小伙伴们反映都在为论文烦恼，小编为大家精选了《草莓管理技术论文(精选3篇)》，希望对大家有所帮助。草莓属于蔷薇科多年生草本植物，具有耐低温、耐弱光、抗重茬、适应性强等特点。草莓以其美味多汁、营养丰富而著称，深受消费者青睐，已成为陕北风沙区日光温室越冬生产的首选作物之一，近年来种植面积不断扩大。1品种选择选择易栽植、长势旺、耐低温、优质丰产、商品性好、抗病性强的品种。
草莓管理技术论文 篇1：
陕北风沙区设施草莓高效栽培管理技术要点
草莓属于蔷薇科多年生草本植物，具有耐低温、耐弱光、抗重茬、适应性强等特点。草莓以其美味多汁、营养丰富而著称，深受消费者青睐，已成为陕北风沙区日光温室越冬生产的首选作物之一，近年来种植面积不断扩大。
1 品种选择
选择易栽植、长势旺、耐低温、优质丰产、商品性好、抗病性强的品种。当前较适宜本地区的品种有红颜、章姬、石梅、妙香7号等。
2 定植前准备
2.1 整地施肥 在整地施肥前对设施土壤进行太阳能消毒或药剂熏蒸消毒，以杀灭地下害虫和土传病害。亩施充分腐熟的有机肥6～8 m3，同时加入平衡型复合肥30 kg、过磷酸钙50 kg、油渣30 kg。保证土壤养分充足，提高土壤疏松度和透气性。
2.2 深翻起垄 把发酵好的肥料均匀撒施于地面深翻2次，深度30 cm，按照垄距90 cm、垄高40 cm、垄底宽60 cm、垄顶宽40 cm起垄，做到垄面结实耐用、平整、中间呈凹形。
2.3 安装水肥一体化管道 把滴灌安在每垄中间，在棚前边沿安装主管道，最好双管。
3 合理定植
3.1 定植时间 陕北温室草莓定植时间一般在8月中下旬或9月初，最迟不能迟于9月中旬。选择阴天或遮阳栽苗，尽可能保住绿色叶片。
3.2 定植方法 50%草莓植株达到花芽分化期为定植适期。定植前苗子进行分级，去除多余叶片，留3叶1心，用3%甲基托布津蘸根。定植时应将草莓根茎基部弯曲的凸面朝向垄外侧，这样可使花序伸向垄的两侧，果实受光充足，空气流通，减少病虫害，增加着色度，提高品质。每亩定植6 000～8 000株，每垄2行栽植，行距20 cm，株距15～20 cm。栽苗时要做到“深不埋心，浅不露根”，合理的栽植深度是苗子的根茎交界部与地面平齐，根系与根颈部垂直，然后埋土压实。
4 定植后管理
4.1 光照管理 栽苗后前3天全天遮阴，第4天后上午10：00至下午3：00遮阴，其余时间见光，第7天后根据缓苗情况适当在中午强光下遮阴即可。在整个生长期内增加光照，特殊低温天气下午适当提前盖棉被。草莓开花结果期和旺盛生长期适宜的光照长度是12～15小时，而花芽分化期则需要8～12小时的短日照。16小时以上日照易造成草莓植株生长过旺，花芽不能形成。草莓匍匐茎的形成和生长需要长日照条件，在短日照条件下草莓新茎不能抽生匍匐茎。
4.2 温湿度管理 缓苗期白天温度保持28～ 30 ℃，夜间温度18～20 ℃;幼苗期白天保持22～25 ℃，夜间温度12～15 ℃;开花期的温度宜保持在22～25 ℃，夜间温度控制在6～10 ℃，湿度控制在40%左右;果实膨大期和成熟期白天的温度宜保持在20～25 ℃，夜间温度宜控制在 5 ℃以上。湿度控制在60%～70%。整个生长期内进行变温管理，使营养生长与生殖生长平衡发展，提高草莓品质。
4.3 肥水管理 定植后肥水管理是保证成活的关键，在一次性浇足定植水的基础上，前4天每天早晚各浇1次水，早晨越早越好，下午越迟越好;第5天后每天浇1次水;緩苗后控制浇水次数和浇水量，一般5～7天浇1次小水，防止其徒长;开花至采收期3～5天浇1次水。总体遵循“湿而不涝、干而不旱”的原则，提高土壤水分，保持大棚内的湿度，避免高温造成的叶片伤害。
