油茶栽培技术范文第1篇
1 那坡县油茶发展现状
油茶在那坡县种植已有悠久的历史, 那坡县主要种植的是普通油茶, 又叫中果油茶。全县9个乡 (镇) 都有油茶分布, 主要产区是坡荷、城厢、德隆、百都、百省等乡 (镇) , 全县面积在, 66.67 hm2以上有32个村占全县村总数的25%, 有970个村民小组有油茶林, 占全县村民小组的63%。那坡县虽然是油茶老产区, 但多年来由于思想重视不够, 资金投入少, 经营管理粗放, 产量很低。
那坡县油茶低产的主要原因是:一是管理粗放, 不铲草, 不砍寄生枝, 放任自留, 处于半野生状态, 杂草、灌木与油茶混生, 争水、争肥、争光, 油茶生长不良;二是没有采用良种造林, 品种混杂, 种植过密;三是树龄大, 林相衰老, 很少进行松土施肥和复壮更新, 林地板结, 透气性差;四是病虫危害严重, 防治措施不力。
要想改变那坡县目前油茶低产的现状, 首先必须提高思想认识, 加强领导, 把发展油茶生产作为特色农业产业来抓, 采取有力措施, 加大经费投入和科技投入。其次要抓好低产林的改造, 大力加强现有油茶林的抚育管理和垦复施肥, 迅速提高油茶产量, 这方面那坡县过去也有成功的经验。如那赖村规八生产队1980年搞0.17 hm2的垦复施肥试验, 1981-1984年平均收入干茶籽为91.5 kg, 667 m2产量为35 kg, 比未垦复前的1979年的收入产量45.5 kg, 667 m2产量为17.5 kg, 增产1倍。 (见表1)
实践证明, 油茶垦复施肥, 当年得益, 2 a丰收。
2 软枝油茶造林的技术措施要点
2.1 大力推广软枝油茶良种, 营造油茶丰产林
岑溪软枝油茶是由广西林科院经过十多年系统选育出来的良种, 主要产于广西岑溪市, 以枝条软韧, 挂果下垂而得名, 属普通油茶中一个农家产品。具有速生高产, 早结稳产, 含油率高, 油质好, 适应性广等优点。今后那坡县新种和更新造林都要全部采用软枝油茶良种, 做到非良种不种, 实现良种化[1]。
2.2 林地选择
选择土层深厚肥沃, 排水良好, 坡度平缓, 阳光充足, 土壤酸性或微酸性, 海拔1 000 m以下的丘陵或山地为造林地。
2.3 细致整地, 提前挖坑, 保证造林质量
要求在造林前二三个月进行林地清理、挖坑, 按宽50 cm×50 cm, 深40 cm的规格挖好种植穴。打碎土块, 清除石头、草根, 填回表土, 红土放坑面, 以保持水分。株行距3 m×2 m, 每667 m2种植110株。一般是秋、冬季挖坑, 冬、春气阴雨天造林, 避免太阳大, 天气干旱时上山造林。营养袋造林, 先撕破营养袋, 土团不给散, 也可只撕破袋底[2]。
2.4 抚育管理
幼林管理:造林后第1年7-8月进行铲草抚育, 追施一次尿素, 在阴雨天或下雨前, 距植株蔸根部20~30 cm挖浅沟施下, 每株25 g, 第2年后于2-3月继续进行铲草松土追施氮肥, 每株50 g。最好实行林粮间种, 以耕代抚。
成林管理抚育:成林后每年至少铲草1次, 每隔3~5于秋冬季垦复深挖1次, 深度达15~20 cm, 树冠投影内宜浅, 树冠投影外宜深;坡度15°以下采用全垦, 15°~25°采用带垦, 根据生长情况进行施肥。另外, 每年采果后还要合理修剪油茶林。
3 老油茶林低产林改造技术措施要点
目前, 那坡县约有0.33万hm2老油茶林属于低产林的改造范围, 要突出抓好现有油茶林的抚育管理, 进行低产林改造, 在科学技术方面, 要采取如下措施。
3.1 整理林地, 清除杂草、灌木, 砍掉寄生枝
要组织和发动群众年年坚持大砍寄生枝, 可以结合在夏季铲山时一起进行, 因为夏季寄生枝果实尚未成熟, 及时砍掉, 免于传播。此外, 夏季正是油茶坐果长油时期, 砍掉寄生枝可以减少养分消耗, 减少落果, 促进长油保果, 对提高当年产量, 具有重大意义。也可以到冬季捡果以后进行。总之, 一定要在年内彻底清除, 不留患根, 以免传播, 且以后年年坚持, 做到砍早、砍小、砍了, 促进油茶生长。
3.2 整型修枝
整型修枝是促使一些低产、老化的油茶林“起死回生”的主要措施。一般在采果后至春梢萌芽前剪除枯死枝、病虫枝、重叠枝、细弱内膛枝、脚下枝和下垂枝等无效枝条, 修剪时要因地制宜, 剪密留稀, 去弱留强, 形成合理的树体结构[3]。
3.3 改良林地土壤, 大搞垦复施肥, 建立油茶丰产林基地
油茶是“抱子怀胎”的树种, 一年到头花果不断, 消耗养分多, 如果缺水缺肥, 养分供应不足, 就会出现明显的大小年, 因此, 必须通过施肥, 才能增加产量, 这是油茶稳产高产的重要措施。低改的第1年冬季要合理地进行全垦深挖1次, 垦复方式要根据林地坡度不同, 采取不同的方式。全垦:坡度在15°以下的林地采用全垦。带垦:坡度在15°~25°的林地采用带状垦复, 即沿着行间的水平带挖成带宽2~3 m的平台, 坡度在26°以上挖成1.5 m左右的平台, 逐年扩大, 筑成里低外高的带状梯形, 和在带的上方挖一条10 cm左右的小水沟, 达到保水、保土、保肥的“三保山”。
