前台管理论文范文

2024-02-08

前台管理论文范文第1篇

为了加强文博会期间酒店的服务质量,配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特下此通知。

一、前厅接待岗位工作要求

1.前厅工作人员应保持仪容仪表的整洁,身着工作服,使用文明用语,上班时间不得穿拖鞋上岗。

2.前厅工作人员上班期间不得大声喧哗,不得追逐嬉闹,不得擅自离开岗位,面对客人应时刻保持微笑。

3.前厅工作人员应做好交接班工作,对当日房价、房态、预定、财务、公安系统登记【含手工记录】等前厅工作在交接过程中,以书面签字形式,认真全面的告知下一时段上班人员。

4.前厅工作人员面对突发问题不得私自处理,应保持冷静,及时将问题汇报上级领导,待上级领导指示后,再做处理。【如因私自处理造成的损失由工作人员自行承担。】

5.前厅工作人员不得擅自换班,不得迟到早退;如因事请假,需提前一天以书面形式报主管领导审批,当日请假不予批准。

6.前厅工作人员应在交接班前做好区域内卫生,经接班人员检查签字,方可移交。

二、宾客住宿登记流程

1.宾客到店后,工作人员应面带微笑,使用礼貌用语。

2.散客入店后,询问客人是否有预定,若有预定,前厅工作人员应打印相关网络销售平台订单,并依据订单内容要求客人出示身份证办理登登记入住手续。若客人未预定,工作人员应告知客人当日房型房价,通知客房部带客人看房。【工作人员应了解当日房价后再进行报价,不得私自乱报价格,让客人造成误会】

3.工作人员在办理入住前,需要求客人出示证件,并检验证件是否与本人一致。信息一致后,方可为客人办理入住手续。【对于信息不一致、无证件的宾客,因委婉告知原因,不予办理入住手续。】

4.工作人员在办理入住手续前,因仔细核实入住时间、离店时间、结算方式、押金数额,然后再确认订单。【登记入住前,应核对房态,对于脏房不得登记此房给客人】

5.入住手续办理后,应立即将客人身份信息输入电脑端公安旅客登记入住系统及公安身份信息刷卡系统【要求入住房间与入住宾客必须一致,不得出现超员入住未登记、入住人员与登记不符的情况】

6.复核所有信息后,方可将房卡及身份证归还客人,客人入住。【不得在未做完以上工作前将房卡交予客人】

7.在手工登记本上登记客人信息,并复核相关信息。 8.对于港、澳、台、华侨及外籍人员不予登记入住。

9.客人办理退房手续前,因仔细与客房部核对房间迷你吧消费、房间设施是否有损坏、丢失等信息,确认无误后,方可办理退房。

10.团队入住前,应提前与当天入住的旅行团获取入住人员信息,确保每一间房与登记信息一致。【尽量在客人没有到来之前,就由导

游分好房,前台早点做好分房工作。在确保工作质量的前提下,减少客人等待时间。】

三、前厅接待常见问题的处理

1.对于未获得答复的问题,工作人员不得私自处理。 2.由于个人人为原因造成的财务问题,由员工个人承担。 3.

四、前厅办公区域、公共卫生区域交接管理制度的制定

1.当班人员在上班期间应保持酒店吧台的整洁干净。 2.当班人员应做好前厅地面的清洁工作。 3.当班人员应做好前厅沙发及茶几的清洁工作。 4.当班人员应做好公共卫生间的清洁工作。

