近年来, 由于农户的白魔芋种植技术和管理不到位, 导致白魔芋病害问题严重。笔者结合多年的白魔芋种植和管理经验, 针对白魔芋易发和高发的软腐病和白绢病进行分析和研究, 提出白魔芋病害防治的主要方法。
1 白魔芋软腐病的防治
1.1 白魔芋软腐病的主要特点
白魔芋软腐病是一种细菌病害, 病原又称胡萝卜软腐欧文氏菌。发病机理是因种芋本身携带细菌或种植地的土壤中带菌, 导致细菌传染。软腐病病害对白魔芋种植影响主要表现在:病害发生贯穿于白魔芋生长的整个周期, 且十分难防治[1]。胡萝卜软腐欧文氏菌菌种活力能长达2 a之久, 病菌能附着在病菌感染体和魔芋病球茎上越冬, 土壤成为病菌的主要传染载体。贮藏期的带菌种芋能通过表皮伤口或气孔等部位传染其他种芋。田间则主要是通过虫咬伤口、机械耕作伤口等入侵植株, 病菌通过虫咬或水接触进行传播。
软腐病病菌可在4~38℃间存活, 最适宜的生长温度为25~30℃, 软腐病病菌喜高温、高湿环境, 病害一般从6月开始, 到8月末-9月初最为严重, 气温降低时病害也随之减少。如果耕地密植或排水不畅, 湿度过大, 容易导致软腐病的传播。
1.2 白魔芋软腐病的症状
软腐病的主要症状是:受侵害部位一般发生在白魔芋的叶子和块茎上。软腐病病菌感染贯穿于魔芋生长的多个环节。在白魔芋的出苗期, 感染了软腐病的魔芋叶苗顶端卷曲, 叶片卷缩, 接近土壤部分叶柄或种芋腐烂;白魔芋的生长期, 病症表现为叶片分生处出现暗绿色斑点, 随着斑点扩大, 芋体开始腐烂[2]。细菌沿植株体内导管向上入侵叶片, 向下入侵魔芋块茎, 叶片和块茎受侵染后发生腐烂, 并伴有恶臭, 叶片发黄萎缩;白魔芋的储藏期, 软腐病也会发生烂芋现象。
1.3 白魔芋软腐病的防治方法
在白魔芋苗株发出后, 要及时关注软腐病的发生, 一旦发现有菌植株, 要立即将植株挖出, 另选地深埋;同时, 注意要将感染病菌的植株附近的土壤一起挖出, 并在挖出土窝内和附近撒上石灰粉, 对土壤进行消毒, 然后将土窝踩平, 防治病菌扩散。或用70%敌克松可湿粉剂对600倍水进行稀释对发生病菌的土壤周围进行喷洒和灌穴。苗株展叶后, 要及时喷洒百菌清进行防护[3]。当发现感染病株后, 要72%农用链霉素对水对全田进行全面喷洒, 每隔10~12 d再次用链霉素进行预防, 预防3~4次。在魔芋种植过程中, 一定要仔细观察, 局部的黄叶要仔细辨识, 叶片发黄时可能地下的块茎已经被感染。
2 白魔芋白绢病的防治
2.1 白魔芋白绢病的主要特点
白绢病跟软腐病不同, 是一种真菌病, 是由白绢薄膜革菌引起的病害。白绢病的发病机理与软腐病类似, 也是以土壤为媒介, 通过土壤中残存的菌丝或菌核进行侵染, 或通过魔芋的伤口进行侵染。白绢病的菌核侵入植株后会分泌毒素和分解酶, 导致植株根基腐烂。也可通过雨水、灌溉水或农耕操作等进行蔓延, 感染其他植株。
白绢病病菌最适宜蔓延的温度为32℃左右, 也喜高温天气, 病害一般从6月末开始, 7月上旬-9月上旬为高发期, 随着气温的降低, 病害也逐步减少。白绢病极易发生在七八月雨后强日光照射时。
2.2 白魔芋白绢病的症状
白绢病的主要症状是:受侵害的主要部位在靠近地面的叶柄基部。感染初期, 叶柄基部呈水渍状暗褐色斑点, 叶柄逐步腐烂, 叶片变黄。3~5 d后病变部分长出白色绢丝菌丝;感染后期, 菌丝生成为菌核, 菌核由白色慢慢变为褐色, 呈圆形[4]。随着病菌向茎部不断蔓延, 地下的块茎感染后发生腐烂, 伴有恶臭。白绢病与软腐病多同时发生。