施肥:要氮、磷、钾配合使用, 根据油茶生长情况和季节不同而定, 一般生长不良和春季多施氮肥, 而夏秋季施磷肥和适当的氮肥。施肥量:农家有机肥250~500 kg/667 m2, 化肥每667 m2施磷肥50 kg、氮肥50 kg及适当的钾肥或复合肥100 kg。施肥方法是按树冠投影挖环状小沟施放, 沟宽15 cm, 深15 cm, 并盖土填平。
3.4 老林更新造林
选择树龄已严重老化, 品种混杂, 产量很低, 采取其他措施收效甚微的老残林, 采用优良品种进行更新改造成为新林。可以采用两种方法:一是全部砍掉, 重新整地挖坑进行造林;二是采用预栽更新的办法, 先在老残林中按规格进行挖坑整地, 预栽优良品种苗木, 待其成长成林后, 才全部砍掉老残林, 这样在短期内不影响林农收入。
3.5 高冠换种, 即嫁接换冠
选择生长旺盛的幼林、壮龄林中基本不结果或常年结果在0.5 kg以下的低产植枝, 或树高、枝少, 采摘不便的植枝作砧木, 采用优良品种的枝条作接穗进行高冠嫁接, 可以提高油茶林的产量、质量[4]。
3.6 防治病虫害
那坡县油茶病虫害主要有油茶象鼻虫、油茶尺蠖、油茶毒蛾和油茶炭疽病、煤污病等, 特别是油茶象鼻虫危害较大, 每年5-8月成虫蛀食油茶果汁液作为营养, 危害油茶幼果, 坡荷、德隆乡危害较严重, 影响产量, 必须采取措施进行防治。
一是结合冬春垦复, 消灭越冬幼虫, 在成虫大量出现后, 利用其假死特性, 摇树掉落捕杀和拣要油茶落果, 消灭果中幼虫及摘除病果烧掉。二是结合冬挖抚育, 砍掉病枝, 清除地面病原物。三是防治油茶炭疽病。煤污染病, 可用80%可湿性多菌灵粉剂喷灭 (一包对水25 kg) , 或用70%甲基硫菌灵喷灭 (一包对水40 kg) , 较严重的可以两种同时一起使用。四是防治油茶象鼻虫、油茶尺蠖、油茶毒蛾等虫害, 可用40%的甲胺膦喷杀 (一瓶对水50 kg) 或用40%的金钻头喷杀 (一瓶对水50 kg) 。五是利用天敌, 积极发展养蜂和用白僵苗菌防治成虫。六是加强种子、苗木检疫, 防止病菌、虫害传染、扩散和蔓延。
4 结语
基于以上内容的分析, 确定促进油茶产业良好发展, 首先提高思想认识, 加强领导, 把发展油茶生产作为特色农业产业来抓。在此基础上, 结合当地油茶生产的实际情况, 科学、合理地实施软枝油茶造林的技术、老油茶林低产林改造技术, 提升油茶产量, 创造较高的经济效益, 如此不仅能够带动当地农民致富, 还能推动油茶产业持续发展。
摘要：良好的经营和管理油茶, 能够提高产量, 创造较高的经济效益。但是, 那坡县的坡荷、城厢、德隆、百都、百省等9个乡镇对油茶发展并不重视, 致使油茶生产量较低, 难以获得较高的经济效益。为了改变这一现状, 使油茶生产水平提高, 创造较多经济效益, 推动油茶产业良好发展, 应当加强软枝油茶造林和油茶低产林改造。分析茶油发展现状, 重点分析和探讨软枝油茶造林的技术措施要点、老油茶林低产林改造技术措施要点, 希望对于改变油茶发展现状有所帮助。
关键词：软枝油茶,造林,低产,改造技术
参考文献
[1] 毛云光.油茶低产林改造技术[J].安徽农学通报, 2009, 15 (17) :233-234.
[2] 张学顺, 卜付军, 鄢洪星, 等.信阳油茶低产林改造技术[J].河南林业科技, 2011, 31 (1) :44-45, 48.
[3] 韦利华.云和县大源乡生态油茶低产林改造技术[J].安徽农学通报, 2010, 16 (10) :125-126.
油茶栽培技术范文第2篇
油茶适应性很强，在丘陵、山岗、平原地区均可种植。应选择海拔500米以下，坡度25度以下，阳光充足，排水良好的地类种植油茶。坡度太大不利于管理，成熟后采摘不便，大面积栽种坡度最好也不要低于5度，过于平坦容易积水，而导至油茶根部坏死。
二、土壤要求
油茶喜温暖、湿润的气候，最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的ph值5-6的酸性红壤或红黄壤上，在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。
三、整地
1、全垦：在平坦或缓坡地可采用全垦，应该在8-9月份用机耕方式，深翻8寸-1尺，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴40-50cm3。
2、条垦：按行距开环山水平带，外高内低，带宽2米，带上按株距定点挖穴，规格同全垦。
3、穴垦：坡度较大的地类，应采用穴垦，环山水平按株行距定点挖穴，规格同全垦。如果全垦极易造成水土流失，并且流失的是最好最肥的土质。
种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.5-3×3米，即每亩种植74-89株，(前几年可间作套种低杆如豆类花生等作物，不要套种藤类作物，会影响油茶生长，注意要给油茶留足1×1米的生长空间,以免作物与幼树争水、争肥、争阳光;);土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行距2-2.5×3米，即每亩种植89-111株。总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过0.8。
