店长管理工作总结

店长管理工作总结（精选8篇）

店长管理工作总结 第1篇

店长的管理工作

店长作为店铺的灵魂，发挥着重要的作用，在店铺的经验管理工作过程中起到承上启下的作用。同时，该如何培养出下一名优秀的店长并复制下去，也是店长管理工作中的重要条件之一。

一、打造一个共同学习和共同提高的团队

店长不应对自己的知识才能有保留之心，也不应害怕自己一手培养出来的优秀员工会跳槽或会被挖走。对员工而言，他们会把有没有“值得信赖的上司”作为重要的工作环境考核标准之一，所以店长对员工教导越多，其流动性反而越小。所以店长就要带头发挥团队学习精神，店长的学习并不在于自己的能力提升多少，而是在于是否培养了具备与自己现在水平相当的接班人，形成多名“隐形店长”。这不仅是防止员工流失的基本保障，也是店长对企业做出的最大财富贡献。

二、拿捏一个准确的店长角色定位

店长作为店铺的主角，首先就要认识到自己的角色定位，才会明确自己的跟踪范围和职责。

1、店长是汉堡中的夹心层。店长起到承上启下的的作用。对

于店员，店长是店铺老板的代表，应该处处维护老板的利

益，更不能与员工一起讨论店铺老板的不好，这样不但店

铺工作管不好，更会使自己失去了管理的权威。基于上级，店长是所有员工的代表，应能承担起所有员工的责任，不能遇到问题就处处推脱，应该明确，店员的工作没有做好就是店长的责任。

2、店长是军队的指挥官。对于店员的工作不合理、配合不协

调等情况要及时指正，以使店员能够高效运作。

3、店长是店铺的兴奋剂。不断激励店员，鼓舞店员士气，使

店员能够精神饱满的迎接每一天的工作。

4、店长是店铺的调和剂。店铺员工大部分都是女性，在长期的工作和生活相处中，难免出现一些小矛盾，这些小矛盾都是正常的，但作为店长应起到调和作用，不能让员工之间产生敌对情绪，使店铺工作得以顺畅。

5、店长是店员的协助者。很多店铺员工不是很多，在顾客繁

忙时，店长应该主动协助店员，以提什店铺销售业绩。

6、店长是店铺的培训者。店长应首先加强自我学习的意识，并把自己所学到的知识不断的传授给店员，提升员工整体素质。

鱼杆（店铺形象）—鱼钩（商品）—鱼饵（营业员）

店长管理工作总结 第2篇

1 在软件上狠下功夫

1.1 全院微机联网提高工作效率：患者就诊，医师开出处方，收费处统一划价收费后，配药信息传至药房打印出来，药剂人员凭打印票配药，放入配药器中，此时患者未到，形成药等人的格局。核对发药时，同时核对打印小票，一并与药品发出，使患者几乎达到零等候。药品的名称、数量、价格也可以让患者一票在手了解于心。

1.2 窗口视线无障碍透明服务：我院门诊药房前台设计选择了玻璃幕墙并设窗口，使患者直视药剂人员的举止、仪态，从而监督了药房的工作。取药高峰时患者看到药剂人员繁忙情况，可增进理解并耐心等候。患者直视药品储存状况配药环境，对所取药品放心使用。

1.3 实行标准化热情服务：我院不仅要求员工普通话服务，说话“请”字当头，对仪容、仪表、坐姿、站姿、语气措词具体语言都有标准，对药学人员进行培训，树立良好的形象，加强与患者的沟通，提供优质的服务，让患者感到亲切，解除紧张情绪，增加患者对医院的信任。在嘱咐用法时，我院采用不干胶贴签，签上印有每日/次，每次/粒(片)等字样，只需填写数字即可贴到相应药品包装上，清楚表达用法用量，规范了服务，更提高了患者用药的依从性。

2 加强药品管理

2.1 药品管理科学、安全、有效：利用网络技术，实现药房从金额管理向数量管理的转变。量化管理可查询患者的就医全过程，包括时间、接诊医师和药师、处方内容、具体药品生产厂家。当患者在用药前、用药时、用药后进行咨询时，可以做到有据可依，及时答复，使用药安全有效。同时也能防范不规范行为。

2.2 药品维护：建立药品定期盘点随时抽查制度，有利于及时发现或堵住收费差错。药品库存不足时申领二级库领药单，经库管药师修改和确认后发至一级库，一级库即组织药品配送。做到药品领取、验收双人核对避免差错。跟踪效期药品、脱签、破损、变质药品，保证患者的用药质量。

3 加咳嗽惫芾

3.1 提高药剂人员专业水平：通过自学远程网络教学和各种形式的考核、测评，强化门诊药房工作人员业务素质，要求药师不仅要熟悉药品的一般功能，还要掌握其在体内吸收、分布、代谢、排泄的药动学过程，了解各类药品特点、合理用药要求、药物相互作用、不良反应等知识。

3.2 加强思想素质教育：开展诚信服务大讨论活动，评选优质服务明显，开展药学道德、药理伦理学教育，强化服务意识。要求药学人员在工作中善于换位思考，多从“弱势”的患者角度出发，诚信服务。

店长管理工作总结 第3篇

随着人们消费水平的提高, 审美观念的提升以及对品牌效应的追求, 消费者对高端品牌服装市场需求在不断地扩大。面对着高端市场消费需求日益扩大, 高端服装品牌企业既有机遇也有挑战。最大的挑战来源于传统销售与网络销售之间的竞争。在互联网大量普及, 尤其是移动互联网的迅猛发展, 传统服装实体行业面临着传统电商和微信电商带来的激烈市场竞争。在此背景下, 作为服装终端销售的中流砥柱——店长, 服装企业对店长的人力资源管理是否到位显得尤为重要。对此, 该文章主要是以高端服装品牌店长岗位作为主要研究对象, 以岗位胜任特征理论为基础, 提出该岗位的人力资源管理的一些措施和建议。

