食堂工勤人员合同范文第1篇
食
堂
工
作
人
员
培
训
稿
时间：2013年9月17日培训人：****
培训对象:食堂全体工作人员
学校食堂工作人员培训稿
为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【2011】54号文件)，让学生吃到安全放心、营养健康的食品，根据中央、省、地农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及黔西县教育局和金碧镇中心校工作会议精神，结合我校实际，进行此次培训。
一、食堂管理员岗位职责
食堂管理员负责领导好食堂工作人员共同做好食堂伙食加工和供应以及卫生监督工作。
1、参加讨论和研究伙食加工和供应计划安排工作，协助制定每星期菜单，发放每天所需的食品，调料等物品做到荤素搭配合理。
2、对食堂加工制作食品的过程，进行监督检查。
3、严格遵守卫生制度和负责检查食品卫生和环境卫生执行情况。
4、合理安排食堂人员劳动力，努力完成各项任务，随时纠正执行中偏差，保证伙食加工和供应顺利进行。
5、经常与采购员和烧菜人员联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。
6、做好每次的进菜验收工作，保证符合食品质量要求，拒收腐烂变质食品。
7、各类食品(包括粮食)领用发放时，应本着先进先吃，后进后吃原则，以防变质。
8、食品分类、分架、隔墙、离地存放，并有明显标记，定期检查，处理变质或超过保质期的食品。
9、负责作好每天的食品留样记录工作。
10、保持厨房设备处于最佳运行状态，提出设备更新计划。
11、遇有特别问题应及时向食堂负责人反映情况以便共同研究，及时作出解决措施。
三、采购员职责
1.必须熟悉本食堂所用的各种食品与原料的品种及相关卫生标准，卫生管理办法及其相关法规。了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。
2.应熟练掌握必要的感官检查方法，采购材料时必须察看包装标识或产品说明书是否按《食品卫生法》规定标出了品名、产地、生产日期、批号、规格保质期限等，防止购进假冒伪劣产品。
3.采购食品必须向供应方索票索证，发现供货方提供不符合卫生要求的食品应拒绝采购。
4.及时掌握相关食品的信息，在保证质量的前提下，应按照价格合理的原则订货，并做到按时、按量、按质，不能耽误正常工作。
四、食堂工勤人员(厨师)岗位职责
负责加工和保证按时供应全校用膳师生当天(当餐)所需要的饭菜及保证食堂整体卫生。
1、必须安照每天菜单安排，进行荤素菜配料和烹调工作。
2、食品加工时，必须合理搭配下料和合理利用各种付食品、调味品，防止盲目下料而增加成本开支。
3、生熟用具和食品必须严格分开存放，并妥善保管，加工荤素菜，不但要烧熟煮透，还要适合师生口味和营养要求，对变质食品严禁加工。
4、加工时要精力集中，做到安全操作，做好落手清工作，对灶头、操作台、操作间每餐都要冲洗一次。
5、认真执行锅炉安全操作管理制度，严禁违章操作。
6、节约水电，爱护炊事用具。节约用料，杜绝浪费。
7、对供应后剩余的荤素菜，必须向管理员反映情况，便于采取措施。
8.不断改善服务态度，坚持文明礼貌，同志之间加强团结，做到互相关心、互相爱护、互相帮助。
食堂工勤人员合同范文第2篇
受聘方：(以下简称乙方)
为保证学校服务工作的正常开展，提高服务质量和效率,甲乙双方本着自愿、平等、协商一致的原则，签订本合同。
第一条 工作岗位
甲方根据自愿报名、综合考核、择优录用的原则，自签约之日起，聘用乙方为甲方的食堂工勤人员。
第二条 工作职责
1、按时上下班：每天早上7：00——做完工作。
2、工作内容：每天早上8：20前早餐完毕(教职工早餐);8：00——12：00准备中餐;12：00——清洗炊具、自助餐盘、汤勺进消毒柜、封好火，打扫好卫生。
3、工勤人员分菜、数好餐具并监督好各班级打饭情况。
4、食堂堂长：杨开祥负责食堂炒菜和员工分工及考勤。
第三条 合同期限
1、合同有效期：自2012年5月3日至2012年7月10日止，合同期满聘用关系自然终止。
2、聘用合同期满，根据甲方工作需要、聘用期间考核结果以及甲乙双方意向，经双方协商同意，可以续签聘用合同。聘任期限另行商定。
3、本合同期满后，任何一方认为不再续签聘用合同的，应在合同期满前一个月书面通知对方。
第四条双方的权利和义务
1、甲方的权利义务
