园艺论文范文第1篇
[关键词]高职院校;园艺教学;研究
高职园艺专业的教学改革，是目前的一道难题。笔者从高职院校园艺教学实际出发，提出以下几点教学建议。
一、创新教学理念，完善改革指导思想
新课程教学改革要求重视学生基础知识和专业技能的掌握。要以就业为指导思想，创新教学理念，把握园艺教学特点，将培养学生生产应用能力为本位，与企事业单位交流合作，将教学重心转向社会实践，面向基层和生产一线。在巩固理论知识的基础上，培养其应用技能，促进学生德、智、体、美共同发展，提高学生综合素养。同时，要注意优化教学结构，创新教学内容，加强精品课程和教学基地的建设，适应社会发展的需求，为生产、管理、营销等岗位奠定坚实的基础。
二、优化教学结构，建设核心课程
传统教学课程体系是由公共基础课、专业基础课、专业课三部分构成。在新课程改革背景下，教师要根据园艺专业培养人才目标的要求，创新教学内容，优化教学结构，让教学课程特色鲜明，面向社会需求。例如可将《生态学》《气象学》《土壤学》这几门专业课程与《植物学》《花卉分类学》《园林树木学》等三门课程进行系统整合，将其合并为《栽培基础》与《园林植物》两门课程。
三、创新教学方法，培养学生自主探究意识
学生是学习的主体，教师要将更多的时间留给学生，引导学生自主探究学习，例如，可给学生提供有关园艺专业知识的网站和电子版教材，指导学生课余时间自主搜集有关课程资料，总结科学高效的学习方法。同时，还应注意创新教学方法，如通过进行实物观察训练导入《观赏植物栽培》和《园艺植物病虫害防治》的教学内容，培养学生自主探究意识。
四、开展实训活动，培养学生职业素养
现代园艺教学要根据市场需求进行教学活动改革，注重园艺理论知识教学与社会实践相结合。在巩固理论知识的基础上提高社会实践能力，把教学重心放在培养学生职业素养上面，全方位实施“在学中做，在做中学”的教学模式，让职业技能满足社会市场的需求。为此，教师在教学活动中要注意以下几点：
1.在教学活动中穿插生产实践内容，提高学生职业技能。高职教育对学生的想象思维和创新思维提出了更高的要求。在教学活动中，教师除了传授学生本专业相关知识以外，还需要结合实训教学方案，实现生产过程和实践教学的有机结合。
2.加强合作互助，组建专业社团。积极开展“准职业活动”，组织开展实践活动，提高学生参与的积极性，切实提高专业技能与职业素养，为学生从事本职业奠定坚实基础。
3.组织实习活动，建立校企合作机制。安排学生到就业单位进行岗业培训和技能实习，让学生自主操作实践，积累经验，提升能力，为学生步入岗位工作打下基础，实现“在做中学，在做中教”的教学目标。
五、构建多元化实践平台，建设“生产性”教学基地
提供生产性实训平台、技能训练平台、基础实验平台以及科技开发平台，科学整合教学基地，将教学重心放在培养学生技能水平和丰富学生生产经验上面，将教学基地打造成集教学、技能培训、生产技术服务和销售于一体的综合性实训基地。依托园艺专业与苏农园艺景观工程有限公司建立紧密的合作机制，教师根据企业生产效益目标优化教学结构，改变“实验型”实习活动为“生产型”实习，依靠自己的技术优势给企业技术方面的支撑，让学生以“准员工”的身份进入企业从事科研生产工作，提高师生生产技能水平和专业职业素养。
参考文献
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责任编辑 无 忧
园艺论文范文第2篇
关键词：设施园艺工程 农业现代化 发展
目前我国从中央到地方掀起了大抓农业，科教兴农的热潮，农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。“九五”期间，国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程，这是唯一的一项农业产业示范工程项目，与电动汽车。小康住宅，高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱，这在我国还是第一次，说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高技农业，主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品，随着生活水平的提高，对设施园艺产品的需求日益增长，产品的附加值也不断提高，经济效益显著。党的十五届三中全会做出了“中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定”，其中谈到今后工作重点时，提到了“现代集约化种养技术”，这里面的“种”指的就是设施园艺，它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切，长期以来，从中央到地方各级政府大抓“菜篮子”工程，就证明了这一点。
设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种，栽培、管理等多种学科和多种系统，因而科技含量高，所以设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中，建立的很多农业高科技示范园区，主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分，中国设施园艺工程事业的发展，必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。
一、蓬勃发展的现实
改革开放以来，尤其是近五年，我国农业现代高潮到来的大背景，使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展，表现在：
