方案的制定能最大程度的减少活动过程中的盲目性，保证各项事宜的有序开展，那么方案改如何进行书写呢？以下是小编收集整理的《红酒品鉴活动方案》，供大家阅读，更多内容可以运用本站顶部的搜索功能。
第一篇：红酒品鉴活动方案
女书与红酒品鉴会活动方案
旗袍与红酒会活动方案
前言：
。在展现臻纯曼妙生活境界的红酒，它的美至纯至真。
一、活动背景
为了寻求和探索旗袍在现代社会的文化推广和弘扬，探寻现代女性优雅人生，在朋辰酒业葡萄酒会所举行酒会，借此途径，更好地将现代旗袍文化与现代红酒文化相结合的进行展示。特与强强联手，举办一场酒会，这是对两种美得文化推广，扩大传播和影响的大好良机
二、活动目的
让更多的女性朋友深入认识女书，让更多有缘人士加入其中，答谢多年人各界朋友的理解、帮助，增加人气，选择现代交际中女性喜欢的形式红酒会，能更好有助于沟通和交流。
三、活动主题
：!
世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然
四、活动时间
2011年X月X日
五、 活动地点
朋辰酒业会所
六、 活动创意
1、以优雅舒适的会所为活动地点，通过硬件优势凸显红酒品鉴会的个性与品位。
2、高雅尊贵的红酒会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
3、将女书文化知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强酒会的互动性，调节现场气氛，推动女书文化理念的提升。
七、 活动内容及流程
1、来宾签到，便签用于写一句自己对于女书或者红酒的感受。
2、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话，介绍酒会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布文化酒会开始，将在场嘉宾带入文化之旅。
3、主持人介绍女书老师背景，由老师做一系列的文化讲解与演示：
介绍女书的文字、女歌、女诗、女红 讲解女书的发展 讲解女书的现状 讲解女书的传承
主持人介绍红酒讲师背景，由老师做一系列的红酒文化讲解与演示： 介绍葡萄酒历史和发展 讲解葡萄酒的品鉴 葡萄酒配餐
4、酒会与讲座很轻松自然融为一体
5、建议活动结束后，制作此次酒会的相片或专题片赠送给到场的参与者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场酒会过程外，增加一些丰富的内容，比如女书、红酒文化，历史，图片等，更好展现整体形象。专题片可用于展示和推广的播放，资料存档，馈赠到场嘉宾等。
八、 活动现场布置
品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。
在会所醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，等区域。
九、 邀请对象
对女书和红酒文化关注和倾心的有缘人、对女书文化传承和推广尽心的结缘人。
第二篇：品源皮革红酒品鉴会活动策划方案
前 言
无论在任何场合，宴会、酒吧、PARTY，总有一种无上妙品可以烘托气氛，提升品位，那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。
红酒是一种品味，一种格调。品牌企业也一样，它也代表的是所在领域的一种文化、一种品位，一种格调。品源皮革作为皮革领域知名企业，也有这样一种境界，也可以拥有如红酒高贵的文化血统。
而在品牌营销和传播领域，红酒同样可以作为一个载体，企业可将其通过有效的品牌文化营销传播活动，以红酒位切入点，将红酒高贵文化气质植入企业品牌建设领域里。
现今市场的竞争将集中于品牌的竞争。如何有效传播企业价值，树立良好的品牌形象，也就成为现代企业品牌发展的重要课题。
品源皮革，经历多年发展，市场竞争能力得到进一步提高，公司一方面正在谋求技术与质量系统性的改革，另一方面，也一直致力于企业无形资产的建设，做品牌，做知名品牌已成为企业发展和核心源动力。
通过与企业高层的初步接触和对红酒市场的深入研究，我们相信，通过举办一场红酒品鉴会——以酒会友，邀请行业知名人士、目标客户嘉宾来店体验，与红酒相约，隐性将企业品牌理念文化植入此次红酒品鉴会，让广大宾客不仅可以品尝高档次红酒，还可以结交朋友，同时也能进一步了解品源皮革。
对于品源皮革而言，旨在交友沟通，促进企业形象和品牌价值的综合提升，企业的发展将会更加平衡，市场前景将会更加广阔，品牌效应与市场效益双收。
于舒适雅致的酒会大厅边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴，最顶级的唇齿感受，最独特的同好相聚，最丰厚的时尚奖品，一切尊贵享受尽在品鉴会中……
一、 活动背景
为了寻求和探索红酒文化，在品源皮革亚洲国际展厅举行红酒品鉴会，借此契机作为品源皮革品牌营销的有效途径，更好地将红酒文化与品源的品牌文化相结合的进行展示与传播。特与红酒厂商强强联手，举办一场红酒品鉴会，增进友谊、展示企业形象，提升品牌价值。
二、 活动目的
品牌皮革红酒品鉴会活动表层目的加强交流、答谢客户、增加人气、共品红酒。深层次的目的主要是借此机会为企业品牌形象提升做宣传，以达到品牌效应与市场效益双收的目的。
三、 活动主题
主题一：
相约之旅：我与红酒有个约会!