(1) 甲方有权根据工作的实际需要，安排乙方的工作任务和工作数量，并对乙方提出具体的工作职责要求。
(2) 甲方提供给乙方为正常开展工作所必需的工作条件和劳动保护措施，保障乙方的合法权益。
(3)甲方根据聘用合同的约定和乙方完成工作任务等情况，按月准时核发乙方应得的工作报酬。
2、乙方的权利义务
(1)乙方享有参与学校办学、促进学校改革发展等方面的权利。
(2)乙方每月有权获得由甲方支付的工资1000元(壹仟元整)。不足一月的按天计算，每天50元(星期
六、星期日除外)。
(3)乙方接受甲方根据内部岗位、目标责任制要求进行的考核。
(4)乙方在甲方聘用期间，必须由个人向相关机构缴纳基本养老保险、医疗保险等社会劳动保险基金。乙方患病、因公导致负伤、致残的医药、住院费用，由乙方向社保部门提出申请按照国家相关规定予以报销，甲方不再承担与此相关的任何责任。乙方因公负伤、致残治疗期间，享受甲方发给的基本工资。乙方非因公导致负伤、致残的医药、住院费用及其它一切责任，全部由乙方自己承担。
(5)乙方必须遵守《中华人民共和国教师法》及国家有关法律法规;遵守甲方制定的管理服务各项规章制度;如有违反，甲方可按规定予以处理。
(6)乙方事、病、婚、丧假，必须执行由甲方制定的《干河小学教职工考勤办法》。
(7)乙方必须完成甲方规定的工作任务。乙方要忠于职守，服从领导，团结同志，关爱学生，努力做好本职工作，维护甲方声誉。
(8)乙方在受聘期间，不得擅自离职、辞职;不得再兼任有报酬性的其它职业。
第四条合同的解除和终止
1、如果政策变更或不再供给营养餐时，本合同自然终止。
2、乙方有下列情况之一者，甲方可以解除、终止本合同。
(1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。
(2)不能履行工作职责，品行不端正、品德修养差，经甲方教育仍不改正，在甲方师生中造成恶劣影响者。
(3)严重违反甲方规章制度和工作纪律，不服从甲方工作安排的。
(4)严重失职，给甲方利益造成重大损害的。
(5)被依法行政拘留、刑事拘留、劳动教养的。
(6)患病或者因公、非因公负伤、致残，医疗期间或期满后不能从事原工作的。
(7)连续旷工达3天以上或聘任一年内累计达7天以上的。
(8)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。
第五条合同解除处理
1、如果甲、乙双方一方要解除、终止本合同，需提前一月书面通知对方。
2、甲乙双方合同解除后，乙方必须在甲方规定的时间内归还在受聘期间由甲方提供给的设备和财产，交割手续清楚后方可离校，否则甲方有权依法追究乙方相关责任。
第六条违约责任
合同一经签订，甲、乙双方必须严格履行。任何一方无故擅自解除、终止本合同的，要支付违约金;违约金按未履行合同的时间计算，每少一天，违约金按50元支付。给对方造成经济损失的，还应赔偿对方经济损失。
第七条争议的解决方式
甲乙双方因履行本合同发生争议，应协商解决，不愿协商或协商不成的，可向所在管辖地的人事争议仲裁委员会申请仲裁调解;不愿调解或调解不成的，当事人可向人民法院依法起诉。
第八条合同效力
1、本合同自甲乙双方鉴字盖章之日起生效。
2、合同执行中如有未尽事宜，须经双方协商，作为补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。
3、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲 方(盖章)：乙 方(签字)：
法人代表(签字)：
食堂工勤人员合同范文第3篇
一、考勤制度
1、全体食堂从业人员要增强时间观念，按时上下班，不许迟到和早退。按规定上班时间推迟10分钟记迟到,若迟到不到10分钟累计三次算为一次迟到;按上班时间推迟1小时才来记为旷工，原则上小组内人员做完自己工作时需一起下班，若事情做来接近尾声需提前下班者需得到组内其他人员的同意并报告厨师方能离开，否则记为不良记录1次。
2、严格遵守病事假请假制度，不许请人代班，请假当天没有工资，需把自己当天学校规定的额定工资平均分给其他工勤人员，扣除工资的计算方法为：学校规定每月额定工资÷20，以5元为单位进行取舍。
3、当自己的父母(男同志的父母或岳父岳母，女同志的父母或公公婆婆)不幸去世时，请假后，3天内不实行扣工资。
4、若上班不到3小时有事提前离开者就算当天请假，若上班3小时后离开者扣半天工资。
5、一周以内的请假直接向食堂管理人员请假，一周以上的请假需向学校分管校长请假。
