
五、加强食堂环境和洗刷消毒的卫生要求，保证饮食卫生。
保持食堂环境整洁，消除老鼠、苍蝇、蟑螂和其他有害昆虫对防止食品污染、保证餐饮卫生是非常重要的。首先要求从业人员每天一次的小扫除、每月一次的大扫除，定期对环境进行打扫，保持食堂环境干净明亮。其次，保证餐具清洗干净，消毒到位，每天做到餐具一洗、二过、三消毒，餐
餐做到如此清洗和消毒的程序。最后，要求做到既清洗、消毒，还要保洁。因为洗刷消毒是饮食加工过程中防止污染的主要措施之一，洗刷不好将影响消毒效果，而保洁又是体现清洗消毒的效果关键，因此，要求从业人员在餐具洗涤消毒时必须做到一洗、二过、三消毒、四保洁的程序，最终将既卫生、又营养的菜肴送到幼儿的饭桌上。
六、创建昆明市A级食堂，后勤管理工作迈上新台阶。 “昆明市A级食堂”是我园2014年的创建目标之一，我们认真对照《昆明市学校食堂卫生达标建设活动A级食堂评分表》的精神，利用暑期，在各级领导的关心下，在市、区卫生监督所的指导下，按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，2015年1月我园食堂顺利地被评为“昆明市A级食堂”。
总而言之，幼儿园的食堂管理工作紧连着千家万户，系着无数父母的心，不可掉以轻心，幼儿园应本着依法办园的理念严格执行，确保食堂工作卫生、安全。
幼儿带量计算的方法(计算软件) 幼儿在园每日摄取的各类营养的值
一是做好食品采购安全管理。俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品采购是伙房安全管理工作的第一关，这一关把不好，其他工作将会付诸东流，一出问题就是大问题，就是致命的问题。我们是这样把好这一关的：定点采购，确保安全;采购食品后，采购员签字，炊事班长签字验收，主管领导签字批准;坚持索证，确保安全;采购时，炊事人员要看蔬菜有无腐烂变质现象，有腐烂坚决不用，清洗至少两遍，而且要留样48小时以备查证;采购的主副食及菜类，验收合格后，一律上架，不得放置地面，以防污染;幼儿食品由专人采购，费用专人管理，专款专用，计划开支，合理使用，搞好供给，确保健康。
二是幼儿食品精细化。根据幼儿牙龄未发育完善、咀嚼功能差、胃肠消化能力弱等生理特点，我们聘请营养师一名，从菜肴制作的源头把关，对菜的原料粗细大小、面点的分量多少等进行严格把关，力求做到适合儿童的饮食特点。为幼儿制作的菜类以细丝、丁片、泥末为主，只有炖肉、炖鸡、炖鱼才用块。面食的制作则力求小巧，如小花卷、小合卷、糖三角、小豆沙包、汉堡包、小包子、各式点心等。要求一周食谱不重样，半月菜谱尽量不重复。
2、搭配合理的原则
在摄取多种食物的同时，注意食物之间的搭配，做到平衡膳食。幼儿一日膳食中蛋白质、脂肪、糖分别占总热量的12%～15%、25%～30%、60%～70%，来源于动物性食品中的蛋白质占总量的1/3，豆类蛋白和植物蛋白占总蛋白量的1/2或1/3。三餐之间的搭配原则：早餐高质量;中餐高质量、高热量;晚餐清淡易消化。从数量上看各餐热量的分配以早餐占25%～30%、午餐占30%～40%、午点占5%～10%、晚餐占25%～30%为宜。
三是幼儿食品多样化。根据幼儿求新求异的年龄特点，我园力求食品品种多样化，外形做到美观有趣、小巧多变，色味上力求鲜艳诱人、美味适口。我们广采各地大园、名园食品烹制的经验，结合自己的特点，制定出新世纪幼儿园的四季食谱，为保健室及炊事班提供参考。目前，我们的菜肴大家庭已经扩展近100多个品种，主食有20多个品种，糕点美食有20多个品种，深受孩子和老师的喜爱。每学期的半日开放活动，家长对我园展出的花样食品赞不绝口，纷纷拿回家给其他亲人品尝，幼儿园的花色餐饮为我们赢得了良好的社会声誉。
因人而异，制定合理科学的配餐食谱
我园在针对每名特异儿童的体质差异及过敏源的不同，分别制定相应的食谱和配餐食材。每天由保健医到班级登记过敏儿童入园情况，及时到食堂填写过敏儿童今日入园情况
登记表，食堂人员根据当天登记情况进行特殊餐点的制作，保育员按时领取特殊餐食并重点关注过敏儿童用餐情况。
我园过敏儿童过敏源主要有：蚕豆黄、高蛋白。。。。。。 根据特殊儿童制定特殊餐食(制作步骤)
家长品尝会(体现家长参与)
细节决定成败(保育员的进餐管理)
幼儿食堂工作计划范文第3篇
(一)完善各类制度
1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
(二)提高职工素质
1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
(三)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。
幼儿食堂工作计划范文第4篇
确保我园职工及幼儿的用餐安全，根据我园的检查结果，特制定整改方案如下：
一、成立以园长为组长的食堂卫生工作领导小组和监督小组，加强对食堂卫生的监督管理。
二、建立建全各种规章制度，明确责任，落实到人，提高食堂工作人员的安全意识。