世界上总有一款红酒是属于自己的，为着这一目标赴约，如期而至。约会属于自己那款红酒，体验曼妙的约会之旅，情意绵绵。
主题二：
心灵之旅：我与红酒心有灵犀!
世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的心灵之旅，乐趣盎然。
四、 活动时间
2010年8月8日(具体计划待定)
五、 活动地点
品牌皮革亚洲国际展厅
六、 活动创意
1、以优雅舒适的贵宾接待展厅为活动地点，通过硬件优势凸显红酒品鉴会的个性与品位。
2、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
3、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。(或选择音响效果较好的背景音乐)
4、讲红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。
七、 活动内容及流程
1、来宾签到并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。
2、活动开始：品牌皮革公司主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的心灵之旅。
3、主持人介绍红酒师背景，由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示： 介绍红酒的品牌、背景 讲解红酒鉴赏的知识 讲解红酒储藏知识 讲解红酒饮用知识
4、穿插红酒知识问答(小游戏)，以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。
红酒中西餐搭配连连看：在给出的食物后面选出应搭配的红酒
挑战红酒师：把眼睛蒙住靠品酒来分辨红酒。
场合达人秀：根据家庭节日，朋友聚会，婚礼宴请，商务礼仪等场合来选择适宜的红酒
红酒送礼知多少：分不同人群的红酒送礼技巧，给女性送酒礼，给长辈送酒礼，给懂酒人事送酒，给领导送酒等 红酒感言评选：从来宾写的感言中选出优秀的发奖。
5、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。
6、舞会，嘉宾互相交流，个性交友。
7、抽奖：从来宾中抽取幸运者获得红酒，礼卷等礼品。
8、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户，Vip客户是目标市场最核心的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。(待商议)
9、建议活动结束后，制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外，增加一些丰富的内容，比如红酒文化，历史，品牌理念及产品图片等，更好展现整体形象，吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示，资料存档，馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时，针对不同的传播媒体的独特特性，实现传播效果的最大化。
八、 活动现场布置
品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。 在展厅醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。 在贵宾接待厅内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。
设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。 放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。
主活动区周围放置品源品牌文化简介的易拉宝，企业形象画面、红酒产品画面等。
