养殖场安全生产管理制度范文第1篇
奶牛标准化养殖小区(场)建设与管理标准
为了加快奶牛养殖方式改变，提高奶牛养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，按照相对统
一、兼顾地区差异的原则，特制定本标准。
一、选址与布局
(一)养殖小区(场)选址位于法律、法规明确规定的禁养区以外，背风向阳，通风良好，给排水方便。
(二)养殖小区(场)距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，取得动物防疫条件合格证。交通方便，有稳定水、电供应，水质符合国家有关标准。
(三)养殖小区(场)附近应有条件获得足够的青粗饲料供应。
(四)养殖小区(场)的整个功能区布局合理，分为生产区、管理区、废弃物及无害化处理区三大部分，管理区和生产区应处在上风向，废弃物及无害化处理区应处于下风向。
二、设施与设备
(一)奶牛养殖小区(场)应有车辆消毒池、更衣消毒室、兽医室、隔离区、病死牛无害化处理设施等兽医防疫设施。
(二)奶牛养殖小区(场)应有挤奶厅、饲料加工或贮存间、档案资料室、青贮窖等生产及管理配套设施。
(三)养殖小区(场)应有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施等，内部净道和污道要严格分开，净道主要用于奶牛周转、饲养员行走和运料等，污道主要用于粪污等废弃物出场。
(四)圈舍朝向、规格、及各栋圈舍距离合乎国家有关标准及规范要求，有充足的运动场区。
(五)奶牛养殖小区(场)应有挤奶设备、牛奶贮存及运输设备、青粗饲料加工调制设备、兽医诊疗器械等必要的设备。
三、管理及防疫
(一)奶牛养殖小区(场)有集中统一的生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理规范。
(二)奶牛养殖小区(场)建立规范的档案和生产记录，内容包括：奶牛配种、系谱、分娩、牛只变动、饲料、兽医防疫及用药、产奶量、牛奶质量等。
(三)养殖小区(场)内有足够数量的管理及技术服务人员，所有人员应符合从业健康及技能要求。
(四)奶牛养殖小区(场)有符合本小区(场)实际的免疫程序，消毒防疫措施符合兽医卫生要求，并做好防疫记录。
(五)挤奶厅配有相应挤奶能力的挤奶设备及牛奶储存设备，牛只消洁、挤奶设备清洗消毒、挤奶过程管理、牛奶冷却与储存程序应科学合理，符合卫生要求。
(六)奶牛养殖小区(场)应有与养殖规模相适应的饲草料供应方案，饲草饲料来源清楚、质量可靠，添加剂使用符合有关标准，每年每头成母牛应有不少于7立方米青贮饲料，可采用集中青贮或分户青贮的方式自行设计和安排。
四、环保要求
(一)奶牛养殖小区(场)周边、场内道路两旁应有绿化措施。
(二)奶牛养殖小区(场)污水和粪便应进行集中处理，其处理能力、有机负荷和处理效益应根据建场规模计算和设计，处理后应符合《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596)。
养殖场安全生产管理制度范文第2篇
养殖人员简历自我评价二
护理大专毕业。有护士资格证已注册。在学校也接触过实验用小白鼠，很喜欢的，本人也很喜欢小动物。本人吃苦耐劳，适应环境快。
养殖人员简历自我评价三
本人兽医，先后干过;钳工。电工。电焊。会计和供销工作。2000年后。从事三黄肉鸡南孵北养工作。曾先后在临汾市龙腾达养殖公司孵化场和种鸡场任主管经理。近三年来一直从事白羽肉鸡饲养工作。有c1驾照。
养殖人员简历自我评价四
养殖场安全生产管理制度范文第3篇
养殖场动物防疫管理制度
(一)免疫制度
1、遵守《动物防疫法》，按市级兽医主管部门的统一布置和要求，认真做好免疫工作。
2、严格按场内制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接种工作，严格免疫操作规程，确保免疫质量。
3、遵守国家关于生物安全方面的规定，使用来自于合法渠道的合法疫苗产品，不使用实验产品或中试产品。
4、在动物疫病预防控制中心的指导下，根据本场实际，制定科学合理的免疫程序，并严格遵守。
5、建立疫苗出入库制度，严格按照要求贮运疫苗，确保药苗的有效性。
6、废弃疫苗按照国家规定无害化处理，不乱丢乱弃疫苗及疫苗包袋物。
7、疫苗接种及反应处置由取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。
8、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗并严格消毒，防止带毒或交叉感染
9、疫苗接种后，按规定佩戴免疫标识，并详细记入免疫档案。
10、免疫接种人员按国家规定作好个人防护。
11、定期对主要病种进行免疫效价监测，及时改进免疫计划，完善免疫程序，使本场的免疫工作更科学更实效。
(二)用药制度
1、场内预防性或治疗性用药，必须由兽医决定，其它人员不得擅自使用。
2、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定，不得使用非法产品。
3、必须遵守国家关于休药期的规定，未满休药期的畜禽不得出售、屠宰，不得用于食品消费。
4、树立合理科学用药观念，不乱用药。
5、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。
