论文题目：Rural Entrepreneurship and Agricultural Enterprise Development:Based on Farm Business Case Study and Graduate Entreprene
摘要：农村发展战略对于农村贫困人口经济和社会生活的可持续发展至关重要。作为将传统自然经济改造为现代知识经济的一种方式,农村创业已成为促进农村可持续发展的关键战略。2021脱贫攻坚的“全面胜利”,为巩固脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴尤为重要。乡村振兴战略旨在提高农村居民的生活水平,促进社会、经济和生态可持续发展。在这一过程中,创业意向刺激当地创业人才投资于乡镇企业或公司。而且,随着经济的快速发展和饮食结构的升级,消费者越来越重视有机健康食品。然而,随着城市化和劳动力转移,许多年轻农民转移到城市地区寻找工作。农业的可持续发展离不开依靠丰富的人力资本,因此,受过教育的农村人口是最强大的人力资源,能够以高附加值加速农村地区的发展。从这个意义上讲,创业意向对于增加创业者的供给,特别是农村地区的创业者供给,具有重要意义。理论上,企业家精神对企业的可持续发展具有重要影响。但以往文献缺乏对农业企业家精神的关注,尤其是毕业生的创意意愿如何影响农业企业可持续发展,对其概念理解的缺乏、以及毕业生创业意愿在农业企业发展中的作用,引起了学术界的广泛关注。此外,农村企业家面临许多挑战,如融资困难和土地使用权、熟练人力资源的持续迁移、可持续农业知识等。那么,毕业生创业意愿与农业企业发展之间的关系如何?如何评估农村农场创业的绩效?激发毕业生农村创业意愿的重要因素有哪些?这些问题以前很少涉及。因此,总体目标是深入了解农村农业创业,并分析毕业生的农村创业意向。本文试图回答如下问题:如何评价农场创业的绩效?激励大学生农村创业意愿的重要因素是什么?大学毕业生农村创业意向如何影响农业企业的可持续发展?本文基于计划行为理论理论,对农村创业与农村发展的关系进行了系统的文献综述,通过构建农场创业绩效评价体系,实证分析影响大学生创业的因素,并探讨大学生创业意向对农业企业可持续发展的影响机理,以期为乡村产业的可持续发展、乡村振兴人才培养提供理论与实证依据。研究得出如下结论:第二章构建了研究的理论分析框架,其中包括对计划行为和可持续设计理论的介绍,以及对研究问题之间存在的关系的讨论。第三章主要通过文献综述的形式考察与农村发展相关的农村创业研究。综述并强调农村创业与农业企业发展之间的关系。该综述对1990-2017年三大数据库（ISI Web of Science,Science Direct and Wiley Online Library）的出版物进行了描述性和专题分析。分析揭示了目前研究关注的三大主题:农村创业发展、移民创业和非农创业。并提出了该论文的研究问题:一是如何在农村地区培育和发展企业家精神;二是创业精神如何促进农村发展;三是农村企业家如何利用城乡之间的联系,返回的移民对促进企业家精神和农村发展有何贡献?研究表明,农村企业家精神在实现农村可持续发展方面发挥着重要作用。教育、社会变革政策、金融准入、非金融援助、创业培训、公私合作、社区参与、营销联系和现代基础设施是改善农村环境和鼓励创业实现长期目标的条件。第四章主要探讨了有机农场发展面临的挑战、机遇和贡献,以期增强对可持续发展背景下农业创业的深入理解。本研究以扬州市三个地区的5个有机农场为例,通过半结构化面对面访谈的方式进行研究。分析表明,有机农场企业家通过对经济、社会和环境的贡献来促进可持续发展。因此,有机农场通过提供健康食品、创造就业机会增加收入,从而促进当地社区的发展,。与其他有机农场的业务相比,有机水产养殖场（案例4,案例5）为企业家创造了更高的利润率。此外,根据有机管理标准,有机耕作直接有助于提高土壤质量和二氧化碳吸收率。而不良的农场管理方式以及天气波动会对产量产生负面影响,并造成较高的损失率,从而威胁农场的可持续发展。社区对健康食品的新认识和对有机产品日益增长的需求是促进有机农业增长的重要机会之一。尽管如此,有机农场的企业家们仍然面临着许多挑战,如缺乏受过良好教育和技术熟练的劳动力,土地使用权,以及缺乏政府补贴,特别是对小型农场的补贴。第五章旨在实证研究大学生创业意愿激发的相关因素。因此,了解企业家意愿动机对于制定有效的政策培育农村企业家精神是非常必要。本研究主要采用随机抽取方式获得扬州大学158名不同教育背景的大四毕业生创业意愿的相关数据。研究结果表明,毕业生是推动农村创业活动、促进农村发展的有效人力资源。除了实施创新的经营理念和对自雇的热情外,拥有财富是创业意愿的最强驱动因素。约47.5%的受访者计划在毕业后的五年内成为创业者。