九、 邀请对象(待定)
第三篇：红酒品鉴会策划方案
浅斟生活优雅、一品幸福人生——红酒品鉴会 (1)活动目的
让业主感受到优雅、幸福的生活，增进之间的情感交流，为公司二期产品作推介。 (2)活动主题
浅斟生活优雅、一品幸福人生 (3)活动创意
①依据项目的建筑风格、园区风景以及具有极具特点的园区景点或主题公园为活动地点，凸显项目傲视群芳的硬件优势。
②高雅尊贵的经典红酒品鉴活动，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。 ③源于欧洲的热情的拉丁舞蹈，不但体现高雅的品味，带给味蕾华美的感受，更让五官体验奢华的欧洲风情。
(4)活动组织
主办：房地产开发有限公司
策划承办：会展服务有限公司(整个活动具体组织、布置、协调) (5)活动地点 小区
(6)活动时间 2011年8月 (7)活动对象
业主、及业主偕同前往的人士。鼓励偕同友人前往，但是限定同往人数。 (8)活动前期准备筹备 ●房地产开发有限公司： 联系商家
活动场地、电源的提供; 活动现场安保工作; 活动前期宣传计划：①户外广告(通过横幅、灯旗、彩旗、户外广告牌等方式发放红酒品鉴会的信息)②邀请函(向小区业主、意向客户、媒体发送邀请函)
●会展服务有限公司： 活动场地包装; 活动现场布置;
整个活动流程的执行与监督。 (9)活动内容 ①品鉴红酒 ②参观花式调酒 ③拉丁舞表演 ④抽奖活动 (10)活动流程 ①领导致辞。
②欧洲舞蹈表演：拉丁舞
③红酒专业人士带领下，进入红酒的世界，欧洲乐器伴奏 ④参观专业调酒师现场进行花式调酒 ⑤抽奖、发奖品。 ⑥安排离场。 (11)活动经费预算
第四篇：红酒品鉴会方案(4)
皇家龙船“红酒品鉴会”动策划方案
一、 活动主题：
“皇家龙船，醉心之举”皇家龙船红酒品鉴会
(四)。 活动目的：
1.以小型红酒沙龙会的形式，进一步提升品牌形象和企业知名度 。 2.通过大家互动交流，对皇家龙船葡萄酒有个全面了解，可以全面了解葡萄酒。
二、 活动地点：
自己准备的葡萄酒品鉴区
三、 活动时间： 每月4-8次
四、 参与人员：
邀约的有效客户10—20人
五、 活动形式：
红酒知识+自由分享+红酒评鉴+红酒销售
六、活动准备：
1. 红酒品鉴区的布置，红酒杯，红酒，桌椅，水果、以及原味饼干等
2. 邀请前期铺垫客户，发公司统一的皇家龙船邀请函(分电子函和彩页函)(如下图，电子版已准备)
3. 接待人员，倒酒开酒人员，音乐播放人员
七、 红酒沙龙内容：
活动主要以轻松愉快的自由交流形式，讲述和宣传红酒文化，提升客户在红酒方面的品味，从而提升皇家龙船的美誉度，增加客户对皇家龙船的钟爱度，吸引客户购买红酒。
1、迎客，轻音乐暖场，让来宾有一种亲切感;
2、红酒知识的导入，让大家更加了解葡萄酒
3、红酒品鉴互动交流，轻松愉快的状态下销售成交。
八、活动流程：(1个半小时)如： 14：00—14:05迎客进入展厅
14:05—14:10 主持人入场，渲染气氛，活动开始 14:10—14:20 红酒知识介绍+企业文化 企业文化
好了，企业文化介绍完毕，下面跟大家分享葡萄酒知识。
皇家龙船酒业有限公司隶属于深圳市联合创投旗下的全资子公司，深圳联合创投是2015年11月20日正式挂牌的一家上市企业，股权代码为363374。也是国际高端葡萄酒的运营商、香港葡萄酒会的战略合作伙伴。公司旗下全资拥有法国的路易圣比尔酒庄以及澳洲的莱蔻玫瑰庄园，现在已经做到线上线下全覆盖、公司坚持以产品与服务为中心，利用线上平台分销裂变与线下实体体验馆双结合的模式，让我们消费者得到更加多不同的体验的同时也成为真正意义上的消费商。我们有专业的葡萄酒知识培训服务和专业的连锁管理团队。我们立志行业做到卓越。我们团队在在哪里，直营店就要开到哪里，力求为大家打造一个专业精良的葡萄酒专业平台。
欢迎各位嘉宾的到来，我们今天的品鉴会的葡萄酒知识内容是我们10讲之中的第四讲，关于葡萄酒的酿造。
说起葡萄酒的酿造，想必大家都很是好奇吧!葡萄酒的酿造可不是简简单单的把葡萄扔到橡木桶里就能酿造的哦!
