(总第375期, 2016-02-29—2016-03-06)
1 环比蔬菜产地价格回落且明显低于全国产地均价。环比大宗蔬菜批发价格、蔬菜总体批发价均表现略涨。与全国同期同品种均价比较:重庆蔬菜产地价格、批发均价、零售均价分别低于全国均价18.37%、6.48%、9.76%
第10自然周 (2016-02-29—2016-03-06) 重点监测的25个地产蔬菜品种7涨16跌2平, 平均价格为2.93元/kg, 环比跌3.03%;与上月比跌7.59%, 表现下跌;低于全国同期同品种均价18.37%, 表现明显低于全国均价;与去年同期比 (以下简“同比”) , 涨51.39%, 表现陡升。分品种来看, 本周茄子、尖椒、青椒、花菜、南瓜、莲花白、大白菜价格上涨2.03%~86.36%;土豆、韭菜、莴笋、蒜苗、莲藕、儿菜、芹菜、瓢儿白、生菜、小白菜、大葱、白萝卜、青菜头、菠菜、菜心、胡萝卜价格下跌1.05%~54.29%;芋头、番茄价格与上周持平。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数价分别为3.18元/kg、3.54元/kg, 环比价格分别表现平稳、略涨, 与上月比分别表现下跌、平稳, 与前三月价格相比均表现明显上涨。所有品种加权均价、算数均价分别为3.29元/kg、4.09元/kg, 环比价格均表现平稳, 与上月比分别表现小幅下跌、平稳, 与前三月价格相比均表现上涨。
据农业部批发市场监测数据, 与全国同期、同品种监测结果比较, 重庆蔬菜批发价格明显低于全国平均水平。第10自然周重庆26个蔬菜品种平均算数批发价4.97元/kg, 比全国同期同品种算数批发均价低6.48%。
据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比, 第10自然周重庆蔬菜零售价格与上周比下滑0.51%, 比上月均价上浮0.64%, 同比上涨10.83%, 低于全国同期同品种综合零售均价9.76%。
2 肉禽蛋品种价格有涨有跌, 总体环比稳中略跌
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测, 第10周重庆市肉禽蛋均价31.15元/kg, 环比, 呈现2涨6跌5平稳的特点, 总体均价下滑1.19%, 表现稳中略跌。其中仔猪零售价上涨, 毛猪收购价稳中略涨;猪五花肉、猪肉排、活肉鸭零售价下跌, 猪夹子肉、猪精瘦肉零售价小幅下跌, 牛肉零售价稳中略跌;其余品种价格平稳。与上月比, 4涨5跌4平稳, 总体均价上涨0.08%, 表现平稳。其中羊肉零售价明显上涨, 仔猪零售价上涨, 白条鸡零售价、白条猪批发价稳中略涨;猪肉排、猪五花肉零售价下跌, 猪精瘦肉、猪夹子肉、鸡场鸡蛋零售价小幅下跌;其余品种价格平稳。与去年同期比 (以下简“同比”) , 9涨3跌1平稳, 总体价格上涨8.77%, 表现明显上涨。其中仔猪、猪五花肉、猪夹子肉零售价、白条猪批发价格、毛猪收购价陡升, 猪精瘦肉、猪肉排零售价大幅上涨, 白条鸡零售价明显上涨, 牛肉零售价小幅上涨;羊肉、鸡场鸡蛋零售价大幅下跌, 活土鸡零售价稳中略跌;活肉鸭零售价平稳。与全国共有品种均价比 (以下简称“与全国比”) , 监测的11个肉禽蛋品种呈现3高7跌1持平的特点, 重庆总体均价30.80元/kg, 低于全国均价8.52%, 表现明显低于全国均价。其中鸡场鸡蛋零售价明显高于全国均价, 毛猪收购价小幅高于全国均价, 白条鸡零售价略高于全国均价;仔猪、猪肉排、猪五花肉、猪夹子肉零售价大幅低于全国均价, 羊肉零售价明显低于全国均价, 牛肉零售价低于全国均价, 猪精瘦肉零售价略低于全国均价;白条猪批发价与全国均价持平。从养猪成本看, 重庆本周猪粮比为7.57∶1, 环比、与上月比平稳, 同比陡升, 大幅低于全国平均水平 (全国8.73∶1) 13.28%。重庆仔猪白条猪比价为1.06∶1, 环比、与上月比上涨, 明显高于去年同期, 大幅低于全国平均水平 (全国1.57∶1) 32.13%。
3 部分粮油品种价格略有波动, 总体环比持平
