避免超重与肥胖范文

2022-06-14

第一篇:避免超重与肥胖范文

儿童青少年超重与肥胖的影响因素及预防

摘 要 儿童青少年超重与肥胖具有极大的健康隐患,不仅会影响身体健康,也会造成不良的心理负担,这将严重影响儿童青少年的健康成长。影响儿童青少年超重与肥胖的因素是没有养成良好的饮食习惯以及健康的生活方式。从家庭、学校、社会及自身四个不同因素进行分析。分析三个不同环境以及自我健康意识的养成对儿童青少年超重与肥胖的?A防。根据儿童青少年的超重与肥胖的分析,联合家庭、学校、社会以及自身采取相关预防措施,遏制儿童青少年超重与肥胖的比率持续上升。

关键词 儿童 青少年 超重 肥胖

中图分类号:R179 文献标识码:A

0前言

根据美国北卡大学和中国疾病预防控制中心2015年的调查显示,中国12~18岁的孩子有19%患有糖尿病。北京大学公共卫生学院李可基教授表示:中国已经有4600万成人肥胖,3亿人超重,而儿童超重所占12%。根据有关调查显示,儿童青少年肥胖具有极大的健康隐患,有45%~50%的小学生肥胖者和60%~70%的中学生肥胖者在成年后仍然延续肥胖,包括肥胖体型的延续以及不良生活方式的延续,延续到成年的肥胖又导致相关慢性非传染性疾病,加大发病的危险。麦肯锡报告指出:全球每年因肥胖造成的经济损失已高达2万亿美元,相当于全球GDP的2.8%,经济数额损失巨大。肥胖不仅严重影响人们的健康水平,给社会经济的发展也带来巨大的负担。另一方面,与正常体重的同龄人相比较,肥胖青少年更容易情绪低落,形成自卑心理和自闭性格,这将严重影响儿童青少年的身心健康。因此,关注儿童青少年超重与肥胖具有非常重要的意义。

1儿童青少年超重与肥胖的影响因素

1.1家庭因素

父母的社会经济状况及学历对儿童青少年超重与肥胖有着重要的影响。根据方今女的调查显示,父母的社会经济水平和学历首先会影响着他们自身的饮食行为、营养观念和对肥胖知识的了解程度等多方面,进而影响着子女的饮食行为、饮食结构、生活方式和子女对待肥胖的态度等;父母的学历对儿童青少年的饮食也至关重要,有1/2到2/3的儿童青少年的饮食来源于家庭,家庭的饮食环境在很大程度上决定了他们的食物偏好和饮食习惯;在很多家庭经济状况一般及父母学历较低的状态下孩子出现肥胖的概率往往要高很多,在如今“高压”的学习环境中,父母一直怕孩子营养不足,拼命地为孩子补充营养,过多摄入就容易造成儿童青少年超重与肥胖。一个人的饮食行为的发展和形成主要是在儿童青少年时期,而饮食行为的形成主要来源于父母,饮食习惯一旦形成往往会持续一生,而不好的饮食习惯会对健康产生深远的影响。

1.2学校因素

营养教育及身体活动的开展不足。根据臧坤的研究显示:在干预前,小学生普遍存在饮食不合理的现象,部分学生会有常喝含糖量较高的饮品、油炸食品以及晚上睡前吃东西等不良饮食习惯,并且平时缺乏体力活动和锻炼不积极;而干预后,对于营养知识的掌握以及身体健康指标都有所增加。学校开展的身体活动也不够充足,由于传统的思想中,还存在着所谓的主副课之分的思想,大量占用学生的体育课,以及阳光体育时间。健康营养知识的普及以及身体活动展开的不足,这都是影响儿童青少年超重与肥胖的因素。

1.3社会因素

零食和含糖饮料等非健康食品摄入过高。根据马冠生儿童少年饮食行为的调查显示,食用零食和含糖饮料食用的数据在逐渐上升。儿童青少年在选择某种零食或饮料时,会受味道、营养价值、包装以及广告宣传影响。产品好的包装以及广告宣传效果对于儿童青少年选择零食或含糖饮料时有很大的影响。产品制造商为求每一种产品的市场最大效应――需求数量的最大化,来树立自己的品牌形象,借助明星效应带来的粉丝经济,达到更好的宣传效果。而大多数儿童青少年对于偶像有着狂热的追崇,这就会产生盲目的食用。零食和含糖饮料虽然含有一定的能量和营养价值,但过多的食用易造成超重与肥胖,并且会引发一系列慢性疾病。

1.4自身因素

贪吃心理的形成及缺乏健康意识。有研究表明,当人在紧张时,咀嚼可以降低脸部的紧张度,而达到缓解紧张的效果。吃便成为了矛盾冲突,内心焦虑,恐惧等心理行为障碍的最好缓解方法。吃的食物当中,而以含糖量较高的食物居多,因为心情不好时,人体会缺乏B组维生素,而糖不仅可以满足脑部的能量需求,还可以促进B

1、B12的摄入,对精神上有一些安慰或满足。环境因素的影响,儿童青少年长期处于家庭、学校的学习压力之下,常借助吃缓解精神上的紧张及焦虑,而焦虑时爱吃就变成了一种学习而来的不良习惯。过多的能量摄入而较少的身体活动就导致儿童青少年超重与肥胖;而肥胖者往往存在自我意识受损、自我评价低、幸福感与满足感差、内心抑郁及社会适应力降低等心理问题,这些肥胖导致的心理行为障碍又常以借助食物进行缓解,然而大量的进食及少量的运动又导致肥胖,形成了恶性循环。

2儿童青少年超重与肥胖的预防

2.1家庭环境

提高家长的营养知识以及养成健康的饮食行为。饮食方面,家长应多了解营养知识,而学校及社会应该加大健康教育的宣传力度,组织活动对营养知识以及健康的生活习惯进行普及与讲解,让家长对于饮食与健康有更深层次的了解;在确保三餐的膳食营养基础上,家长可用同类单位热值低的食物取代高热值,如用鸡蛋、面包等代替高热能的甜点心做早餐,用禽肉、瘦猪肉替代肥肉和脂油,用牛奶、豆浆和白开水取代甜饮料等。

