雀巢咖啡包装设计论文

2022-05-02

近日小编精心整理了《雀巢咖啡包装设计论文(精选3篇)》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。摘要:本文就当今市面上的咖啡包装设计进行研究,就复杂环境货架上的咖啡包装进行眼动实验,就注视热度,注视停留时间,以及注视路线三个指标进行分析,找到现有咖啡包装的最佳视觉呈现形式,并进一步分析研究,尝试获得量化的结论以期指导包装产品的设计。

雀巢咖啡包装设计论文 篇1:

探讨包装设计的视觉要素

包装设计必须以市场调查为基础,从商品的生产者、商品和销售对象三个方面进行定位,通过选择适当的材料,先进行造型结构的设计,然后根据包装结构的版面,进行文字、标志、图形等视觉要素的编排设计,做到信息内容充分准确,外观形象直入人心,唤起受众注意,赋予品牌的个性特色。

在超市里销售的商品一般都有上万种之多,而且很少有售货员向顾客介绍或者宣传商品,因此货架上许许多多同类商品就必须依靠自身的包装去吸引顾客,打开销路。此时包装已然成为了“无声的销售员”,成为在激烈市场竞争中决定产品胜败的关键。而一件优秀的包装设计作品是需要很多视觉要素融合而成的。

包装设计中的造型要素

在为一个产品设计外包装时,首先应该明确包装设计项目的设计目标、方向、投资成本等,收集准确、有效的信息资料,进行必要的观察和了解,对该产品进行目标人群分析和筛选,对目标人群的消费特征进行罗列与分析,以免造成盲目、轻率、无效的设计活动。造型是包装设计中一个比较重要的设计要素,通过包装的造型形态,可以暗示产品的功能和用途,也可以体现出这个产品的价值和档次,是包装整体设计中不可缺失的重要一环。

比如说Babees蜂蜜,设计者让包装变成设计的游乐场,让瓶子变成了蜜蜂。概念和最终的设计作品虽然简单,但整个过程却并不容易。设计者们一开始画了蜜蜂的脸,用每张脸代表不同的蜂蜜口味。尽管采用简单的形式,但整个项目却有点超负荷。这也是为什么手提袋也采用了简化的设计。开始时,手提袋准备设计成翅膀的形状,但是设计者们后来发现太理想化了。最终,他们采用了极简化的设计元素,简化到几乎只剩文字了。最后,他们采用手绘文字来表现品牌标志。为了与暖色的蜂蜜形成对比,设计了蓝绿色的手提袋,以使整个设计看上去更丰富。

soy mamelle豆奶为100%植物型产品,其包装的造型模仿奶牛的乳房,表现了该豆奶与牛奶如出一辙。该包装还能当作容器使用,有方便的盖子和三条斜腿。这种设计可以有效的提高品牌的市场效应,作为标准化的容器,它也有利于销售。

包装设计中的文字要素

文字是包装设计与生俱来的一部分,其功能是向消费者介绍产品的相关信息,比如产品的名称、制造商、生产日期、成分和安全信息。能够便利和清晰地传播文本信息,是包装设计与消费者进行成功交流的一个重要因素。

文字有一定的宽度、深度和灵活性,它是建立品牌识别的一个重要部分,是包装成功传达信息的决定性因素。不同的字体与字体风格能给信息传播添加独特的元素,并引导读者通过不同的方式进行解读。有些字体看起来严肃而保守,有些字体看起来则显得轻松而活泼。设计师可以选择或创造具有品牌所需属性与特征的字体,以此作为强化品牌信息的一种方式。

Munchy seeds种子的包装,字体设计经过了深思熟虑,单词“seeds”可以灵活处理,并用颜色和字母来区分口味。还有图形:用手表现动物吃种子时特定的、搞怪的形象,它们每个都独具特色。

Neopic药品,该产品是治疗咬伤和瘙痒的膏剂。在包装设计上,采用字体为主的构图,为的是制造视觉冲击力。标志使用了品牌的名字(neo=新的,pic=痒),形象上则用一种草本植物的照片作为主要的视觉元素。总之,Neopic药品的包装设计为的是在新产品的概念里将创意与视觉冲击力有效地结合起来,突出卖点。整个品牌形象设计的目的是给人一种天然感,并在人们开启包装的一刹那就感觉到它的存在。

