肉鸡养殖范文第1篇
在家禽养殖协会成立暨全县肉鸡生产基地建设工作会议上的讲话
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—县家禽养殖协会经过多方努力和积极筹备，于今天正式成立了，它标志着我县家禽养殖业正在改变过去一家一户分散经营规模小、效益差的局面，逐步走向以市场为导向的规模化生产的良好开端。在这里，我代表县委、县政府向协会的成立表示热烈的祝贺!下面，根据县委、县政府研究的意见，对今后协会的工作和全县的肉鸡生产讲三个方面的问题：
一、切实增强对成立协会重大意义的认识
近年来，在上级业务部门的精心指导下，通过全县上下的共同努力，我县畜牧业呈现出稳步增长的良好势头，畜牧业产值已占到农业总产值的42.7，成为农民致富、农村经济增长的支柱产业之一。但是，我们也应当看到,在发展畜禽养殖上，还有相当一部分养殖户存在着信息闭塞，盲目生产、饲养管理技术落后，标准化生产水平低等问题，难以适应当前日益增长的社会需求，更难以抵御市场波动带来的风险，遇到市场变化就大起大落，严重影响了广大养殖户的积极性，也阻碍了农村经济发展的步伐。如何改变这种状况，使我县以千家万户分散饲养为主的畜禽养殖业在市场风云变幻时站的稳、立的住，能够适应瞬息万变的社会大市场?根据其他行业和畜牧业发达地区的成功经验证明,实行标准化生产、规模化经营，做到户户联合、户厂联合，吸收各方面人才建立合作经济组织，形成生产大群体，通过为广大养殖户提供市场信息、鸡苗供应、物料供应、疫病防治、产品销售等系列化服务，解决一家一户不能解决的难题，解除他们的后顾之忧，才能使他们轻装上阵，全身心地投入到生产中去，才能使全县养殖业面对市场风险，有强大的抵御能力，使家禽养殖业真正成为大产业，成为农民致富的好产业，加速社会主义新农村建设的步伐。
二、强化措施，扎实工作，努力实现我县肉鸡生产新突破
随着————福润禽业的投产，如何满足企业原料需求，成为当前畜牧业发展的重点。以协会为纽带，把千家万户的小生产组织起来，与龙头企业紧密连接起来，正是解决这一难题的成功途径。
(一)广泛宣传发动。肉鸡生产是我县的传统养殖项目，但过去的肉鸡养殖规模偏小，生产水平低，养殖效益差，在某种程度上对养殖户的积极性造成不良影响。现在，在肉鸡养殖上，我县面临四个方面的优势：一是由于禽流感得到了有效控制，广大消费者对禽肉的消费戒备心理已很小，消费量逐渐上升。二是宰杀3000万只肉鸡的————福润禽业肉制品公司已投入生产，为肉鸡的销路提供了保障。三是目前肉鸡养殖效益上升。按目前市场价格计算，每养一只小肉食鸡可获利2-2.5元，养一只大肉鸡可获利3-3.5元。四是我县成立了家禽养殖协会，产供销各个环节服务有保障。因此，各乡镇、街道办事处要通过广播、电视、出动宣传车、召开动员会、组织干部群众外出参观等多种形式，对我县肉鸡的生产优势、销售优势和保障优势进行大张旗鼓的宣传，做到家喻户晓，使饲养肉鸡真正成为广大干部群众的自觉行动，推动全县肉鸡生产实现大跨越、大发展，成为一个大产业。
(二)制定扶持政策。一是要注重资金扶持。从目前来看，大部分农户饲养肉鸡面临的首要问题是缺乏资金。因此，我们必须把解决农户的生产资金问题放在首位。各乡镇、街道办事处要认真做好调查摸底，对那些饲养肉鸡积极性高、又有一定技术的农户，采取个人申报、政府审核、再上报信用社审批，然后发放贷款的方式，严格把关，切实把资金用在刀刃上。县信用联社要积极努力，多方筹集资金，在严格把关、认真审核的基础上，继续采取“五户联保”的方式，多发放助农贷款，为全县的肉鸡生产提供保障。二是要解决好饲养场地。首先要鼓励农户在废弃的宅基地、场院和荒洼地建鸡舍、搞养殖。其次，也允许农户在承包地搞养殖;对多户集中养殖的，由乡镇和村统一协调场地，采取统一规划、统一标准、统一购料、统一建设或统一标准、统一规划，由农户自己购料、自己建设的方式，但所占土地要一律按农业用地对待，以激发广大农户参与肉鸡生产的积极性。
肉鸡养殖范文第2篇
一、无公害肉鸡养殖投入品采购管理制度
1、禁止采购、使用药物原粉、人用药以及国家明令禁用和未经批准生产的无“三证”的药物、饲料。
2、药物的采购、使用严格按照农业部《兽用生物制品管理办法》和《兽药管理条例》的有关规定执行，从合法的采购渠道采购。
3、采购、使用的药物、饲料必须是合法、安全、有效、无毒、无害、无残留或残留低的，禁止采购、使用“三无” 产品(即无生产厂家、无生产日期、无产品批准文号的产品)及批准文号过期的产品。
4、药物、饲料进仓时，必须查验其包装(商品标签)及产品合格证，明确登记进货时间、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期(批号)、有效期、进货渠道、进货数量、金额、休药期。