二、日常管理
1、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。
2、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。
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3、食堂从业人员必须具有有效健康证明方能上岗。
4、食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工工作。
5、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。
6、每天早上上岗前由食堂管理人员对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，需听从食堂管理人员和厨师的调遣。
7、食堂从业人员仪表要端庄整洁，不穿工作服、不戴工作帽不准进入工作间。男同志不留长发，和留长指甲;女同志工作时不戴戒指、耳环、留长指甲和涂指甲油。
8、不许穿着工作服和戴着工作帽上厕所，上厕所回来需洗手后才能继续工作。
9、食堂从业人员不许在加工间内就餐，或乱吃零食，没有食堂管理人员或学校的允许一律不许带学校的任何东西回家(包括剩菜剩饭)。
10、不许在加工间内清洗鞋袜及衣物。
11、严禁酒后上岗，禁止在加工间内吸烟。
12、一律不许孩子或让其他闲杂人员进入加工间，违者记相关人员不良记录。
13、注意节约水、电、气，杜绝跑、冒、滴、漏发生。
14、不许把自己食品原料带到学校加工或存放。
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15、对炊事机械的使用要认真维护保养，谁使用谁清洗。并严格执行操作规程，确保人员安全和机械设备正常运转。
16、实行分工协作谁加工谁负责，若因责任心不强造成任何安全事故将严格追究当事人责任。
17、若出现以上相关规定，每发现一次记一次不良记录，每学期实行一次考核，根据考核情况作为下学期是否聘用的依据。
三、考核管理
1、每学期实行一次考核;考核基础分为100分。
2、从业人员的自评互评占40%，学校领导及分管教师的测评占60%。90分以上为优秀;80——90分为良好;70——80分为中等;60——70为差;考核分数为差的人员下一学期不予聘用。
3、以平时观察记录作为考核的重要依据。
4、具体考核表见附件(从业人员考核表)
七星关区水箐中学 2014年1月6日
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水箐中学食堂从业人员健康管理制度
学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。
一、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。
二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。
三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。
四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工工作。
五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。
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六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。
七、每天早上上岗前由食堂管理人员对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
水箐中学食堂从业人员卫生知识培训制度
学校食堂从业人员卫生知识培训制度学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。
一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。
二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。