1、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷(至1998年底)，设施类型主要为塑料拱柳和日光温室，居世界第一位，比1981年增长了120倍。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面秘的10%以上，某些地区已接近30%，与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大，80年代设施园艺主要在“三北”地区发展，而现在正向南方迅速扩展，发展势头已超过北方，尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。
2、初步形成了具有中国特色，符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室，冬季不加温在北纬40°左右的高寒地区生产出喜温果菜，更高纬地区可生产耐寒蔬菜，基本消灭了冬春蔬菜淡季;南方大力推广塑料拱棚及遮阳网，降温防雨，克服了夏季蔬菜育苗的难题，解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场，全国各地蔬菜供应均衡稳定，丰富多彩，四季长青。人均蔬菜占有量高达240吨—250kg/人年，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均占有量目前也达到了33kg/人·年，比1981年增长164倍，为“菜篮子工程”，做出了巨大贡献。
3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高，具体表现在园艺设施逐步向大型化发展，小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进，促进了我国温室产业的发展，使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广。由于设施结构设计建筑更加科学合理，使得设施内的光温水气环境得以优化，有利作物生长发育，为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万kg/年，接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富，除蔬菜外，花卉也占有相当比重，果树设施栽培也正在迅速发展。
4、随着城市建设的发展，大中城市近郊区的耕地不断减少，如何发展城市周边地区的农业?近年来提出了“都市农业”的概念，都市农业的定位是在城市周边，与大都市的二产、三产密切结合，融合服务于大都市，保证都市多元化、高质量消费的需要，要做到可持续发展，且有利生态环境的优化，因此往往把设施园岂做为首选项口。北京的“朝来农艺园”、“锦绣大地”，上海浦东开发区的孙桥园艺试验场，东海农场等，将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来，与向青少年进行农业科普教育结合起来，一举多得，拓展了设施园艺的功能。据统计仪在北京地区就有十多处，成为大城市周边的新景观。
5、近年来全国各地乃至到县乡等基层单位，都在积极探索农业现代化的道路，北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后，吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿，引进国外温室设备、争用品种、甚至专家，希望在自己管辖的范围内，建立起现代化农业的样板。据不完全统计，全国引进的现代化温室已达170多公顷，其中1995年以后引进的，占总面积的83.4%。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收，也全面提高了我国设施园艺的学科水平，上海庄这方面做了大量工作，效果显著。
6、随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视，一些相关政策向农业倾斜，使得不少企业家也开始关注农业项目。他们看到农业现代化的美好前景，把投资热点转向农业，多数也是从事设施园艺生产，投资力度之大，是以往罕见的。以北京“锦绣大地”为例，它是一个民营企业，投资额已近亿元，主要从事设施园艺及现代化畜牧业，以企业化的管理机制，从事农业高科技产业开发，这是一种全新的农业产业，受到中央领导的关注。上述种种都为设施同艺工程事业，提供了前所未有的发展机遇，同时也为相关产业提供了难得的商机。
7、设施园艺工程的科学研究，受到建国以来从未有过的重视与支持。“九五”期问，国家科技部所州的国家级工厂化高效农业示范工程项目，总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势，集中国内外设施园芝高新技术，在北京、上海、辽宁、浙江，广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市，建设一批以市场为导向，科技为先导，产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式。围绕蔬菜设施栽培的高产、优质、高效，主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程，采后处理工程，设施环境控制工程，相关产业工程(包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等)五大方面。此项目已于1996年正式启动，2000年完成。该项目科研经费总投入高达5000万元，相当于“七五”，“八
