鲜花礼仪范文第1篇
网上花店是97年以后在国内发展起来的新兴的从事鲜花速递的电子商务企业。从国内的第一家网上花店——“虹桥鲜花礼品连锁机构”的出现到现在，网上花店随着互联网的普及，及电子商务的高速发展，赢得了高额的利润和发展空间。 以前，切花产品都是由专业的花卉销售商送货上门，但是在过去十年中有很多新的从业者踏入花卉销售这个行业，其中有些人甚至没有一点花卉专业背景。一些网上花店是由IT公司开办的，还有一些是由网上礼品店开办的。目前网上花卉分销商的背景五花八门，有的是个人销售者，有的是各国花卉协会的会员花店，有的是连锁企业(如Blume 2000和Monceau Fleurs)的分店。此外，还有超级市场(如德国的Lidl Blumenservice)开的网上花店、全国性或者区域性网上花店、全球性在线花店(如1800-flowers和Flora 2000)，以及一些物流公司(如TNT post)开办的网上花店。
许多网上花店提供多种多样的礼品，包括花卉、巧克力、酒类等。这些网店的特点是它们的销售都具有偶然性。比如，有人在网上搜索礼品，一开始未必是想买花卉植物，但是碰巧看到某个花卉产品作为礼物很合适，便下单购买了。因此，除了与切花、盆花等花卉零售店竞争外，这些网上花店还要与其他网店如酒类礼品销售网店和一般网络购物网店(如亚马逊amazon.com)来竞争。据估计，在未来几年中，电子商务网络购物会急速膨胀，其中很重要的一部分就是网上鲜花植物销售。网络销售的市场潜力很大，目前网络订单的大部分客户都由首次通过网店购买花卉产品的顾客发展而来。
2)销售策略与方法
1、市场开发战略
促销计划自一年前开始 1-800花屋的在线销售部门与店铺直销部门、邮购部门一样，都是早在一年前就要制定出促销计划。也就是说，每当一次销售活动结束之时，下一年度的同一销售活动计划就已开始着手制定。每一个重要的销售活动(如母亲节、情人节、父亲节等)都要推出几十种乃至上百种商品，大约由200种鲜花组成，还包括花篮、鲜花生日蛋糕、花瓶等的设计和改进，以及网幅广告、直接邮送广告、广播广告、电视广告等广告宣传，这些都是促销计划不可缺少的内容。
2、探寻新顾客
探寻(Acuisition)新顾客是系统的最重要的任务之一，也是企业赖以发展壮大的根本。1-800花屋的网页除了要漂亮诱人之外，还要有针对新顾客的特别宣传内容，诸如提供特殊服务和打折优惠，当然更应显著地宣传“当日送货”和“品种丰富”，还经常与其它企业联合促销。如1998年母亲节期间，1-800花屋与在线书店N&B共同推出了“图书与鲜花赠品”活动。1-800花屋还开辟了名为“快速售货(Quick Shop)”网页，专门向繁忙的网友介绍推荐生日庆祝、结婚典礼和各种节日纪念日适用的花卉礼品。
3、稳定老顾客
对于老顾客，1-800花屋也采取了多种稳定(Retention)措施，争取回头客。例如，系统存储有常客的信息，他们购物时不必每次都再输入信息卡号码，还能在和家人的生日和结婚纪念日等场合给予特别服务和优惠。
别忘了说一声对不起 鲜花这种“最后的礼品”无论如何是不应该过期送达的，如果万一发生了迟延事故，在收到顾客抗议电子邮件后，一定要立即回一份诚恳的道歉电子邮件，同时再寄送一束鲜花。据说，采取这种补救方法后，经常能收到意想不到的效果：不仅可以与提抗议的顾客化干戈为玉帛，后者还会成为公司的网络义务宣传员。
3)营销策略
1、产品策略 根据花种可以细分为：
春节 (农历正月初一) 松、竹、梅：岁寒三友 黄百合：快乐、喜庆 山毛榉树：昌 盛、兴隆 淡红美女樱：家庭和睦 火百合：喜气洋洋 白百合：百年好合 桃花：宏图大展 蝴蝶兰：高洁 水仙：清纯自爱
情人节赠女友 红玫瑰：真诚的爱情 羽扁豆：幸福 满天星、三轮草：想念 金鱼草：愉快 风铃草：温柔的爱 红郁金香：爱的誓言 粉牵牛花：柔情 红山茶：天生丽质 白丁香：青春、欢 笑 黄郁金香：渴望之爱 败酱：纯洁、柔情 紫丁香：初恋 凤梨：完美无缺 酸模：爱情、爱慕 毋忘我：永恒的爱 蝴蝶兰：初恋
情人节赠男友 扶郎花：扶助郎君 长春花：愉快的回忆 马蹄莲：害羞 紫罗兰：贞洁 樱草花：青春、美丽 红掌：天长地久 月见草：默默的爱 菖蒲：顺从
