不同于在校园中学习理论知识，实习生活必然是丰富多彩的，在实习阶段你也许彷徨过，也许有过很多的思考，但在实习结束后你必然会有很多的收获，那么该如何对实习阶段的得与失进行总结呢，那么就必须要学习写好实习总结了。以下是小编整理的《海大生工毕业实习报告》的文章，希望能够很好的帮助到大家，谢谢大家对小编的支持和鼓励。
第一篇：海大生工毕业实习报告
生工学院毕业典礼发言稿
尊敬的各位领导、老师，亲爱的学长学姐们：
大家上午好!
在栀子花开的季节里，一个离别的日子悄然而至。今天，对大四的学长学姐们来说，是一个难以平静的日子，你们将在这里满怀喜悦地捧获证书，为四年的大学生活画上一个完美的句点。我，代表生工学院全体在校生，恭贺你们踏上全新的征途，开拓属于你们自己的艳阳天。
四年前，你们带着江南的雨露，披着塞北的风霜，踏着东海的波涛，迎着昆仑的朝阳，胸怀亲人的嘱托，来到了学子成才的殿堂，来到生物工程学院这个大家庭。从此，你们“自强不息，艰苦奋斗，团结拼搏，勇于创新”，为着自己的梦想而执着追求。
四年中，在教室里，你们刻苦钻研，孜孜以求，泛舟知识的海洋;图书馆里，你们博览群书，独自思考，与文人墨客一起探讨;实验室里，你们认真细致，耐住寂寞，执着探求未知领域;运动场上，你们敢于挑战，摘金夺银，攀登力与美的高峰;艺术舞台上，有你们清亮的歌声、轻盈的舞姿，展示着生工人的风采。
四年里，你们从不吝啬，把自己的时间、精力和爱心贡献在需要的地方。你们参加新生接待工作，用微笑把我们迎进这个温馨的大家庭;作为一名班委，你们为班上的同学真心付出;作为学生会的一名干部，你们是老师的好帮手;作为一名志愿者，你们“播撒爱心，传播文明，奉献社会，完善自我”，为学校和学院增光添彩。
有困惑时，我们共同面对，一起寻找方向;当身处逆境中，我们相互帮助、相互关心，一起战胜困难，走出逆境。如今，《毕业歌》的旋律已经响起，我们就要分别了，你们就要离开这温馨的大家庭。明天，学长学姐们将怀着炽热而宽厚的心步入社会，乘风破浪、历经沧海，但请别淡忘了刻骨铭心的同窗友情，别虚度了光彩绚丽的青春年华，别放弃了曾经拥有的理想信念，别辜负了老师们的殷切期望。当然，在校的我们也不会虚度光阴，而是蓄积力量，紧跟而来!
虽然我们告别学校的时间有早有晚，但在求知的路上我们一路同行!相似的经历拉近了我们的距离，共同的理想增进了我们的交流。青春的岁月我们一起走过，理工的生活我们相依相伴。虽相隔千里，但同样是生工人，同样的生工魂，同样的生工情谊将我们汇聚在了一起，只要我们心中装着彼此，那么时光将抹不去我们的记忆，我们就不会忘记这些风雨同舟的日子。
最后，我代表在校同学衷心地祝愿我们的母校永葆青春，桃李天下!祝愿我们敬爱的领导和老师们身体健康，工作顺利，万事如意!祝愿10届的学长学姐们前程似锦，大展鸿图，驰骋人生!
谢谢大家!
第二篇：生工认识实习
生工认识实习 实习人：胡芳妮专业班级：生工07-1学号：200706021017实习时间：200
9、0
8、31-200
9、0
9、06
1、 生物工程产品的分类依据有哪些?