包装设计中的图形要素

图形设计在视觉信息传播过程中兼具艺术与信息传递的双重功能,通常与包装内容物有关联性,含有鲜明的暗示,图形的直观性、创意性、形象性优于文字表达,它可以打破时间和空间的限制,更具有感染力与视觉冲击力,易于识别和记忆,并使人们产生心理上的亲近感、鲜明的视觉感,从而留下明确、深刻的印象。

Yummy冰激凌,该项目的主要问题是喜爱“高品质”冰激凌的父母会为孩子购买什么样的产品?解决思路就是将整个包装变成父母想为自己购买的东西,主体形象是一个正在吃冰激凌的孩子的笑脸。这款包装力求与孩子们互动,让他们感觉冰激凌是很好吃的,吃起来很有趣,并且吃完后还能和它做游戏,这个包装可以为孩子带来乐趣,还可以储存并收藏起来。这张可爱的脸使其在货架上变得格外突出,它同时也是一个自然环保的设计,不会为环境带来负面影响。当人们看到这些笑脸时总是感觉很开心。

Yarmarka Platinum谷物,包装设计中最重要的部分就是具有吸引力的产品视觉形象,用特殊的形式和颜色表现谷物,创造出简洁有力的图形符号。这一设计策略形成了有效的产品导识系统:每种产品都有自己的视觉形象,同时还在情感层面上得到了区分。该企业生产的混合型产品形象,通过有效运用花瓣形状得以解决,使得每种产品都自然成为混合型产品中的一员。该设计带来了令人满意的结果,一系列现代、有吸引力的形象出现了,并使该品牌在琳琅满目的商品中脱颖而出。

包装设计中的色彩要素

色彩是包装设计中很重要的一个部分,因为消费者购买商品时,经常把颜色作为选货的捷径。比如说,消费者往往会寻找他们熟悉的红色或是黄色的瓶子,而不去读货架上的产品标签。也正因如此,“山寨”产品通常会利用与市场领导产品相似的色彩来混淆视听,从中获取利润。

色彩在包装设计中发挥的有效作用,对设计决策影响重大,因为不同的色彩能够传达出不同的品牌涵义、联想和信息。色彩的含义广泛而丰富,最为重要的是,它们在文化上是独立的。某些产品包装的色彩会与特定的趣味和品质联系在一起,比如说,粉红色和红色通常表示甜蜜,而白色和蓝色则意味着纯洁和文雅,绿色通常与薄荷香料或者有机制造相联系。

广为人知的雀巢咖啡,其每种系列的包装颜色都是以浅褐色为主,能给人一种直观的判断,因为咖啡其本身的颜色就是浅褐色,而且这种色彩感觉已经深入人心,给消费者一种浓郁芳香和纯正的感觉。

再比如说刚才提到的soy mamelle豆奶,它是100%植物型产品。其第二个特点就是包装的颜色和装饰,设计者采用了绿色和白色,绿色是大自然中草木的颜色,是绿色生命的色,象征着自然、生长和安全,设计者采用绿色就是为了体现产品的植物特性,表达天然和健康的概念。

包装设计的材质选择

材质的选择在包装设计中也是不可忽视的,无论是固体还是液体,都必须包装的形式,使其成为可出售的物品,而且会随着包装材料的不同,包装方法的不同而产生变化,给人以不同的感觉。选择包装材料时,设计师首先要考虑的是它是否有成功容纳产品的能力。包装材料的恰当选择和使用,不仅能加强包装的艺术效果,而且也体现包装品质的重要标志。人们对材质的感受是由于材料本身的质地、光泽、手感等一系列因素决定的,材质的不同引起的视觉也不同。如厚重材质给人稳重的感觉,粗糙材质给人原始的感觉等。