柠檬树花、忍冬：忠诚的爱 婆婆 纳：女性的忠贞
清明节缅怀 三色堇： 思念 三轮草、满天星：想念 千日草：不朴 文竹：永恒
花簪：同情、慰问
清明节悼念 金鱼花：悲哀 柏枝：哀悼
柳枝：悲伤、哀悼
贺喜开业竣工 万年青 四季常青 月季 兴旺发达 太阳菊 欣欣向荣 桃 花 好运将至 火百合 喜气洋洋 牡丹 富贵兴盛 山毛榉树 昌盛、兴隆 向日葵 尊敬、显赫
贺喜凯旋 红棉花 英雄之花 罂麦 勇敢 月桂 光荣
月桂树环 有功之臣 棕榈 胜利
恭喜演出 燕麦 音乐 多花蔷薇 天才 荷兰芹 得胜 茴香 卓越 桔梗 高雅
大丽花 优雅、尊贵
分别赠友 三色堇 思念 刺槐 友谊
豆寇花、芍药花、百日草 分别
赠友进取 美人蕉 坚实 海芋 热情 黄杨 坚定 款冬 正义之神 冷杉树 崇高 茴香 力量 桂枝 学识渊博 棕榈 胜利
母亲节 (五月第二个星期天) 康乃馨 母亲之花、母亲节的主花 毋忘我 永恒的爱 茉莉 和蔼可亲 藓苔 母爱 木樨草 品德高尚 深山酢浆 慈母之爱 粉牵牛花 纤纤柔情
端午节 (农历五月初五) 菖蒲 避邪镇灾 菖蒲花 温顺、娇美 龙船花 争先恐后 跳舞草 快乐
父亲节 (六月第三个星期天) 石斛兰 父亲之花、坚毅、勇敢 黄杨 坚定、冷静 桔树 宽容大度 款冬 正义 柳树 直率、坦诚 葡萄 宽容、博爱 茴香 力量
中秋节 (农历八月十五) 桂枝 学识渊博 月桂枝 荣誉 芒草 秋意 桔梗 纯洁 败 酱 纯洁的恋情 石楠花 庄重 胡枝子 优雅
教师节 (九月十日) 木兰花：灵魂高尚 蔷薇枝：严肃、朴素 蔷薇花冠：美德; 悬铃木：才华横溢
月桂树环：功劳、荣誉
圣诞节 (十二月二十五日) 一品红：驱妖除魔 白美女樱：庇佑 太阳菊：光明、欣欣向荣 山毛榉树：昌盛、兴隆 婚礼
白百合 完美、百年好合 红掌 天长地久 合欢 夫妻相爱
常春藤、菩提树、柠檬树花 忠诚、白头皆老薄荷 感情热烈
牵牛花、石竹 爱情永结 春番红花 青春 山茶 真爱
毋忘我 永恒的爱
祝寿
松树 智慧、长寿 竹 高风亮节 梅 傲雪凌霜 福寿花 多福多寿 黄水仙 尊敬 兰花 品行高洁 万年青 永葆青春
千日莲 快乐 附子 敬意 吊钟花 感激 金鱼草 愉快
探病 罂粟花 安慰 樱草花 青春 剑兰 性格坚强 白杨 坚持、 勇气 雏菊 同情 蔷薇花瓣 希望
虞美人、蓍草、山楂 安 慰 鸢尾 问候
满天星 关怀 黄花 鼓励 荆树 抚慰 2)品牌策略
网上鲜花礼品店网站建设初始，我们便非常重视品牌。 在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新。
3)价格策略
鲜花礼仪范文第2篇
[L]整理花枝时除了清除残枝败叶，还应根据构图的实际需要，将可要可不要的花、枝、叶尽可能的去掉，如剑兰顶端的花梢等。这样，既能使插花艺术取得明净的效果，又能减少鲜花的消耗，尽可能集中将水分和营养供给留下的花枝。
2、增加吸入
这是“开源”的措施。即尽可能地扩大鲜花枝干的切口。保证水分和营养的供给。1)剪裁时，应将花枝的根部放入水中，然后剪去枝干，使切口不与空气接触。如果县空剪枝，切口吸入空气就会影响枝干的吸水能力。2)切口应取斜势剪裁，这可增加吸收的面积。这较平剪，切口面积可增加1—2倍。3)木质的花，切口处可将其作“+”字剪开或劈开;也可以用锤子将切口敲砸，使它开裂。 3改善水质
只有水质始终保持新鲜，才有利于鲜花的保养，这就需要每天换水，冬天也应两天换一次水。冬天采用20℃的温开水灌养也有利于增加水分的吸入。自然界的水中，雨水是最宜养花的，而井水，因含有碱味，所以不宜养花。使用农药，也是保持水质清净的有效措施，经常选用的材料是保鲜剂，这是现代科学技术制成的保鲜材料。此外，投入阿司匹林药片、微量的酒精和高锰酸钾、明矾、盐等。洗洁精、香精等具有灭菌的作用，并能溶解在花枝的胶液里。 4清理切口
切口消菌和清除粘液也是保养花的有效方法。清理切口可采用沸烫法，主要用于较嫩的枝干，将切口放入80℃以上的热水中浸泡两分钟即可;二是烧灼法，主要用于木质花枝，取火将切口处没有浆汁流出为短。 5增加营养
鲜花盛开时，是最需要营养的时候，此时可以在瓶中放入维生素C、蔗糖等。 6改善环境
