第一篇：桂花的食用方法范文
干桂花制作及其食用方法
一、干桂花制作方法
桂花采摘的方式决定着头花的数量，头花采摘如占全树的20%，可在接近落花期，在树底下铺上塑料薄膜摇花，免去折枝造成花的损失。头花量超过80%，应适时采摘，禁止采摘比较好。
非头花采摘方法：先折枝，后摘花。折去下垂枝，即“见五留五”3个枝的折去1～2个，即“间隔留头”，去弱留强，有利于明年的枝抽梢开花。折枝兼顾摘花，先折后摘花，由外向内，由下向上采摘。摘的
第二步：运输与加工
即送到加工地点风干。(桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。)
风干可以使用一般茶叶风干机器来加工，加工到最后整个过程桂花颜色基保持原色，风干到用手用力磨能磨成粉末就可以了，千万风干过度变成黑色。
二、干桂花食用方法
化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲劳，消火解毒的作用。据《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。
1、桂花茶
既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜)，也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。
【做法】将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
2、桂花糖
制作方法：将桂花与白糖以1:10比例配制，拌匀装坛，几个月后变成美味无比的桂花糖。
(1)桂花鸡翅制作方法
【主料】鸡翅中段六只，桂花少许。
【辅料】红糖、姜泥、蒜泥，老抽，生抽。
【制作方法】
用平底锅煎鸡翅至双面黄，煎的时候要小火，最好是一面煎好了再煎另外一面，不要
【主料】糯米
【辅料】红枣、豌豆、桂花、白糖
【制作方法】
将糯米淘洗干净，投入红枣、豌豆，加入冷水，用旺火烧煮;待糯米粒开花后，加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。糖粥稠而不糊，红枣白粥，色泽诱人，桂花飘香，甜香可口，很适合市民特别是老年人的口味。
加盖，以高火煮10分钟后，再以中火煮30分钟，取出，切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。
4、泡酒
以桂花干为香料，佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神，十里飘香;也可以将桂花直接放入米酒中浸泡半月，即可饮用。
5、香料
可作高级宾馆、房间窗头芳香之用，实为居家旅游馈赠亲友之佳品。
保存方式：桂花干应预防虫蛀、潮湿，避免阳光直射;平时不需要特別放在冰箱內，只需用密封罐保存。
第二篇：食用菌生产技术之食用菌菌种的培育方法
枣庄食用菌研究所主要产品是平菇、鸡腿菇、双孢菇、木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、白灵菇等食用菌的
一、
二、三级种(母种、原种、栽培种)及出菇(耳)菌棒的生产销售及食用菌栽培所需的各类原料、设备、药品、肥料等。
菌种分为母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种，其培育方法各异，其技术要点介绍如下：
一、母种培育:培养母种是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基，用土豆200克，琼脂(洋菜)18-20克，葡萄糖20克。
做法：先将土豆洗净去皮，切成小片，放1000毫升水中煮沸10分钟，用3-5层沙布过滤，补足损失水分。将琼脂加入溶化后，加进称好的葡萄糖，补充水分至1000毫升。以后分装试管，每管装量1/5-1/4，并加棉塞或海绵硅胶塞、包牛皮纸。在1.2公斤压力下灭菌50分钟， 趁热摆成斜面。冷却后置于25-27℃条件下即可接种。一支母种可转管25-30支。 在无菌操作下接种的试管置于25℃左右恒温条件下培养，7--10天左右菌丝可长满试管。培养过程中应注意除掉杂菌污染的试管。培养好的母种移入冰箱，在4℃条件下保存半年，或室温下保存三个月。
二、原种培养：原种培养原料可用木屑(锯末)或棉籽皮。此处以木屑培养基为例木屑培养基配方：木屑78%，麦麸或米糠20%，糖1%，石膏1%(生、熟石膏均可，但要磨成粉方可应用)。
做法：培养料加水拌合均匀，培养料的湿度以用手紧握料，指缝内见水珠，而滴不下来为宜，一般料水比 1:1.2-1.3(即100斤料加水120-130斤)。然后装瓶，装瓶方法是边装边将瓶轻轻地抖动，使瓶上下部紧密适中，装至瓶肩部将料压平，洗净瓶口内外的培养料，加棉塞包纸捆好放进高压消毒锅内进行灭菌，在1.5 公斤压力下灭菌三小时。冷却后，在无菌操作条件下接种。将试管种母种接入瓶中，一支母种可接4-5瓶原种， 接种后置于25℃恒温条件下培养一个月左右菌丝可长满瓶，即为原种。