生物工程包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。
生物技术的应用范围十分广泛，主要包括医药卫生、食品轻工、农牧渔业、能源工业、化学工业、冶金工业、环境保护等几个方面。
1、依据生物工程学术研究方向分类
即基因工程、细胞工程、微生物工程、酶工程和生物反应器工程。
2、依据生产方向分类
生物工程也叫生物工艺、生物技术，是生物科学与工程技术有机结合而兴起的一门综合性的科学技术。也就是说，它是以生物科学为基础，运用先进的科学原理和工程技术手段来加工或改造生物材料。产品可从工业、农业、医疗卫生等方面分类。如，发酵方面的酿酒，医药方面的疫苗等。
3、更具体细化的分类可依据所采用的材料、制法或用途以及物理性状不同分类等 在医药卫生领域的应用主要有以下三个方面：
1、是解决了过去用常规方法不能生产或者生产成本特别昂贵的药品的生产技术问题，开发出了一大批新的特效药物，如胰岛素、干扰素、白细胞介素-
2、组织血纤维蛋白溶酶原激活因子、肿瘤坏死因子、集落刺激因子、人生长激素、表皮生长因子等等。
2、是研制出了一些灵敏度高、性能专
一、实用性强的临床诊断新设备，如体外诊断试剂、免疫诊断试剂盒等，并找到了某些疑难病症的发病原理和医治的崭新方法。
3、是研制出了一些灵敏度高、性能专
一、实用性强的临床诊断新设备，如体外诊断试剂、免疫诊断试剂盒等，并找到了某些疑难病症的发病原理和医治的崭新方法。
2、试举例说明一种你感兴趣的生物工程产品的用途和大体生产工艺
抗生素是由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类代谢物，以及甚至用化学方法合成或半合成的化合物。目前已知天然抗生素不下万种。抗生素由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)产生、能抑制或杀灭其他微生物的物质。抗生素分为天然品和人工合成品，前者由微生物产生，后者是对天然抗生素进行结构改造获得的部分合成产品。某些微生物对另外一些微生物的生长繁殖有抑制作用，把这种现象称为抗生。随着科学的发展，人们终于揭示出抗生现象的本质，从某些微生物体内找到了具有抗生作用的物质，并把这种物质称为抗生素，由于最初发现的一些抗生素主要对细菌有杀灭作用，所以一度将抗生素称为抗菌素。但是随着抗生素的不断发展，陆续出现了抗病毒、抗衣原体、抗支原体，甚至抗肿瘤的抗生素也纷纷发现并用于临床，显然称为抗菌素就不妥，还是称为抗生素更符合实际了。抗肿瘤抗生素的出现，说明微生物产生的化学物质除了原先所说的抑制或杀灭某些病原微生物的作用之外，还具有抑制癌细胞的增殖或代谢的作用，因此现代抗生素的定义应当为：由某些微生物产生的化学物质，能抑制微生物和其他细胞增殖的物质叫做抗生素。
第三篇：蕲春选聘生工作、思想调研报告
蕲春县赤东镇范铺办事处选聘生：殷俊奎
为加强农村基层组织建设，培养有知识、有文化的新农村建设带头人;培养具有坚定理想信念和奉献精神，对人民群众有深厚感情的党政干部后备人才，形成来自基层和生产一线的党政干部培养链;引导高校毕业生转变就业观念，面向基层就业创业，到经济社会发展最需要的地方施展才华，为建设社会主义新农村、实现全面建设小康社会宏伟目标提供人才支持和组织保证，从2008年开始，中央组织部等有关部门决定用五年时间选聘10万名高校毕业生到村任职。湖北省目前已有1691名热爱农村、热爱农民、志愿到农村去经受艰苦生活磨炼的优秀大学生走上这个村级组织特设岗位。两年来，“大学生村官”们大力发扬艰苦奋斗、扎根基层、服务“三农”的可贵精神，已经成为各自所在任职村或乡镇党委政府不可或缺的人才!为了解一年多来我县选聘生工作及思想状况，总结经验，找出问题，进一步做好选聘生工作，我针对08-09届的选聘生队伍进行了一次专题调研。
一、 基本情况
自2008年始，省委组织部派送到蕲春县的选聘生共计20人，其中2008年接收9人，2009年接收11人，男生12人，女生8人，分别占60%和40%;党员8人，占40%，预备党员4人，占20%，本科13人，占65%，自修本科7人，占35%;本县籍贯15人，占75%，外地5人，占25%，其中山东1人(男)，湖南2人(男)，
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四川1人(女)，浠水1人(女)，除1人抽调在县组织部学习实践办外，其余都在乡镇或村里工作。
二、 工作特点
一年来，在县委组织部和团县委的正确领导下，选聘生们工作热情高涨，服务“三农”意识增强，涌现了许多优秀事迹。现在，他们不仅仅在村里做出了骄人成绩，也成了各乡镇党委政府的得力助手，他们不思回报，甘于奉献的精神正在感动着社会基层!