5.前厅做好卫生清理及交接班登记工作【上一班组在做好卫生后,向下一班组交接并双方签字确认,下一班组一经签字后造成的罚款处罚与上一班组无关】

五、前厅与客房部关于房态的的管理办法

1.前厅如有预订房,应提前与客房部主管领导对房态进行实时更新。【仅限白天班组】

2.对于维修房应及时跟进,要求客房部及时解决。【当天发生的

维修房,除特殊原因外,当天必须解决。对于未当天解决的,应做好文字记录,由维修人员签字备案】

六、前厅与餐饮部关于房含早、中餐、晚餐的管理办法

1.前厅主管领导应在每天下午5点前,将第二日早餐就餐人数报与餐饮部。

2.对于就餐不明确的客人,应及时告知客人并确认是否就餐。【临时就餐人数超过5人以上的,不得答应客人第二日在餐厅临时就餐。】

3.对于有中餐、晚餐就餐需求的客人,应先于餐厅沟通后再答复客人,不得私自确认后,再告知餐厅。

4.对于就餐标准、就餐时间,应与餐饮部以书面形式确认后,告知用餐客人,如无其他特殊原因,不得私自答应客人的要求,所造成的后果由个人承担。

七、保安夜间巡视制度

1.保安人员每两小时在各楼层巡视一次,并对当前状态签字。 2.夜间其余时间,不得擅自离开监控值班室。

3.对于突发状况,情况不明时,应及时汇报上级领导,再做处理。【如遇到不法分子,应先观察,同时及时通知上级领导。】

八、保安卫生及停车管理制度

1.保安人员应每天做好停车场及前厅门口的卫生。

2.保安人员应每天早晨11点前,将酒店垃圾清理至外线垃圾车内,酒店内不得堆放。

3.保安人员必须做好入住车辆的停车指挥,确保停车场车辆停放整齐,通道畅通。【对于团队车辆,应确保其第二天方便出入。】

前台管理论文范文第2篇

一、2015工作总结

前台行政工作是繁琐的,小到复印、扫描、传真、发快件、印名片、文件的保管,每一项工作的完成都是对责任心和工作能力的考验,具体的工作内容有:

1、转接电话,准确的转接来访者电话,委婉对待骚扰电话,提高工作效率;

2、来访人员接待及指引,配合人事部门做好应聘者信息登记;

3、通讯录更新,鉴于公司人员变动,通讯录不能及时更改,影响各部门之间以及客户与公司之间沟通。所以要做好跟进工作,及时更新通讯录,而且在以后工作中经常和各部门沟通联系,便于及时得到正确信息;

4、考勤记录,为新来员工登记录入指纹,做好考勤补充记录;

5、负责公司赶集网和智联招聘网站的实时更新,以及面试人员的通知、预约安排;

6、负责公司员工办公用品的发放;

7、领取每天的信件,并将信件及时转交给相关人员;

8、公司文件的分发,及时将文件分发给各部门,将公司的各项政策措施快速传达下去;

9、会务工作,会议前通知人员准时到会,并做好与会人员的签到工作,准备茶水;

10、下班时检查前台灯光、以及库房门锁,确定公司的电源关闭;

11、在领导的帮助下,年末对公司的固定资产进行统计;

12、制定《公司用印管理制度》,保证公司印章使用的正确性、规范性和严肃性,有效维护公司利益,防范违法违规行为的发生;

13、负责公司早上开门,以及给小鱼喂食,并协助浇花阿姨的日常工作;

二、存在的问题

做事情不够细心,考虑问题不全面,有时候会丢三落四,对有些特殊情况缺乏处理经验

三、2016工作计划

1、作为行政前台,除了脚踏实地、认认真真做事外,还应该注意与各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备能及时准确地回答来访者的问题,准确地转接来电者的电话。

2、按规定做事的前提下还应该注意方式方法,态度坚定、讲话委婉,努力提高自己的服务质量。

3、做事要考虑周全、细心。有时因为一些小问题铸成大错,所以凡事都要先想到后果;

4、工作进度及工作过程中遇到的问题因不能及时处理的应向上级反馈。

5、加强礼仪知识的学习。光工作中学习的远远不够,在业余时间还必须学习相关的专业知识,了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识。

以上这些正是我在工作中缺少的。通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作,应该是“公司的形象、服务的起点”。因为对客户来说,前台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台工作开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。所以在今后的日子里我一定会更加努力的工作!