Tree of life有机食品,在确定目标消费者时,将消费者定位为追求健康生活的投资者和管理者。这些消费者非常关注他们摄入身体的东西,关注购物环境和食物来源。现今的流行趋势就是接受更加健康的生活方式并以此来确保生活的幸福安康。品牌标志由树和指纹构成,寓意品牌产品自然天成的生长状态和成分。白色标签上的双色简洁设计贯穿全系产品,统一的透明包装能让消费者看到真实的产品,强调品牌的自然品质。

包装的造型设计和视觉形象设计的结合构成了包装的表现形式,是包装风格形成的重要因素,而包装材料也是其的基础。除了要具备平面构成、立体构成和色彩构成等几方面的设计基础的锻炼外,还要亲自去感知不同材料的属性,要熟知商品的特性和理念,不同商品的包装一定要根据具体商品的特性选择包装材料,而作为产品表现形式的视觉形象设计和造型设计也应该创作出新颖、独特的包装,形成某种特殊风格,以更多的吸引消费者。

作者:牛彦然

雀巢咖啡包装设计论文 篇2:

咖啡包装的眼动试验研究

摘要:本文就当今市面上的咖啡包装设计进行研究,就复杂环境货架上的咖啡包装进行眼动实验,就注视热度,注视停留时间,以及注视路线三个指标进行分析,找到现有咖啡包装的最佳视觉呈现形式,并进一步分析研究,尝试获得量化的结论以期指导包装产品的设计。

关键词:包装设计;品牌咖啡;眼动实验

一、研究方法与研究原理

在当今的市场环境下,由于同类型产品的数量越来越多,所以人们对于同一类产品的选择性变得非常多样。这也就造成了同类型产品竞争会变得非常激烈。产品的品质依然是一个比较重要的一部分,是对于产品形象的保障。然而,随着人们日益增长的物质文化需要,对于包装的设计人们赋予更高的要求。那么如何在当今市场上,如何让消费者从眼花缭乱的同类产品中选中你的产品,并开始第一次的体验。我想产品包装的设计就成为了吸引用户的最重要的因素。就以往的研究来看,还没有相对量化的考察。眼动仪的出现提供了一个研究的方式,最早用于心理学领域,成为一种不可或缺的研究仪器。借助眼动仪捕捉人眼的活动轨迹以及停留时间,可以很好的将包装对人们的吸引程度直观的展现出来。

我们采用的核心研究方法为眼动仪的眼动测试研究,主要运用了眼动仪中的热点图,聚集图,首个注视点以及注视的变化顺序。方便获取用户对于咖啡包装的兴趣点。它不仅能够更直观的更具针对性的找到整体中的某些问题,达到不混淆,更能将用户的兴趣点,信息获取顺序以及用户习惯等等以一种直观的方式展示在研究者面前。使实验测量数据可视化。具体的实验过程如下:

二、实验设计准备

1.被测人群消费价值观调查

本次实验对测试人群进行了除生理外的其他方面的限定:年轻人的消费价值观。借助问卷调查,并利用经济学的TOFA模型分析方法,将被测者划分为享乐型,理财型,前卫型,保守型四个类型。再分类抽样随机选择被测试者总共20人,每一类各随机抽取5人,以保证被测的随机性数量的合理性。可以说本被测试者的更加客观,实验更具有说服性。

2.对咖啡品牌的调查

在这次测试中,我们要针对某些咖啡产品包装进行眼动研究的具体分析,然而市面上咖啡品牌众多,如何在其中选取最合理的最受欢迎的咖啡包装?所以需要对咖啡品牌的选择也需要我们进行调查并收集数据。以便接下来的实验使用。因此,也通过问卷,调查大学生喜欢的咖啡品牌及购买咖啡的习惯。结论是:热衷咖啡的大学生消费者最喜爱的咖啡品牌前三名为雀巢、麦斯威尔和星巴克。所以选这三种为咖啡样本。