三、食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。
四、每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用。
五、学校应收集好培训资料，作好培训记录，将考试试卷收集好，整理存档备案。
水箐中学食堂从业人员考核方案
1.食堂员工考核表
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评 价项目
考核指标 权重 考核标准
扣分说明
评分
工作
作风
30 分
工作 纪律 10分
1、思想道德好，团结同志，乐于助人;
2、遵守食堂规章、纪律，顾全公司大局;
3、参加食堂会议，集体活动;
4、出勤率、迟到、早退次数，事假次数;
5、工作时间是否做与工作无关的事;
6、是否擅离职守。
1、自私自利，不团结同事，视情节每次扣1～3分;
2、违反公司规章制度一次扣1～5分;
3、无故不参加食堂会议、集体活动每次扣1～3分;
4、无故迟到、早退每次扣1～3分, 1年内事假超过3次，每次扣1～5分;
5、工作时间做与工作无关的事每次扣1～3分;
6、工作时间擅离职守，每次扣1～3分;
工作态度和团队精神
10 分
1、积极主动工作，对工作认真、负责、严谨、投入;
2、员工之间相互配合，协调密切，服务态度好;能够妥善进行内外部沟通协调;
3、维护食堂利益，正确处理集体和个人的关系;
4、工作情绪稳定，工作思路清晰;
1、工作不积极、不主动、工作中出现消极怠工扣1～3分;
2、一意孤行，不能和其他职工配合，服务态度差，不能正确处理内外部关系，视情节扣2～5分;
3、损人利己，先个人后集体，损害食堂利益，每次扣1～3分;
4、因工作态度、情绪造成工作失误，视情节每次扣分1～3分;
敬业精神 10 分
1、高效完成本职工作，工作中没有半途而废，不了了之和造成后遗症的现象;
2、具有敬业精神，工作中乐于吃苦、 勇于奉献、不斤斤计较;
1、因工作半途而废造成后遗症现象，每次扣1～4分;
2、
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对待工作无敬业精神，或敬业精神差，不愿吃苦、斤斤计较，给食堂造成损失，每次扣1～3分;
工作
能力
30 分
履行岗位之职责情况 10分
1、认真履行岗位职责，按时或超额完成当月工作任务;
2、完成领导临时交办的其他工作任务;
3、服从上级的安排及公司的需要，对 食堂调动不讲条件;
1、不能按时完成工作任务每次扣1～2分，工作失误每次扣1分;
2、不能完成领导临时交办的任务，每次扣1～2分;
3、不服从上级安排，或讲条件，有令不行或有令不止每次扣1～5分;
工作方法及创新能力
10分
1、运用科学、合理和规范的工作方法，依照食堂相关流程完成既定目标;
2、有抓住核心问题，开拓新思路的能 力， 并能开拓性开展工作，向食堂提出合理化建议和建设性意见;
1、方法失当，不能按要求完成工作任务者视情节严重者扣1～2分;
2、因循守旧，不能创造性的开展工作或者不能给食堂提出合理化建议的，扣1分;
3、做事不讲究工作方法，造成工作混乱，每次扣1～2分;
办事效率 10 分
1、办事速度快、效率高、效果明显，本职工作熟练;
2、工作秩序、处理事务的及时性;
2、高效完成本职工作，工作中没有半途而废，不了了之和造成后遗症的现象;
1、 工作完成后没有达到一定效果每次扣1～3分;
2、 办事效率低下给食堂造成一定的负面 影响和损失，视情节轻重每次扣1～3 分;
2、因工作半途而废造成后遗症现象，每次 扣1～4分;
历史老照片不能说的秘密慈禧军阀明末清初文革晚清
工作
业绩
25 分 业
7
绩
效益 5
分
1、完善并提高自身素质和能力，使本 职工作井井有条;
2、工作总结汇报情况(及时、真是、全面);
1、本职工作混乱、无相关工作资料存档，每次扣3～5分;
2、工作总结汇报不及时扣1～3分，无工作报告扣2～5分;
工作 质量 10分
1、工作符合食堂规范，提供各项食品符合食堂质量要求;
2、工作质量符合要求、无差错，高效 优质完成工作;
3、及时了解和处理相关方的各种需求;
4、能很好的对相关方进行监管和服务;
1、工作中不符合食堂规范每次扣1～3分;提供食品不符合质量要求每次扣1～3分;
2、工作质量不符合要求每次扣1～5分;
3、不能及时处理相关方需求每次扣1～5分;
4、对相关方监管不力、服务意识差，视情节扣1～3分;
工作 量 10分