5、凭《用药处方单》领用药物。领用药物、饲料必须严格登记领用日期、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期、有效期、领用数量、使用单位(鸡舍编号)、使用剂量、休药期、领用人。
6、领用药物后，仓库必须保存《用药处方单》备查，且保存两年以上。
7、持有县级以上畜牧主管部门核发的《动物防治员》证的人员方有开据《用药处方单》资格，各基地由专人开据《用药处方单》。
8、药物的使用必须按药物说明书及瓶签的内容，在兽医指导下进行，不得擅自用药、滥用药、加大用量。在使用过程中如出现药物产品质量及技术问题，必须及时向本场兽医及上级领导报告。
9、药物：指用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质(含饲料药物添加剂)。
二、无公害肉鸡药物使用管理制度
1、为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导兽药、饲料药物添加剂的安全合理使用，防止滥用兽药和饲料药物添加剂，保证肉鸡产品的安全卫生，符合无公害食品肉鸡标准，特制订本规定。
2、肉鸡使用的所有药物、饲料，必须在兽医的指导下，按产品标签上标明的适用范围、用量、停药期、休药期及注意事项执行。
3、肉鸡出栏屠宰前40天，不能使用抗生素。
4、饲料中添加的预防动物疾病、促进动物生长作用的药物，必须按农业部文件《农牧发[2002]20号》规定的《批准文号为“药添字”的饲料药物添加剂》所列要求执行休药期。
5、饲料中不得添加农业部文件《农牧发[2002]20号》规定的《批准文号为“兽药字”的饲料药物添加剂》所列的兽药成份。
6、禁止使用农业部文件《农牧发[2002]1号》规定的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中所列品种的原料药及其其制剂。
7、禁止使用农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告的《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》中所列药物及含有相应成份的药物。
三、疫苗的保存和使用制度
(1)掌握疫苗的贮藏要求，严格按照疫苗说明书规定的要求贮藏。 (2)贮藏设备：低温冰柜、电冰箱、液氮罐、冷藏柜。
(3)贮藏温度：活疫苗一般要求在-15℃条件下贮藏;灭火疫苗要求在2---8℃条件下贮藏，不能低于0℃，更不能冻结。 (4)所有疫苗贮藏于冷暗、干燥处，避光防潮。
(5)分类存放：按疫苗的品种和有效期分类存放，并标以明显标志，以免乱而造成差错。
(6)建立疫苗管理台帐，详细记录出入疫苗品种、批准文号、生产批号、规格、生产厂家、有效期、生产日期、领用数量、使用单位(鸡舍编号)、使用剂量、休药期、领用人等。
(7)注意事项：①按规定的温度贮藏;②在贮藏过程中，应保证疫苗的内外包装完整无损。
饲料、添加剂使用管理制度
1饲料原料使用管理制度：
1.1 感官要求：应具有一定的新鲜度，具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、结块、异味及异嗅。
1.2 饲料原料中有害物质及微生物允许量应符合GB 13078 的要求。 1.3 饲料原料中含有饲料添加剂的应做相应说明。
1.4 允许使用常用饲料原料：玉米、豆粕、膨化大豆、麦夫、鱼粉、大豆油、石粉、磷酸氢钙、贝壳粉 2 饲料添加剂使用管理制度： 2.1 感官要求：应具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、异味及异嗅。
2.2 有害物质及微生物允许量应符合GB 13078 及相关标准的要求。 2.3 饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂产品应是《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种，或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种。 2.4 药物饲料添加剂的使用应按照《药物饲料添加剂使用规范》执行。 2.5 氨苯砷酸和洛克沙胂不应用作鸡饲料添加剂。
2.6 饲料中使用的饲料添加剂产品应是取得饲料添加剂产品生产许可证的正规企业生产的、具有产品批准文号的产品。
2.7 饲料添加剂产品的使用应遵照产品标签所规定的用法、用量使用。