五”有关设施园艺重点项目经费总和的10倍，足以说明国家对设施园艺工程的重视。
与设施园艺工程有关的科研项目，不仅有应用技术的研究，还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将“设施园艺高产优质的基础研究”列为重点项目证式启动，这在我国设施园艺工程学科领域，是建国以来第一次，反映出我国的设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。
8、已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍。二十年来这支老中青相结合的、强有力的梯队，为设施园艺的宏观决策，生产、科研、教学和推广，做了大量工作。特别是一批中青年骨干正在茁壮成长，成为本领域的支柱力量，为顺利实现新老交替，使事业后继有人，准备了人才。此外据不完全统计全国有146个蔬菜研究机构，其中绝大部分有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校，近几年来陆续开设了“设施园艺”课程，有的还开出了硕士、博士学位课，培养了大量高级人才。
二、存在的问题与对策
和过去比较，我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期，令人欢欣鼓舞，但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。
1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位，但是以简易的类型为主，设施环境可控程度与水平低，抗御自然灾害能力差，遇灾害性天气和年份生产没有保障，农民遭受损失，市场供应出现波动。
据全国农业技术推广服务中心统计，截止到97年全国蔬菜设施面积为84.11万公顷，其中中小拱鲫面积为42.42万公顷，占到50%，这些都是很简易的设施。档次较高的塑料大棚为19.04万公顷，在冬季有相当一部分地区不能进行生产。塑料薄膜温室是冬季生产的主要设施，但以不加温为主。有加温设备的只有0.68万公顷，比例不到1%。至于现代化大型温室，全国总面积仅仅有170公顷左右，微不足道;而国土面积比我国小得多的荷兰，现代化温室面积却是我们的100多倍，可以全天候生产各种蔬菜和花卉，产品行销全世界。
2、设施园艺工程科技含量较低，无论设施本身还是栽培管理，多以传统经验为主，缺乏量化指标和成套技术，不符合农业现代化的要求，与发达国家相比差距很大，尤其表现在作物的产量水平，尽管我国也有高产典型，但很不普遍，大而积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的倚兰、日本、以色列……，无论蔬菜还是花卉，平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha(即4万kg/亩)，是我国的4—5倍。从专用品种到配套技术都很完善，设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子，全可根据作物需要进行调控，为高产稳产提供了有力保证。
3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主，劳动生产率很低，只相当于发达国家的1/10，甚至1/100。规模化产业化的水平更低，小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出，更难以走出国门与国际市场接轨。发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系，我国还是分散的，以小型的乡镇企业为主，尤其在“硬件”的生产与制造方面技术水平，工艺水平不高，无法和发达国家相比。近年来随着外国温室公司不断涌入我国，他们的产品虽然价格很高，但因质量好，工艺精湛，还是受到欢迎，使我国原本就不太发达的相关产业，受到较大的冲击。
4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性，高科技示范园区遍及全国，但内容雷同，设施园艺有较强的地域性，必需因地制宜才有效果。而目前一些地区或单位，不从当地的实际情况和气候特点出发，盲目模仿别人，不惜重金进门外国大型温室，甚至还确个别领导把园艺设施建设做为“形象工程”，“政绩工程”，只顾建设而没有明确的生产目的，设施虽然建起来了但效益很差。这些现代化湿室冬季需要加温，夏季还需降温，耗能多、运行成本高，不适合中国国情，加之缺乏高素质的管理人才和“大锅饭”的管婵体制，使得，丰产不但不能赢利，还严重亏损，体现不出高科技示范作用，挫伤了生产者的积极性，对今后设施园艺工程的发展带来负面影响。
针对上述问题，必需引起有关方面的足够重视，及时加以解决，才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势，得以持续发展。从本专业委员会的角度，提出如下建议：
1 大力扶植和发展具有中国特色，符合中国国情的设施园艺工程生产体系，尽快形成相关产业，这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础，国家应在政策方面给以具体支持。
2 大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究，加大科研投入，组织国家级的科研队伍，与地方密切合作，抓住关键问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关，边研究边开发，使科研成果及时转化为生产力，这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。