四、底肥和培穴
施足基肥：为了提高土壤肥力，在挖穴后，适当施用垃圾肥、稻草、芒萁、农家肥，每穴加施石灰0.25公斤、复合肥0.25-0.5公斤，或磷肥0.25-0.5公斤、钾肥0.15公斤、尿素0.15公斤，底肥应深施，距苗根底部在10-15厘米上下为好，施浅了会烧根。表土一定要回填还穴,表层再盖上原底层土,可防长草,再将穴培成高出地面15 cm左右的馒头形，供种植时使用。
五、品种选择
目前油茶造林用的优良无性系苗木。是在通过省级以上鉴定，亩产50kg以上的优良油茶无性系母树上剪取穗条，以健壮的油茶种培育的芽苗作砧木，在5--6月份通过油茶芽苗砧嫁接技术培育生产的。
1、适宜江西栽植的品种
亚林所培育的亚林
1、
4、9品种，以及亚林所与亚林中心联合培育亚
1、
2、6等无性系系列，省林科院培育的赣林
1、
2、
3、6等无性系系列，赣州地区还可选用赣州林科所培育的赣无无性系系列。
这些优良家系和无性系均经过了连续四年的测试，大部分试验达到亩产油50kg。
2、苗木质量
一年生苗要达到苗高15cm以上，地径0.15厘米以上。二年生苗高达到30cm以上，地径0.3厘米以上;并且至少有五个品系以上的苗木配置造林。严禁实生苗造林，也不要从外省调苗，原因是：(1)外省苗木虽然也可能是经当地鉴定的优良品种，但这也只能说明在当地表现尚可，由于土壤气候等条件的差异，在我省如果没有经过一个周期的测试，便不能说明在江西是否适应，是否也能高产。(2)长途调苗失水时间长，影响成活率。
苗木销售单位必须具有苗木生产许可证和经营证，所售苗木还必须具有两证一签(见注解)。
六、种植
栽植时间一般选在冬末至春初，12月底至3月初,土壤湿润时种植为宜，(此时间段一是多有间断雨水，二是外出务工农民工回家过年，因此选择这个时候栽种，能满足油茶苗对气温、雨水的需要，以及对用工的需求。)
栽种前的准备：注意天气预报，待造林队伍全部进场后，选择阴雨天，通知苗圃起苗，取苗后，应连夜运回，路上不要停留，裸根苗在外存放的时间越短，则成活率越高，运输时，要用蓬布把苗盖好，以防运输时苗根被风干;苗运到山场卸车后，要立即用湿土围住茶苗根部，进行假植;栽种前茶苗根部要全部均匀沾浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥。如苗量太多，应分次取苗运输，每次运量应把握在1-2天栽完为宜。
栽植时一穴一株，在已填好土的穴中，挖成与苗木根系大小深浅相适应的种植穴，将苗栽种，最好在雨后或阴天栽植。栽时要求土细碎，苗干栽正，适当深栽，根系舒展，填土踏实，根土密接，以一年生苗为例，深度以栽种至油茶苗的嫁接口上端一公分为佳(比苗木根部高1-3厘米左右)，两年生苗还应适度深植。栽后上面复一层松土，定植后最好浇透定植水，如遇干燥季节，要定期补充水分。
七、抚育管理
油茶种植后应及时进行抚育管理，创造优越的环境条件，以满足油茶生长发育对肥水的要求。这是保证油茶成活和早结丰产的关键措施。
1、中耕除草。幼林油茶一般每年松土除草2次，第一次在5月份，第二次在9月份，松土深度一般3-5厘米，当年宜浅，三伏天表土炽热，不宜松土除草。为使油茶生长整齐，结合扶苗培土施肥，把杂草放在根的周围，用土覆盖，作为肥料。种后1-2年内及时查苗补苗，发现缺株应在适宜种植季节进行补植，以保全苗。成林油茶宜深挖垦复，深度一般为21-24厘米，每3年进行一次，注意不要伤根。要求做到：成林深些，幼树浅些，树冠外深些，树冠内浅些。
2、灌溉。油茶苗期要有充足的水分。壮果期遇夏季干旱，需及时灌溉。
3、施肥。油茶的各生长发育阶段都要从土壤中吸收大量营养物质。随着树龄的增长需肥量更多。为使油茶高产稳产，必须合理施肥，一般在3月上旬，5月下旬，7月中下旬各施一次追肥，以有机肥为主，化学肥料为辅，氮、磷、钾配合使用。
(1)幼林施肥，一年两次，冬季每株施农家肥10-20公斤，春施速效肥，在春梢萌动前可施复合肥。还可用0.25公斤尿素兑水50公斤的液肥喷射叶面，对保花保果均有较好的效果。
(2)成年的油茶林的施肥，大年以磷钾肥、有机肥为主，小年以磷氮肥为主。每年亩施复合肥15公斤以上，并着重有机肥的施用，使用穴施，沟施均可。施肥要施在油茶树的坡上沿，如有雨水浸入肥料可随水流方向向下沿渗透，以使树根均匀受肥。
4、整形修剪。为了形成合理的结构和丰产树冠，对幼树必须分期分批修枝整形，在50公分处打顶，控制高生长,促进侧枝发达，形成冠幅。一般以形成“一杆三枝九条梢”的结构最合理。成林树在采果后到春梢萌发前修剪为宜。修剪的步骤是：先剪下部，后剪中上部，先修冠内，后修冠外，要求小空，内饱外满，左右不重，枝叶繁茂，通风透光，增大结果体积。一般剪去干枯枝、衰老枝、下脚枝、病虫枝、荫蔽枝等，对徒长枝、交叉枝根据情况合理修剪。