前台管理论文范文第3篇

为提升酒店形象,规范在岗员工着装标准,进一步规范化管理,特制定此规定,本规定适用于恩施市华硒艺术酒店管理有限公司全体员工。

第二章 制服管理制度

第一条、酒店人力资源部、采购部负责制订酒店管理人员及员工制服的制作,标准及款式设计,制作通过公开招标确定。

第二条、酒店财务部下属服装中心服装酒店管理人员及员工服装的管理和发放。

第三条、对严重不符合或者提示多次仍未按照酒店员工管理手册予以相应处罚。

第三章 制服的发放标准与程序

第一条、酒店管理人员及员工制服的使用年限原则上为三年。 第二条、所有岗位员工每位按季节发放夏装或冬装二套,在换季时需更换制度时服装中心需回收换季前员工已领取的制服方可发放换季后的制度。

第三条、员工领用制服时,需按照相关规定由财务部相关负责人签字后到酒店服装中心处领取服装,服装中心管理人员做好发放记录。 第四条、新员工入职,岗前实习结束后根据岗位发放相应制服。 第五条、因工作岗位调换的员工,需将原岗位服装退还服装中心,下个岗位制服根据岗位要求做相应调整。

第六条、离职、终止(解除)劳动合同的员工按酒店员工手册离职管

理规定办理相关离职手续。如因员工自离未退还酒店制度,部门填写内部工作联系单反馈至人力资源部,由人力资源部出具相关证明交于服装中心并做好相关账务处理。

前台管理论文范文第4篇

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知,说明原因,经批准后方可休假。

3.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、批准。

5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必须衣服干净、整齐。

2.前台要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)

2.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客。

8.上班高峰期内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

10.严禁在走廊大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面:

1.严禁私自开房。

2.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

10.自觉爱护保养各项设备设施。

11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。

12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。 14.工作中要有良好的工作态度。 前厅奖惩管理制度

为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:

一、条例部分 惩罚部分:

1.提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元

2.不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元,超过5分钟罚款10元。

3.卫生工作必须一班一清,班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元。

4.不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元。

5.严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款5元,如出现客人重大投拆,当事人罚款50元。 6.不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款5元。 7.前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,如有疏忽导致纠纷或逃单当班人员自行承担费用,并罚款50元 8.外管登记单要符合公安局要求。

14.严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元 奖励部分:

1.主动为客人服务,得到客人口头表扬者,每次加奖励10元,受到客人书面表扬者,每次奖励50元。 2.受到酒店表扬者,每次奖励50。 3.每月当班人营业额最高者奖励50元。

二、补充内容:

1.本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。

前台管理论文范文第5篇

一、加强内部管理

1. 仪容仪表和礼貌礼节的督导及日常培训。需按酒店规定着装佩戴工牌,

所有工装需在班前会换好,如卷袖子、不穿袜子、长发需要盘起等要求。

2. 劳动纪律的加强。完善考勤制度,员工(包含所有在编管理人员)需要

签到签退,严格做好请消假制度,加强当班期间的劳动工作纪律。由人事部完善员工手册的制定和做好相关内容的解释。

3. 实施每日经理例会制度。暂定为每日上午8:30,会议先由昨日值班经理

汇报昨日营业情况,值班员工工作状态,有无重大突发事件等主要事项进行汇报,跟进的问题完成情况和需要跟进的问题,后由各部门汇报昨日和今日的主要工作工作和计划。最后店经理总结布置工作,会后由人事部及时形成书面会议纪要,经店经理签发后报至张总和各部门经理,第二天日例会各部门开始先汇报前日例会店经理布置的各项工作完成情况,再汇报昨日总结和今日计划。

4. 值班经理制度需要继续坚持。设立值班经理值班记录本,做好值班日志

的记录,值班时间:值班当日18:00---次日早上8:00。主要包含安全(消防安全、财产及人身伤害安全,食品卫生安全,信息安全,以及防抢、防盗、防诈骗),各部门营业状态,设施设备运转情况,有无紧急突发事件及相应的处理,需要下班次跟进的事项,上个班次交代需要跟办事项的处理完成情况。

