第一篇：西餐礼仪座次安排
中餐礼仪座次安排
随着社会的发展和人们社交面的扩大，礼仪已经渗透到社会生活的方方面面，我们在生活、工作、日常交往中，无时无刻都离不开礼仪。本文为中餐礼仪座次安排，希望对大家有帮助!
中餐礼仪座次安排一
【座次安排】
就设宴而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加设宴 的人都能各就各位，也体现出對客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相對简单，主人与女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對厅壁。
【座次方位】
一般情况下北为上。以往，在婚礼或者葬礼的设宴上经常会出现大家让座的情况，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，难免会互相谦让，“来您老上座”另外一个会說“别介呀，还是您来”，拉拉扯扯几个来回都确定不下来，这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上，入座了您!”这样大家才会相继入座，也就不分什么上座下座了。
【座次讲究】
1.左低右高：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
2.中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
3.面门为上：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。
4.观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
5.临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。
6.临台为上：设宴厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
7.各桌同向：如果是设宴场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。
8.以远为上：当桌子纵向排列时，以距离设宴厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。
中餐礼仪座次安排二
饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为
2、
4、6……右手边依次为
3、
5、7……直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为
2、
4、
6、8，右手边为
3、
5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次
2、
4、6席,右边为
3、
5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
第二篇：会议接待礼仪和座次安排
体会务服务：
1、会议整体策划、设计。
2、全程会议操作、跟踪。
3、会后总结、会后整体安排。
服务流程：
会前准备：
1、专人协助您的实地考察工作。吃、住、行、游、购、娱。
2、及时准确提供机票、火车票、酒店信息。
3、代订会所需的音响、灯光、摄影等设备。
4、提供平面立体、av设计。
会中服务：
1、提供专业外语翻译,摄像,礼仪公关和文秘服务。
2、免费提供经验丰富的接待人员全天协助会务工作。
3、会议期间可为vip客人提供特殊照顾和服务。
4、向参会人员提供全市范围内机场、火车站接送服务。
5、提供会议期间以后勤保障工作和外围的协调服务。
会后总结：
1、对参会代表的会后旅游考察工作进行合理安排。
2、协助会议人员处理会后事宜，进行会议期间的工作总结。
我们的服务宗旨：“宾客至上服务第一”
接待礼仪
1、接待客人：提前做好接待准备，提前十分钟在约定地点等候，客人来到时应主动迎上，初次见面的还应主动作自我介绍，并引领客人至接待处，安置好客人后，奉上茶水或饮料。
2、乘电梯：陪同客人乘电梯时，如电梯内没有其他人，应在客人之前进入电梯，按住“开”的按钮，再请客人进入电梯。到楼层时，应按住“开”的按钮，请客人先出。如电梯内有人，则无论上下都应客人、上司优先。
电梯内不可大声喧哗或嬉笑吵闹;先上电梯的人应靠后站，以免妨碍他人乘电梯;电梯内已有很多人时，后进的人应面向电梯门站立。
3、引路：在为客人引导时，应走在客人左前方
二、三步前，让客人走在路中央，并适当地做些介绍;在楼梯间引路时，让客人走在右侧，引路人走在左侧，拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势，提醒客人“这边请”或“注意楼梯”。
4、开门：向外开门时，先敲门，打开门后把住门把手，站在门旁，对客人说“请进”并施礼，进入房间后，用右手将门轻轻关上，请客人入坐;向内开门时，敲门后，自己先进入房内，侧身，把住门把手，对客人说“请进”并施礼，轻轻关上门后，请客人入坐。
5、奉茶：客人就座后应快速上茶，上茶时应注意不要使用有缺口或裂缝的茶杯(碗)。茶水的温度应在七十度左右，不能太烫或太凉，应浓淡适中，沏入茶杯(碗)七分满。来客较多时，应从身分高的客人开始沏茶，如不明身分，则应从上席者开始。在客人未上完茶时，不要先给自己人上茶。
6、送客：送客时应主动为客人开门，待客人走出后，再紧随其后。可在适当的地点与客人握别，如电梯(楼梯)口，大门口，停车场或公共交通停车点等。若是远道而来的贵宾，可送至车站、机场、轮船码头，并目送客人走进大厅，才能离开。
1、会议接送
2、代订酒店
3、会议用餐
4、票务服务
5、vip服务
6、会场设计
7、特产介绍
8、游览用车
9、娱乐安排
第三篇：涉外会谈礼仪和外宾座位座次的安排
在涉外交往中，话题的选择是很重要的。我们在选择话题时，必须注意把握以下原则。