3 尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性，尤其对外国现代化温室的引进工作，应有专门机构统一管理，引进之前要组织专家充分论证，新闻媒体的宣传要实事求是，正确引导。全国各地应分层次发展，因地制宜，因时制宜，而不是搞花架子，做门面。从我国人均蔬菜的消费量看，目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加，否则会导致“菜贱伤农”，关键要提高品质，增加花色品种。
4 设施园艺是一种受控农业，受管理技术的影响程度比自然农业大得多，我们和发达国家的差距，主要在于科技水平及科技含量的差距，说到底是人才素质的差距，所以必需注意培养技术人才和经营管理人才，大力提高生产者的素质，这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千万百计，通过各种力式和途径，大力普及设施园艺的科学知识，使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，才能使其持续、健康、迅速的发展。
三、充满希望的未来
设施农业是实现农业现代化的必由之路，设施园艺工程的发展方兴未艾。据农业部全国农业技术推广服务中心的预测，到2030年，全国设施园艺面积将达到170万公顷，是目前总面积的两倍，足以看出发展势头之强劲。到那时设施生产的蔬菜人均占有量将达到50kg/年，占蔬菜人均占有总量的20%，比目前将提高51.5%。这意味着我们从事设施园艺工程事业的专家教授、科技人员及生产者肩上的担子还是不轻的，任重道远。我们设施园艺工程专业委员会，面对蓬勃发展的中国设施园艺工程事业，倍感兴奋之余，更感到责无旁贷、压力沉重。中国设施园艺工程的未来，之所以充满希望和活力除了文中罗列的那些令人振奋的发展数字之外，更重要的是中国农业现代化的洪流，正以排山倒海，不可阻挡之势，滚滚向前;而设施园艺工程做为农业现代化的重要方面，犹如激流中一朵绚丽的浪花，不断地汇入洪流，也将川流不息。
园艺论文范文第3篇
摘要：中职教育是我国现代教育体系的重要内容，也是培养专业人才的重要基地，而中职园艺园林教学则是为国家培养园艺园林专业的高水平人才，为园艺园林行业输送源源不断的活力。随着职业素养理念的提出，将学生培养成高素养人才尤为重要。本文通过阐述职业素养的内涵，探究培养中职园艺园林学生职业素养的策略。
关键词：中职园艺园林;职业素养;素养教育;心理健康
前言
中职院校是重要的人才培养基地，每年为各行各业培养了大量的专业人才，在现代教育体系中具有重要的价值，是职业教育的核心。随着现代经济的蓬勃发展，对人才的要求越来越高，不仅需要大量的人才，也需要高素质、高水平的人才。学校则越来越重视对学生的职业素养培养，通过科学规范的职业素养教育，使学生能够在竞争激烈的岗位中脱颖而出，不仅能够提升学生的生活水平，也能够增加学校的就业率，还能够为学校赢得赞誉。但是，现阶段中职园林园艺学校对学生的职业素养教育还有诸多不足，对教学资源的利用不够完善，还需要优化对学生职业素养的培养策略，使学生具备更加丰富的专业知识。
1 职业素养的内涵
职业素养是一种比较宽泛的概念，主要的含义是人们需要遵循道德，规范行为，个体的行为便是职业素养的表现[1-2]。职业素养对个人的首要要求便是具备丰富的专业知识，道德高尚，且敬业，能够在激烈竞争的职场中脱颖而出，具备较高的个人素质与道德修养，个人品质高尚，主要体现在职业态度、职业意识、职业行为、职业形象、职业技能、职业道德等方面，具备职业素养的人方可在竞争激烈的社会中立足，才能够让自己的职业生涯更加成功。
2 中职园艺园林职业素养教学的问题
中职园艺园林职业素养教学的问题主要体现在以下几个方面，其一，缺乏实践，在中职园艺园林职业素养的教学中，主要是进行知识理论的教学，而关于职业素养教学的考评也仅仅体现在期中、期末的考评中，均是对学生的理论考试，而缺乏对学生的实践教学，由于实践环节相对薄弱，无法有效的将理论知识与实践相结合，导致对学生的职业素养的教学效果较差，学生缺乏有效的技能操练，关于职业素养的知识停留在理论阶段，难以付诸实践，学生难以在职业素养的教学中获益。其二，教学内容不够完善，在对学生的职业素养教学中，并没有根据学生的个人特点，也没有结合实际环境制定个性化的教学内容，对学生职业素养教学的针对性不足，缺乏系统性教学内容，不够完善，导致教学效果较差[3-4]。其三，教育理念落后，随着现阶段市场经济的蓬勃发展，各行各业的竞争日益激烈，若要在行业中立足，在职场取得成功，则需要具备职业素养。而学校毕竟属于比较特殊的场所，相关领导可能将注意力放在学校的发展中，没有认识到职业素养教学的重要性，从而忽视了对学生的职业素养教学，且导致职业素养的理论教学与实践脱节，从而导致教学效果较差。其四，缺乏实训基地，在对学生的职业素养教学中，实训基地尤为重要，这是学生将所学的职业素养理论知识付诸于实践的重要方式，能够进一步强化学生的实践能力。而学校缺乏相应的实训基地，与相关企业缺乏稳定长期的合作，学生难以在企业顶岗实习，以至于职业素养教学的局限性较大。
3 中职园艺园林职业素养教学的优化策略
3.1强化学生的职业意识