大家可以对照PPT上图片，我给大家一一的去解释这些步骤： 第一步是：采摘去梗，采摘呢又人工采摘和机器采摘，对于法国等欧洲这些旧世界的国家来说，都是比较喜欢人工采摘的。 第二步是把采摘带回来的葡萄进行粉碎放汁。 ①：采摘去梗。 ②：破碎，水果粉碎放汁
③：发酵，葡萄汁果浆、果皮、等混合物在发酵桶里面被浸泡3至4天，从中提取颜色。葡萄的糖份开始转化为酒精。 ④：剩下的果皮与汁，这些汁的味道更浓，颜色更深。 ⑤：榨汁，提取葡萄汁，过滤掉籽粒、皮、等一些果渣。
⑥：酒槽中的培养，在地酵桶里完成酒精发酵后，葡萄酒开始苹果酸乳酸发酵，让口感变得更柔和，香气更丰富酒质更稳定。 ⑦：酒开始转向橡木桶。
⑧：橡木桶中培养，大部分高品质的葡萄酒 地发酵完成后，都会经过一段时间的橡木桶培养，你可以选择12个月或21个月陈放，这样可以得到更复杂的香气及结构。
⑨：澄清，进行到最后，清除任何沉淀物和杂质。
⑩：装瓶，酒是被封在一个有螺丝帽或橡木塞的瓶子里，并放在静止状态。
补充：按步骤讲进行补充穿插的内容
在我们身边，时常会有人在家里用简陋的器皿就可以酿酒了，这并不奇怪，酿造葡萄酒其实很简单。如果你知道用什么样的原料做什么样的菜，你就会知道，只要你了解了其中几个关键的步骤，你也会成为一个骄傲的酿酒师。
1、采摘
就像做菜一样，葡萄是酿造葡萄酒的唯一材料。当葡萄完全成熟以后，人们开始采收葡萄。采收最好的时间是中午阳光热烈的时候，那样可以保证葡萄上没有露水而保持葡萄完好的成熟度和糖酸比例。如果采收季节遇到下雨，那将是葡萄的灾难，也是葡萄酒的灾难。因为每一滴雨水都可能在短时间内降低葡萄的糖分，从而降低葡萄的质量。 采收时我们注意到，果农们尽量小心翼翼而不使葡萄果粒破损，破损的葡萄会很快腐烂影响酒的风味。成熟的葡萄采收后，要尽快送到加工地点，进行破碎加工，尽量保证破碎葡萄的新鲜度。为此，有的把葡萄酒厂建在葡萄园里;有的把葡萄破碎机安在葡萄园里，这样可以保证采收的葡萄即时加工。
2、破皮去梗
红葡萄酒的颜色和口味结构主要来自葡萄皮中的红色素和单宁等，所以必须先使葡萄果粒破裂而释放出果汁，让葡萄汁液能和皮接触，以释放出这些多酚类的物质。葡萄梗的单宁较强劲，通常会除去，有些酒厂为了加强单宁的强度会留下一部份的葡萄梗。在很多关于葡萄酒的影片里我们都可以看到破碎葡萄的情景，人们在一个大桶里踩葡萄，可以视为最原始的葡萄秀了。
直到今天，还有不少地方在采收葡萄的季节里，举行这样的踩葡萄活动，以庆祝丰收和酿酒的开始。虽然大规模的生产，都有专业的机械设备进行压榨，但人们依然向往传统的手工压榨的情趣，这就给葡萄酒的诞生从一开始就注入了浪漫和快乐的元素。
3、浸皮与发酵
完成破皮去梗后，葡萄汁和皮会一起放入酒槽中，一边发酵一边浸皮。传统多使用无封口的橡木酒槽，现多使用自动控温不锈钢酒槽，较高的温度会加深酒的颜色，但过高(超过32℃)却会杀死酵母并丧失葡萄酒的新鲜果香，所以温度的控制必须适度。这个时间要经过5-7天，其间要不断的搅拌，使葡萄汁与葡萄皮尽可能完全的融合，浸皮的时间越长，释入酒中的酚类物质、香味物质、矿物质等越浓。当发酵完，浸皮达到需要的程度后，即可把酒槽中液体的部份导引到其它酒槽，此部份的葡萄酒称为初酒。
如果要生产新鲜的果香型红葡萄酒，需要在一部分葡萄果粒内进行发酵。这样只要将部分的葡萄果粒破碎，保留20～30%的整粒葡萄。这种发酵方法，由于CO2的浸取作用，使葡萄皮中的芳香物质更多地释放出来。