3 配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料使用管理制度： 3.1 感官要求：应色泽一致，无发酵霉变、结块及异味、异嗅。 3.2 有害物质及微生物允许量应符合GB 13078及相关标准的要求。 3.3 产品成分分析保证值应符合标签中所规定的含量。 3.4 肉鸡配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中不应使用违禁药物。
4 饲料加工过程使用管理制度：
4.1 饲料企业的工厂设计与设施卫生、工厂卫生管理和生产过程的卫生应符合GB/T 16764的要求。 4.2 配料
4.2.1 定期对计量设备进行检验和正常维护，以确保其精确性和稳定性，其误差不应大于规定范围。
4.2.2 微量和极微量组分应进行预稀释，并且应在专门的配料室内进行。 4.2.3 配料室应有专人管理，保持卫生整洁。 4.3 混合
4.3.1 混合时间，按设备性能不应少于规定时间。
4.3.2 混合工序投料应按先大量、后小量的原则进行。投入的微量组分应将其稀释到配料称最大量的5%以上。
44 4.3.3 生产含有药物饲料添加剂的饲料时，应根据药物类型，先生产药物含量低的饲料，再依次生产药物含量高的饲料。
4.3.4 同一班次应先生产不添加药物饲料添加剂的饲料，然后生产添加药物饲料添加剂的饲料。为防止加入药物饲料添加剂的饲料产品生产过程中的交叉污染，在生产不同加入药物添加剂的饲料产品时，对所用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理。 4.4 制粒
更换品种时，必须用少量单一谷物原料清洗制粒系统。 4.5 留样
4.5.1 新接受的饲料原料和各个批次生产的饲料产品均应保留样品。样品密封后留置专用样品室或样品柜内保存。样品室和样品柜应保持阴凉、干燥。采样方法按GB/T 14699执行。
4.5.2 留样应设标签，载明饲料品种、生产日期、批次、生产负责人和采样人等事项，并建立档案由专人负责保管。 4.5.3 样品应保留至该批产品保质期满后3个月。 5 标签、包装、贮存和运输 5.1 标签
商品饲料应在包装物上附有饲料标签，标签应符合GB 10648中的有关规定。 5.2 包装
5.2.1 饲料包装应完整，无漏洞，无污染和异味。 5.2.2 包装材料应符合GB/T 16764的要求。 5.2.3 包装印刷油墨无毒，不应向内容物渗漏。
5.2.4 包装物的重复使用应遵守《饲料和饲料添加剂管理条例》的有关规定。 5.3 贮存
5.3.1 饲料的贮存应符合GB/T 16764 的要求。
5.3.2 不合格和变质饲料应做无害化处理，不应存放在饲料贮存场所内。
5.3.3 饲料贮存场地不应使用化学灭鼠药和杀虫剂。 5.4 运输
45 5.4.1 运输工具应符合GB/T 16764 的要求。 5.4.2 运输作业应防止污染，保持包装的完整。
5.4.3 不应使用运输畜禽等动物的车辆运输饲料产品。 5.4.4 饲料运输工具和装卸场地应定期清洗和消毒。
无公害鸡场兽医防疫制度
一、按照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求做好动物防疫工作。
二、出入鸡场生产区要更衣换换鞋，进行消毒。
三、养殖场内定期灭蚊、灭鼠，每月两次以上，并做好记录。
四、鸡场内严禁饲养其他家禽及与本场防疫要求相关的其他动物。
五、鸡场食堂不得外购生鲜禽类肉品及其副产品。
六、本场兽医人员不准对外诊疗动物疾病。
七、坚持自繁自养原则，若需引种时必须先调查产地是否为非疫区，从非疫区引种，引进后要在隔离场观察一个月以上，进行检疫、检测，确认为健康者方可转本场饲养。
八、当发生高致性禽病时，必须立即报告并立即采取封锁和扑灭措施，全场进行彻底消毒，病死或淘汰病鸡尸体按GB16548进行无害化处理，消毒按GB/T16569进行。
九、养殖过程中要做好生产记录工作，每群鸡建立档案，记录种苗来源、饲料消耗情况、发病及死亡率、原因，无害化处进情况，实验室检查及结果，用药及免疫接种情况，出栏记录等。所有记录在鸡群清群后保存两年以上。
十、定期进行鸡场环境、水质、疫病及药残监测，确保养殖环境无污染、鸡群健康、产品安全卫生。
无公害肉鸡场卫生消毒制度
一、为统
一、规范消毒药的使用，净化环境中的病原，特制订本规定。
二、鸡场使用的消毒药必须是合格、合法的，并经化验室化验其杀菌率后，经禽病监控室批准方可使用。
三、使用消毒药时，必须严格说明书规定的剂量使用，不得随意加大剂量。
四、消毒药以检测杀菌作用高低进行更换，一般要求每隔20天左右更换1～2种。
五、全场鸡群及环境消毒所使用的消毒药在同一时间内的必须要同一品名、品种(甲醛、烧碱除外)。
六、正常情况下每周对鸡群进行带体消毒2～3次，外围环境每隔10天消毒一次，全场必须统一时间进行。异常情况每天带鸡消毒。
七、病鸡隔离场所每天带鸡消毒2次，鸡屎每天下午撤放生石灰一次。
