开小吃店的经营策略范文第1篇
小吃在餐饮经营中占有重要地位,并且与百姓日常生活紧密相关。中国的小吃业已连续15年保持两位数的增长,小吃零售额至少以百亿计,投资小吃项目可谓是钱景无量!
古城奇葩创富学员满天下 塑造小吃行业好口碑享誉全国
西安海涛小吃培训中心位于世界闻名的十三朝古都西安(离火车站很近),秦始皇兵马俑,大雁塔国人皆知。古城西安自古有许多特色小吃,小吃文化厚重一如这座城市之首的帝王光环一样千百年以来让这里的人们自豪,令国内外人士啧啧称赞。古今中外,上至国家元首,企业领袖,下至黎民百姓来到这座古城,来到这座城市,无不品味这里的特色小吃,无不为这里的特色小吃倾倒,叫美!这些特色小吃譬如:被冯玉祥将军誉为贫民阶层燕窝的三宝荷叶甑糕、特色名贵小吃八宝玫瑰镜糕、腊汁肉夹馍、凉皮等。
西安小吃在给食客带去美味的同时,也让成千上万的销售的小吃的经营者赚取了数不尽财富。作为全国各地的读者和中小投资者纷纷慕名前往,学习西安的特色小吃回到当地进行销售。所以专业而有经验的小吃培训中心广受追捧,而在众多的小吃培训中,海涛小吃培训中心真可算得上西安小吃培训领域的一朵奇葩。成立于2000年的海涛小吃培训中心,以其诚实守信、微利经营、味道取胜,吸引了来自全国数以万计的读者前去考察学习,让更多的学员实实在在的赚到了钱。
点评:西安自古就是一个盛产美食的宝地,海涛小吃能够在小吃林立的西安立足,而且一做就是十年,可见其实力所在。正所谓:不管是做人还是做事,跟对人,做对事,自然会取得自己想要的成功。
多家直营小吃店任你考察选择 不收加盟费只收技术传授费读者齐夸赞
随着海涛小吃的声名远播以及来自全国的读者学员越来越多,张老师考虑到想让读者持续不断的赚钱,在保持原有特色小吃品种的基础上还应该不断的推陈出新,才能让学员们无后顾之忧。于是,张老师经过近一年的谋划,走访了全国上百家小吃培训机构,南下广西、广东、海南;北到北京、天津、河北等地,西到四川、重庆等地,博采众家之长,最后决定以“开店+摆摊”流动经营的方式,这样就满足了学员想开店固定经营的愿望,既可以整店输出,学员只要复制总店的成功经营模式,同时可以无偿使用“麦子熟了”的商标,而且只要支付技术传授费即可,不收任何加盟费。回家即可开店赚钱,省去诸多麻烦,成功率可达百分之百。
天津的陈明志,早在2005年就跟随张海涛老师学习了典小吃八宝玫瑰镜糕,起初只是抱着试试的想法,没想到当月学会之后不到半个月就盈利1500多元,再接下来的不到半年时间,他足足的赚了2万多元,这可比他上班强百倍啊。尝到甜头,他立即让老婆辞去了保姆的工作,干起这种既体面有赚的小吃买卖。在后面2-3年时间,陈志明夫妇俩先后学习了海涛小吃培训中心陆续推出的张氏烤面筋、七彩糖葫芦、绿色天香糕等四款经典小吃,而且最终也都是相当成功。据后来采访夫妇得知,其实他们之所以赚钱,取得成功,其实原因很简单,一是找对了师傅,二是自己的努力,三是培训中心提供的成功的销售方法和技巧。
陈明志就这样经过几年的摸爬滚打,靠着海涛小吃的独特口味,以及自己的辛勤努力,把海涛小吃做的红红火火。5年间,他们先后在县城买上了楼房和价值十多万的小轿车,最后还有10多万的银行储蓄。随着日子越来越好,他们就有了想做大一点开店的想法,但苦于动辄几万甚至上十多万的加盟费,让他们望而却步。然而就在今年6月24日,海涛小吃独家推出的“麦子熟了”小吃店,隆重面世。凭借其免收加盟费、经典的特色小吃、良好的口碑等诸多优势,夫妇两得知这一喜讯,立马拍板决定。仅仅交了几千元的技术传授费,不但可以免费使用“麦子熟了”的商标,而且开上了自己梦寐以求的小吃店。随后经过一个多月的紧张筹备,和在海涛小吃培训中心的精心指导和帮助下,8月6日他们的“麦子熟了”小吃店隆重开张了,据他们说,现在他们一天的营业额已经达到了6000多元,一天赢利就达到了3000多。
