第一篇：医院品质管理范文
医院后勤品质管理
以精细化管理之手
塑造中医院品质之形
——以后勤品质化管理构建中医院全新保障体系的实践与体会
无锡市中医医院 沈崇德
摘要：医院后勤保障服务是医院服务价值链中不可或缺的重要一环。该文介绍了将品质管理的理念和方法如“全面质量管理”、“品管圈”、“五常法”、“精细管理”等引入医院后勤管理领域的主要做法，认为将品质管理融入后勤管理领域具有十分明显的应用推广价值。 关键词：医院后勤管理 品质管理 品管圈
Molding the quality figure of traditional Chinese medical hospital through the hand of refined management ——Practice and experience in constructing a new security hierarchy of traditional Chinese medical hospital through improving the high-grade logistics management.
SHEN Chong-de Wuxi Traditional Chinese Medical Hospital，Wuxi 214001, China [Abstract] The hospital logistic service is an important key of the hospital service value chain. This article introduced the major way how to put the idea of quality management such as” total quality management” ”quality control circle”’ five-routine working regulation”” fine management”into the management of hospital logistic. Conclusion is that merge the quality management into logistic management has magnificent application value.
[Key words] Hospital logistic management, Quality management, Quality control circle
医院后勤保障服务是医院服务价值链中不可或缺的重要一环。现代医院后勤服务具有专业化程度高、专业分工细、专业发展速度快、强调危机管理与风险管理等特征[1]，对服务的质量和效率、对后勤管理的方法都提出了新的要求[2]，需要医院后勤管理者改变思路，才能适应时代发展的需要，建立起具备现代服务业的特征和较高保障能力的后勤服务体系。笔者尝试将品质管理的理念和方法引入医院后勤管理领域，取得了明显成效。
一、 关于品质管理
品质管理(Quality Control)最早见于上世纪二十年代的企业管理，上世纪五十年代以后有了很大的发展[3]，其核心思想是追求一切工作的效率提高和具有效果的工作的改进方法。全面质量管理和“品管圈”是品质管理十分重要的举措。
所谓全面质量管理﹝TQM﹞，是以质量为中心，以全员参与为基础，旨在通过让顾客和所有相关方受益而达到长期成功的一种管理途径，是一套以质量为中心，综合的、全面的管理方式和管理理念。上世纪五十年代开始提出，
七、八十年代开始盛行，并提出了分析和改善品质的“七个工具”[3]。福特、丰田、摩托罗拉等公司较早开始实施全面质量管理。全面质量管理强调全员、全面、全过程的质量管理，管理质量的过程，必须是持续性的工作方式;所做的每件事上要有永久不断的改善理念。举世瞩目的ISO9000族质量管理标准、卓越经营模式、六西格玛管理模式等，都是以全面质量管理的理论和方法为基础的[3]。
PDCA循环是全面质量管理基本而常用的方法。PDCA循环的概念最早是由美国质量管理专家戴明(W.E.Deming)于20世纪50年代初提出的，所以又称为“戴明环”[3]。PDCA四个英文字母及其在PDCA循环中所代表的含义如下： P(Plan)——计划，确定方针和目标，确定活动计划; D(Do)——执行，实地去做，实现计划中的内容; C(Check)——检查，总结执行计划的结果，注意效果，找出问题;A(Action)——行动，对总结检查的结果进行处理，成功的经验加以肯定并适当推广、标准化;失败的教训加以总结，以免重现，未解决的问题放到下一个PDCA循环[4]。 之所以将其称之为PDCA循环，是因为这四个过程不是运行一次就完结，而是要周而复始地进行。一个循环完了，解决了一部分的问题，可能还有其它问题尚未解决，或者又出现了新的问题，再进行下一次循环。在质量管理中，PDCA循环得到了广泛的应用，并取得了很好的效果。
“品管圈”(QCC)是指工作岗位上从事各种劳动的职工，围绕企业的经营战略、方针、目标和现场存在的问题，以改进质量，降低消耗，提高人的素质和经济效益为目的组织起来，运用质量管理理论和方法开展活动的小组[4]。其活动的特征是：为解决本企业或本单位存在的问题，不断地进行质量改进。“品管圈”最早出现在1960年的日本，后在企业界广泛传播。日本的石川馨博士曾说过：“有人的地方就适合实施品管圈活动。”因果图等是常用的品质分析工具。
全面品质管理和“品管圈”在上世纪90年代被引入到医院管理领域[3]，其中“品管圈”活动在国内仅见广东省人民医院等为数不多的医院引入到了护理管理领域[5]。从品质管理的基本理论和在服务业的应用情况来看，其理念、方法和工具引入医院后勤保障领域同样应该有十分重要的价值。
二、 我院后勤品质管理的主要做法
1、改革运行机制，厘清管理边界，理顺服务体系。
我们首先从功能和体系上，对后勤部门和班组进行整合，尽可能消灭多头管理，减少扯皮，为开展后勤品质管理提供必要的条件和基础。整合的方式有按功能整合的:如餐饮(病员和员工食堂一体化管理)、物业(各类物业维保服务)、保洁(普通保洁与专业保洁)等按功能的近似性整合，采购部门成立了集中采购管理办公室;有按性质整合的:如所有的弱电体系相关内容全部划归信息科，包括医疗信息系统的软件和硬件、楼宇智能控制的监控、门禁、背景音乐、床边呼叫，还有电话等，改变了以往一段线路多个部门管理、一个桥架多个部门使用的状况;有按服务需求整合的：如门诊一站式与病房一站式，满足门诊和病房的各种服务和保障需求。
