摘要：采用改进后的二乙酰一肟微量测定法对大通县35头环湖型牦牛血清尿素氮含量进行了测定。结果表明, 血清尿素氮含量为11.07 mmol/L±3.51 mmol/L。公、母牦牛组间的血清尿素氮含量无显著性差异 (P>0.05) 。
关键词：环湖型牦牛,血清尿素氮,测定
血清尿素氮 (serum urea nitrogen, SUN) 大部分是由肝脏将蛋白质分解而来的氨或从大肠吸收的氨合成的[1]。尿素是体内氨基酸分解代谢的最终产物之一。肝细胞具有使氨生成尿素的作用, 所以尿素的生成是肝脏的解毒功能之一。由于尿素在反刍动物的瘤胃中释放氨的速度过快, 导致肝脏合成的尿素通过血液运输至肾脏, 由尿液中排出体外, 导致氨在瘤胃快速积累, 当氨的吸收量超过肝脏将氨转化为尿素的能力, 家畜开始中毒。血液中尿素通过扩散, 约需90 min才能均匀地散布于全身, 因此, 血液尿素氮 (blood urea nitrogen, BUN) 和血清尿素氮是相同的。所以, 对反刍动物血清中尿素氮的测定具有重要临床意义[2,3]。
青海省是我国牦牛的主要产区, 牦牛头数约占全国总数的38%[4], 它能在其它牛种难以生存的低氧环境中健康生长和繁衍后代, 经过长期的自然选择和人工选择, 形成的优良类群[5]。根据牦牛生活地区的生态环境以及体格、外貌特征, 可将青海省的牦牛分为高原型、环湖型和白牦牛三个类型。青海环湖型牦牛主要分布在青海湖周边地区。环湖型牦牛含野牦牛血, 体格高大, 活重大, 对高寒生态环境的适应性强。关于青海牦牛血液生理生化指标方面的报道颇多, 如张才骏等对贵德牦牛[6]、卢福山等对高原型牦牛[7]以及黄国发等对大通含野血牦牛[5]的研究报道, 但有关其血清尿素氮方面的资料甚少。鉴此, 笔者于2006年10月对大通县环湖型牦牛血清尿素氮含量进行了间接测定, 以期为兽医临床提供基本的实验数据, 现将测定结果报告如下。
1 材料与方法
试验动物:青海省大通县逊让乡群众自繁的本地牦牛35头, 其中公牦牛10头, 母牦牛25头, 成年牦牛16头, 2~4月龄牦牛犊19头。皆临床健康, 营养状况良好。被检牦牛终年放牧于海拔为2 800~3 500 m的高山牧场。
血样采集:清晨出牧前从牦牛颈静脉采集非抗凝血样5 mL, 立即送实验室, 分离出血清备用。
测定项目与方法:血清尿素氮采用改进的二乙酰一肟微量测定法[3]。
数据处理:各项指标的测定结果按公牦牛与母牦牛及总体、成年牦牛与2~4月龄牦牛犊分组统计, 以样本数 (n) 、平均数undefined、标准差 (s) 、变异系数 (cv) 来表示。各指标的差异显著性用t检验分析。
2 结果
大通县环湖型牦牛血清尿素氮含量的测定结果见表1。
成年牦牛与2~4月龄牦牛犊血清尿素氮含量的比较见表2。
3 讨论
血液中非蛋白氮含量的变化与动物的机能状态有关, 而尿素氮在血浆非蛋白含氮物中含量最高, 因此可依据血清尿素氮来反映体内蛋白质的分解代谢和肾脏的排泄功能[5]。血清中的尿素是体内蛋白质代谢终产物, 在肝脏中形成, 经血液循环至肾脏排出。在动物氮平衡的情况下, 90%的血清中尿素由尿排出体外。所以测定血清中尿素氮对了解饲料中尿素代谢和需要量具有重要意义[8]。
由表1可见, 试验中所测的大通县环湖型牦牛公牦牛的血清尿素氮含量12.34 mmol/L, 高于母牦牛组9.76 mmol/L, 但无显著差异 (P>0.05) 。由此表明, 大通县环湖型牦牛血清尿素氮含量无性别上的差异。这与卢福山等[7]、黄国发等[5]报道结果相一致。因而, 在临床实践中, 无论是公牦牛还是母牦牛均可用本试验中的总体指标作为判定牦牛健康与否的标准。成年牦牛与2~4月龄牦牛犊组血清尿素氮含量在年龄上也没有显著性差异 (P>0.05) 。健康动物血清中的某些化学成分往往是保持动态平衡的, 当机体出现代谢机能障碍时, 血清成分则会出现相应的改变[9]。因此, 可以根据生化指标来判断动物体内各种新陈代谢和生理活动是否正常, 并可调整饲养管理以及进行兽医临床诊断和治疗的参考依据。
参考文献
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