周年庆服装促销广告语范文

2023-09-23

周年庆服装促销广告语范文第1篇

(一)活动主题:

新店、新礼、新时尚

新店添时尚

时尚新店、好礼相见

(二)活动时间:国庆期间

活动周期:开业之日起十天(关键是前5天)

选择周六或周日、最好是节假日开业。 (三)活动对象:

25-40岁的社会各阶层人士;

本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些男性性消费。

二、前期准备工作

1、专卖店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等;

2、活动期间,导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗,确认各项准备工作到位;

3、每天营业前摆放主题海报,检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备;

4、DM或其他宣传单置于店内供顾客自取(企业内刊);

5、专设开业促销活动区域及业务宣传台,并有专人负责;

6、专人负责物资准备:横幅、海报、报纸、促销礼品;

7、每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面;

8、注意整理并及时把持有贵宾卡的消费者的资料输入电脑做备案资料。

公司总部提供:

a. 负责本次促销活动的所有宣传广告画面、海报、易拉宝、横幅、礼品包装的设计等;

b. 加盟商负责本次“新店开业”促销方案的协调、执行、监督; c. 店长负责统计礼品数量、礼品派发进行跟踪;

d. 督导负责促销方案执行、促销礼品、贵宾卡,开业地毯、画册、企业报纸等的确定;

e. 片区经理对终端礼品、活动物料督促落实情况,跟踪、促销活动指导、监督、促销效果评估等。

三、终端现场气氛营造

(一)营造气氛的原则

1、紧密结合主题,形成主题表现;

2、突出隆重感及视觉效果;

3、所有宣传物出现品牌logo,突出表现“时尚”的以及“企业”文化;

4、用统一的品牌视觉形象出现,体现品牌运作的规范。

(二)、造势规划

1、周边街区

a专卖店邻近街和市区主干道布标宣传; b专卖店邻近街口指示牌宣传; c商业集中区、重点街区DM发放;

2、专卖店外

a门前设置升空气球; b楼体悬挂巨型彩色竖标; c门口用气球及花束装饰;

d专卖店前设立大型主题海报(开业专用)一块,发布开业惊喜活动。

3、店内

a店内设立迎宾和导购小姐。

b专设开业促销活动区域,摆设活动宣传品、礼品及纪念品。 c顶端悬挂POP挂旗。

d店内主题海报(新品专用)宣传。 e现场宣传单的发放。

四、促销活动

(一)进门有礼

进门后随机发放笔、打火机、笔记本、钥匙扣等小礼品。

(二)试穿有礼

试穿店内的服装的顾客可送一双价值29元的棉袜

(三)会员制度

凡有发送购物顾客,前50名赠送会员卡一张,注册登记后成为纳薇永久会员,享受选购纳薇品牌服装的特别优惠和其他VIP专享活动。购物并消费达到300元以上送马克杯,前50-100购物并消费达到300元以注册成为会员,送马克杯。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。

设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。 (四)积分兑换礼品

2016年期间凡持贵宾卡于店内消费均可享受会员积分,其中:“贵宾金卡”,其积分方式为1.5倍积分,即顾客消费1元时,贵宾卡内自动积1.5分;

另一类是“贵宾卡”,其积分方式为顾客每消费1元时,贵宾卡内积1分。积分年内累计,将于2016年11月根据各贵宾卡内积分的额度进行相应比例金额的购物卡回馈。

周年庆服装促销广告语范文第2篇

随着服装促销目的的不同,服装促销计划有下列不同的种类:

一般而言,为营造卖场的气氛与动感,应以年度为计划基准,规划年度服装促销计划时程,并且以下列为主要重点

一、服装促销计划的种类

随着服装促销目的的不同,服装促销计划有下列不同的种类:

二、(一)年度服装促销计划

三、一般而言,为营造卖场的气氛与动感,应以年度为计划基准,规划年度服装促销计划时程,并且以下列为主要重点:

1、与当年度的营销策略结合

专卖店与消费者接触最为亲密,公司与消费者之间是有赖营销沟通策略的展现,每年推出不同主题的营销策略,可以建立消费者对品牌形象的认知更为肯定,因此年度服装促销计划结合营销策略,将可以使得品牌形象更加强烈,消费者对品牌好感度增加,同时结合营销策略也能使得资源运用更为集中,具有延续效益。例如某休闲服饰店年度营销沟通策略主题为“社区生活伙伴”,举办的服装促销活动以社区为主要目标群体,表现出对社区的关怀与共同生活的信念,因此举办“社区休闲大赛”服装促销活动,以凝聚社区情感,并且增加社区消费者对本店的好感度。

2、考虑淡旺季业绩差距

任何品牌几乎都会有季节趋势的特性,对于业绩会有不同比率的变化,因此在年度经营计划应已考虑此特性,当然服装促销活动的规划必须要考虑淡旺季的影响,淡季的服装促销活动除了会延缓业绩下降外,并可以尝试以形象类服装促销活动,来增加品牌形象的认知,旺季的服装促销活动因竞争较为激烈,通常以业绩达成为主要目标。

3、节令特性的融合

节令包括国定假日与非国定假日,国定假日型例如国庆日等,非国定假日例如情人节、母亲节、父亲节等,另外中国传统习俗节令也是不能忽视的。

4、年度服装促销行事历

年度服装促销行事历是以年度营销计划为策略始点,将整年度的服装促销活动,以行事历的方式表达,目的在使得品牌以策略的观点充分掌握年度服装促销活动的重点,同时也能以整合性的营销策略规划服装促销活动。

(二)主题式服装促销计划

所谓主题式服装促销计划是指具有特定目的或是专案性服装促销计划,最常使用在店铺开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动。

1、店铺开业 店铺开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸,为专卖店的一大要事,开业期间能吸引多少顾客,会影响未来店铺营运的业绩,因此通常店铺开业期间会搭配服装促销活动,以吸引人潮购买欲望。店铺的经营有赖顾客的维系,因而顾客资料相当重要,所以在开业期间的服装促销活动就得在此多费心思,不妨利用开业服装促销留下顾客资料,作为未来商圈耕耘的基础。

2、周年庆

店铺既然有开业,当然也有周年纪念,因此周年庆的服装促销活动成为目前最常被炒作的话题。虽然周年庆年年都有,若是能多加一点创意,多用点心,仍然可以走出刻板的模式,创造出新鲜感的话题。

3、社会特定事件

专卖店除了销售外,就另一种层面而言,也是资讯信息流通中心,是以专卖店对于社会发生的事件,必须时时保持敏感度,平时与顾客接触时可当作闲聊话题,拉近彼此距离建立情感,遇某一事件发生时,也可以举办服装促销活动,一则表示企业关怀社会,一则刺激购买提高业绩。

4、商圈活动

零售店的经营具有区域性,商圈顾客的掌握为最根本之道,连锁店虽然拥有多家店经营的规模利益,仍不能脱离商圈耕耘的基本动作,因此商圈活动必然成为未来区域经营的重点。

(三)弥补业绩缺口的服装促销计划

业绩是专卖店维持利润来源最主要的管道,也是代表品牌在竞争下市场占有的态势,营业人员每日所为即是在确保业绩的达成,因此以月为单位,以周为单位或以日为单位,都应设立预警点,若发现到达预警点即以服装促销活动来弥补业绩的缺口,为了能有效而准确地达到目的,平日应建立“服装促销题库”,遇有状况即能派上用场。至于预警点的设立标准,则会因各业态及专卖店特性而有差异,不妨以过去正常业绩趋势为参考值;某店铺在当日下午六点累积业绩通常为该日业绩的60%。诸如此类,以专卖店特性,建立预警点的参考值,对业绩的达成有相当大的帮助。当然设立预警点不能一成不变,必须随时参酌每一个时点的各种因素,才能符合当时的效益。

(四)对抗性服装促销计划

经营本身是动态的,在市场的激烈竞争之下,专卖店随时要有接受挑战的准备,由于连锁店的蓬勃,竞争的加速化是可以预期的,消费者长期地笼罩在服装促销的诱惑,竞争对手的服

装促销活动很可能使得我们的顾客流失,造成业绩的减少,必要的对抗性服装促销活动因此而产生,由于对抗性的服装促销活动通常较为紧急,可运用的时间较短,若能平日建立“服装促销题库”,在面对应变时,将可以立即运用。

二、服装促销方案计划

经过上述阶段的策略思考之后,接下来便是拟定服装促销方案,服装促销方案的内容包括以下的项目:

(一)目标对象

只针对某一群消费者举办的服装促销活动,以便拟定最适合的服装促销手法。

(二)主题

主题的设定必须具有创意性、话题性,若能创造出口语或标语,则可兼具广告效果。

(三)诱因

诱因是指消费者获得的部份,例如赠品、折扣等,诱因的大小要同时考虑消费者的接受度,以及企业成本的负担。

(四)参加条件

参加条件是界定哪些消费者可以参加,以及如何参加此服装促销活动,例如:购买金额满300元可参加抽奖。

(五)活动期间

活动期间指服装促销期间的设定,依过去经验及消费行为特性,决定长短合适的活动期间。

(六)媒体运用

媒体的运用是指通过讯息传递的管道,将服装促销的讯息传达给消费者,由于讯息是否准确且即时的传达给消费者,对于服装促销期间的来客数会有相当的影响,因此必须谨慎地评估及选择媒体。

服装店如何做促销,这可是一件大学问,做的好的促销会让商家赚翻了天,可是失败的后果只能是连本带利都赔掉了。那让我们看看那些奇思妙想的促销技巧是如何来的?