对有可能后勤社会化服务的领域均进行服务外包管理，包括洗涤、保洁、绿化、水电、暖通、电梯、消防设备等等。
一系列的调整使管理更为流畅、服务更为到位。
2、引入品管理念，更新服务观念，调整管理思路。
后勤保障服务的核心一是效率，要保证服务的可及性和时效性;二是质量，要保证具备专业的水准包括专业的管理，同时要具备持续改进的意识和一批学习型的团队[6]。因此品质管理的方法理念与后勤保障要求是相一致的。我们在后勤品质管理推进过程中，重点是推广“全面质量管理的方法、持续改进的理念和零缺陷的追求”，积极推广使用“品管圈”、“5S管理”等品质管理手段。
我们在后勤保障部门提出了一条大家共同遵循的品质管理理念：“迅速反应，马上行动，持续改进”，反应了我们强调后勤保障效率和质量的核心思想;提出了相应的价值观：“诚信与严谨是我们的行为准则;贡献与进取是我们的工作作风;团结与民主是我们的团队精神;质量与效率是我们追求的目标;持续改进是我们前进的不竭动力”。
我们首先组织了一系列的学习培训活动，提高认识，达成共识，让后勤员工尤其是班组长了解品质管理知识和价值，熟悉品质管理的方法，牢记服务的理念和价值观，提升后勤工作的责任感、价值感、荣誉感。在此基础上要求保障部门各班组要根据各自的特点，“凝炼一条服务理念，完善一套服务制度，规范一组服务流程，每月至少开展一次品质管理分析活动”。
品质管理的方法主要包括“品管圈活动、作业流程管理、应急机制管理、5s管理”。
“品管圈”活动，就是以班组、科室为单位，形成了一批“品质管理圈” ;利用全面质量管理的PDCA循环法和因果分析法(鱼骨图)[4]，从排查服务缺陷入手，认真剖析，由点到面，由表及里，提出问题，从内部和外部分别来寻找原因，寻求对策，并着手落实。从而不断提高质量与服务水平。
作业流程管理就是对每一项后勤作业可以进行流程管理的，均写成流程，实行精细化管理，以保证服务品质的一致性和高标准，也有利于新员工培训。 应急机制管理是考验后勤保障应急能力和管理水平的重要内容。我们先后制定了停电、停水、电梯故障、信息系统宕机、危化品泄露、灾害天气、消防等一系列的应急预案，并组织学习演练。
“5S管理”就是班组“五常法管理”即常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律[7]。常组织就是在工作空间内经常将非必需的物品清理掉;常整顿就是常用的东西依规定定位、定量、明确标示地摆放整齐;常清洁就是保持环境整洁、明亮，保证取出的物品能正常使用;常规范就是通过制度化来维持成果;常自律就是要求人人依规定行事，养成好习惯。五常法提供整洁、安全、有条理的工作环境，提高工作效率，提高员工质素，保障品质，塑造良好的部门形象具有较好的价值。
对于诸多服务外包的内容，我们没有一包了之，而是要给与必要的辅导、督促、改进、提升，不断提高专业管理水平[7]。
3、把握重点环节，实行精细管理，提高服务水平。
精细化管理是一种理念，是品质管理的重要实现手段，是建立在常规管理的基础上，并将常规管理引向深入的管理模式，是一种以最大限度地减少管理所占用的资源和降低管理成本为主要目标的管理方式[8]。服务精细化管理要求服务管理的每一个步骤都要精心，每一个环节都要精细，每一项工作都是精品。精心是态度，精细是过程，精品是成绩。精细化管理在服务中是“用心服务，真心服务”的工作思想在管理中的具体体现，其目的就是把大家平时看似简单、很容易的事情用心、精心地做好。“认真做能把事情做对，用心做才能把事情做好”，细节决定成败，细节决定品质。
我们在推进后勤品质管理过程中，融入精细化管理理念，把握重点环节，不断提高服务水平。
保洁部提出了“工作上一丝不苟、环境上一尘不染”的理念和目标，实行“专业服务、流程管理、规范考核”。专业服务就是不同的物体表面使用不同的工艺、方法和材料，做出专业水平，而不是传统方法，为此我们做了很多考察和研究，包括到五星级酒店学习培训;流程管理就是强化各部位清洁作业流程,各区域建立作业指导卡;规范考核就是各岗位确立服务规范,分类作业考核评估。
住院与收费挂号提出了“病人不总是对的但总是第一位的; 个人形象代表医院形象;专业服务专业水准;每天我们力求做得更好。”制定了包括着装、礼仪、工作流程等在内的员工规范。首先要做到的是绝对不能给病人脸色看，强调“客户至上”的理念。
维保部门提出了五个“一” ：接到报修(普通)10分钟到现场;到达报修现场不忘一声招呼;修理尾声进行一次现场清理;修理完毕填写一张维修单，不忘道别声;一次维修，零次返修。核心是“1010”：接到报修10分钟到现场，一次维修，零次返修。提出的品质服务内容为“强调职能意识;强调日常巡检;强调专业水准”。强调职能意识就是不要把自己看成简单的修理工，而应看成医院某一领域的管理人员，例如水、电，要把节水节电、科学管理作为自己的职能;强调日常检修，就是每周定期巡检，把故障消灭在萌芽状态;强调专业水准，就是要做出专业维保服务水平来。
采供部门建立了一整套物流采购和管理流程。为及时掌握卫生材料等的价格信息，我们与省内外一批医院建立了友好关系，定期互通采购价格。当然我们也强调采购不一定是买最便宜的物品，而是最适宜的物品。例如护士鞋的购买，我们要求购买最为舒适的护士鞋(相对较贵)，并且一年一换，因为我们觉得护士穿着时间高于自己购买的任何鞋子;采购手术室拖鞋，我们也是购买较为昂贵但最为舒适的鞋子，保证手术医生的良好状态;同样采购设备、软件都是采购最为适用的。
住院大厅创新建立了一站式服务中心，融病人服务、医事管理、后勤管理为一体，作为对住院保障体系实施品质管理的一种探索，旨在营造良好的人文环境，解除患者住院期间的生活困扰，为患者提供便利、快捷、温馨、超值的一站式服务，向临床提供一站式的后勤保障支撑。提出了“做五星级酒店的金钥匙”的目标和“800，一拨就灵”的口号。对住院患者提出了“任何时候，您总是第一位的，满足您的需求，为您提供高品质的服务是我们的职责所系!”的承诺。服务中心主要由“前台部、商务中心、陪送部(病人生活服务中心)、护工管理部等四个部分构成。实行24小时值班制。提供的主要服务功能包括：咨询查询、审批服务、商务服务、预约服务、陪送服务、导医导诊、中介服务、护工管理、投诉建议受理、餐饮点送、租赁服务、总机代理、前台协调、便民服务、后勤报修(总接报、总调度、总督查)、承担数字病房客户服务管理中心职能等一系列服务。运营五年来，受到了各方的好评，为住院患者提供了周到细致便捷的服务，不出大楼解决了各种可能的需求，便捷的服务满足了患者医疗以外的其他需求，使病人感觉到无处不在的问候与关怀。