5. 安全责任制。由人事部拟定各部逐级签订安全责任书,明确安全责任。

6. 完善部门职能划分管辖范围及隶属关系。建议补充行政人事部经理和销

售部经理的岗位空缺。

7. 大力提倡和培养全员的节能降耗意识,各部门应提出节能降耗的具体方

案,经审批后严格执行,含开关灯制度和物品领用制度,如大堂外射灯和锅炉供热的时间段,办公室的空调人走后随时关,夜间楼层灯的控制。

8. 员工管理。严格执行宿舍管理制度,员工宿舍配套设施的相关完善,明

确管理范畴,宿舍卫生责任需明确和细化。

9. 明确层级管理和考核制。形成逐级管理制,完成梯队建设,防止人员流

动和不在岗时的工作被动。

10. 员工福利待遇方面。建议每月搞一次生日聚会,发放员工福利(工作布

鞋三月一双、皮鞋一年一双,袜子三月两双,由人事部具体负责),垃圾回收的处理归楼层和PA,前台售会员卡的提成归前台。

11. 完善各项管理制度,工作流程和服务及量化标准,提高服务意识。如开

门进房流程及入住报房流程,房态更改的流程。

12. 建立一岗多能的岗位工作制。工程和保卫要相互支撑客房的工作,忙时

可相互协助工作,并且可以避免人员变动时缺岗的被动。

13. 绿植管理。黄叶枯叶的随时清理和更换,重点是大堂和楼层公共区域。

14. 加强布草管理,严格按规定使用和交接,加强对布草间和消毒间的管理,

客房房间垃圾需每日及时处理不得过夜。

15. 打造酒店团队建设和酒店氛围的培养,提高员工的整体酒店意识。

16. 全员思想和心态的培养。

17. 建议老板半个月吃一次员工餐的饭,了解员工生活,拉近员工与单位的

心理感觉。

二、大力做好销售宣传推广

1. 开业前发放宣传彩页,周末持续发放。

2. 签订协议时发放免费体验券。主要是针对公司管事的领导,或者签协议

的本人。

3. 会员体系建设。开业初期赠送酒店会员卡,建立会员卡制,售卡增加会

员稳定客户群,提高客源群体的质量,员工售卡提成,将上门散客尽可能全部变成会员制的回头客。

4. 大型活动和场所宣传。红旗、彩旗、店旗和体恤。条幅祝福语。

5. 增强全体员工的销售意识和观念,主要是服务和卫生。从保卫、保洁、

前台、客房、中夜班、工程所有人员做起。

6. 继续增加签订协议单位,利用周末发放宣传页,扩大酒店宣传力度。

7. 继续实行午夜房,建议时间调整至十一点。

8. 每天推出特定数量的特价房。

9. 当地知名报纸杂志做广告。

10. 选择合适的地段做户外广告宣传牌。如酒店房顶的户外广告、繁花地段

户外广告或者高速路出入口附近的户外广告。

11. 电视媒体。每日适当的时间段轮流播放。

12. 招聘信息推广。免费的网站如58同城、赶集网等免费网站等。 13.网络销售。酒店联盟、1

14、12580、携程、艺龙、去哪儿网、酷讯网,

等相关团购网站。

14. 出租车送客的提成。

15. 旅行社的相关联系。

16. 产品互换。与相关企业进行合作。

17. 大厅商品柜商品的完善,自营或者外租,以及大堂空间的充分利用,增

加收入。

18. 客人生日当天、节假日礼品及卡的赠送。

19. 特定的社会公共活动,体育、文艺等事实政治活动。

20. 品牌形象产品的订购。鼠标垫、杯具和客房用品。

21. 客人意见的收集,高度重视客人的意见。以便于我们更好的改进和提高

工作。

三、强化内部整体培训

1. 做好每周培训计划。(前厅部、客房部含PA、行政人事部含员工食堂和

宿舍、后勤部含保卫、工程、采购)