在中职园艺园林的职业素养教学中，需要强化学生的职业意识，重视对学生职业生涯规划课程的制定，而职业生涯的规划需要结合学生的个人特点以及实际的环境，并采取科学合理的教学策略，使职业生涯的规划变得更加有意义[5-6]。学校可以构建专业化的调研小组，对关于园艺园林的人力资源市场进行研究、分析，了解园艺园林人力资源市场的人才能力、工作岗位、就业范围等，需要收集全面准确的信息，并对信息进行整理、分析，了解学生在园艺园林职业市场的就业中需要具备的能力水平与工作素养，从而进行针对性的教学。其中苗圃、种苗公司、园艺基地、园艺场的苗木繁育技术人才、栽培养护技术人才、企业管理人才相对匮乏，不仅需要员工具备丰富的理论知识与高水平技术，也需要员工具备创新思维、动手能力强，且吃苦耐劳，具备工作责任心。而园艺园林产品营销公司的市场策划人才、企业管理人才相对匮乏，不仅需要员工具有较强的销售能力，也需要了解企业的管理与经营。因此，在对学生的职业素养教学中，就应该根据对园艺园林人力资源市场的调查结果进行相应的调整。职业生涯规划课程不仅能够让学生了解自身的优势，认识到自己所具备的价值，也会让学生对关于园艺园林的岗位有深入的了解，从而提升学生的信心，让学生的职业生涯规划更加准确，积极的参与到课堂的学习中，从而丰富相关理论知识，提升相应的技能[7-8]。而在对学生的职业素养教学过程中，学科知识需要与职业素养有效的结合，实践与理论相结合，能够让学生对自己未来的职业岗位有准确的认知。教师需要重视对学生职业规划的制定，对学生的疑惑进行详细的解答，指导学生制作简历、应聘技巧等，使学生在激烈的岗位竞争中脱颖而出，顺利进入职场，并在职场中取得成功。
3.2增强课程的职业色彩
在中职园艺园林的职业素养教学中，需要增强课程的职业色彩，这便需要对以往的教学模式进行调整，从而在课堂中展现出园艺园林独特的职业色彩，让学生了解园艺园林的职业前景，为学生往后的职业发展提供参考，从而丰富学生的理论知识，强化学生的职业技能，在课程教学中培养学生的职业素养。学校可以构建专业的创业园，学生通过构建小组在创业园建设花卉种植基地，将所学的理论知识与技能应用到花卉的栽培种植中，包括病虫害防治、營养液使用、切花栽培、管理等[9]。而当花卉成熟后，学生则可应将所学的营销知识应用到对花卉的销售中，小组的各个成员团结协作，充分发挥自己的长处。另外，为了进一步提升学生的兴趣，可以加入竞争机制，使各个小组进行良性的竞争，目标是谁最先将花卉销售完成即为第一名，这样的竞争方式不仅能够激发学生浓厚的兴趣，也会使学生将自己的长处充分发挥出来，能够让学生在竞争中获益。当活动结束后，教师应该对各个小组的表现进行总结，对发挥较好的小组进行表扬与奖励，对成绩较差的小组予以相应的鼓励，并告诉他们不要气馁，让学生对此次活动进行反思与总结，包括技术方案有哪些不足，销售策略是否还存在缺陷，找出其中的问题并解决，然后进行相应的改正，使学生获得更加专业的知识与技能。
3.3重视对职业渠道的搭建
在中职园艺园林的职业素养教学中，需要为学生搭建相应的职业渠道，使学生有机会更早的接触相应的职业，从而熟悉相应的岗位。在职业渠道的搭建中，需要重视以下两点。其一，构建交互性的校企合作平台，使学校与企业在对园艺园林人才的培养中达成一致，并实现对资源的整合与利用，制定更加科学标准的人才培养计划，为园艺园林行业提供源源不断的高素质人才。因此，学校需要更加积极主动的联系相关企业，包括农业特产环卫事业单位、种苗公司、园艺基地、园艺场等，充分了解以上企业对园艺园林人才的相关要求，并制作人才的胜任力模型，在人才胜任力模型的辅助下，调整教学评价、教学模式、课程体系。另外，也可以邀请企业的专业人士前往学校介绍各职业的职业特点、职业内容，以及所需要具备的理论知识与技术，让学生了解所向往岗位的前沿知识，深入了解自己的岗位，充分熟悉园林园艺人力资源的行情，并以此强化自身的职业素养。其二，充分利用多媒体资源，在园林园艺的职业素养教学中，充分利用多媒体资源尤为重要，互联网对各行各业的发展均有较大的帮助，学校应该充分利用多媒体与互联网，整理、收集关于园艺园林教学的教学资源，并鼓励学生自主学习，师生之间可以在互联网上讨论相应的问题，这样不受时间与空间的限制，能够让学生学得更加丰富得知识，以弥补其中得不足。学生充分收集关于园艺园林行业得信息资源，明确自己的发展方向，制定好自己的发展规划，教师对学生的发展规划进行相应的指导，使学生充分了解园艺园林的发展现状，不抱幻想，结合实际，使学生能够更加健全的发展。
结语
在中职园艺园林的教学中，职业素养教学具有重要的意义，也是现代化教育的要求，学校必须结合新的教学理念，制定科學完善的教学课程，创新教学模式，不断提升学生的综合素质，使学生的专业素养更加出色，为园艺园林行业培养专业化人才。
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慈溪技师学院（慈溪杭州湾中等职业学校） 马展展
园艺论文范文第4篇
关键词：园林园艺;施工;养护;技术
引言：园林即能够美化人们的城市环境，又对城市生态文化建设具有重大作用，是当今城市建设不可或缺的重要部分。一项园林工程大致包括了园林的设计、园林的施工、园林的养护三部分，它不仅是一项长期的工作，而且也是一项复杂的工作。如何进一步做好园林绿化养护工作，是目前摆在我们园林工作者面前的一个重要课题，值得大家去研究和探讨。
一、园林园艺施工技术
1、园林园艺栽植施工
按照施工设计和计划，完成某一地区或场所的全部或局部的植物(包括乔灌木、花卉、草坪、水生植物和地被植物等)栽植和布置。栽植时需要根据树种苗木大小，在规定的根系规格范围之外挖掘。用锋利的掘苗工具，于规格范围之外，绕苗四周垂直挖掘到一定深度并将侧根全部切断，然后于一侧向内深挖和适摇苗木、试找深层粗根，并将底根切断，遇粗根时最好用手锯锯断。然后轻轻放倒苗木并打碎外围土块。总之，掘苗时一定要保护大根不劈裂，并尽量多保留须根。苗木挖完后应随即装车运走。如一时不能运走可在原坑埋土假植，用湿土将根埋严。如假植时间长，还要根据土壤干燥程度，设法适量灌水，以保护土壤的湿度。掘出的土不要乱扔，以便掘苗后用原土将掘苗坑(穴)填平。