点评:在不到三个月的时间,海涛小吃培训中心推出的“麦子熟了”小吃店,加盟者已达10多家,还有全国各地的几十多个读者正在洽谈中。归结其成功的原因,有两点:一,“开店+摆摊”的模式,作为小本投资者可以从小做起,学习海涛小吃的一项或两项小吃,以摆摊设点的流动经营,以此来积累资金;二,做到一定程度,赚到了钱就可以开店了,把生意做大做强,从而赚取更多财富。
大浪淘沙存留下来的才是经典学习小吃非西安海涛小吃不选
商场如战场,“成王败寇”,同样适用于现在的公司经营,前两年被炒的火热的各种培训小吃的公司,不断的见诸报端,打着不切实际的旗号,收取高昂的所谓加盟费,在短暂的热闹之后很快的归于平寂,倒闭的倒闭,改行的改行。之所以不能长期的经营下去,可以归结为:缺乏经验,不够专业;收费高昂,名不副实。
山东诸城的陈顺才,以前是在建筑工地打工的一名小工,每天累死累活的也就拿几十元的工资,而且还经常出现包工头拖欠工资的情况,让他苦不堪言,对于上有小下有老的他来说,一直抬不起头来,老婆也要跟他闹离婚。陈顺才一直想有所改变,其实他心里一直有自己做生意的想法,但苦于找不到合适的项目,都没有成行。
在他们建筑工地旁边,有一条小街,尤以吃的居多,生意甚是火爆,听说一个摆摊卖烤面筋的一天至少也能赚200-300元,而且轻松也体面。陈顺才了解到这个情况很是激动,然而就在他满怀希望的交了10000多元的所谓独家代理费,在一家号称培训小吃的公司,没有想到的是,他们培训的地方竟是在自家的厨房,又脏又乱;他们办公的地方竟也是自己家里,这哪是什么公司,简直就是一家皮包公司、骗子公司吗。尽管最后把小吃学了,但结果都可以想象。有了前车之鉴,陈顺才变得老练了不少,后来听工友说他老乡现在卖的小吃挺赚钱,详细打听原来那位工友是在一家西安的叫海涛小吃培训中心的地方学习的,听工友给他这么一说,他决定亲自到西安考察一番,避免重蹈上次覆辙,经过在西安海涛小吃培训中心的调查了解,又看到了像他一样来自全国各省市的学员络绎不绝的前往学习,给他吃下了定心丸。于是,他仅2000多元就学会了八宝玫瑰镜糕和张氏烤面筋两项技术。回到家之后他按照培训中心的指导技巧,由刚开始的每个月赢利2000多元到现在的近万元,而且他的老婆也和他一起做起了既轻松又体面的小吃生意。看着火爆的生意,挣着白花花的钞票,小两口笑得合不拢嘴。“以后只要是张老师推出的小吃,我都会去学习,非海涛小吃的项目我不会选择其他的”。
点评:海涛小吃,让数以千计的读者有了一技之长,让那些对于小吃心存疑虑的读者吃下了定心丸。同时,也让部分人存在的认为小吃赚不了钱的错误想法,不攻自破。海涛小吃用自己的行动让数以千计的读者富裕了起来。
全国各地学员捷报频传 以老带新回头客那是多
“只要跟着张老师,肯定有钱赚;只要他做的项目,我就可以放心大胆的去做,就是凭着他对我们学员诚实守信,不欺不瞒的真诚劲。”这句话出自四川渠县的年近50岁的王友良,现在的他不仅自己和老婆在卖海涛小吃的几个特色小吃,而且由于他的好的带头作用,不到一年多就有了10多万的积蓄,作为他的亲戚堂兄很是羡慕,三番五次的向他求精,希望也把这小吃在哪里学习的介绍给他。
作为表弟的王友良其实也早有这个想法,看着堂兄几年了还是一贫如洗,日子始终没有改观,先后出生的两个孩子更成为了压在她身上的两座大山,王友良心里很不是滋味。堂兄的主动请求,证明了堂兄的决心。在王友良的介绍下,堂兄东挪西凑了2000元,在海涛小吃培训中心十分认真的学习了两项小吃,在听说了王友良堂兄的困难后,海涛小吃的张老师主动给他优惠了200元,希望借助海涛小吃,让他早日渡过难关。
一年多过去了,当再次回访老学员王友良,他还替堂兄表达自己的谢意。“我还会介绍我的邻居、乡亲也去学,让他们和我一起,借助张老师的小吃共同致富!”