2. 各岗位的服务用语的专业培训,无论是对内还是对外。含PA、保安、工

程等。

3. 班前班后会的内部小培训。

4. 每日工作当中的实际操作培训。

5. 人事部建立酒店应知应会的基础培训。由酒店公共知识和专业知识相结

合,含酒店的企业文化,经营理念,管理理念,组织机构设置等。

6. 工作态度的培养,思想和心态的调整。培养员工的工作的目的、与单位

的关系、感恩的心态。

7. 对员工进行有关书籍的学习。(把信送给加西亚、没有任何借口、遇见

未知的自己)

四、细化酒店整体卫生

1. 卫生方面。明确责任检查制。要求员工自查,领班每日100%查房,主管

经理每日抽查20%,店经理每日抽查10%。

2. 公共区域垃圾桶、壁画、绿植。

3. 车场。烟头和垃圾等杂物,保洁不在时建议由保卫来随时清理。

4. 酒店大门口。大门口外顶部的蛛蛛网、不锈钢玻璃门内外,门头进门处

左右两侧的角落、左侧的杆,大堂步行梯口的检修口和消防栓的玻璃。

5. 电梯内部的不锈钢保养,门口的门槽。

6. 所有筒灯的商标需处理,包含走廊和房间。

7. 走廊两侧的窗户玻璃、窗纱及窗台。

8. 加强布草间和消毒间的管理。

9. 消防楼梯、员工步行梯卫生需每定期清理。

10. 电梯厅门口的石材地面。

11. 大堂门口的欢迎光临防尘毯随时清理。

12.淋浴花洒的顶部卫生应彻底清理掉,并作为一项计划卫生。

13. 卫生间的毛发须坚决杜绝。

14.办公室的卫生还需提高。

15. 宿舍卫生需重点加强提高。

16. 房间和公共区域每日计划卫生实施。

17. 北侧的消防通道应定时清理,保持没有垃圾,扶手干净。

18. 每周一下午三点进行卫生安全大检查,含宿舍和车场,检查结果将作为

考评依据。

五、其它需要完善的方面

1. 冬装、工牌需要定制。

2. 卫生间的冷热水标识和小心地滑标识的完善。

3. 房间衣架的完善,建议每房至少配两个。

4. 房间配置的拖鞋过小建议再次订货时稍微大一些,或者将一次性拖鞋

更换为塑料拖鞋,定期消毒。

5. 建议门口铺设地巾,延长地毯使用寿命。

6. 建议房间洗手间台面增加小瓶绿植做装饰。

7. 建议房间配置冰箱,作为配套设施增加卖点,同时能增加酒水的收入。

8. 卫生间的部分墙面角落开裂的缝隙需及时修补。

9. 窗户安全隔档的设置需要全部维修或者建议取消。

10. 地毯污染极为严重应及时定期安排清理。

11. 公共区域的墙面因部分漏水需要粉刷。

12. 烟洞及时修补和处理。

13. 物资的备用量楼层和库房应有一定的备货,尤其是牙具和拖鞋。

14. 在入住率保持在90%左右时,应适当提高房价,控制客源质量和提高

整体消费水平。

15. 建议全员要有发展连锁店的规划设想,进一步制定五年规划和十年设

想的初步计划。

16. 酒店大门两侧门面房的出租,从环境角度讲有所改善,能带来一定的

客源,不足之处是会导致车位不够。

17. 停车位的问题需要彻底解决。车位也是酒店设施的一部分,同时也是

客人选择酒店的一项内容。

18. 宿舍的晾衣服架需及时完善,满足宿舍员工的晾衣服的需求。

19. 鼠标垫坏的更换。建议做带店标的鼠标垫,房间配置后也是企业品牌

形象的推广,也可以作为商品出售或者作为礼品赠送。

20. 酒店大门口两侧门面房的喷绘广告有两个太破需要更换,内容不变。

21. 行李柜破的需要更换的数量是。加玻璃。

22. 工程人员的上班地点改为保安值班室,相互吃饭替换,夜班可以照应。

工程人员的人员调整。

23. 经理的工服,所有员工的鞋和袜子,头花的采买。

24. 工服的洗涤由洗衣厂统一洗。

25. 保安岗亭的设置,计划三个平方大小。

26. 周六周日每天推出十间普标特价房108元回馈新老客户,特价房不含

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