1、工作量饱满;
2、工作任务完成情况;
1、在同一中作情况下，工作量完成较低，每次扣1～5分;
2、规定时间内没有完成工作任务每次扣1～5分;
安全意识 15 分
安全责任
5分
1、积极参加每周安学习;
1、未能积极参加安全学习，不签到不记录视情节扣1～3分;
安全生产 10分
1、安全生产防范意识;
2、安全生产操作规范;
1、工作中安全防范意识淡薄，粗心大意1～5
2、违反操纵流程1～5
评价等级及处理结果：
等级 100分～97分 96分～90分
89分～70分
69分～60分
59分～0分 特别优秀 优秀 良好 合格 不合格 结果
月基本工资15%～20%的幅度给予奖励 月基本工资10%～15%的幅度给予奖励 月基本工资5%～10%的幅度给予奖励
不予奖励
8
警告、批评﹑15%～20%的降薪、或者辞退
月工资发放标准：
名称 基本工资 浮动基础工资
年终奖励 上灶厨师 960元 800元 按照每月考评，年终给予200～800奖励
切配厨师 960元 700元 点心制作师 960元 700元 点心辅助师
960元 600元 厨工 960元 300元 勤杂工
960元
80元
班长补贴：
名称 每月补贴 大班长 250元 小组长 120元 仓库保管 50元 财务
食堂工勤人员合同范文第4篇
甲方：河口区新户镇太平小学 乙方： 身份证号码：
甲方因工作需要临时招用食堂工作人员，乙方申请应聘。经研究，甲方同意招聘乙方为临时工，并自愿协商达成如下协议：
一、协议期限
本协议自2016年9月1日至2017年7月31日止，共10个月。
二、工作任务及要求
1、严格遵守食堂各项规章制度;
2、严格遵守食堂设备安全操作规定并严格要求自身执行，人为操作不当所引起的安全事故，后果自负;
3、全体工作人员必须坚持优质服务，做到热情、周到、文明，饭菜味美可口，师生满意;
4、按学校规定的作息时间准时开饭，认真做好开饭前的准备工作。上班时间不窜室，不随便外出，不做与工作无关的事;
5、爱护学校公共环境卫生、不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰，不乱扔垃圾，公共场合不得大声喧哗;
7、各种炊具、餐具应根据不同的情况特点，按不同的要求认真做好清洁消毒工作，确保食品卫生安全;
8、食堂物品(米面、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放，做到整齐、有序;
9、按时上、下班，坚守工作岗位，服从领导安排，遇事要请假;
10、热爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊，不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂，一经发现坚决予以辞退。
11、爱护公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发现问题及时报告分管领导尽快加以解决。
12、节约用水、用电、用气，因操作不当而浪费原材料的一次教育、两次辞退;
13、食堂工作人员要做到“六勤”：勤洗手;勤剪指甲;勤洗衣服;勤洗澡;勤理发;勤换衣帽，工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩、一次性手套;不浓妆淡抹、不戴金银首饰、不穿奇装异服;
14、有权力有义务禁止任何非食堂人员进入食堂操作间和仓库;
15、广泛听取就餐人员意见，并对合情合理的要求进行整改;
16、接受食堂管理人员给予的合理性告诫、处罚(含经济性)、意见、建议，并进行整改;
17、职工之间要相互团结，相互协作，语言要文明，热情周到;
18、把好饭菜质量关，严防食物中毒。
三、劳动纪律
甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度，乙方在甲方工作期间内，应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度，服从管理，积极完成工作。
四、劳动的时间与劳动报酬
1、工作时间实行周工作制，暂定每天一餐，据工作需要，每天需备二餐。
2、劳动报酬
劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资 元
(据上级文件精神再定)。不足月的按实际工作日计算： 元/天。