三、栽培种培养：栽培种的制备实际上就是原种进行一次扩大繁殖。栽培种木屑培养基的配方同原种培养的配方。装袋后灭菌，在无菌条件下，把原种菌种接入栽培种袋内。一瓶750毫升原种可接20--30袋栽培种。接种后置于25℃恒温条件下培育一个月左右，长满袋后即可播种使用。在培养原种和栽培种时，接种后每隔3-5天检查一次，直至菌丝长满料面后每周检查一次，拣出有杂菌污染的菌种，并远离培养室处理掉。
第三篇：土特产的功效与食用方法
藏红花的功效与食用方法
藏红花的功效：治忧思郁结，胸膈痞闷，伤寒，妇女经闭，产后瘀血腹痛，养神，美容，跌扑肿痛，解毒，活血降压，头痛，牙痛，利尿等功效，有利于女性和老年人的保健。 藏红花的吃法：一般每天七至十根，泡水喝，坚持使用，能起到很好的美容保健作用。(女性经期和孕妇不要喝) 藏红花泡酒：藏红花可泡酒。主要功能是活血通经，古人认为多则行血，少则养血。 藏红花储存方法：干燥、遮光、密闭，冷藏最佳。
藏雪莲的功效与食用方法
药用价值：
民间将雪莲花全草入药，主治牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。还用雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载;性味归经：温、甘、苦、微涩、归肾、肝、脾经。 功能主治：
清热解毒、祛风湿、消肿、止痛、壮阳、补血养颜和温暖子宫之功能。用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、中风、肾虚、腰痛、高山反应、外敷消肿等症。 使用方法：
藏雪莲60克，浸入1000克白酒或黄酒中，密封30日后服用。每次饮30-40毫升。煲汤，把藏雪莲装入用纱布做的小袋中放入罐中。
红景天的功效与食用方法
红景天功能主治：补气清肺，益智养心，收涩止血，散瘀消肿。主治气虚体弱，气短乏力，肺热咳嗽，跌打损伤，烫火伤，神经症，高原反应。
红景天用法用量：
内服：煎汤，10—15克。外用：适量，捣敷;或研末调敷。
泡开水，每次5—10克。
认识红景天：
红景天的应用历史悠久.两千多年前.高原人就以它入药.以强身健体.抵抗不良环境的影响。称之为“东方神药”、 “青藏人参”、“长生不老草”等，中医学认为.红景天补气清肺，益智养心，收涩止血，散瘀消肿，适用于气虚体弱、气短乏力.肺热咳嗽，高原反应等病症。
性味：性寒，昧甘;归脾、肺经
黑枸杞的功效与食用方法
产地 ：产于青海柴达木盆地，生长在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地带，海拔高、气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。无农药污染，是纯天然绿色食品、是居家食用、馈赠亲友的高级滋补品。
功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
黑枸杞的食用方法：成人每天20克左右，也可根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。 适宜人群：体质虚弱、抵抗力差的人。
锁阳的功效与食用方法
锁阳别名不老药。主要生长于干燥多沙地带.在我国内蒙古、甘肃、青海等地均有分布。每年春秋两季采挖。晾干切片后入药。
【功效主治】 补肾助阳、润肠通便。主治腰膝酸软、阳痿、不孕、大便秘结等症。
本品具有降低血压、保护肝脏、调节激素的作用。
【用法用量】 常用量：每日10～15克。煎汤或入丸散。过量服用本品易导致泄泻。 【注意事项】 性欲亢进、大便溏稀者忌用。 【妙方应用】
1.锁阳汤：锁阳10克，水煎30分钟作用，取汁，一日内分2次温服。主治阳痿、滑精、腰膝酸软、肠燥便秘等症。
2.锁阳党参饮：锁阳15克，党参、山药各12克，覆盆子9克，将上述药物一同放入砂锅中，加水煎煮半小时，取汁服用。每日1剂，分2次温服。具有固肾还阳之功效，主治男性阳痿早泄症。
4.壮阳粥：锁阳10克，羊肉30克，粳米60克，食盐、味精各1 克，葱花5克，先将锁阳放入药锅中煎煮半小时，然后取药汁煮粥，待米粥即将出锅时，调入味精和食盐即可。每日早晚食用。
6.锁阳桑葚茶：锁阳、桑葚各9克，蜂蜜10克，将锁阳、桑葚捣碎，放入杯中，冲入适量开水，调入蜂蜜，加盖闷20分钟即可饮用。
青海野生黄蘑菇的功效与食用方法
野生黄蘑菇每年七八月间破土而出，其特点是水分少，肉质厚。鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎。蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分，具有较高的营养价值和食疗保健作用.