然而,除了年轻人对城市生活的渴望之外,缺乏创业经验和资金是创业面临的主要挑战。乡村旅游已经取代传统农业,成为大学生的首选创业选择。实证分析发现,学习领域、以往经历、动机与大学生农村创业意向存在显著的正向相关性。教育政策在激发创业意图方面发挥重要作用,作为个人动机的社会和文化因素也发挥重要影响作用。而性别、住所、家庭背景、创业知识与农村创业意愿之间不存在显著相关关系。第六章旨在回答毕业生作为人力资本和潜在企业家如何在可持续的背景下促进农场企业的发展。本研究通过人力资本理论为毕业生在发展农场企业中的作用提出了一个综合框架。该研究证实,教育背景、经验和动机在塑造对商业部门和农业活动的创业意图方面发挥着作用。因此,毕业生作为人力资本与农业综合企业之间的关系是通过互利共赢的方式提供就业机会和发展农业综合企业。第七章为结论。研究发现,增加创业支持机会、吸引训练有素的人力资源,促进农业企业部门发展的产业支持政策,能够吸引更多的企业家农村创业。此外,毕业生作为受过教育的人力资源,是促进创业活动和发展农村企业的最重要因素之一。因此,政府具有非常重要的作用,通过促进城乡协调发展,培育企业家精神,从而实现农村企业的可持续性,促进农村可持续发展。而这些研究结论对决策者和教育机构促进农村创业、促进农村可持续发展具有重要的理论与现实意义。
关键词：农场创业;可持续发展;有机农业;创业意向;农村企业
学科专业：Regional development in Rural areas
ABSTRACT
摘要
CHAPTER 1.INTRODUCTION-KEY CONCEPTS,RESEARCH DESIGN ANDMETHODS
1.1 BACKGROUND
1.2 ENTREPRENEURSHIP AND FARM BUSINESS DEVELOPMENT IN CHINA
1.3 STATUS AND TRENDS OF ENTREPRENEURSHIP RESEARCH
1.3.1 Entrepreneurship research in an international context
1.3.2 Entrepreneurship research in the China context
1.4 RESEARCH JUSTIFICATION,OBJECTIVES, AND QUESTIONS
1.4.1 Research justification
1.4.2 Research Objectives
1.4.3 Research Questions
1.5 RESEARCH DESIGN AND METHODS
1.5.1 Sampling and data collection
1.5.2 Research Design
1.5.3 Data analysis
1.5.4 Structure of the Thesis
REFERENCES
CHAPTER 2.CONCEPTUAL AND THEORETICAL FRAMEWORK
2.1 BACKGROUND
2.1.1 Rural entrepreneurship
2.1.2 Farm entrepreneurship
2.1.3 Entrepreneurial intention
2.1.4 Rural development
2.2 PREVIOUS RELATED THEORIES
2.2.1 Theory of Planned Behavior
2.2.2 Sustainable Design Theory
2.3 RELATIONSHIP BETWEEN RESEARCH STUDIES
REFERENCES
CHAPTER 3.RURAL ENTREPRENEURSHIP AND RURAL DEVELOPMENT: ASYSTEMATIC REVIEW
3.1 INTRODUCTION
3.2 BACKGROUND AND TERMINOLOGY
3.2.1 Rural entrepreneurship
3.2.2 Rural development
3.2.3 Prior systematic literature reviews
3.3 METHODOLOGY
3.3.1 Search strategy
3.3.2 Criteria for inclusion and exclusion
3.3.3 The analysis
3.4 RESULTS AND ANALYSIS
3.4.1 The descriptive Results
3.4.2 The thematic Results
3.5 DISCUSSION AND CONCLUSION