3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬，下月初结算。
五、合同的解除和终止
1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行，经双方协商同意可以解除或终止本合同。
2、乙方有下列情况之一者，甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间考核不合格或有违规违纪行为的。
(2)不能履行工作职责，品行不端正、品德修养差，经甲方教育仍不改正，在甲方师生中造成恶劣影响者。
(3)违反甲方规章制度和工作纪律，不服从甲方工作安排的。 (4)工作不负责，完不成工作任务或出现重大工作失误，给甲方利益造成重大损害的。
(5)患病或者因公、非因公负伤、致残，医疗期间或期满后不能从事原工作的。
(6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续请假达5天以上或聘任一年内累计达10天(含10天)以上的。
六、安全责任
1、甲方负责为乙方提供安全工作场所，监督乙方安全操作。
2、乙方必须严格遵守《学校食堂安全管理制度》，接受学校的安全检查与监督。
3、乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关，乙方无任何理由找甲方负任何责任。
七、合同解除和终止后的处理
1、试用期合格者，正式签订临时聘用合同。
2、如果甲、乙双方一方要解除、终止本合同，需提前5日书面通知对方。
3、甲乙双方合同解除后，乙方必须在甲方规定的时间内归还在受聘期间由甲方提供给的设备和财产，交割手续清楚后方可离校，否则甲方有权依法追究乙方相关责任。
4、合同解除和终止后，乙甲双方不再存在任何劳务关系。
5、合同期满后，学校视其本人职业道德、工作能力及工作态度酌情考虑是否再聘用;再聘用者，秋季开学前另行通知。
八、争议的解决方式
甲乙双方因履行本合同发生争议，应协商解决，不愿协商或协商不成的，当事人可向人民法院依法起诉。
九、合同效力
1、本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。
2、合同执行中如有未尽事宜，须经双方协商，作为补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。
3、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲 方(签字)： 乙 方(签字)：
法人代表(签字盖章)：
食堂工勤人员合同范文第5篇
学校地址：隆德县观庄乡大庄街道
法定代表人或负责人：岳进前
乙方(姓名)：__________________
性别：_________________________
文化程度：_____________________
现居住地址：_____________________
居民身份证号码：_________________
联系电话：_______________________
甲、乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律、法规的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，签订本合同并共同遵守。
一、合同期限
劳动合同自 2013年9月1日起至2014年_7月 _15日止(通知放暑假时间为准)。
二、工作时间和工资待遇
(一)、食堂从业人员每年工作时间为200天，按10个月计算，每月20天。半日制食堂从业人员每天工作时间为8小时，即上午6时-下午2时，配早餐、午餐两次;全日制食堂从业人员每天工作时间为12小时，即上午6时-下午6时，配早、午、晚餐三次。每周星期一至星期五为固定工作时间，星期五和星期日各半天。星期日下午教师灶要保证给教师供餐，学生
灶要准备星期一给学生的早餐。
(二) 按每小时4元计算钟点工资，半日制从业人员基础工资为每月640元，全日制从业人员基础工资为每月960元，每年按10个月发放。
(三)按照从业人员平均承担的学生数量核定工作量，按照工作量大小 配发奖励性绩效工资。具体如下：
1、平均每人承担60-70名学生配餐任务的，每月配发奖励性绩效工资460元;
2、平均每人承担70-80名学生配餐任务的，每月配发奖励性绩效工资560元。