追肥宜少量多次，可结合灌水进行，一般在铺地膜前施肥1次，以后在果实膨大期、采收初期各施1次，果实收获高峰过后的发叶期施1次，早春果实膨大期再施2～3次，共施追肥6～8次。
4.4 植株管理 叶片的管理是草莓植株管理的一项重要工作。草莓定植成活后，新叶开始抽发，及时摘除老叶、病叶和所有的匍匐茎，从而可降低养分消耗，改善通风透光条件，提高光合效率，促进花芽分化，减少病虫害的发生。在顶花芽抽出前，只需保留1个顶芽，而将蘖芽全部掰除;在顶花序抽生后，选留2个方位好且粗壮的蘖芽，其余掰除;以后再抽生的蘖芽叶全及时掰除。每个植株保留有效功能叶10～12片即可。
4.5 覆盖地膜 草莓个别植株开花、80%现花蕾时覆盖黑地膜。覆盖地膜不要在中午进行，一般在上午11：00前或下午3：00后操作为好，随盖随放苗，防止高温烧伤叶片。破膜放苗的洞口要尽量小，以增加保温保湿效果，并防止洞口处滋生杂草。
5 花果管理
5.1 疏花疏果 草莓开花后要及疏花疏果，疏果是疏花蕾的补充，可使果形整齐，提高商品率。疏果必须在幼果青色时期进行，疏除畸形果、病果和小果。第一花序留果3～5个，第二花序留果5～7个，第三花序留果7～9个，以3级花序结果计，则每亩产量可达1 500～2 500 kg。
5.2 辅助授粉 为了提高坐果率、果实品质和果实商品性，需采用蜜蜂或熊蜂进行授粉。可在30%植株现蕾时放入蜜蜂，一般1个标准棚放养1箱蜂，蜂箱放置高度应高于草莓植株30 cm以上，蜜蜂活动最适宜温度为20～25 ℃，放蜂后避免使用杀虫、杀菌剂。把白砂糖和温开水按1 ∶ 1的比例配好，溶解后放置于蜂箱前，供蜜蜂取食。经常清扫蜂箱底部杂物以防发生螨虫。
6 病虫防治
草莓在生长过程中最易感染“三虫三病”，即蚜虫、红蜘蛛、蓟马和白粉病、根腐病、炭疽病。在病虫害防治上，要坚持以“预防为主、综合防治”的原则，物理防治、化学防治、生物防治措施相结合。如利用昆虫天敌防虫，用黄、蓝粘虫板分别诱杀蚜虫、蓟马等，特别是在化学防治上尽量选用低毒、低残留农药。为防止产生畸形果和果实污染，花期和结果期避免喷施农药，要结合土壤消毒清除病原菌，选择无病苗定植，严格调控温度，科学配方施肥，疏花疏果。
7 适时采收
草莓从开花到成熟需35～40天，果面90%着色时采收。采收时应在早晨露水已干至中午高温来临前进行。用大拇指和食指捏住并掐断果柄，连同部分果梗一起摘，果柄越短越好，不要硬拉，以免损伤果实，须轻拿、轻摘、轻放。
作者：王春梅
草莓管理技术论文 篇2：
陕北风沙区设施草莓高效栽培管理技术要点
草莓属于蔷薇科多年生草本植物，具有耐低温、耐弱光、抗重茬、适应性强等特点。草莓以其美味多汁、营养丰富而著称，深受消费者青睐，已成为陕北风沙区日光温室越冬生产的首选作物之一，近年来种植面积不断扩大。
1 品种选择
选择易栽植、长势旺、耐低温、优质丰产、商品性好、抗病性强的品种。当前较适宜本地区的品种有红颜、章姬、石梅、妙香7号等。
2 定植前准备
2.1 整地施肥 在整地施肥前对设施土壤进行太阳能消毒或药剂熏蒸消毒，以杀灭地下害虫和土传病害。亩施充分腐熟的有机肥6～8 m3，同时加入平衡型复合肥30 kg、过磷酸钙50 kg、油渣30 kg。保证土壤养分充足，提高土壤疏松度和透气性。
2.2 深翻起垄 把发酵好的肥料均匀撒施于地面深翻2次，深度30 cm，按照垄距90 cm、垄高40 cm、垄底宽60 cm、垄顶宽40 cm起垄，做到垄面结实耐用、平整、中间呈凹形。
