2016年中央1号文件提出, “要加快农业环境突出问题治理”, 这意味着如果不解决农业生态环境问题, 将直接影响到农村经济的可持续发展, 目前我国农村经济发展进入最好历史时期, 然而, 在取得最大成就的同时, 也付出了巨大代价——资源利用的弦绷得越来越紧, 生态环境的承载能力越来越接近极限, 农业资源环境遭受着外源性污染和内源性污染的双重压力, 农业可持续发展遭遇瓶颈;由于长期以来, 化肥、农药的过量使用, 农作物秸秆、畜禽粪便、和农田残膜等农业废弃物的不合理处置, 造成农业生态污染日益严重, 因此, 迫切需要转变农业发展方式, 加强污染治理, 从而推动农业生态环境保护和治理, 促进农业可持续发展。
重庆市涪陵区位于东经106°56′~107°43′、北纬29°21′~30°01′, 地处重庆市中部, 幅员2942 km2;地貌类型多样, 以丘陵、台地为主 (共占54.4%) , 其次为低山 (占31.1%) 、中山 (占13.3%) 、平坝 (仅占1.2%) 。 中亚热带湿润季风气候, 常年平均气温18.1℃, 年均降水量为1072 mm, 无霜期317 d, 日照1248 h。合理的水、热、气资源, 配合合理施肥, 为种植水稻、玉米、红苕等粮食作物, 提供了自然合理的农业生态环境。
随着涪陵区农业进入新的发展阶段, 特别是青壮年劳动力的外出务工, 在家种地的都是一些年龄较大的农民, 由于年老, 为了减轻劳动强度, 图方便、轻松, 大量施用化肥, 并且一年比一年多, 致使农业生态越来越恶化, 必须引起高度重视。不论是家庭农户经营还是公司、农场、业主的经营模式, 都要在保护农业生态的前提下, 遵循农业生态学规律, 运用现代农业技术, 搞好规模化、集约化的农业发展模式。本文以涪陵区李渡街道为例, 简单分析讨论合理施肥与农业生态之间的关系。
1 合理施肥的概念
合理施肥是指在一定位置、气候、土地、土壤等条件下, 为栽培某种作物所采取的恰当的施肥措施。包括有机肥和化肥的合理配合、根据作物的需肥特点、选择好合适的肥料品种、注意各种养分的配合、经济施肥量、适宜的施肥期和方法, 从而取得高产、优质、高效的效果, 并且对土壤有良好的改良作用, 且不污染环境。土壤在自然环境中, 属于生态中的一个极为重要的组成部分, 它吸收太阳的光和热、大气中的水和气, 通过相互不断交流, 最后形成控制土壤养分的条件。显而易见, 合理施肥与农业生态的关系极为重要。
2 李渡街道施肥现状
2015年, 对重庆市涪陵区李渡街道主要农作物 (水稻、玉米) 的施肥情况进行了调查, 结果列于表1、表2。笔者分析认为存在以下一些问题。
2.1 大量施用化肥, 造成土壤养分比例失调
根据合理施肥原则, 水稻、玉米施用氮肥以9 kg/667 m2左右为宜, 但从表1可见, 目前氮肥的使用量平均达15.21 kg/667 m2。磷肥的使用量平均10kg/667 m2, 复合肥的使用量平均达19.16 kg/667 m2, 化肥的平均用量达44.37 kg/667 m2。由于大量施用化肥, 特别是氮肥、复合肥, 使农作物产量得到提高, 但是随着化肥, 特别是氮肥的大量补充, 使其他元素逐年耗尽, 施肥效益下降, 出现了增产不增收的现象, 导致土壤养分中的氮、磷、钾及微量元素的比例严重失调。
2.2 偏施化肥, 造成土壤肥力下降
由于偏施化肥, 未能利用有机肥, 种植绿肥、积肥、造肥已经成为了历史, 使土壤板结、透气性差、物理性状下降、耕性变差, 不利于土壤微生物的生长, 造成土壤环境恶化, 土壤肥力下降。
2.3 微肥用量很少, 造成土壤缺素
目前, 油菜的“花而不实”、柑橘的“落花落果”现象, 与土壤缺硼有关;水稻田的坐蔸、玉米的花叶病, 也与土壤缺锌有关。这些微量元素, 虽然用量少, 但缺一不可, 必须引起高度重视。
2.4 配方施肥使用少
从合理施肥的标准来看, 水稻适宜的N、K之比为1∶0.35, 玉米的适宜N、P之比为1∶0.6。但是, 实际情况是:农民施肥比较单一, 很少注重配方合理。从表2可以看出, 李渡街道实际施用水稻专用肥的N、K之比为1∶0.46, 玉米专用肥的N、P之比为1∶0.75, 都高于水稻、玉米适宜的比例值, 配方肥料的品种多、肥料的使用说明比较单一, 各种养分比例、含量等农民看不懂, 更不知道什么时期选用什么肥料品种好, 施用多少适宜。从表2看, 实际使用的各种肥料N、P、K的配合比例繁多, 缺少微肥的配方;从表1看, 农民习惯于传统的施肥方式, 并且品种单一, 配方施肥的量占总用肥量的比例只有43%。传统的施肥方法不能够满足不同作物、不同生育期的需要, 按照土壤养分回归学说, 必须合理地增加土壤营养, 实行配方施肥, 才能够提高土壤肥力。
3 大量偏施化肥, 已造成对农业生态环境的严重破坏