三、眼动实验

1.复杂环境下咖啡包装的测试实验

1.1实验简介

通过单独的,控制变量等上述测试得出的一些结论在实际的环境中适不适用,以及在真实货架中是否会受到其他因素影响。乃是我们需要考虑与研究的重要问题。在这个试验中我们在宏观层面上测试超市货架实际照片,得到相应热点图与关注图。分析总结现有超市中咖啡包装的泛用色,在现有咖啡大色调中最受用户关注的颜色进行分析研究。

1.2.被测试者

测试人群中4类人(享乐型,理财型,前卫型,保守型),共20人进行眼动测试。

1.3实验材料

多张超市内实际货架照片,多张处理的晶格化图片。

1.4实验步骤:

1】座椅调整:被测入座后,调整座椅高度与眼动仪之间的距离。保证双目动向能够被眼动仪采集。

2】校准与练习:座椅调整后,通过被测观察屏幕中移动的小红点进行测试练习,再对测试最终结果分析,看被测者是否通过测试。如果结果显示被测注视红点偏移过大,则采用再一次测试,或是换下一个测试者。

3】眼动测试:将照片放映进行测试,测试时尽量保持头部不动,每张图片呈现时间为5秒。

4】输出结果:通过以上测试得出对比图的热点图,聚集图等,并进行后期的分析研究。

部分测试结果展示

2.咖啡包装的系列眼动测试

此实验主要进行微观的数据研究分析,针对测试人群中4类共20人进行单独咖啡包装眼动测试。咖啡包装能否吸引用户受多种元素组合的共同影响,不好控制变量,所以此次只对现有优秀品牌(雀巢,麦斯威尔,星巴克)选取部分可测变量进行眼动测试。同产品的具体抽象图形对比产品包装图3张、空白咖啡瓶型混合图片6张的眼动测试结果进行分析提取优点。

部分试验测试结果显示:

四、实验结论

第一、复杂环境下咖啡包装的测试实验结论

1、通过实际货架的眼动实验热点图分析得出在实际超市货架中,红色,棕色为主流色系,占据了整体货架咖啡颜色的65%以上。而以淡绿色,蓝色,米黄色为主色调的咖啡包装居次位在现有市场环境下受被测试者关注。一方面基于雀巢咖啡在国内咖啡市场上占据了绝大多数市场,另一方面也由于这些色调是咖啡的固有色,更易于识别。

2、货架摆放情况对识别影响大:货架中间位置最先受到被测试者关注的,也是关注时间最多的区域。由于消费者的视平线关系,产品的货架摆放位置产生的影响绝大多数的情况下高于咖啡产品包装颜色的变化。

第二、咖啡包装的系列眼动测试

1、被测试者对于带有抽象图形的咖啡包装关注程度都高于具象图形的咖啡包装。对于雀巢咖啡而言,其图案使得被测试者的关注点大幅增加。可见设计时使用抽象图形会比使用具体图形更受到用户的关注。

2、其他两种咖啡外观的被测试者注视点都相对集中;麦斯威尔虽然也有清晰图案,但是其蓝底白字对比强的标志将用户关注点吸引过去。可见,包装上对比强烈的包装设计会更受到被测试者的关注。

作者:李东 郝代涛 吴超

雀巢咖啡包装设计论文 篇3:

探析色彩情感在食品包装设计中的表现

【摘 要】目的是研究食品包装设计中的色彩情感的多感官表现。以色彩情感在食品包装设计中起着重要的视觉传达作用为基础,分析了色彩情感在食品包装设计中的表现形式,通过色彩情感与视觉、味觉、嗅觉、触觉四个方面来展开研究。能增强商品的吸引力、感染力和受众的注意力以提高商品的销售量。从人体感官的视、味、嗅、触感入手,全方面、多层次地开发消费者的感官机能,沟通情感,进而刺激消费者的购买欲望,促进商品销售。

【关键词】色彩情感 食品包装设计 表现

Analysis The Color Emotional Performance in Food Packaging Design

PENGYi-qing

(Guangdong Vocational and Technical College Art Design,guangdong foshan 528041)