正确引导儿童青少年养成健康的生活方式。在日常生活中,家长要不断鼓励儿童青少年参加体育活动和尝试新的身体活动项目,并限制他们看电视和玩电脑/平板的时间,减少儿童青少年静态活动的几率。并且家长因抽出大量休闲时间陪同孩子一起参加体育锻炼,父母的陪同下,可以提高儿童青少年运动的积极性和运动程度,有助于预防和降低肥胖的危险。

2.2学校环境

改善学校膳食、营养教育方式。学校膳食的搭配主要来源于食堂工作人员,所以对于食堂工作人员对营养膳食知识的掌握至关重要。为了使学校食堂的饮食更加合理营养,食堂工作人员应持证上岗,具有相关营养知识储备;加大营养知识的宣传;保证食品来源的质量,科学搭配。课堂中,改变营养教育的方式,加大课程中营养知识教学的配比,在不同的科目中都可加入营养知识。例如,在语文课教学中,我们可以将营养素与疾病、饮食行为及健康的生活方式掺杂在课程内容中,进行形象地讲解;在数学课教学中,可以将食物中营养素的比例运用在百分比知识点的教学中;在美术课教学中,可以在学习食物与食物色彩的搭配,同时,还可以学习食物与食物之间的平衡饮食。总之,将营养知识生动、有趣地渗透到学生的每个科目中,让学生时时都能接触到这些知识,这样就能更好地掌握营养知识,养成良好的饮食习惯。

加大学生的身体活动的机会。在学校管理制度中,应加强课程管制,不得强行占用学生的体育课,体育理论课时,教师应丰富课程内容,将知识寓于游戏之中,如“双龙戏珠”、“手脚并用――剪刀石头布”等游戏,调动学生的积极性,喜欢游戏,主动参与游戏;课后时间,除去我们常有的大课间操,学校应开展大量互动性较强的运动项目,定期开展教师与学生之间的校园趣味性运动会。大量增加有趣的课外团队活动,玩中动,动中乐,乐中学,这不仅可以增加学生的身体活动量,并且可以增加学生之间的团结友爱意识。

2.3社会环境

严格控制非健康食品的销售及不同食物热能表的透明化。李可基教授认为:超重与肥胖不仅和过多的饮食摄入有关,还与我们的公共环境以及社会的价值观息息相关。在倡导我们要养成健康的生活方式,以及增加身体锻炼的同时,政府相关部门还应该针对超重与肥胖采取相应措施来进行预防和控制。政府可对食品和饮料等行业提出要求,立法限制学校对于高热量的食品和饮料的销售,对于学校收入的损失可进行补偿;限制一些不适当儿童青少年的食品广告,因为不适当的食品广告会错误地引导儿童青少年对食品的消费。食物生产商在制作食物的过程中,应该将每一种食物的热能标明,特别是麦当劳、肯德基等西式快餐店。例如一份100g的蒸蛋糕有320千卡,鸡块(6块)有286千卡,而一份100g的番茄有19千卡,等等。在消费者了解不同食物的热能时,他们也会根据自己的喜好选择一份更加健康的食物,而不??在不知情的情况下,选择热能更高的食物。

政府应大力发展全民健身事业,努力实现运动生活化。增强政府主导作用,加强政策法规执行力;加强管理,不断完善各级体育组织和体育设施;多举办体育赛事,形成激励机制;在电视、广播、报纸、网络等各类媒体广泛宣传健身知识、普及科学健身方法、宣传体育赛事,营造浓烈的社会氛围;加强学校体育工作,坚决杜绝体育课、阳光时间被占用的情况,引导青少年从小养成锻炼的习惯;鼓励社会捐赠、投资体育事业等。

2.4自我健康意识

建立良好的饮食习惯。尽量减少含糖量较高和高热量的食物,多食用富含维生素A、B、C、D的食物;减少热值高的饮食,多摄入豆类、豆制品及蔬菜等纤维素多,饱腹感强,热值低的食品;在固定地方,坐着吃;不边吃边看书报、电视;吃饭时,速度尽量放慢,细嚼慢咽,不狼吞虎咽。细嚼慢咽,可以增加饱腹感,减少食物过多的摄入;吃的过快,血糖上升的速度过慢,会有种吃不饱的感觉,进而导致多吃。

3分析与讨论

问题的形成主要可从内外因进行分析,内部原因主要是自身因素,而外部原因可从家庭、学校及社会等因素进行探讨。自身是造成儿童青少年超重与肥胖的重要因素,家庭、学校以及社会对自身养成健康的饮食行为习惯和生活习惯具有极其重要的作用。通过家庭、学校、社区和自身采取预防措施的结合对减少儿童青少年超重与肥胖有一定的影响。而此时最重要的是如何联合家庭、学校以及社会为儿童青少年营造一个好的社会氛围以及一个健康的营养环境?又如何克服困难更好的去实施这些预防措施?

基金项目:2016年湖南省研究生科研创新项目(项目编号:CX2016B522)。

参考文献

[1] 吕和武.美国运用生态方法对青少年肥胖的干预及其启示[A].江苏省第八届学术大会学会专场论文哲学社会类论文汇编[C],2014:9.

[2] 中国疾病预防控制中心.超3亿中国人超重,未成年孩子1.9%患有糖尿病[2015-03-11].http:///mtbd_8067/201503/t20150311_112117.htm.

[3] 方今女,南光日,崔莲花,等.青少年肥胖与父母社会经济状况关系的研究[J].现代预防医学,2002,29(6):747-748.

[4] 臧坤.营养知识、态度、行为干预对肥胖小学生饮食行为、生活习惯影响的研究[D]. 上海师范大学,2013.

[5] 马冠生.我国4城市儿童少年饮食行为的现况调查[A].达能营养中心(中国)成立五周年[C].2003:2.

[6] 康安,蒙喜永,熊明根.浅析单纯性肥胖贪吃心理的形成[J].中华医学美学美容杂志,2002,8(3):157-158.