首先，要选择外宾喜闻乐道的话题。不管是哪一个国家，哪一个民族的人，都会对体育比赛、文艺演出、电视电影、旅游度假、风光名胜、烹任小吃等话题感兴趣。在正式场合或非正式场合，谈谈这方面的情况，都是轻松愉快和普遍能够接受的，若条件许可，最好事先研究一下交往对象的兴趣爱好，这样比较容易获取谈话的话题。
其次，不要选择迎合他人的话题。由于国情的不同和意识形态的差异，我们同外宾对一些问题的看法截然不同，对此应采取正确的态度。我们尊重各国人民所选择的发展道路，同时也希望各国人民尊重我们所选择的发展道路。我们不干涉别国的内部事务，同时也不允许别国干涉我们的内部事务，这是一个大是大非问题。在涉外交往中我们不能对少数外国人的无理取闹曲意逢迎，百般讨好。对重大的国内外事件要事先统一口径，对于非原则性问题可以各抒己见。既不要主动要求外宾评论我国的内部事务，也不要对他人出于恶意的攻击诽谤听之任之。如果以暴露国家或企业的秘密来吸引外宾对谈话的兴趣，便是出格了，不便谈论的话题可以不谈或转移，但绝不能迎合他的无理话题。这是我们的基本立场。
再次，要回避外宾忌讳的话题。同外宾交往，要注意他们对某些话的忌讳。下列话通常是不适宜谈论的。其一，过分的关心和劝戒。其二，个人的私生活，其三，令人不快的事物。其四，随意评论别人。最后，不要谈论自己不熟悉的话题，“闻道有先后，术业有专功”。在涉外活动中必须坚持知之为知之，不知为不知，不必不懂装懂。如果外宾自己主动谈起我们不熟悉的话题应当洗耳恭听。必要时可以实相告，虚心请教。这样作只会赢得他人的尊重，而不会贬低自己。
第四篇：西餐桌座次礼仪
西餐礼仪——入座
宴会开始了，在大家纷纷入席中，需要注意的是较大规模的宴会，可能有一两桌是属于主家的，位置多设于台下最前列，作客的不可贸然入座，入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字，不可随意乱坐。如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们先坐下。入席时如果有主人或招待人员，那么座位应听候主人或招待人员指派，不要过于礼让。如未定座位，应由尊长坐上座，自己拣适当的座位坐下，不必过于谦恭。
当你快要坐下时，切记要用手把椅子拉后一些才坐下，如果用脚把椅子推开，这样就表现出你是一个很粗鲁的人，因此，你还是动手自已把椅子拉开才坐下。小姐们若有男友同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男友的责任。
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。入座后坐姿要端正，不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。坐时脚应踏在本人座位下，不可随意伸出，影响别人。不可玩弄桌上酒杯、盘碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或口纸擦餐具，以免使人认为餐具不洁。
座位安排
1. 女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。
2. 以右为尊。在排定座次时，以右为尊。
3. 面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。
4. 交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。
5. 美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。
6. 女主人宣布晚宴就绪后，男主人引领着客人依次入座，而女主人则走在最后面。有些细心的主人尚会在餐桌上放置姓名卡，以表示座次。若没有此项安排，则其原则如下。
7. 座次安排以男女分隔而坐为原则。男主客优先入坐，其位置在女主人右边，而女主客则在男主人右边。其他夫妇则以对角方式而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼，期望借由宴席上座次的安排，增进彼此间之熟稔，并使用餐话题多样化，气氛和乐。
8. 入坐原则系客先入坐，长者较年轻者先入坐，已婚较未婚先入坐，陌生人较熟识客人或家人先入坐。
餐具的摆设
1. 大致上，摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。
2. 餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。
3. 盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。
4. 左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
5. 餐具之取用系由外而内。但有一例外，即当沙拉与主菜同时上桌时，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置，即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。
6. 如没有沙拉盘摆于桌面，则沙拉用之刀叉会随沙拉上桌一并送上。另一例外，即吃蚝(oyster)所用之叉子在餐盘右方餐具的最外侧，汤匙的位置在所有刀子的右方，最外者为喝汤用，介于刀及汤匙间之小匙，则为吃甜点(dessert)之用。而甜点叉则在餐盘最左方。但平常为避免混淆，则会将吃甜点所需之餐具置于餐盘上方，以示区别。
7. 坐定后必须注意女主人的暗示。当女主人打开餐巾，放在膝上表示开动，女主人将餐巾取下放在桌上则表示餐宴完毕。即使已填满肚子，也应继续进餐，到餐会结束。餐巾正确的位置应放在膝上，而非夹在衣领或衣带间。用完餐巾应稀松放在餐盘之左方，如餐盘已移走，则放在正中央，切勿将之揉成一团。餐巾的用途乃揩嘴之手，尤其是喝饮料前最好能揩一下嘴，以免杯子尽是油渍。餐巾不可用来当桌布，擦去桌巾的污渍。如不小心弄脏了桌巾，应向主人道歉。