二、店长是服装品牌终端销售的中流砥柱

马克思在著作《资本论》中提到这样一个观点:“产品”转化为“商品”的过程中必然是“惊险的一跃”, 这“惊险的一跃”就是指“终端销售”。产品设计再出色, 产品品质再一流, 产品品牌再有名, 如果终端销售出现问题, 前面所做的一切都会变得无任何意义。

店长是服装品牌终端销售的中流砥柱。因为门店就是品牌服装实体店的主要销售战场, 而服装品牌店长则视为“门店的灵魂”。

(一) 店长是企业经营战略的最终执行者, 实施者。

高层管理者所制定的企业战略目标是要逐步进行分解, 最终通过全体员工共同参与、分解和执行目标来实现的, 在这过程中店长是起到企业经营战略目标分解到基层目标执行和落实的最终执行者和实施者。店长起到承上启下的作用。

(二) 店长是销售业绩的实现者。

店长是将店面有限的人力资源和物力资源进行合理组织与管理最终完成店面经营绩效和利润目标。他们是产品转化为商品的最后一环的控制者和实施者。店长首要岗位职责就是要完成销售业绩目标。

(三) 店长是店面的领导者和组织者。

在店铺里, 店长就是最高领导者、管理者和决策者、执行者。优秀的店员不一定能成为店长, 店长一定会是优秀的店员。店长首先应该是优秀的店员, 但他又比店员承担更多的职责。店长不仅要把自己成为优秀者, 而且要学会调动店员的积极性, 具备一定的领导能力和协调能力, 带领团队共同完成业绩, 而不是靠一个人把业绩目标完成。

(四) 他们是企业品牌的最直接代言人, 是企业文化传递的纽带

一名优秀的服装店长工作目标不仅是完成销售业绩目标, 更重要的是起到企业与消费者之间进行交流沟通的“窗口”作用。店长要取得顾客的信任, 加强顾客对品牌的忠诚度, 了解顾客最新市场需求, 及时反映回馈到企业高层管理者, 以便及时调整企业经营战略。那么作为企业形象或品牌形象展现给顾客的第一现场, 店长的形象显得尤其重要, 店长是比明星还要重要的品牌形象代言人, 他必须把自己的形象与企业形象、品牌形象完美结合, 以最完美的形式展示给顾客, 从而起到一种企业文化传播的纽带作用。

四、基于岗位胜任特征店长人力资源管理对策

面对挑战, 高端服装品牌企业应与时俱进, 一方面要及时做好经营战略和商业模式的调整;二是需要加大终端销售力度, 方能确保保住市场份额。而作为终端销售的中坚力量——-店长, 对店长的人力资源管理是否到位则变得尤其重要。

三、高端服装品牌企业在网络销售冲击下面临的挑战

随着互联网技术的不断发展和提高, 科技对人们的生活和消费方式带来很大的改变, 人们通过互联网特别是移动互联网进行消费和购物的模式变得越来越普遍, 依赖程度越来越高。面对市场消费者需求和消费习惯改变, 很多服装企业也在适应和改变商业经营模式, 通过O2O传统电商或微信电商进行终端销售。高端服装品牌也面临着是否转型压力和挑战。不少高端服装品牌企业也在尝试进行电子商务销售, 但是他们却发现虽然采用市场上那些传统电商玩法, 却存在一定的瓶颈或困难。

高端服装品牌比起中低端品牌网络销售价格并不存在优势。在网络销售市场上, 占主导地位还是中低端服装, 价格更具有优势, 消费者是否会通过网络渠道真正购买一件销售价格达到几千元或上万元的品牌衣服, 犹豫期会更长, 虽然他们会收藏该产品网面, 但是不会立马下单交易付款, 顾客会在等待, 在期望是否未来日子里会打折, 或者会去线下商店了解产品的具体情况或进行试穿体验, 转化率还有待提高。

从长远眼光来看出, 高端服装品牌未来发展趋势必然还是要发展电商销售的, 但应该还是线上与线下双向融合。只是做高端电商和普通电商, 完全是不同的概念, 用普通电商的普遍做法并不能带来好的效果。但是不可否认, 网络销售确实对实体销售市场带来很大的冲击, 电商销售市场份额逐年在增加。

作为实体服装销售店, 面对着以下几个挑战:

一是面临着销售市场份额在逐渐被电商销售吞噬, 市场在变小;二是消费者消费行为和习惯的改变, 人们更多地追求用户体验, 要求试衣体验与网络购物体验融为一体, 消费者一方面希望能通过试衣找到最适合自己的品牌衣服, 另一方面希望通过网络购物方式使得购物变得更加快捷方便, 也就是说高端服装品牌企业必须解决线上线下双线融合的问题。

(一) 构建店长岗位胜任特征

20世纪90年代有关人力资源管理研究学者提出冰山理论, 该理论是把一个人的特质比喻成浮在水面上的一座冰山, 认为人们通常所表面看到的一人特质, 往往是整个冰山浮于水面上的能见部分, 可见表面有两个特征:一是知识, 如基本、专业、相关;二是技能, 如将事情做好的能力。我们不能看见一人的另外特质就好像冰山下面所看不见的东西, 那里有四个特质:一是社会角色, 如在他人面前自我形象的表现欲;二是自我概念, 如自我评估、自我认识、自我教育;三是自身特质, 如自身特有的典型行为方式;四是动机, 如决定外显行为、自然稳定思想。“岗位胜任特征”可以定义为:管理者在管理员工过程中, 要发现和挖掘出员工能否顺利完成工作任务或目标, 并能区别绩效优异者与绩效平平者之间存在潜在的、深层次的各种可见表象或深藏内涵的各种特质。“岗位胜任特征”理论目的在于让管理者能找出绩效优异者员工。“胜任”表示的是对某项工作的卓越要求, 而不是基本要求。胜任特征是潜在的、深层次的特征, 即“水面下的冰山”。也就是说人力资源管理部门在选人、用人方面不仅是要看到一人的表面特质, 即“水面上的冰山”, 知识或技能方面;更是要看到一人的潜在特质, 即“水面下的冰山”, 更多的是社会角色、自我概念、自身特质、动机方面。通过发现与挖掘一人的潜在特质, 找到与岗位相匹配的人员才能真正做到人才管理。