第二篇:超重及肥胖学生的防治

超重及肥胖学生明显增多,已成为小学生的重要健康问题。学生中的肥胖检出率,小学生是最高的人群,男生12%,女生6.7%;其中男生在10~12岁年龄段最高,达17%。爱吃油腻、油炸、方便食品和甜食、食欲好、进食速度快、爱看电视、睡眠时间短、爱坐着、活动量少是导致儿童肥胖的主要原因。特制定此计划。

三、预防小学生肥胖的相关知识

(一)肥胖的发生原因:主要原因是由于饮食、生活习惯造成的,现在的小学生,从食物中摄取的热量超过了生长发育和日常活动所需消耗的热量,多余的热量在体内转变成过多脂肪储存起来形成肥胖,即营养过剩。城市学生因活动空间少,运动量减少,能量消耗少,也容易造成脂肪堆积而肥胖。小部分小学生肥胖是因内分泌失常、神经系统疾病、长时间服用激素药物或遗传等因素引起的。

(二)肥胖的危害

1、身体方面的危害: 1)儿童、青少年肥胖的首先表现是体重增加,大量脂肪沉积,增加了机体负担和耗氧量,肥胖症孩子比正常人消耗氧多。这样致使他们身体笨重,行动迟缓,活动能力差。不少儿童青少年常有平足、膝内弯、下肢弯曲、脊柱和椎间软骨损害等。 2).肥胖儿童青少年的胆固醇和脂肪酸过高,血脂也高,免疫系统受到抑制,抗病能力较差,易患呼吸道感染,还容易导致一些"成年疾病"年轻化,如糖尿病、高血压、脂肪肝、冠心病等。 3).肥胖儿童存在性发育障碍。如男孩导致性发育滞后,女孩导致性早熟,初潮早,多伴有月经紊乱。

2、心理方面危害

身体和心理是两个不可分割的统一体,肥胖除对儿童青少年有生理上影响外,对心理也造成较大影响。 1).影响体型美

青春期是塑造体型的良好时机,如果抓紧这个有利时机适当注意营养、饮食和积极参加体育锻炼,不但使人高矮胖瘦适中,而且还可以把体型塑造得更加健美。但由于肥胖的原因,致使皮下脂肪过多,给人以“臃肿、疲软、懒散、笨拙”等印象,影响体型美。集体活动中常常因为肥胖儿童青少年笨拙、落后,常成为被嘲笑和取绰号的对象,使得肥胖儿童青少年产生自卑感和精神压力。 2).影响智力发展 食物中的苯丙氨酸过多,常引起氨基酶的不足,从而使大量氨基酸堆积在脑细胞中,形成“脂肪脑”,影响脑细胞活动,致使智力落后于同龄人。还因为肥胖儿童青少年体内脂肪过多,耗氧量比正常人高出30%~40%,体内氧气“入不敷出”,具体表现无精打采,容易疲劳,嗜睡,精神不易集中,影响学习效率致使成绩下降。 3).影响心理健康

很多儿童青少年肥胖学生由于动作不灵活,参加集体活动也少,上体育课也不太积极。在心理成长青春发育这一个容易受外界影响的敏感期常有自卑感,学习成绩又不及别人,又有点笨手笨脚,致使性格上显得孤僻。如此以往就有一些肥胖儿童青少年形成不愿与人交往的现 象

四、肥胖的预防

1、让小学生认识到肥胖对身体的危害程度,肥胖产生原因及减肥方法,提高预防肥胖的知识和能力。

2、培养小学生良好的饮食习惯。进食量适中,不过饱。合理营养平衡膳食,在膳食安排上一定要做到食物多样、定食定量、合理安排饮食,每日膳食中应包含粮食薯类、蔬菜水果、禽鱼蛋奶、海产品、油脂类调味品以及其他营养物质。多吃谷类、粗粮和杂粮,供给充足的热能,保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜水果的摄入。做到这一点要靠家长的配合!进餐时保持愉快的心情,克服不良情绪。不良情绪如抑郁、悲伤会使生理机能发生紊乱、代谢减慢引起肥胖,有心理问题时及时向心理教师求助。

3、积极参加体育活动,合理安排作息制度,睡眠时间不要过多,饭后不要马上看书或看电视,晚饭与上床睡觉之间最好有三小时的间隔。晚饭后适量运动,周末、假期不要过分休息,要适量户外运动,加强体育锻炼,增加热量消耗,如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量,并坚持锻炼持之以恒,这样既可增强体质,提高身体抵抗力,又可起到减轻体重的作用。

4、如果已发胖,千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重,这样会影响孩子正常发育甚至发生青春期厌食症,应该及时进行饮食成分的调整,调整生活方式,如减少主食,限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果;多吃含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜和水果;瘦肉、鸡蛋、黄豆,则不宜减少。鼓励孩子克服自卑心理,积极主动地进行减肥,并且坚持.

5、、多和家长沟通,指导家长为孩子制定控制肥胖计划,并督促家长和学生认真执行,长期坚持。

第三篇:超重或肥胖小学生饮食行为和日常体力活动状况的调查

研究

[摘 要]:本研究对连云港市灌云县3所小学的49名超重与肥胖小学生和49 名正常体重小学生,共98名学生进行调查研究, 旨在分析总结出超重与肥胖小学生的饮食行为特点和日常体力活动状况, 探讨导致超重或肥胖的饮食因素, 为其控体重、减体重提供科学的理论依据。调查发现:超重或肥胖的学生中经常喝软饮料、吃甜点心、吃西式快餐和吃油炸食物的比例分别为65.3%,53.06%,51.02%和38.78%;存在偏食行为的比例为18.37%;经常暴饮暴食的比例是67.35%。超重或肥胖小学生平均每天户外活动时间仅为 35.6min, 打扫卫生时间为0.45h/d ,平均每天做作业、看电视、使用计算机、玩电子游戏时间分别为2.7h,1.3h,1.4h 和0.67h。每天静坐时间较长为8.6h。结论:连云港市灌云县超重或肥胖小学生存在多种不良饮食行为, 且缺乏体力活动、静态活动时间较长,身体能量过剩, 迫切需要进行健康教育和干预,形成良好的日常生活习惯。建议 积极开展学校营养健康教育活动,增加体力活动,加强体育锻炼,培养良好的饮食和运动行为,促进肥胖或超重学生健康成长。 【关键词】 饮食行为; 体力活动; 超重; 肥胖