从业人员月工资按日计发，计算方法为：(基础工资+奖励性绩效工资)/20天。
二、工作内容及要求
(一)乙方根据甲方要求，经过协商，从事工作。乙方从星期一至星期五，每天教师灶给教师提供早、中、晚三餐，学生灶给学生提供午餐和晚餐两餐，星期
六、星期日教师灶要保证在校教师的正常就餐。
(二)每天早餐供应时间为8:00—8:20，中午教师就餐时间为12：00—1：00，下午就餐时间为17：00—18：00，乙方必须保证在这一时间段内让教师就餐。
(三)如遇放假等学校原因，乙方不能继续工作的，甲方应提前通知，乙方在接到通知后方可离开工作岗位。
(四)教师、学生就餐时间段前，乙方必须完成一切准备工作。
(五)乙方如有特殊原因不能暂时履行合同，必须提前通知甲方，征得甲方同意后方可离开。
(六)甲方安排乙方所从事的工作内容及要求，应当符合甲方依法制定的并已公示的规章制度。乙方应当按照甲方安排的工作内容及要求履行的劳动义务，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量要求。
(七)甲方严格遵守法定的工作时间，控制加班加点，保证乙方的休息与身心健康，在工作需要必须安排乙方加班加点的应与乙方协商同意。
三、考核与管理
(一)食堂从业人员因病、因事需要请假的，应向甲方履行请假手续。并妥善安排好自己的工作。请假期间，不享受工资待遇。
食堂从业人员必须按时上下班，迟到早退者，按整钟点扣发工资。一月内迟到早退累计达三次，按一天矿工计算。一月内旷工一天，扣发两天日工资。
食堂从业人员一个月内请假累计超过三天或旷工一天，当月考核为不合格等次。
学校在每月底，根据当月从业人员考勤情况及工作表现，对本校聘用的从业人员进行综合考核，考核分合格、不合格两个等次，考核不合格者，扣发当月奖励性绩效工资。
(二)乙方在试用期内(使用期为一个月)的工资按合同约定的工资支付，计于本月工资内。
(三)食堂从业人员有下列情况者，学校可以与其解除劳动合同：
1、试用期被证明不符合录用条件的;
2、严重违反劳动纪律、工作规程或有关规章制度的;
3、工作严重失职、营私舞弊对试点学校造成重大影响和经济损失的;
4、以隐瞒、欺骗等方式与试点学校签订劳动合同;
5、不服从工作安排，不能完成任务的;
6、连续两月考核不合格者。
7、被公安机关执法部门依法拘留的;
(四)食堂从业人员辞职与脱岗
因个人原因提出辞职视为主动辞职，学校做好工作交接，核算工资，签订劳动合同解除协议。经用人学校派出培训，且未满合同所约定的服务年限和其他特殊原因，不宜立即辞职的，可以延缓或拒绝批准其辞职申请。
未履行请假手续或请假未获批准擅离岗位视为旷工，连续旷工或无正当理由逾期不归超过3个工作日，作自动离职处理。由学校张贴离职公告，并以书面形式告知本人，做好工资核算、停发工资。
四、劳动保护和劳动条件
(一)甲方对可能产生职业病危害的岗位，应当向乙方履行如实告知的义务，并对乙方进行劳动安全卫生教育，防止劳动过程中的事故，减少职业危害。
(二)甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，安排乙方从事学校食堂餐饮服务，应定期为乙方进行健康检查。
(三)乙方在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程。乙方对甲方管理人员违章指挥、强令冒险作业，有权拒绝执行。如因乙方不按安全操作规程或由于自己不慎造成的伤害，甲方不负任何责任。
五、劳动纪律
甲方制定的劳动纪律应当符合法律、法规、政策的规定，履行民主程序，并向乙方公示。乙方遵照执行。
六、协商条款
本合同未涉及的一些条款，甲乙双方协商处理。
七、本合同终止的条件
经甲乙双方协商约定，出现下列情形之一的，可以终止劳动合同：
(一)本合同期满。
(二)乙方没按甲乙双方合同中和其他条款约定的条件履行合同。
(三)甲方在乙方没按甲乙双方合同中和其他条款约定的条件履行合同时，有权单方面中止合同。不给予乙方任何合同以外的经济补偿。
八、违反本合同的责任
本合同一经订立，即具有法律约束力。双方应当依法执行劳动合同的履行、变更、中止、解除、终止。
九、劳动争议处理
(一)甲乙双方因履行本合同发生劳动争议，可以协商解决。不愿协商或者协商不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
(二)甲方违反劳动法律、法规和规章，损害乙方合法权益的，乙方有权向劳动保障行政部门和教育行政主管部门举报。