一系列的管理和服务创新，大大提高了后勤保障服务水平
三、 成效和体会
将品质管理的理念和方法引入后勤管理属于新生事物，尚待进一步研究与探索，但从我院实施的成果来看是非常有价值的，成效是十分明显的。服务举措的创新，效率和质量意识，品质管理的理念和方法，在提高保障水平的同时，大大改善了医院后勤管理和服务的形象，让临床医务人员感受到了科学管理的气息，后勤服务满意度持续上升，专业管理水平受人称道，先后接待了数十家单位来院参观交流。医院总务修理组持续五年成为医院明星班组，在全院各班组民主测评中保持第一位，800服务中心多次获得明星班组提名;住出院处、挂号收费处的满意度超过了95%，精神面貌大为改观;医院食堂成为市内医院唯一的“A级单位”;安全管理系统规范，受到消防支队、公安部门、安监部门一致好评，成为市内医院中唯一的“平安创建示范单位”;信息化建设面向员工、面向社会、面向管理者创造了三个方面的信息服务价值链，诸多的工作创新使医院成为国内首批“数字化试点示范医院”;800服务中心为住院患者后勤服务和住院部后勤保障提供了一个有效的管理协调平台，创新了服务模式……后勤品质管理的观念创新、模式创新切实提升了后勤服务管理水平。
在实施过程中，我们有这样的体会：
一是宣传培训是推进后勤品质管理的基础。让大家了解品质管理的价值和方法，让大家愿意使用这个工具，不断强化品质管理理念，必须做深入细致和反复的培训宣传。这个过程是持续的，是只有起点没有终点的。
二是班组长以上人员的执行力是推进后勤品质管理的关键。品质管理首先体现在管理岗位，基层的班组长以上干部如果不能很好地理解和掌握这一理念，执行上就会有偏差，效果上就会有差别。
三是深入细致的辅导是推进和深入完善后勤品质管理的重要措施。由于后勤品质管理对后勤员工和管理者来说是一个新生事物，如何有效推进需要做相对过细的辅导工作，并有一定的耐心，以保证稳步推行。
四是品质管理理念的凝练是推进后勤品质管理的核心内容。通俗易懂、朗朗上口、对应实际的品质管理理念，能够让众多文化程度相对较低的后勤员工很快领会管理意图，明确工作方法，明确工作目标。能够起到后勤品质管理的引领作用。
五是后勤服务的整合、服务模式的创新、精细化管理的融入是提升后勤服务品质必不可少的重要手段。
六是员工的激励是后勤品质管理的重要保证[9]。保持后勤员工保持良好的工作状态，才能保证后勤服务的品质。一要让后勤员工有专业服务的认同感，强化后勤员工是“专业人士”认识;二要认后勤员工体验事业的成就感，三要善待员工，保证后勤员工必要的待遇，包括服务外包人员的待遇，如各种社会保障金的缴纳，职工节假日发放物品，我们也会给他们发放一部分，提高服务外包人员归属感;四要适时地肯定成绩，提高斗志。
打造符合时代发展要求的现代医疗服务业，提高客户满意度，医院后勤服务正在从幕后转向前台。新时期的医院后勤服务的品质提升需要观念的创新、管理的创新、模式的创新，将品质管理融入后勤管理领域必将成为未来发展的趋势和必不可少的手段，拥有广阔的舞台。
参考文献：
[1] 沈东明. 后勤服务社会化的实践与思考. 中国医院管理[J], 2005,25(08):55 [2] 叶炯贤，卢祖洵. 医院后勤服务社会化绩效考核研究. 中国医院管理[J], 2006,26(06):63 [3] 王复苏. 从台湾经典案例谈医院的全面品质经营管理. 当代医学[J], 2002,8(09):22 [4] 高伟,杨辉,英立平等. PKU- VPSM工具在全面持续改进医疗服务质量中的价值. 中国医院管理[J], 2008,28(10):21 [5] 谢炜坚,钟华荪. 护理部推行品质圈活动的实践与成效. 实用护理杂志[J],2000,41 [6] 肖平,刘颜,田怀谷等. 现代医院后勤社会化外包战略管理研究. 中国医院管理[J], 2008,28(02):58 [7] 翟华丽.“ 5S”方法与图书馆管理. 图书馆工作与研究 [J] , 2005,01:68 [8]卢涛,钟毅. 医院后勤保障的精细化管理. 中国医学工程[J], 2007,15(10):862-864 [9] 陈想邦. 浅谈医院后勤人力资源的开发. 中国医院管理[J], 2006,26(06):42
作者通联： 沈崇德 南京中医药大学无锡附属医院、无锡市中医院副院长，MBA学历
地址：江苏省无锡市后西溪33号
电话：0510-88866001 13861800601 E mail:shenchongde@163.com
第二篇：改善医院内部空气品质(IAQ)的措施
空调系统，空气净化系统在近几年在医院得到了广泛应用，门诊大楼、病房大楼、影像楼、办公楼等重要区域，通常都配置了中央空调和一些比较高档装饰，医疗环境大为改善，取得了较好的经济效益和社会效益。上海埃尔主编分享改善医院内部空气品质(IAQ)的措施。
解决IAQ恶化的措施
1、控制室内污染源
此处的室内污染源是指室内人员、建筑装饰材料及家具。要控制室内人员和家具显然是不可能的，我们能做到的是选用无污染、低污染的建筑和装修材料、家具，以便降低TVOC的散发量。
2、加强室内空气的净化处理措施
目前，医院的通风空调系统对空气的净化处理大多采用粗效和中效两级过滤的措施，粗中过滤器只能过滤尘埃及附着在其上的微生物，对空气中的有害气体和细菌却无能为力，而有害气体和细菌在室内空气中的的含量较高，正是导致IAQ恶化的重要因素。因此，应加强研制和开发能够处理有害气体和细菌的洁净设备。
近年来静电除尘技术发展迅速，产生了多种形式的静电空气净化设备，从传统的静电除尘设备,发展成为空气净化设备，称为静电过滤器。它有如下3个特点：
(1)滤尘小：可滤去0﹒1～0﹒01μm微粒尘埃;
(2)杀灭细菌：在高压电场作用下，细菌胞囊被分解;
(3)阻力小，能耗低：静电过滤器同普通过滤器联合使用，在提高医院空气品质工作中有广阔景。我公司设计施工的ICU、CCU、和儿科病房空调系统中，曾在中效过滤器后加上静电过滤器，杀灭细菌，有效地防止净化空调机组的二次污染，效果明显。
3、适当增加新风量，提高入室新风质量