[Abstract]: This study of guanyun county 3 primary schools in lianyungang 49 overweight and obese schoolchildren and 49 normal weight children, a total of 98 students of investigation and study, aimed at analysis concluded that overweight and obese schoolchildren eating behavior characteristics and daily physical activity status, to discuss the dietary factors of overweight or obese, as its control weight, reduce weight to provide scientific theory basis. Survey found that being overweight or obese students often eat drink soft drinks, desserts, western fast food and eat Fried food were 65.3%, the proportion of 53.06%, 51.02% and 38.78%; 18.37% of partial eclipse behavior; Often overeat ratio is 67.35%. Being overweight or obese pupils on an average day outdoor activity time of just 35.6 min, cleaning time is 0.45 h/d, on an average day doing my homework, watch TV, use computers, video game playing time were 2.7 h, 1.3 h, h and 1.4 to 0.67 h. Every day over a long period of time of 8.6 h. Conclusion: guanyun county lianyungang is overweight or obese pupils there are many poor eating behaviors, and lack of physical activity, static activity for a long time, excess energy, health education and intervention should be conducted urgently, form good habits of everyday life. advice School nutrition health education activities actively, increase physical activity and strengthen physical exercise, good diet and exercise behavior, promote the healthy growth of obese or overweight students. [keyword]: eating behavior; physical activity; overweight; obesity 1 前言

近年来,由于人们的生活水平不断提高,生活节奏加快,人们的生活方式也发生了很大变化。小学生高能、高脂、高糖食物的大量摄入,加之体力活动不足和不合理的饮食行为习惯等加速了超重和肥胖的发生。大量流行病学研究表明, 肥胖不仅会使青少年的心肺功能和身体素质降低, 增加许多非传染性疾病如冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、胆囊疾病、癌症等的发病机率, 还会对青少年的心理和社会适应产生一定的影响[1]。进一步研究发现, 饮食结构不合理和不良的饮食习惯是导致肥胖发生的重要原因[2]。本研究特针对连云港市小学生超重与肥胖人群的饮食行为情况和体力活动状况进行调查, 旨在分析总结出超重与肥胖小学生的膳食特点,探讨导致肥胖的因素, 为其控体重、减体重提供科学的理论依据。

1 2 对象与方法 2.1 对象

在连云港市灌云县实验小学、新区实验小学、朝阳实验小学3所小学随机抽取49名超重与肥胖小学生和49名正常体重小学生共98名小学生进行调查研究。超重或肥胖学生的筛选指标采用体质指数(BMI),超重或肥胖的评价标准: 24≤BMI<28 超重,BMI≥28为肥胖。 2.2 方法

2.2.1 调查问卷的信度和效度检验

信度:同一受试对象填写两次调查问卷,内容均为同一时间的“过去一周”的饮食行为习惯和体力活动情况。调查的时间间隔为7天,然后比较两次调查结果的一致性。 效度:指测量的指标能够有效涵盖研究主题的程度,本次研究的效度检验采用以往专家鉴定出来的结论的方法。 2.2.2 问卷调查

采用问卷调查的方法进行调查,问卷自行设计,调查项目参考其他中学以往的调查资料,调查对象的内容包括身高,体重,饮食行为习惯和体力活动状况等。本次问卷共发出问卷98份,收回问卷98份,其中剔除外观废卷0份,最后有效问卷98份,问卷有效率为100%。 2.3 数据处理

采用随机抽样方法进行统计分析,所有资料录入计算机后用SPSS 10.0进行统计分析. 3 结果与分析

目前,有研究认为,生活方式、饮食和运动与身体健康息息相关, 心脏病、糖尿病、中风等疾病发病年龄的年轻化, 均与饮食行为习惯和缺乏体力活动有关系。正确的饮食指导不仅可预防肥胖, 也可避免儿童在成年后并发高血压、冠心病、糖尿病等疾病。良好的饮食行为习惯和适当的运动锻炼不仅对青少年生长发育具有促进作用, 还可以有效控制这些疾病的发生。 3.1 超重或肥胖学生与正常体重学生饮食行为的比较

研究结果见(表 1) 发现不合理的饮食结构和不良的饮食行为习惯是导致小学生超重或肥胖的重要原因。小学时期是学生身体发育的关键阶段, 营养是身体发育的先决条件。因此, 应该向小学生强调不良饮食习惯的危害, 倡导和鼓励他们养成良好的饮食习惯,加强对小学生的营养健康教育,使学生科学地选择健康食品并能够规律饮食, 控制进食速度,不要暴饮暴食;合理选择食品、限制油炸食品、科学吃零食等方法,逐步建立良好的饮食行为。肥胖组中暴饮暴食的人数明显比正常体重组的人数多。超重或肥胖的小学生普遍具有进餐速度快和常吃高能量食品的习惯,说明饮食习惯不规律及进食快易能导致肥胖的发生,这种不好的饮食习惯可能是学习负担过重,缺乏健康的营养膳食指导,所以超重或肥胖小学生应调整饮食行为习惯, 多次少量,同时不要进食过快,更不要暴饮暴食;同正常组相比, 肥胖组中吃西式快餐的比例和正常组结果基本一致,说明吃西式快餐不是小学生超重或肥胖的主要原因,可能是由于现在人们生活节奏的加快,吃西式快餐成为了一种快餐文化,这一点有待进一步研究。统计结果还显示, 肥胖组挑食或偏食的比例显著低于正常组,说明肥胖组的营养摄入还是全面的,其饮食营养摄入多、脂肪过剩可能是导致肥胖的重要原因。另外,肥胖组在经常喝软饮料、吃甜点心、吃油炸食物的人数明显高于正常体重组,说明高能、高糖、高脂食物的大量摄入,也是小学生导致肥胖的重要原因。大量研究发现,饮食结构不合理和不良的饮食习惯是导致肥胖发生的重要原因。由于还有很大一部分学生在家中用餐,家长的饮食观念和饮食习惯对孩子起着直接的榜样作用,所以加强对家长的营

[ 4]

[ 3] 2 养知识和观念教育也是必要的。建议学校定期举办营养知识讲座, 设立有关营养方面的选修课。同时, 学校和家长应树立“健康第一”的健康理念, 帮助超重与肥胖小学生正确认识自己的身体状态, 提高他们对肥胖的正确认识, 并给予膳食指导, 养成正确的饮食行为习惯。