一、打1折

商家打折大拍卖是常有的事,人们决不会大惊小怪。但有人能从中创意出“打1折”的营销策略。实在是高明的枯木抽新芽的创意。

日本东京有个银座绅士西装店。这里就是首创“打1折”销售的商店,曾经轰动了东京。当时销售的商品是“日本GOOD”。

具体的操作是这样的:先定出打折销售的时间,第一天打9折,第二天打8折,第三天第四天打7折,第五天第六天打6折,第七天第八天打5折,第九天第十天打4折,第十一天第十二天打3折,第十三天第十四天打2折,最后两天打1折。

商家的预测是:由于是让人吃惊的销售策略,所以,前期的舆论宣传效果会很好。抱着猎奇的心态,顾客们将蜂拥而至。当然,顾客可以在这打折销售期间随意选定购物的的日子,如果你想要以最便宜的价钱购习,那么你在最后的那二天去买就行了,但是,你想买的东西不一定会留到最后那两天。

实际情况是:第一天前来的客人并不多,如果前来也只是看看,一会儿就走了。从第三天就开始一群一群的光临,第五天打6折时客人就像洪水般涌来开始抢购,以后就连日客人爆满,当然等不到打1折,商品就全部买完了。

那么,商家究竟赔本了没有?你想,顾客纷纷急于购买到自己喜受的

商品,就会引起抢购的连锁反应。商家运用独特的创意,把自己的商品在在打

5、6折时就已经全部推销出去。“打1折”的只是一种心理战术而已,商家怎能亏本呢?

二、一件货

对买新产品的商家来说,最吸引顾客的无非是“新”,如何再在“新”上继续作文章呢? 意大利有个莱尔市场,就是专售新产品的。有些新产品很畅销,许多顾客抢着购卖,没抢到手的,要求市场再次进货,可得到的回答竟是:很抱歉,本市场只售首批,买完为止,不再进货。

对此,有些顾客很不理解,还向旁人诉说。但从此以后,来这里的顾客中意就买,决不犹疑。不难看出,莱尔市场的“割爱”是个绝妙的创意,它能给顾客留下强烈的印象——这里出售的商品都是最新的;要买最新的商品,就得光顾莱尔市场。

这真是“新”上创新的创意!

三、明亏暗赚

日本松户市原市长松本清,本是一个头脑灵活的生意人。

他经营“创意药局”的时候,曾将当时售价200元的膏药,以80元卖出。由于80元的价格实

在太便宜了,所以“创意药局”连日生意兴隆,门庭若市。由于他不顾赔血本的销售膏药,所以虽然这种膏药的销售量越来越大,但赤字却免不了越来越高。

那么,他这样做的秘密在哪里呢?

原来,前来购买膏药的人,几乎都会顺便买些其它**,这当然是有利可图的。靠着其它**的利润,不但弥补了膏药的亏损,同时也使整个药局的经营却出现了前所未有的盈余。

姓名:XXXX

班级:10521

周年庆服装促销广告语范文第3篇

2011中秋节、国庆节服装销售推广活动

策划方案

一、推广目的

由于今年天气的因素,夏季时间比往年提前,入秋以后天气也一直比较炎热,从终端消费上看,消费者在入秋后仍然以消费夏装为主,到目前为止除了秋前款已经销售一段时间外,其他的秋装才刚刚开始销售,十一之后很多地区的气候将会变冷,将进入卖冬装的季节,所以今年秋装的销售时间将比较短,对于销售非常不利。为在十一期间促进秋装销售,配合市场部各项促销活动,制定此推广方案,以期在十一期间在终端营造出促销的氛围,为销售推波助澜。

二、推广主题

秋收

三、主题诠释

语出《千字文》“寒来暑往,秋收冬藏”

利用古训作为秋装促销文案,以非常规的方式强调十一购买播牌是一件天经地义的事,同时也体现播牌特有的文化气息

四、礼品促销

1.礼品一:衣架(见图)

以衣架作为本次促销赠品,主要目的是体现播牌人性化的一面,播牌设想周到,因为你新(转载自第一范文网,请保留此标记。)添了一些衣服,所以送你衣架,让你没有后顾之忧地可以去买自己的喜欢的衣服。另一个说辞就是:有了漂亮的衣服,你还要有漂亮的衣架才行。

2.礼品二:围裙(见图)

本次推广主题为“秋收”,“收”其实包含收衣服和收礼品的含义,“秋收”的第一联想就是收获季节的劳动,但消费者均为都市女性,因为意义已经转换,但秋收时要用的围裙却仍有具有标志性,所以,为凸显“秋收”的主题概念,本次推广活动定制了一批围裙作为促销礼品。因为围裙是能够渗透到消费者生活里面去的生活用品,所以,对于品牌的长期推广具有一定的渗透性意义。

五、促销办法

1.通过优惠促销活动的现场举办拉动消费;

2.通过广告宣传及媒体(电视广告及报纸杂志)进行新产

品的宣传;

3.短信群发,宣传方式中特别引进深圳市君贤科技的短信群发业务,据以往的销售宣传效果,借用短信群发方式,不仅大大节约了宣传费用,而且在实际的宣传效果中更是具有实时性,效率性(这点望请宣传部门特别注意);

秋收

国庆〃中秋快乐

七、橱窗布置:背景布前挂着许多衣架,衣架上挂着几件衣服。

八、店员着装:活动期间,店员均穿上围裙。

九、店铺整体氛围

喜庆。

初步规划如此,希望各部门多提宝贵建议,详细设计待具体市施工时依具体情况而定,over. 篇二:服装中秋活动策划方案

服装中秋活动策划方案

方案一:服装中秋活动策划方案

为了系统全面地开展好中秋促销活动,同时,有步骤地开展****年下半年终端最佳营销评比活动,以较好地成绩迎接终端评比,现将国庆、中秋促销工作指引即九月工作指引下发,请各代理商、加盟商参照执行,为促进**品牌女裤的销售及形象提升,再创辉煌! 将所有工作按时间顺序分为阶段,每个工作阶段的时间跨度可由各代理商、加盟商根据工作进展状况及市场状况自行决定,请各代理商、加盟商认真、仔细阅读并弄懂本指引,不明之处请致电:********。

第一阶段:(9月15日至9月28日) 各区域经理:

1、根据国庆/中秋促销方案,培训代理商及导购员;

2、根据促销指引协助代理商货源计划及储备;

3、协助代理商洽谈所辖区域秋冬新款上市布置及对上货布置不佳的终端进行调整等;

4、协助代理商规划中秋节导购员的团队建设活动,做好活动组织工作;

5、配合公司国庆中秋整合促销方案,与代理商协商,部份货品作特价销售,以及新款打折活动,同时注意赠品购置;

代理商:

1、货源(含pop)计划、调拨、储备、运至各终端或二级市场;

2、新款上市及对前期新款上市布置不到位的终端跟进调整事宜;

3、根据实际所在区域实际情况选择部分款式做特价销售,加强二级市场的配货,在终端区分新、旧款式及价位布置陈列进行促销,提升销量;

4、根据总部提供的方案,指导终端制作、布置橱窗及门头条幅等活动用品;

第二阶段:(9月28日至10月8日) 1方案培训导购员,并指引代理商跟进活动执行;

2训导购员(含临时导购员),突出中秋送礼,新款上市主题。

3促销,协助代理商培训导购员终端展示及陈列要求:

(1) a必须放置系列产品中的醒目位置;

b产品上必须有明显的促销或特价标识;

(2)pop b件的终端须悬挂横幅烘托气氛;

(3) a在收银台告示牌旁或者其它醒目位置;

b打开摆放,以实物面对顾客;

c尽量重复摆放;

d的赠品标识;

4企业文化、基本产品知识、中秋/国庆促销方案、导购技巧等; 5队建设活动,鼓舞斗志、增强导购员信心;

6况,寻找其漏洞,发扬我优势;

7、现场跟进促销活动执行状况,不断检查与完善;

1各区域经理: 、根据国庆/中秋、根据活动方案培、为配合中秋国庆产品陈列: 、促销品、特价品、促销品、特价品陈列: 、促销横幅:有条赠品陈列: 、赠品须对应摆放、包装好的赠品须、条件允许,赠品、赠品上需有明显、培训临时导购员、利用中秋节的团、观察竞争对手状代理商:

、全面推进国庆/

中秋促销方案,做好对二级代理商及终端商的配货工作;

2、保证产品货源及赠品货源,为顺利实施促销活动提供有效保障;

第三阶段:(10月9日至10月15日) 各区域经理:

1、观察竞争对手状况,分析、评估其活动效果,寻找其漏洞,发扬我优势,传回公司总部备案;

2、总结所在区域代理商活动执行情况及效果评估,不断检查与完善;

代理商:

1、收集下游客户活动执行情况及信息反馈;

2、进行日常性工作维护,如产品及赠品货源等

方案二:服装中秋活动策划方案

一、推广目的

由于今年天气的因素,夏季时间比往年提前,入秋以后天气也一直比较炎热,从终端消费上看,消费者在入秋后仍然以消费夏装为主,到目前为止除了秋前款已经销售一段时间外,其他的秋装才刚刚开始销售,十一之后很多地区的气候将会变冷,将进入卖冬装的季节,所以今年秋装的销售时间将比较短,对于销售非常不利。为在十一期间促进秋装销售,配合市场部各项促销活动,制定此推广方案,以期在十一期间在终端营造出促销的氛围,为销售推波助澜。

二、推广主题

秋收

三、主题诠释

语出《千字文》寒来暑往,秋收冬藏

利用古训作为秋装促销文案,以非常规的方式强调十一购买播牌是一件天经地义的事,同时也体现播牌特有的文化气息

四、礼品促销

1.礼品一:衣架(见图)

以衣架作为本次促销赠品,主要目的是体现播牌人性化的一面,播牌设想周到,因为你新添了一些衣服,所以送你衣架,让你没有后顾之忧地可以去买自己的喜欢的衣服。另一个说辞就是:有了漂亮的衣服,你还要有漂亮的衣架才行。

2.礼品二:围裙(见图)