6、做好用药记录，包括：动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有--------------- ------------------
生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱：用药动物种类、休药期及医嘱等。
7、做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录。
(三)检疫申报制度
1、本场饲养的畜禽水产在地区出售或迁移，提前向动物卫生监督机构或其派出的报检点申报检疫，并取得动物检疫合格证明。
2、本场饲养的畜禽水产迁移出市外，应将畜禽水产运至指定地点，向永康市动物卫生监督机构或派出的换证处申报，并取得《出县境动物检疫合格证明》。
3、自宰自食生猪，在屠宰前向永康市动物卫生监督机构或者派出的报检点申报检疫，经检疫合格后，方可屠宰、食用。
4、引进种用公、母猪，在引进之前，须向永康市动物卫生监督机构申报备案并办理审批手续，经依法批准后方可引入。引入后按规定进行隔离、观察、加免，期满后经检疫合格再合群。
5、跨省引进商品型饲养生猪，在引进前须向永康市动物卫生监督机构申报备案，引入后按规定进行隔离、观察、加免，期满后经检疫合格再合群。
(四)疫情报告制度
1、义务报告人：驻场兽医当怀疑发生传染病时应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医站报告。
2、临时性措施：
(1)将可疑传染病病畜隔离，派人专管和看护。 (2)对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。 (3)病畜死亡时，应将其尸体完整地保存下来。
(4)在法定疫病认定人到来之前，不得随意急宰，病畜的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。
(5)发生可疑需要封锁的传染病时，禁止畜禽进出养殖场。 (6)限制人员流动。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有--------------- ------------------
3、报告内容：
(1)发病的时间和地点。
(2)发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。 (3)已采取的控制措施。
(4)疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。
4、报告方式：书面报告或电话报告、紧急情况时应电话报告。
(五)消毒制度
1、养殖场大门和圈舍门前必须设消毒池，并保证有效的消毒液;场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离舍。
2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒。
3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品，消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备，对环境、生态及动物有危害的药不得选择。
4、圈舍每天清扫1至2次，周围环境每周清扫一次，及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品，保持圈舍、场地、用具及圈舍周围环境的清洁卫生，对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。
5、定期进行消毒灭源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周围环境一月消毒一次。发病期间做到一天一次消毒。疾病发生后进行彻底消毒。
6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋，场外的衣物鞋帽不得穿入场内，场内使用的外套、衣物不得带出场外，同时定期进行消毒。
7、所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室，并对手、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。
8、产房消毒：进入产房前，地面和设备应冲洗干净并严格消毒，母猪全身洗刷干净并消毒后进入产房，分娩前必须严格消毒乳房和阴部，分娩完毕，再用消毒药抹拭乳房、阴部和后躯，及时清洗产房。
9、养殖场实行“干稀分离、雨污分流”排放，干粪实行发酵处理利用，尿----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有--------------- ------------------
污进入沼气池沼化处理利用，防止粪尿污染环境。
(六)无害化处理制度
1、当养殖场的生猪发生疫病死亡时，必须坚持“五不一处理”原则：即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用，进行彻底的无害化处理。
2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。