那在互联网时代下高端服装品牌店长岗位胜任特征需要具备哪些特征呢?下面结合冰山理论六大特质进行描述:

1.可见特质——知识。在互联网时代下, 高端服装品牌实体店长岗位对知识的要求在发生变化, 对知识的要求变得更高, 例如学历要求, 原来可能高中学历就可以胜任岗位, 现在由于时代在变化, 要求店长需要掌握更多有关互联网技术、网络销售等方面的新知识, 因此学历要求更高, 至少大专。

2.可见特质——技能。互联网科技颠覆了消费者原来的生活方式和消费习惯, 对店长岗位胜任特征之一技能特征方面提出新的要求, 技能一般可以概括为三个方面:一是概念技能, 二是人际技能, 三是技术技能。在这三个技能方面, 原来店长岗位则更看重于人际技能与技术技能, 但是在互联网时代下, 概念技能重要性在加强, 甚至上升到战略高度。因为在网络销售的冲击下, 实体店销售市场在被占领, 店长作为终端销售的最前沿管理者与组织者, 则更应具备概念技能, 对市场的洞察力与思维力, 能在与顾客终端销售第一接触现场过程中, 及时地发现与把握消费者的第一需求与变化, 甚至可以创造需求。

3.潜在特质——社会角色。社会角色特质具体表现为在他人面前自我形象的表现欲。一名优秀的店长, 不仅是店里成功的管理者、经营者、组织者, 而且是企业品牌的形象代言人。人力资源管理者在选人时必须考虑到该潜在的特质从而找到合适的人选担任店长一职。

4.潜在特质——自我概念。自我概念特质具体表现为自我评估、自我认识、自我教育三方面。在知识变化速度飞快的背景下, 企业对店长的自我评估、自我认识、自我教育方面的特质要求变得更加严格。一名优秀的店长一定要具备不断会自我增值的自我学习能力, 培养对市场的洞察力和思维力, 一方面通过培训努力拓展自己的知识面和专业技能, 另一方面需要通过自己的榜样作用, 鼓励和带动销售团队成员不断学习与进取。

5.潜在特质——自身特质。自身特质具体表现为自身特有的典型行为方式。一名优秀的店长应该具备岗位所特有的典型胜任特征, 例如:具有一种积极乐观的工作态度, 要让顾客感到舒适, 能站在顾客角度去思考顾客的需求, 因为只有通过诚心诚意去为顾客服务, 才能让顾客为你的企业和品牌而感动, 这对于高端品牌服装来说, 这点特质显得尤其重要, 顾客为什么会愿意掏出更多的钱去购买品牌服装, 不仅看中的是服装品质和品牌效应, 身份象征, 而且更多的是购买和享受一种“宾至如归”的服务体验。具有一种能宽容的胸怀特质, 在终端销售第一现场里, 一方面要学会正确看待顾客各种各样特殊的需求, 另一方面作为团队的带队人, 要学会包容下属的过错或成长。

6.潜在特质——动机。动机具体表现形式为决定外显行为, 自然稳定思想。思想决定行为, 行为决定习惯, 习惯决定性格, 性格决定命运。一名优秀的店长应该具备一种工作目标与个人目标能够保持相一致的特质, 个人目标与企业目标、团队目标高度吻合, 那么他的自我启发意愿与自我发展行为将会与组织目标的追求形成和谐的合力。店长未来就是经营者。如果没有这种动机, 那店长就不能在看待问题的时候学会站在经营者的角度去思考, 形成不了一种正确的思考力和执行力, 理解不了企业高层管理者的经营战略目标, 因此而无法正确执行企业经营战略。

通过对以上六个特质进行研究与分析, 高端服装企业管理者在对店长人力资源管理过程中主要以潜在特质作为重要选人、用人、考核指标, 通过四个潜在特质去选人、用人、留人、育人。

(二) 基于岗位胜任特征做好店长人力资源管理各项工作

高端服装品牌企业管理者需要对核心岗位——店长的管理要从企业经营战略角度出发, 用长远性、持续性、可发展性的眼光进行人力资源管理。人力资源部经理无论是在人员招聘、人员培训、绩效考核、薪酬管理等管理过程中, 都需要符合企业经营战略目标的要求, 最终做到人岗匹配。

企业经营者和人力资源管理部门管理者在思想上要高度重视人员招聘工作。因为错误的雇用是流失的真正原因, 人才流失最终都会归结为一个关键问题, 即雇用和保留你最宝贵的人才, 同人才流失和更换成本相比, 哪个成本更高?越来越多公司经验告诉我们最宝贵人才的流失和更换的成本更高。因为雇员流失, 客户随之流失。因此, 严格把好选人环节, 择好人, 用好人, 仍然是企业的不二法则。在人员培训方面, 一方面要做好店长他们的职业生涯规划, 要设计一套适合店长人员的晋升和发展的空间平台, 从而减少人员流失;另一方面要明确性、针对性、及时性地做好店长岗位必须具备技能或知识等方面的培训。在绩效考核方面, 要将企业经营目标与店长考核目标紧密相结合, 通过目标管理引导店长提升业绩, 绩效管理过程中要注意绩效结果的及时反馈与面谈。在薪酬管理方面, 要合理设计薪酬水平和薪酬结构, 薪酬形式需要多样化。

摘要：本文主要以高端服装品牌店长岗位作为研究对象, 研究分析在网络销售对传统实体服装行业的冲击背景下, 以岗位胜任特征理论为基础, 高端服装品牌企业管理者如何对核心岗位——店长进行人力资源管理, 并提出解决问题的对策。