八、鸡群带体消毒及鸡舍喷雾消毒要使用高压喷枪进行，不能使用普通喷枪(烧碱与腐蚀性过大的消毒剂除外)。
九、消毒池使用的消毒药应为价格便宜且杀菌灭毒效果好的消毒药。
十、饮水消毒用的消毒药必须是安全、低毒、低刺激、杀菌率高的消毒剂。
无公害肉鸡销售管理制度
一、养殖户必须签订《凤翔无公害肉鸡饲养销售合同》，并承诺严格遵守《无公害肉鸡养户守则》。
二、公司设专人负责建立无《公害肉鸡养户档案》，认真准确记录养户进鸡苗、领料、领药、销售肉鸡情况，以便进行分析监控，并保存记录两年以上。
三、肉鸡养殖过程中必须严格按照《无公害肉鸡生产日常记录表》要求，认真记录好进鸡时间、种苗来源、品种、数量、发病及死亡情况、饲料消耗情况、用药及免疫情况、卫生管理情况、休药期等情况，一批鸡一份档案，并在鸡群清群后保存两年以上。
四、肉鸡出栏销售时，必须严格按照《无公害肉鸡出栏记录表》要求，认真记录好进鸡时间、种苗来源、品种、数量、出栏时间及日龄、出售数量、产品规格、出栏检疫合格情况、停药时间、休药期、销售商等情况，并在鸡群清群后保存两年以上。
五、饲养过程中，兽医人员不定期到场检查《无公害肉鸡生产日常记录表》记录。肉鸡出栏前，兽医人员到场进行检疫，并做好检疫记录。
六、肉鸡销售运输统一用标准塑料笼装，每笼不超过13羽，尽量安排在晚上运输，在运输过程中每隔2小时要停车检查一次，并做好营运记录，防治鸡笼侧倒或挤压，以免损伤鸡只或致残致病，影响产品质量。
疫病监测及结果登记管理制度
一、禽病监控室按计划定期做好各场鸡群的疫病监测工作，并做好监测原始记录。所有记录在鸡群清群后保存两年以上。
二、监测的鸡病(项目)及监测方法：除现场观察外，鸡新城疫、鸡产蛋下降综合征用HI方法监测，禽流感用HI或琼扩方法监测，鸡白痢、霉形体病用全血或血清平板凝集方法监测，鸡马立克氏病、传染性法氏囊病用琼扩方法监测。
三、用HI方法监测的结果以《鸡群抗体水分析表》填报，其他方法监测的结果以《样品化验报告单》填报。各种监测结果一式两份，禽病监控室及鸡场兽医各存一份，保存两年以上。
四、鸡新城疫、禽流感、鸡白痢病的监测按免疫程序所规定的日龄进行，其它疾病原则上每60天监测一次。
化验样品送检登记管理制度
一、血清送检：
1、各场须严格按照免疫程序规定日龄进行抽血送检，因故延误不能超2天。
2、抽样方法：随机抽样。
3、抽样数量：500~3000羽鸡群，抽样不得少于15个，3000羽以上的鸡群，抽样不得少于20个，每个样品鸡采血量1.5ml以上，血清0.8ml以上。
4、血清应在采样当天送禽病监控室，若不能当天送检则须加冰保存。
二、残次鸡苗送检须填写种苗标签，内容包括出苗日期、品种。
1、各孵化厂厂长或报表员按期如实填写《孵化厂在孵种蛋情况表》，每20天一报禽病监控室收。
2、禽病监控室根据《孵化厂在孵种蛋情况表》制定每月《种苗送检计划表》传真各孵化厂负责人转交防疫员。
3、各孵化厂防疫员负责根据《种苗送检计划》抽样，必须于当天写好标签交运苗司机或自行送到化验室进行药敏试验，制订种苗预防用药方案。
4、种苗进栏第一天育雏管理员必须挑出病弱鸡送禽病监控室做药敏试验，以便及时制订用药方案。
三、水样送检：由监控室准备取水用具(灭菌瓶)，安排鸡场取水样或由监控室取样送检。
四、病、死鸡病料：必须整鸡送检或当天无菌采样后加冰送检，采下病料若不能当天送检必须立即冰冻保存后加冰送检。
五、送检血样、病料必须填写“样品标签”，内容包括养户姓名(或鸡群栏号)、鸡群品种、批号、公/母数量、采样日龄、检测目的、备注，紧急检测样品须注明“急”。
六、禽病监控室收到样品，须登记好收样日期，检测目的等各种项目，并定检测时间。
七、常规检测，收到样本后48小时内测出结果报告上级，72小时发送鸡场。
八、紧急检测，检测人收到样本后24小时内测出结果并报告上级发送到场部。
禽病监控室管理规定
一、本室工作人员进入室工作必须更换鞋子、穿工作服;否则不得入内。
二、非本室人员不能随意进入本室;若有特殊情况要进入的，须持禽病监控室主任或副主任签字的批条才能进入。
三、上班时间不得闲谈、不得看与工作无关的书籍。
四、不准在禽病监控室内吃东西、打闹;保持室内清洁、美观、无污染。
五、爱护公司财产，节约水电，不浪费物资;各种仪器实行专人保管。
六、收到检测样品，须登记好其送检日期、送检目的，及时检测。
七、严格各种检测方法操作规程进行检测试验，确保各项试验结果的准确性、可靠性，及时发送各种检验结果报告。(各种检验报告须经主任或副主任签字后才能发送至各鸡场)
八、实验用鸡的管理：每天上班前由实验用鸡管理员进行投料、投水，并冲洗干净鸡粪。
九、按时上、下班，下班时要关好窗户、各种电源开关(冰箱及培养箱开关除外)，锁好门户，下班后非加班不得在本室内看书、写东西、听电话(与工作无关的)。