2.3 安装水肥一体化管道 把滴灌安在每垄中间，在棚前边沿安装主管道，最好双管。
3 合理定植
3.1 定植时间 陕北温室草莓定植时间一般在8月中下旬或9月初，最迟不能迟于9月中旬。选择阴天或遮阳栽苗，尽可能保住绿色叶片。
3.2 定植方法 50%草莓植株达到花芽分化期为定植适期。定植前苗子进行分级，去除多余叶片，留3叶1心，用3%甲基托布津蘸根。定植时应将草莓根茎基部弯曲的凸面朝向垄外侧，这样可使花序伸向垄的两侧，果实受光充足，空气流通，减少病虫害，增加着色度，提高品质。每亩定植6 000～8 000株，每垄2行栽植，行距20 cm，株距15～20 cm。栽苗时要做到“深不埋心，浅不露根”，合理的栽植深度是苗子的根茎交界部与地面平齐，根系与根颈部垂直，然后埋土压实。
4 定植后管理
4.1 光照管理 栽苗后前3天全天遮阴，第4天后上午10：00至下午3：00遮阴，其余时间见光，第7天后根据缓苗情况适当在中午强光下遮阴即可。在整个生长期内增加光照，特殊低温天气下午适当提前盖棉被。草莓开花结果期和旺盛生长期适宜的光照长度是12～15小时，而花芽分化期则需要8～12小时的短日照。16小时以上日照易造成草莓植株生长过旺，花芽不能形成。草莓匍匐茎的形成和生长需要长日照条件，在短日照条件下草莓新茎不能抽生匍匐茎。
4.2 温湿度管理 缓苗期白天温度保持28～ 30 ℃，夜间温度18～20 ℃;幼苗期白天保持22～25 ℃，夜间温度12～15 ℃;开花期的温度宜保持在22～25 ℃，夜间温度控制在6～10 ℃，湿度控制在40%左右;果实膨大期和成熟期白天的温度宜保持在20～25 ℃，夜间温度宜控制在 5 ℃以上。湿度控制在60%～70%。整个生长期内进行变温管理，使营养生长与生殖生长平衡发展，提高草莓品质。
4.3 肥水管理 定植后肥水管理是保证成活的关键，在一次性浇足定植水的基础上，前4天每天早晚各浇1次水，早晨越早越好，下午越迟越好;第5天后每天浇1次水;缓苗后控制浇水次数和浇水量，一般5～7天浇1次小水，防止其徒长;开花至采收期3～5天浇1次水。总体遵循“湿而不涝、干而不旱”的原则，提高土壤水分，保持大棚内的湿度，避免高温造成的叶片伤害。
追肥宜少量多次，可结合灌水进行，一般在铺地膜前施肥1次，以后在果实膨大期、采收初期各施1次，果实收获高峰过后的发叶期施1次，早春果实膨大期再施2～3次，共施追肥6～8次。
4.4 植株管理 叶片的管理是草莓植株管理的一项重要工作。草莓定植成活后，新叶开始抽发，及时摘除老叶、病叶和所有的匍匐茎，从而可降低养分消耗，改善通风透光条件，提高光合效率，促进花芽分化，减少病虫害的发生。在顶花芽抽出前，只需保留1个顶芽，而将蘖芽全部掰除;在顶花序抽生后，选留2个方位好且粗壮的蘖芽，其余掰除;以后再抽生的蘖芽叶全及时掰除。每个植株保留有效功能叶10～12片即可。
4.5 覆盖地膜 草莓个别植株开花、80%现花蕾时覆盖黑地膜。覆盖地膜不要在中午进行，一般在上午11：00前或下午3：00后操作为好，随盖随放苗，防止高温烧伤叶片。破膜放苗的洞口要尽量小，以增加保温保湿效果，并防止洞口处滋生杂草。
5 花果管理
5.1 疏花疏果 草莓開花后要及疏花疏果，疏果是疏花蕾的补充，可使果形整齐，提高商品率。疏果必须在幼果青色时期进行，疏除畸形果、病果和小果。第一花序留果3～5个，第二花序留果5～7个，第三花序留果7～9个，以3级花序结果计，则每亩产量可达1 500～2 500 kg。