关键词：岗位胜任特征,店长,人力资源管理

参考文献

[1]王庆坤:《店长服装终端销售的中流砥柱》, 《中国服饰报》2005年9月9日第A10版

[2]任忠君:《线下店问路O2O借力微信线上揽客》, 《重庆商报》2013年12月20日第B16版

自我管理成就优秀店长 第4篇

不止是李菲，类似李菲情况的店长仍不乏少数，他们散落于各个行业，服装门店、日用品、食品连锁门店、餐饮店……，看似一个小小的门店店长，但他们要面对来自不同角色的人——公司的管理、顾客的刁难、带着情绪工作的员工等，店长如何通过良好的自我管理来实现门店的正常运转，这是每个店长梦寐以求的状态。

迪智成企业管理咨询认为，店长的自我管理主要从以下几个方面着手：

自我评估

作为店长，首先应自我审视一下，从自身具备的能力、性格、擅长之处、心态及思维意识，分析一下自身的长处及短板，将自身擅长的地方发挥到极致，对自身欠缺的地方在门店管理中应时刻注意并迅速加强。大部分人在店长的岗位上干了几年了，也没仔细对自身有个评估，一直就闷头干活，这种店长往往不是最优秀的店长。也有的店长做工作的过程中将自己仅仅定位成一个打工者，只是尽量把事情做好而已，对自己职业未来缺乏长远规划，干一天算一天。

目标管理

店长应对门店的每个工作模块都设定目标，如销售业绩达成什么目标、利润目标、团队建设目标、库存周转控制目标、店面陈列目标等。设定目标后对目标进行分解，制定详细的推进计划，落实到相关责任人，并制定相应的奖惩机制，对目标推进情况进行定期跟踪，确保整个团队都有效推进各项目标。很多店长对门店缺乏目标管理，对于公司下达的任务也缺乏管理，卖一天算一天，卖少了要求大家明天一定要多卖等类似情况现实中不在少数。

确立阶段性目标。新东方创始人俞敏洪是一个精明的商业领袖，也是一个卓有成效的自我管理者。他认为，一个人要产生成功感，应该设立阶段性目标。“比如说，我今天要把这篇课文背出来，到睡觉之前我背下来了就是阶段性的小成功和小成就。把这些小的成功加起来，可能最后就是一个大成功。”

时间管理

一些店长缺乏时间观念，一天工作八小时还觉得时间仍不够用，一天忙下来累得晕头转向，结果很多重要的事情做了一半甚至没做，这归根结底在于店长缺乏有效的时间管理，工作不分主次，眉毛胡子一把抓，最终丢了西瓜拣芝麻。每个店长应合理规划每天、每周、每月时间，采取要事优先原则。

要事优先原则有三个含义：优先、集中、经常。这也是要事管理的三个原则。要事要优先做。面对不重要的急事和不紧急的要事，后者优先。原因很简单：既然前者不重要，做不做影响都不大。还有一个原因：不紧急的要事往往容易被忽略，所以要先做。

比如电子商务公司亚马逊的创始人、CE0杰夫·贝佐斯在2000年接受《华尔街日报》访问时说，他每个星期二和星期四都尽量不安排会议，把时间留给自己。利用这个时间，他到购物中心购物，看看商场是如何展示商品的。他也花很多时间浏览自己和别人的网站。而且，他利用这两天向人们致谢。他说：“有许多事情从来都不是最要紧的，向人致谢就是一个典型的例子。但是从长远的眼光来看，它又非常重要。”

面对情绪和压力

种种的负面工作情绪无论是对个人还是组织而言，危害都是很大的。长期的情绪困扰得不到解决，除了会降低个人的生活质量，还会使个人丧失工作热情，影响个人与同事的人际关系，并且影响个人的绩效水平。而长期处于负面情绪，人的身体的免疫力也是最低的时候，容易受到疾病的威胁。而身体的不健康会强化人的负面情绪，引发其他负面情绪，从而使得人的整个身体处于恶性循环中。

面对各种压力的时候，一个合格的店长会控制个人情绪。压抑情绪反而带来更不好的结果，学着体察自己的情绪，是情绪管理的第一步。第二步是适当表达自己的情绪；第三步是以合适的方式发泄情绪。缓解情绪是为了给自己一个理清想法的机会，让自己好过一点，也让自己更有能力去面对未来。如果缓解情绪的方式只是暂时逃避痛苦，尔后需承受更多的痛苦，这便不是一个合宜的方式。

自我激励也是管理情绪的一种有效途径，店长对自己每天的一个成就进行自我激励，时刻让自己保持积极的心态面对工作。以“看见最后成果”来自我激励。俞敏洪身在企业的最高处，谁来激励他?答案是：俞敏洪通过“看见最后成果”来自己激励自己。新东方作为一个培训机构，最后成果就是对学员的改变。俞敏洪经常做讲座，他说：“我做新东方有非常大的动力，我认为我是做了一件好事，这要通过讲座来强化。你要是半年一年没接触学生，这个强化就弱了。”

自我总结

一个人善于总结自己的工作才能更好的开展下一个阶段的工作，作为店长更应该对自己一天、一周的工作进行总结，总结工作进展，总结自己日常工作中的管理漏洞，总结工作的成功之处。对于存在的问题及时纠正，避免在今后工作中再次出现类似的错误。

俞敏洪会每周写一次日记，回顾七天的经历，并根据收获大小给自己打星。俞敏洪说，以下情况会得到比较多的星：“在家里读了一本书，这一天没有任何其他的干扰，或者说写了一两篇我认为比较出色的文章，或者说通过跟对方聊天确实学到了很多东西。”自我塑造的方法

保持学习心态。俞敏洪不把跟新东方相关的工作列入打星的考虑范围，因为他认为那些工作做得再好，也只是能力的重复，而不是提高。不过他谈到一个例外，就是他在哈佛商学院参与讨论新东方案例，他把这算作是由新东方的工作带来的机会。“我从他们的行为方式、表达方式和教授的讲解方式中学到了很多东西，这对我来说是全新的，尽管那一天我连觉都没睡好，但是我依然要给它打五星。”