3、当养殖场发生重大动物疫情时，除对病死生猪进行无害化处理外，还应根据动物防疫主管部门的决定，对同群或染疫的生猪进行扑杀和无害化处理。
4、当养殖场的生猪发生传染病时，一律不允许交易、贩运，就地进行隔离观察和治疗。
5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行，并认真对无害化处理的生猪数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。
6、无害化处理完后，必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。
7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护，防止人畜共患病传染给人。
(七)畜禽标识
1、新出生生猪，在出生后30天内加施畜禽标识;30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。
2、猪在左耳中部加施畜禽标识，从外地引进的生猪需要再次加施畜禽标识，在右耳中部加施。
3、生猪的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。
4、没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。
5、畜禽标识不得重复使用。
(八)养殖档案
(一)养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容： ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有--------------- ------------------
1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;
2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况;
3、检疫、免疫、监测、消毒情况;
4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况;
5、生猪养殖代码;
(二)养殖场应当依法向市畜牧食品局备案，取得畜禽养殖代码，作为养殖档案编号。
(三)饲养种猪应当建立个体养殖档案，注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型，母本的标识编码等信息。
生猪调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。
养殖场安全生产管理制度范文第4篇
水源充足，排灌方便，实现“三通”（通电、通车、通讯）；远离工业“三废”和城市生活垃圾等对渔业水质构成威胁的污染区；设置垃圾废物收集桶，定时清理；养殖场内不得养禽畜污染池塘。
二、池塘
通风向阳，池形整齐，规格为长方形，南北走向；池塘面积10亩，池塘环沟呈“口”字形，平均水深1-2米。池塘四周设置防逃设施，用加厚簿膜制作，埋入土中20厘米-30厘米，高出埂面50厘米，每隔50厘米用竹桩支撑，拐弯处呈圆弧状，内留出1米-2米的堤埂。
三、水质
1、符合符合农业部NY5051—2001《无公害食品淡水养殖用水水质》要求，每年收获后排干池水，彻底清除过多的淤泥、充分曝晒，用生石灰和漂白粉等常规清塘药物消毒，清除过多的杂食性鱼类和有害生物，生石灰用量为100千克/亩，漂白粉用量为20克/米。
2、人工移栽种植水草。品种以芦苇、苦草、轮叶黑藻、伊乐藻等为主。在放苗前一个月进行清塘消毒，再进行水草移植。水草移栽距池边3-4米，水草间行株距1-2米，刚栽下水草时水位控制在50厘米以下，及时用复合肥1-2千克/亩，促使水草快速成活生长，6-7月控制水草覆盖面积占水体总面积的60%以上。
3、投放鲜活螺蛳。每年清明前后在池中投放鲜活螺蛳，每亩投放量为150～200千克，全池均匀抛放，可吸食水中浮游生物和有机质，同时提供鲜活饵料。
四、苗种
选择持有《水产苗种生产许可证》的苗种繁育场，选择长江水系中华绒螯幼蟹作蟹种，选优质、体质健康、附肢齐全、规格整齐的幼蟹。蟹种放养时间在10下旬至11月底和第二年的3月初至4月中旬，放养水温4-10℃，应避开冰冻严寒期。放养密度为每亩一龄蟹种400只-700只，蟹种规格每公斤100只-120只。
五、饲料
池塘中培育有螺蛳、水草等天然饵料，可解决河蟹部分饲料来源。投饲原则“荤素搭配，两头精中间粗”，在饲养前期（4-6月），以投喂配合饲料和鲜鱼块、螺蚬为主，同时摄食池塘中自然生长的水草。在饲养中期（7-8月），减少动物性饲料投喂数量，增加水草、小麦、麸皮、玉米等植物性饲料的投喂量，防止大闸蟹过早性成熟和消化道疾病的发生。在饲养后期（8月下旬-11月），以动物性饲料和配合饲料为主，满足河蟹后期生长和育肥所需，适当搭配少量植物性饲料。颗粒饲料应按照河蟹生长的营养需要，符合农业部NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的规定。
六、药物
严禁使用国家明令禁止使用的药物。使用的水产养殖用药应保证“四证”齐全（国家兽药GMP认证、渔药登记证、渔药生产许可证、执行标准号），并按照规定的用法用量科学使用，遵守休药期。
七、病害防治