5.2 辅助授粉 为了提高坐果率、果实品质和果实商品性，需采用蜜蜂或熊蜂进行授粉。可在30%植株现蕾时放入蜜蜂，一般1个标准棚放养1箱蜂，蜂箱放置高度应高于草莓植株30 cm以上，蜜蜂活动最适宜温度为20～25 ℃，放蜂后避免使用杀虫、杀菌剂。把白砂糖和温开水按1 ∶ 1的比例配好，溶解后放置于蜂箱前，供蜜蜂取食。经常清扫蜂箱底部杂物以防发生螨虫。
6 病虫防治
草莓在生长过程中最易感染“三虫三病”，即蚜虫、红蜘蛛、蓟马和白粉病、根腐病、炭疽病。在病虫害防治上，要坚持以“预防为主、综合防治”的原则，物理防治、化学防治、生物防治措施相结合。如利用昆虫天敌防虫，用黄、蓝粘虫板分别诱杀蚜虫、蓟马等，特别是在化学防治上尽量选用低毒、低残留农药。为防止产生畸形果和果实污染，花期和结果期避免喷施农药，要结合土壤消毒清除病原菌，选择无病苗定植，严格调控温度，科学配方施肥，疏花疏果。
7 适时采收
草莓从开花到成熟需35～40天，果面90%着色时采收。采收时应在早晨露水已干至中午高温来临前进行。用大拇指和食指捏住并掐断果柄，连同部分果梗一起摘，果柄越短越好，不要硬拉，以免损伤果实，须轻拿、轻摘、轻放。
作者：王春梅
草莓管理技术论文 篇3：
广东地区草莓避雨栽培管理技术
导读：介绍了广东地区草莓在避雨条件下的栽培管理技术，从避雨棚的搭建、土壤要求、品种选择、肥料和水分管理、采收标准及病虫害防治方面總结，以期为草莓栽培提供参考依据。
草莓为蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物，其果实外观鲜艳、味道酸甜可口，多汁，营养价值高，富含维生素和矿物质，特别是维生素C含量很高，是目前果品市场上的高档水果之一，深受消费者的喜爱。草莓适应性强，耐低温，适于南方地区冬季栽培和观光采摘，同时具有结果早、周期短、见效快的优点，而且繁殖迅速、管理方便、成本低廉，是一种投资少、收益高的经济作物，已成为广东地区冬季发展休闲采摘农业的首选品种，尤其是春节前后采摘市场非常火爆，并且随着城市近郊乡村旅游的快速发展种植面积逐年增加。但是，由于广东地区春季前后极易产生阴雨天气，并且持续时间较长，低温高湿造成草莓病虫害发生严重，产量下降甚至绝收，极大地降低了种植者的经济效益。而避雨栽培可以降低雨水对草莓的为害，而且具有一定的保温效果，在一定程度上减轻了低温多雨的影响，降低了草莓病害和畸形果的产生，在广东地区具有很高的应用价值。
1 避雨棚的搭建
避雨棚的搭建一般采用镀锌管材料，规格7 m×30 m（也可根据地块面积适当增多或减少），拱杆间隔0.8 m，肩高2.0 m，顶高
3.0 m，棚头棚尾4个角用4条斜撑撑住，棚顶使用薄膜覆盖，四周不用覆盖薄膜（增加通风效果可以有效降低棚内湿度）。其他一些高、中、低档型的各种蔬菜大棚也可以作为避雨棚种植草莓。
2 栽培管理技术
2.1 品种选择
在品种选择上要考虑选用早熟、高产、抗逆性、抗病性较强及休眠期较浅的品种，同时果实品质要好，即酸甜适中，色泽鲜艳，果型大，果实肉质较为致密，耐贮运。广东地区可以选择法兰地和清香2个品种。
2.2 地块选择和施肥作畦
草莓种植地块应选择地势平坦、排灌方便、土地肥沃的地块。连作或病虫害严重的园地定植前要进行土壤日光消毒，7～8月晴天高温下灌水保湿并覆盖地膜，使地温升至40～45℃并持续7～10天，可基本消灭土传病害，同时每667 m2施优质农家肥