如果想成为一名优秀的店长，自我学习是非常重要的，工作再过繁忙也应该抽点时间给自己充充电。员工有效激励、市场营销、沟通技巧等诸多内容都是店长所应具备的知识，店长比店员懂的更多，看的更远才能有效管理团队，带领团队不断前行，也给自己职业发展奠定良好基础。

药店店长管理心得总结 第5篇

1 完善规章制度

制定出规范、可行的规章制度，如药房工作制度、各级各类人员岗位职责、药品调配工作制度、药品报废制度、毒麻精神药品管理制度、查对制度、处方制度、差错事故登记 报告制度以及药品储存管理制度等，同时做到层层管理、全面监督。以规范工作人员的行为、使各项工作有章可循，确保患者用药安全。

2 提高服务质量

为更好的为患者服务，实际工作中要从点滴做起，力求让每一位患者满意。树立以患者为中心的思想，药师一切活动的目的都是为了患者的利益，药师在药物 治疗 中提供药品的态度、行为、承诺、关怀、伦理、职责、知识和技能都是为了使患者获取最佳的治疗结果[1]。药师要努力做到以下几点：⑴热情接待患者，做好药物咨询。⑵对药房暂缺但患者又必须要用的药品，进行登记，主动留下患者 联系电话，药到后立即通知患者前来取药。⑶坚持查对制度，认真审核每一张处方，发现问题及时与医生联系，保证药品调配的正确率，减少差错事故的发生，使药房的工作能让每一位前来取药的患者满意。⑷尽量满足患者所提的合理要求，对药物不良反应和不宜服用所产生的退药，给予妥善解决。⑸在服务中规范服务 语言和服务行为，使用文明礼貌用语，注意仪态仪表，树立药房窗口良好形象。

3 加强业务培训，提高自身素质

随着药学科技的迅速 发展 ，药学知识不断更新，药剂人员的专业水平也要不断提高才能适应新形势发展的需要。药师的职责不仅仅是照方拿药，更重要的是为患者提供全方位的药学服务。药师可以通过学术讲座、学术交流、培训、自学等方式来丰富自己的专业理论知识。医院应经常 组织专项业务培训，科室也应制定详细的学习计划和考核方案，并确保学习质量。

4 规范药品管理，保证患者用药安全

4.1 严格药品质量管理 药房从药库请领调入药品时，要逐一核对药品的规格、剂量、生产厂家、生产批号、有效期、外观等，对不合格的、有疑问的品种不得入药房。进入药房的药品要分类进行存放，做到先进先出。

4.2 药品效期的管理：药品都规定了有效期，妥善保管好药品是保证其质量的重要前提[2]。对每个药柜、每种药品责任到人，责任人每3个月对所管辖药品逐一进行检查，防止药品霉变、变色、过期。对效期在六个月之内的药品进行登记，对效期在三个月内的药品，醒目标志，同时做到及时撤柜报损。

4.3 报损药品的 管理

各部门负责人每月报损的药品需经部门负责人确认登记后，填写药品报损 申请表，将申请表和所报损的药品目录一起递交药剂科主任处，经药剂科主任和主管院长批准后，由专人将报损药品送到指定地点按规定分类进行销毁。

4.4 滞销药品的管理

药剂科主任与各相关科室进行协调，将滞销的药品进行合理的使用，减少滞销药品的过期失效，减少药品报损数量，减少 医院 不必要的 经济 损失。

4.5 特殊药品的管理

加强对麻醉药品和精神类药品、毒限类、贵重类药品的管理。我院对麻醉药品和一类精神药品的管理一直较为严格，对 临床个别不规范的处方，及时与开方医师 联系，修改正确后方能发放药品。

4.6 急救药品的管理

指定相应的急救药品目录，储备一定基数的药品，指定专门的责任人，对急救药品进行及时的补充，定期进行药品的保养和药品质量的检查，为危重患者提供及时、有效的药品，确保患者的用药安全。

4.7 处方的管理 按照处方分类管理，普通处方保存一年，精神处方保存两年，麻醉处方保存三年。到期后向上级主管部门申请，获批后销毁。

新任店长如何做好餐饮管理工作 第6篇

来源：职业餐饮网 发布时间：2012年05月02日 点击数： 12499 【收藏】 【讨论交流】

新上任的店长如何做管理

店长、店经理是一家餐厅最综合的管理者，也是对本餐厅负责的最高指挥官。作为一名全面管理者来说，必须做好对餐厅各方面的严格控制。新上任或者新提任的您，在管理上是不是常常会有力从不心的感觉，想样样都抓好，但往往适得其反，样样都不如人意。您是否正在为此烦恼呢？

在外出咨询的时候，看到这样一个案例。某家餐厅由于前任店长的离职，从店管理层提拔了一个店长，平时该管理人员在原管理工作岗位上各方面都是比较出色的，也是非常值得信任的。上任新店长后，也一直在方方面面都很努力，经营者也看在眼里。但忙下来后却没有看到成果，现在都讲究业绩，没有成果就是没有业绩，新任店长很是郁闷。

作为新上任的店长该如何来做管理呢？需要从哪些方面入手呢？以下是新上任店长管理入门的方法。

一、首先了解店长的职责

（一）基本职责

（1）达成业绩的职责：不管店长是经营者还是营业者，必须担负起店中业绩的主要 责任。

（2）管 理 的 职 责：对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等，店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。

（3）指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。

（4）解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。

（5）判 断 的 职 责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。

（二）基本的工作

1、对外的工作：〈追求消费者各方面的满足〉

（1）吸引消费者的营销方案 不管是什么时代，专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同，不仅要适应消费者的需求，还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。

（2）营造经营环境和卖点 消费者所期待的店铺环境要安全外，还要“气氛好”和有特色。达成这二项要求是店长的第二要务。顾客只要一上门就给予亲切的接待，每个服务人员都是亲切和蔼，笑脸迎人，把顾客当成朋友一样，这就是要领。另外一点是卖点：菜谱的设计是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告等等。看似十分简单，却往往为店家所疏忽的问题。