5、病虫害防治。油茶的主要病害有油茶炭疽病，油茶软腐病，苗木菌核性根腐病;主要虫害有油茶毒蛾、油茶天蠖、茶梢蛾、金龟子，象甲，天牛，红蜘蛛等，病虫害的防治以预防为主，生物防治和化学防治相结合的原则。防治方法：一是结合营林措施，清除病源。二是在发病高峰期的7-9月，用1%波尔多液加2%的茶麸水喷3-4次，有很好的防治效果。防治介壳虫、蚜虫，在8-9月用40%氧化乐果兑水1000倍液喷施。
油茶栽培技术
2009年06月01日 湖南省林业科学院 陈永忠
一、油茶生物学特性
油茶属于山茶科山茶属树种，为常绿大灌木或小乔木，树高一般为2～8m，树龄可达100年以上。蒴果球形、桔形、卵形、橄榄形等;果实颜色有青色、红色、青黄色、红黄色等。油茶幼龄期一般经历3～5年时间，7～8年逐渐进入丰产期，油茶生长到7O～8O年后，逐渐进入衰老期。
油茶从新梢萌发开始生长，根据萌发季节的不同，可分为春梢、夏梢、秋梢和冬梢。通常油茶以百夏梢为主，冬梢常见于生长旺盛的幼龄植株，春梢在3月上旬或中旬开始萌发，5月上中旬基本结束。夏梢通常在5月中下旬开始萌发，7月下旬终止。二次夏梢始于7月中旬，8月下旬终止。秋梢一般在9月上旬萌发，1O月中旬终止。
油茶花多着生于生长良好的当年生春梢上，少量发育健壮的夏梢也能分化花芽。花芽分化开始形成于新梢停止生长之后，一般在5月中下旬，到6月下旬基本成型。油茶花大多于1O月下旬开放，最盛时期为11月，少量春花物种2—4月开放。油茶为虫媒两性花，当花朵授粉受精以后，到3月中旬子房逐渐膨大，形成幼果。3月下旬到8月下旬，果实以体积增长为主，至1O月上旬或下旬，油茶果实成熟。此时正直花蕾大量开放，形成了花果并举的奇特现象，俗称“抱子怀胎”。
二、油茶丰产栽培技术
油茶丰产栽培必须严格执行《中华人民共和国种子法》、《油茶丰产林》，国家林业局《林木种子质量管理办法》、《油茶种苗质量管理规定》。以及一些地方标准和法规，提高林木良种意识，杜绝非良种苗木用于油茶产业基地建设，坚持油茶生产的良种化、标准化、科学化。
1、造林地的选择
油茶林地应选择红壤、黄壤、红黄壤地，土层深度60cm以上，土质疏松、肥沃、湿润、排水良好的酸性土壤，地下水位在1m以下，pH值4.5～6.5。海拔高度10O～5O0m的低山丘陵地区，应选择阳光充足的阳坡和半阳坡，坡向以南向、东向或东南向为好，所选林地要开阔，无寒风，坡度25度以下的中下坡为宜。
2、林地规划
营造油茶林之前，对山林面积要进行全面的规划设计。要尽量集中连片，根据地形、地势和地貌，划分林班和小班，规划好公路、林道和作业区等。有条件的地方，还要考虑灌溉和蓄水、抗旱的设施。
3、整地施肥
整地应在造林前一年或半年进行，最好是在头一年的夏、秋季开荒、翻地。整地前期，必须清楚林地上的杂草、灌木和树蔸。可以采用人工清理、机械处理或化学除草剂处理等方式。整地方式有全垦、带垦和穴垦。要根据林地立地条件、地形、坡度和经营方式的要求，以及资金和劳力等情况，因地制宜选择进行。
每穴施农家肥10～20kg或饼肥l kg或复合肥O.3～0.5kg，然后回填表土。覆土要高出地表10～15 cm，将穴填满，使之呈馒头形。
5、良种壮苗
良种是丰产的基础，是高产、优质、高效的前提。造林苗木要求为通过国家和省级以上的林木良种审定委员会审(认)定的油茶良种，苗木规格达I I级苗以上。按《油茶良种选育与苗木质量分级》(LYl730.3—2008)，一年生嫁接容器杯苗苗高7cm、地径0.20cm以上;二年生嫁接苗苗高30cm、地径0.30cm以上;一年生家系苗苗高15cm、地径0.20cm以上。
6、适时栽植
油茶栽植后能否成活，与栽植季节关系密切。应当根据当地的气候条件，选择苗木地上部分停止生长或雨季的时期栽植。一般在12月至3月造林。
7、密度控制
油茶优良品系单株产量高，有了足够合理的株数，才能有效地形成群体产量。栽植密度以株距2～2.5m，株距2.5～3.5m，每亩90～120株为宜。一般低山丘陵为每亩11O株为宜，株行距为2m×3m。造林时因地制宜选择造林密度。
8、科学抚育管理
(1)幼林管理
①及时补植及培蔸 发现缺株和病株，要以同龄壮苗补植，并加强管理，使补植苗与林地幼苗生长基本保持一致。同时对未栽正的或根系裸露的苗木要及时扶正及培土。
②抚育时间与次数
一般要连续抚育三年，每年抚育两次，主要是除草、松土、培蔸、培土和扩穴。第一次在5～6月份，第二次在8～9月份。新造油茶林地，可在林内间种作物，以耕代抚。
④适当施肥
定植当年可以不施肥，有条件的地方可在6—7月份树苗恢复生长后，适当浇些稀薄的人粪尿，或每株施25～50克的尿素或专用肥。从第二年起，每年3月份新稍萌动钱半个月左右，每株施速效氮肥50～100g;11月上旬，则施以土杂肥或有机肥作为越冬肥，每株5～10kg。随着树龄的增大，施肥量应从小到多，逐年提高。
⑤间作套种
适宜在油茶幼林内间种的作物很多，但要选择合理。要选择地上植株矮小、枝叶稀疏，地下部分根盘范围小，生长不过旺，吸肥力较小;适应性强，耐酸、耐瘠、耐旱，与油茶无共同病虫害的作物，忌用藤蔓作物。如春季作物有马铃薯，夏季作物有黄豆和花生，冬季作物有油菜、豌豆和蚕豆等。间作物应距油茶植株60cm左右。
⑥定干整形