功效: 性味甘平，益肠胃，经常食用可以促进新陈代谢及神经传导、降低胆固醇、增强抗癌功能，增强免疫力， 并能预防病毒感染、脚气病、牙床出血、贫血等症，是食疗保健的珍品。
黄蘑菇的食用方法：一般比较常见的是炒和炖汤。可以素炒，也可以荤炒。炖汤多见的炖肉汤。每次取干品20-30克，用热水浸泡10-20分钟冲洗干净后煲汤、炒菜，炖鸡、鸭、鹅等各种营养餐均可。
市面上见到的黄蘑菇多数是干品，这是因为黄蘑菇产季很短，保鲜极为困难。食用时首先要将黄蘑菇干品发开。发泡黄蘑菇很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证黄蘑菇的香味发散出来，又不会破坏黄蘑菇的口感。水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，黄蘑菇完全变软即可捞出洗净备用。
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人参果的功效与食用方法
蕨麻系高原蔷薇科野生植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，具有健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能。还可用来收敛止血，止咳利痰，亦作滋补。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之，确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉为“人参果"。 人参果的食用方法
1、可与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。
2、可配小黄米、红枣、红糖加水，微火至粥烂，人体更易吸收。
3、可与当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。
罗布麻叶的功效与作用及食用方法
罗布麻叶的功效与作用：平肝安神，清热利水。用于肝阳眩晕、心悸失眠、浮肿尿少。有降血压、降血脂、增加冠状动脉流量，对高血压、高血脂、有较好的疗效，尤其对头晕症状、改善睡眠质量有明显效果，同时具有增强免疫、预防感冒、平喘止咳、消除抑郁、活血养颜、解酒护肝、降解烟毒、软化血管、通便利尿等功效。
罗布麻叶的食用方法：
【用法用量】3～10克。水煎服或单味浸泡代茶服。
绿萝花的功效与食用方法
绿萝花的功效：绿萝花对糖尿病，冠心病，高血压，高血脂等各种血管炎症有显著的疗效。绿萝花可以降血糖降血脂，主要对糖尿病、脂肪肝、冠心病、肥胖者、高血脂，各种血管炎症有很好的辅助治疗作用。另外对眼睛和肝脏起到很好的保健作用。 食用方法：
1、每天早晚泡开水4-6朵。泡3到4次就换掉;
2、简单降三高法：泡饮绿萝花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上4-6粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放入10-15粒，冲入沸水泡3-5分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
3、中老年人士，肥胖者，高血压，糖尿病，冠心病患者平时也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。一般1-2个月就有明显效果。
灵芝的功效与作用及食用方法
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淡灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全道，旋即体内斗气茬-涌而出，九星斗皇灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全气势毫无保留灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全涌出休外，强悍灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全气势，立刻便是将那些蠢蠢欲动灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全人影给压制了下来，这些人实力大事都是在五星斗皇以下，与九星斗皇，可是相差得大远。“靠近十米范围，杀
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出手机看了看，已经11点多，快步离开图书馆向办公楼走去。“咚!咚!咚!”杨天单手敲三下门，里面未有回应，又敲了三下，还是没动静。校长没在?快12点了，他应该去哪里?想了想又径直向家走去。花园住宅小区，
不能准确说出哪里曾经是窗户。酒吧厚实灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全门帘被人用剑柄挑起，几个佣兵样灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全人鱼贯走了进来。除了门边灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全几位客人因为阳光刺眼厌恶灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全抬头瞪了一眼，整个酒吧里就连侍者都懒灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全理他们。不要说是普通佣兵了，就算是这块领