(1)俯下身子，做农民的好儿子。从校门回到农门，选聘生门并没有彷徨，他们马上进入角色，没有把自己当成“村官”，而是以服务、学习的心态待人处事：为农村孤寡老人做点农活，为残疾五保做点家务，双抢时为百姓插插秧、抱抱稻谷，清闲时与村民们交谈农业知识，坦言心中志向，彻底改变了农民心目中把稻谷当韭菜的大学生形象。(2)坚持学习，学以致用。基层环境是艰苦的、复杂多变的，他们坚持以理论指导实践，在实践中掌握真知，不断总结，不停消化，他们认为与领导干部打交道是一门学问，与农民群众打交道更是一部经书，虽说到农村是工作、是服务、是奉献，但他们都说：我们是在读大学，读的是中国农村大学!(3)扎根基层，大有作为。农村是社会的最基层，基层有最肥沃的土壤，只有把根扎的更深，吸取更多的养分，枝干才会长得更高。选聘生们一个个脚踏实地，用真情服务“三农”，他们志存高远，坚定信念，在推进农村经济发展和社会进步中实现着自己的人生价值;他们勤于学习，善于学习，在与农民群众摸
爬滚打的交往中吸取营养、增长智慧;他们勇于开拓、大胆实践，在建设社会主义新农村的伟大实践中经风雨、长见识、增才干;他们尊重农民，心系群众，在服务农民群众中增进同他们的感情，赢得了他们的信任、理解和支持。
三、存在的问题
(1)选聘优秀大学生到村任职的政策几乎被所有的干部群众看作是取代村两委一把手的预兆，可以想象，大学生村官自踏进任职村的那一刻起，免不了会引起某些村干部的警觉和抵触。当然有许多村干部是非常开明的，但这不是普遍存在的现象。大学生村官被乡镇机关留用，村干部不能说是高兴，最起码也不会反对。
(2)大学生村官在乡镇机关从事的是一些基础性的文职工作，这些工作包括打字、文印、取文件、送报表、写稿子、整材料……，说实话这些工作千头万绪，枯燥乏味。正因如此，谁都不愿去做，于是这些工作也就推到了新来的干部—选聘生的头上。因而，许多选聘生在言谈中自称“打杂的”、“勤务员”、“免费临时工”也就是这个原因。
(3)据了解，许多选聘生都有虚荣心在作怪，他们认为，在村里做工作就是与群众打成一片，是发扬艰苦奋斗的精神，是当代大学生的楷模。“乡镇干部”相对“村官”而言似乎是脱离群众，怕吃苦的表现。一旦别人询问起在哪工作，很多人不愿提到在乡镇上班，似乎到村任职就是光荣，乡镇做事就是“避难所”。
(4)生活问题一直是困扰选聘生的难题，有些村村里条件艰
苦，不具备最起码的食宿条件，真要吃住在农村，就会为村里增加负担。虽然乡镇条件比农村好，但是像漕河镇、赤东镇、蕲州镇的干部离家近，一到下班时间整个政府大院只剩下一个人，选聘生们晚上不仅要当守楼员，还要兼门卫、清洁工，而且政府以前没有干部长期居住，也不具备生活条件，洗澡、做饭甚是麻烦，尤其是女村官胡文娟，一个人在蕲州镇住了一年多，真让男村官们佩服。
四、几点建议
(1)完善选聘生考核机制，加强管理，鼓励选聘生多元化发展。选聘生是个特殊的群体，他们都带着理想而来，需要组织的正确引导和关心。要鼓励他们创业，考核他们的工作成绩，关心他们的生活状况，这样才能使他们创业更有激情，工作更有动力，生活更有希望。
(2)加强“三农”知识培训，加大选聘生工作宣传力度。大部分村官就是为了能到农村锻炼，学习农业知识，更好的为人民服务，积累经验。组织上开展的各项“三农”知识培训班应该以选聘生为重点对象。大力宣传国家选聘高校毕业生大村任职的政策，营造良好的舆论环境，吸引更多的优秀大学生参与到社会主义新农村建设的队伍中来，为祖国美好的明天贡献力量!