在油茶长到1m左右，应在幼树距地面0.5～O.8m处短截主干，待其萌发新枝，从中选留不同方位、上下间距1O～15cm的健壮枝条4～5个，作为骨干枝。幼林修剪整形，以轻度修建为主，控制徒长枝，促进主侧枝生长，培育形成自然圆头形和开心形树冠。
当主枝间距过大时，宜选留有培养前途的分枝作为副主枝，主枝、副主枝间距宜保持6O～70cm，使其所分生的侧枝均可受到充分的阳光。主枝基部或主干上所萌发的无用枝与过密枝，要早行除萌，或及时剪去。
⑦病虫害防治
油茶炭疽病
病害特征：油茶炭疽病主要危害叶、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落叶、枯梢、落蕾和落果。发病初期果皮上出现褐色小斑，后扩大成褐色圆形病斑，有时数个联合成不规则形，无明显边缘，病果早落;叶部病斑多发生在叶尖或叶缘，为棕色至褐色，圆形、半圆形或不规则形;枝干上病斑多呈长椭圆形或棱形，患部下陷，木质部变黑，边缘波状或不规则。大树嫁接换冠时也可在树干上见到溃疡病斑。
发病时间：通常发生时间是5—8月高温高湿季节，7—8月是发病高峰期，成林在8—9月会大量落果落叶。
防治方法：①综合防治：配合营林措施减少病源，清除病叶、病枝、病果及历史病株;②化学防治：在苗期时春夏季节定期喷施1%的波尔多液(硫酸桐：生石灰：水=1:1:100)预防，发病早期可用50%的多菌灵等内吸性杀菌剂防治。
油茶软腐病
病害特征：油茶软腐病又称落叶病，主要在果实、叶、芽和梢上发生，造成大量落叶落果，芽梢枯死。叶片感病后出现棕黄色或黄褐色水渍状斑，病叶在2—3天内脱落;芽梢受害后呈淡黄褐色，并很快枯死;果实感病后出现水溃状淡黄色斑点，病斑中心有隆起的小褐点，常在2—3周内脱落。
发病时间：通常于3—6月和10—12月为发病高峰期，在南方对于油茶苗期，则全年都有可能发生，造成苗木落叶后成片死亡。
防治方法：①综合防治：主要采用营林管理措施，清除树上或地面的病叶、病果，消灭越冬病菌;②化学防治：1%波尔多液预防效果较好，其次为多菌灵和托布津。
油茶根腐病
病害特征：根腐病主要为害油茶一年生苗木，病菌最先侵染地面附近苗木根颈部，起初患部组织褐色，上生白色绵毛状物，并迅速向上及土壤表面扩展。受害苗木根部腐烂，叶片凋萎脱落，最后枯死。
发病时间：4—5月和9—10月份为发病高峰期，7—8月是重病株死亡期。
防治方法：①综合防治：从圃地选择开始，注意土壤质地、排水情况等;②化学防治：发病后清除重病株，以熟石灰拌土覆盖，或5O%退茵特、5O%多菌灵等浇灌根茎处。
主要虫害及其防治措施
能造成经济损失的油茶害虫主要有以油茶尺蠖和茶毒蛾为代表的食叶害虫，包括刺蛾类、蓑蛾类、金龟子类和叶甲类;以茶梢尖蛾和油茶绵蚧为代表的枝梢害虫，包括油茶蛀梗虫和蚧虫类;以蓝翅天牛为代表的蛀干害虫;以及种实害虫茶籽象甲等。
油茶虫害的防治：①综合防治：加强营林管理，修剪清除病虫枝和过弱枝，消灭越冬害虫;②生物防治：保护天敌;③化学防治：鳞翅目和鞘翅目食叶害虫可在2—3龄时以9O%敌百虫、50%辛硫磷乳油等防治，蚜虫和介壳虫等刺吸式害虫可用40%乐果乳油或氧化乐果乳油防治，茶梢蛾和茶蛀梗虫等钻蛀性害虫应在成虫盛发期、卵初孵化或幼虫转移蛀梢盛期以40%氧化乐果乳油等强渗透内吸作用化学农药喷洒。
(2)成林管理
①土壤改良
垦复有全垦、带垦、穴垦和阶梯式垦以及壕沟施肥抚育等多种。其中阶梯式垦复简便易行，增产效果显著。阶梯式垦复是在全面深挖垦复，砍除灌木和杂草的基础上，修成外高内低、外筑埂、内开沟的等高梯地。梯地的宽度随坡度而定，坡度15度左右可修成3—4m宽的梯地，超过15度可修成1～2m的梯地。梯地两边要挖排水沟和蓄水沉沙池。垦复包括冬垦和夏垦。冬垦深度一般为2O～25cm，并将土块翻过来，草根朝天。夏垦深度一般为1O～15cm，要求浅铲。三年一深挖，一年一浅锄。
②合理施肥
春季施速效肥，每株O.5～1.Okg;冬季施土杂肥或农家肥等有机肥20—30kg，酌情喷施速效肥或叶面肥。施肥方法在树冠投影边缘挖圆形或长方形沟，沟的宽和深均为30-40cm，肥料施入后用土盖好。油茶施肥以结合冬季挖山、夏季中耕进行为最好。大年要多施氮磷肥，以促进保果、长油和抽梢;小年应多施磷钾肥，以保果和促进花芽分化。
③水分管理
干旱较严重的年份，尤其是保水能力较差的土壤以及造林后的第
一、第二年，要在6～8月份进行1～2次人工抗旱，以在早晨或傍晚浇水为好。
④科学修剪
修剪时间在收果后至春梢萌发前(11月一翌年2月间)。修枝对象为枯枝、病虫枝、徒长枝和交叉枝等。修剪原则是幼树轻剪，老树重剪;大年重剪，小年轻剪。方法要因树制宜，先剪下部，后剪中上部;先剪冠内，后剪冠外。做到修剪均匀，上下不过分重叠，左右不拥挤，留桩不能过高。切口要求平滑，稍倾斜，要用接蜡或黄泥封闭切口。避免用砍刀砍枝，尤其是大枝，要用锯锯枝，以免损伤树干树皮，引起病虫害。
三、油茶低产林综合改造技术
(一)低产林的定义
油茶低产林是与高产林相比较而存在的，各地划分标准不一。低产林主要是指生产能力没有发挥或没有充分发挥的林分。
(二)低产林的现状和改造意义