3.5.1 Research status of rural entrepreneurship and rural development
3.5.2 framework for rural entrepreneurship and rural development
3.5.3 Future Research
3.5.4 Limitations
REFERENCES
CHAPTER 4.OPPORTUNITIES AND CHALLENGES OF ORGANIC FARMING SUSTAINABILITY: BASED ON FIVE CASE STUDIES OF ORGANIC FARMS IN YANGZHOU
4.1 INTRODUCTION
4.2 LITERATURE REVIEW
4.2.1 Farm entrepreneurship perspective
4.2.2 Sustainable entrepreneurship and Sustainable development
4.2.3 Eco-friendly and organic farming in China
4.3 METHODOLOGY
4.3.1 Study method and area
4.3.2 Case study selection and description
4.3.3 Data collection and analysis
4.4 RESULT AND ANALYSIS
4.4.1 Case 1: Aicui
4.4.2 Case 2 Cui Jingyuan
4.4.3 Case 3 Qicai
4.4.4 Case 4 Shenjuge
4.4.5 Case 5 Wangxianji
4.5 DISCUSSION
4.6 CONCLUSION
4.7 LIMITATION AND FUTURE RESEARCH
REFERENCES
CHAPTER 5 INFLUENCING FACTORS ON RURAL ENTREPRENEURIALINTENTIONS: A SURVEY AMONG CHINESE GRADUATES
5.1 INTRODUCTION
5.2 LITERATURE OVERVIEW
5.2.1 Rural Entrepreneurship
5.2.2 Entrepreneurial Intentions
5.3 METHODOLOGY
5.4 RESULTS
5.4.1 Profiles of Respondents
5.4.2 Respondents' family background
5.4.3 Respondents' knowledge of the rural and entrepreneurship
5.4.4 Personal attitude and motivation
5.4.5 Likert variables and respondents' direction
5.5 DISCUSSION
5.6 CONCLUSION
REFERENCES
CHAPTER 6 HOW CAN GRADUATES ENTREPRENEURSHIP PROMOTE FARMBUSINESS DEVELOPMENT?
6.1 INTRODUCTION
6.2 THEORETICAL FRAMEWORK
6.2.1 Factors stimulating graduates' entrepreneurial intentions
6.2.2 Graduates as potential entrepreneurs and Human Capital
6.2.3 Organic farm business and sustainability
6.3 ANALYSIS
6.3.1 An integrative framework for graduates and farm business sustainability
6.4 CONCLUSIONS AND IMPLICATIONS
6.5 IMPLICATIONS
REFERENCES
CHAPTER 7 CONCLUSION-CONTRIBUTIONS,LIMITATIONS AND FUTURERESEARCH
7.1 SUMMARY
7.2 THE CONTRIBUTIONS
7.3 SUGGESTIONS
7.4 IMPLICATIONS OF THE THESIS
7.5 LIMITATIONS AND FUTURE RESEARCH PROSPECTS
REFERENCES
APPENDIX
ACKNOWLEDGEMENT
THE PUBLICATION OF THE AUTHOR (FIRST AUTHOR)