鲜花自身需要的水分量大，而吸入又有限，所以应尽可能地减少蒸发，关键的措施是将鲜花安放在背风防晒的地方。阳光的照射的风吹会使鲜花迅速脱水。 7润湿花枝 在插花前，应先将花枝浸泡在水中数时或通宵。插放后，也应经常喷洒清水，使它保持湿润。 8选好花器
鲜花较多的插花，宜用鼓腹的瓶，因盛水量大，水质不易变污。反之，窄腹或筒式，盛水量少就会很快就质。铜器插花有利于廷长盛放的时间，特别是古铜瓶钵，受土气深，能取得“花色鲜明如枝头，开速而谢迟;或谢，则就瓶结实”的效果。 9远离水果
水果，在成熟的过程中会产生乙烯气体。这种气体是一种鲜花衰老的催化剂。所以水果放在鲜花的旁边，鲜花会很快凋零。 一.康乃馨保养：
1.去除欲插入水中深度的叶片，斜切基部后插入水中，花枝间保持通气良好. 2.花朵不可喷水，以免溃烂. 3.对"乙烯"敏感，须远离过熟的蔬果、香、烟等，水中加入抗乙烯的保鲜剂更佳. 4.欲提早放放可重剪花茎后插入20～24℃的温水保鲜液中. 二.玫瑰花保养：
1.预防花头弯曲的折头现象产生，可将茎基斜切，以报纸包妥花叶，整把浸入水中吸水。 2.已发生折头现象，在温水中削去基部，插入PH3.5～4.5的保鲜液中即可恢复。
3.整理时可将外层松散的花瓣去除，插入水中的刺、叶去除，为防细菌感染伤口，应使用漂白水或保鲜剂，瓶寿命更长。
4.对乙烯敏感应远离过熟的水果(如香蕉、苹果)、香火等，以免提早凋谢。 三.百合花保养：
1.将花枝散开，使透气，并将基部3～5公分剪除插水，水平面以下的叶去除。 2.花朵开放时即将花叶药摘除，以免不小心沾到衣服不易期清洗。 3.添加漂白水或保鲜剂可延长花期。 4.却提早开花可插入温水中。
5.对乙稀敏感，需避过熟的蔬果、香、烟等。 四.非洲菊保养：
1.以刀片斜切基部，插入水中，添加保鲜剂效果更佳。
2.一般以铁丝缠绕花茎，以矫正花型，但易使花茎受伤，非必要不缠为佳。 3.勿直接喷水在花面上，以免长霉。
4.投入式插花，避免直接碰到瓶底，以利吸水并避免细菌感染。 五.唐昌蒲(剑兰)保养：
1.贮存时须直立勿平放，否则花茎易弯曲。
2.重剪花茎并即插入水中吸水，但需注意水中勿含氯(漂白水)，易导致叶片枯。 3.将花序上端的小花苞摘除，可减少尖端弯曲，并可促进其他花苞开放。 4.冷藏过的花使用时最好插入含保鲜剂的水中，开放效果较佳且持久。
鲜切花的保鲜法
在花店里购买的切花，由于经过从栽培者至零售商一系列处理过程，易于失水。消费者可把这些切花淹没在盛水的水槽或水盆中2-3小时以恢复新鲜，然后再插瓶。在浸水之前，应剪去2-3厘米的茎端。 有的切花(如火鹤花)，可每隔5天左右，先剪去茎端2-厘米，再把整个切花浸泡水中约1小时，这样可延长瓶插寿命。经过浸
水处理，切花恢复膨胀压，花茎变硬实，花瓣和花朵重现新鲜态。
已萎蔫的切花，特别是具有硬实、木质花茎的切花(如月季、菊花、非洲菊)，可置于烫水中处理60秒钟，以恢复新鲜。为了防
止烫水的蒸汽和热量伤害切花上部的叶片和花朵，可用硬纸版或其他材料隔开或用塑料袋套住花头以防热气伤害。
对于一些花茎截面流出乳汁或无色液体的切花(如一品红)，可用开水烫其茎端或用火焰烧灼茎端，以阻止汁液流出。 一些切
花可在水下再剪截，以防止空气进入花茎的导管，阻碍水分吸收。水下剪截受益的切花包括香石竹、菊花、雏菊、万寿菊、月季、金 鱼草、睡莲等。 花瓶中的水应浅一些，以3-10厘米深为宜，这可以减少茎的腐烂。每隔1-2天，应再剪截一次，长度约2-3厘米， 同时花瓶水应用新鲜水置换，水温最好等同室温。把花瓶或插花置于室内较冷凉位置，远离炉子、烘箱、散热器和其他发热装置，可 以延长瓶插寿命。切花不能忍耐直射阳光，因此应避开过强的光线。散射光和弱光有利于花蕾发育，保持叶片新鲜。在空气湿度较高 时，切花保持新鲜状态时间会更长。在炎热的天气或温度较高的屋内，应常向切花喷雾，在其周围形成一个潮湿的空气。不要把花置 于室内通风口或空气流动快的地方，否则会加速切花失水和萎蔫。 瓶插花的保鲜方法
喜欢插花的人大都希望美丽的鲜花能延长寿命。下面介绍几种瓶插花的保鲜方法。
剪枝法：每隔一两天，用剪刀修剪插花的末端，使花枝断面保持新鲜，可以使花枝的吸水功能保持良好状态，延长插花寿命。