（3）让顾客有回家的感觉 在现场接待顾客时，必须有让人信服的专业知识和水准，这种专业知识和讲解菜品的技巧训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。但是，如果是一知半解、半生不熟的介绍反而会产生反效果、使信用扫地，印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度，最好的程度是坦诚，真心地希望顾客挑选到想要吃的菜品。

（4）菜谱设计要花样多、趣味多，又具新颖性 无论是对顾客，还是在店内服务员，菜谱都应该让人充满趣味、新颖和良好的视觉感受，这是店长的第四要务。今天的消费者绝对不满足随便到一家餐厅随便吃点东西。一定要通过各种渠道了解后，才决定到那家店消费。

2、店长对内的工作

（1）如何才能完成计划销售额为目标 这是店长的第五要务，创造良好的销售额就是店长的首要工作。菜品的物色、现场环境、待客、促销等都是其手段。

（2）菜品一定要保持鲜度 店内的菜品在库品数量方面不但要适度，最重要是一定要保持鲜度。这是店长的第六要务。滞销品需及时推销或写申请报损。

（3）提高工作人员的工作效率 为了要达成目的必须a、将人员的结构压至最低，b、工作分配及指示应确实，c、提高服务员的服务水准与工作效率。

（4）每年必须开发30%的新客户，业绩需递增。

二、店长的职能

1、必备的资质

（1）热情：店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。

（2）积极：积极地面对所有事物，这是企业发展时最需要的店长。

（3）开朗：开朗的人才能聚集众人，带领众人。需要能够使店里充满欢愉，和谐气氛的店长。

（4）感性：现在最流行的话是“感性”，不仅是对商品、商品的陈列或谈话上，店长也应感性，充满爱心。（5）协调能力：共同作业的基础在于协调性，不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。（6）责任感：店长被委托了若干名部属及几百万元的商品，没有强烈的责任感绝对不行。

（7）不屈不挠的精神：一个人不可能永远顺利，身为管理者一定要不畏困难，具有坚强忍耐的毅力。

（8）归属感：热爱工作、团体、把店当成另一个家。

（9）执行力：失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。

（10）思考力：更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。

（11）判断力：正确迅速下判断。愈是上司不在，判断就尤其重要

（12）领导力：必须能调动、激发部属的工作积极性，拥有指导部属的领导力，统御力，能正确的处理人际关系

（13）指导力：能够正确指导部属“前进”、“停止”、“该如此”的能力，这是让部属达成业绩的原点

（14）设定目标：设定工作目标，确实分派，这是带领团体的重点

（15）说服力：让自己的想法、计划使对方理解，接纳的能力，说服力是打动一个人最大的武器

（16）应变能力：能基本应对突发事件和意外争执，能应各种状况做适当的处理

（17）情报收集力：广范的情报资料持有不同时，选择必要、有益的情报是必要。

三、店长的组织能力

（一）、店长的基本工作流程

1、营业中

2、进货、点收

3、结束营业

（二）、周末业务

（三）、月底业务

四、店长的人际关

1、有效的沟通（1）所谓经营沟通：是由经营者到一般从业员的工作，为一个共同企业目标而努力的意识或达成此目标的情报传递。

（2）各种关系： 上级→下级 “命令”、“指示”、“情报”下级→上级 “报告”、“建议”、“不满”、“情报”平行关系 “意见交换”、“调整”、“情报”

（3）基本原则：不只是由发信者A传达给B而已，B在接收情报、经“理解、接纳”后，必须将其“反应和行动”再度传达A“重新审虑”。

2、人际关系的要点（1）不是上下关系而是以横向的关系视之为妥。（2）使成为可以协商的关系。（3）遭到危险、困难时仍能互相信赖、依靠。（4）与其在意对方的缺点不如多找出优点、长处。（5）必要时应坦率。

3、店长十诫

（1）总是在背后批评经营者有些店长会常常在下属面前批评经营者的得失，多数都是为了提高自己或推卸自己的失责。这样很容易在员工与经营者之间形成隔膜，以致员工对专卖店的未来和自己的前途失去信心，造成影响非常恶劣。如果真有不同想法，想与经营者交流，最好办法是选择适当的时机与经营者面谈，当面提出自己不同的建议。

（2）经营者的每句话都当圣旨工作上，惟命是从，特别重视上级言论或意见，失去对事物正确的判断能力。这样的做法，只会影响企业的正确发展。因为作为第一线的管理者，也是最了解现场的销售的人，他应该有足够的思考与判断能力。上令下达是店长的职责所在。但是，如果对并不合理的经营指令与经营制度，不提出个

人的看法与意见，最终不仅仅是造成企业的损失，同时也是店长与员工们的损失。

（3）处事犹豫不决，当断不断在权责范围内所遇到的大小事情，必须当机立断，并敢于承担责任。不敢作决定或决策的店长，是一种回避责任的行为，也是一个不称职的店长。对于这类店长，经营者应该尽快撤换。

（4）工作得过且过，没有设立高标准俗语说；有志者，事竟成。对自己没有提出高要求，自然没有公司及个人的大发展。无论公司处于哪个阶段，总是会有更高的要求在前面，经营者与店长都应满怀激情地向下一个目标进发。没有给自己设立目标与要求的店长，将会被更有理想与激情的人淘汰。

（5）喜欢独占成果如果成功就夸大自己的能力，如果失败就推给部下逃避责任。这样就不具备身为店长的资格部下也永远不会心悦诚服。这种店长常会感到来自部下工作上的不配合与对其职位的挑战。

（6）企业基本的组织运作机制理解不够深刻与透彻诸如遵守企业内的各种组织规定或联络直接上级领导等都是组织重要的基本运作，但组织的沟通也是属于基本的运作。组织运作机制是企业正常运转的生命线，如果对此了解不深或不够透彻，是无法把店务管理做好的。