影响IAQ的主要因素并非人员产生的CO2和 人体所产生的污染物，室内建筑和装饰材料、办公设备、通风空调设备对室内空气污染的程度数倍甚至数十倍于室内人员的污染。因此医院内的新风量标准必将提 高，新风量的提高也有利于氡的稀释与排出。入口处的新风质量同样不可忽视，我国大气中的尘埃浓度要比发达国家高得多，因此，选择和确定新风入口时要注意其 周围的小环境和微气候质量，尽可能避开污染重的位置，保证入室的新风质量。清晨(4-6点)室外空气比较洁净，温度较低时，应采取对工程内部实行全新风的通风措施，将室内进行全面、彻底地通风换气，不但能够改善室内空气的卫生状况，还能充分利用室外气温低的自然优势来降低室内温度。
4、改进气流组织，提高通风换气的效率
气流组织的设计至关重要，气流组织设计合理，其基本原则就最大限度减少涡流，使射入室内的气流经过最短的流程，不仅可以将新鲜空气按质按量地送到人员活动区(严格地讲应送到人员的呼吸地带)，还可及时将污染物排出。
5、定期维护和清洗风管及其它构件
空 调系统风管内积聚灰尘不但会严重污染室内空气，而且会增加风管的阻力，使空调系统的风量下降。此外风管内空气的温度和湿度非常适宜某些细菌的生长和繁殖， 因此空调风管系统本身就可能是一个污染源。实践证明风管清洗不但可以提高室内空气品质，而且可以确保空调系统的高效运行。对通风空调系统的其它构件均应定 期维护保养和清洗消毒(过滤器则应定期更换);对于有凝结水产生的换热器等设备,应在系统停止工作时,保持通风直至凝结水干燥,以免滋生微生物;暖通空调工程师在工程设计时，就应考虑到为今后设备的维护和清洗消毒提供便利的条件和措施。对于空调系统的清洗和消毒，目前来看，并不是困难的事情，所以，建议我国应尽快制定有关通风空调系统清洗消毒的法规，以便有法可依，尽可能地降低通风空调系统本身对IAQ的污染。
以上即是酸性氧化电位水产品分享的改善医院内部空气品质(IAQ)的措施，希望对大家有用。
第三篇：口碑与品质共存，北京中山医院用雄厚实力铸就专业典范
疾病的侵袭不仅让患者们痛苦不堪，同时也让他们丧失了自信心。像一家正规、专业的医院对患者而言无疑是雪中送炭。北京中山医院在百姓健康护航方面精益求精，不断创新，先进的诊疗理念、专业的治疗技术广受患者一致好评和广为称赞。
随着改革开放的步伐，北京中山医院凭借改革开放的强劲东风，与时俱进、不断创新，走“特色现代化”之路，北京中山医院秉承“中山精神，专注百姓健康”的办院宗旨，本着“人才为发展之本，质量为生命之本”的建设方针;科研的目的是不断提高临床疗效，雄厚的科研实力，也使医院保持着独有的优势。坚持“服务人民，服务百姓”的原则，用高品质的医疗质量、人性化的医疗服务、温馨的人文关怀，精心打造患者的“健康家园”。
北京中山医院汇集了众多国内知名专家亲自坐诊，通过“首诊负责制”制度充分发挥专家团队优势，给疗效、康复以有力的保障。医院坚持“以人为本，人才是关键”的治疗方针，广纳国内外优秀医疗人才，构成了一支高水准的医疗队伍，有力地保障了高水平、高疗效的治疗诊断质量，不断提高医疗水平，全面为百姓健康保驾护航。
此外，北京中山医院始终以患者最大的满意度做为医院一切工作的出发点和落脚点，并将其作为医院全体医务人员的工作信条和行动指南，始终坚持：“以领先科技为主导、以知名专家为主体、以病人需求为中心”，始终追求“专科疗效第
一、人性化服务第
一、患者满意度第
一、医疗检测设备第一”的发展目标，坚持以高效、快捷、温情、惠民、和谐为优质服务理念，全面推行“专家首诊制”健康服务和“一站式”微笑服务，为患者提供温馨、舒适、方便的就诊环境。并根据患者的需求提供全程陪诊，全心全意为病患提供高效的医疗保障和亲情化的人性化服务。
最后，北京中山医院还始终坚持患者至上的原则，将患者利益放在首位，充分尊重患者的人格与尊严、尊重患者的个人隐私权与知情同意权。充分体现对患者的尊重、理解和关怀。实现绿色医疗的基本方针，为患者就诊提供最大方便，实行“无假日门诊”，建立以病人为中心的科学布局和便捷就医的合理流程，实现全程导医服务的绿色通道，全力营造舒适、温馨的绿色医疗花园， 建立诚信、理解、和谐的医疗环境。务实人文服务，视患者为亲人，营造高品位的人文关怀，从患者舒心、方便、安全、满意的服务出发，北京中山医院倡导“一患一医一护”的 绿色护理，开设 24 小时专家咨询热线(010-60606899)，定期健康回访等。
第四篇：注塑品质管理 注塑品质资料
★★★★★★★★★★注塑品质管理★★★★★★★★★★
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【主办单位】 华南注塑技术管理顾问有限公司 (权威、专业、品牌)
【媒体支持】 中国注塑人才网、中国注塑培训网、华南注塑技术顾问网、中国注塑模具网、中国塑料人才网
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◆◆◆◆◆◆课--程--背--景
“注塑产品质量的控制是每一个注塑企业头痛的问题”，注塑件的质量控制是一个系统工程，有其自身的规律和独特的控制方法;如果不掌握正确的注塑件质量的控制方法，就很难控制注塑件的质量，甚至会出现一些意想不到的品质问题，给企业造成很大的经济损失。一些注塑企业由于对注塑生产过程中的产品质量控制方法不当，没有按照控制注塑件质量的特点和客观规律办事，经常出现各种产品质量问题(如：外观、颜色、结构、尺寸、强度、装配不良等)，造成注塑件不良率高、批量退货、客户抱怨、延误交期，导致注塑过程中废品率高、料耗大、成本高，企业的竞争力下降。每个注塑工作者都希望找到一个正确控制注塑件质量的方法，“注塑品质管理”高级研修班是专为学习注塑件品质控制方法和技巧，降低注塑不良率，提高注塑件质量，欲快速提升注塑产品质量控制和管理能力的注塑技术/管理人员(特别是与从事注塑件质量控制有关的注塑工作者)而举行的„„
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◆◆◆◆◆◆课--程--内--容
1、塑料的物理性能(28项)
2、 注塑件的特性(优、缺点)
3、注塑缺陷的名称及定义
4、检查注塑件质量的条件
5、检查注塑件质量的方法
6、注塑产品质量检测程序及内容
7、注塑产品颜色检测方法及标准
8、注塑产品黑点的检查标准
9、一般性注塑件缺陷的验收标准
10、注塑产品质量控制流程
11、注塑件样板的标识与管理
12、水口料添加比例的标准
13、检查注塑件质量的内容(13个方面)
14、检查注塑件产品质量的部位(20个部位)
15、检查注塑件质量的时间选择(14个时间段)
16、塑料的鉴别方法
17、注塑件的AQL标准
18、注塑部产品质量控制守则等„„
19、注塑件功能(强度、内应力、硬度、变形、尺寸)的测试设备与测试方法