用此法制成的葡萄酒具有颜色鲜明，果香宜人(香蕉、樱桃酒等)，单宁含量低容易入口等特性，常被用来制造适合年轻时饮用的清淡型红葡萄酒，如法国宝祖利(Beaujolais)出产的新酒原理上制造的特点是将完整的葡萄串放入充满二氧化碳的酒槽中数天，然后再榨汁发酵。事实上，由于压力的关系很难全部保持完整的葡萄串，会有部份被挤破的葡萄开始发酵除了能生产出具特性的酒之外，这种酿造法还可让乳酸发酵提早完成，好赶上十一月第三个星期四的新酒上市。
4、榨汁与后发酵
主发酵完成后，立即进行皮渣分离，把自流汁合并到干净的容器里，满罐存贮。
由于主发酵生产的葡萄原酒，其中的酵母菌还将继续进行酒精发酵，使其残糖进一步降低。这个时候的原酒中残留有口味比较尖酸的苹果酸，必须进行后发酵过程，也叫苹果酸—乳酸发酵过程。这个过程须在保持20°～25℃条件下，经过30天左右才能完成，除去葡萄酒中所有的微生物。才称得上名副其实的红葡萄酒。
5、橡木桶中的培养
每一种葡萄酒，发酵刚结束时，口味都比较酸涩、生硬，为新酒。为了使新酒经过贮藏陈酿，逐渐成熟，口味变得柔协、舒顺，达到最佳饮用质量，几乎所有高品质的红酒都经橡木桶的培养。
根据酿酒葡萄的品种不同，特别是市场消费者对红葡萄酒产品的要求不同，决定红葡萄酒贮藏陈酿的时间长短。有些红葡萄品种如玫瑰香、美乐、黑虎香等，适合酿造新鲜的、果香型浓郁的红葡萄酒。当年酿造的红葡萄酒，经过澄清处理和稳定性处理，即可上市销售。待第二年葡萄季节到来之前，要全部销完。这种类型的红葡萄酒，其平均的贮藏陈酿期只有半年。有些世界上著名的红葡萄酒品种，如赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、西拉等，适合酿造陈酿型的红葡萄酒，其原酒必须经过2～6年，甚至更长时间的贮藏陈酿，才能尽善尽美。
6、储藏管理
在各种容器中沉睡的葡萄酒仍然在成长，要发生一系列的化学反应和物理—化学反应，使葡萄酒逐渐成熟。
为了提高稳定性、使酒成熟，换桶、短暂透气等都是不可少的程序。这个过程是酿酒师最为得意的时候，他要随时品尝每个容器中的葡萄酒的变化，掌握它的口感和成熟度，就像一个坐月子的母亲，悉心呵护刚刚出生的婴儿。这就是我们所说的红葡萄酒的培养和后期管理。
7、澄清后装瓶
刚装瓶的葡萄酒，或刚出厂的葡萄酒，应该是澄清、晶亮、有光泽。瓶装葡萄酒随着装瓶时间的延长，特别是瓶装红葡萄酒，装瓶2～3年以后，普遍会出现浑浊或沉淀现象。虽然多年装瓶的红葡萄酒，沉淀现象是不可避免的，而且这种沉淀的 红葡萄酒，不影响饮用质量。但有些消费者，对浑浊的葡萄酒，特别是对有沉淀物的葡萄酒，从感情上不能接受，不能认可。有些人甚至把浑浊沉淀的葡萄酒，视为变质的葡萄酒。因此，为了打消消费顾虑，装瓶前就必须进行一系列的澄清和稳定性处理工艺。
葡萄酒的澄清，分自然澄清和人工澄清两种方法。自然澄清就是酒中的悬浮微粒自然沉淀后分离，但是这种手段是达不到商品葡萄酒装瓶要求的，必须采用人为添加蛋白质类物质来吸附悬浮微粒的澄清手段，以加速澄清过程和增加澄清度。同时，还需要将葡萄酒在装瓶前加热杀菌或者冷冻处理，或无菌过滤的方法，将葡萄酒中的细菌或酵母菌统统除去，就可以提高葡萄酒的化学稳定性。(文/张建生，部分图片来源：ASC)
最后的工序都结束之后，我们就可以装瓶了，装瓶后美酒完成了质的变化，已经从葡萄完成了酒的蜕变。在瓶中后美酒与木塞还会继续通过空气运动，达到从青涩到成熟的成长阶段，然后等待懂酒的您品尝美酒!