二00九年十二月十日
第四篇：微生物学课程实习指导书--09生工
生物工程专业
微生物学课程实习指导书
邵阳学院生物与化学工程系
生物工程教研室
2011年08月
目
录
一、实习目的及要求……………………………………………………………3
二、实习内容……………………………………………………………………3
三、材料、仪器和设备…………………………………………………………3
四、实习原理或方案……………………………………………………………4
五、实习步骤……………………………………………………………………5
六、实习笔记和实习报告要求…………………………………………………6
七、实习成绩评定方法…………………………………………………………6
八、实习纪律要求及安全注意事项……………………………………………6
一、 实习目的及要求
实习目的：
微生物学课程实习是生物工程专业的核心课程，教学过程以实验教学贯穿始终，重点培养学生的实际动手能力，是不可缺少的实践性教学环节。根据教学大纲要求，通过两周实习，学生应能掌握培养基的配制、包扎及灭菌;正确采集样品并对样品进行十倍稀释;划线分离、菌落观察、鉴定与培养;数据处理、分析等方面内容，并结合生产和科研技术的发展，开设较高水平的综合性实验为主，运用综合的实验方法、实验手段对学生的知识、能力、素质形成综合的培养。为学生今后从事各种与食品专业相关的工作打下坚实的基础。 实习要求：
1、 掌握培养基的制备方法;学会十倍稀释法;
2、 掌握样品的微生物学常规分离方法;
3、 学会正确地进行各项无菌操作;
4、 初步掌握酸乳饮料的制作方法。
二、实习内容
学生自主设计实验，将酸奶中的乳酸菌进行分离纯化并将乳酸菌作为生产菌株进行酸乳饮料的生产整合为综合性实验。通过这部分内容的实验教学使学生掌握食品微生物的基本技术方法以及基本的实验技能，同时将微生物三大技术，即无菌操作技术，纯培养技术和计数技术，以及形态学观察和生化鉴定穿插各个环节。每组学生根据已学习的微生物学的基本知识和掌握的基本技能，结合自己的兴趣，设计一个实验方案，教师及全班学生参与讨论方案的完善，学生以组为单位自主实施，教师负责试剂支持和技术指导，最后撰写实习报告。
三、 材料、仪器与设备
1、 材料：
新鲜乳酸饮料(市售)、脱脂奶粉、蔗糖、1.6%溴甲酚绿乙醇溶液(溴甲酚绿、无水乙醇)、酵母膏、琼脂、革兰氏染液(结晶紫染液、卢戈氏碘液、95%乙醇、沙黄)、75%乙醇、香柏油、1mol/L NaOH、1mol/L HCl、碳酸钙等
2、 仪器与设备
高压蒸汽灭菌锅、恒压干热灭菌箱、超净工作台、光学显微镜、培养箱、pH试纸、酸乳瓶、培养皿(φ90或φ120mm)、试管、300ml三角瓶(带玻珠)、移液管、天平、牛角匙、电炉、量筒、 3
漏斗、漏斗架、玻璃棒、棉塞、吸管、线绳、标签、500ml锥形瓶、250ml锥形瓶、250ml烧杯、酒精灯、石棉网、接种针(环)、擦镜纸
四、 实习原理或方案
微生物学课程实习
——乳酸菌的分离及乳酸菌发酵型饮料的生产
1、 原理：