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◆◆◆◆◆◆培--训--流--程
★★专家讲授●品质标准●检验方法●控制技巧●实用知识●经验总结●快速提升★★
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◆◆◆◆◆◆讲--师--介--绍
余成根(TONY)：1988年毕业于天津科技大学塑料工程专业，中国首席高级注塑培训师，中国注塑协会顾问，具有20年注塑行业实际工作经验，曾到日本制钢研究所和香港塑胶科技中心进修。历任高级注塑工程师、注塑工程经理、注塑部高级经理、注塑企业厂长/副总、多家知名外资企业高级注塑顾问等职，曾服务于香港伟易达集团、美国惠普公司、日本松下电器、德国KIP集团等多家国内外知名企业„„
◆◆◆◆◆◆曾--参--加--培--训--的--部--分--企--业
广州本田公司、惠州中建电讯集团、惠州TCL国际电工集团、顺德惠而浦家电制品厂、珠海威士茂塑胶厂、汕头国际航空实业公司、广州韦士泰医疗器械公司、广州智择电子五金厂、惠阳帝宇工业有限公司、番禺旭东阪田电子厂、深圳欣旺达电子厂、深圳耐普罗塑胶五金厂、深圳创华电子厂、深圳横岗协调电子厂、深圳大和塑料机械厂、深圳亿利达电子机械厂、深圳华丰隆玩具有限公司、佛山远威实业有限公司、佛山智讯电子有限公司、武汉伟豪打火机厂、东莞伟易达集团、东莞怡高集团、美泰玩具厂、荣文灯饰厂、顺建塑胶五金厂、精诚电子有限公司、同达塑胶厂、宏泰塑胶厂、联亚五金塑胶厂、顺里工模塑胶厂、大宇电器塑胶厂、恒钰塑胶厂、台桦塑胶厂、五川音响器材厂、敏利电子厂、劲胜塑胶制品厂、嘉安塑胶制品厂、朗迪电器塑胶厂、乐域塑胶电子厂、益智玩具有限公司、高美电子厂、奇峰五金塑胶厂、联弘玩具有限公司、国莱塑胶模具厂、宏翊塑胶厂、旭品五金塑胶厂、时运达电子厂、友兴塑胶厂、爱科信实业、高艺塑胶厂、塘厦三荣塑胶厂、盛泓五金塑胶厂、高科塑胶厂、弘升五金制品厂、堡盛威塑胶五金厂、德盈电子厂、名翔塑胶五金厂、南部塑胶厂、厦华电子注塑厂、北京富龙塑业有限公司、天津东明电子工业有限公司、佳兴精密注塑有限公司、浙江胜利塑胶有限公司、北京突破雪花注塑有限公司、北京隆轩橡塑有限公司、河北文安友谊塑料厂、山东潍坊嘉华医疗产品有限公司、厦新工程塑胶有限公司、宁波军盈模塑有限公司、厦门瑞尔特卫浴工业有限公司、苏州明东电器有限公司、苏州广泽汽车饰件有限公司、苏州嘉捷塑料科技有限公司、苏州市万盛实业有限公司、苏州铂联电子制品有限公司、无锡市双赢塑业有限公司、上海亚马特塑胶有限公司、上海德澧塑胶制品有限公司、上海宝山立塑钢有限公司等„„
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◆◆◆◆◆◆客--户--评--价
1.杨 鹏(注塑品质部经理):我是学机械专业的，从事注塑品质工程、品质管理工作已经11年了，先后做过6家企业(电子厂、玩具厂等)的注塑品质管理工作，感觉到做注塑品质管理工作非常累，这份职业也很不稳定。很多注塑企业的品质控制工作不到位,经常在注塑生产过程中出现产品质量问题(如：外观、颜色、结构、强度、尺寸及装配不良等)，大多数从事注塑品质管理人员和注塑技术/管理人员，专业知识相当缺乏，习惯于跟着问题后面跑，没有一个科学、正确的控制注塑件质量的方法。有时出现胶件质量问题时工程部、工模部、品管部、注塑部等部门之间相互扯皮(踢皮球)，最终的责任还是落到品管部，真的压力很大!自从去年我们公司派6人参加了华南注塑顾问公司举办的“注塑品质管理”高级研修班后，使我们懂得了注塑产品质量控制的方法和技巧，注塑件不良率降低了5%，客户投诉量减少了60%，胶件品质提升后，客户的订单也增加了几百万美元。
2.李少雄(注塑部主管):我是从上模工做起来的，从事注塑技术管理工作已有15年，过去一直觉得注塑产品质量很难控制，有时还错误地认为注塑产品质量是品管部的事情，生产过程中出现了品质问题总是责怪品检人员没有做好。自从我们参加了“注塑品质管理”高级研修班后，使我们认识到“注塑产品的质量是生产、制造、管理和控制出来的”，我们按照余老师讲课时提出的控制注塑产品质量的方法去做，加强了注塑生产过程中各环节的控制力度，“从一开始就做对”，现在通过稳定注塑工艺条件，注塑产品的质量也稳定多了，不但注塑生产过程中不良率低、废品量少了，而是生产效率也提高了很多，退货和延误交期的次数也大大减少，真的很有成就感!
3.李冬生(注塑品质工程师):注塑件的质量状况是每个注塑企业的技术/管理水平的综合反映，与注塑品质有关的技术/管理人员和品检人员都应该学习“注塑品质管理”知识，只有懂得塑料的性能、注塑件的特性、注塑件的质量标准、检查方法、测试要求及控制技巧，才能成为合格的注塑生产和品质管理工作者。注塑件质量的控制有其特有的规律和技巧，一定要从生产过程中的各个环节去控制好过程质量，才能提升注塑件的质量;“注塑品质管理工作者仅懂得一般的品质管理知识，是不可能做好注塑产品质量管理工作的”，这是我参加“注塑品质管理”高级研修班后的体会„„
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第五篇：加强服务品质管理 建立以班组为核心的品质管理中心
酒店高品质的服务主要来自于酒店高品质的硬件和软件服务两个方面。而高品质的硬件服务主要基于酒店规划设计、市场定位与资金投入的多少等因素所决定的。硬件一旦形成，是比较难以改变的。硬件服务是基础，基础不好软件也好不起来。当前，酒店硬件通过前期的装修改造，有了较大的改善和提升，具备国家四星的接待标准。今天，我们重点讲软件服务的品质管理。
一、酒店品质服务的重要性
品质服务是指酒店提供给顾客服务产品质量水平的高低，也是衡量一家酒店管理水平的重要依据。
品质服务是把双刃剑。高品质的服务不仅能带给顾客愉悦的酒店体验，赢得顾客的赞誉，增加酒店的创收，而且，能够不断扩大酒店知名度和美誉度。它是酒店的核心竞争力，是战胜竞争对手的利器。而低劣的服务品质是酒店驱赶顾客、自断财路、自毁招牌的自残行为。
处在互联网时代的今天，酒店的品质服务已经被提升到从未有过的高度。因为，顾客一旦在酒店消费，就会将自己亲身体验晒到互联网上，转瞬间酒店服务的好与坏就像被剥去了衣服的躯体被曝光在大众面前。其结果是高品质的酒店顾客越聚越多，而品质差的酒店越来越无人问津。这就是品质服务的重要性。
二、影响酒店品质的重要因素有哪些?