十、其他
(一)劳动合同期内，乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生变化，应当及时告知甲方，以便于联系。
(二)本合同未尽事宜，均按国家有关规定执行，国家没有规定的，通过双方平等协商解决。
(三)本合同不得涂改。
(四)本合同一式三份，甲乙双方各执一份，送县教体局营养办公室一份。
(五)本合同于2013年 9月1日生效。
甲方盖章： 观庄中学
法定代表人签名：
签名日期：年月日
食堂工勤人员合同范文第6篇
学校
乙方(受聘人员)：
住址：
身份证号码：
甲方根据上级文件精神及我校校行政会议要求，因我校食堂自主经营的需要，决定聘用乙方担任学校食堂从业人员。经甲乙双方平等自愿协商一致，达成如下协议。
一、甲方责任
1、制定科学、合理、规范的管理制度。
2、对乙方进行必要的食品卫生知识和安全知识的培训和要求。
3、根据需要配备必要的餐具、厨具和其它设施设备。
4、采购足够的日常食品和用品。
5、乙方完成规定工作后，按合同期限给乙方发放工资。
二、乙方责任
1、必须服从校方管理，自觉学习和遵守食堂的各项管理制度。(本合同后附有与乙方相关的各种制度)
2、按时上班，每天按照学校食堂管理制度及相关操作流程开始工作。
3、特别要注重个人卫生，进入厨房时应着装工作衣帽，先洗手再开始工作。
4、在进行食品的加工操作时，不得随意离开厨房。
5、根据就餐人数，每天饭菜烹制的数量要适当，不能有过多剩菜和剩饭，要树立节约意识。
6、每次就餐之后，要认真打扫厨房和餐厅，保持其干净、整洁。
要认真清洗、消毒用过的餐具和厨具并规范摆放。
7、乙方必须加强安全用电意识、安全意识。操作电器必须规范，预防触电事故的发生。因乙方操作错误、失误而发生电器损坏，照价赔偿;因操作失误、错误而发生的安全事故，甲方不承担任何责任。
三、乙方报酬及给付形式
1、实行聘任制，合同每学期签订一次。甲方每月给付乙方工资按照《兴隆镇中心小学食堂从业人员编制及工资发放方案》执行，按照《方案》随着学校学生人数的变化，从业人员工资实行动态管理(一学期按5个月计算).因病、因事不能到岗必须向食堂管理人员请假，经批准并与其他从业人员作好交待协调后方可离开，请假一天扣除当日工资。因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。对学校管理如不能遵守，或有特殊情况需解除合同，应提前30天提出辞呈申请。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误，学校有权及时终止合同。合同期满后，学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度等情况综合考虑，确定是否继续聘用。
2、乙方每学期工资由甲方在次学末发放给乙方。若甲方未解聘乙方，而乙方在总合同期未满就自行辞职的，乙方的工资按实际工作时限为准进行核算。
3、如果因乙方不认真负责，玩忽职守，敷衍了事,不按操作规程操作,在食堂卫生等方面造成不良后果的，或者在正常工作期间，做于本职工作无关的事情(如：接打电话，玩手机上网，私自聊天等)一经查出发现一次扣除现金当日工资的50﹪。
四、解聘情况出现以下情形，甲方有权随时解聘乙方，并通过合法途径追究相关责任。
1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行，经双方协商同意可以解除或终止本合同。
2、乙方有下列情况之一者，甲方可以解除、终止本合同。
(1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。
(2)不能履行工作职责，品行不端正、品德修养差，经甲方教育仍不改正，在甲方师生中造成恶劣影响者。
(3)严重违反甲方规章制度和工作纪律，不服从甲方工作安排的。
(4)严重失职，给甲方利益造成重大损害的。
(5)患病或者因公、非因公负伤、致残，医疗期间或期满后不能从事原工作的。
(6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。
五、合同期限
本合同期限为2018年3月3日至2018年7月15日止。
六、本合同未尽事宜由双方协商解决。
七、本合同一式三份。甲乙双方各执一份，上交中心小学一份。本合同从签订之日起生效。
甲
方(签章)
学校负责人：
乙
方(签字)：
XX镇
学校