黯淡灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全人影，那人影盘膝跌坐，骨骼雄伟，一头火红灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全长发披散垂肩，样貌古拙雄奇，隐隐有一股王霸之气。不过这红发男子虽然样貌雄伟，就算跌坐身高也达到了惊人灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全两米，但周身气息全无，一袭白色灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝食疗方法大全衣袍如同止水一般贴
灵芝，全名是灵芝草，灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。 灵芝的功效：
动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。 灵芝的作用：
1、抗肿瘤作用;
2、保肝解毒作用;
3、对心血管系统的作用;
4、抗衰老作用;
5、抗神经衰弱作用;
6、治疗高血压;
7、治疗糖尿病;
8、对慢性支气管炎，支气管哮喘作用;
9、抗过敏作用;
10、美容作用。
灵芝的食用方法：
1、灵芝银耳汤
配方：灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。
制法：将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。
功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。
用法：喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
2、灵芝二仁汤
配方： 灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。
制法：剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。
功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
用法：每日清晨服用。
3、灵芝大枣汤
配方：灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。
制法：灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
功效：对肿瘤细胞有抑制作用。
用法：每日1剂。
4、灵芝炖蘑菇
配方：鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。
制法：将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。
功效：治白血病。
用法：每日1剂，连服15日。
5、芝炖牛肉
配方：灵芝10克，枸杞子10克，牛肉100克，姜片5块。
制法：先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。牛肉洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾2小时，加入葱蒜调味即成。
功效：补益肝肾，健脾养胃，补血，补中益气，治肠癌有良效。
用法：去药渣吃肉喝汤，1次吃完。每日1次。
灵芝酒疗方
1、芝黄酒
5 配方：灵芝90克，绍兴黄酒500毫升。
制法：将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天，即可饮用。
功效：本品性微温，味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升。
青海红枸杞的功效与食用方法
枸杞子的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
枸杞子的食用方法：
1、零食：一般枸杞果实是干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以青海出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用，其实杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。古人有句说话：“离家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一个功效，是补益精气，强阴益精，对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精的问题，均会起到冶疗作用!所以那一句古话的原因就不言而喻了。
2、枸杞茶：枸杞配春茶、桂圆、红枣等有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。
冬虫夏草的功效与食用方法
冬虫夏草是什么：冬虫夏草是麦角菌科真菌。冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫草它是菌与虫的共生体，是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后，钻入松土，到了第二年春季，在虫体的头部长出一条棒状的“草”来，伸出地面。冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，子座短小者为佳。
冬虫夏草的功效：冬虫夏草味甘，性温;归肺、肾经;温和滋补，可升可降;具有补肺气，益肾精的功效。主治肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗，盗汗，肾虚阳痿，遗精，腰膝酸痛，病后体弱。