影响酒店品质服务的因素众多，但大致分为二类：一是环境因素、
1 二是管理因素。
1、环境因素
酒店环境是指酒店的内部环境。主要是指酒店照明、温度湿度、气味、噪音、卫生、公共秩序等方面的管理。
照明：不同的区域配置有不同的灯光。白天与夜间的灯光使用也有所不同。因此，灯光控制应根据不同时段、不同区域、不同要求进行科学有效管理。主光源和辅助光源要搭配使用，顶光、侧光、地灯要形成交织互补。夜间灯光要柔和无阴影，要使用暖光。
空气温度和湿度：高星级酒店的温度和湿度管理非常重要。因为，来自不同地区和国籍的宾客，体质差异很大，对温度和湿度的要求各不相同，往往在同一个时段有要求开冷风的，也有要求开热风的。因此，许多五星级酒店配备了四管制空调，满足冷、热的不同需求。高星级酒店室内温度夏季应保持26度左右，冬季应保持24度左右。人体适宜的空气相对湿度应该在45%-65%RH。而50%-60%的环境最为舒适，不易产生呼吸道疾病。
气味：气味直接影响着人的嗅觉感官。一个好的酒店对气味的管理非常重要。许多高星级酒店配制有空气新风系统、负离子空气净化系统、香风系统。当你走进酒店后，一股沁人心脾的清新空气会扑面而来。而差的酒店空气中充斥着霉味、油烟味、地毯的臭味等复合味道，甚至严重到臭气熏人的地步。
噪音：高星级酒店应该给客人提供一个幽静典雅的环境。而在中国要做到这一点实不容易。除了中国人习惯大声喧哗，影响公共区域
2 环境外，还有一些不可忽视的内部管理问题。如设备噪音、员工说话声音过高等。酒店设备噪音一般有：空调风机的噪音、卫生间排风扇的噪音、厨房排烟系统的噪音、中央空调冷却系统的噪音、电梯运行的噪音、吸尘的噪音等等。这些噪音都会严重影响宾客休息或个人情绪。因此，加强设备的噪音管理非常重要。酒店要采取各种有力措施尽最大努力消除各种噪音，给顾客创造一个宁静的休息环境。如及时做好设备设施维护，淘汰陈旧设备，员工交流尽量采取肢体语言，或轻声说话等。
卫生：有权威机构进行过调查，将酒店卫生放在第一要求的顾客占到90%以上，这就充分说明酒店卫生的重要性。许多高星级酒店真正能够做到一尘不染，关键是它对卫生管理有一套严格的制度和要求。他们的PA班组人员不仅敬业而且还非常专业。不善管理的酒店，地毯发黑、污迹满地、墙面积尘、顶上挂满蛛网，灯具油腻发黑，差距之大实在令人惊讶。
公共秩序：公共秩序主要是指酒店公共区域的秩序管理。公共区域杂乱无章、人流物流交织、物品无序摆放，尤其是接待会议或婚宴，各种宣传广告和背板充斥大堂和过道，严重影响人的视觉和情绪。各部门应该要加强管理，要给顾客提要求，并参与和协助顾客布置，尽可能留出足够的空间与通道给其他客人以便利，尽量降低或减少影响。
2、物品和原材料因素
酒店配置给客人使用物品品质的高低直接影响着顾客的舒适度
3 的体验，也直接影响着酒店的服务品质。例如：床具、棉织品、被子、枕头、地毯、餐具、酒具。其中尤其是床具和棉织品的好坏，不仅影响着顾客的舒适度，而且直接影响顾客的睡眠。现代高星级酒店非常注重床的品质，像索菲特酒店最引以为傲的就是——我的床。现在酒店业出现了一种新职业——叫客房体验师，专门负责体验和评价客房的床具和配套的布草是否舒适，还是个年薪百万的高薪职业。当然，你睡过后必须出具一份有价值的体验报告供业主参考。
菜肴原材料的好坏直接影响着菜肴的品质，优质的原材料是做好精品菜肴的基础。怎样选好优质原材料?一看品牌，二看产地，三看价格，四靠品尝。现在人们对食物提出了更高的要求，即食品安全健康。所以有机食品成为一个消费新趋向，一个新卖点。因此，酒店应该倡导和推广安全健康的有机食品。
3、管理因素
管理因素主要是指酒店管理落后或不够成熟。管理人员业务能力差，领导不力;缺乏严格的管理制度;员工培训不力，个人素质差;不按规范和标准服务。
管理人员业务能力差、领导不力。是指管理人员业务不专，能力缺乏、督导不力。部队有句谚语：兵熊熊一个，将熊熊一窝。酒店管理层的个人素质及业务能力是决定酒店经营管理的重要因素，也是影响品质管理的决定因素。因此，酒店各个管理层级的管理人员，必须致力于加强自身学习，努力提高自身业务素养和组织领导能力、协调能力、检查督导能力。
4 酒店缺乏严格的管理制度是指酒店制度不全、执行力差。酒店就会出现各自为战，一盘散沙，员工纪律涣散、服务随心所欲的局面。服务品质又能如何保证?
员工培训不力、个人素质差。是指员工没有经过严格的系统培训，没有获得应有的技术技能和良好的个人修养，这将直接影响到酒店的服务品质。
不按规范与标准服务：是指酒店日常的服务背离服务程序、标准和服务要求。严格的酒店服务规范、标准、要求是开展品质服务的重要基础。规范是指导员工进行有效服务的方法与步骤。如果服务连基本服务规范都做不到，服务就会差错百出。标准则指服务产品质量应达到的水平。它是一条质量底线，低于这个标准，这种服务就不合格。
三、如何建立以班组为核心的品质管理中心
今年，酒店提出建立以班组为核心的品质管理中心，既是一种理念的转变，也是工作重点的转移。
在管理学方面，存在着两种不同的管理理论：一种是重结果不重过程;另一种是重过程不重结果。所谓重结果不重过程，就是高层对下属的要求：我不具体看你实现目标的过程是怎样的，我只要一个好的结果——给你的目标必须在规定的时间内实现。这也是邓小平所说的“白猫黑猫理论”。联想集团在员工手册中就是这么教导员工的。它的优点是能够最大限度的调动员工主观能动性和发挥个人才智。其实，这种管理方法对营销和创新设计等行业是极其有利的。因为，过度强调过程在某种程度上束缚了主观能动性。而所谓重过程不重结
5 果，这是基于这种的思维：过程控制好了，结果自然就水到渠成。其实，控制好过程的分分秒秒，就是为了追求一个好的结果。这一理论对于劳动密集型行业非常有用，对我们服务行业尤为重要。因为，我们的顾客在酒店消费重在体验服务过程的某种感觉，感觉好了，顾客自然就满意了。感觉是过程，满意是结果。
班组作为酒店管理链条的末端，一端连着顾客，一端连着管理上层，占据中间位置，不仅承载顾客意愿与管理层意愿的相互传导的作用，更重要的是顾客意愿和管理层意愿的执行者和满足者。当两者意愿发生冲突时，它更是一个协调者。因此，基层管理者是品质服务管理中的一个重要角色。在过去，我们往往忽视了这一点，领班成了可有可无的角色。领班是兵头将尾，他在一线与员工一同服务，一同处理各种复杂的服务难题。但又位轻权微，往往成了一个传声筒，遇到问题不敢作主，只能层层上报，等上层指示下来，却已错过了良机，得罪了顾客。我们必须转变观念，将权力下放，赋予领班相应的职责、权力、义务，真正建立起以班组为核心的质量控制中心。那么，如何才能建立以班组为核心的品质管理中心呢?