预防为主，防治结合，首先抓好清塘和苗种消毒关，再种植水草、移栽螺蛳，保证河蟹生长在良好的生态环境中，高温季节前做好杀虫和水环境消毒工作，一旦发现病害及时对症下药，不用高毒高残留药物，确保生产的水产品无公害、环保。发现病蟹或死蟹要及时捞起，经技术员检测确定病因或死因后消毒并深埋泥土中。
八、生产记录
做好《水产养殖生产记录》：记录养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容；《水产养殖用药记录》：记录病害发生情况，主要症状，用药名称、时间、用量等内容。生产记录应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。
九、起捕运输
核对休药期，确保上市食用河蟹的药物残留限量符合《无公害食品 水产品中渔药残留限量》的要求；起捕前15天内，不得使用化学药物；起捕前1-2天，停止投料。河蟹运输要求清洁无污染，运输密度合理，尽量在适当低温下运输。
十、养殖废水
养殖场安全生产管理制度范文第5篇
2008年以来，在国家一系列扶持政策的有力推动下，生猪行业生产发展克服了饲料价格持续上涨、南方地区低温雨雪冰冻灾害和四川重大地震灾害等不利因素的影响，总体呈现良好发展态势，具体表现为：生猪生产快速恢复，产品供应稳定充足，工业饲料同步增长。目前，产品总产量持续增长，人均占有量大幅度提高，产品供应从总量短缺局面逐步转变为结构性相对过剩。我国生猪行业发展呈现规模化生产、区域化布局、产业化经营的新格局。 然而，我国生猪行业在发展过程中也存在不少问题：我国生猪行业追求大型规模化的误区，我国生猪行业片面突出规模化，达到了不顾国情的极端程度;中国特色的规模化是小型规模化，微观经营主体是农户;我国生猪行业缺乏“攻守兼备”的自主能力，导致国际化冲击威胁加大。但未来十几年，中国人的畜产品消费进入稳定增长时期。城市有很少一部分人消费确已饱和、甚至出现量的减少，但这只是食物之间的品种替代，而从整体上看，仍处在稳步增加动物性食品消费的上升阶段。“十一五”期间，生猪行业生产结构进一步优化，整体科技水平和综合生产能力显著增强，生猪行业科技进步贡献率提高到50%以上，初步建成包括良种繁育、动物疫病控制、饲草饲料生产、畜产品安全、草原生态保护在内的相对完善的生猪行业支撑保护体系，规模化、标准化、产业化程度进一步提高，生猪行业继续向技术集约型、高效节粮型和环境友好型转变，形成现代生猪行业生产体系雏形，草原生态恶化的趋势得到初步遏制。
预计到2010年，肉类产量达到8400万吨，年递增约1.6%，当前中国生猪行业面临着极其困难的局面，本报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家农业部、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、中国生猪行业协会、中国肉类协会、中国经济景气监测中心以及国内外大量报刊杂志等公布和提供的大量资料，对我国的生猪行业进行了全面系统的分析。虽然我国家禽饲养行业经过多年发展取得了显著的成绩，但是，放眼国际市场，从长远发展角度来看，仍有许多不足之处亟需改进。
与国际先进水平相比，我国家禽单产水平有很大需要提升的空间，这对于节省土地和饲料、人工成本，最有效地实现家禽业可持续发展，为消费者提供安全、优质、卫生的禽产品相当重要。提高家禽单产水平是一个系统工程，需要多个部门配合和全行业的共同努力,需要改善家禽生产的社会大环境，提高育种技术和饲养管理水平，搞好生物安全措施，提高产品加工水平等，只有整个产业链都实现良性运转，才能提高家禽业整体生产水平。
养殖场安全生产管理制度范文第6篇
一、是非题(对√，错×)(每空0.5分)共5分
1、鸡慢性呼吸道病(支原体病)治疗用药上可选泰乐菌素( )、强力霉素( )、硫酸新霉素( )、地克珠利( )。
2、鸡慢性呼吸道病(支原体病)治疗可以采用喷雾给药的方法( )，喷雾给药可用泰乐菌素加链霉素( )、丁胺卡那霉素( )。
3、确诊鸡群发生新城疫，紧急接种应该用I系加青链霉素紧急注射( )，同时用利巴韦林饮水(
)，用黄芪多糖提高机体免疫力(
)。
二、填充题(每空0.5分)共10分
1、鸡肾型传支表现为精神( )，采食量( )，饮水量(
)，粪便稀薄呈( )色。爪部( );肾脏因大量的( )沉积而苍白、肿胀，因肾小管、输尿管扩张呈( )。
2、(种鸡场技术员答题)均匀度是发映肉种鸡饲养管理情况的重要指标，可分为( )均匀度、( )均匀度、( )均匀度。
3、(肉鸡公司技术员答题)大发铁脚麻肉鸡三段式饲养是指前期( )日龄、中期( )日龄、后期( )。
4、家禽的味觉比较( )而嗅觉则比较( )。
5、雏鸡鉴别雌雄的时间是在( )，鉴别方法有：( )、( )、( )。
6、鸡病的临床诊断时，观察粪便的颜色和性状可以提示某些疾病。球虫病可见( )粪便;坏死性肠炎、肠毒综合症可见( )粪便;白痢病、肾型传支可见( )粪便;新城疫、禽流感可见( )粪便。
三、简答题(每题8分)共40分
1、请写出容易引起中毒的几种药品名称(至少要求写出四种)。
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5、鸡发生支原体和大肠杆菌混合感染时，治疗方案一：替米考星+氟苯尼考 混合饮水 治疗方案二：替米考星+阿莫西林 混合饮水。 请对以上两种方案的合理性做出简单分析。
四、问答题(共45分)
1、传支、传喉、传鼻、慢呼、新城疫等都可引起呼吸道症状，请简要写出如何对它们进行鉴别诊断(20分)