烧枝法：把花枝末端用火烧一下，使花枝末端2—3厘米处变色后，及时浸入冷水中，再插进花瓶。这种方法一方面可起到消毒新
鲜伤口的作用，又可以增强吸水功能，适用于花枝茎较硬的鲜花，如侮花、桃花、蔷薇花、芙蓉花、白兰花等。
烫枝法：把花枝末端2—3厘米处放进开水中约两分钟后，立即把它浸到冷水中，再插进花瓶。这种方法适用于花枝茎质较柔软的 鲜花，例如郁香、大丽花、牡丹花等。
浸盐水法：先在瓶中加少许食盐搅拌均匀后，再把鲜花插进去。这种方法适用于埋头碱性的山茶花、水仙花等。
浸糖水法：在插花前先在筐内水中加少许白糖，搅拌均匀后，再把鲜花插进去。这种方法适用于富含糖质的百合花、桔梗花等一 类鲜花。 鲜切花的养护
当进行完鲜切花的预处理后就可以着手插花了，但一定要注意：容器中的水质要清洁，水深要浸没切口以上，水面与空气要有最
大的接触面。盘类容器的水深，应以浸过花插高度为宜，以保证花材切口能及时吸水;瓶类容器的水深，应在瓶身的最宽处，因为此 处的水面与空气接触面最大，有利于通气，有利于花材呼吸通畅，减少细菌的感染，相对延长水材的寿命。下面介绍一下鲜切花的养 护要点：1.合理用水
插花时应选用清洁的河水、井水、池塘。水质混浊时须澄清后再用。如用自来水，应先放入缸(桶)内存放一昼夜后使用。
2.经常换水
夏季每1-2天，秋冬季每2-3天换水一次(为防止瓶水变质，可放少量食盐等防腐剂)，换水时要清除残花败叶，并适当剪短花 枝，重新更替切口，并在花材上喷水。使插花经常保护鲜艳。
3.插花摆放在位置要合理夏季应避免强烈的阳光直射，冬季要近量离暖气或火炉远一点，否则将加速花枝的呼吸作用和水分的 蒸发，易造成花朵凋萎早谢。另外，一定要注意不能将插花放在成熟的水果附近，因为水果会释放出乙烯，乙烯是一种对切花有特殊 作用的有害气体，会引起切花早谢。石竹、水仙、满天星、百合花等均对乙烯气体特别敏感。 4.花器的清洁 经常保持插花容器的清洁，有利增添插花的美感。
1、水切法。剪枝时可将花枝放入水中，在切口的稍上方斜剪，使断面增大，以提高吸水效果。如剑兰、牵牛花、牡丹、孤挺花、康乃馨、水仙、石斛兰等均可用此法。
2、逆水法。花枝向下浸入水中，在水中剪切，利用重力将水强行灌入输水管道，并让它从叶面气孔吸水。如桔梗、芍药、蔷薇等。
3、水折法。和水中剪切法相同，在水中将茎折断。适用于绣球花、菊花、珍珠花等。
4、敲碎法。敲扁茎的根部，使吸水面积增大，适用于绣球花、菊花、大丽花、麻叶菊、百合等。
5、多次剪切法。切中处会附有杂质或沉淀物，因此每天剪2-3CM的枝条，可延长花期。 [/L]
6、火炙法。下部放于火上，炙2-3分钟，到枝端为棕黄色，然后浸入水中。适用芍药、菊花、牡丹、枸骨、绣球花、草珊瑚。
7、水烫法。花枝用报纸裹好浸入热水中，2-3分钟即可，浸入时花枝要斜放，以免热气熏蒸花叶。波斯菊、紫丁香、太阳花等适用。
8、化学保鲜法。(1)阿斯匹林，基本花卉适用。(2)食盐，在切中处涂上食盐，再放回水中，适用于风铃草、桔梗、鸡冠花、波斯菊、仙客来等。(3)薄荷油，将切口捣碎，擦上薄荷油，再放入水中，适用天竺葵、紫宛等。(4)醋酸，玫瑰花、虞美人等除敲碎法外，宜浸入水中3-4秒钟，再插入容器中。(5)蜂蜜和维生素，每日换水时可加入2%R蜂蜜和1%的维生素。(6)糖水，百合花用火炙切口后，插于2%糖水中，可延长开花期。
鲜花礼仪范文第3篇
赵小进大学毕业后进了机关单位工作，1992年，他勇敢地跳进了“下海”浪潮里。
下海经商做什么呢?赵小进首先想到了自己的专业和特长—园艺花卉。赵小进到深圳、珠海经过一番考查之后，看中了杭州的湖滨路，附近有众多的企业事业单位，当时人们都是到湖滨路上买礼品送人，所以开花店是最合适不过了。但是当时湖滨路已经没有合适的店铺了，情急之下，赵小进打起了附近一家单位传达室的主意。他找到这家单位的领导，表示愿意免费帮他们在旁边盖一间新的传达室，原来的传达室就租给他开花店，租金一年2万元。这家单位既有了新的传达室，每年又有2万元进账，于是很爽快地答应了他。
就这样，赵小进花了3000多元帮这家单位盖了一间新的传达室，同时把原来20平方米左右的传达室改造成玻璃花房，再从上海进了一些花卉，总投资1万多元。漂亮的花房很快引起人们的注意，当时正值机关部门和企业单位之间流行送花篮之际，因此赵小进花店的生意很好，两个月就赚了1万多元。