表1 超重或肥胖学生与正常体重学生饮食行为的调查结果 饮食行为

暴饮暴食 挑食或偏食 经常喝软饮料 吃西式快餐 油炸食物 吃甜点心

3.2 超重或肥胖学生与正常体重学生体力活动的比较

研究结果见(表 2)发现学生的静坐时间很长为8.6h,其静坐时间主要用于上课,做功课及课外补习;由此可见小学生的学习压力负担过重,致使体力活动时间过少。且由于静坐能量消耗少,代谢率下降,所以静坐时间太长是小学生超重或肥胖的重要原因。超重或肥胖组在日常体力活动情况与正常体重组相比较,超重或肥胖组的学生进行活动时间比正常组少;超重或肥胖小学生平均每天户外活动时间仅为 35.6min, 打扫卫生时间为0.45h/d , 平均每天做作业、看电视、使用计算机、玩电子游戏时间分别为2.7h,1.3h,1.4h 和0.67h。另外,超重或肥胖小学生的大中强度的体力活动主要来源于体育课,课余时间体力活动偏少。对于余暇时间,学生更多的是选择看电视、玩计算机等静止性的活动。原因是超重或肥胖的男、女小学生一般倾向于静坐,不喜欢出汗太多的体力活动,同时超重或肥胖的学生由于本身体质欠佳,活动时间不长就会有疲劳感觉,或者是怕苦、怕脏、怕累不愿受罪,导致不愿意持续进行体力活动,从而活动一会休息一会,时间太短,进而消耗不了多少身体能量。要改善这种状况,需从提高对体育锻炼的认识、保持健康合理的方式、养成良好的锻炼习惯着手。同时学校应配合营养教育并落实体育教学正常化, 采取灵活多样的体育教学方法手段, 发挥体育的趣味性作用,使学生积极参与体育活动;改善学校的体育设施条件, 创造良好的锻炼环境,丰富体育教学活动,使得学生能时时运动、处处运动, 增强体质, 增进健康,改善体重过重问题。因此,只有进行充足的体力活动才可以消耗身体能量,才能够提高身体素质,才能够预防肥胖的发生。

表2 超重或肥胖学生与正常体重学生体力活动的调查结果 体力活动项目 平均每天户外活动时间 平均每天静坐时间 打扫卫生

超重或肥胖组 35.6min 8.6h 0.45h/d

对照组(正常体重组) 53.77min 7.9h 0.5h/d 超重或肥胖组

人数 33 9 32 25 19 26

百分数(%) 67.35 18.37 65.30 51.02 38.78 53.06

对照组(正常体重组)

人数 2 22 15 24 11 22

百分数(%) 4.08 44.9 30.61 48.98 22.45 44.9 3 平均每天做作业 看电视 使用计算机 玩电子游戏

4 结论与建议

2.7h 1.3h 1.4h 0.67h

2.55h 1.2h 1.04h 0.44h 连云港市超重或肥胖小学生存在多种不良饮食行为, 缺乏体力活动、且静态活动时间较长,迫切需要健康教育和干预。应对小学生及家长进行正确的饮食指导,改变超重或肥胖小学生的不良饮食结构, 及时进行健康教育和饮食行为的矫正:小学生个人应注重营养均衡、作息时间正常、睡眠充足, 保持体重标准。由此可见培养小学生健康的饮食行为习惯是当务之急。

另外,学校应教育学生科学地进行体育锻炼,鼓励学生干力所能及的家务和利用体育课、课 外活动时间充分地进行活动和锻炼,促进学生健康成长。小学生自己应该主动做力所能及的家务活动,学好体育运动技能, 再发展个人运动兴趣, 增进体力活动量及养成良好的锻炼习惯。增加体力活动,增强体育锻炼预防超重或肥胖的发生,促进身体健康成长。

学校、家庭和社会应当共同努力, 加强健康教育, 积极开展健康教育活动,促进小学生养成积极健康的生活方式,让学生从事体力活动时能够多样化,养成锻炼习惯, 建立终身体育的理念。 最终提高小学生的身体素质和健康水平。

【参考文献】

[1] 方秋丽.肥胖的致因、危害及减肥[J]1 辽宁体育科技, 2003, 25( 4) : 97- 981 [2] 方虹, 陈爱群. 青春期单纯性肥胖症影响因素分析[ J]1 中国临床保健杂志, 2006, 9( 2): 122- 1241 [3] 章程, 苏维. 某高校大学生危害健康行为调查[J].现代预防医学杂志, 2007, 34(6): 1110~1115

[4] 王正伦, 孙飙, 戴剑松. 大学生体质与体力活动的相关分析和研究 [ J]. 武汉体育学院学 报,2006, 40( 12): 67- 72.

[5] 钱晓勤, 霍金芝, 陶佩生等.扬州市中小学生肥胖和饮食行为调查[ J]1 中国学校卫生, 2006, 27( 10) : 888-8891 [6] 钱玲, 田本淳.超重和肥胖学生膳食与运动的知信、行分析[J]1 中国学校卫生, 2004, 25(1) : 32- 331 生,2008,24(4):482~485 [8] 周月芳, 朱佳珮, 彭宁宁. 上海市大学生日常饮食与运动状况. 中国校医, 2007, 21( 1): 1-3.

[7] 刘宁,高尔生,武俊青.居民营养知识、态度、行为及影响因素分析[J].中国公共卫

4 小学生饮食行为和日常体力活动状况的调查

本问卷涉及一些小学生日常饮食习惯和体力活动状况从而了解自己对健康的了解情况。衷心谢谢您在本次调查中的支持和配合,请您根据实际情况认真填写调查表。(请将所选答案填在题目后)谢谢合作,祝您身体健康!

1. 你的性别是? A.男 B.女

2. 体质指数计算公式 BMI=体重(Kg)/身高的平方(㎡)= 3. 你平时喝些什么饮料?( ) (多选题) A.碳酸饮料 B.果汁类饮料 C.茶类饮料

D.功能型饮料 E.奶茶 F 其他 ________ 5. 经常在街边小吃烧烤,麻辣烫或者油炸食品吗( ) (单选题) A.经常去吃 B.偶尔路过的时候会去吃 C.从来不去吃 6. 你是否有挑食偏食现象?( ) (单选题) A.有 B.有,但不是很严重 C.没有 7. 你是否有暴饮暴食现象? (单选题)

A.有 B.有,但不是很严重 C.没有 4. 零食的食用频率是怎么样的( ) (单选题)

A.每天都吃甚至代替主食 B. 每天都吃但不多吃 C.时常吃而且会吃很多 D.偶尔会吃但不多吃

E.从来不吃

8. 你隔多久吃一次西式快餐?