下面让大家首先来试下我们的智利西拉干红葡萄酒红标装。
14:20—14:50品鉴准备好的3—5款红酒，并介绍其口感和各自的特点(展示ppt，葡萄酒介绍和酒庄介绍。根据实际操作，案例如下)
14:50—15:20 自由交流时间，再次介绍红酒给我们带来的各种好处，再次抓住客户需求，销售成交。(可用如下话术进行沟通)
葡萄酒作为一种快消品,对我们消费者来说，是生活中的一种必须品了，作为中国这样一种爱酒大国来说，我们现在对酒类的需求越来越专业化了，不像以前酒都是道听途说，别人说好，我们就觉得好!但是现在我们自己通过互联网，对酒类的了解也越来越多，有些爱喝酒的消费者更是对酒类有着独特的见解。葡萄酒不是单纯的酒类，它有着对人身体很多的益处，比如每晚喝150毫升左右，对人的身体是非常有益处的。因为葡萄酒有身体需要的抗氧化酶，可以很好的阻挡自由基，让身体处于健康的状态，同时起到抗衰老的功效。所以喝红酒对人身体是很有好处的。但前提是，不要一次喝太多哈。 15:20—15:30 音乐响起，再次举杯!互相道别，欢送嘉宾!活动结束!
九、活动后期推广宣传
红酒沙龙活动后期，整合资源展开全公司人员的宣传，公司公众号平台宣传，尽可能将活动宗旨、活动效果宣传出去，提升品牌形象，让更多的客户了解皇家龙船酒业有限公司。
第五篇：红酒品鉴会执行方案
目录
一品鉴会主题创意
二品鉴会活动内容及流程设计
三品鉴会会场布置设计
四品鉴会平面物料设计
五品鉴会文字资料设计
六VIP客户追踪及管理
七品鉴会预算标准及投入方式
1作为针对目标消费群体的红酒品鉴会，在宣传威龙品牌价值的同时，更要宣传的是威龙红酒的品质。2“品质生活，尽享有机”一语双关，同时表明参加品鉴会的目标消费群是具有天生高贵品味。3品鉴会主要目的是针对目标消费群进行初步公关，为下一步目标群体团购公关进行平台搭建，同时借势进行威龙红酒的品质宣传。
时间要求：
大型品鉴会选择8月25日上午十点
地点：**酒店宴会厅
主要针对对象：政府官员，企事业机关领导，当地企业中高层，威龙公司高管，A类烟酒店老板
人员规模：80人左右
二品鉴会活动内容及流程设计
品鉴会内容中应有1-2个能有效体现威龙红酒价值的创意性活动内容：品鉴会总时间不应超过两小时，现场品鉴时间一小时，餐饮时间一小时，鉴于红酒品鉴会的推广和品位，应慎
重考虑嘉宾的参与性，品鉴会应以主导产品品鉴会宣传为主，品牌宣传为辅主推主导畅销产品。
活动内容：
红酒知识讲解
红酒鉴别知识
正宗红酒文化及礼仪知识(结合现场用餐)
广告片播放-企业专题片-主推产品广告片
所有参与本次品鉴会的嘉宾都享受会员待遇：1送会员长期享受折扣优惠及送货上门2现场订购有特别优惠。
印制有编号的VIP会员卡：在嘉宾签到现场登记嘉宾资料并派发VIP会员卡
大型品鉴会活动内容
利用到会嘉宾的名片1盲品2猜价格3抽奖活动
奖项设置
奖品待定
1红酒知识讲解(威龙支持)
红酒文化及礼仪知识
红酒鉴别知识
主推产品知识讲解
2广告片播放(威龙提供)
企业专题片
主推产品广告片
3现场游戏抽奖活动
礼品赠送(“公司安排)
大型品鉴会活动流程，时间10:00-12:00
主要事项
1迎宾，领路，签到，题词，胸花
2司仪宣布品鉴会及俱乐部成立仪式开始并介绍现场嘉宾介绍主要政府官员和知名企业家 3主要嘉宾致辞 ，由经销商确定
4企业宣传片播放
5互动活动
6午餐
第一次抽奖，海岸风情奖，浪漫海岸奖
上菜，斟酒 侍应声按指定程序到酒
培训师介绍红酒知识及威龙主要产品配合广告片介绍(色香味)礼仪小姐穿插展示只要产品 培训师现场介绍红酒文化喝红酒礼仪如何佐餐搭配等