许多种类的微生物(主要是细菌)在厌氧条件下分解己糖产生乳酸的作用称为乳酸发酵。能利用发酵糖产生乳酸的细菌通称为乳酸细菌。乳酸细菌多是兼性厌氧菌，在厌氧条件下经过EMP途径，发酵己糖进行乳酸发酵。常见的乳酸细菌有链球菌属(Steptococcus)、乳酸杆菌属(Lactobacillus)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)和明串珠菌属(Leuconostoc)等。酸乳是一种常见的乳酸饮料，它是以牛乳为主要原料，加入一定量的糖类，接入一定量的乳酸细菌，经过发酵后而制成的饮料。
2、 样品的采集
分离市场上出售的原味酸奶
3、 样品中微生物的分离纯化及酸乳饮料的生产 (1) 乳酸菌的分离纯化
1) 配制BCG牛乳培养基，分装三角瓶，包扎，灭菌备用。
2) 样品的处理：按照无菌操作要求，从市售新鲜酸乳中吸取10ml检样，放入装有90ml无菌水的三角瓶内，振摇混匀;用十倍稀释法稀释成
10、
10、
10、
10、10各种稀释度的样品液。
3) 倒平板。直接用接种环蘸取
10、10两个稀释度的试管中原液，在BCG牛乳培养基琼脂平板上划线分离，每稀释度做两个平皿。置40℃培养箱中培养48h。如出现圆形稍扁平的黄色菌落及周围培养基变为黄色者初步定为乳酸菌。
(2) 乳酸菌的鉴别
配制脱脂乳试管培养基，分装试管，包扎，灭菌备用。选取经初步鉴定的乳酸菌典型菌落，用接种环挑取转至脱脂乳试管中，40℃培养箱中培养8～24h。若牛乳出现凝固，无汽泡，呈酸性，涂片镜检细胞为杆状或链球状(两种形状的菌种分别选入)，革兰氏染色显阳性，则可将其连续传代4～6次，最终选择出在3～6h能凝固的牛乳管，作菌种待用。 (3) 乳酸菌培养基的制作
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4-5
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1-
2-
3-4
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将脱脂乳和水以1:7～10(W/V)的比例，同时加入5%～6%的蔗糖，充分混合，于80～85℃灭菌10～15min，冷却至35～40℃，作为制作饮料的培养基质。 (4) 接种
将纯种嗜热乳酸链球菌、保加利亚乳酸杆菌及两种等量混合菌液作为发酵菌剂，均以2～5%的接种量分别接入培养基质中即为饮料发酵液。接种后摇匀，分装到已灭菌的酸乳瓶中，每一种菌的发酵液重复分装3～5瓶，将瓶盖拧紧密封。 (5) 发酵
将接种后的酸乳瓶置40～42℃培养箱中培养3～4h时。培养时注意观察，出现凝乳后停止培养。然后转入4～5℃冰箱中冷藏24h以上。经此后熟阶段，达到酸度适中(pH4～4.5),凝块均匀致密,无乳清晰出,无汽泡,获得较好口感和特有风味。 (6) 感官鉴定
将两种单菌及其混合菌液发酵的酸乳进行从色、香、味进行比较，将品评结果记录下来。品尝时若出现异味，表明酸乳污染了杂菌。
4、 实验结果记录
将发酵的酸乳品评结果记录于表中 乳酸菌单菌及混合菌发酵的酸乳品评结果
乳酸菌类 品评项目 结论 凝乳情况 口感 香味 异味 PH值
球菌 杆菌
球菌杆菌混合(1:1)
5、 思考题
(1) 发酵酸乳为什么能引起凝乳?