肉鸡养殖范文第3篇
草珊瑚又名肿节风, 主产于江西、浙江、广东、广西等长江以南各省。其味辛、苦、性平, 有小毒, 具有清热解毒, 祛风通络, 活血祛癖, 接骨等功效。现代药理学研究表明, 草珊瑚具有抗菌消炎, 抗肿瘤, 提高免疫, 促进骨骼愈合及镇痛平喘等功效。还有研究表明, 草珊瑚的有效成分提取物通过配伍制成注射液以治疗家禽流行性感冒、仔猪下痢、禽霍乱等多种感染性疾病取得较好效果, 为此, 研究家禽养殖过程中的疾病防控具有十分重要的意义[2]。本文在林下套种草珊瑚并养殖肉鸡, 通过相关的数据统计分析, 从而分析其对肉鸡的生长特性与抗病能力的影响。其报告如下。
1 材料与方法
1.1 时间与地点
本次试验时间为2015年10月9日-2016年12月23日, 共72 d。本次试验地位为XX地区林下种植草珊瑚基地。
1.2 试验禽种
随机选取商品蛋鸡公雏100只, 分别将其分为试验组和对照组各50只。
1.3 饲养管理
遵循无公害食品肉鸡饲养管理准则, 所有试验鸡种均采用地面平养, 其中试验组中的50只鸡采用套种草珊瑚林下养殖的方式, 自由饮水, 自由采食 (一日采食量分为2次定时喂饲, 上下午各1次) , 统一免疫接种程序。而对照组中的50只鸡则使用普通的鸡舍圈养模式, 每日2次定时喂饲, 上下午各1次, 统一免疫接种程序。
1.4 观察指标
生长性能:每天记录肉鸡的采食量, 定期清晨空腹称质量, 统计两组肉鸡的日增质量、料肉比、平均体质量。死淘率:每天记录病淘肉鸡的数量、总鸡数, 观察鸡群健康状况。
1.5 统计学方法
采用SPSS17.0统计学软件进行相关的数据分析, 所有计量资料使用ⅹ±s表示, 以P<0.05为差别有统计学意义。
2 结果与分析
从上述表1可以看出, 套种草珊瑚林下养殖肉鸡比普通养殖的成活率更高些, 平均日增重方面, 套种草珊瑚林下养殖肉鸡在3周龄、6周龄还是全期均优于对照组, 差别有统计学意义 (P<0.05) 。
3 结论
人们在进行家禽养殖的过程中, 为了提高家禽的抗病能力, 人们不得不给家禽长期使用抗生素, 从而使动物体内与环境中的病原微生物的耐药性越来越强, 对家禽的抗病促生长效果逐渐降低, 并更进一步加大了对抗生素的使用剂量, 在这恶性循环的过程中, 人类在食用此类家禽后并严重影响了人类的身体健康。为此, 近些年来, 学者们也一直致力于有机养殖的相关研究中[3]。然后, 对于中药在这方面的相关研究并不多见, 尤其林下套种草珊瑚养殖家禽的研究并见过相关的报道, 大部分的学者认为, 兽用重要添加剂抗菌效果好, 不会产生细菌抗药性。但目前, 人们已经逐渐开始意识到, 部分中草药提取物长时间引用后会产生效果降低的现象。为此, 一定程度上添加中药制剂可以有效提高畜禽体对矿物质的利用率, 降低了饲料中的矿物质添加剂的使用剂量。
现代医学研究表明, 草珊瑚全草含黄酮甙、香豆素、内酯、有机酸、挥发油、酚类、鞣质等。黄酮类化合物为其含量最多、最主要的有效成分, 是一类纯天然化合物。有学者通过草珊瑚注射液治疗畜禽常见疾病的效果观察后发现, 草珊瑚能够治疗家畜流行性感冒、风湿痹症、仔猪下痢和禽霍乱等疾病, 平均治愈率为93.3%。而在本次研究中, 通过在林下套种草珊瑚并养殖肉鸡与普通饲养肉鸡的对比试验中发现, 套种草珊瑚林下养殖肉鸡比普通养殖的成活率更高些, 平均日增重方面, 套种草珊瑚林下养殖肉鸡在3周龄、6周龄还是全期均优于对照组, 差别有统计学意义 (P<0.05) 。
套种草珊瑚林下养殖肉鸡不仅能够为肉鸡提供良好的生长环境, 有效促进肉鸡的生长与鸡肉品质的提高, 对肉鸡的抗病能力有一定的提高, 同时, 林木以及草珊瑚还能够给农户带来更多的经济效益。
摘要：在进行家禽养殖的过程中, 长期添加抗生素会产生药物残留以及耐药菌珠, 并使人类在食用后原来的敏感药物产生抵抗力, 并最终给人类不谢疾病的治疗带来困难。为了防止滥用抗生素的使用对人类的健康带来严重的危害, 许多国家也纷纷出台了相关的禁止滥用抗生素的相关规定。为此, 有机、绿色的家禽养殖过程中的疾病防控的相关研究显得十分重要的意义。在林下套种草珊瑚并养殖肉鸡, 通过相关的数据统计分析, 并发现套种草珊瑚林下养殖肉鸡不仅能够为肉鸡提供良好的生长环境, 有效促进肉鸡的生长与鸡肉品质的提高, 对肉鸡的抗病能力有一定的提高;同时, 林木以及草珊瑚还能够给农户带来更多的经济效益。
关键词：套种草珊瑚,肉鸡饲养,林下养殖,生长特性,抗病能力
参考文献
[1] 熊耀斌, 傅缨, 俞红, 等.草珊瑚流浸膏对肝纤维化大鼠的保护作用及其机制研究[J].江西中医药大学学报, 2015 (1) :76-78.
[2] 段营辉, 戴毅, 高昊, 等.草珊瑚的化学成分研究[J].中草药, 2010 (1) :29-32.