目前我国的油茶低产林分面积是十分巨大的，全国良种面积比率不足10%。低产林核心问题主要是大面积油茶单产低，残次林比例大，生产效益差，也就是油茶存在“劣、疏、密、老、病、荒”的普遍现状。其主要原因是经营过于粗放，林地荒芜严重，长时间的自然演替导致品种混杂和品质低劣，林分处于野生或半野生状态，基本上是只采果，不投入。通过油茶良种的应用和工程的实施，低产林的改造取得了很好的效益，如联合国援助项目“2696工程”和国家低产林改造工程的滚动实施，使油茶生产更上了一个台阶，在永兴、常宁和耒阳三县共改造9万亩，改造前的1983—1985三年平均亩产油3.36kg，而改造后的1986～1989年平均亩产油12.44kg;衡东县的4000亩低改林从改造前的4.2kg提高到1988～1989年平均23.2 kg。攸县新市油茶场进行的油茶优良无性系换冠中试林，改造后第四年年产油达到4O.5kg/亩，现在基本稳定在30—50kg的水平，基收益扣除当年投资，平均每亩纯收入近500元。
(三)低产林的分类
根据立地条件、产量水平等可以将油茶低产林分为四类。一类林为立地条件好、林相整齐、经营水平较高，年亩产油5 kg以上的林分;二类林为立地条件较好、经营水平一般，林相不整齐，年亩产油3—5kg的林分;三类为立地条件一般，林分老化衰败、长期荒芜，年亩产油2--3kg的林分;四类林为立地条件差或长期与其他树种混生，处于自然生长状态，年亩产油2kg以下的林分。
对
一、二类林主要采取深挖垦复、开竹节沟、修枝亮脚、合理施肥等措施，加以改造，提高单产。对三类林选择立地条件较好，具有开发潜力的林地实施良种更新;对四类林可考虑按分类经营的要求转化为生态林或其他林种。
(四)具体技术措施
存在针对以上原因，提出10条具体技术措施，根据不同立地条件和林分情况有选择地使用。
1、林地清理
油茶林内灌木、杂草、寄主植物和其他混生的用材林、经济果木林树种进行彻底的伐除。对于有杂灌的林地，要先一次性全面彻底的清除，有利于后续作业。在清理林地时，不但要清除杂灌，对油茶的老、残、病株也要一并砍掉。
2、土壤改良
低产林大多是处于野生状态，粗放经营管理，长期呈荒芜或半荒芜状态。林地荒芜严重，杂灌丛生、土壤板结、产量下降。通过深挖垦复，挖除一切杂灌树蔸，抑制杂草的生长，减少或清除与油茶争夺养分的对象。垦复要全面，垦复深度在20cm以上，只有深挖才能真正见效，深度不够达不到改土的目的。垦复方法同新造林。
3、保水保肥
水平竹节沟能使整个坡面的径流形成分段截留的格局，既防止了地表径流，增加了地下径流，又可蓄水延长地下径流时间，提高土壤含水量和稳定性，同时，可阻滞部分表肥土和林地凋落物，防止养分的损失。竹节沟要组织专业队，逐山统一放线，确保水平竹节沟的规整和合理设置。沿环山水平线开挖竹节沟，沟底宽50cm，深40cm，节长因地势而定，可长可短，以最小投工为原则费定，但不宜太短，一般要求在1.5m以上，太短不成其沟而变为洞。沟距依林坡度大小而定，坡度大于15度的上下沟距8m，15度以下的沟距10m。最上一条竹节沟应设置在山顶往下7～8m处，最下一条竹节沟的定线应是山脚油茶林边缘以上的4～5m处。
4、密度调控
油茶由于在长期的生长发育过程中，由于自然萌发更新、人为破坏或病虫害等原因， 导致林分多代同堂，良莠不齐，林相杂乱。林分密度过大，枝叶交错，相互挤压，不但 造成相互间的机械损伤，更严重的是相互间为争夺空间而引起垂直向上而生长过旺，生殖生长衰弱，影响产量和茶油品质。要砍掉树体结构不合理、不太结果或不结果的树，砍棹林下受压的小树。通过疏伐，将郁闭度调整在0.7～0.8之间，使林分内保持合理的透光度。
对于林中空地或密度太稀的地方，要进行补植，充分利用地力空间，提高单位面积产量。补植要用2年生以上的油茶良种苗木，切记就地就近挖取幼树小苗补植。每年在垦复、复铲、施肥的同时，对补植幼树要进行特别管理，促进其快速生长。
5、整形修剪
由于长期荒芜和疏于管理，林冠郁闭紊乱，枝头密生，交叉重叠，徒长枝、萌发枝、病虫枝、重叠枝、内膛细弱枝、下脚枝、下垂枝等较多。这些枝条影响垦复、施肥、开沟等作业;消耗营养不结果或少结果;有的影响林内通风通光性，形成病原载体。因此很有必要进行修剪。修剪方法同油茶新造林的成林修剪。
6、合理施肥
油茶长期荒芜，粗放经营，生长发育不良，产量偏低，与土壤严重缺肥有很大关系。
因此，综合垦复，增施一定的肥料，是大幅度提高油茶产量的关键技术措施。施肥时可遵循以下几条原则：大年以P、K肥为主， 小年以N肥为主;秋冬以有机肥为主，春夏以速效肥为主;大树多施，小树少施;丰产树多施，不结果或结果甚少的树少施或者不施;生长势强的树少施N、多施P、K肥、生长势弱的树要多施N肥;立地条件好的、生长势强的林分多施P、K肥，立地条件较差，生长势弱的树多施N肥。施肥量以尿素20～3Okg/亩，磷肥40～60kg/亩，钾肥10～20kg/亩，有机肥每亩500kg以上。施肥方法同油茶新造林。
7、更换劣株