8. 餐具取用由外而内，切用时或以法式之左手拿叉，右手拿刀边切边用。或为英美式，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用。美国较偏好后者，但法式亦为美国人所接受。谈话间有肢体表情或传菜时，应将刀叉放下，不可持刀叉于空中挥动。刀叉用完后应横放于在餐盘中央，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。餐盘用完后，不应往外推，留在原处即可。
9. 右上角会摆设玻璃杯类的`餐具。
10. 最大的是装水用的高脚杯。
11. 次大的是红葡萄酒所用的。
12. 略瘦长的玻璃杯是白葡萄酒所用。
13. 视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
刀叉的使用方法
1. 拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。
2. 拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力。
3. 叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭。
4. 如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。
5. 用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。
6. 用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置。
【西餐桌座次礼仪】相关文章：
1.在西餐座次礼仪
2.西餐座次礼仪
3.西餐座次礼仪介绍
4.饭桌上座次的礼仪
5.中西方餐桌座次礼仪
6.中餐座次礼仪圆桌
7.酒桌座次排序礼仪
8.中餐圆桌座次礼仪
9.西餐餐桌礼仪常识
第五篇：会议座次安排
一、领导在主席台上就座时座次安排
(一)主席台必须排座次、放名签，以便领导同志对号入座，避免上台之后互相谦让。
(二)主席台座次排列：
1.领导为单数时：主要领导居中，2号领导在1号领导左手位置，3号领导在l号领导右手位置。这个没有争议。
2.领导为偶数时： (1)领导人数等于2时：
(2)领导人数大于2时：
第一种摆放桌签方法：
1、2号领导同时居中，左为上，1号领导偏左，2号领导在1号领导右手位置，3号领导依然在l号领导左手位置。根据左为上的说法。
第二种摆放桌签方法：
1、2号领导同时居中，2号领导依然在1号领导左手位置，3号领导依然在l号领导右手位置。
第三种摆放桌签方法：在具体排座次时可以根据当地的习惯顺序排列。会议主席台领导为偶数时的座次排列，有两种截然不同的方法(均指面向观众时)： 8 6 4 2 1 3 5 7或7 5 3 1 2 4 6 8。两种方法没有正确不正确之分，只是各个地区习惯不同。因此，在实际情况中，可根据1号领导习惯，参照原来次序摆放桌签。
综上所述，一般应参照第一种摆放次序(理由左为上)。当然也有按习惯，如果以前惯例1号领导是按第二种，就按此摆放桌签。
注意：偶数座次摆放争论较多，实践中，可查看各部委的会议照片，大多以“左为上”，即第一种，1号领导位置在中间位置左方，2号领导在1号领导右手，3号在1号领导左手，其他依次左右排列。如有权威请告知。
(三)几个机关的领导人同时上主席台，通常按机关排列次序排列。省里领导座次在前，如某省局二把手座次在某市常务副市长前。但也可灵活掌握，不生搬硬套。如对一些德高望重的老同志，也可适当往前排，而对一些较年轻的领导同志，可适当往后排。另外，对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾，也不一定非得按职务高低来排，通常掌握的原则是:上级单位或同级单位的来宾，其实际职务略低于主人一方领导的，可安排在主席台适当位置就座。这样，既体现出对客人的尊重，又使主客都感到较为得体。领导排名是：党委书记、党委副书记、人大、政协主要负责人、常委(按公布顺序)、人大副职、政府副职、政协副职、县长助理(按公布先后)
(四)对上主席台的领导同志能否届时出席会议，在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后，要安排在休息室稍候，再逐一核实，并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多，还应准备座位图。如有临时变化，应及时调整座次、名签，防止主席台上出现名签差错或领导空缺。还要注意认真填写名签，谨防错别字出现。
二、领导在观众席听报告、看视频座次排列 同上
一、
(二)1.和2.(1)、(2)原则排列
三、向上级领导汇报工作或与上级领导来开座谈会座位安排
(一)长条桌横对门时(对中间一门或两边两个门) 注：A为上级领导，B为主方席
(二)长条桌竖对门时
注：客方为上级领导或外来单位，主方席(人面门站立右手方为主方)
四、关干宴席座次的安排
宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视情而定。
宴请领导，一般领导在主位，在面对房门的位置，主陪在领导右手，2号领导在1号领导左手，主客双方交叉依次坐开，主陪的对面应坐主陪方人员，其他可随意。若领导与主陪职位一样，一般主陪在主位，1号领导在主陪右手，副主陪在主陪左手，主客双方交叉依次坐开，主陪的对面应坐主陪方人员，其他可随意。
五、仪式的座次安排
签字双方主人在左边，客人在主人的右边。双方其他人数一般对等，按主客左右排列。
六、乘车的座次安排
小轿车l号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机的旁边。如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间。若就1个领导，座次随他自己。若有2个人乘坐，先让1号领导选择，若选择司机旁，就坐后排，若选择后排，就坐前排。若有3人乘坐，先让1号领导选择，依次选择。
中轿车主座在司机后边的第一排。中轿车第一排1号座位的位置是临窗的，如后面有空位，第一排座位一般就让领导一个人坐。然后从前往后依次坐开。