(总第374期, 2016-02-22—2016-02-28)
1 随着节日效应逐渐淡出, 环比蔬菜产地价格回落, 且明显低于全国产地均价。环比大宗蔬菜批发价格、蔬菜总体批发价均表现略跌。与全国同期同品种均价比较:重庆蔬菜批发均价、产地均价分别低于全国均价12.91%、19.11%, 重庆蔬菜零售价格小幅低于全国同期同品种均价5.34%
第9自然周 (2016-02-22—2016-02-28) 重点监测的25个地产蔬菜品种4涨18跌3平, 平均价格为3.02元/kg, 环比上涨7.51%;与上月比下跌10.61%, 表现明显下跌;低于全国同期同品种均价19.11%, 表现明显低于全国均价;与去年同期比 (以下简“同比”) , 涨31.98%。分品种来看, 本周菜心、青菜头、芹菜、菠菜价格上涨0.49%~13.44%;土豆、大白菜、生菜、韭菜、儿菜、莲花白、大葱、白萝卜、番茄、莴笋、小白菜、莲藕、瓢儿白、胡萝卜、花菜、尖椒、蒜苗、南瓜价格下跌2.56%~36.36%;芋头、茄子、青椒价格与上周持平。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数价分别为3.17元/kg、3.44元/kg, 环比价格表现略跌、平稳, 与上月比均表现明显上涨, 与前三月价格相比均表现明显上涨。所有品种加权均价、算数均价分别为3.30元/kg、4.06元/kg, 环比价格表现平稳、略涨, 与上月比表现明显上涨、上涨, 与前三月价格相比均表现明显上涨。
据农业部批发市场监测数据, 与全国同期、同品种监测结果比较, 重庆蔬菜批发价格明显低于全国平均水平。第9自然周重庆26个蔬菜品种平均算数批发价4.58元/kg, 比全国同期同品种算数均价低12.91%。
据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比, 第9自然周重庆蔬菜零售价格与上周比下滑4.97%, 比上月均价陡升30.45%, 同比上涨12.64%, 小幅低于全国同期同品种综合零售均价5.34%。
2 部分肉禽蛋品种价格回落, 总体环比稳中略降
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测, 第9周重庆市肉禽蛋均价31.62元/kg, 环比, 呈现1涨7跌5平稳的特点, 总体均价下滑1.16%, 表现稳中略跌。其中仔猪零售价稳中略涨;猪五花肉、猪肉排零售价、白条猪批发价下跌, 猪夹子肉、鸡场鸡蛋零售价小幅下跌, 活土鸡、活肉鸭零售价稳中略跌;其余品种价格平稳。与上月比, 12涨1平稳, 总体均价上涨5.69%, 表现明显上涨。其中仔猪零售价大幅上涨, 羊肉、猪五花肉、猪肉排、活肉鸭、牛肉零售价、白条猪收购价明显上涨, 白条鸡、猪夹子肉、猪精瘦肉、活土鸡零售价、毛猪收购价上涨, 鸡场鸡蛋零售价平稳。与去年同期比 (以下简“同比”) , 10涨3跌, 总体价格上涨9.87%, 表现明显上涨。其中仔猪、猪五花肉、猪夹子肉零售价、毛猪收购价、白条猪批发价陡升, 猪精瘦肉、猪肉排零售价大幅上涨, 牛肉零售价上涨, 白条鸡、活肉鸭零售价稳中略涨;羊肉零售价大幅下跌, 鸡场鸡蛋零售价明显下跌, 活土鸡零售价稳中略跌;与全国共有品种均价比 (以下简称“与全国比”) , 监测的11个肉禽蛋品种呈现2高8低1持平的特点, 重庆总体均价31.26元/kg, 低于全国均价7.39%, 表现明显低于全国均价。其中鸡场鸡蛋零售价大幅高于全国均价, 毛猪零售价高于全国均价;仔猪、猪肉排零售价大幅低于全国均价, 猪五花肉、猪夹子肉、羊肉零售价明显低于全国均价, 牛肉、猪精瘦肉零售价、白条猪批发价略低于全国均价。从养猪成本看, 重庆本周猪粮比为7.65∶1, 环比平稳, 与上月比稳中略涨, 同比陡升, 大幅低于全国平均水平 (全国8.73∶1) 12.33%。重庆仔猪白条猪比价为1.11∶1, 环比上涨, 与上月比小幅上涨, 同比大幅上涨, 大幅低于全国平均水平 (全国1.52∶1) 27.35%。