2、移栽树木的修剪
为保持移栽苗木水分代谢的平衡、培养良好的树形及减少苗木伤害，栽植前应进行苗木根系修剪，将劈裂根、病虫根、过长根等剪除，并对树冠进行修剪。苗木修剪应符合下列规定：
(1)具有明显主干的高大落叶乔木应保持原有树形，适当疏枝，对保留的主侧枝应在健壮芽上短截;
(2)无明显主干、枝条茂密的落叶乔木，对干径10cm以上的树木，可疏枝保留原树形;对于径5-10cm的苗木，可选留主干上的几个侧枝，保留原有树形进行短截;
(3)枝条茂密具圆头形树冠的常绿乔木可适量疏枝。枝叶集生树干顶部的苗木可不修剪。具轮生侧枝的常绿乔木用作行道树时，可剪除基部2-3层轮生侧枝;
(4)常绿针叶树苗木，不宜过多修剪，只剪除病虫枝、枯死枝、生长衰弱枝、过密的轮生枝和下垂枝;
(5)珍贵树种苗木的树冠宜做少量修剪。
二、园林园艺养护技术
1、灌溉
树木生长需要大量水分，由根部从土壤中吸收是树木水分的主要来源，在树木地上部分有较大的水分消耗，或土壤中水分无法满足树根吸收的情况下，为了保证树木的生长，要采取灌溉的措施。通常灌溉由植物吸收水分的大小或叶片内渗透压来决定。灌溉时，如果叶片的吸水能力大，就说明水分不足，应及时喷水。当人力、设备条件限制着抗旱灌木，应先对新栽的灌木、小苗、树木、阔叶树等灌水，后灌长期定植的大树、针叶树等。树木生长的旺季是夏季，这时对水量的需求较大，要适当进行灌溉。但在天气炎热、阳光直射的中午不能浇水。要适量灌溉，采取少灌、勤灌的原则，针对树木生长的需要，因时、因地、因树制宜地适量灌溉。河水、井水、湖水、池塘水、自来水、能够使用的废水等都是灌溉的常用水来源。常用的灌溉方式有滴灌、喷灌、畦灌、单堰灌溉等。灌溉要满足以下要求：水量充足;在树冠投影的垂直线下开设灌水堰，为了避免根部受伤，不能开的太深;水渗透后要及时中耕或封堰，为了避免水分蒸发要将土壤的毛细管切断。
2、排水
樹木由于土壤内有过多水分会生长不良，最终导致死亡。树种、长势、年龄、生长条件的不同，树木对水涝的抵抗能力就不同。常用的排涝方法有：明沟排水，适用于大雨后对积水进行排泄;地表径流，控制地表坡度在 0.1%～0.3%，不能有坑洼死角留下;暗沟排水，通过与排水沟、市政排水设施等连通的地下排水管线进行排水，但是花费较大。保证树木成活的主要条件是确保土壤湿润，因此不仅要在植物栽植后浇足水，还要视天气情况及时对树木进行水分补充，特别是在植物生长的重要、关键时期。由于低洼地区能够积水，因此要做好低洼地区的排水工作。对绿化要求较高且大面积种植植物的地区，可以预埋水管或安装自动喷灌设备，实时浇水。
3、肥水管理
乔木树型高大，根系发达，根深幅广，种植时需要开正方形 0.8-1.0 立方米的大穴，填上肥沃客土高于平地 30 厘米才种植。 在施肥方面，用肥种类以复合肥为主，N、P、K 的比例 1-3 年的幼年树是 5：3：2;三年以上的大树是 3：2：1.施肥的次数，植后三年内，每年的春、夏、秋初各施一次，每次用复合肥 1-2kg，小树少施，大树多施。 施肥的方法是：小树结合松土施液肥，大树在冠幅内地面均匀开穴干施，三年以上高大的乔木原则上可不施肥。灌木树型小，以浅穴或浅沟种植为主，丛生根系浅，视土壤和树势施用适量的复合肥，液施干施结合，观花观果灌木适当增加 P、K 肥，观叶灌木适当增加 N 肥施用。 绿化树木的水分管理，重在幼树，原则是保湿不渍，表土干而不白。 高大乔木，根深叶茂，不存在因缺水影响生长，灌木矮小，根系短浅，盆栽地栽都要防旱保湿不渍，才能正常生长。
4、树型管理
绿化林木，通过艺术设计，认真管理，使之有稀有密，有型有款，座落有置，是绿化成功的关键之一。乔木要求树干笔直挺拔，不要过早拔掉种植时的固定拴护杆，以免引起树杆弯曲。成年大树及时锯掉不规则的树枝，对冠幅大，叶多枝小的挡风枝不锯掉，遇大风雨会折枝断干严重时连根拔起造成损失。灌木要求整齐有形有序，树形是树木不断生长和通过人工不断修剪而成，可修剪成园球型、方型、扇型、磨菇型、抽象图案、线条、柱桩、椎桩等。
三、园林园艺施工与养护技术的结合
1、施工与养护体现设计意图
将园林设计者的设计转化为实实在在的园林景观的过程就是原理施工的过程。为了达到设计者的设计要求和效果，在施工过程中，一定要深刻体会设计者的设计意图，并且严格按照施工图纸施工。设计和施工的紧密结合才能呈现一个优秀的园林作品。例如植物配置，从选苗到施工，园林设计师要到现场进行指导。园林养护管理要充分体现出设计理念。创造园林景观艺术的基础是园林设计，为了打造一个成功的园林作品，要将设计理念贯彻到园林养护管理中。
2、合理安排施工与养护资金
要编制详细的园林施工与养护管理资金使用计划，在施工、养护管理的每一个细节中充分渗入到全面预算管理工作中。要按照资金安排对施工、养护管理档次进行把握，合理选择使用工程材料，将工程造价控制好，避免施工中轻易更改设计。
3、园林养护贯穿施工全过程
为了达到理想的绿化效果，要保证种植树木的成活率。一定要在挖掘、运输、种植树木的过程中尽可能减少植物受伤，保持植物水分，确保移栽树木的水分平衡。要对树冠进行必要的修剪，需要时用浸湿的草绳将树干缠绕，采取合理的养护措施。
四、结束语
园林的施工直接影响整个园林质量的好坏，而园林养护管理技术则关乎园林使用的长久性。因此，我们应该充分把握园林工程的特点，把握好园林园艺施工和养护技术，提升园林园艺施工和养护工人的专业素质，只有这样才能保证好园林的质量，保证好园林使用的长期性。
参考文献
[1]金仁国，汤义青.浅析园林绿化养护的技术[J].科技致富向导 .2010年30期.
[2]王达龙，秦光义.园林绿化养护管理系统[J].黑龙江农业科学，2008(6).
[3]潘福荣，王振超，胡继光.园林工程施工[M].北京：机械工业出版社，2010.