【Key words】Colour emotion Food packaging design Performance

色彩是生活中最丰富的视觉元素,并与人的情感紧密地联系在一起。每天人们一睁开眼睛,就会看到各种各样的色彩,它展现在人们生活的方方面面。人们的衣食住行都在色彩中选择、在色彩中享受,缤纷的色彩带给人们丰富的感觉和联想。尤其人们每天生活中接触到食品方面的色彩更有着非凡的吸引力和诱惑力。好的食品包装设计离不开色彩的美感,而食品包装上的精美色彩,不但能吸引人的目光,勾引起人们的食欲,还能影响人们的消费取向和对包装的判断,并能促进销售、树立品牌形象,而且具有呼唤情感的力量。

1 色彩情感的概念

情感,也称感情,是人的喜、怒、哀、乐的心理活动。而色彩情感是经过色彩心理以及情感相结合的设计。色彩情感的表现在很大程度上是靠人的联想而得到的,而且色彩强有力的视觉冲击力虽无法用科学理论解释清楚,但对人的情感的影响是显而易见的,以至于每个人在购买商品时都有切身体会。使人们对不同的色彩产生不同的感觉,直接影响人们的心理判断,在琳琅满目的食品包装中,鲜艳的色彩是最先吸引人的目光,这是因为在视觉传达设计中,色彩往往是一种先声夺人的传达要素,极易吸引顾客的视线。色彩能刺激人的感觉,引起心理变化,唤起人们不同的情感,如兴奋、郁闷、快乐、痛苦、积极、消极等情绪。色彩情感不仅具有强大的视觉冲击力,吸引顾客的注意力,而且还影响消费者对商品的主观判断。

2 色彩情感在食品包装设计中的表现形式

色彩能够唤起人们自然无意识的反应联想。当走进超市,面对五颜六色的食品时,我们首先看到的就是食品漂亮的外包装,看到外包装上的色彩、图形和文字。这些因素都能影响到对食品包装的促销(图1和图2)。

而这种色彩情感上的表现主要是通过食品包装中的两种色彩来表现:一是食品的形象色,二是食品的品牌色。

2.1 利用食品的形象色来表现

食品的形象色也可称食品的固有色。当在超市看到一个食品类包装后,想了解这种食品的类型、口味等,又不能打开包装来看,那么食品的形象色在包装设计中就起到暗示作用,因为形象色是直接体现产品固有色彩的用色,比如橙黄色一般就是指橙子的颜色,那么在食品包装设计中就用橙黄色代表橙味;棕褐色是指咖啡的颜色,棕褐色也就代表咖啡的味道。紫色指葡萄的颜色,那么紫色通常代表葡萄味,黄色是香蕉的颜色,代表香蕉味,大红色是辣椒的颜色,代表麻辣火热的感觉[1]。除了取自与食品固有的色彩经验外,之前的一些购买经验与色彩感觉也是诱导消费者来购买的一个来源,比如,以前在看到的所有红橙调食品包装里所尝到的食品都是甜味的,当再看到另外的红橙调包装之后就会产生相同的感觉,这就是食品形象色在其中产生了影响力。

图3是德芙巧克力的包装,整体色调鲜亮饱满,视觉冲击力强,在包装上采用巧克力的固有色——咖啡色,作为产品包装的主色,象征优雅、甜蜜,配有不同口味的色彩作副色,构成系列产品的棕色调,使整个巧克力系列产品具有浓郁的巧克力香味,将巧克力的高品质信息运用色彩语言传达给消费者,特别容易引起消费者的注意,刺激消费者的购买欲望。这种形象色彩运用到食品包装设计上,非常直观,极易被人们接受,因为通过色彩,视觉上会很自然地对包装中的产品产生感觉,勾引起食欲,达到促销产品的作用。

2.2 利用食品的品牌色来表现

在当今竞争激烈的食品包装市场上,如果要使自己的产品区别于其他产品的视觉特征,更富有诱惑消费者的魅力,并能刺激和引导消费,增强人们对自己品牌的印象,这些都离不开食品的品牌色的设计与运用。一般食品的品牌色通常运用鲜明丰富的暖色调来突出食品的新鲜、营养、味觉感。而暖色系的颜色主要是以红色、橙色、黄色为主,这些颜色容易使人联想到食品甜美的味道,色彩视觉效果也很醒目,因为这三种颜色在色光谱的排列中是排在前三位[2]。

