论文题目：日光温室促成栽培‘艳丽’草莓产量和品质提升技术研究
摘要：草莓作为一种小浆果,色泽鲜艳,风味浓郁,富含多种营养物质,同时生产周期短,效益高,近年来被广泛种植。产量和果实品质是决定生产效益的两个要素。‘艳丽’草莓是沈阳农业大学选育的优良草莓新品种,但是在促成栽培条件下其产量和品质变化很大,因此,探索‘艳丽’草莓高产、优质栽培技术体系具有重要意义。本研究以‘艳丽’草莓为试材,在日光温室促成栽培模式下,探究促进根系发育物质、疏果、定植时期、补光等对草莓植株长势、产量和果实品质的影响。主要的试验结果如下:1.在草莓田间繁苗过程中,使用促进根系发育物质（ABT1号、ABT3号、GGR6号生根粉、黄腐酸钾、稀释300倍和500倍的鱼蛋白肥）之后,草莓植株的长势得到一定程度的提升。从处理第15天开始,草莓植株的株高开始表现出差异,其中,处理第45天时使用稀释500倍鱼蛋白肥处理的植株的高度达到峰值,与对照相比增加了约13.9%。使用促进根系发育物质之后,茎粗也表现出差异,在处理第45天后,使用ABT3号处理的植株茎粗达到最大值,与对照相比增加约13.3%。使用促进根系发育物质对植株叶片数并没有明显的改变。2.在草莓日光温室促成栽培过程中,使用促进根系发育物质（自配生根剂、ABT3号、GGR6号、黄腐酸、稀释500倍鱼蛋白肥）对草莓植株的各项植物学性状都有不同程度的促进作用,这种促进效果在生长前期并不明显,到后期才表现出优势。其中,使用自配生根剂（2mg/L NAA+3mg/L IBA）处理的株高、茎粗、叶片数和冠径都显著高于对照。3.随机选取6株植株统计计算单株产量,使用促进根系发育物质（自配生根剂、ABT3号、GGR6号、黄腐酸、稀释500倍鱼蛋白肥）显著增加温室草莓单株产量,其中使用稀释500倍鱼蛋白肥处理的植株产量比对照增加17.4%。对所有植株果实的平均单果重进行统计,由于植株存活率不同,总产量及果实数量不同,平均单果重增加幅度与产量并不一致,平均单果重增加26.9%。同时果实的品质也得到了提升,可溶性糖和维生素C的含量显著增加。总体来看,使用稀释500倍鱼蛋白肥处理的植株果实品质最好。4.疏果影响草莓植株的长势,保留3个果处理的植株茎粗和叶片数要高于对照和保留5个果的处理,但保留5个果处理的植株的株高、叶柄长以及冠径都要比对照和保留3个果的处理高。总体来看,保留3个果的处理植株长势较好,但是差异并不显著。疏果后,果实的平均单果重增加,保留3个果的植株总产量增加。同时,疏果改善了草莓果实的品质,可溶性固形物、可溶性糖和维生素C的含量显著增加。综合来看,保留3个果处理使果实品质明显提升。5.草莓植株的总产量随着定植时期的推迟呈现出下降的趋势,且果实数量减少,单株产量和单株果实数量也减少。一月份和二月份收获的果实果个较大,其中9月中旬到10月中旬定植的植株平均单果重较大。总体来看,在9月15日到10月15日进行定植最为适宜。6.冬季利用红蓝光LED灯进行补光处理,在绿果期,处理植株的株高、茎粗均显著高于对照。补光处理的草莓植株单株产量增加了26.0%,平均单果重增加了26.0%,均显著高于对照。从品质方面来看,对植株进行补光处理之后果实中可溶性固形物、可溶性糖和维生素C的含量都显著增加。
关键词：草莓;促进根系发育物质;补光;疏果;植物学性状;产量;品质
学科专业：农业硕士（专业学位）
摘要
Abstract
1 前言
1.1. 果品产量构成因素及提高产量的技术措施
1.1.1. 果品产量构成因素
1.1.2. 影响产量的内在因素和外在因素
1.1.3. 提高产量的技术措施
1.2.果品品质构成因素及提高品质的技术措施
1.2.1. 果品品质构成因素
1.2.2. 影响品质的内在因素和外在因素
1.2.3. 提高品质的技术措施
1.3. 本研究的目的与意义
2 材料与方法
2.1. 试验材料
2.2. 试验设计
2.2.1. 使用促进根系发育物质
2.2.2. 疏果处理
2.2.3. 补光处理
2.3. 植株形态指标的测定
2.4. 植株果实产量的调查
2.5. 果实品质的测定方法
2.5.1. 样品的采集
2.5.2. 可溶性固形物的测定
2.5.3. 维生素C的测定
2.5.4. 可溶性糖的测定
2.5.5. 可滴定酸的测定
2.6. 数据分析
3 结果与分析
3.1. 促进根系发育物质对草莓植株的影响
3.1.1. 田间繁苗过程中促进根系发育物质对草莓植株植物学性状的影响
3.1.2. 温室栽培过程中促进根系发育物质对草莓植株植物学性状的影响
3.1.3. 使用促进根系发育物质对温室草莓植株产量的影响
3.1.4. 使用促进根系发育物质对温室草莓果实品质的影响
3.2. 疏果对温室草莓植株的影响
3.2.1. 疏果对温室草莓植株植物学性状的影响
3.2.2. 疏果对温室草莓植株产量的影响
3.2.3. 疏果对草莓果实品质的影响
3.2.4. 定植时期对草莓植株产量的影响
3.3. 补光对温室草莓植株的影响
3.3.1. 补光对温室草莓植株绿果期植物学性状的影响
3.3.2. 补光对温室草莓植株产量的影响
3.3.3. 补光对温室草莓果实品质的影响
4 讨论
4.1. 使用促进根系发育物质对草莓植株生长发育、产量和果实品质的影响
4.2. 疏果对草莓植株生长发育、产量和果实品质的影响
4.3. 补光对草莓植株生长发育、产量和果实品质的影响
4.4. 使用促进根系发育物质、疏果和补光三种技术对草莓产量和品质影响的比较
5 结论
参考文献
致谢