本次推广主题为秋收,收其实包含收衣服和收礼品的含义,秋收的第一联想就是收获季节的劳动,但消费者均为都市女性,因为意义已经转换,但秋收时要用的围裙却仍有具有标志性,所以,为凸显秋收的主题概念,本次推广活动定制了一批围裙作为促销礼品。因为围裙是能够渗透到消费者生活里面去的生活用品,所以,对于品牌的长期推广具有一定的渗透性意义。

五、促销办法 1.通过优惠促销活动的现场举办拉动消费;

2.通过广告宣传及媒体(电视广告及报纸杂志)进行新产品的宣传;

3.短信群发,宣传方式中特别引进深圳市君贤科技的短信群发业务,据以往的销售宣传效果,借用短信群发方式,不仅大大节约了宣传费用,而且在实际的宣传效果中更是具有实时性,效率性(这点望请宣传部门特别注意);

秋收

国庆·中秋快乐

七、橱窗布置:背景布前挂着许多衣架,衣架上挂着几件衣服。

八、店员着装:活动期间,店员均穿上围裙。

九、店铺整体氛围

喜庆。

初步规划如此,希望各部门多提宝贵建议,详细设计待具体市施工时依具体情况而定,over. 方案三:服装中秋活动策划方案

一、活动目的:

1、利用十·一国庆黄金周的优势,提高品牌在同行业市场的知名度;

2、黄金周的人流量比较大,可有效地提升营业额;

3、用促销来回报消费者,奉送给广大消费者一片真情,树立塞尔曼在消费者心中的美誉度;

4、利用十·一国黄金庆周,馈赠老顾客,开发潜在消费群体;

5、趁国庆的热度将新品进行有效的推广。

二、活动主题: 平分秋色

——塞尔曼喜迎国庆促销活动

三、活动时间: 20xx年9月26日——2014年10月8日

四、活动地点:

各地专卖店

五、活动内容: 喜迎国庆,金秋送爽!塞尔曼为了感谢广大消费者的厚爱,特在国庆期间举行平价分享秋装男人本色 塞尔曼喜迎国庆促销活动。凡9月26日——10月8日促销期间,在塞尔曼专卖店或专柜购买任何一款商品者,7.5折优惠

满288元有礼品赠送一款精美礼品。送完为止!

此次活动的解释权归塞尔曼总公司所有。

六、礼品种类

1、礼品种类:毛巾(有塞尔曼字样)扑克、圆珠笔等熨刷(参考)

七、广告的投入

2、吊旗

4、易拉宝

八、平面设计的使用

平面设计的使用按照常规来执行,视各地专卖店及专柜的具体情况自行决定。

1、使用时间:整个活动期间

2、使用地点:塞尔曼服饰专卖店或专柜

3、涉及项目的使用方法:

a、吊旗

悬挂在专卖店的天花板上。

b、pop 贴在专卖店的橱窗或者背景板上。

c、易拉宝摆放在店门口或专柜旁。

八、物料的准备

九、活动流程 篇三:品牌服装中秋节促销活动方案

品牌服装中秋节促销活动方案

促销活动操作说明

9月份,时值服装换季,以及公司秋冬新品隆重上市,为抓住国庆、中秋节黄金消费高峰,抢占先机,扩大市场份额,促进全线产品旺季市场销售,特开展“欢乐国庆,情满月圆,好礼饱满怀”促销活动,请各代理商、加盟商根据附件中的促销方案及活动指引,结合当地市场的实际情况,落实到位。 本次促销活动将纳入《****年下半年终端最佳营销评比活动》考核项目。 特此通知! ****服饰有限公司

企划部

****年*月*日

为了系统全面地开展好中秋促销活动,同时,有步骤地开展“****年下半年终端最佳营销评比活动”,以较好地成绩迎接终端评比,现将国庆、中秋促销工作指引即九月工作指引下发,请各代理商、加盟商参照执行,为促进**品牌女裤的销售及形象提升,再创辉煌! 将所有工作按时间顺序分为阶段,每个工作阶段的时间跨度可由各代理商、加盟商根据工作进展状况及市场状况自行决定,请各代理商、加盟商认真、仔细阅读并弄懂本指引,不明之处请致电:********。

第一阶段:(9月15日至9月28日) 各区域经理:

1、根据国庆/中秋促销方案,培训代理商及导购员;

2、根据促销指引协助代理商货源计划及储备;

3、协助代理商洽谈所辖区域秋冬新款上市布置及对上货布置不佳的终端进行调整等;

4、协助代理商规划中秋节导购员的团队建设活动,做好活动组织工作;

5、配合公司国庆中秋整合促销方案,与代理商协商,部份货品作特价销售,以及新款打折活动,同时注意赠品购置;

1、货源(含pop)计划、调拨、储备、运至各终端或二级市场;

2、新款上市及对前期新款上市布置不到位的终端跟进调整事宜;

3、根据实际所在区域实际情况选择部分款式做特价销售,加强二级市场的配货,在终端区分新、旧款式及价位布置陈列进行促销,提升销量;

4、根据总部提供的方案,指导终端制作、布置橱窗及门头条幅等活动用品; 第二阶段:(9月28日至10月8日) 各区域经理:

1、根据国庆/中秋方案培训导购员,并指引代理商跟进活动执行;

2、根据活动方案培训导购员(含临时导购员),突出“中秋送礼,新款上市”主题。

3、为配合中秋国庆促销,协助代理商培训导购员终端展示及陈列要求: (1)产品陈列: a、促销品、特价品必须放置系列产品中的醒目位置; b、促销品、特价品产品上必须有明显的促销或特价标识; (2)pop陈列: b、促销横幅:有条件的终端须悬挂横幅烘托气氛; (3)赠品陈列: a、赠品须对应摆放在收银台告示牌旁或者其它醒目位置; b、包装好的赠品须打开摆放,以实物面对顾客; c、条件允许,赠品尽量重复摆放; d、赠品上需有明显的赠品标识;

4、培训临时导购员企业文化、基本产品知识、中秋/国庆促销方案、导购技巧等;

5、利用中秋节的团队建设活动,鼓舞斗志、增强导购员信心;

6、观察竞争对手状况,寻找其漏洞,发扬我优势;

7、现场跟进促销活动执行状况,不断检查与完善; 代理商:

1、全面推进国庆/中秋促销方案,做好对二级代理商及终端商的配货工作;

2、保证产品货源及赠品货源,为顺利实施促销活动提供有效保障; 第三阶段:(10月9日至10月15日) 各区域经理:

1、观察竞争对手状况,分析、评估其活动效果,寻找其漏洞,发扬我优势,传回公司总部备案;

2、总结所在区域代理商活动执行情况及效果评估,不断检查与完善; 代理商:

1、收集下游客户活动执行情况及信息反馈;

2、进行日常性工作维护,如产品及赠品货源等

篇四:商场“国庆中秋”主题促销活动策划方案

商场“国庆中秋”主题促销活动策划方案 活动目的

活动时间

活动主题

活动内容

“疯狂抢衣”活动规则

工作安排:

场外布置:

宣传方式:

场内布置:

活动目的

1、紧紧抓住本月销售高峰的来临,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升商城对外整体社会形象;

2、通过一系列企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升销售业绩。 活动时间:10月1日——10月5日

活动主题:月圆中秋,礼满万家

活动内容:

一、★ 购物玩骰子,赢得好运来 ★

购物玩骰子,好运自然来,国庆中秋节快乐推出!

凡在我商场购物满100元的顾客,即有机会凭购物小票到我商场出口处参加一次“玩骰子”游戏活动,满200两次,300以上三次。奖项设置如下: 头彩奖:掷出六个六点,奖价值50元以上的礼品一份;

高手奖:掷出六个一点至六个五,奖价值35元以上的礼品一份; 幸运奖:掷出任何六个相同的点,获得价值20礼品一份;

参与奖:掷出总和大于25的,奖纪念品一份。

说明:如考虑投入成本可能会高,可每日限量,先到先得,送完即止。如:头彩奖15,高手奖30,依次类推。

二、★ 您许愿,我送礼 ★

凡于活动时间内,顾客一次性购物满150元,在服务总台领取一张愿望卡,即可将自己所喜欢的商品(需本商场有售,只能选一件)名称和本人姓名、联系电话、身份证号码填写到愿望卡上,交给服务总台工作人员,10月3日中秋节在门口公开抽出若干名(名额可根据抽奖情况而定,商品总价值不超过100xxxx)幸运顾客,部分幸运的顾客即可在中秋节来临的时候实现自己美好的心愿。 说明:此活动可提前推出,可提高中秋节前期的日销售额并有可能为中秋节当日的人气与销量埋下伏笔。

三、★ 中秋疯狂抢衣大比拼 ★

1、自活动开始到3日,凡购物满200元以上的顾客,凭购物小票到服务总台报名,均可以参加3日中秋之夜的“抢衣大比拼”活动。

2、报名时间截止3日下午6点整。

3、3日晚18:30发号,前100名顾客凭小票参与活动,晚19:30分正式开始。

4、所抢商品由供应商赞助,并于规定位置注明商品价值(如商谈不妥,当晚可实行全场5折,但这样活动力度将会降低)。

5、顾客在规定时间内所抢商品归顾客所有(或5折买走),具体时间还 需研究决定。

6、所有报名参加活动的消费者,均可在当日晚上现场获得精美纪念品一份。

7、活动结束后,商城可继续营业到晚10点。

8、此活动仅限二楼以上楼层的服装类商品。

说明:考虑到100名顾客同时抢商品会造成混乱局面,建议分组进行游戏。

“疯狂抢衣”活动规则:

1、参加此活动的消费者听到裁判哨声响过之后出发,在指定地点拿取商品,并在规定时间内返回出发点。

2、在规定时间产生15名幸运顾客,按先后顺序排序颁奖。若在规定时间内,产生的幸运顾客少于15名,则按实际产生名额颁奖。

补充:如考虑此活动投入较大,可增加活动难度。具体操作如下:

1、 当晚电梯全部关闭,上二楼以上必须经过步梯,到达目的地取商品时,需要与柜组营业员猜拳(剪刀石头布),赢者拿商品,输者不得拿本柜组商品,但可到另一柜组拿取,但方法同上。

2、 在规定时间内回到出发点的消费者,将进行最刺激幸运大挑战——幸运大抽签!如抽到笑脸图案既免费获得所抢商品,若抽到哭脸图案则不能得到所抢商品,但可获得一份丰厚的精美礼品!(xxxx笑脸xxxx哭脸,或经领导审核后再定)

四、悬赏通缉(寻找)购物高手

活动期间,凡以前曾在商城购物的消费者,均可持所有购物小票,到商城服务总台报名登记,登记姓名、电话、总购物金额。购物总台工作人员须在消费者提供的购物小票加以盖章,以防二次使用。消费者须一次性提供购物小票,不得二次增加购物小票,尽可能防止多人集中购物小票参加活动。4日下午根据购物总额与报名时间评选前50名购物最高消费者,给于奖励。

奖励办法:

购物总金额超过xxxx元以上的,奖励100xxxx奖金;

购物总金额在5000-999xxxx的,奖励50xxxx奖金;

购物总金额在2000-499xxxx的,奖励20xxxx奖金;

购物总金额在1000-199xxxx的,奖励10xxxx奖金;

购物总金额在99xxxx以下的, 奖励5 0 元奖金。

说明:所有领奖者在领取奖金时须再次出示所有购物小票,经工作人员审核盖章,消费者在购物小票上签字,并领取一份“购物领取奖金活动”的协议书上签字(此协议书一式两分,商场一份,消费者一份),以防领取奖金后再退货,顾客在领取奖金后需要退货的,须返还所有奖金后再进行退货服务。此活动须灵活运用,如顾客换价格更高的商品,则无须退还奖金。

五、欢度国庆中秋 好礼相送

凡活动期间到佳威商城,均有机会获得精美2006年台历一本。

六、喜从天降 精彩回馈

活动期间,商城内将有工作人员不定时抛洒商城代金券,只要您来,就有机会获得我们为您献上的精彩大礼!

由于代金券的有效使用日期截止到2009年11月30日,所以建议此次活动把代金券全部发放,有效提升代金券的使用率。

场内布置:

一、悬挂关于中秋节的吊旗或者中秋的宣传画

二、一至四楼的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;

三、 在电梯两旁摆放关于活动的宣传板 场外布置:

一、在门口挂上关于活动的横幅

二、 门口两侧安排两名身穿喜庆中秋服装的工作人员,向顾客微笑致意并说 “欢迎光临”;

三、 玻璃门上喷画有关中秋的画面和国庆中秋快乐字样;

四、 将门前上方横向装饰写真版更换为国庆中秋快乐的图案

五、中秋良辰美景,当然少不了歌舞助兴,可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演,以营造出中秋热闹氛围。

宣传方式:

制作彩色传单进行发放

在商城报纸进行专版宣传

商城网站进行专页宣传。

工作安排:

待活动确定后再做具体安排。

篇五:中秋活动策划方案

中秋活动策划方案

月是民族、家庭幸福的象征。自古以来,中秋节不仅是小家团圆的日子,更是举国欢庆的时刻。从时令上看,中秋是“秋收节”。从渊源上看,我国古代就有春祭日、秋祭月的礼制,中秋又叫“祭月节”。祭月的风俗始于魏晋,盛于唐宋,甚至被定为国节,烧斗香、放天灯、走月亮、舞火龙??中秋活动极大地丰富了起来。一个民族把宇宙天象最完美的时刻与农事巧妙结合,把月圆之夜作为举国同庆的节日,使得原本纯粹的自然现象有了丰富的人文寓意。

文化是月的魂。我们不但要让传统文化植根于市场沃土中,还要不断赋予“中秋望月”新的时代内涵,重新找回“中秋望月”的时代感觉。今年的中秋节,我院为在校师生打造了“中秋望月”的平台。为此,我们设计了一个活动方案。

策划组:家好月圆庆中秋

工作人员安排:

1)策划员:

2)采购员:

3)场地布置:

4)后勤员:

内容如下:

1、活动主题:“浓情中秋,情系火炬”

2、活动目的:让全院的师生们都感受到节日的浓厚氛围,以及家庭的温暖。

3、活动时间:零九年农历八月十五晚上(7点30分到9点45分)

4、活动地点:院图书馆喷池广场

5、主承办单位:经济管理系07级商务英语专业

6、参与对象:全院师生

活动的整体构思(活动的板块、各个板块的主题、基调等)

活动形式:聚会+自助餐

场地布置饰品有横幅、灯笼、气球、丝带。

宣传形式:

2)校园播音宣传;

3)校园各人流密集处以传单方式宣传。

餐点样式:

1)水果类:苹果、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、柚子、柿子、李子、

2)饮品类:可乐、雪碧、绿茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、矿泉水

3)小吃类:月饼、栗子、牛角、叶仔糕、寿司、骨肉相连、鱿鱼丝、薯片、花生、棉花糖、瓜子、饼干、鸡翅、开心果、牛肉干、

活动节目:小橘灯、猜灯谜、“你信任我吗?”、交际舞、赏月吃月饼、我爱记歌词、许愿船 节目内容: 1)小橘灯:把线穿在吃完的橘子皮的瓣儿上,相互串接,然后把所有的线统一绑在一根小木棒上,在橘子里点上一条蜡烛,就可以做成一个小橘灯。材料有橘子、丝线、15厘米长的小木棒、一条小蜡烛、打火机

聚会开始之前,准备好一切招待师生工作,并分发荧光棒和小灯笼。一切准备完毕,聚会仪式开始:

1)领导致词并宣布晚会开始7点30分

2)猜灯谜、小橘灯、“你信任我吗?”7点45分—8点15分(自助餐在游戏结束后正式开始) 3)我爱记歌词8点20分—8点50分

4)交际舞8点55分—9点05分

5)赏月吃月饼9点05—9点30分

6)许愿船9点30分—结束

餐饮费:400元(批发价格)

奖品费:200元(学习用具、毛公仔、体育用品、精品)

其他杂费:100元(丝带、灯笼、气球、节目材料费)

总金额:800元

10、经费的筹措(主管单位拨款、自筹、赞助、捐赠等)

学院拨款

11、应急措施(停电、防火、急病、其他突发事件)

如果遇到停电-点蜡烛或启用发电机;如果遇到火灾-附近有消防栓可灭火;如果遇到有人发生急病-我们会立刻将她或他送往校医室;一旦遇到地震、台风、暴雨等紧急情况-大家帮忙散场

12、其他要求:

1)对工作人员的到会时间、筹备人员分组与分工等要求:准时到位、认真

2)对环境布置的要求:简单即可

3)对活动议程安排的要求:紧凑有序

4)对活动内容的要求:尽兴就好

5)其他要求:随便

13、其他情况说明:随机应变

以上内容为我组的策划方案,为全面的实施这一计划,我们将齐心协力,做到最好。同时希望大家能大力支持和配合我们的活动。最后,我们组全体成员预祝大家有个欢乐的中秋节!

3)猜灯谜:在排好的已贴好谜题的灯笼上,选择自己感兴趣也会解的谜语,猜中就有精美奖品。材料:线、灯笼、谜题、奖品

4)“你信任我吗?”一对情侣或朋友站在相隔2米远的地方,前面的人站在约50cm高的地方上,然后毫无预警地往后倒,看看后面的人能否及时接住她/他。主要考大家彼此之间的信任度及灵敏度。材料:软垫、凳子、桌子

5)我爱记歌词:先给选手放一段音乐前奏,音乐一停,选手必须马上接唱,而且歌词一字不能错,唱错要受罚,把气球绑在身上,其他人用尖锐的东西刺破气球。而最后胜出的人将获得一份神秘大礼品

6)交际舞:在广场上放一段华尔兹音乐,让在场的师生自由组合,跳舞放松心情。

7)赏月吃月饼:月亮高挂于空,最圆最亮的时候,大家团团坐,边赏月边聊天吃月饼

8、活动议程安排(详细议程安排表,包括时间、地点、节目、参与人员)

中秋节诗句:

《中秋》

(唐)李朴

皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声;

平分秋色一轮满,长伴云衢千里明;

狡兔空从弦外落,妖蟆休向眼前生;

灵槎拟约同携手,更待银河彻底清。

《八月十五夜玩月》

(唐)刘禹锡

天将今夜月,一遍洗寰瀛。

暑退九霄净,秋澄万景清。

星辰让光彩,风露发晶英。

能变人间世,攸然是玉京。

《水调歌头》

(宋)苏东坡

丙辰中秋,欢饮达旦。大醉,作此篇,兼怀子由。

明月几时有?把酒问青天。

周年庆服装促销广告语范文第4篇

如何在服装销售淡季做好促销

如何在服装销售淡季做好促销

淡旺季的交替好似季节之间轮换,万物萧条之后是大地回春,烈日酷暑后面就是硕果累累,但要想在服装销售淡季提升业绩,只有运用科学的营销策略方能转“退”为“升”,取得佳绩。我们要想制定出艾上乐品服装销售淡季的科学的促销策略,只有首先找到消费者对产品的需求,然后抓住需求,进而创造需求,引导需求,才能制定出科学有效的营销方案来吸引消费者的购买。

一:观念

有很多产品销售淡季的产生仅仅

是由于人们的消费观念造成的。如冰激凌,糖果,啤酒等一次性消费品,人们对这些商品的需要在一定时期好像并不强烈,造成了销售淡季的产生。但消费观念只是消费者心中的一种看法,它会随着消费者思想的转变、对产品认识的加强而随之发生变化,因此,消费观念具有可变性。

二:价格

我国尚不发达的经济现状决定了我国绝大多数消费者对商品价格的敏感性。淡季商品由于供求关系的失衡决定了其价格的低廉,相对于旺季产品居高不下的价格,越来越多的消费者钟情于“换季购买”,以求实惠。