1、要全面提升班组管理层的个人素养 作为一名合格的领班应该具备下列素养：
·要有献身酒店事业的崇高理想和职业道德修养，积极进取。 ·要有良好的专业技术技能，重视员工培训，努力提高员工综合素质。
·要有良好的组织协调能力和独立思考解决问题的能力。
6 ·要有良好的自律能力，吃苦耐牢、以身作则、团结同事，处理 问题公平公正。
·要有服务创新能力，不断提升服务水准。
根据以上要求，酒店今年要着力加强对基层管理层的培训，重点 通过培训提高四个能力，即业务能力、组织协调能力、自律能力、创新能力。同时，组织一线基层管理人员外出考察学习或短期培训，现场感受高星级酒店的管理水平和氛围。要对基层管理人员开展业务能力测评考核，全面掌握和了解基层管理人员的四个能力。
2、实行三面等价原则
所谓三面等价原则即：义务、权力、职责是等价的。赋予一个管理人员职责的同时，要给予相应的权力，并要求其承担相应的义务责任。
所谓职责是指一个岗位的工作范围和应做的具体工作。如中餐厅领班的职责：
①了解掌握住店客人的人数与用餐要求，向迎接员和服务员布置当天当班的任务。
②带领服务员做好开餐准备工作，包括摆台、补充工作台原料和备用餐具。
③督促服务员按照卫生安全条例进行操作，保持餐厅、工作台整洁。
④定期检查、清点餐厅设备、财产、保证餐厅安全。 ⑤处理或汇报宾客意见。
7 ⑥掌握服务员的出勤情况和平时工作表现，定期向餐厅经理汇报。
每个基层管理人员必须坚守和履行自己的工作职责，不能玩忽职守，时刻关注自己主管的工作，及时解决工作中出现的各种问题，如果解决不了及时上报请求上级协助。
所谓权力就是在开展基层管理时的手中权限。权力是行使职责的制度保证，没有权力的指挥官，他的命令便没有人服从。今年酒店计划对各级管理人员的权限作出了新的具体规定，权限也有所增加。基层管理人员要善于用好自己手中的权力，要用足权限但不可越权。用好权力能够提高执行力，提高工作效率，能够极大地调动员工的工作积极性。
所谓义务：就是一种不可推卸的责任。每个基层管理人员要深知自己职位虽低，但责任重大。因为，顾客良好的体验充分来自于你的班组、你的员工的服务。今年酒店提出了新的核心价值观：以用心的服务赢得顾客会心的微笑。这是一个非常高的要求：服务员向顾客报以热情的微笑都已不易，要让顾客对你报以会心的微笑就更难了。要实现这一目标，着眼点在于“用心”二字上。“用心”要体现在“贴心”、“暖心”和“舒心”三个方面。所谓贴心，就是以心贴心的真诚去对待客人，让客人有亲人般的体验;而“暖心”就是要用礼貌热情的接待去温暖每一位顾客，使客人有宾至如归的体验;“舒心”就是要用最细致、深度的服务让每一位客人得到温馨舒适的体验。
3、以班组品质管理为核心形成酒店上下监管合力
8 建立以班组为核心的品质管理中心。不是弱化部门、酒店二级质 量监管，而是以班组为核心，突出班组的重要性。每个班组都能够保证自己的服务品质，那酒店的整体品质就能够得到保证。同时，以班组为品质管理中心，其意义在于使每个员工都更加重视自己的服务行为，更加自觉地履行自己的工作职责。努力去诠释酒店的核心价值观——以用心的服务赢得顾客会心的微笑。而部门和酒店二级的质量监管仍然重要，不仅要强化现场巡查督导，更要分析和研究顾客需求变化，提出品质提升的具体改进方法和实施计划，不断促进班组品质服务的改进和提升。部门、班组二级要根据各自的情况，定期召开品质例会，定期评审自己的服务品质状况，提出切实可行的改进意见。酒店质检要综合各渠道的顾客信息和通过组织检查掌握的情况，及时给部门、班组以指导。特别是酒店总经理要深入基层，及时掌握服务动态，进行现场指导。
四、提升班组服务品质的途径——做精做细
高品质的服务出自于服务的每个细节。一流酒店与一般性酒店的差别就在细节上。举一个最简单的例子：当你走进一家国际品牌的五星级酒店时，你会看到酒店大堂所有的插花都是昂贵的鲜花，而且几乎是一天一换，没有枯萎的叶子和凋零的花瓣。而一般性的酒店大堂鲜有插花，仅有的几盆植物，花盆粗俗，泥土外露，不是半死半活，就是花枝凋零。
细者微亦。而精就是极致。做精做细就是要追求极致、完美。
1、时代呼唤细节。
9 做精做细既是时代的呼唤，也是高速发展的饭店业面临的新挑战。随着人们需求的不断提升，我们已经进入了一个生活的时代，一个挑剔的时代，一个充满人性和细节的时代。饭店已不单单是一个会议、住宿、吃饭的场所，而且被提升到一个人出行时的“临时之家”，人们满足的程度已不单单是吃好、喝好、睡好，而是追求更高层次的个性化和舒适度。而饭店也已不是过去的稀缺行业，现已成了充满激烈的竞争的行业。饭店的内在发展需要寻找一种突破，做精做细就是一种突破。所以，人们常说细节决定成败。细节攸关生死，这一点也不为过。当下，我们酒店还处在一个比较粗放式的管理层面上，虽然有些方面做了一些有益的尝试，得到了许多客人的好评。但就整体而言还是很不够。客房、餐饮细节管理的任务还很艰巨。工保与营销等其他部门同样要走的道路很长。但现在至少我们已经认识到细节管理的重要，我们向全面推行细节管理开始迈出第一步。我们别无选择，唯有“用心”与坚持，才能到达成功的彼岸。
2、细节的本质
原省旅游局行业管理处王建平处长曾说：细节是一种创造;细节是一种功力;细节是一种艺术;细节蕴藏着机会;细节必定产生效益。 王处长的话非常精辟。
细节是一种创造，是指细节不是简单的模仿，而是根据客人的实际需求所提供的一种个性化服务，是一种私人订制。
细节是一种功力，是指没有一定训练有素和实战经验的酒店员工，是创造不出细节的。所谓功力就是功夫，也叫专业素养。细节需
10 要明察秋毫的判断力与顺势而为的临战经验，是一些投其所好的一个个微小的创举，能够给顾客以惊喜或心灵的震憾。
细节是一种艺术，是指细节是一种锦上添花，画龙点晴的神来之笔，给客人一种美的欣赏与享受。