冬虫夏草适用人群：适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。 冬虫夏草的食用方法：
1.虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
3.煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
3.治疗贫血、阳痿时，可将母鸭洗净掏空内脏，放入冬虫夏草和佐料，再放在蒸笼中蒸熟后食用。
4.治疗须发早白，可将白鹅先炒至八成熟，再加入冬虫夏草、料酒等佐料，文火炖2小时后食用。
昆仑雪菊的功效食用方法
昆仑雪菊产于昆仑山海拔3000米以上的雪域高原，是地球上唯一一种在雪线上生长的野生耐寒菊花，由于其独特的生存环境也造就了昆仑雪菊独特的功效。昆仑雪菊学名两色金鸡菊，为一年生草本植物，每年8月开花，花期极短花型状如雏菊，花瓣金黄，花蕊呈棕色。天然昆仑雪菊采摘极其艰难，必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，方能保持菊瓣完整无损。昆仑雪菊有多种别名，例如：天山雪菊、昆仑血菊、高寒雪菊、高寒香菊等。 昆仑雪菊具有五大功效：
(1)调节三高：野生昆仑雪菊是一种保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。 (2)减肥养颜：由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，因此利于消脂减肥和排毒养颜。
(3)抗菌消炎：中医认为，野菊花性凉，有疏风清热，解毒消肿，健脑明目等功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
(4)营养心肌：野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能，
(5)改善睡眠质量：长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。 昆仑雪菊的用法用量：
昆仑雪菊冲饮方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人的喜欢。
(1)一般饮用者(日常保健、失眠、减肥美容等)：每天1-2克(或12-15朵)，可用杯子直接冲饮，第一泡用少许95°以上的开水快速冲洗后倒掉，洗去杂质和沙尘，每杯可冲泡5-6次，或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用，对经常失眠者有较好效果。 (2)预防及调节三高：每天3克，可分为3杯，每杯1克(12-15朵)，每杯可冲泡5-6次，到颜色基本退去为止(方法同上)，也可以将3克雪菊一起用小茶壶冲饮; (3)高血压、高血脂、高血糖患者：每天3-6克，可用昆仑雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮，每壶3克雪菊，可冲泡6-8次(茶壶容量以250毫升为例)。茶杯冲饮则每杯投入雪菊1.5克左右。通常在连续饮用雪菊一个月左右(合计100-150克)，三高症状即有显著改善。
大黄的功效与食用方法
大黄的功效：泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经。用于实热便秘，积滞腹痛，泻痢不爽，湿热黄疸，血热吐衄，目赤，咽肿，肠痈腹痛， 瘀血经闭，跌打损伤，外治水火烫伤。
服用方法：取生大黄，切成小块，黄酒拌匀，放蒸笼内或臵罐内密封，坐入水锅内，蒸透后取出晒干，如此反复蒸制2～3次，则通便之力和缓。服用时可用沸水冲泡，或研粉吞服，但均应视各人的身体状况酌定剂量，一般先行小剂量(如1克)，而后逐渐确定最佳用量。
肉苁蓉的功效与食用方法
肉苁蓉的功效：补肾壮阳、润肠通便。主治阳痿、不孕、肠燥便秘等症。具有抗衰老、强壮身体、提高机体免疫力、降压的作用。 常用量：每日10～20克。水煎服。 注意事项：
1.有呼吸功能障碍者不宜服用。
2.阴虚火旺、泄泻以及肠胃实热之大便秘结者忌用。
妙方应用：
1.苁蓉饮：肉苁蓉15克，水煎30分钟，提取药汁，一日内分2 次温服。主治男子阳衰、早泄、精冷精少、遗精白浊;女子宫冷不孕，月经不调;老年人肾虚、小便频数、健忘耳聋等症。
2.肉苁蓉粥：肉苁蓉20克，粳米100克，将两味一同放入锅中，加水熬煮成粥即可。每日早晚食用。
3.苁蓉炒腰花：肉苁蓉粉15克，猪腰子250克，酱油、料酒各5毫升，食盐、味精各1克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。
4.苁蓉决明茶：肉苁蓉、草决明各5克，胖大海、枸杞子各3 克，将几味一同放入杯中，以适量沸水冲泡，加盖闷15分钟，即可饮用。
决明子的功效与食用方法
决明子的功效：清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，
目暗不明，大便秘结。归肝、肾、大肠经。有减肥之功效。
决明子的用法：
8 1.治疗高血压，可取适量决明子，炒黄后捣成粉，加糖用开水冲服，每次3克，每日3次。
2.治疗高脂血症，可取决明子、泽泻各15克，赤芍12克，灵芝、山楂各9克，每日l剂，分2次水煎服;或取生决明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。 3.治疗便秘或习惯性便秘，可取炒决明子10—15克，冰糖10克，沸水冲泡当茶饮用，每日1剂，每剂泡3次;或取经粉碎的炒决明子10—15克水煎10分钟左右，对入20—30克蜂蜜并搅匀，每晓服l剂或早晚分服。
4.对于老年习惯性便秘，还可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。