眼瞅着花店生意的日益红火，赵小进萌生了开连锁店的念头。几个月后，经过精心筹划，赵小进的第一家连锁花店在上海落户。从1993年开始，赵小进在杭州及周边地区每年开一家连锁花店，开了近 10家。目前，所有花店的总销售额一年可达2000多万元。
赵小进和他的员工在拓展客户方面更是见缝插针。例如，杭州有50～60个局级单位，赵上进和他的员工想办法收集了所有公务员的名单，并给他们写信、寄宣传单;又如，报纸上刊登了杭州500个纳税大户，他立刻想到，有关政府部门则能需要给这些税大户花篮，于是立刻打电话跟进;2004年10月份杭州开西博会，他早就在琢磨能争取到什么赚钱的机会，最后西博会所有嘉宾的胸花都由他的花店负责，
虽然一朵胸花只卖5，但由于嘉数量众多，这笔销售额非常可观。他开办的梦湖插花花艺培训学校每年培训300多名花艺人才，这些培训人员回到家乡开的花店中有50多家成为他异地送花的加盟店。
投资实战：
投资额：
因为花的成本较低，而且一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。
如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。按照目前中等水平的花店，一般一次性投资需要2万元，费用陈列如下：闹市区铺位租金约10000元;简单装修及布置约2000元;用于经常性购买原材料的流动资金约1000元;两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等费用。
选址及装修：
零售利润在花卉业中可达50-80%，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这一角度讲，应选择交通便利人流大的地方，如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。在城市中心区域里的医院是开花店的最佳位置。在医院的附近开花店有个好处，就是即使是在鲜花消费淡季时，医院里住院的病患者的数量也能保证花店的正常收入。另外，也可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。在每年9月至次年5月的旺季，所有的花店及买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心事，批发货量大，价格便宜，你会取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。
进货：
进货渠道是批零店的关键，因为鲜花的质量和价位是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大得到保证。地处全国最大的花卉市场昆明市斗南镇，拥有自己的生产基地，因此，可以明确双方的责、权、利，以总代理或直销店的形式来确保你的利益。
经营宝典：
花店，颇名思义是传播的场所，其商品是花，因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员，必须参加专业的花艺学校进修，努力提高花艺水准，才能高质量为顾客服务。
重视顾客心理分析
顾客上花店购花，花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态，习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况;③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观有关，介绍鲜花时，先问用途再选式样(花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重)，再选材进行花艺创作，最后标出一个适当的价格。
重视特色经营和市场营销