如今年夏天在郑州等地出现的羽绒服热卖就是价格在起主导因素,羽绒服在今年夏季的销量竟然超过了去年冬季,郑州银基商贸城一位经销的商户就创下了一天销售300多件的佳绩。分析其原因,在冬季售价300多元的羽绒服,在夏季仅售100元左右,巨大的差价直

接造成了羽绒服的旺销。对消费者来说,淡季购买可以得到更多的实惠。

三:地理

在干旱无雨的西北卖不动的雨伞到了多雨的江南就会旺销,北方在8月之后杀虫类农药就没有了市场,但这种农药拿到昆明则四季畅销;中国正是雪花飘飘的寒冬,南半球却是烈日炎炎的酷暑。地理位置的不同造成消费者的需求不同,在此地处于销售的淡季的商品可能到彼地正逢销售旺季。

四:气候

四季的轮换导致了气候的变化,这也造成了许多产品的淡旺季的产生。如服装行业对气候的反应最为强烈,气温的上升或下降都会对服装的销售产生直接的影响,人们对不合季节的产品需求量很少。但气候也不是一成不变,如这几年全球气候变暖,冬季的气温越来越高,这种情况造成了服装的淡旺季逐渐发生了转移,原本三四月份仍处于销售淡季的春季服装,现在已经提前进入了

“旺季”。

五:战略

作为企业,可能会出于战略性的考虑,从而选择在淡季时购入部分产品,进行备货,这样做的好处有三点,一则淡季降价时备货可节约费用,降低成本,使企业在旺季到来之后的竞争中占有成本优势;二则可以保证库存,避免旺季时产品畅销,到厂家却进不来货的不利局面;三是可以维护与供应商关系,增进交流。

六:时间

对一部分中间商来说,时间上的差异造成了其在某些商品的淡季进货。如一位做外贸的商人,他在国内采购的货物运输到非洲,通过海上运输大概需要3?4月的时间,这就要求他在皮货生意的旺季来临之前3?4个月就要备货完毕,然后向非洲运输,才能在非洲的皮货旺季来临之时赶上销售。

七:事件

在销售淡季中,某些重大事件的发

生可能导致销售由“淡”转“旺”。如6月、7月原本应是电视销售的淡季,但2002年世界杯的开战却直接带动了电视机的销售,使得电视机在

6、7月份的销售额直线上升,这个淡季非但不“淡”,销量还直追旺季。

除去上面七种原因之外,还存在着部分淡季的需求,每年5到9月西服处于销售淡季,但在很多正式的场合仍要求到会人员穿西装,从而显示会议的正式性、重要性等。这些消费也同样构成了销售淡季的部分需求。抓住需求,创造销售 经过对销售淡季消费者需求的了解,我们认识到在销售淡季消费者仍存在对产品的需求,企业只有寻找到需求之后抓住需求,并经过科学的营销策略来引导需求,进而扩大需求,才能够最终实现在淡季提升销售业绩。十一国庆节服装促销活动广告词

2016年10月国庆节服装促销活动广告语

特价服装,只限五天,只限国庆!

情满月圆 举国同庆 **好礼重重送!

与你一起同领时尚潮流

金秋十月,您准备好了吗?去xxx时尚内衣馆购物赢千元大奖吧!盛世迎国庆 实惠在xx

金秋豪礼,红动中国

魅力金秋迎国庆 时尚友谊献真情

精彩华诞,举国同庆

迎国庆大酬宾

十一期间购物满500元的顾客,均可参加店内抽奖,中奖率100%

您购物我付车费:国庆期间购物满500元的顾客可凭当日车票报销车费(10元以内)。篇二:国庆节 中秋节广告语促销策划活动方案

国庆节 中秋节广告语

2016-05-20 15:59:19| 分类: 节日 假日 促销 | 标签:国庆

广告语

活动

促销|字号大中小 订阅 国庆节 中秋节广告语 国庆节将至,商家纷纷策划活动吸引客户,一句简明上口的国庆

促销广告语成了商家的门面,那么什么样的国庆促销广告语能吸引消费者的眼球,让国庆的气氛更浓,生意更火呢?如下国庆促销广告语希望能为您的策划增添亮点: 商场国庆促销广告语:

星光闪耀庆国庆 纵情回报顾客情

十一狂欢 豪礼派送 全天不停

十一交好运 大礼奖不停

新的带回家,满意传万家

十一期间购物满500元的顾客,均可参加店内抽奖,中奖率100%

颗颗甜心糖,粒粒**情,国庆当日光临**店的顾客均可免费品尝甜心糖,感受**真情!

您购物 我付车费:国庆期间购物满500元的顾客可凭当日车票报销车费。

十一本店大酬宾 购买任一单品均送纯棉袜子一双,买一送一,多买多送! 十一大清仓 献给劳动者的爱

手机国庆促销广告语:

买手机、送大礼,**天天有惊喜!

手机最怕贵,**最实惠!

**买手机,称心又满意!

质优价廉的手机,称心满意的**!

国庆购机有礼,xx(手机城名称)十分满意

国庆无限精彩,尽在**手机

卖车国庆促销广告语:

选车看火候,买车正当时!!

抛弃遗憾,坐拥快乐!!

选车看火候,买车在国庆!!

抛弃遗憾,坐拥快乐!国庆驾新车!

餐饮国庆促销广告语:

国庆团聚***,吃100送30包您满意!

迎国庆,送大礼,满一百送三十!

庆国庆,迎十一,吃100送30

国庆喜到来,吃100送30喜上添喜!

其它国庆促销广告语:

汁越浓,爱愈浓!国庆必饮!

轻松自在mp3,迷我音乐魅力!

国庆气球响,人人都有奖!

护肤品十一广告促销语:

为您的出游尽我所能

十一带着我,晒不黑,晒不干

让我的十一亮起来,***

庆中秋,迎国庆,送大礼

中秋、国庆:星光唱响——城市的心

普天同庆迎国庆,牵手团圆渡中秋

举国同欢庆 大家都高兴

喜迎国庆,欢度中秋

同喜同贺中秋国庆 同欢同乐精彩世界

庆中秋、国庆双节,真情献给您

中秋国庆:欢乐电影节、中秋月饼大赠送、**动物秀

牵手团圆中秋缘 购物休闲国庆情

合家团圆渡中秋,龙腾虎跃迎国庆

国庆节中秋节手机促销广告词和广告语

十一黄金周国庆节到了,到处都是国庆节手机促销广告词和广告语啊,看看下面这些经典的国庆节手机促销广告词 广告语。

手机促销广告词 广告语

每到节假日.各大商家要争夺这块宝地,看手机厂商如何进行手机促销广告词的设计.双节购机有礼,(xx手机城名称)十分满意。

国庆购机就找“他”,快乐惊喜带回家。。

福喜双至,就到xx!

国庆店庆双重庆 xx送礼喜连连

**手机折上折,想都不敢想的价格。

**手机,8折?折?来了就知道。

**手机价钱不能再低了,随便你去别处打听。

**手机,为之“折”服!

你买不到**手机了,*点*分我们就不打折啦。

不要抢,**手机*日*时才恢复原价。

**手机,*月*日后很难得再促销了。

**手机,*日*时前清仓。

其他国庆中秋促销广告语:1. 中秋团圆〃金六福酒

2. 常饮劲酒,精神抖擞。

3. 人头马一开,好事自然来。

4. 文龙鹿酒香,好喝又健康。

5. 唐时宫廷酒,今日剑南春。

6. 喝襄樊义酒,交天下朋友。

7. 喝月池酒,口福,心服,大家福。

8. 日照特曲,祝您幸福。

9. 悠悠岁月,醇情依旧。

10. 好山好水出好酒,金装银装贵州醇。(贵州醇)

11. 饮不尽的豪爽

12. 喝金种子,过好日子。

13. 醇香古今醉,天地尽逍遥。

14. 千古佳酿,万代留香,中华酒宗,汝阳杜康。

15. 往事越千年,陈酿白云边。

16. 为成功喝彩

17. 感悟天下,品味人生。

18. 人生舍得道,乾坤珍酿中。

19. 人生百年,难忘湘泉。

20. 百年人生,难得糊涂。

21. 传承美酒文化

22. 饮酒饮贵龙,醉心不醉头。

23. 沟通从分享开始

24. 滴滴甘醇,品质流金。

25. 高朋满座喜相逢,酒逢知己古井贡。

26. 枝江酒,老朋友。

27. 大喜自然开口笑

28. 喝杯青酒,交个朋友。

超市国庆中秋促销方案

一、前奏

一年一度的促销大好机会“中秋节”即将到来,另外今年又和2001年一样,中秋节和国庆节相距甚近,对于商家来说,更具挑战意义。因此,能否搞好本次活动,对是否能达到整的销售目标等都显得尤为重要,同时抓住消费者的消费心理,在中秋、国庆期间,最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场的销售额,势必提高爱家各分店

的市场占有率,增加iga的美誉度。

以下为本次活动的策划方案,以供参考:

二、活动主题:“喜迎国庆 欢度中秋”

三、活动时间: —

四、活动目的:

2)借助“中秋节”、“国庆节”等节日的到来,策划实施一系列大型促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额;

3)通过策划一系活动,加深爱家超级广场与消费者的相互了解与情感沟通;扩大企业知名度,进一步树立爱家“关爱社区居民 共建温馨家园”的社会形象。

五、活动对象:顾客、供应商、员工

六、活动广告语:

七、活动广告语:

1)喜迎国庆 欢度中秋

2)月圆中秋 情系iga

3)情满月圆 举国同庆

4)中秋佳节 iga浓您家乡情!

5)中秋合家欢 佳节大献礼

6)望月怀远 花好月圆

7)每逢佳节倍思亲 iga为您送温情

8)礼情款款 欢度佳节

9)热烈庆祝中华人民共和国成立55周年!