2 000～3 000 kg，三元复合肥（15-15-15）30 kg，然后深翻、整平，根据栽培密度作畦起垄，畦高30 cm，畦宽50 cm，沟宽40 cm。
2.3 定植
选择植株矮壮、叶柄粗、无病虫害、根系发达、具有4～6片叶的当年生匍匐茎苗，生产上最好选用组织培养的无病毒草莓苗定植。广东地区一般在9月中下旬到10月上旬进行定植，最好选择在阴天下午栽苗，因气温相对较低，有利成活。株距20 cm，行距25 cm，每畦栽2行，每667 m2栽植6 000～
8 000株。定植时要去掉母株的老叶、残叶，保留2～3片新叶。栽植时先将幼苗置于穴内，填细土，轻提一下苗，然后压实，深度以苗心的茎部与地面平齐为宜，做到“深不埋心，浅不露根”。栽苗时应将苗茎的弓背朝向畦面外侧，使草莓结果时浆果挂在高垄两边，有利于阳光照射和通风，提高浆果品质，便于果实采摘。栽后立即浇1次定根水，如出现露根或淤心植株，应及时调整重种。刚定植幼苗不耐干旱，要供给充足水分，促进生长，提高成活率。待草莓苗成活后即可覆盖黑色地膜，膜下铺设滴灌带。
2.4 肥水管理
采用膜下灌溉（滴灌）方式，可以降低空气湿度。草莓对水分要求较高，需及时灌水保湿降温，栽后1周内每天浇水1次。草莓定植成活后结合浇水追施1次复合肥，每667 m2施三元复合肥10 kg促进营养生长；开花前和果实膨大期各施1次复合肥，每667 m2浇施复合肥20 kg。此外，在开花结果期喷施叶面肥2～3次，促使果实膨大快，着色好，提高草莓商品性。果实采后，每667 m2浇施复合肥15 kg，保证植株营养供应充足。
2.5 植株管理
①及时清除病叶老叶 草莓在生长过程中基部叶片会不断变黄枯萎，而且也会出现一些病叶和老叶、黄叶，这些叶片应及早除去。随着草莓植株生长，将产生许多侧芽及早掰掉。一般除主芽外，再保留1～2个侧芽，以利通风透光，加速植株生长。
②疏花疏果 每株草莓一般有2～3个花穗，每个花穗着生3～30朵花，植株开花过多，过度消耗营养，使果实变小，采取疏花疏果措施，可明显降低果实畸形率并且有利于养分集中，提高单果质量和果实品质。疏果时应疏除病果、过早变白的小果以及畸形果。最终第1花穗保留12个果左右，第2花穗保留8个果左右。有条件的情况下可以在防虫网内引入熊蜂，通过熊蜂帮助草莓授粉，可以有效提高草莓坐果率，减少畸形草莓的发生。
2.6 采收
草莓果实成熟时要适时采收，在当年12月至次年2月气温较低时宜在九成熟时采收，气温较高时应在七八成熟时采收，并尽可能在上午或傍晚进行，避免雨天和中午采摘。
3 病虫害防治技术
在避雨栽培条件下，草莓的病虫害相对露地要少很多，虫害以蚜虫和螨类等小型害虫为主，病害主要有灰霉病、白粉病和炭疽病。种植前可以采取合理轮作、深耕晒地、清除田间杂草和植物残体等措施，选用优质、高产、抗病的草莓品种。利用部分害虫对颜色的趋性，可在棚室内悬挂黄色或蓝色粘虫胶板进行诱杀。同时结合化学农药的使用，应对症选用农药，正确掌握施药时机，轮换使用农药和采用配方施药，并严格控制农药安全间隔期。
生产中可选用吡唑醚菌酯喷雾防治灰霉病和白粉病，用80%代森锌可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治炭疽病，喷施30%绿得保（碱式硫酸铜）悬浮剂500倍液防治蛇眼病。虫害可用1.8%阿维菌素乳油1 500倍液喷雾防治红蜘蛛和螨类，蚜虫发生期用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。果实成熟期禁止使用化学农药。
作者：吴燕娥 苗兵兵