今天,每个企业都想扩大自己商品的知名度,使自己的商品得到消费者的认可,产生影响力而远近驰名,那么商品的包装无疑是扩大企业知名度的最佳途径。优秀的商品包装的色彩设计能使消费者认准品牌。可以使消费者在看到这种色彩时,会有一种认同感和熟悉感,这种认同感和熟悉感正是促使消费者去消费的重要影响力。比如,一提到雀巢咖啡就会马上想到它那大红的品牌色,见图4。在包装上采用大红色作为产品包装的主色彩,象征热情、活力,配有黄、蓝、绿色作点缀色,构成系列产品的暖色调。品牌色彩的运用与蓝、绿色形成对比,使整个雀巢系列产品具有浓郁的咖啡香味,将雀巢咖啡的高雅品质信息运用色彩语言传达给消费者。这种风格的设计,更容易影响到年轻人和小资情调的中产阶级去消费。

3 食品包装设计中色彩情感的多感官表现

3.1 色彩情感与视觉

色彩能从视觉上对人产生刺激,色彩的千变万化是通过人的视觉生理上的不同反映感知出来的视觉印象,人的眼睛能够识别一定距离内的形状与色彩,这主要是因为人具备一定的视觉生理功能。在人的视觉、味觉、嗅觉、触觉等感觉中,视觉是排在前面。色彩视觉其实就是对色彩的感受。而影响视觉感受最灵敏的要素也是色彩,在食品包装设计上通常把色彩设计得要有很强的视觉冲击力,还要容易引起人们的心理变化和情感反应。色彩又是一种富有情感的语言,不同的色彩对人们的感官有不同的刺激,并对人们的心理有着不同的影响,使人们产生情绪上的变化,联想起与此色彩相关的事物,从而加深记忆[3]。

3.2 色彩情感与味觉

色彩可以引起味觉联想,当某种颜色呈现在视觉感官面前的时候,会很自然地联想到某种味道。如看到大红就会让人联想到红红的辣椒,自然会尝到辣的味道,当然也会联想的红苹果,那么就有甜甜的味道。所以常用红色或粉红色来设计糖果的包装,因为这种颜色可传送甜的味道。见图5粉红色巧克力的包装,粉红色就是甜美食品的象征色。由于红、橙、黄等颜色产生温暖的感觉,能刺激人的食欲,多用在食品的外包装设计中。一见到清淡的黄色用在蛋糕上,就会感到有种浓浓的奶香味,见图6蛋挞的包装,就想情不自禁地咬一口,尝尝它的味道。因而,在表现食品的香味时,多用黄色。红、橙、黄具有甜味,青绿色让人想到了酸梅的味道,褐色是苦咖啡或中药的味道;白色是咸的盐的味道,同时又会联想到玉兰花的花香的味道;米黄色具有奶香味。人们感受到色彩的味道,有些颜色是直接用“食物+色彩”的形式来命名的,如柠檬黄、葡萄紫、樱桃红等。同样,淡淡的紫色可以让人联想到丁香花、荷花和薰衣草,似乎让人闻到了迷人的花香味。这种由色彩情感引起的味觉联想也越来越被用于包装实践中[4]。

合理的运用色彩给消费者所带来的味觉联想,了解和掌握色彩味觉的心理感受在食品包装色彩设计中具有很重要的意义,它可以准确传递出包装内容物的味觉信息,表现该食品的特点,树立食品的品牌优势。