游戏活动及艺术名人表演，设计1-2个游戏赠送奖品
经销商，区域经理敬酒
第二次抽奖，播放蓬莱海岸风光片 蓬莱海岸奖尊贵海岸奖
品鉴会结束，领取礼品，
手提袋小型品鉴会活动流程时间 主要事项
备注： 侍应生/专卖店员 迎宾VIP会员刷卡记录，非会员填表登记
培训师/主持人介绍本次品鉴会的主要内容
现场播放七大红海岸的介绍片，配以培训师的讲解说明
培训师讲解红酒知识和红酒文化
公关人员进行海岸文化讲解并联络感情 为公关人员提供联络感情的机会
趣味小游戏
品鉴会结束并赠送礼品，赠礼品为主，不赠活动执行与管理，
人员配置与管理(大型品鉴会)
礼仪小姐8名，迎宾6人，2人负责指引嘉宾到登记台，接待2人，负责为嘉宾佩戴胸花和资料到位，现场司仪一名：品鉴会支持工作，可邀请当地电视台主持人或电视台支持人担任。工作员10名(北京派人)
管理2人：(小姨)负责礼品运输，管理和品鉴会后礼品发放工作，
现场工作4人：负责品鉴会现场嘉宾的座位指引，沟通和协调工作
培训讲师1到2名(威龙及朝批)：讲解蓬莱海岸文化，红酒品鉴知识和礼仪，以及主推产品的介绍工作
品鉴会活动统筹1名：全面负责整个品鉴会的事务性管理和监督工作，有区域经理担任。 以下人员待定：
活动执行与管理，嘉宾邀请标准，当地政府主要领导，当地各地政府其他领导，政协领导，事业机关中高层领导，当地知名企业中高层精英人士，当地文化知名人士，重点分销商，重点终端。
以下产品待定：
邀嘉宾礼品：5份。金色庄园2瓶，特质迷你小吧台一套(4个红酒杯，特质瓶塞，特质开瓶器)：总价值236+100=336元。
要特邀嘉宾礼品：20份。银色庄园两瓶，特质迷你小吧台一套(4个红酒杯，特质瓶塞，特质开瓶器)：总价值126+100=226，
普通嘉宾礼品：庄园解百纳2瓶，特质迷你小吧台一套(4个红酒杯，特质瓶塞，特质开瓶
器)：总价值78+100=178
主持人串词：□易拉宝8个□签名墙1个□组合堆头3组□胸花200个□红酒知识PPT□装饰花若干□贵宾发言稿□宣传手册□名片盒2个□产品手册200本□VIP会员卡若干□节目单200分□礼花炮2筒□台卡20个□演讲台1个□演示样品酒若干□红酒柜2组□礼品酒若干□礼品套装200个□礼品手提袋200个□抽奖箱1个□菜单
主要注意事项：
1前期迎宾时间，嘉宾凭邀请函签到，佩戴胸花，领位入品鉴会场，
2两名工作人员负责礼花放礼花筒
3培训师红酒知识讲解通过投影仪投影文字内容和图片
4品鉴会场布置自主品鉴区，留出区域
5酒店大门及酒店门口，空飘：在酒店门外广场布置两组空飘，拱门
6酒店停车场入口处摆放停车指引牌：品鉴会专用停车场
7摆放两张签到台：签名簿2本，名片收集盒2个，嘉宾资料登记表等
8大唐电梯/楼梯入口处摆放品鉴会场指引牌
9嘉宾签名版
10自主品鉴区：-设置一组自动品鉴台，放置配有冰桶的区域主推产品若干，为先到嘉宾提供一个可以交流的品鉴场所-在自主品鉴台的左侧放置红酒架1组，按档次放置多款区域市场产品，自主品鉴区中间位置设置2M*2M*1M组合堆头一个，自主品鉴台左右两侧墙各放置易拉宝三个，分别介绍：威龙酒业企业简介，品牌文化，海岸价值(3S法则)，蓬莱海岸庄园图片介绍及主要种植品种，主品牌形象画面，主推产品形象画面，自主品鉴区舞台背景板，
11主持至此演讲台一个：配鲜花，舞台前两侧各放置1个2*2*1组合堆头，主宴会品鉴区两侧各放置4个易拉宝，舞台右侧靠前部悬挂投影幕墙，各台位前放置节目单一张， 12品鉴会文字资料设计，邀请函文案及设计(老范)
13主持人串词