肉鸡养殖范文第4篇
甲方:河南源沣科技有限公司
乙方:性别：身份证号：
为更好地推广和发展肉鸡养殖事业，依照“互利互惠，共同发展，诚实守信”的原则，经甲乙双方协商，乙方在自愿的基础上与河南源沣集团合作,为明确双方利益和义务，双方根据《中华人民共和国合同法》的规定，就肉鸡养殖达成如下协议，以资双方共同遵守：
一、肉鸡养殖规模
乙方在县乡(镇)村自建肉鸡养殖场，鸡舍室内养殖面积为平方米(新增面积届时按比例增加投放量，接雏周期和每批放雏量视出雏情况而定，由甲方养殖部根据具体情况掌握)。
二、养殖技术及要求
为保证养殖质量，乙方自愿遵守甲方现有制定的及甲方因发展需要而后续制定的有关养殖方面的管理制度。并保证按相关规章制度操作，所涉及甲方制定的养殖管理制度纯属合同附件，与本合同具有同等法律效力。
三、经济关系的确立
1、乙方通过鸡场达标验收后，全额现金鸡苗，饲料，并预交1元∕只的共同保证金，甲方可谓乙方立户。若办理五户联保手续后，，甲方可适当垫支料款。
2、甲方根据市场供求关系和价格的变化，有权合理调整鸡苗、饲料的供应价格和商品鸡回收价格，甲乙双方均从甲方文件发布之日起按变更的新内容执行。
四、双方权利和义务
(一)甲方责任
1、按乙方饲养面积供应适量的健雏鸡苗，甲方将接鸡计划提前3-7天通知乙方，接雏时允许乙方到孵化场验收挑选，对残、弱雏乙方有权拒绝接收。
2、根据养殖需要提供科学配方的全价饲料。
3、按计划收回乙方提供无药残、无疫病，检验合格的商品成鸡。
4、无偿提供相关技术指导和服务。
5、及时结清与乙方有关的财务手续，按时兑现结账余款。
(二)乙方责任
1、根据合同约定，按甲方投放计划接收鸡苗，否则，甲方有权和扣除乙方所交的全部合同保证金作为违约金，情节严重者，甲方有权单方解除合同。
2、购买甲方提供的饲料，不得转让、拍卖和掺杂饲喂，乙方使用饲料数量应达到甲方规定的料肉比，达不到的要补足数量或按400元∕吨补差价。若乙方
对甲方供应的饲料有异议，应在提货之日起三日内提出，并妥善保管并封存，由双方共同取样送质量监督部门鉴定后协商解决。逾期乙方承担一切风险后果。
3、按甲方调度令要求，准时、准量交售商品成鸡，如乙方将成鸡私自出售他人，甲方有权直接向乙方追偿，除收回成本外，乙方另行按每只5元作为违约金支付给甲方，该款甲方有权从乙方未结算货款中直接扣除。情节严重的，甲方有权单方终止本合同并追究乙方法律责任。
4、自愿接受甲方提供的技术和监督。自愿无条件从甲方领用药品及疫苗，不得私自外购药品、饲料、添加剂。若有违反，甲方按《药残控制规定》追究乙方责任，具体：(1)现场稽查，发现有违禁药品或经甲方抽检有违禁药品的，每发现一次，乙方必须支付违约金2000-3000元，该违约金由甲方视情况而定。对于该项违约金乙方概不支付的，甲方有权从乙方鸡款中直接扣除。(2)情节严重的，甲方有权单方解除合同，同时要求乙方承担赔偿责任。
5、在养殖合同期间，乙方不得在合同鸡场饲养除甲方正常投放鸡苗以外的畜禽，否则，乙方自愿承担当批所养甲方鸡苗数量每只3元的违约赔偿金给甲方。
五、违约责任
1、甲方在履行养殖合同过程中，必须保证合法经营，在购买鸡苗、饲料、运输、交售商品成鸡过程中，不得以贿赂、欺骗等不法手段恶意串通，损坏另一方利益，否则，乙方自愿承担一万元的责任和相关法律责任。(该款不足以弥补甲方损失的，甲方有权要求乙方另行赔偿，乙方以此而给甲方造成的直接及间接经济损失)，同时甲方有权单方终止本养殖合同。
2、在饲养过程中，乙方没有认真履行义务造成亏损，影响下批饲养，乙方在交鸡之日起七日内用现金弥补预留资金，方可继续养殖，否则，甲方可单方终止合同。
3、甲、乙双方，均应认真履行合同，合同中未约定违约的内容，违约方造成本合同不能履行或不能完全履行，违约方应向守约方支付人民币壹万元作为违约金，以补偿对方损失，发生不可抗力事件(包括地震、台风、战争、政府政策性行为等法律法规规定的情形)除外。
六、结算方式及期限
1、乙方交售成鸡后，按照双方约定结算管理办法，办理结账业务，并留足下批鸡苗、小料预留资金(每只6元)。
2、本合同终止后，乙方清偿全部所欠甲方债务，如乙方在结算时，账上有余款，所剩余款在三个月后支付完。
七.合同的解除
甲乙双方均应严格履行合同约定内容，除合同中约定甲方可以单方终止本合同的情形外，甲乙双方均须遵守以下约定：
1、若甲方因发展或因产生需要可单方终止合同。
2、如乙方有特殊情况提出解除合同，应提前25天向甲方提出书面申请，得到甲方认可后方可解除。
八、纠纷的解决方式
本合同发生纠纷，双方应友好协商解决，协商不成时，甲、乙双方均可向
人民法院起诉。
九、其他