3.3 色彩情感与嗅觉

据研究,嗅觉给人带来的印象在记忆中保存的时间是最久的。吉普林认为,“气味要比景象和声音更拨动你的心弦”[5]。色彩的嗅觉感常来自发出气味物的联想,通常红、黄、橙等的暖色系容易使人感到有香味,偏冷的浊色系容易使人感到有腐败的臭味。时常有这样的感觉,嗅到不同气味,心理自然就会有一种色彩的暗示,如嗅到刺激、火辣气味联想到红色,嗅到田园乡土气息联想到绿色、嗅到海水气息想到蓝色……这就是色彩嗅觉产生诱惑作用,这种作用主要是由色彩的抽象联想引起的。由某种色彩联想到某种花香;如白色使人联想到百合花或夜来香的气味;桃红使人联想到桃花的芬芳;茶褐色会使人联想到焦糊的气味;深色调则使人联想到腐败的气味。最能发出芳香的色相是黄绿色[6],见图7玉米卷包装的色彩。米黄色的外包装加上卷曲的玉米图形,好像感受到了包装里面存放玉米的味道,在包装上除了色彩的设计外,还有具有气味构思的图像设计,仿佛闻到了玉米的甜香和爆米花的幽香,从而传达出色彩嗅觉对食品包装设计的影响,加深消费者的印象而选择购买这种食品。

3.4 色彩情感与触觉

色彩与肌理的关系直接影响到色彩与触觉的关系,色彩触觉感主要是由包装材料表面的肌理来体现,其次是视觉上的触觉,对色彩的心理感知;色彩因明度与纯度不同,其传达的触感也就不一样。一般情况下,明度高的色彩显轻,明度低的色彩显重;纯度高的艳色显重,而浊色显轻。明度高、纯度低的色彩感觉软;明度低、纯度高的色彩感觉硬[7]。在进行食品包装设计时,要体现包装牢固、耐用可选用重色,表现包装轻盈的感觉可采用浅色,软包装应用明浊色可感觉轻快、柔软,这样可使消费者获得对食品包装的识别,这种识别可以通过包装的视触觉来完成[8]。见图8水果饮料的包装设计。如香蕉汁、草莓汁、奇异果饮料的包装,通过对香蕉、草莓、奇异果表皮肌理的真实模拟再运用到商品的外包装上,视触感较强。这些包装上的色彩与材料完美的结合能使食品包装锦上添花,表达出微妙的情感变化,以满足人们的触觉享受与人文关爱,从而影响到消费者的消费心理,使大家喜欢上这种食品而产生购买欲望。

结语

色彩情感是互相连通的,常常是通过联想的思维活动去实现。在日常生活中,人们通过联想去评价色彩,并用自己的心灵去感悟色彩,欣赏色彩。各种色彩的视觉与其它的味觉、嗅觉、触觉等感觉形象相联系,并在大脑中留下综合性的印象,所以色彩视觉形象的出现,也会引起其它感觉形象的共鸣[9]。色彩情感在食品包装设计中必须遵循食品本身的特点,体现食品的特色,还要考虑到人们的消费心理需求及审美习惯。精美的食品包装设计,不仅能美化商品,抓住消费者的视线,使他们在购买商品的过程中获得良好的审美享受,还能对产品起到一定的宣传作用,让人在不经意中注意到食品的品牌。只有充分抓住食品包装色彩中那些最容易被感知的部分——鲜艳的色彩、诱人的气味、甜美的味道、亲切的触感,体验着这种多感官之间的相互交融,才能做出好作品来真正打动消费者的心。

参考文献

[1]林家阳.设计色彩教学[M].东方出版中心,2008.

[2]陈小清.色彩构成[M].辽宁美术出版社,2000.

[3]王子源.包装色彩[M].江西美术出版社,2001.

[4]李祥峰.论包装色彩中的感官体验[J].包装与设计, 2007(6):94-96.

[5]戴安娜·阿克曼,路旦俊译.感觉的自然史[M].广州:花城出版社,2009.

[6]高亮,芦璐.试析色彩对食品包装设计的影响[J].现代装饰理论, 2011,(10):45-48.

[7]欣雨.触觉、嗅觉、味觉、视觉在现代包装设计中的应用[J].百度文库,2009(,5):1-3.

[8]毛璞.日本食品包装设计的传统美与现代美[J].包装工程,2012, (24):30-33.

[9]韩鸿友.包装色彩的感官情感表达应用研究[J].包装工程,2012,(12):41-45.

作者:彭一清

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