3 部分粮油品种价格略有波动, 总体环比继续平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测, 第9周重庆粮油总体均价5.67元/kg。环比, 2涨3跌7平稳, 总体下滑0.18%, 表现平稳。其中大豆、普通籼米零售价稳中略涨;小麦收购价、菜油、色拉油零售价稳中略跌;其余品种价格平稳。与上月比, 1涨4跌7平稳, 总体上涨下滑2.08%, 表现小幅下跌。其中玉米零售价小幅上涨, 普通籼米大幅下跌, 菜油零售价下跌, 小麦收购价小幅下跌, 优质籼米稳中略跌;其余品种价格平稳。同比, 2涨7跌3平稳, 总体下滑1.82%, 表现稳中略跌。其中优质籼米零售价上涨, 中稻收购价小幅上涨;普通籼米零售价、玉米批发价明显下跌, 标准粉零售价下跌, 大豆零售价小幅下跌, 小麦、油菜籽收购价、菜油零售价稳中略跌;其余品种价格平稳。与全国比, 监测的10个品种呈现5高5低的特点, 重庆总体均价5.5.64元/kg, 比全国均价低1.53%, 表现稳中略低。其中油菜籽收购价、玉米批发价大幅高于全国均价, 小麦收购价明显高于全国均价, 色拉油零售价高于全国均价, 优质籼米零售价略高于全国均价;富强粉、粳米零售价大幅低于全国均价, 标准粉零售价、菜油零售价明显低于全国均价, 中稻收购价略低于全国均价。
4 水产监测品种零售价略有波动, 总体环比平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品 (除了大带鱼、黄花鱼为冻鱼, 其余品种均为活鱼) 零售价格监测, 第9周重庆水产总体零售均价23.84元/kg, 环比3涨2跌4平稳, 总体均价上浮0.72%, 表现平稳。其中大带鱼、鲫鱼、鲤鱼零售价上涨;白鲢零售价下跌, 花鲢零售价稳中略跌;其余品种零售价平稳。与上月比, 8涨1平稳, 总体均价上浮2.86%, 表现为小幅上涨。其中大带鱼售价明显上涨, 钳鱼、草鱼、鲤鱼零售价上涨, 鲫鱼、黄花鱼零售价小幅上涨, 花鲢、白鲢零售价稳中略涨;其余品种零售价平稳。同比, 6涨1跌2平稳, 总体均价上浮4.19%, 表现为上涨。其中大带鱼零售价大幅上涨, 鲤鱼、钳鱼、黄花鱼、鲫鱼零售价明显上涨, 草鱼零售价上涨;鲶鱼零售价大幅下跌。与全国比, 监测的7个共有品种呈现3高3低1持平的特点, 重庆总体均价23.58元/kg, 总体比全国均价高9.06%, 表现为明显高于全国均价。其中黄花鱼、鲤鱼零售价、草鱼零售价大幅高于全国均价;白鲢零售价大幅低于全国均价, 大带鱼零售价低于全国均价, 花鲢零售价略低于全国均价;鲫鱼零售价与全国均价持平。
5 水果监测品种零售价略有波动, 总体环比平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测, 第9周重庆水果总体零售均价7.98元/kg。环比, 2涨3跌6平稳, 总体下滑0.16%, 表现平稳。其中菠萝、巨峰葡萄零售价略涨;沙田柚、锦橙零售价小幅下跌, 蜜柚零售价略跌;其余品种零售价平稳。与上月比, 10涨1平稳, 总体上浮12.83%, 表现明显上涨。其中脐橙、锦橙、巨峰葡萄零售价大幅上涨, 香蕉、菠萝、蜜柚、橘子零售价明显上涨, 沙田柚、西瓜零售价上涨, 苹果零售价小幅上涨;其余品种零售价平稳。同比, 2涨7跌2平稳, 总体均价下滑9.38%, 表现下跌。其中锦橙、菠萝零售价上涨;蜜柚零售价大幅下跌, 苹果、沙田柚、巨峰葡萄、香蕉、梨子零售价明显下跌, 橘子零售价略跌;其余品种零售价平稳。与全国比, 4个共有监测品种均高与全国均价, 总体零售均价8.35元/kg, 明显全国均价8.42%。其中梨子、香蕉零售价明显高于全国均价, 苹果、西瓜零售价略高于全国均价。
6 主要农资品种零售价格环比少数上涨, 多数平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测, 第9自然周总体均价5.08元/kg, 环比, 呈现4涨9平稳特点, 总体上浮0.30%, 表现平稳。其中育肥猪饲料、豆粕、过磷酸钙、碳酸氢铵价格稳中略涨;其余品种价格平稳。与上月比, 呈现5涨2跌6平稳特点, 总体涨0.05%, 表现平稳。其中豆粕价格上涨, 25%复合肥、国产尿素、高浓度复合肥、0号柴油稳中略涨;鱼粉价格小幅下跌, 育肥猪浓缩饲料稳中略跌;其余品种价格平稳。同比, 呈现5涨6跌1平稳特点, 总体均价跌1.88%, 表现稳中略跌。其中25%复合肥、国产尿素价格明显上涨, 过磷酸钙价格上涨, 蛋鸡全价料、高浓度复合肥小幅上涨;0号柴油价格明显下跌, 鱼粉、豆粕价格下跌, 碳酸氢铵小幅下跌, 普通地膜、普通棚膜稳中略跌;其余品种价格平稳。与全国比, 12个共有品种表现3高4低5平特点, 总体均价5.37元/kg, 低于全国均价1.48%, 表现略低于全国均价。其中蛋鸡全价料、豆粕价格大幅高于全国均价, 高浓度复合肥略高于全国均价;鱼粉、麦麸价格大幅低于全国均价, 碳酸氢铵明显低于全国均价;其余品种与全国均价平稳。