细节蕴藏着机会，是指一旦某个细节深深打动了顾客，就会引发顾客某种依恋情素，并成为你的忠实客户。某一个老总曾下榻香港丽晶饭店，服务生问他喜欢什么，他说胡萝卜汁。事后好几年，当这位老总再次下榻丽晶饭店时，打开冰箱，饭店已为他准备了一杯胡萝卜汁，这深深打动了客人。此后，这位老总每到香港就入住丽晶饭店。因为，他已离不开那杯诱人的胡萝卜汁了。
细节必定产生效益，是指某种信息指示的细节会触动顾客的消费欲望，给酒店产生效益。现在很多酒店在大堂上设置了非常精致的陈立台，上面放置了许多精美的养生食料，许多客人看后很乐意购买;有些酒店在晚安卡与房卡上巧妙地做了一些关于酒店产品的介绍，引起客人关注与消费。
3、饭店运营环节中的服务细节管理
运营环节中细节管理的最高境界：就是在酒店运营过程中充分为客人提供个性化、人性化的服务，使有各种不同需求的客人得到最大程度的满足。
四季酒店每天都要召开晨会，每天第一件事都要打出一份客人到达名单，并都对客人的历史档案作出说明，包括会议及会议的要求。贝克汉姆的妻子辣妹到达上海四季前，酒店已提前了解她所有喜好。
11 因此，在她到达前都准备好了她用什么洗发水，喝什么水、饮料，吃什么水果等等。她到酒店后就如回到了家。上海四季这么做并非只针对名人，而是所有客人都必须这么做。如果，今天接待可口可乐公司的人，那么，房间内所有不是可乐公司的产品全部撤出，换上所有可乐公司的产品。又如，有二家著名公司同时在酒店开会，就必须同时放在重要位置，不能厚此薄彼。又如今天的客人是日本丰田公司的客人，开夜床时会放上丰田公司的一个车模，客人感动的要命。
美国ABC(广播公司)总裁要入住四季酒店，当时酒店没有这个频道，为了体现这个重要性，专门到北京购买这个频道的转播权(当时入住13个房间)。同时，重新印刷节目单，将ABC频道放在首位。酒店为此动用了很大的人力和财力。这些客人知道这个真相以后，总裁很感动，写了一封感谢信，寄到了世纪总部，并赠送1个小时的广告时间，以后都入住你们酒店。
又如，韩国三星总裁到上海。上海首席代表介绍入住四季。他们有一个特殊的要求：能否把房间内电视机、音响设备等所有电器换上韩国三星的产品(电视机原来是索尼的)。因为要耽误一天的时间，酒店只提出加收一天的房费，所有条件都给予满足。三星总裁入住后大感意外。
又如，一个客人经常在你酒店用餐，你掌握他的生活习惯吗?如他是一个左撇子，在摆台时，你就应该通知服务员按照这个客人的习惯摆放(客人会感到非常亲切)，这就是人性化的追求。
又如，客人入住酒店时，如有客史档案，在预定时在这个客人的
12 预定单上注上一个记号，当客人到达时，你只要说“某某先生/女士，欢迎您再回我们酒店”。文章就在这个“再”字上，客人会有不同的感觉。
又如查房，如果是个常客，又熟悉他的身份，就可以采取免查房。询问客人有无消费就可以了(对高层次的客人，有针对性、有选择的采取免查房制度)。又如查房时，因为前一个客人在入住时，消费了一听可乐，查房时没有查出，后又没有补充，下一个客人入住离房后，服务员查出客房消费了一听可乐，这样就会出现冤枉客人的事。我们应该怎么做?我认为，如果客人说未消费过，我们就应该向客人致歉。让客人结账先走，并告知客人可能我们报错了，我们内部再核实一下。其实，一般情况下客人不会为一听可乐说谎，问题有可能出现在自己身上。如果经查是员工忘了补充，说明客人未说谎，如果客人真的消费了又不认，我们做个备忘，下次入住时，酒店做好应对工作就行了。不能因一听可乐伤了客人的心。
4、饭店员工管理与服务细节之关系
酒店任何服务都是通过员工这传媒传递给我们的客人，酒店对员工服务的细节程度高低，决定了员工对客人服务细节程度的高低。要提升对客服务的细节管理，就必须首先要提升对员工的服务细节管理。能否真正体现员工是酒店最宝贵财富，是决定酒店细节管理的最基本的要素。
国际品牌酒店在对员工管理上是很舍得下本钱的。四季酒店的员工福利是世界上酒店行业中最好的。员工食堂用餐，没有限制，不用
13 打卡，以着工装为标准，但不能浪费。员工不能带茶杯上工作场所，但除工作以外，任何时间都可以到餐厅用饮料。正因为四季酒店员工的高福利，吸引了当地最优秀的员工。从而，创造了最好的服务和最好的经济效益(举例上海四季与锦江酒店同处一条街，规模相仿，但经营业绩是锦江酒店的三倍)。
又如台湾有一家酒店的总裁，在检查上海饭店时，第一句话问：我们员工餐厅、员工宿舍、员工伙食是当地最好的吗?他们规定：员工食堂上班时间要长，全心全意为员工服务。人事部要为每个员工制订晋升计划，每年都必须对领班以上人员进行谈话，给予相应的培训机会(集团优势)，让他们发挥自己所有的潜能。因此，员工会非常忠诚企业。
我们今年指出以人为本，“员工至上”的理念，就是要改善员工福利，提高员工的幸福指数。我们现在要反省：我们能为员工做些什么?我们的福利如何再提升?我们不求与国际品牌比较，但力求在当地做的最好。
其实，饭店细节管理不单单是前台部门的事，而是与酒店所有部门有关联。后勤部门与支撑部门与细节管理有着间接的联系。后勤部门不能摆出一副与已无关的态度。采购的物品不达标，不按时，就会影响服务的品质，维修保养不及时、不到位也会影响酒店品质，员工食堂伙食差，员工宿舍管理混乱也会影响酒店的品质。
加强品质管理，建立以班组为核心的品质管理中心，这是一个管理理念的转变，也是一个工作重心的转移。这既是基层管理人员的重
14 要职责，也是酒店全体管理人员的职责所在。建立以班组为核心的品质管理中心，一方面，班组管理人员要敢于担负起这个重要责任，要敢抓善管，开动脑筋，带领员工做好服务细节的文章。另一方面，中高层管理人员要俯下身子，与班组一道共同探索，共同研究，主动帮助基层出谋策划，创新服务，共同致力于酒店品质服务的提升，努力使酒店服务品质上个新台阶。