园艺论文范文第5篇
作者简介：盛文涛(1984-)，男，江西高安人，讲师，博士，从事作物遗传育种研究。
【摘 要】 文章结合专业教育特点，从课程在人才培养方案中的课程设置、课程内容、教学程序、教学实施、课程特色与创新五个方面简述《园艺植物遗传育种》课程说课的主要流程及内容，以便同行共同交流探讨，旨在提高该课程的教学效果。
【关键词】 园艺植物遗传育种; 说课
说课，是指授课老师在备课的基础上，面对专家和同行概括说明本人对具体课程的教学设计及其理论依据。现已成为高校教师提高教学能力，活跃教研活动氛围，实现理论与实践教学活动的重要教研活动之一。本文就“园艺植物遗传育种”这门课程，从课程设置、课程内容、教学程序、教学实施、课程特色与创新以下几个方面来阐述该课程。
1. 课程设置
1.1 专业人才培养目标
按照园艺专业人才培养目标的要求，专业课程的设置和教学内容体系的构建要充分体现以应用服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位的教育方针。“园艺植物遗传育种”及其实验是一门行业基本能力必修课，学生要在具有一定遗传学科学素养的基础上进一步了解与园艺植物有关的遗传学基本原理、研究理论方法和研究进展，培养具有良好职业道德与职业综合素质，掌握园艺植物遗传育种的基本理论知识和实际操作技能，可从事园艺行业的高技能应用型人才为目标。
1.2 课程地位
“园艺植物遗传育种”是研究园艺植物遗传和变异规律的科学，是属于遗传学应用的分支学科。其既是园艺技术中一门重要的基础理论科学，同时也是一门重要的遗传学理论在园艺作物学科上应用的实践性课程，属于理论性强，应用广泛的学科。
作为园艺技术专业的必修课、骨干课，属于本专业的专业基础课;其前修课程是植物学、植物生理学、遗传学及生物统计等，后续课程是园艺作物栽培学、分子生物学及基因组学等学科，起着重要的培养理论与实践相结合的应用型人才的重要作用。
1.3 课程目标
1.3.1 知识目标
掌握园艺植物遗传育种的整套理论知识，包括不同园艺植物的繁育方式，品种选育特点，种质资源的开发与利用，品种选育的四种常用育种方法(包括选择育种、杂交育种、倍性育种和诱变育种)，生物技术在育种上的应用，新品种的审定，推广与管理等。
1.3.2 能力目标
通过提问、案例教学、讨论等，让学生学会互相合作和自主学习;使其具备正确的思维方法，具备较高的实践能力和探究精神。
1.3.3 素质目标
培养学生团队合作精神，使其具备较强的为园艺行业建设服务的意识。
2. 课程内容
2.1 教学资源
2.1.1 教材选用
目前园艺植物育种学教材版本较多，考虑本专业的实际，结合学生的实际学习能力，按照“量力而行”的原则，在反复比较斟着的基础上，本课程选用理论教材为教育部“高等教育十一五国家级规划课程教材”园艺植物育种学总论(第2版)。主编 ：景士西，中国农业出版社出版;实验教材：教育部“高等教育十一五国家级规划课程教材”园艺植物育种学实验指导(第2版)。主编 ：申书兴，中国农业大学出版社。
2.1.2 参考书
参考书目分别是《园艺植物育种学》，沈火林，中国农业大学出版社，2010;《蔬菜育种学各论》王小佳主编，中国农业出版社，2001;《果树育种学》，沈德绪主编，2008，中国农业出版社，2008。
2.1.3 其他教学资源
本课程的主要教学资源是：教材、教学大纲、多媒体课件及电子参考书、教学挂图、实验实训设备、经典名著、文献等。
2.2 课程内容的选取与组织
教学内容上，紧扣教学大纲，结合实际、认真组织教学内容;既重视课程的科学性、系统性，又较好的处理本课程与其它课程之间的分工与衔接。既防止遗漏和脱节，又避免不必要的重复。根据本课程的特点，对有些重复内容从另一角度给以分析，以加深学生对问题的认识和理解，利于课程之间的衔接。本课程教学时数为80学时;课程分理论教学(48学时)和实验教学(32学时)两部分。
2.2.1 理论教学基本内容
理论教学包括：(一)绪论;(二)园艺植物育种的特点(包括园艺植物繁育特点、品种的类型与选育、育种目标的制定);(三)种质资源的创新与利用(种质资源的重要性、引种、种质资源的利用);(四)选择育种;(五)杂交育种(常规杂交育种、杂种优势的利用、营养系杂交育种、远缘杂交育种);(六)倍性育种;(七)诱变育种 ;(八)生物技术在园艺植物育种中的应用;(九)新品种的审定、推广与管理(新品种的审定与登记，和新品种管理)。
对以上内容，在考虑知识体系基础上，紧扣大纲，合理取舍，保证重点，分解难点，优化课时分配，注重理论教学与实践教学的统一，突出课程专业特色。
2.2.2;实验教学基本內容
实验教学将开展以下实验：实验一： 园艺植物的播种、栽培与管理;实验二：园艺植物形态识别及种子发芽条件探究;实验三 ：园艺植物根尖细胞有丝分裂观察;实验四：园艺植物诱变育种;实验五：园艺植物花粉粒形成过程中减数分裂动态观察;实验六：园艺植物花粉发芽试验及花粉生活力测定;实验七：园艺植物小孢子培养技术;实验八：园艺植物基因组DNA提取与PCR扩增;实验九：利用分子标记技术检测种子纯度技术;实验十：园艺植物种质资源调查与育种目标的制定 。