花店要十分重视特色经营，独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式服务。如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充满魅力的艺术氛围，给人以高品质的文化享受。设电话订约送花，上门插花服务，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店，更要经营市场，搞好艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重，要提前宣传(如店挂红底白字横幅)，分析市场需求，备好货源，组织熟练花艺员工和送花人员，适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传真、电子邮件等)，重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
重视员工素质培养和管理工作
要制定花店管理制度，用制度去规范员工，培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训，提高员工花艺技术水平，提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊，及时了解花卉时尚动态，及早与国际花艺流行势接轨。
注重花艺设计
花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎，店是说花店光卖鲜花，只拼价格，那么花店的竞争力就会大打折扣，尤其是面对城市里花卉批发市场林立的现状，花店人就必须在强调作品风格和提高作品品味上苦练内功。花艺设计的意识不强也是我国花店业与国外同行存差距的主要原因。现在北京、上梅等大城市，一些率先接触和理解了花艺的人们，对于真正高水平的花艺作品已能不惜重金购买，花艺已经开始为人们所接受了。市场是要逐渐培养的，只有逐步引导消费者认识花艺，喜欢花艺，花店才能有更广阔的发展前景。
开发客户市场
牢牢地“抓”住每一位买花的客户，并且通过他们开发出更为广阔的客户市场，这是所有花店业者的愿望。那么该如何具体操作呢?香港的黄可宜小姐说出了香港花店业的做法，一定会给你一些启发。在香港，一些有心计的花店会让每—位客户者填写一份表格，内容包括本人地址、电话、生日、家人的生日、买花目的、送花对象情况，甚至这次买花的价钱等诸多问题。别小看这份材料，它里面蕴含着无限商机。花店日后会在逢年过节了和客户过生日时，寄去卡片和鲜花，跟他建立起一种友好关系。这样，一方面客户再需要买花时，还会第一个想到这家花店;另一方面，当客户的家人要过生日，或其他需要花卉消费的日子即将到来时，花店就可以以朋友的身份，打电话去提醒：又要买花了。根据客户上一次的消费水平，再体贴地向他推荐同样或稍高一点价位的花艺作品。这样一直保持下去，将逐渐培养起客户对花卉的消费习惯，一次消费很有可能就被延续成终身消费。要说明的是，这些业务顺利展开还需要好的产品信誉和高技巧的交流。黄小姐强调，花店要讲求信誉，客户得到的第一次服务尽善尽美，以后的服务才有可能被接受。另外，从让客户填表格开始，到后来用各种形式不断去“打扰”他们，都要掌握一定技巧。一旦一个稳定可观的客户群形成以后，花店的工作就好做了：淡季准备产品介绍，提前寄发给客户，以优惠的价格让他们预订花卉，这样，一方面当旺季来临时，花店在进货、人手分配方面都将更有计划和科学，另一方面也多少促进了淡季的消费。据说，香港—个小花店在淡季月赢利几万元是不成问题的。
经营风险：
花店是一种投资小风险小的经营模式，它的风险表现在：鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。
淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。
鲜花礼仪范文第4篇
的美丽_350字
英语课结束了，我就像一只小燕子一样飞快地跑出教室，妈妈早就在门口等着我凯旋而归的出来了。一路上我就跟妈妈说今天学的新单词。突然，街边的一家花店吸引了我的眼球，哇!好漂亮的花呀!妈妈好像听我到了我的心声一样，说：“我们去买束花吧”?我连忙点头说：“好呀 好呀”!