（7）不会培训部下店长的自我成长必须建立在团队成长的基础上。如果没有团队的成功，就不可能有个人的成功与成就。让部下“有能力工作”，是培训部下的前提。培训的目的，是为了使工作行为更加规范，工作效率得到提高。

（8）不具备基本知识劳务管理的教育、管理知识与生活常识、安全防范意识等都是店长所需掌握的基本知识的一部分。

（9）只会提供与汇报对自己有利的情报以为只手可以遮天的店长，整天挖空心思欺下瞒上，终也会有暴露的一天。

（10）只会注意别人缺点，从不关心别人优点不会挖掘下属的优点，不会适度地赞赏部下，只会对下属的缺点斤斤计较，调拨离间、等于给自己工作设置障碍。任何人都希望自己的工作得到肯定和赞许。适度的赞许，会让下属更加努力地工作，同时对管理也不无好处。

五、待下属的方法

1、对待下属的工作

（4）使其理解公司的方针、目标、方向、希望从业人员如何去做等事项。

（5）分配每个人的工作种类和范围。

（6）给予每个人工作目标、达到何种程度、水准。

（7）激发工作动机

（8）指示、指导、建言、忠告。

（9）提供有关工作上的情报，如同业竞争、商品信息等情报。

（10）简化及评价工作。

（11）知识、技能的指导

（12）留意部属间的人际关系，加强团队精神，采用好的意见和提案，加强其参与意识。

（13）帮助解决部属所遇问题。

（14）率先工作才能领导全体。

2、提升下属3倍干劲的赞美方法

（1）奖励的效用

（一）关爱是五分教育、三分赞美、二分问责，使其成为有用之人。

店长管理工作总结 第7篇

用“人”来管理

管理，简单地说就是让人把你想做的事情做好。在店铺管理过程中，店长需要更多的伙伴来协助工作，更出色地完成工作，同时激发团队成员的主人翁精神。在此环节中店长要注意：既要给下级权利也要明确责任。一方面让下级充分发挥，完成交代的任务，一方面监督过程，给予下级指导、训练、充分发挥人的作用和潜能。切勿凡事事必躬亲。

用“数字”来管理

用“数字”管理是依据店铺目标分解的数字来指导和考核店铺的日常管理。店铺也可以为各类时间制定一定的标准。比如：标准的时间分配要求员工的工作时间，60%花在售货上，28%花在非销售活动上，5%的闲散时间，7%的时间可以不在销售场所。对这些标准时间的任何偏离，应当进行了解，如有必要，应当采取纠正措施。在店铺的管理过程中，管理是个综合的过程。管理手段亦应根据实际需求灵活采用不同的方式。

具有条理性、良好的时间管理能力、情绪管理能力

一个店长的工作内容非常庞杂，所以需要良好的条理性来保证本店各项工作都能有条不紊进行；需要有效管理自己的时间，保证工作效率；也需要有效管理自己的情绪，以积极应对工作和业绩的压力，保持整个团队的良好状态

招贤纳士！！

管理人性化，把下属当朋友，或者把自己当家长

我认为：

首先，要了解公司的文化和员工个人的期望。同时，要保持微笑与威信；

其次，清楚没一个员工的有缺点，其次，找出目前你可以解决的问题，然后想办法

还有很多细节没办法说，但是要保持微笑，并且要以身作则。这是管理中很重要的哦。

以人为本

我谈谈我的总则吧.团队精神,凝聚大家的力量!工作中注意获得员工的信任心.管理中有一点是肯定的:做人优于做事!宁可输事,不能散人心.大体就这样

一、与员工交心

一个优秀的老板、店长，应随时与员工保持亲密、友好、密切的朋友关系，与其交谈以便更好了解，掌握员工思想状态，是减少工作障碍，增加工作效率的一种管理方式。在与员工交谈时应注意以下几点：

（1）认真倾听员工想法；

（2）让员工充分发表自己的见解；

（3）不要在人多地方与员工交谈，私下最佳；

（4）与员工谈一些他（她）感兴趣的话题

（5）不要只谈工作，可以多谈谈生活、家庭环境和社会经验；

（6）站在员工角度为员工设计未来；

（7）要让员工信任你，与你谈真心话；

（8）告诉员工，员工提的意见，我们会很好考虑和解决；

（9）告诉员工外面的新信息和情况；

（10）告诉员工你心目中的员工形象是什么样子。

总之一定要肯定、赞美员工，同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足，并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错，那么，他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题，去开展工作。

二、减少官僚管理

官僚即主观，通常发廊、美容院老板，总是认为自己做的一切都是对的。听不进员工、下属提出的忠恳意见，最后导致大家都按老板错误思想去做，影响了业绩，员工又产生不满情绪。要管理好员工，就必须减少官僚主义，深入一线了解顾客、员工需求，解决、协调出现的工作问题，经认真分析、思考、权衡后再做出决定，减少官僚主义是您赢得员工积极性，增加利润的关键所在。一旦官僚主义形成，员工都不给老板提合理化建议，任其发展，后果不堪设想。

三、鼓励团结协作精神

美容院、发廊靠某一个人的力量和智慧，不可能发展很好，必须依靠整体力量及大家共同的智慧。团结协作精神是您管理员工的主题。在分工较细的美容院、发廊，可以有意安排一些属于员工本职工作内容以外的事情让员工去做，同时安排别人做属于他范围内的事情，员工间相互得到体验，这种团结协作会让员工之间产生亲切友好感，消除他（她）们在工作中产生的磨擦和误会。在友好的气氛中一起共同工作。注意一点：要求在工作中提倡团结、协作精神，告知员工团结的力量，协作的结果。这种团结协作精神只有一个目的，大家整体利益得到增长，与人与已都有利，这也是充分发挥“我为人人，人人为我”好的工作作风。