点评:得民心者得天下,在众多商家选择浮躁激进的时候,海涛小吃选择了踏实沉稳,正是靠着这种责任和大胸怀,海涛小吃才得以受到读者们的爱戴和追随,回头客的数量众多就是很好的佐证。
海涛小吃个个堪称经典 推向市场样样生意火爆
西安张氏“懒”凉皮 价廉味美生意好
懒凉皮,顾名思义新意在“懒”字上。“懒”主要体现在工艺上,海涛小吃培训中心经营小吃多年深知凉皮工艺弊端,问题就在洗面这个环节,这个环节是凉皮工艺中最劳累的一环。在冬天洗面是最受罪的,尤其北方冬天比较寒冷,洗面的手常常被冻得发红,粗糙不堪,甚至裂纹,令人痛苦。于是,经过张老师对凉皮工艺创新,于是有了今天的懒凉皮。
除了不洗面之外,对传统工艺还进行了整合,对原本粗放的技术环节做了进一步改进。经过半年工艺上的不断探索,每一步都科学化,都细化,归纳出一整套严格的量化标准,从醒面时间、蒸面的火候、时间等都有严格的数据要求。
每一个环节都会影响到凉皮的劲道、滑溜、绵软的口感,所以必须一丝不苟,必须规范流程操作,才能保证凉皮本该有的优点。懒凉皮主要特点是:入口滑、软、劲,香味四溢,咀嚼起来更是爽口,并以“白、薄、光、软、筋、香”的优势令人称道。
张氏懒凉皮+西安肉夹馍两项技术,共计学费1980元。函授1600元,随到随学,学员可以到店面实际操作直到完全掌握。欢迎新老读者和新老学员,前来品尝、考察、交流、学习。海涛小吃一定用最实在的技术,回报渴望求财致富的小本创业者。
张氏馅饼用味道说话 生意好引来滚滚财源
由海涛小吃培训中心开发的张氏馅饼,以其味美鲜香,用料考究赢得了众多食客的交口称赞。在海涛小吃开的“麦子熟了”小吃店前,都是从早上6点多就开始排队购买,凭借其良好的口碑,不但周边的小区居民纷纷前往,甚至其他的南郊、东郊纷纷慕名前往,一尝新鲜。
张氏馅饼根据馅料不同有多种口味,有韭菜鸡蛋、茴香、大肉萝卜、芹菜、南瓜蓉、茄子、豆角等数十种口味,满足了不同人群的口味。馅饼既可以作为小吃,也可以作为主食,一般成人吃两到三个即可吃饱,仅需要花2-3元,很是实惠,适合大众消费。
张氏馅饼成本一个在0.4-0.5元,市场售价在1.5-2.5元,每个至少利润在1元以上。不用机器也不用电,只要一个炉子,一口锅和一些简单的工具即可现做现卖。一天可卖200个以上,至少可赚200元以上,作为下岗工人、中小投资者不失为一种赚钱稳当的小吃项目。
在家加工 立刻赚钱 绿色天香糕风靡校园
绿色天香糕,它采用五谷粮食加入果酱制作成,绿色自然,适合当今人们追求健康的需求。面市后得到全国各地小吃爱好者的追捧,其味道非常丰富,可以做出草莓、香蕉、蓝莓、红豆、绿豆、玉米、香芋等20多种不同味道。绿色天香糕投资很低,收益高,一个成本不到0.1元钱,零售0.50元/个,很多人一天可以卖400多个,一天平均赚160多元,一个月达5000多元。
绿色天香糕,不用机器不用电,家庭厨房用具即可生产,投资小,见效快,是创业的好机会,机会不能错过。面授1200元,函授980元,(技术资料+光盘+菊花模具200个+试做粉+pop海报+营销指南)。
重庆的王明明,他以前是做文具类的生意,然而最近两年由于竞争很大,生意越来越难做。他看到了西安海涛小吃培训中心的推出的最新时尚小吃绿色绿色天香糕,又联想到现在学生小吃只要味道好,绝对受欢迎,家长又舍得为孩子掏腰包,只要孩子们喜欢的家长都会尽量满足,可以说孩子的钱是很好赚的。再加上以他以前的资源,和县城当地学校周围的小卖部、小商店、超市都很熟悉,这些优势让他如虎添翼。
他从海涛小吃培训中心引进技术后,刚开始试着一天在家做了500个,给每个商店配送20个,没有想到,由于天香糕独特的口味和外观,一下子吸引了孩子们的眼球,五颜六色形状如菊花,鲜嫩滑爽,20多种口味,有的小孩一下子就要10多个,大家争相购买,不到10分钟,各个商店的天香糕便销售一空。