以上实验将从以下方面，包括种质资源调查与分析、遗传三大规律在园艺植物育种上的应用、细胞遗传学与分子生物学技术在园艺植物育种上的应用为出发点，培养学生的实际动手操作能力。
2.3;课程的重难点及解决方法
2.3.1;课程的重难点
园艺植物遗传育种以种质资源数量与特点、性状遗传的细胞学基础、三大基本遗传规律、近亲繁殖和杂种优势为重点;其中以育种学的基本原理和方法方面为难点。
2.3.2;重点、难点解决方法
采取重点强化、难点突破的有效措施，通过合理有效地增多课时量，多举实例、多讲多练，做配套的学习指导，尽量化难为易。此外，注重营造良好的课堂氛围，调动学生学习 积极性，激发学生的主动参与、自主探究意识。
3. 教学程序
3.1 课程设计思路
本课程设计思路从园艺植物的繁殖方式→园艺品种的选育特点→种质资源(引种)→四种基本的育种方法→生物技术在育种中的应用→园艺植物品种的审定、推广与管理。按照这个学习思路，学生既能识记和联系遗传学中抽象的概念，也能理解掌握育种学过程中的各种育种方法。能把遗传学知识直接应用到园艺育种学的技术和生产实践中去。通过这种融会贯通的学习思路，学生会觉得遗传学不再那么深奥难懂，而是与园艺学科实际的应用有紧密联系，并且是在今后的生活与工作中都非常有用的一门课程，大大提高了学习的自觉性和主动性。
3.2 教学全程
理论课按照以下目标教学体系开展教学活动：前提导入、展示教学目标、实施目标、评估与反馈、布置作业。类似的实验课按照以下教学程序开展实验教学活动：课前学生书写预习报告、教师启发性讲授、示范操作、学生分组实验、教师巡回指导，学生提交实验报告，教师及时反馈实验效果。
4. 教学实施
4.1 学情分析
授课对象是园艺技术专业专科三年级学生，授课时间安排在第五学期。经过植物学、植物生理学、植物病理学、遗传学等专业课程的学习，学生具备一定相关知识和理解能力，但学生中文科生较多，生物和化学基础较薄弱。因此，必须加强直观教学，化抽象为形象，在学生已知的生物学知识上，层层递进，促使学生多样化学习，以期更好地掌握植物学与遗传学课程的基本知识、原理和技能，为学好园艺技术专业奠定坚实的基础。
4.2 教学方法
教学方法主要针对本课程不同章节内容特点及学生接受情况，采用不同的教学方法;讲课力求通俗易懂，生动形象，由表及里，由浅入深，深入浅出地阐明原理，讲清方法。注意运用启发式教学方法，重视与学生的沟通，引导学生积极思维，开发学生智力。惯彻“少而精”的原则。既循序渐进，又重点突出。通过理论讲课和实验实训，带领学生实践一遍，促进学生理解基础理论，掌握基本技术，以收到举一反三的效果。转变教学理念、学习方式，倡导自主、合作、探究等的学习方式方法。鼓励学生向教师提问提、讨论问题，不追求形式，注重学生自身体验中感悟;活动中归纳知识;参与中培养能力;合作中学会学习。如：在讲授选择育种时，让学生自己比较不同类型植物(蔬菜、花卉和果树)方法的差异。
总之，注意教学内容与教法、学法的综合运用;注意教法与教学环节的有机统一;注意教学方法与课堂组织的统一;各种方法手段运用应充分考虑其效果。
4.3 教学手段
理论教学以多媒体教学课件、教学模型等辅助教学;实验与实践教学以实验小组为单位，在教师指导下让学生掌握实验基本技能、完成操作性实验。
4.4 课程考核
本课程具体考核方法采用了平时成绩与考试成绩相结合的方法，以期能客观反映学生实际学习效果。考核形式主要是期末测评，辅以作业测评和实验考核。期末测评占考核总成绩的 60%，作业考核主要反映学生知识目标掌握程度，占考核总成绩的 20%，实验考核主要反映学生实际操作、沟通协调、团队合作能力及实验报告书写情况等，占总成绩的20%。
5. 课程特色与创新
5.1 课程特色
以现代教育思想为指导，理论教学以遗传与变异为主线展开，由园艺植物育种实际问题导入其育种理论与实践的教学，建立“三联系”教学模式，即教学内容与培养目标相联系，理论教学与应用实际相联系，实践教学与职业能力相联系，注重培养学生的操作技能和遗传病的检验诊断能力。
《园艺植物遗传育种及其实验》教学目的是使学生理论联系实际，将遗传学理论应用到园艺植物实践中，培养学生动手能力和观察、分析、解决问题的能力等，通过理论与实验教学加深对理论知识的巩固和理解。在其教学改革中注重学生科研能力、创新能力、独立思考能力、综合素质的提高，充分调动学生的主观能动性，激发学生的探索欲和好奇心，增强学生的实验兴趣，从而达到提高教学质量，改善教学效果的目的。
5.2 課程创新
该课程将思政主题的内容进行单独提炼，进行全过程育人思想体系的建立。作为经典的遗传学原理在园艺植物育种中的应用，其遗传学原理主题的确立，都经历了一系列的理论与实验技术发展，讲解清楚其发展脉络，培养学生的探究精神。同时基于园艺学家故事 的“课程思政”的设置与实践，以其对应的专业技能知识为载体加强大学生思想政治教育，让课堂主渠道的育人功能实现最大化，也是本课程的创新之处。
参考文献
[1] 唐鹏程，胡晓军， 王小荣《医学遗传与优生学》课程说课设计[J]. 课程教育研究，2019(5)：238-239.