凡是品种类型很差，树势衰老，生产能力很低的林分。劣株大体可分为两种类型：一种是因老、弱、病、残而结果少，生长不良、衰败，树体结构不合理。另一种类型是因遗传基础较差，生长势也好，营养生长较旺，树体结构也合理，就是不结果或结果甚少。对于前一种类型的劣株，应在清理林地时一并清除掉，进行良种大苗大穴补植更换，对于后一种类型，可采取大树嫁接换冠的形式进行更换。
8、防治病虫
防治病虫害，要贯彻“防重于治”的原则，以营林技术措施为基础，生物措施和药物防治相结合，进行综合防治。严格掌握密林疏伐、整枝修剪、林地清理等技术标准。疏代要合理，老、弱、病、残株要全部剪掉，彻底清除病原。施氮肥要适度。尤其是立地条件较好，生长势旺的林分，要少施氮肥，防止营养生长过旺，有利于病虫害的发生。
9、引蜂授粉
油茶是虫媒异花授粉植物。能给油茶花传粉的昆虫，有蜂、蝇、蚁等5O多种，其中授粉效果最好是土蜂.为了充分保护土蜂，lO月份至11月下旬，土蜂陆续羽化出土，不要在林内熏烟、烧火土灰，不要喷洒农药。人工饲养的蜜蜂，虽有传粉作用，但油茶花蜜浓度大、皂素多，对蜜蜂有毒害，不宜在油茶林内放养蜜蜂。
10、适时采收
严格采收时间。寒露籽应在寒露节前后采收，霜降类型应在霜降节前后采收，一般在节气的“前三后七”为宜。各地应订立乡规民约，统一采收时间，防止茶果采收的混乱秩序和提早采收。
(五)高接换优
对第三类林或者第
油茶栽培技术范文第3篇
--关于我市油茶生产经营现状的调查报告
根据国家林业局关于组织开展油茶生产发展状况专题调研的有关精神和省林业局的安排，近日我局组织了相关同志对有关乡镇油茶生产发展状况进行了初步调查，由于时间仓促和一些资料难以收集，调查研究的深度受到限制。现将调查情况报告如下：
一、 全市油茶产业发展的现状
油茶是经济林中的一个主要树种。据《辞海》：茶油，也叫“茶子油”。从油茶树种子(含油40%-60%)所得的不干性油，主要为油酸的甘油脂。多供食用，也作工业用油。油茶树种子榨油后剩下的渣饼叫茶子饼，又叫茶枯饼，具有杀虫和杀菌作用。用以防治绿萍櫵实螺、萍丝虫、稻田蚂蟥及蚜虫等害虫，防治麦类锈病也有效果。对鱼类有毒性。
丹江口市位于鄂西北武当山麓，地理条件和气候条件都非常适宜油茶的生长，山区农民历来都有种植油茶的传统习惯。70年代初，曾大面积开发种植过油茶，总面积达到2万多亩，亩产曾达到500斤，具体分布在六里坪、丁营、浪河、官山、盐池、白杨坪、土关垭、三官殿等乡镇，但由于当时油茶栽培管理粗放，技术力量薄弱，技术含量不高，加上投入不足，经济效益每况愈下，影响了群众种植的积极性，大部分油茶被毁，导致目前仅存可采摘面积2000多亩，主要分布在六里坪、土关垭、三官殿等乡镇，而且树势颓废、产量极低。
据市林业部门调查，仅存的油茶经营模式大都以集体林场种植为主，林场经营者多数抱着不扬不弃的经营态度。采摘的少量茶籽质量不高，多数用于民间传统的液压式土榨为主，出油率达到20%左右，即100斤茶籽最多产油20斤，主要利用茶籽饼当肥料。2007年，全市共有油茶林面积2000多亩，属于油茶大年(丰产年)，茶籽产量较高，可达到单产2500斤/亩。由于种植面积小，规模程度低，集中收购难，加工能力跟不上，油茶生产场主要是把大部分油茶籽按2.5元/斤的价格卖给附近的榨油作
坊。
二、市内茶油生产企业情况
据调查，各乡镇基本上都有规模不大的成品油料小作坊榨油坊。目前全市范围内还没有能称得上油料加工产业的龙头企业。全市40多家小油房年加工能力达400万斤。茶油生产规模小，产量低，所产茶籽一般卖到外地加工，所以建立成品油深加工龙头企业势在必行。
三、对当前油茶产业生产形势的分析
(一)油茶发展的潜力
茶油作为一种极富营养价值的“绿色食品”，已被越来越多的人所青睐，食用茶油成为一种消费时尚。可以预见，茶油的价格一定会随着时间的推移而逐渐走高，国内外消费市场开发的前景十分广阔。从我市调查的总体情况看，已经具有了十分优越的深度开发条件和潜在的巨大商机，具备了能在较短时期内做大做强、做成产业的条件。
第一，有潜在原料优势。我市油茶面积虽然不大，但我们有近10个乡镇的广阔山场适宜发展油茶，而且当地农民有种植的积极性，只要发展到一定规模，只要有龙头企业带动，能给农民带来可观的收益，就能成为农民增收的渠道。通过对现有油茶的低改和扩大种植，原料不成问题。
第二，有市场空间。随着人民生活水平的不断提高，对食品安全要求越来越高，茶油作为“绿色食品”，不仅具有广阔的国内消费市场，并且有很大的出口创汇市场。以我市为例，按平均每人每年消费5斤茶油计算，年消费量就可达250万斤。
第三，有政策扶持。市政府为鼓励各方积极投资，在税收、用地、收费等方面制定了详细的优惠办法。一是在土地方面的优惠政策。凡在我市投资新建具有一定规模的种植业基地项目，按当地农民承包土地的方式办理使用手续，利用荒山荒坡开发的项目，土地使用经营权可延长至70年。二是金融政策。开发新办农业种植业项目，优先纳入退耕还林范畴，享受财政专项资金扶持，对龙头企业享受财政安排的10—50%的贴息贷款，优先安排国债支农资金。三是税收政策。自产自销的农产品免
征增值税。四是供电优惠政策。对从事鼓励的种植业主，在现行农用电价标准的基础上再优惠5%。