5.对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。老年人饮用决明茶，不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。需要注意的是，气虚严重及便溏者不宜使用本品。
藏蚂蚁的功效与服用方法 藏蚂蚁的主要功效:
1、骨关节疾病:类风湿、风湿性关节炎、肩周炎、腰腿痛。
2、心脑血管疾病:冠心病、心肌堵塞、脑血栓后遗症、心绞痛、心肌炎、肮肉痛。
3、呼吸系统疾病:气管炎、哮喘、肺结核。
4、泌尿系统疾病:肾炎、阳痿、早泄、性冷、前列腺炎。
5、消化系统疾病:肝炎、肝硬化、肝腹水、胃病、消化不良、便秘、胆囊炎。
6、神经体系疾病:头痛、失眠、动物神经功能杂乱。
7、身材免疫系统疾病:红斑狼疮、硬质病、皮肌炎、结节性动脉炎。
8、其它疾病:糖尿病、中晚期癌症、癌症术后、少白头、牙齿脱落. 服用方式与用量: 1.蚂蚁干用 50 ℃白酒浸泡一周后饮用,饮量随便。
2.研成粉、服蚂蚁粉一日 3 次,每次 5 克 (一中汤匙),温开水送服或加入蜂蜜练丸服用。
3.参加胶囊服用。
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七彩菊的功效与食用方法
七彩菊又名洋菊花，变色菊，产于青藏高原高山云雾中，吸山水之灵秀，乘日月之精华，无污染，观赏及饮用为一体，无论单饮还是配茶叶共饮，清香四溢，花朵在杯中经水一泡,成为含苞欲放的花朵，或悬或浮令饮者心旷神怡，心境舒展、清静除烦。抗疲劳，降脂减肥，美颜美容，抗衰老。 七彩菊的功效与作用：
1、纯天然野生，抗疲劳。
2、护肤养颜，明目清心;具有清心润肺、清热解毒、明目之功效。
3、理气解郁，和血散瘀，治肝胃气痛，新风久痹，咯血吐血，月经不调，赤带白下，痢疾，乳痛，肿毒。
4、具有护肤养颜，清心润肺，调经活血等功效。
5、特别具有安定神经与助消化的作用,最适合餐后和睡前饮用,是失眠患者的最佳茶饮。
七彩菊的食用方法： 取2-3朵七彩菊，加入80度以上开水，泡5-10分钟，也可加几朵玫瑰。菊花因为性凉、味苦所以喝的时候最好加上几块冰糖或者蜂蜜。 七彩菊的注意事项：孕妇不宜饮用，请臵于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。 适宜搭配：七彩菊适合搭配洋菊花因为性凉,味苦所以喝的时候最好加上几块冰糖或者蜂蜜。
第四篇：西洋参的功效与作用及食用方法
西洋参的功效与作用及食用方法都有哪些呢?首先我们先来了解一下西洋参的功效与作用。西洋参的功效与作用：西洋参性甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
西洋参的功效作用主要有哪些?
一、增强中枢神经系统功能： 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
五、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参的食用方法又是怎样的呢?西洋参的服法与疗效息息相关，不容忽视。现撷取其中部分介绍如下：
1、煮服法： 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法： 将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。
5、冲服法： 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
6、配枣法： 取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法：将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
第五篇：央视网健康频道-归阳参的功效与作用及食用方法
本文由央视网健康频道提供
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归阳参的功效与作用及食用方法
内容主要包含归阳参的功效、作用、食用方法等,希望对食用归阳参的人们有所帮助。
归阳参，小产地野参。因其有大补元气，生精壮阳的功效而得名。多年生草本植物，主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长。多生于山地林间。
中文名：归阳参 拼音名：guī yáng shēn
科：五加科(Araliaceae)
目：伞形目(Apiales)
属：人参属(Panax)
归阳参的功效：
生精壮阳，大补元气，主治阳痿早泄，梦遗滑精。
用法与用量：煎或嚼服，日1克。
归阳参的服法
归阳参的服法与疗效息息相关，不容忽视。现撷取其中部分介绍如下：
1、煮服法 将归阳参切块或片，取1克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参与参汤一起服下。
2、炖服法 将归阳参切块或片，每日取1克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法 将归阳参用小火烘干，研成细末，每次取1克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法 将归阳参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切块或片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日1克，细细咀嚼咽下。
5、冲服法 将归阳参用小火拱干，研成细粉，每日取1克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
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