看到生意如此好,各个商店都给王明明打去了电话,“明天给我送100个”、“明天给我送200”、“以后天天给我这样多送”,天香糕出乎意料的火爆,商店老板主动找上了门。王明明,第二个月就扩大了规模,招聘了3个人帮忙,月纯利达到了2万多元。
正宗八宝镜糕就是好 台湾美女明星都爱吃
八宝玫瑰镜糕是西安名贵小吃,是以糯米粉为主料,用特别木料雕刻成的蒸笼(一层层形似宝塔)蒸制而成的形状似圆镜。蒸炉和蒸笼都小而精巧,一个小蒸笼里面就一个镜糕,可同时蒸几十个,一分钟左右就蒸熟了,糕熟时笛音长鸣,大人小孩皆蜂拥而至。白色糕面点缀红、绿、黄糖粒,色泽看上去鲜嫩诱人,食用时蘸着黑色芝麻再刷点玫瑰酱,散发出阵阵香气,远远的就可闻到。口味有草莓、蓝霉、哈密瓜、玫瑰等20余种,皆可满足南北不同人的口味。
投资者只需准备炉子或汽灶即可,收到包裹当天出成品。原材料各地易购,技术易学好掌握,面授或函授880元。包含(特制蒸笼10层+专用蒸锅+技术资料+图纸+光盘+专用器具+pop海报+糯米粉+四色糖粒+小竹签+彩色图片)。经营地点:超市、商业区、影院内、学校等人口流量大的地方;每县、市只限一家。投资小,适合城乡小本创业者,百家现场经营供参观。台湾美少女吴佩慈来古城西安,她表示她对西安的印象很好,尤其是喜欢西安的小吃,特别是镜糕。
西安张氏烤面筋 面筋吃出肉的味道
西安张氏烤面筋是用专用烤筋粉经过拌、淹、煮、烤等工艺处理,在烤的过程中刷上孜然、盐吧、酥油,慢慢香气四溢,最后再刷上精心熬制的香辣酱,油泼辣子,在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声,其香味远飘几十米,勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,即辣又香,吃后口齿留香,回味悠长,吃了一串还想吃第二串、三串………
西安张氏烤面筋一人每小时可串100多串,每串成本0.20元,售价1元,每天销售500串,(很轻松)月利一万多元。技术简单易学好掌握,无论你有无经验,是否从事过小吃业,男女老幼皆可操作。经营地点选在超市,网吧,小区,商业区,步行街,学校,排挡,夜市等人口流量大的地方。
张氏烤面筋本小利大,投资少,回转快,卖价只1元,人人都能消费得起,特别是年轻一族的最爱,流动经营效果特好。投资者准备个三轮车即可。收到设备后当天出成品,原材料各地易购(也可有我们配送)。面授1180元、函授980元。含(技术资料+技术光盘+专用烤炉+不锈钢烤签+彩色图片+改面筋专用刀具)。
河南的王秀香,地地道道的农民,在新乡市一家超市当理货员,由于他们的工作是三班倒,一天上班仅4、5个小时,闲暇时间很多,当工资只有1000多元。后来她听西安的一个亲戚说,西安这边小吃很受欢迎,生意很好,一般的一天也至少赚200-300元,多的甚至可以赚到上千元。像她有空余时间可以做一些兼职,在亲戚的推荐下,王秀香学习了张老师的张氏烤面筋,仅交了1180元学费,不但学到了好吃又好卖的烤面筋技术,张老师还赠送了她做面筋所需要的所有工具,他回家立刻就可以卖烤面筋了。这样王秀香回到新乡后,一边上班,下班后就去做烤面筋,光烤面筋一项就可以赚到7.8千元,现在王秀香已经尝试着和周边一些小吃店、小卖部进行合作,对于将来的生意,她充满了期待。
“牵肠挂肚”涮鸭肠 海涛小吃新推的又一经典小吃
自从上期本刊报道了《下岗工人从鸭肠里淘金生意火爆三小时净赚近千元》一文,引起了读者的广泛关注,本刊编辑部接到很多电话,读者在表达兴趣的同时,也提出了诸多问题,针对读者的问题,记者实地采访了海涛小吃培训中心的资深老师张海涛,对问题进行了如下整理:
问:涮鸭肠、鸭肚的市场前景怎么样?