A.每天

B.2天 C.3天 D.4天 E.不确定

13. 在通常的一周里,你喝汽水、可乐等碳酸饮料吗? (1)没喝过 (2)1~3次 (3)4~6次 (4)每天喝1次 (5)每天喝2次 (6)每天喝3次 (7)每天喝4次或4次以上

9. 在过去的一周,你每天平均睡眠时间为:(包括午睡时间,“6小时~7小时”指等于或超过6小时,但不足7小时,其余时间段相同。)

(1)不足6小时 (2)6小时~7小时 (3)7小时~8小时 (4)8小时~9小时(5)9小时~10小时 (6)10小时及以上

10. 在过去的一周,你平均每天用于体育锻炼的时间是?(体育锻炼是指学生在校期间参加的所有体育活动,包括课间操、体育课和课外体育活动)

(1)不足30分钟

(2)30分钟~1小时

(3)1小时以上~2小时 (4)2小时以上

11. 你认为目前的课业负担如何?

(1)很重,应付不过来

(2)比较重,很吃力 (3)一般,应付得了

(4)不重,轻松应付

5 12. 你放学后平均每天用于做家庭作业的时间是:

(1)0.5小时以内

(2)0.5小时~1小时

(3)1小时以上~2小时(4)2小时以上~3小时(5)3小时以上

14. 在过去7天内,你有几天进行了中等强度的体力活动,例如搬(举)轻物、中等速度骑自行车或是参加中等强度体育锻炼(如乒乓球)注意不包括步行。

所谓中等强度的体力活动是指每次至少10分钟、需要中等力气完成、呼吸较安静时稍微增强,以及心跳稍微加快的活动。 天/周 小时/天

不知道/不清楚 15. 每天玩电子游戏通常多长时间? 小时/天 分钟/天

不知道/不清楚 16. 你通常每天要打扫卫生多长时间? 小时/天 分钟/天

不知道/不清楚 17. 每天使用计算机通常多长时间? 小时/天 分钟/天

不知道/不清楚 18. 在过去7天内,你通常每天处于久坐的身体状态有多长时间?

包括在家、在学校或工作场所以及闲暇时间里,可能出现在拜访书读报、坐着或躺卧着看电视以及电脑前。 小时/天 分钟/天

不知道/不清楚

亲友、看

第四篇:《超重与失重》教学设计

【设计思想】

本节内容是牛顿运动定律的应用。牛顿运动定律是高中物理的基础,根据学生的认知规律和高中学生的心理特点,在具体教学中,从生活实际出发,设计贴近学生生活的实验,引入新课,以此为基础,以探究为主线,让学生通过实验操作、观察来认识物理现象,认知物理过程,让学生用生活化的语言表述观察到的超、失重现象,探究物理规律,通过本节的学习,能巩固和深化牛顿运动定律的理解,提高学生分析问题、解决问题和应用知识的能力,为高二学习电磁学与力学结合的知识有很大帮助,能更好地解释生活、生产以及航天事业中的超重和失重现象。 【学情分析】

有了重力的概念,有的学生可能会望文生义,简单认为超重是重力增加,失重是重力减少,完全失重是重力完全消失。有的学生对超重、失重和完全失重现象比较熟悉,但不知道引起超重、失重和完全失重现象的原因。学生在学习超重和失重现象时会受到一些前概念的影响,容易把生活中说的有些“超重”与物理学上的超重混为一谈,把物理学上的失重误认为是物体“失去重力”;容易把超重、失重现象的运动学特征与物体的运动方向相联系。 【教学目标】

(一)知识与技能

1.通过实验认识超重和失重现象,

2.理解产生超重失重现象的条件和实质。

3.能运用牛顿第

二、三定律定量分析超重与失重现象。

(二)过程与方法

1.经过探究实验发现超重失重现象,通过引导、小组讨沦、再实验寻找超重失重现象的运动学特征。

2.用实验的方法探究发生超重失重现象的条件及实质,学会用牛顿定律解决问题的方法。

(三)情感、态度与价值观

1.通过列举一些身边的超重失重例子和日常的小实验,让学生学会观察生活,知道物理就在身边。

2.培养学生科学探究能力,激发成就感;养成学科学、爱科学、用科学的习惯;从探究中体验科学之美,体会合作的重要性。 【教学重点】 1.超重、失重的概念

2.产生超重、失重现象的条件、实质 【教学难点】

1. 应运牛顿第二定律分析产生超重失重的条件 2. 在超失重条件下,物体的实重不变 【教学用具】

1.学生所需器材(四人一组):弹簧秤、砝码。 2.教师所需器材:弹簧秤、砝码、可乐瓶。 【教学方法】支架探究教法

【教学过程】

一、情境导入问题

取一装满水的可乐瓶,在靠近底部的侧面打一小孔,让其做自由落体运动。

想一想1:装满水的可乐瓶静止在手中时,观察到的现象会是什么?

(水从小孔中喷出)

想一想2:装满水的可乐瓶自由落体运动时,观察到的现象会是什么?

(水不会流出)

生活经验告诉我们水的流出是由于水的压力作用,当水不受压力作用时就不会从小孔流出,为了说明这个问题我们今天探究超重和失重现象。

板书1.§5.5超重与失重 (一)﹑超重与失重的概念

思考探究1:什么是超重现象?什么是失重现象? 二﹑自主探究

实验探究1:请用给定器材(弹簧秤、砝码),设计一个实验,得到砝码的重力大小?

问题1:你看到的弹簧秤读数(直接)表示的是什么力? (物体对弹簧秤的拉力)

结论:当物体处于静止或匀速运动时,物体对支持物的压力或对悬挂物的拉力等于物体的重力。

实验探究2:手拉弹簧秤及砝码上下运动时,有什么新的现象?