四、应知员工需求

了解、掌握员工需求，解决员工后顾之忧，是做老板必须具备的基本素质。

一旦了解员工需求，您就可以很好分析员工在想什么，在做什么，员工需求成不成立，员工的需求我能不能满足，能不能解决。但值得老板注意的是：千万不要在未考虑好之前，冲动地给员工承诺什么，一旦承诺，员工会很在意，如您不能兑现，员工对您的信任度会直线下降，从此您在员工心中是一个失信的老板了。时间一长，那么员工会考虑跳槽、更换工作环境、改行等想法，当员工付诸实施时，也就意味着您的人才流失。洞悉员工需求，尽量在不违反原则前提下，也就是您利益和大家利益不受到很大影响时，经认真考虑、分析后，找到恰当机会和地方与员工沟通并满足员工需求，不能满足的一定要耐心解释不能满足需求的充分理由，让员工心态得到平衡。

五、卫生管理

一个美容院、发廊的卫生质量直接影响整体效益。卫生管理不可忽视。组长负责将具体卫生辖区分布到每位员工身上，每天上班做卫生一次，随时保持店面清洁，每周大扫除一次。定出具体的卫生检查，监督、奖励制度，店长应每天随时检查并提出不足，以便改进，对出现未做、拒做、忘做的情况及时处理并进行罚款，以达到教育大家的目的。一般情况下，镜子、招牌、用品、地面、摆设是重点，垃圾随时清除。要求员工自身卫生也应有相应措施，如夏天每天必须换工装，春、秋每天三必须换工装，员工必须每天化妆打扮等等，总之监督、落实是关键。

六、召集倒会

每天召集工作总结倒会是管理员工的和种方式，它有二大好处：一是总结昨天的不足，二是更合理地安排今天的工作。一般情况下倒会在上班前15分钟举行。

店长:门店团队的定海神针 第8篇

店长是公司销售计划在终端的执行者,为保证这个计划在其区域内顺利达成,其要天天管店管人,你知道管理“人”的哪几方面的吗?

团队合谐很重要,—个不稳定的店铺别指望业绩会稳定

店长要知道团队成员的性格、销售特点、行为习惯,进行互补组合,这样才能发挥组合的优势,也更利于团队合谐,在合谐中营造PK氛围,要让每个班次都知道自己对于完成销售计划的重要性。

你要知道你团队成员的短板,知道他们经常出现的问题点进行指导

是指帮助店员改变不适宜本店的销售观念和习惯,帮助他们提高能力与素质,从而使营业额得以提高。店长不但要有看出问题的能力,还要有指导的能力。店长如果想给予店员更好的帮助,就要多注意日常店务管理的最基本工作一—销售流程。

观察销售流程的个人行为表现

首先要知道什么是销售流程的标准化体现,才可以对照出店员在每一步行为实施中,表现的好与坏。

主动迎宾——微笑服务——观察需求——推荐商品——鼓励试用——多做赞美——组合推销——促成销售———收银服务—VIP发展——真诚送宾—售后服务。

上面销售流程的每一步其实都有各自不同的标准,店员在每一步的表现是否到位,直接影响到成交系数。

店长不要总是站在收银台后面,你要走出来,用你强于别人的技能做标准化服务的榜样,如果一店之长自己都不知道怎么做,怎么要求别人?怎么指导别人?怎么保证销售业绩的达成。管人之前先要做好自管,否则大家不信服你,拿什么保证团队上下目标的一致性。

店长管人的方法其实就是沟通

“你是店长是店里的老大,你代表着公司,所以你说什么大家必须听!你说让店员怎么干他们就得怎么干,不许反对票!”如果你是这样一名店长,那说明你的督导也不称职,因为他招聘了你这样的店长,他降低了你们品牌的用人标准,你也绝对不可能把公司的销售理念执行到位。

每个店员的成长背景与工作平台不同,工作中的行为表现也各不一样。在工作中产生一些逆反情绪或者摩擦,是避免不了的。做为店长不要想着去用店长的职务来压制,更不要总想着往上汇报给督导处理,你要用你的真诚与之沟通。员工不认可你的指导或建议,是因为他对你还不信任,你还没有对他们打开你的心扉。想让员工接受你的管理,就得先让他们接受你的人。通过沟通可以了解许多问题背后的成因,帮助他们梳理,有的问题也可以寻求公司出面帮助解决。

通过沟通让大家都打开心扉,彼此包容,团队的心走得更近了,才能达到上下目标的一致性,这就是沟通的核心思想。

店员的基本业务管理

店员的主要任务就是销售,而店长的主要任务就是如何领导和发挥团队的力量促进销售。

店长首先要知道自己所负责的这个店的盈亏平衡点,要知道每月销售的门槛值是多少。公司下达的计划肯定会有一定的盈利考评,但每个销售计划初期都会以盈亏平衡点制定的,以后才会根据店的同比与环比有一定的增减修订。

店长要把销售任务合理分解到每个店员身上,这样店内的每个人就都知道自己每月、每天需要卖多少钱才可以完成任务,从而也就会思考这个月他要怎么卖?卖什么?引导出多卖多得的绩效思路。

如果个人单日的销售任务没有完成,店长要把这天的任务再分解到后面的天数里,绝不可以有“过去了就算了”的念头。如果把未完成的任务不了了之,店员在没有压力的状况下,惰性与应负性也就随之而来,一个没有正能量的团队很难带的,那么店的销售任务还有希望完成吗?

店长与店员的常见沟通渠道

(1)晨会:目标设定、分解、学习新品知识、表扬昨天的销售冠军、分享销售心得。

(2)晚会:销售总结、个人表现点评、月销售目标执行跟进。

(3)时段跟进:店员在岗期间的分时段跟进,内容有关销售任务完成、销售技巧、方法运用、陈列改进、销售激励等。

(4)用餐时段:店长与店员一起用餐,可以聊聊家常说说姐妹的小话题,这是打开心扉互动的最好时段。

(5)清扫卫生时:清扫时心态相对轻松,店长可以与大家边清扫边说说身边的高兴事,说说今天有趣的顾客,分享大单交易的喜悦。