10)爱是挚诚 家乃至亲

11)品质、服务、物有所值!

12)关爱社区居民 共建温馨家园

七、活动布置与宣传

场内外布置

1、场外:

1)巨幅:各分店根据物业实际尺寸联系制作,内容为中秋节各项主题促销活动和全场月饼优惠大酬宾的信息;

2)展板:主要公布此次各项主题促销活动的所有内容,传达活动信息,吸引顾客;

3)橱窗玻璃:设计制作中秋节及

国庆节的主题橱窗广告,增加节日的喜庆气氛;

4)派发印有“超市”的广告气球10000只,。

2、场内:

1)吊旗纸:设计制作以传统佳节“中秋节”及国庆节为主题的一款吊旗纸,烘托喜庆的节日气氛,美化卖场环境;

2)牌楼:采购部联系供应商提供赞助中秋牌楼,置于月饼一条街,突出月饼区域特色布置;

3)收银台布幔:收银台使用红色布幔布置,突出喜庆气氛;

4)手工吊旗纸:在卖场显眼的区域,制作各种主题促销内容的手工吊旗纸;

5)全场悬挂纸红灯笼布置卖场,制作“月饼一条街”宣传牌,突显传统的特色,美化购物环境;

6)根据卖场实际情况,适当设计制作一系列广告宣传牌,美化卖场,传

达信息。(更多超市促销方案: )

活动宣传

1、海报4期:

第一期:中秋1期手招,时间9月3日—9月16日、a

4、4p彩色;

第二期:劳保品百货周手招,时间9月10日—9月23日、a

4、4p彩色;第三期:中秋节2期手招,时间9月17日—9月30日、a

3、12p彩色;第四期:国庆节手招,时间9月24日—10月7日、a

3、12p。篇三:国庆节商品促销广告语2016七篇

国庆节商品促销广告语2016七篇

【美容院国庆节促销广告语】

1、同喜同贺国庆重阳,同乐在xx美容院;

2、xx美容院送情意,中秋礼上礼;

3、欢乐国庆欢乐颂,xx美容院大礼乐翻天;

4、你的美丽我的目的;

5、给您美的健康,健康的美;

6、女人要美容养颜,就来xx美容

院;

7、一寸光阴一寸金,寸金难买容颜新;

【商场国庆节促销广告语】

1、星光闪耀庆国庆 纵情回报顾客情;

2、十一狂欢 豪礼派送 全天不停;

3、十一交好运 大礼奖不停;

4、新的带回家,满意传万家;

5、十一期间购物满500元的顾客,均可参加店内抽奖,中奖率100%;

【餐饮国庆节促销广告语】

1、迎国庆,送大礼,满一百送三十;

2、庆国庆,迎十一,吃100送30;

3、国庆喜到来,吃100送30喜上添喜;

【服装国庆节促销广告语】

1、特价服装,只限五天,只限国庆!

2、金秋十月,您准备好了吗?去xx时尚内衣馆购物赢千元大奖吧!

3、特价服装,只限五天,只限国庆!

【数码国庆节促销广告语】

国庆有惊喜,优惠乐翻天

抽号购买,手机免费送(超特价)

黄金周---品牌装机豪礼送不停

火红金秋 购物好精彩

【家电国庆节促销广告语】

xx家电,迎甲子华章;

机会不是天天有 该出手时就出手;

一不做,二不休;用暴烈手段,揭价格底线。

周年庆服装促销广告语范文第5篇

一、品牌公司为什么要实行订货制

大约在不到十年以前,中国有服装市场还是一个批发盛行的年代。那个时候,少数品牌公司开始转型做专卖,并实行订货制。到如今,绝大多数的品牌公司都已经实行了订货制,有些甚至是买断订货制。

在服装品牌公司刚刚从批发转型做专卖的时候,很多加盟商对当时的订货制不能理解,甚至产生抵触心理。今天,已经有很多加盟商深深的感触到订货制带来的好处,但仍然有一些加盟商仍然认为铺货制更好,订货实际上是品牌公司把风险往加盟商身上的转移。事实上,目前的很多加盟商是这样想的,也是这样做的。他们在订货当中都是1:1:1,看好一点的款式2:2:1。这其实是一种“看货”的订货方式,用他们自己的话说叫做“先订点卖卖看,如果好卖我肯定会补的”。

那么,中国的服装市场为什么要实行订货制呢?这是服装行业发展的必然趋势。加盟商惧怕订货是因为害怕产生库存,他们认为,库存是服装生意的一大死穴。其实,服装的货品管理中,除了库存以外,断货也是一个非常可怕的现象。我们用一个假设的公式来计算一下。比如某品牌的供货折扣是5折,那么当我们某一个款看走眼了产生库存以后,我们以4折的平均价格应该是可以销售出去的,如果该款的零售价是100元,那么该款每产生1件库存加盟商就损失了10元。反过来看,如果该款有顾客需要而我们断货呢?那肯定是损失了50元。从某种意义上来讲,每产生1件断货现象,就等于产生了5件库存。然而,加盟商却往往只能看到库存的可怕,却无法看到断货的危害,因为断货是隐性的损失,而库存的损失则是显性的。

有些加盟商认为,断货现象可以通过补货来完成。其实很多品牌公司在生产下单的时候也会有一定的备量,以满足加盟商适当的补货。但是品牌公司不可能每一款都有大量的备量的,而且加盟商在经营过程中比较严重的断货通常是整个品牌所有店铺的畅消款,仅仅依靠品牌公司第一批下单生产的备量是远远不够的。品牌公司为了满足加盟商的补货,一定会再下单追单,此时不但耽误了其他货品(如下一季货品)的生产,可能会影响下一季货品的上货货期以及产品质量,而且让品牌公司把管理重心向生产部门转移。目前中国服装企业最重要的是市场营销管理和产品的研发,如果让品牌公司把重心放在生产上,势必会影响到整个品牌公司的实力,从而对加盟商的零售市场造成不可估量的负面影响。

所以,订货制是服装行业货品管理的必然趋势。笔者预测,在最近几年里,品牌公司在订货的制度和管理上也会逐渐改善和提高。例如买断订货制、分次订货制、提前订货会时间、订货会的工作安排、对加盟商的订货指导和培训等。

二、加盟商订货的前期工作

1、服装品牌订货会绝招——原始销售数据的统计及分析

订货的目的是为了销售,也就是说,订货应该围绕着销售来进行的。所以,在参加订货会之前,我们必须统计出去年本季的销售数据,以这个销售数据作为依据进行订货。

1)服装品牌订货会绝招——各类别尺码占比

在订货中尺码的确定上,不能想当然。有些加盟商认为,我们是北方的,应该大码偏多点。这是不够精确的,要以销售分析出一个具体的尺码比例来。另外,不同类别在同一地区的销

售中其尺码比例也可以存在差异。比如,按常规来讲,女装中吊带是比较挑人的,一般偏胖的人很少穿吊带,可能小尺码的销售占比会略多一点;而风衣类别由于一般是宽松型的,有些品牌的风衣可能还比较职业,可能就偏大码的销售要更好一点……这些都可能产生区别,所以要以销售数据的分析结果为依据。

2)服装品牌订货会绝招——各类别销售量及占比

比如去年本季衬衫销售多少、裤子销售多少等等,在裤子当中牛仔多少、西裤多少,长裤多少、七分裤多少……都要进行统计与分析。另外一方面,要看哪些类别销售有困难、哪些类别销售还有潜力,这样在所统计出的数据后面做适当的调整。

3)服装品牌订货会绝招——销售总数量

去年本季的销售总数量决定本季订货的总数量。但并不是说上一季销售多少这一季就订多少。因为当你订1000件货的时候你的销售一定是达不到1000件的,而会产生一定的库存。我们要统计出去年本季销售中,有多少缺货现象、有多少货品是因为为了减少最终的实际库存而打折销售的,这样我们就可以分析出去年本季销售的数据是本身还有潜力上升的还是实际上超出了店铺的销售能力的。另外,有些加盟商认为,店铺里还有一定的库存,在本次订货的时候应该减去这个量,这个想法也值得商榷。在诸如男装等一些流行变化不是特别大的品牌中,可以减去其中库存的一部分,但不能全部减。而对于流行变化比较快的(比如女装)品牌中,就不能这样减。因为去年的服装拿到今年的一起陈列,只能起到反作用。去年留下来的库存可以考虑在本季新品上货之前做促销。

4)服装品牌订货会绝招——各类别颜色占比

在不同类别的颜色占比上也同样要以销售的实际数据作为参考。比如,下季通常来讲深颜色和素色的比例就会偏多一点,而上装则是彩色的、亮色的比例相对偏多一点。这些都不能加盟商自己说了算,而要通过销售数据的分析。

5)服装品牌订货会绝招——其他数据分析

以上四个方面的数据统计和分析是非常重要的,加盟商要订货之前必须做的一项工作。除了这些方面以外,根据品牌定位的不同,还有其他的一些数据也要进行统计和分析。比如在具体的款式上面,男装西装中,双开叉和单开叉的比例、两粒扣和三粒扣的比例等;在女装的衬衫中,职业衬衫和休闲衬衫的比例等……还有像面料的销售比例、花形的销售比例、T恤当中不同领型的销售比例……都要进行统计和分析。

6)服装品牌订货会绝招——业绩增长率

去年本季的销售数据只是作为参考,还要看今年一整年的销售增长率。根据几个季度的销售潜力以及实际销售状况,我们就可以分析出我们店铺的业绩增长率。当然业绩增长率并不表示只增不减,也可能由于竞争、管理、品牌等原因,增长率为负数,这也要进行考虑。