(读数不稳定,有时候比刚才的读数大,有时候小。) 问题2:你看到的弹簧秤读数表示的是什么力? (物体对弹簧秤的拉力)

问题3:如果用“老经验”看(教师演示,用书挡住上下振动的砝码),你认为物体的“重力”有变化吗?如何变化? (有,有时变大,有时变小)

问题4:物体的重力实际上会变化吗?应该是多少? (不会)

实验探究3:用弹簧称拉着钩码突然向上运动,判断弹簧称的示数是比重力大还是小?

学生分析:钩码突然向上运动,先分析出向上运动可以分为先向上加速,后向上减速两个过程,再观察向上加速时弹簧称的示数是比重力大还是小;向上减速时弹簧称的示数是比重力大还是小? 实验探究4:用弹簧称拉着钩码突然向下运动,判断弹簧称的示数是比重力大还是小?

学生分析:先分析出向下运动可以分解为哪两个过程?分别观察两个过程,弹簧称的示数与重力的大小关系?

结论:我们把弹簧秤的读数大于物体的重力的现象,叫做物体的超重现象,这时物体所处的状态称为超重状态;而把弹簧秤的读数小于物体的重力的现象,叫做物体的失重现象,这时物体所处的状态称为失重状态。注意,物体超重与失重时其本身的重力不变。 板书2:

(二)﹑超重现象与失重现象

1. 超重现象:物体对悬挂物的拉力(或对支持物的压力)大于物体所受重力的现象。

2.失重现象:物体对悬挂物的拉力(或对支持物的压力)小于物体所受重力的现象。

思考探究2:物体处于超重状态和失重状态的条件是什么? 三﹑指导探究

实验探究5:物体做怎样的运动会处于超重状态?

(图1)

结论:(板书3)超重──加速上升或减速下降,(F-mg=ma,F=mg+ma拉力大于重力)(图1)。

实验探究6:物体做怎样的运动会处于失重状态?

(图2)

结论:(板书4)失重──加速下降或减速上升,(mg-F=ma,F=mg-ma 拉力小于重力)(图2)

板书5:物体发生超重和失重的条件

1.超重──加速度向上(F-mg=ma,F=mg+ma 拉力大于重力) 2.失重──加速度向下(mg- F =ma,F=mg-ma 拉力小于重力) 演示实验1:完全失重现象

将底部及瓶盖戳有小孔的可乐瓶装满水,让它从高处自由下落,演示水的完全失重现象。

板书6:3. 完全失重──加速度为重力加速度(mg-F=mg,F=0拉力或支持力等于零) 四﹑应用质疑

电梯以1.0m/s的速度竖直匀速上升,电梯地板对站在电梯里质量为60kg的人的支持力为________N;如果电梯以0.5m/s2的加速度加速下降,地板对人的支持力又为_______N;(g取 10m/s2)

(图3)

说明:解题时两个受力分析图(图3)要留在黑板的右上角, 五﹑课堂小结

1.超重失重并非失去了重力,其动力学方程分别为 超重F-mg=ma, 失重mg-F=ma 完全失重mg =mg,

2.自由落体运动的物体处于完全失重状态,其加速度a=g. 六﹑课外作业P121-2,3,4 七﹑课外延伸

分析学生站在体重计上下蹲和起立过程中的超重和失重问题,结合相关知识探讨航天事业中的超重和失重现象,写出相关的小论文。 八﹑板书设计

§5.5超重与失重

物体: 超重──加速度向上

(F-mg=ma,F=mg+ma拉力或支持力大于重力)

失重──加速度向下

(mg- F =ma,F=mg-ma拉力或支持力小于重力)

完全失重──加速度为重力加速度

第五篇:《超重与失重》教学设计

【教材分析】

《超重与失重》是选择人教版高一物理第五章研究力与运动的关系第五节的内容。教材第一二章是对运动学概念和规律的学习应用,三四章是对力学基本概念,常见力性质及共点力作用下物体的平衡的学习

本部分内容讲述超重和失重现象及其产生原因,并且将其应用在具体问题中:如电梯中的超失重和体重秤上的超失重等。超重和失重的基本定义为:视重大于重力时为超重;视重小于重力时为失重;超失重时物体重力并不改变。对超重和失重理解可以从运动学和动力学两个角度理解。运动学角度:当物体加速上升或减速下降时,物体处于超重状态;当物体加速下降或减速上升时,物体处于失重状态。动力学角度:当物体具有向上的加速度时,物体处于超重状态;当物体具有向下的加速度时,物体处于失重状态。前者为表象,后者为本质,两者为递进关系。超重和失重是生活中的常见现象,因此讲解本部分内容时应尽量贴近生活,从生活中来,到生活中去,过程应多安排些学生的动手实验机会,让学生有切身的体会,同时也应安排些思考和探讨的话题,引发学生的思考和讨论,加深学生对超失重的理解

【设计思想】

本节利用饮料瓶设计实验引入新课,贴近学生的生活,在此基础上设计易于操作的探究超重与失重的实验,让每个学生都参与到课堂中,提高学生积极性,从而较容易得出超重与失重的定义;超重与失重的理论分析,给了学生思考的空间,整节课的设计符合“高中物理课程应促进学生自主学习,让学生积极参与,乐于探索、勇于实验、勤于思考”的《新课标》的要求。采用力的传感器代替弹簧秤可以让学生更清楚的看到拉力的变化,并且可以演示完全失重现象。本教学设计在条件达不到的学校,可以用弹簧秤代替传感器。

教学目标 【教学目标】

(一)知识与技能

1、通过实验认识超重和失重现象,

2、理解产生超重失重现象和失重现象的原因

3、知道完全失重现象

(二)过程与方法

1、 观察并感受失重和超重现象

2、经历探究产生超重和失重现象的过程,理解物理规律在生活实际中的应用。

(三)情感、态度与价值观

1、通过列举一些身边的超重失重例子和日常的小实验,让学生学会观察生活,知道物理就在身边。

2、培养学生科学探究能力,激发成就感;养成学科学、爱科学、用科学的习惯;从探究中体验科学之美,体会合作的重要性。

【重点难点】

重点:通过实验探究和小组讨论,理解产生超重失重现象的条件和实质。

难点:超重、失重不是重力的增加或减少,而只是物体对支持物的压力或是对悬挂物的拉力发生了变化,物体的重力依然存在且大小不变。

【教学器材】

力传感器、电脑、重锤、细绳、演示弹簧秤、饮料瓶 【教学过程】

小实验:

一个盛满水的饮料瓶,在底部及瓶身周围钻几个洞,静止在手中时,水会流出;如果突然松手,让饮料瓶自由下落时,会观察到什么现象? 现象:当饮料瓶自由下落时,水不会流出。

提问:刚才的实验中我们看到水会流出的原因是什么?当饮料瓶自由下落时,水不会流出的原因又是什么?请结合生活经验谈谈你的看法。

因为重力而使水对器壁产生了压力,所以水会流出。实验中当饮料瓶自由下落时,重力仿佛消失了,实际上是压力消失了。 谈体会:

1、播放游乐场中过山车的视频,请同学们谈谈在游乐场玩十环过山车、垂直过山车等时的感受?

学生:害怕、上坡时感觉比较稳、下坡时感觉重力仿佛消失了等。

2、除了过山车,在生活中还有哪些时候会让我们有与过山车一样的感受? 学生:乘汽车上陡坡或下陡坡、飞机起飞或降落、乘电梯、„„

2 小结:刚才同学们所谈到的就是“超重与失重”现象,今天我们就一起探讨超重与失重的问题。 演示实验:

在弹簧秤下悬挂钩码,当钩码静止时,读出弹簧秤的示数,问:钩码的重力是多少?你是怎么知道的?

(利用二力平衡分析弹簧秤测量物体重力的原理,对学生来说已不是难题) 小结:当物体处于静止或匀速运动时,物体对支持物的压力或对悬挂物的拉力等于物体的重力。 实验探究:

探究一:请同学们用力传感器测出桌面上重锤的重力,并用力传感器牵引重锤做各种运动(上下或左右移动),观察在将重锤提起的过程中,电脑屏幕上显示的力传感器的拉力与重锤的重力相比有什么变化? 学生活动:进行实验,观察现象。 讨论交流:小组内讨论后回答:

1.你看到了什么现象?与钩码的重力进行比较。

学生:示数不稳定,有时候比重锤的重力大,有时候比重锤的重力小。

2.重锤的重力变了吗?

学生:地球作用在物体上的重力并没有变化。

探究二:请你重做刚才的实验,找出力传感器对重物的拉力什么时候大于重锤的重力?什么时候小于重锤的重力?

学生活动:重做刚才的实验,细心观察并做好记录。 小组讨论交流后得出:

钩码静止时、缓缓上升、缓缓下降、左右移动时拉力基本不变。 突然上升时,拉力变大。 突然下降时,拉力变小。 由此引入超重与失重的概念:

物体对悬挂物的拉力(或者对支持物压力)大于物体所受的重力的现象,称为超重现象。

物体对悬挂物的拉力(或者对支持物压力)小于物体所受的重力的现象, 3 称为失重现象。 理论分析超重与失重

刚才有同学提到乘电梯时,感到脚掌所受到的力与静止时不一样,我们已经知道这是超重和失重的现象,下面请同学们谈谈乘电梯时的超重与失重发生在什么时候?

学生1:电梯上升时超重,下降时失重。

学生2:我感觉电梯上升时有超重也有失重,下降时也一样有超重和失重。 电梯是处于超重还是失重,需要有依据,下面我们从理论上分析一下。 教师进一步明确:电梯在启动和停止的过程中,一般要经历加速上升、减速上升;加速下降、减速下降。

分析下列情况中人对电梯的压力分别是多大(设人的质量为m,重力为G): 当电梯静止时

当电梯加速上升时(假定电梯是匀加速,加速度大小为a) 当电梯减速上升时(假定电梯是匀减速,加速度大小为a) 当电梯加速下降时(假定电梯是匀加速,加速度大小为a) 当电梯减速下降时(假定电梯是匀减速,加速度大小为a) 学生活动:分组讨论

学生分组讨论后请不同的小组展示各自的讨论结果,并回答其他小组提出的疑问。

经过讨论得出:

当电梯静止时,人对电梯的压力为:N=G

当电梯加速上升时,人对电梯的压力为:N=G+ma>G

当电梯减速上升时,人对电梯的压力为:N=G-ma

当电梯加速下降时,人对电梯的压力为:N=G-ma

当电梯减速下降时,人对电梯的压力为:N=G+ma>G

根据得出的结论请学生总结电梯处于超重或失重的条件,学生这时不难得出 4 是与加速度的方向有关,而非速度的方向。

小结:物体处于超重或失重状态时,物体的重力并不变,只是物体对支持物的压力或对悬挂物的拉力发生了变化,这是由物体竖直方向的加速度引起的,当加速度竖直向上时,物体处于超重状态,当加速度竖直向下时,物体处于失重状态。

探究完全失重现象

让力传感器拉着重锤向下加速运动,观察拉力的大小,再让力传感器拉着重锤做自由落体运动,观察拉力的大小。

学生实验后,对照超重与失重的定义给完全失重下定义:

当物体以加速度a =g竖直加速下降时,物体对悬挂物的拉力(或对支持物的压力)为零,这就是“完全失重”现象。 课外活动:

有条件的同学回家后在电梯上放体重计,自己站在上面,看看与我们今天的分析是否一致。

家里有体重计的同学可以回家做一做,先站体重计上不动,读出台秤的示数;接着突然下蹲,读出开始下蹲时台秤的示数变化,想一想为什么会发生这样的现象?

然后先蹲着不动,读出台秤的示数;接着突然起立,读出开始起立时台秤的示数变化?也想一想为什么会发生这样的现象?

板书设计:

超重与失重

超重:物体对悬挂物的拉力(或者对支持物压力)大于物体所受的重力的现象,称为超重现象。

失重:物体对悬挂物的拉力(或者对支持物压力)小于物体所受的重力的现象,称为失重现象。

超重与失重的理论分析: 超重现象: a竖直向上 失重现象:a竖直向下 完全失重现象:a=g竖直向下

本文来自 99学术网(www.99xueshu.com),转载请保留网址和出处

上一篇:颁奖晚会串台词范文下一篇:备课组工作小结范文