1、本合同未尽事宜，由甲、乙双方随时协商修订，协商条款由双方签字后生效，与本合同具有同等效力。
2、本合同一式两份，由双方各执一份，自双方签字之日起生效。
本协议自______年___月___日 起 至 ______年___月___日 止。
甲方：河南源沣科技有限公司
法定代表人：
委托代表人：
乙方(签字)：
养殖部包片负责人：
肉鸡养殖范文第5篇
乙方：刘静510502197011137427
甲乙双方本着互惠互利、平等发展的原则，经过充分的可行性研究和相互协商，就合作联营“泸州市龙马潭区圣腾烟酒行”，达成如下合作联营协议：
一、合作联营项目
批零：酒类、预包装食品，卷烟，雪茄烟(零售);
二、联营地址
龙马潭区迎宾大道18号楼1幢11号;
三、联营方式、出资金额及联营期限
1.联营方式：共同投资，由何淑容负责店面日常经营管理，由刘静负责对外酒类批发业务管理，按季度结算，盈亏甲乙双方均各占一半;
2.联营出资方式：甲方以现有烟酒存货50万元(大写：人民币伍拾万元整)及现金10万元(大写：人民币壹拾万元整)作为合作投资，乙方以现金60万元整(大写：人民币陆拾万元整)作为合伙投资，今后按实际经营需要，可按
照投资比例由甲乙双方协商再增加投资;
3.联营期限：从2010年9月1日至2014年8月31日止。
四、协议中如有未尽事宜，由甲乙双方共同协商后解决。 本协议一式二份，甲乙双方各执一份，签字后即生效。
甲方(签字)：
乙方(签字)：
肉鸡养殖范文第6篇
很多环保工程公司, 在设计白羽肉鸡屠宰污水原水设计指标COD取值1500-1800mg/L, NH4-N取值80-100mg/L。有的公司是参考《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范HJ2004-2010》中COD1500-1800mg/L, NH4-N取值50—150mg/L, 也有一些环保工程公司是自己取水样测的COD取值1200-1500mg/L, NH4-N40-80mg L。以上都是环保工程公司设计原水取值依据, 按照以上数据设计出来的往往出水NH4-N、TN超标, 辽宁省一些一级排放的企业COD超标。主要是对白羽肉鸡屠宰企业生产工艺产生废水情况不了解, 对水质检测不彻底。
1、白羽肉鸡屠宰企业控制水消耗较好水平一般为10-12L/只鸡。以屠宰量10万只/天的公司为例, 在屠宰2万只鸡/天和5万只鸡/天时产生废水量差异不大, 产生废水量基本在600吨/天左右, 屠宰量再往上用水量增加明显, 这是因为车间有螺旋预冷槽、悬链遇冷池等固有池体容积占用水量不小比例, 生产时要将水注满才能生产。两种产量下出水COD会有很大差异, 以每只鸡产COD40g计算, 屠宰2万只/天时出水COD会在1333mg/L左右, 屠宰5万只/天时出水COD会在3300mg/L左右。
另外还要考虑白羽肉鸡屠宰公司内有羽毛粉生产加工厂, 羽毛粉生产加工产生的泄压冷凝水COD在20000-40000mg/L左右, NH4-N在1300mg/L, 但水量很少5吨/天左右。
所以大部分环保工程公司往往不了解生产工艺, 设计原水COD1500-2000mg/L, 在辽宁地区一级排放标出水COD超标。实际白羽肉鸡屠宰污水在企业满产时, 用水量12L/只鸡的, 设计原水COD取值应按照3500mg/L计算。
2、白羽肉鸡屠宰废水中含有大量的有机氮TKN, 所以很多环保工程公司取水样时测NH4-N 40-80mg/L左右, 这样是不准确的, 有机氮TKN会氨化变成NH4-N, 很多环保工程公司不了解水质特性往往给忽略了, 应测废水原水中的有机氮TKN或总氮TN才准确。如果公司满产, 耗水量在12L/只鸡, 测得总氮TN一般在190-220 mg/L之间。
以上就是很多环保工程公司对白羽肉鸡屠宰废水处理设计原水取值不准确原因, 原水水质指标不准确, 往下设计计算全造成生化池容积会偏小、HTR停留时间不够、计算需要风量不够, 所以原水设计指标不准确, 白羽肉鸡屠宰污水处理出水COD、NH4-N、TN超标。
二、白羽肉鸡屠宰污水设计工艺选取不合理
白羽肉鸡屠宰废水来源于活禽宰杀、打毛脱羽、冷水预冷、手工净膛后的冲洗水、内脏处理冲洗水、手工精分割的冲洗水、以及器皿清洗消毒和地面冲洗水等, 废水中主要含有血液、油脂、碎肉、鸡毛等, 废水呈红褐色, 含有大量血红蛋白, B/C比较高可达到0.6, 可生化性较好。设计污水处理工艺时必须考虑良好的预处理工艺+可靠的生化工艺。