土壤是自然生态环境的组成部分, 是系统中物质和能量的交换中心, 具有土壤活力, 影响着作物的正常所需水、肥、气、热、养分的能力。如果氮肥施用过多, 作物吸收不完, 一部分随水流入江河、湖泊、塘库等, 造成水体富营养化, 使水体中微生物大量繁殖, 使水质变腐, 污染水体, 所以, 现在的塘、库水的颜色都是黑褐色, 走到塘库边, 都能够闻到一股腐败的气味, 随着农田灌溉, 致使地下水、人蓄饮水受到污染;另外, 通过各种化学反应, 产生含氮的气体物质, 进入大气层, 破坏大气的臭氧层, 使生态恶化。磷虽然移动小, 也容易被土壤吸收, 但是过多的磷, 一样可以随水流动, 流入江河、湖泊、塘库等, 造成水体富营养化, 引起“赤潮”“藻花”等现象。一部分肥料中含有一些其他元素, 如硫, 通过化学作用, 形成硫化氢、二氧化硫等有害气体, 进入大气层, 形成酸雨危害, 酸雨对土壤、植物危害很大, 造成环境污染, 生态平衡受到破坏。
4 合理施肥, 保护农业生态环境的对策建议
合理施肥, 需要解决好作物营养特性、土壤性质、气候条件、肥料性质、农业技术措施的关系, 实行测土施肥、平衡施肥、配方施肥、有机肥与化肥配合施用等各种施肥方法和措施;大力提高配方施肥比例, 大力发展太阳能、沼气、风力发电、水电站等清洁能源, 保持土壤中水、热、气、肥的正常合理循环, 实现农业生态的平衡。
4.1 技术层面
4.1.1 测土施肥
测定土壤中各种元素 (包括水分含量) 后, 根据合理施肥原则, 制订施肥措施, 做到对每块土地心中有数, 特别是水分状况, 水是土壤的“血液”, 是养分转化、运输和植物生长必不可少的物质条件, 它制约着土壤肥力和作物生长, 从而影响植被生长的好坏, 对减少水土流失, 保护生态环境具有重要意义。虽然每年都在对一些土块进行测定, 但是乡镇农技站和农户并没有使用到测定的具体数据, 上级有关部门要加大投入, 搞好宣传培训, 真正做到测土施肥。
4.1.2 平衡施肥
为了平衡调节土壤中的各种元素的含量, 针对不同作物, 按照合理施肥原则, 制订科学的比例, 平衡配方方案, 解决好作物增产的限制因子, 充分发挥肥料的增产作用, 同时平衡土壤中各种元素的比例, 使土壤具有良好的生态。乡镇农技站应当认真履行职责, 下到乡村, 配合农户制订不同作物、不同地块的施肥方案, 并且指导好实施。
4.1.3 配方施肥
必须先配方后施肥, 制订配方时, 先要了解种植的是什么作物, 预测能够收多少产量, 要吸收多少养分, 土壤能够提供多少营养, 然后确定施用什么样的肥料种类、数量, 确定好基肥与追肥的比例, 施用时间、部位、方法等, 以减少肥料的损失, 提高施肥水平, 获取最高效益;同时, 合理的配方施肥能够使土壤结构好、质地疏松、透气性能好, 土地活力强、微生物生长活跃、更加充满生命力, 保水保肥能力增强, 具有良好的农业生态。肥料生产企业要加强和农业系统协调配合, 搞好配方施肥的试验、示范, 按照不同作物、不同时期、不同阶段的需要, 按不同配方、严格生产肥料, 明确使用说明, 让农民能够看懂, 有关职能部门做好监督检查工作, 确保生产质量。
4.1.4 有机肥与化肥配合施用
有机肥是作物养分的仓库, 有强大的保肥能力, 能够活化土壤中的潜在的养分, 还能够改良土壤和培肥土壤, 这些都是化肥所没有的功能, 因此, 应大力提倡种植绿肥、积肥、造肥、秸秆还田等。生产实验证明, 只有将有机肥与化肥配合施用, 二者取长补短, 才是最合理的施肥方法, 才能够解决好合理施肥与农业生态的关系。政府要加大这方面的投入力度, 引导农民、业主、经营者、农场主, 大量使用有机肥, 提倡、搞好种植绿肥、积肥、造肥、秸秆还田等工作。
4.2 政策层面
(1) 建议政府出台完善保护农业生态的政策法规制度和技术措施, 加强农业生态治理投入, 确保农业生态环境恶化趋势得到抑制, 治理见到成效。
(2) 应加大农业面源污染防治力度, 加快实施化肥、农药零增长行动, 实施种养业废弃物资源化利用、无害化处理示范工程, 积极推广高效生态循环农业模式, 探索实行耕地轮作休耕制度, 通过轮作、休耕、退耕、替代种植等多种方式, 做好合理施肥, 开展综合治理, 持续夯实现代农业基础, 提高农业质量效益和竞争力, 加强资源保护和生态修复, 推动农业绿色发展, 保持良好的农业生态。
摘要：2015年, 对重庆市涪陵区李渡街道主要农作物 (水稻、玉米) 的施肥情况进行了调查, 发现存在“大量施用化肥, 造成土壤养分比例失调;偏施化肥, 造成土壤肥力下降;微肥用量很少, 造成土壤缺素;配方施肥使用少”等问题。大量偏施化肥, 已造成对农业生态环境的严重破坏。提出合理施肥, 需要解决好作物营养特性、土壤性质、气候条件、肥料性质、农业技术措施的关系, 实行测土施肥、平衡施肥、配方施肥、有机肥与化肥配合施用等各种施肥方法和措施;大力提高配方施肥比例, 大力发展太阳能、沼气、风力发电、水电站等清洁能源, 保持土壤中水、热、气、肥的正常合理循环, 实现农业生态的平衡。
关键词：合理施肥,农业生态,重庆市涪陵区