透过橱窗可以看到各式各样摆放整齐的花草盆景。走进花店，里面的香气扑面而来。浓郁的花香让我一下子兴奋起来，啊!我最喜欢的玫瑰花，还有香水百合，康乃馨，水仙花，蝴蝶兰，杜鹃花，还有很多很多我叫不上名字的花。我仿佛进入了一个五彩缤纷的世界，真是美丽极了!花店老板非常热情地向我们介绍了，玫瑰的浪漫，百合的高贵，康乃馨的温暖，竹子的强壮等等……经过老板的一番介绍，我们选择了一束百合和竹子。
正当我陶醉在这花的世界里，突然听到“咔嚓”一声，妈妈用手机把我和鲜花都留在了这美丽的记忆中。
鲜花礼仪范文第5篇
一、把好进货关：一定要严把进货关，批进的鲜花一定要新鲜。切不可贪便宜，购进采收期长、不新鲜的鲜花。
二、进货的包装与花卉调理工作要细：切忌开包环境高温，对较低温度下运来的切花，应先检查有无低温伤害，未受害的先置于5℃至10℃冷室中放12至14小时，然后再转至25℃室内。进花不多的花店，到批发市场购买，运输工具所限，容易造成风害、冻害或是其他损伤。接下来的工作是将所有的鲜花过水---先把花分级，去掉茎基部叶子，做好基部处理，并重新在水中切茎，花枝不要拥挤，插入水中。水插时，应每天换水。花店至少应有冷柜或其他冷藏设备，一般设置温度在4℃至10℃即可。
三、使用好保鲜剂：切花采切后立即用保鲜剂处理，对延长其寿命效果极好。零售商最好是购买已被栽培者或批发商用保鲜剂处理过的切花，如果已进行过STS脉冲处理过的，花店就不必再重复处理了，如果切花茎基部曾用硝酸银处理过，也就不必再剪截花茎。在进货前已用含糖、杀菌剂、银盐和生长调节剂的保鲜剂处理过的切花，在店里放在仅含糖和杀菌剂的瓶插保持液中即可。使用保鲜剂比只插在水中好得多，但不同切花需要不同的糖浓度和其他化学成分，各配方一般是严格的，不得随意张冠李戴，最好使用商业性花卉保鲜剂，并按说明书办事。保鲜剂最好是现配现用。除非特别指明要用去离子水的一般商业性保鲜剂即可用自来水溶解，但在配制含银盐保鲜剂时，要用去离子水或蒸馏水溶解。因为自来水会使银盐沉淀，保鲜剂失去作用。为防止配制的保鲜液失效，应把它贮放于暗色玻璃或塑料容器中，不使用的应保存于非金属容器中，置于黑暗冷室。
四、注意环境因素的控制：一是温度，除热带原生切花需稍高温(10℃左右即可)外，大多数切花以4℃至5℃为宜，防止日光直射。二是湿度，空气湿度应稳定在90%左右，必要时需安装增湿器。三是光照，一般用弱光。放置花的房间最好用产生大量红光的日光灯或日光灯和白炽灯混合照明，100勒克斯的光照强度足以阻止切花叶片黄化。展示窗要避开阳光直射。四是乙烯。一般花店中乙烯的浓度偏高，来源无外乎内燃机排出的气体，水果、蔬菜、老花、蔫花、受机械损伤和腐败的植物材料，还有人们吸烟、燃气灶等产生的乙烯，店里的塑料花和聚乙烯膜也会释放乙烯。应加强花店，特别是贮藏室的通风，防止空气污染，清除店内垃圾，移走一切乙烯产生源。对乙烯特别敏感的切花，应用STS脉冲处理，并不要包装在密封的塑料膜中。