1、大部分白羽肉鸡屠宰污水预处理工艺采用5mm间隙机械格栅+隔油池, 其实机械格栅间隙最好是3mm, 可以把很多鸡毛、鸡皮等杂物去除, 给后续工艺减轻负担, 但仍然会有一些绒毛分离不出来, 最好在隔油池后面再增加一个间隙1mm的转鼓格栅, 把绒毛分离出来对后续压力减少很多。预处理工艺3mm机械回转格栅+隔油池+1mm转鼓格栅, 效果是比较好的。
2、一些年久的白羽肉鸡屠宰污水处理, 生化工艺是水解酸化池+好氧生物接触氧化池+二沉池, 这种工艺在脱氮上存在缺陷, 因为没有缺氧A池无反硝化反应进行, 硝化反应也会受到抑制, 所以这种工艺在设计上是不可取的, 容易造成出水NH4-N、TN超标。
3、近年来白羽肉鸡屠宰污水生化工艺, 也有采用厌氧UASB+A2O工艺。这种看似厌氧部分去掉70%COD, 后续好氧生化需要风量会小很多起到节能作用, 但执行辽宁省一级排放标准却是不能达标的, 出水TN超标不能实现≤15mg/L。由于实际运行中UASB能将COD去除90%左右, 厌氧出水COD在200-400之间, 在厌氧部分COD:N:P比值为200:5:1, 这样厌氧消耗一定N, 厌氧出水NH4-N在130mg/L左右, 进入A2O后脱氮碳源是氮N的5-7倍, 这样脱氮碳源不足造成出水总氮达不到辽宁省一级排放标准≤15mg/L, 如果不经过厌氧直接超越补充碳源进入A2O会造成出水COD超标不能≤50mg/L。在东北地区冬季白羽肉鸡屠宰污水水温在14℃左右, 无法满足厌氧UASB运行, 会造成厌氧大量跑泥进入A2O中, 如果用蒸汽加热需要消耗大量的蒸汽处理成本太高, 企业也无法承受。
合理的生化工艺应该是水解酸化池+AO+二沉池。
三、生化池脱氮负荷取值不准确
以往环保工程公司设计白羽肉鸡屠宰污水在取NH4-N硝化污泥负荷取值0.04-0.05kg NH3-N (kg MLSS.d) , 脱氮速率0.12kg NO3-N∕ (kg MLSS·d) 这个取值在夏天出水NH4-N是没问题的, 总氮TN≤15mg/L是达不到的。到了冬季水温东北一般14℃左右, 华北中原地区一般17℃左右, 这种取值设计是无法达标的 (尤其在东北) 。设计时应该把最不利条件考虑到, 负荷取值也要取最不利条件的时候, 所以白羽肉鸡屠宰污水东北地区设计取值0.015kg NH3-N (kg MLSS.d) , 脱氮速率0.045kg NO3-N∕ (kg MLSS·d) , 华北中原地区取值0.025kg NH3-N (kg MLSS.d) , 脱氮速率0.075kg NO3-N∕ (kg MLSS·d) 。
四、结束语
白羽肉鸡屠宰污水由于设计原水指标不合理、工艺选取不合理、负荷取值不合理等原因造成污水处理COD、NH4-N、TN超标, 根据经验原水应该按照COD3500 mg/L、NH4-N200mg/L、TN220mg/L、TP28mg/L设计, 设计采取工艺为3mm机械回转格栅+隔油池+1mm转鼓格栅+调节池+气浮机+水解酸化池+AO池+二沉池+絮凝除磷池+砂滤池, 这样设计经过合理计算能将白羽肉鸡屠宰污水设计成为全达标的污水处理系统。
摘要：白羽肉鸡屠宰废水是典型的高氮有机废水, 若不经严格处理就直接排放到水体中, 会对水体造成严重污染。随着国家经济发展, 国家也对环保要求越来越严格, 目前很多省都要求2018年6月30日前将污水排放COD、氨氮、总氮、总磷上在线监测设备联网上传数据, 这对白羽肉鸡屠宰行业的污水是个考验的难题。经过多年白羽肉鸡屠宰行业污水处理工作经验, 以及在山东、河南、河北、吉林、辽宁等5个省白羽肉鸡屠宰企业接触、考察, 发现目前大多数白羽肉鸡企业的污水处理环评审批排放执行《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92或者本地的地标 (例如:辽宁执行辽宁省地方污水综合排放标准DB21/1627-2008) , 污水排放不论执行行业还是地方标准的一、二、三级标准, 白羽肉鸡屠宰污水处理排放普遍存在氨氮、总氮不达标现象, 尤其是辽宁地区的地标比国标严格太多、难度更大。经过多个白羽肉鸡屠宰污水现场查看普遍存在设计原水指标不合理、工艺选取不合理、负荷取值不合理等原因造成污水处理NH4-N、TN不达标, 辽宁地区一些白羽肉鸡屠宰废水一级排放标准COD都不达标 (≤50mg/L) 。
关键词：COD、NH4-N、TN超标,硝化负荷,脱氮负荷,AO工艺
参考文献
[1] 屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范HJ2004-2010.环境保护部2010.12.17
[2] 室外排水设计规范GB50014-2006.中国人民共和国住房和城乡建设部.2006.1.18