张老师:涮鸭肠营养分析:鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用。
涮鸭肠、鸭肚是西安刚刚兴起的一款特色美味小吃,作为众多小吃的发源地的西安,小吃竞争激烈,涮鸭肠能够在短短时间内就受到市民和男女老幼的认可,可见其绝不是一般的小吃可比的。现在全国大部分地区还处于空白市场,只要抓住机会,先下手必然能让你赚的盆满钵满。
问:经营涮鸭肠、鸭肚有什么特点?
张老师:1.投资小,学习技术后之后再投资100多元买些材料即可经营,一至两人均可操作。
2.利润高,每天经营三小时,轻松获利近千元,每串成本0.30元,卖1-2元/串,如果全天经营,获利多少,自己可计算。
3.受欢迎,不管男女老少,不管学生上班族,不管南方北方,都非常爱吃,回头客极高。
4.不分季节,该小吃,不受季节限制,一年四季均可经营,天天都可赚钱。
5.专兼职均可,不受时间限制,时间自己灵活可掌握。
问:经营涮鸭肠、鸭肚需要什么条件,对文化水平有何要求,地点怎么选择?
张老师:涮鸭肠作为一种广受大众喜爱欢迎的特色小吃销售方式非常灵活,即可坐店经营,也可流动摆摊经营;有无文化均可,现场学习,资深老师手把手教你学习,保证你学会;对于经营地点可选择余地很大,适合在公交站点、超市、小吃街、学校、饭店、公园等人流量大的地方;对于已有小吃店、摊位等经营场所者,加一张桌子即可,非常方便。
问:投资费用怎么样?学习技术费用要多少,大概需要几天?
张老师:对于亲自前来学习的学员,仅要1800元(函授1600元,函授不会,面授免费)学费即可,学习之后回家立刻即可经营销售,就地赚钱。不管有无经验,一般1-2天就能学会。
问:适合人群?
张老师:作为小本投资项目,该小吃适合那些下岗工人、无业待业人员、有志创业人士、大学生、男女均可等诸多人群,专兼职均可以做。
问:如果学习了,有区域保护和经营指导吗?
张老师:本培训总部对于经营有着严格的规定和区域保护,每县市只限一家,你可在当地自己发展加盟者,为切实保护读者的利益。对于本部学员,我们前期提供专业的指导销售经营和技巧,让每一位学员更快更多的赚到钱。还有对于学员,我们会全程的跟踪服务和指导等后续服务。
问:一个月能赚多少钱呢?
张老师:以西安为例,每串市场售价1元,成本在0.30元左右,每串可盈利0.70元,在一个人流量较多的公交站点,一下午三小时可卖1000-1600串,三个小时即可盈利1000多元。如果一天连续的经营,一个月很轻松可赚2万元以上,利润很可观。
编辑支招:
“乱花渐欲迷人眼”,这是现在读者面对现在鱼龙混杂的小吃培训市场的真实写照。而如何选择有实力的培训公司,如何找到市场广、利润大的项目,成为读者们最为棘手的问题。针对读者们的眼花缭乱和无所适从,本刊记者经过多年的经验,总结如下:
1.首先看资历,大家都知道,小吃和其他的行业有很大的区别,很多的人认老字号就是因为这个原因,只有时间久了,经历了市场的考验,最终存在下来的才是有市场的。正所谓优胜劣汰,适者生存。
2.要看专业不专业,术业有专攻,培训不专业,就学不到小吃的精髓,自然会导致失败。不专业要看他做的项目是不是乱七八糟,啥赚钱他做啥。一般正规有实力的小吃培训中心都是不会这样做的。
3.要看历史有多长,打开杂志一看眼花缭乱的,不知如何选择,先不要着急,告诉你一个技巧,一般你可以向前推3-5年,看以前他是做啥的,是卖狗皮膏药还是卖小吃就一目了然。正规可信能帮你成功的小吃培训肯定不会是啥都做得皮包公司。
4.亲自考察知真假,一般学员多、有实力、有资历的公司都会主动邀请读者现场品尝,满意后再付费学习。别听了他们的一面之词而上当受骗。