2.3 白魔芋白绢病的防治方法
白绢病防治的重点首先要对土壤进行消毒处理。土壤消毒可以有效减少真菌数量, 降低其繁殖能力。对土壤消毒可在白魔芋种植前播撒生石灰, 一般播撒750~1500 kg/hm2生石灰, 撒匀后翻地, 7 d后再播种种芋。
大田防治可采用喷洒药剂的方式除害。根据笔者多年的实践经验, 2%农抗120、70%代森锰锌和78%科博、50%多菌灵防治效果很好, 杀毒矾效果次之。要在病害发生的初期就及时喷洒药剂, 药剂的有效期一般为20 d左右。
3 白魔芋病害防治注意事项
3.1 优选种芋
白魔芋的种植要从优选种芋开始。种芋的选择要求:个头适中, 呈圆形, 芋窝小, 种芋芽孢饱满, 表面光滑无伤口或虫害, 质量在100 g左右最佳。在选择种芋时, 要确保白魔芋的品种纯正, 如果与其他品种混种, 将大大降低白魔芋质量[5]。
晒种是指将种芋在阳光下直射1~2 d, 要平放在泥土地上, 不能放在水泥板等吸热严重的地面上。晒种的主要目的是利用阳光将种芋上的病菌杀死。
浸种是将经过阳光照射的种芋浸泡在1000万单位的农用链霉素液4 000倍液里1 h, 或用50%甲基托布津WP (可湿性粉剂) 1 000倍液浸种10 min, 浸泡后捞出, 用清水洗净, 晾晒后掺上草木灰后下种。浸种的主要目的也是通过药剂来杀灭种芋上的病菌。
3.2 苗期防治
苗期防治的重点是软腐病和白绢病的预防。对软腐病和白绢病的预防可用农用链霉素、代森锰锌、科博和多菌灵等药剂都有很好的效果。苗期一定要密切注意和观察种芋的生长情况, 提前预防, 一经发现病菌要立即喷洒药物, 一旦病菌传播开来, 就难以控制病害蔓延。
3.3 田间管理
白魔芋种植前, 要深翻土地, 阳光下曝晒几日, 可以减少病菌。受特殊生长环境影响, 白魔芋生长期杂草也十分旺盛, 要做好除草培土工作。除草要用手, 用锄头可能会损伤种芋根系。此外, 魔芋根系分布在土地表层10 cm左右, 因此不适宜中耕, 在生长期内培土即可, 为保护根系, 培土后可用稻草覆盖一层。
白魔芋生长期正值夏秋季节, 雨水相对丰盛, 雨水容易成为病菌传播的载体。因此, 在雨水较多时, 要挖好排水沟, 畅通排水。
摘要：四川屏山县是白魔芋的主要产地, 气候、土壤等环境十分适宜种植白魔芋。但由于农户管理不到位, 导致白魔芋病害严重。文章主要介绍了白魔芋种植中最容易发生的软腐病和白绢病的防治技术, 以期对屏山县的白魔芋种植提供一定的借鉴。
关键词：白魔芋,病害,防治技术
参考文献
[1] 李定刚.白魔芋主要病虫害防治技术[J].植保技术与推广, 2000 (20) :18-19.
[2] 肖永刚, 文代琼, 刘苏, 等.白魔芋病虫害综合防治技术[J].长江农业, 2015 (23) :54-55.
[3] 肖永刚, 文代琼, 刘章福, 等.屏山县白魔芋病害药剂防治试验[J].长江蔬菜, 2010 (24) :71-72.
[4] 张玉林, 徐道楠, 吴梓东.“白魔芋”病害综合防控技术初探[A].2010年中国魔芋产业发展研讨会[C].2010.
[5] 陈茂春.魔芋两大病害的综合防治[J].农药市场信息, 2016 (11) :33-34.