(2) 假如有杂菌污染，试分析杂菌污染的来源。
五、实习步骤
1、 教师实习前两周写出实习指导书，前一周将实习指导书发给学生;
2、 实习第一天上午8点在教室集合，教师重申实习目的、内容和要求，强调实习纪律和安全，说明实习考核和成绩评定办法;
3、 学生查找资料、制定方案，经教师审阅后，准备仪器和材料;
4、 学生进行实验;
5、 学生分析相关项目，完成实习报告;实习结束后一周内提交实习笔记及报告;
6、 教师批阅实习报告，写出实习总结。
六、实习笔记和实习报告要求
1、 根据实验要求，在实验时间内到实验室进行实验时，一边测量，一边记录实验数据。笔记要求及时、详细、真实;报告要求准确、美观。
2、 在实验中，如果发生实验测量数据与事先的计算数值不符，甚至相差过大，此时应该找出原因，不能不了了之。
3、 在报告的后面要完成指导书上要求解答的思考题。
4、 实习报告要求：
(1) 封面格式采用学校规定封面格式书写;
(2) 实验报告按照下面六个内容进行书写：实习时间、地点和实习单位;实习过程概述;主要实习岗位和实习内容;实习收获和重要心得体会;存在不足和建议;其他;
(3) 实习内容必须包括主要材料、仪器与设备、原理或方案;重点在于检测方法、结果与分析、结论。
七、实习成绩评定办法
本门实习考核成绩分别从出勤卫生(10%)、实验过程操作(包括实验方案制定、实验动手能力，30%)、实习笔记(20%)及实习报告(40%)四个方面进行考核。
八、实习纪律要求及安全注意事项
1、 实习中树立安全第一的思想，服从领导，尊重指导教师，认真学习，勤于思考;
2、 每个实习小组选出组长一人，负责领发、清点实验材料、仪器及药品，登记班组人员考勤、填写实习记录表;
3、 实验仪器不得遗失、损坏，实习完毕如数归还。如有遗失，照价赔偿并写出检讨，以告诫他人爱护公物;
4、 现场清洁卫生：每天下课前应清理现场，检查仪器和材料;
5、 不准在工作现场喧哗，有事及时找教师解决。服从教师领导，遵守劳动纪律，如有违纪者，指导教师有权终止其实习行动，直到其认识并改正错误;
6、 实习期间不准请假，特殊情况必须经班主任同意并报告指导教师。
第五篇：公务员面试热点与解析：实习生莫成学生工
【热点聚焦】
富士康近日又陷“学生工”风波。据报道，西安工业大学北方信息工程学院被指强制安排千余名在校学生进入富士康实习，不参加实习者将不予发放学位证。
【热点透析】
不可否认，实习是高等教育的重要一环，能够帮助学生丰富阅历、接触社会、锻炼能力，同时也是用人单位挑选人才的良好机会，如果能把实习工作做好，显然也是多赢之举。然而，且不论不实习就不发放学位证是否合法，单看已经曝光的多起强制实习的安排就不免令人生疑：人不分专业，一律去某生产流水线工作，实习岗位与所学专业风马牛不相及，从早到晚加班加点工作，根本就没有体现边实践边学习这样的基本理念。如此实习，岂不等同于活脱脱把实习生变成了“学生工”?
公众的疑惑并非空穴来风，去年就有媒体曝光，烟台市所有的高职高专院校都有学生被安排在富士康“实习”。以实习之名，行招工之实，不禁让人猜测，富士康获得了廉价劳动力之后，学校相关人员是否也能上下其手、捞取代理费。学校与企业搞利益合谋，却让学生的青春成为最大的输家。呼吁有关部门及时介入调查，斩断利益链、惩处责任人，莫让实习生成“学生工”。