5.看其环境,培训的场地环境以及经营摊点可供考察。一方面,正规的公司或厂家都会有特定的培训地点、办公场所,而不是在家里弄个厨房就能糊弄人;另一方面看当地有无经营该小吃的摊点,就可以一目了然的知道做这种小吃生意怎么样。如果没有则是心虚的表现,这样自然可避免上当受骗。
6.收费合理,正规的小吃培训中心,都是根据小吃本身市场情况制定相应的价格,而不是一味的漫天要价,从而达到赚取暴利、赚取黑心钱的目的。
选择海涛小吃八大的理由:
1.专业、专一:10余年传授,始终如一。
2.诚实守信:上千位学员的一致认可。
3.稳赚钱:用好的口味去赚钱。
4.品种多,选择余地大。
5.投资小,人人都可以做。
6.门槛小,有无文化均可。
7.受欢迎,生意好,赚钱多。
8.传技艺,授方法,真正学到真才实学。
记者感受:
说起西安海涛小吃,和本刊还颇有渊源,同是在10年前,海涛小吃培训中心正式成立,而本刊也正式创刊。作为海涛小吃的10年发展历程的见证者之一,她让全国各地成千上万的学员在西安插上了创富的翅膀。对于同在西安本地的本刊和海涛小吃培训中心,这样可是广大对小吃感兴趣或者想投资小吃的读者来说,是一个利好的消息。本刊记者多次前往培训中心,亲自品尝验证,保证真实、可靠、可行,对于那些想免于舟车劳顿的函授的读者可放心学习,杂志社可信誉担保。
开小吃店的经营策略范文第2篇
开网店要准备什么?皇冠卖家告诉你，其实很多人对于开店的准备工作想的太简单，不打无准备的仗，知己知彼，百战不殆。做任何事情都是这样，更何况我们是在创业，是在做一件以前很少有人涉足的事情，2005年淘宝也刚成立不到1年，网店不像现在遍地开花，尽人皆知。所以那时候我为了开这个店，做了许多别人看不见的准备工作，要想卖东西，先学会买东西，这是我现在经常对一些请教我如何开店的网友们说的。所以我建议做网店的人试着先在网上去购买一些东西，自己先体验一下网上购物，包括每个环节都可以看看，因为淘宝中间还有个支付宝环节，首先你要拍下东西，然后通过网上银行把款打到支付宝这个平台，等你收到货后，如果确认无误，还需要你再去上网去把款确认给卖家，看似这么简单的一个交易过程，但你如果你没有真正去操作过，一样不知道。而且网
有些人很盲目，一是不熟悉淘宝的交易规则，就要开店，不知道怎么通过网上卖东西或者买东西，你怎么和顾客交流。二还没想好卖什么呢，也就嚷嚷着我要在淘宝上开个店，我就会问他，你准备卖什么呢，他说还没想好卖什么呢，那你怎么开店呢。在网上卖什么东西，这是个很重要的问题，现在的淘宝不像4年前的淘宝，竞争激烈，物品丰富，如果你的产品没什么竞争优势，你根本就不可能卖出去东西。在产品选择上很多是凭兴趣来做的，但这是做生意不是搞艺术，没有需求的东西，只能是曲高和寡，没人搭理的。对于产品选择方面，我觉得应该有几个原则应该把握：一是HOT产品，这个很关键，你要了解目前网上什么东西最热销，人们在网上最喜欢买什么，当然这个是随着时间在不断变化;二就是跟上网上购物的节奏，4年前人们还不懂得网购的时候，网上有什么他们都新鲜，对于产品本身质量或者售后服务都要求不太高，现在不行了，你的产品必须质量过关，而且售后服务要好;三就是你的货源优势要明显，有些人喜欢从网上找代理，这是一种懒人办法。喜欢从网上直接找代理的，我觉得是一种很懒的办法，图片不用自己做，描述不用自己写，价格不用自己定，货不用自己发，唯一做的就是挂在网上等顾客上门来问你。如果这样都能赚了钱，那大家都可以去做了，如果人人都去做了，谁来买单呢，所以这是个驳论，最后的结果就是没钱赚。