绿豆芽是一种芽苗菜, 芽苗菜也称“活体蔬菜”[1], 营养成分含量高, 口感清脆爽口, 有一定的医疗保健功效。同时, 其生产周期短、生产效率高, 具备广阔的发展前景。曼陀罗 (Datura stramonium Linn.) 茄科野生直立木质一年生草本植物, 主要活性成分为生物碱[2]。它对多种疾病有很好的治疗作用, 其杀虫、抑菌的研究报道也较多[3], 但对植物生长发育影响的研究未见报道。仅郑秀芳[4]、沈慧敏[5]等提出了曼陀罗水浸物中含有能够产生生物学效应的植物生长调节物质。
在人们的环保意识日益强烈的今天, 传统的植物生长调节剂越来越让人担忧, 而生物源植物生长调节剂作为一种低毒高效的农药逐渐成为农药市场的新宠。本实验旨在拓展曼陀罗这种野生植物资源的应用途径, 为研发生物源生长调节物质提供理论和实践依据。
1 材料与方法
1.1 材料及仪器
绿豆种子 (大连鑫丰农业生产资料有限公司) 、曼陀罗生物碱 (陕西昂盛生物医药科技有限公司) 。
1.2 方法
用2%的高锰酸钾对绿豆种子消毒15 min, 蒸馏水反复冲洗。共设置5个实验组, 1个清水对照组 (CK) , 每组处理选取30粒大小均一的绿豆种子, 取相同体积、浓度为20、40、60、80、100 mg/L曼陀罗生物碱溶液浸种8h, 然后转移到皿底铺好滤纸的培养皿中。将浸种后的绿豆种子置于培养皿中, 均一铺开, 设置3个重复。使种子保持湿润且通风透气, 充足光照, 之后每天以定量自来水浇灌。培养第2天观察绿豆发芽情况, 第3天统计发芽势, 第10天测量其他各项指标。
2 结果与分析
2.1 曼陀罗生物碱对绿豆种苗萌发的影响 (见表1)
种子的发芽率和发芽势是用来反映植物种子品质优劣和活力的重要指标。实验组绿豆发芽率均远高于清水对照组, 说明曼陀罗生物碱可以增加种子萌发活力。
2.2 曼陀罗生物碱对绿豆种苗生长的影响
经药剂处理的种苗株高均高于对照组, 浓度低于60 mg/L时, 株高随着药剂浓度升高而升高;浓度高于60mg/L促进效果随浓度升高而下降 (见图1) 。实验组种苗鲜质量均高于对照组, 浓度低于60 mg/L时鲜质量随药深入地研究。剂浓度升高而上升;浓度高于60 mg/L时鲜质量随药剂浓度升高而下降 (见图2) 。实验组种苗干质量均高于对照组, 浓度低于60 mg/L时, 种苗干质量随着药剂浓度升高而升高;浓度高于60 mg/L干质量随浓度升高而下降 (见图3) 。实验结果表明, 曼陀罗生物碱可促进绿豆种苗的伸长生长, 增加鲜质量和干质量。
3 讨论
本实验中, 曼陀罗生物碱对绿豆种子的萌发表现出促进效应, 且最佳浓度为60 mg/L, 这与何军等[6]以青蒿浸提液处理小麦种子的效果一致。实验中株高直观反映种苗的生长状况, 其高度的变化可以反映出曼陀罗生物碱对绿豆种苗伸长生长具有促进作用。鲜质量的提升意味着曼陀罗生物碱可促使经济效益的增加。曼陀罗生物碱使绿豆种苗的干物质重量增加, 证明光合作用速率提高。
植物的化感作用是一个极其复杂的过程, 涉及生命活动的诸多方面.本文只是对曼陀罗生物碱的化感作用进行了初步的探讨, 对其机理的进一步揭示还有待于从细胞学、生理生化、遗传机制、特别是分子水平上加以
摘要：选用绿豆种子为研究材料, 通过不同浓度曼陀罗生物碱浸种处理, 观察绿豆种子的萌发生长情况。结果表明, 曼陀罗生物碱在刺激绿豆种子萌发、促进种苗的伸长、增加鲜质量等方面都有显著优势, 其最适浓度为60 mg/L。
关键词：曼陀罗生物碱,绿豆,种子,萌发,生长
参考文献
[1] 王卓.纳米木质素磺酸钠对锌胁迫下小麦、绿豆种苗生长影响的研究[D].大连:辽宁师范大学, 2014.
[2] 士岩, 王海泉.曼陀罗有效成分的分析[J].辽宁大学学报:自然科学版, 1995, 21 (1) :99-102.
[3] 郝斌.植物源杀虫剂[J].植物杂志, 1998 (4) :18.
[4] 郑秀芳, 李彩霞, 李红霞.曼陀罗生物碱提取液对几种植物种子萌发的影响[J].种子, 2007, 26 (4) :38-40.
[5] 沈慧敏, 郭鸿儒, 黄高宝.不同植物对小麦、黄瓜、萝卜幼苗化感作用潜力的初步评价[J].应用生态学报, 2005 (16) :740-743.
[6] 何军, 王三根, 丁伟.青蒿浸提物对小麦化感作用的初步研究[J].西南农业大学学报:自然科学版, 2004, 26 (3) :128l-284.