7)服装品牌订货会绝招——新开店铺的数据哪里来

有些加盟商选的品牌是第一年开的,那么就没有去年本季的销售数据,这时应该怎么办呢?一般来讲,店铺刚刚开业的第一季是不存在订货的,因为订货会已经早开完了,有些品牌公司订货会开的早的可能前2-3个季度都不用订货,而是由品牌公司铺货的。这些新加盟商第一次参加订货会,就要把前面每个季度的数据进行统计,然后按当地的季度销售时间和销售额的对比进行问题的预估,并在订货会中多与老加盟商进行沟通,尤其是地理位置较近的加盟商多沟通。具体的销售时间和销售额的比例应根据当地实际情况进行分析,每个大的地区都可能有所不同。比如北方区域夏季较短、而冬季销售时间较长,云贵地区四季如春,广东地区没有冬季、冬季占据了近一半的销售时间……

2、服装品牌订货会绝招——当地同类品牌的产品系列分析

现在的服装零售市场竞争非常激烈,仅仅看自己的产品和销售数据去订货也是不够的。《孙子兵法》里也提到,“知己知彼,百战不殆;不知彼而知己,一胜一负。”意思是说,如果不了解对手只了解自己,那么输赢的可能性各占一半;如果既了解对手又知道自己,那身经百战也不会吃败战的。可见对竞争对手的了解的重要性。

由于品牌定位、品牌的产品系列优势以及品牌公司在产品订货策略等方面的不同,作为加盟商一定要观察和了解当地同类品牌的货品情况。比如你的同类品牌或者店铺隔壁的店铺里,其中牛仔裤类款式和面料跟你的差不多,但价格却比你低,而实际的销售件数和业绩也确实比你的好。又比如某些品牌在衬衫方面比较强势,某些品牌在茄克方面比较领先……这些我们都要很好的去调查了解。如果在当地的店铺中确实有些品牌在某个类别上比我们强,那么我们就要减少该类别的订货量。当然,是否需要减少款式的订量,就要根据实际情况来定了。如果你是为了避开他,可以考虑减少这一类别的款式数量;如果你想竞争他,那么可以不减少这一类别的款式数量,甚至还可能增多,再通过一定的营销手段来去他竞争。但是在数量上一定要有所控制。有句话叫做“你走你的阳光道,我过我的独木桥”,每个品牌都有自己的强势,一般来讲,是没有必要拿自己的鸡蛋去挑战别人的石头的。

此外和众营销策划认为订货会前期的准备也非常重要,它是此次订货是否成功的必备因素,大家不可忽略!当我们一切准备就绪,在订货会现场上怎么踢好这临门一脚呢?

一)、服装品牌订货会绝招——“酒店政治”要做好

在会场上企业最怕个别经销商有异议当场发作造成的会场尴尬甚至是集体情绪,这样给订货会带来的不仅是订货会的失败,更是对未来半年销售的负面影响。

因此,与代理商、经销商深度沟通很重要。发现代理商、经销商怀有异议,或者思想波动、情绪反应,企业必须及时与之沟通,以防其在订货会现场爆发。这就要求在订货会之前把这些可能存在的问题规避掉。

相反,如果会场现场能有几个经销商积极订货,踊跃的榜样则能带来积极的影响。怎么样才能将榜样树立起来,带动会场气氛,这需要负责经销商的人员事先与经销商深度沟通。如果现场有突发事件发生,应该立即将有情绪的经销商独立出来,请到会场外单独沟通,同时还应有人组织经销商继续订货,避免受其影响。但是这毕竟是已经发生了,不良影响还是存在,所以最好在萌芽状态就把现场可能出现的问题区隔开,降低其发生的概率,这就需要“酒店政治”。

所谓“酒店政治”,是指业务员与经销商在订货会之前就在酒店沟通好,“摆平了再到会场来”。如果没有及时与经销商沟通好,让其情绪在会场上发挥,那整个订货会就功亏一篑了。事先需要经销商做到什么程度,哪些方面必须稳住,在什么情况下带好头,这些都有赖于做好“酒店政治”。

“酒店政治”实行的是“人盯人”战术,比如,负责湖北市场的人员从湖北区的经销商下榻酒店开始,就要开始与之沟通,发现问题并安抚,将经销商的异议、投诉、牢骚等都在酒店里解决掉,才能保证现场的顺序按照企业的思路有条不紊地进行。

因此订货会的前一天很重要,在前一天晚上,负责经销商的人员都能够与经销商做好沟通,人员一般由参加过订货会并且熟悉业务的老员工担任,以防在沟通中涉及政策之类的业务问题无法很好地应对。

另外,必须强调在现场无论遇到什么问题,唯一的办法就是解决。不要出现经销商发牢骚,工作人员也跟着发牢骚,或者推脱责任。因为这样的情况是最糟糕的,如果让经销商看到了,

品牌形象必将大打折扣,并且直接影响到经销商的订货情绪。因此工作人员的状态非常重要,这就要求对订货会工作要有科学明确的分工,充分调动工作热情。

二)、服装品牌订货会绝招—— 必须设置机动小组

订货会现场工作人员必须严格按照分工来完成工作,可以发挥主观能动性,但是要与自己的“分内”有关系,不能天马行空,完全按照自己的意识来做。比如,在现场不要发现某个环节没有人在岗,就主动顶上去,这样做可是“吃力不讨好”。因为这样会造成缺人手的地方有人服务,自己应该做好的又没人负责,会场容易混乱。因此订货会现场需要很严格细致的分工,按照分工的职责来做。

订货会工作小组分工的时候,有必要设置一个机动小组,与考核组是一起进行的,在考核的时候发现哪里服务的工作人员不见了,马上从机动组派个人顶上去,然后考核组立即找到原来离岗的同事责令返岗工作,并继续考核。

另外,考核组在现场发挥的作用也很重要,必须巡视整个会场,与总指挥配合好监督会场上人员的工作情况,及时处理人员安排。在订货会开始之前必须强调现场人员守住自己的岗位,不要擅自离岗、替岗。

三)、服装品牌订货会绝招——通讯、保安、时间掌控都不能少

很多企业订货会会寻找策划公司负责具体项目的策划,策划公司就是订货会的协力商,订货会现场要做好,协力商也是重要角色。有很多细节协力商更清楚。除了在订货会之前与协力商充分沟通外,还要跟协力商达成协议,订货会期间协力商多派人手过来,以防现场因不熟悉细节而造成的麻烦。

开幕的时候最重要的就是掌控时间,一位领导迟到半个小时,时间安排就全部打乱了,这样必然影响后续安排。好的开始是成功的一半,必须保证时间不要与计划有太大的出入,使得流程能够顺利进行。每个人上台发言,10分钟就是10分钟,事先应有约定,不要让其发挥,以免影响后续工作。

另外,现场的通讯和安全工作很重要。所有工作人员的通讯方式整理成清单,人手一单,方便联系,同时也要强调通讯纪律,不得关机和出现手机欠费情况。曾有企业出现工作人员因心理压力过大,手机关机的情况。

所有的楼梯口要有保安力量,有的订货会地点选在海边或者山庄,都要注意每一位人员的安全,不要乐极生悲。

这些工作将由总指挥统一把关,需要强调的是总指挥必须是“置身事外”的人员,不能具体负责事务,否则不能通观全局。有的企业碍于领导面子,董事长、总经理是总指挥,这样并不是明智的做法。董事长、总经理是订货会的主角,却还要担任总指挥,根本无暇顾及。因此总指挥由企划部某位员工担任更为合适,会场上所有人都要听其指挥,包括领导。

周年庆服装促销广告语范文第6篇

风味特色,美食美客——xx(店名)餐厅

特色菜肴,虚席以待

品特色菜肴,会知心朋友 服务不能第二,顾客永远 万事俱流香,只待君来享 (xx)特色菜,不得不吃 美味无限 回味无穷

(xx)特色菜,特别好吃 花一样的钱 出更好的饭 常吃常鲜,新席新筵 欢迎回来,请上座

广告语一:让美味为食欲平反,

广告语二:温暖你的是服务,感动你的是美食 服务每一“时刻” (时刻——食客) 用心去感受美味 美味佳肴,宫廷味道 雅厨雅座,美食美客 好味道,才是真的好 不怕您开口,就怕你笑口 不来一次是你的错 只来一次是俺的错 主随客变,如您所愿 温馨食尚,念念不忘 xx(店名)饭,大师范儿 美味心享受

美食美客,有你有我欣赏不如品尝 食尽美味,品出家珍 吃了就美,花钱不悔

君临特色xx(店名)满店香小菜薄酒任尽觞 八方朋友来相聚 特色xx(店名)请君尝. 请君试问东流水,特色xx(店名)余香谁短长 上客闻香至,xx(店名)捧肴出 我的味道,你知道 特别的菜,给特别的你

热情周到迎宾至,美酒佳肴送客归 美味酬宾,佳肴留客

像在家一般,却享受到不一样的好味道 特色xx(店名),有妈****味道… 店面虽小,但精彩一点儿也不打折 我们期待,能给你不一样的惊喜 停下脚步,享受惬意 真心出美味,真诚遇顾客

因为饭菜有特色,所以味道很独特 温馨每一点,快乐每一点 吃了不想走,走了还想来 天天美食,美食美刻 5步成就你的酒店巅峰生涯 作为劳动密集型的行业,酒店的服务工作是靠人来完成的。所以一线员工的服务表现常常是即席发挥的。而一旦出现问题,管理者责无旁贷,从领班到总经理都要承担不同程度的责任。因此,如何做好酒店的管理者,更好的让一线员工能够即席提供给客户良好的服务,是一个值得我们去探讨的课题。 探讨一:态度决定一切

某名人说过:态度决定一切。同时态度的好坏直接影响了事情的结果。作为酒店的基层管理者,领班在正常情况下是管理者的第一个起步。在有的人脱颖而出时,有些人却在抱怨自己没有得到提升,这两者的区别就在于:态度不同。