三、不断加强对食堂从业人员的教育，提高他们的卫生意识。
四、严把采购关，采购时要索取检验合格证或报告单，有固定采购场所，不采购“三无产品”及流淌摊点的食品及原料。
五、工作人员要定期体检，并认真做好食堂卫生和个人卫生，工作时要着工作装，戴口罩。
六、针对检查的问题，具体措施如下：
1、建立独立的更衣室，粗加工间。
2、建立餐具专用洗刷，清洗，消毒水池。
3、建立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。
4、增设餐具消毒柜，保洁箱。
5、做好食品原材料的采购，验收和保存工作，做到有记录，有存样。
鸡场坡乡黄土坡幼儿园
2015年3月23日篇二：丁陂乡水溪幼儿园食堂检查整改方案(精选) 丁陂乡水溪幼儿园食堂检查整改方案
确保我园职工及幼儿的用餐安全，根据4月16日瑞金市食品药品监督管理局对我园食堂的检查结果，结合我园实际，特制定整改方案如下：
一、成立以园长为组长的食堂卫生工作领导小组和监督小组，加强对食堂卫生的监督管理。
二、建立建全各种规章制度，明确责任，落实到人，提高食堂工作人员的安全意识。
三、不断加强对食堂从业人员的教育，提高他们的卫生意识。
四、严把采购关，采购时要索取检验合格证或报告单，有固定采购场所，不采购“三无产品”及流动摊点的食品及原料。
五、工作人员要定期体检，并认真做好食堂卫生和个人卫生，工作时要着工作装，戴口罩。
六、针对检查的问题，具体措施如下：
1、《餐饮服务许可证》与张莲花的《健康合格证》会在近期到相关部门办理。
2、设立餐具专用洗刷，清洗，消毒水池。
3、设立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。
4、增设餐具消毒柜，保洁箱。
5、做好食品原材料的采购，验收和保存工作，做到有记录，有存样。
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6、把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食品贮存做到分类、隔墙、离地存放，并定期检查。
7、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。
8、食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂，地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设，并有一定的坡度，墙壁用瓷片粘贴1.8米以上。
9、烹调间内重新打造隔墙烧火炉灶，设置专用的烹饪间，墙裙、地面用瓷砖铺设。
最新精品推荐篇三：小桥畔幼儿园食堂整改报告
幼儿园食堂整改报告
小 桥 畔 幼 儿 园
2014.3.24 小桥畔幼儿园食堂整改报告
在2014年3月16日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：
一、确定领导机构，加强明确责任
针对食堂出现的问题，集团领导对此非常重示，在3月20日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了 “领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。定于3月19日—23日由园长牵头挂帅，食堂管理人员、其它人员积极参与配合，严格按照食品量化幼儿园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决的及时彻底解决，暂时有困难的及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。 食堂卫生工作小组如下： 组长：乔玲 副组长：袁明慧 食堂负责人：刘海斌
组员：乔中海、纪苗、蒋润霞、刘艳、
二、存在问题
1、厨房卫生。
2、食品索证索票管理。
三、整改措施
1、厨房的里里外外已经做了彻底清洗并安排了人员定期检查。
2、加强食品索票索证管理，并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记，避免了食品库有过期食品。
总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，按照幼儿园的标准规范操作和督促检查，使我园食堂管理能上一个新的台阶。
幼儿食堂工作计划范文第5篇
1儿童入园(所)健康检查表
附件
2儿童转园(所)健康证明
(留存单)
备注：自儿童离园之日起有效期3个月。
儿童转园(所)健康证明
备注：自儿童离园之日起有效期3个月。
附件
3托幼机构工作人员健康检查表
附件
4托幼机构工作人员健康合格证
一、《托幼机构工作人员健康合格证》使用期3年，每年经体检合格后，由检查机构签发1次。
二、《托幼机构工作人员健康合格证》应妥善保存，如有遗失，应重新检查，并申请补发。