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测, 第10周重庆粮油总体均价5.67元/kg。环比, 2涨1跌9平稳, 总体上浮0.05%, 表现持平。其中标准粉零售价、小麦收购价稳中略涨;菜油零售价稳中略跌;其余品种价格平稳。与上月比, 3涨2跌7平稳, 总体下滑0.16%, 表现平稳。其中标准粉、富强粉零售价、玉米批发价稳中略涨;粳米、菜油零售价稳中略跌;其余品种价格平稳。同比, 4涨6跌2平稳, 总体下降0.48%, 表现平稳。其中优质籼米零售价上涨, 中稻收购价小幅上涨, 普通籼米、粳米零售价稳中略涨;玉米批发价明显下跌, 大豆零售价、油菜籽收购价小幅下跌, 菜油、标准粉、色拉油零售价稳中略跌;其余品种价格平稳。与全国比, 监测的10个品种呈现5涨5跌的特点, 重庆总体均价5.65元/kg, 比全国均价低1.63%, 表现略低。其中油菜籽收购价、玉米批发价大幅高于全国均价, 小麦零售价明显高于全国均价, 色拉油零售价高于全国均价, 优质籼米零售价略高于全国均价;粳米、富强粉零售价大幅低于全国均价, 菜油零售价明显低于全国均价, 标准粉零售价低于全国均价, 中稻收购价小幅低于全国均价。
4 水产监测品种零售价跌多涨少, 总体环比稳中略跌
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品 (除了大带鱼、黄花鱼为冻鱼, 其余品种均为活鱼) 零售价格监测, 第10周重庆水产总体零售均价23.55元/kg。环比, 1涨3跌5平稳, 总体均价下滑1.22%, 表现稳中略跌。其中钳鱼零售价稳中略涨;大带鱼、鲤鱼零售价下跌, 黄花鱼零售价稳中略跌;其余品种零售价平稳。与上月比, 3涨2跌4平稳, 总体均价上浮0.07%, 表现为平稳。其中鲫鱼、钳鱼售价小幅上涨, 鲶鱼零售价稳中略涨;白鲢零售价小幅下跌, 黄花鱼零售价稳中略跌;其余品种零售价平稳。同比, 5涨1跌3平稳, 总体均价上浮3.38%, 表现为上涨。其中大带鱼零售价大幅上涨, 钳鱼、黄花鱼、鲫鱼零售价明显上涨, 鲤鱼零售价上涨;鲶鱼零售价大幅下跌。与全国比, 监测的7个共有品种呈现3高4低的特点, 重庆总体均价23.17元/kg, 总体比全国均价高5.17%, 表现明显高于全国均价。其中黄花鱼、鲤鱼零售价大幅高于全国均价, 草鱼零售价明显高于全国均价;白鲢零售价大幅低于全国均价, 大带鱼零售价明显低于全国均价, 花鲢零售价低于全国均价, 鲫鱼零售价小幅低于全国均价。
5 少数水果监测品种零售价下滑, 总体环比略跌
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测, 第10周重庆水果总体零售均价7.81元/kg。环比, 3跌9平稳, 总体下滑2.22%, 表现略跌。其中脐橙零售价明显下跌, 香蕉零售价小幅下跌, 巨峰葡萄零售价略跌;其余品种零售价平稳。与上月比, 1涨6跌4平稳, 总体下滑2.13%, 表现略跌。其中菠萝零售价略涨;脐橙零售价明显下跌, 苹果、蜜柚、香蕉、锦橙、沙田柚零售价略跌;其余品种零售价平稳。同比, 2涨8跌1平稳, 总体均价下跌13.74%, 表现明显下跌。其中菠萝零售价上涨, 锦橙零售价略涨;香蕉、蜜柚零售价大幅下跌, 橘子、苹果、梨子、沙田柚、脐橙、巨峰葡萄零售价明显下跌;其余品种零售价平稳。与全国比, 4个共有监测品种呈现2高1低1持平特点, 重庆总体零售均价8.25元/kg, 高于全国均价3.95%, 表现略高于全国均价。其中梨子零售价明显高于全国均价, 香蕉零售价略高于全国均价;西瓜零售价小幅低于全国均价;苹果零售价与全国均价持平。
6 主要农资品种零售价格环比跌多涨少, 整体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测, 第10自然周总体均价5.07元/kg, 环比, 呈现2涨6跌5平稳特点, 总体下滑0.35%, 表现平稳。其中麦麸价格小幅上涨, 鱼粉稳中略涨;豆粕价格明显下跌, 25%复合肥价格下跌, 0号柴油、国产尿素、碳酸氢铵、高浓度复合肥稳中略跌;其余品种价格平稳。与上月比, 呈现3跌10平稳特点, 总体下滑0.30%, 表现平稳。其中豆粕价格下跌, 25%复合肥、碳酸氢铵稳中略跌;其余品种价格平稳。同比, 呈现4涨4跌5平稳特点, 总体均价下滑2.03%, 表现小幅下跌。其中过磷酸钙、蛋鸡全价料、国产尿素价格上涨, 麦麸稳中略涨;0号柴油、豆粕价格大幅下跌, 25%复合肥小幅下跌, 鱼粉稳中略跌;其余品种价格平稳。与全国比, 12个共有品种表现2高4低6平特点, 重庆总体均价5.36元/kg, 低于全国均价1.16%, 表现略低于全国均价。其中蛋鸡全价料、豆粕价格大幅高于全国均价, 高浓度复合肥略高于全国均价;麦麸价格大幅低于全国均价, 鱼粉、碳酸氢铵明显低于全国均价, 国产尿素略低于全国均价;其余品种与全国均价持平。