一个人对待工作的态度和敬业的态度决定了他在职场中的位置。笔者的朋友曾跟笔者提起过一次他记忆犹新的干部任命:那时刚参加工作,做门童的朋友经常跟其他岗位的领班一起喝酒闲聊,很是惬意。同时也习惯了他们酒后的一些抱怨。但在一次任命中,出乎意料的一个PA领班成为了主管。这时,朋友才发现他从来都不参与喝酒闲聊,对他印象最深刻的是他永远都在带着人一起工作。

后来朋友不断的去了解他,得出这样的评论:工作细心、爱岗敬业。现在说起来,提拔应该就是对他的工作态度的肯定吧。这个态度并不是一时形成的,无论你做到什么职位都会贯穿始终。

一个的人生态度决定了他的高度,他对工作的态度同样也决定了他在职场的位置。作为管理者,把控自己的态度是一个方面,同时做一线员工的榜样,给他们一个良好的态度影响将更能提高团队的战斗力。 探讨二:修炼专业技能 所谓“干一行,专一行。”有其一定的道理,酒店的管理者对酒店的专业知识必须学精、学透才能够真正的带领员工工作,也是对员工负责任的表现。曾在一次聚会中,与几位酒店总经理一起沟通,席间谈到:敬业和专业的问题。两者同等重要。专业做为做好本职工作的基础,敬业则是做好工作的前提。正如,作为厨师出身的你,要做出美味佳肴才算专业技能过关,而不能光有敬业,专业不精也做不好接待。

不论身在什么样的位置上,管理者都能将相关的专业知识学好、做扎实。作为修炼自身专业知识的一种积累,不仅是对下属员工的负责,也是对企业的负责。往往投资人看中一个团队的专业敬业多过酒店本身,这也是为什么能够做大的酒店通常管理者带领的团队都很强。这是和管理者的敬业专业分不开的。 探讨三:总结工作中的得与失

每一个行业的发展步伐在今天的网络时代都显出迅速趋势,古语讲“逆水行舟,不进则退。”即是提醒我们每天都要有所进步。想要有所进步,就要有所总结。这样才能够跟上行业发展的步伐。在酒店业有一条大家都熟知的公式:100-1=0.此公式体现的就是当客人在酒店消费的过程中有任何一个环节不满意的时候,那么此次客人的接待是失败。前期的所有工作会因为这样一个环节的失误全部归零。后来有人对此提出了疑问:客人的不满意会产生连锁反应,同时将对该酒店的印象告知他身边的朋友,那么客人的不满将会延续扩大,由此得出一个新的公式:100-1≤0。管理者由此应该重视,每天的工作总结关系到酒店的生死存亡。只有不断总结进步,才能让你做的更好,让你的团队工作得更有效率,才能为酒店提高效益。 探讨四:注重对下属的培养

判断一个酒店管理者是不是优秀,不仅仅看个人的能力有多强,同时也要看你的团队创造力有多大。所以在保障工作顺利完成的情况下,培养团队成员的工作能力也是管理者的责任之一。

在很多大公司里面,培训的课程一成不变,总是在复制,效果可想而知。作为管理者,要善于发现下属的特长,帮助下属去发展特长。曾经听到过这样的抱怨:我在这样的一个职位上做的时间不短了,为什么还没有得到提升?是不是老板对我有意见或者是……凡此种种都在脑里转了一遍。但是回头来反思一下自己,作为处在该位置上的管理者,你对下属是不是进行了相应的培养。若是很多事都要你亲自盯着下属去完成,亲自布置,那么下属的发展空间在哪里?下属的锻炼机会又在哪里?再者,领导想要提拔你的时候,得考虑从你的下属中找一个接班人之类的吧。若是你的下属都没有能力接替你的,领导自然不放心你离开这个位置了。所以在对下属的培养中,笔者认为有一定的益处:1.提高下属的工作能力,能够妥善处理遇到的问题。2.完善人才梯队,利于个人职场发展。总的来说,管理者注重对下属的培养不管是对企业还是个人都是一种负责的表现。 探讨五:学习使人进步

管理酒店是一门学问,其中的经营更甚。不同的职位上有侧重点不同的学问,领班、主管要更多的要在管理中下功夫;部门经理则不仅要考虑管理同时还需要考虑经营。管理者职务越高,所承担的责任就越大。要不断的去学习,多听,多看,多总结。通常有些管理者会有这样的想法:反正我现在级别不够,等我当上了,再来学习也不晚。这样的心态是不正确的,你的职位可以不到,但是你的学习力不能降低,没有人规定知识一定要与职位相匹配。所以机会来临的时候,你需要做的只是将理论转为实践就可以了。 不学习就没有创新,酒店的管理经营离不开创新。怎样创新?创新不是躲在房间里苦思冥想就能出来的,它需要深入一线,结合现状,多接触新鲜事物、活学活用才能得来。李奇斌老师在思考为什么一直以来都提倡酒店管理者要不断学习,在学习中进步。学无止境在任何行业都是一样的,做好酒店管理者不是一时的想法而是要持续的付出努力,在工作过程中丰富自己的阅历,才能够成为合格的职业经理人。 菜肴装盘技巧

菜肴的装盘技巧其实很重要,那么要注意一些什么问题呢!以下是李奇斌老师整理的一套方案!

盛装的基本要求和餐具与菜品的配合

一、装盘的基本要求

二、盛器与菜肴的配合原则

(一)盛器种类

(二)盛具与菜肴的配合原则

(三)盛装与菜品的温度 装盘的方法

一、热菜装盘的方法

二、冷菜装盘的方法

(一)装盘的分类

(二)冷菜装盘的要求

(三)冷菜装盘方法

(四)花式冷盘

装盘是将已烹调妥当的菜肴排在器皿中,这是所有烹调过程中的最后一个步骤,装盘后即可上桌食用。装盘技术乍看起来似很简单,家庭之中似乎也不十分讲究,但事实上使菜肴的形状、色调美观且合乎卫生却是勾起就餐者食欲的重要因素,因此,虽是家庭宴,装盘技术亦不宜草率。装盘有下列几个要求:

(1)注意清洁,考虑卫生:菜肴因烹调而杀菌消毒。如果在装盘时不重视清洁和卫生,让尘埃或细菌附着,则失去了烹调意义。因此要做到:①菜肴必须装在消毒过的器皿中。②不可直接手触做好的菜肴。③装盘时,不可用勺子敲锅子,锅底不可接近盘子。否则,锅底的烟灰或油垢容易落到盘中。因此,装盘时,锅子与盘子要保持一定的距离,不可过于接近。④菜肴装盘时,尽可能避免让卤汁的糟粕或汤汁滴落在盘子的周围。更不可用未消毒的抹布擦拭盘子的周围,消毒过的器皿要避免再次污染。

(2)菜肴要装满盘子,且要使主原料醒目:装盘时,应该使盘中的菜肴丰满而有美感,不可任意草率从事。要避免某处高而某处低或某处多而某处少的情形。

使主原料醒目也很重要。菜肴中如果有主原料和副原料,则装盘时,应该使主原料显眼,让副原料衬托主原料。尽管是单一原料的菜肴,也应该注意使原料显眼,尽量给就餐者以赏心悦目之感。

(3)注意菜肴色、形的美观:装盘时,应该运用装盘的技术,尽量使菜肴色形美观,讲究艺术美。

(4)菜肴分开装盘时,各盘必须平均:如果一锅菜要分成数盘时,要先预测每盘的分量,使各盘分量大体相同,并使各盘的主原料和副原料的分量大约相同。如此,则不会影响菜肴的品质。

餐饮职业经理人的必备

这是一篇酒店和餐饮企业职业经理人的能力分析,你拥有了就成功了! 建议大家可以仔细的去品味这其中的奥妙! 在未来竞争激烈的社会里,对职业经理人的素质要求愈来愈高。未来的职业经理人既不是单纯的技术专家,也不只是精通领导艺术的专家。他们不仅要胜任旧有成效的管理工作,还要有力地领导自己的团队在同心协力完成既定目标的同时,时刻准备迎接新的挑战。未来职业经理人应具备的十种关键素质是:

1.战地指挥家。越来越多的实践表明:企业需要的是能控制局面的领军人物——能够像装甲坦克一般用低沉的语调镇住整个会议室、不论有多大困难和障碍都能达到目的的人。做生意就像是打仗,而作为职业经理,最好是战地指挥家。

2.胸怀坦荡。不斤斤计较个人得失,能谅人之短,补人之过。善于倾听不同的意见,集思广益。善用一种对员工包容和关怀的管理方式。对集体取得的业绩看得比个人的荣誉和地位更重要。

3.团队组建、信念的传播能力。未来的企业更需要团队组建者和信念的传播者——即能够与雇员建立良好关系,向员工灌输企业忠诚理念的人。

4.感染力和凝聚力。能用言传身教或已有的业绩,在

领导层和员工中不断增加感染力、凝聚力的人。这种人在组织决策中,把信任不是建立在地位所带来的权威之上,而是靠自身的感染力来影响大家,坚定人们的信念。

5.“做大梦”的能力。能够对领导班子成员提出的众多议题,提出自己新颖的思想、建设性的意见或建议,把握好前进的方向,不断培养自己带领大家超越现实、想得更远。

6.同情心。在组织工作中,不能只靠行政命令去强制人们的意志,而要努力去了解别人,并学会尊重别人的感情。选择人们普遍接受和认可的方式,让一颗博大的仁爱之心赢得众人的支持。

7.预知能力。技术和全球化要求人们在工作中拥有新技巧、新能力和新的做事方式,以应对市场的瞬息万变。这就需要职业经理人有创新精神和战略预知能力。

8.医治能力。对于一个职业经理人来说,当企业出现经济变革和重大变故时,能像一位成熟的外科手术主治医师那样,及时医治自己的企业是非常了不起的。

9.致力培养员工的成长。努力培养员工的成长,不只是让员工感受到上司的器重,而更重要的是无形中提升了企业的内在价值,实现了个人、集体同升共荣的价值观。

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