(二)存在的问题。我市油茶发展还存在不少问题，比如油茶面积过小，栽培管理粗放，油茶发展技术力量薄弱，资金投入不足，加工企业规模小，缺乏加工龙头企业等。
(三)与种植其它油料作物的投入产出比较效益分析
油茶种植4年后可投产，按每株平均4千克产量计算，亩产可达到800斤，按1元/斤回收，每亩收益达800元。盛果期按小年亩产茶籽1500斤计，出油率20%，则成品油可达300斤/亩，每斤按市价15元计，每亩收益达4500元;而种植农作物芝麻，丰年亩产300斤，出油率25%，则成品油75斤，每斤按市价15元计，每亩收益达1125元。相比之下 ，油茶远远高于其它油料作物的产值。不仅如此，项目建成后，生态环境得到了改善，也为项目区的可持续发展奠定了坚实的基础。
四、油茶产业发展模式
一是以巩固提高现有老油茶基地效益为主，不断扩大规模，按照集中连片，规模经营的要求，滚动发展。二是抓好试验示范基地建设，突出抓好种苗繁育基地建设，为规模发展奠定良种基础。三是采取“公司+农户”的基地发展模式为主，在规划区域内，大力培育典型户和种植能手，以点带面，辐射带动。
五、建设内容和投资概算
计划在六里坪、丁营、浪河、土关垭、三官殿、牛河、土台等乡镇发展油茶9万亩，低改1万亩，五年内共计育苗300亩，引进日加工量80吨油茶籽的精制油加工机械一套
以上初步概算为：机械设备和油厂工程建设费300万元，老油茶基地改造400万元，新油茶基地开发4050万元，合计项目总投资为4750万元。项目资金采用国家林业项目投资和自筹方式解决，申请国家项目投资1500万元，自筹3250万元。
六、发展油茶的具体措施
一是市乡两级成立领导小组，专设机构，专人负责，统一部署;二
是林业、农业、科技部门从农村经济结构调整高度和农民的利益出发，全面配合项目的开发。三是完善各种林业和土地权属关系，采取新科技促种、精加工促销的发展理念。以市场为导向，在综合利用本地油茶资源的基础上，积极引进新品种，建立油茶基地，提高油茶的产量和质量。四是引进先进的加工技术与工艺，建立以精制茶油加工为主的产业化体系，实行种培加、产供销、技工贸农一体化经营，力争在较短时间内使油茶成为我市一大支柱产业，带动全市农业产业结构的调整与农业经济的大发展。
通过以上调查，我们认为油茶产业在我市还是一个朝阳产业，在资源日益稀缺的今天，创办龙头企业，采取“公司+农户”、“公司+基地”的产业化经营模式开发我市的油茶产业，具有十分可观的经济效益和社会效益，对促进农民增收、农业增效和建设社会主义新农村具有十分重要的现实意义。
建议将我市作为国家油茶重点发展区域，用5年时间发展油茶面积10万亩，为农民致富和保护丹江口水源做出贡献。
丹江口市林业局
油茶栽培技术范文第4篇
8月20日，国家林业局李育材副局长率领计资司姚昌恬司长、造林司魏殿生司长、科技司胡章翠副司长，在徐明华副省长和邓三龙厅长、唐苗生副厅长的陪同下，来到全国油茶产业发展现场会参观现场，检查全国油茶产业发展现场会筹备情况。
李育材副局长、徐明华副省长一行冒着酷暑先后到浏阳市沙市镇中南村油茶新品种对比试验林基地、淳口镇城花村高产油茶示范林基地和省油茶种苗 繁育中心，考察会议参观现场准备情况，并听取了省林业厅有关情况的汇报。在检查现场和听取汇报后，李育材副局长对湖南省委省政府高度重视油茶产业发展，省 林业厅把油茶产业发展作为一项重要事业来抓给予了高度赞扬，并对全国油茶产业现场会的筹备工作给予了充分肯定，希望湖南以全国油茶产业发展现场会议为契 机，进一步加快油茶产业发展，为促进富民强省和维护国家粮油安全做出更大贡献。
徐明华副省长在对如何做好全国油茶产业现场会的有关准备工作作了进一步部署。他指出，国务院和国家林业局决定把会议放在湖南开，是对湖南省 多年来发展油茶产业成效的充分肯定，也是推动湖南省油茶产业大发展的一次重大机遇。湖南省一定精心做好会议的各项准备工作，确保会议圆满成功，并以此展现 湖南的工作。
国家林业局油茶研究开发中心在湖南挂牌成立
8月20日下午，国家林业局在湖南省油茶种苗繁育中心举行了国家林业局油茶研究开发中心成立仪式。国家林业局李育材副局长、湖南省人民政府徐明华副省长出 席仪式作重要讲话并为中心成立揭牌。国家林业局计资司姚昌恬司长、造林司魏殿生司长、科技司胡章翠副司长和湖南省林业厅厅领导邓三龙、胡长清、唐苗生、柏 方敏、文振军、王光荣、李定
一、黄旭国和厅机关各处室局站中心主要负责人及湖南省林科院等科研单位的专家参加。
国家林业局油茶研究开发中心在湖南的成立，为充分利用湖南省的油茶资源优势和区位优势，广泛吸引、凝聚各个方面的优秀科技人才，加强油茶新品种、新技术的研究与开发提供了更好的平台。中心的成立将为加快油茶产业的发展提供强有力地科技支撑，发挥其重要作用。
金色茶油香飘世界
——湖南油茶产业发展系列报道之一
油茶是我国最具特色的主要食用植物油资源。加快油茶产业发展，对于提高我国食用植物油自给能力，改善我国食用植物油的生产和消费结构，保障国家粮油安全，促进山区综合开发和农民增收致富具有重要的战略意义。
湖南省油茶林面积和茶油产量均居全国第一位。作为油茶大省，湖南油茶产业走过了怎样的发展历程?有哪些亮点和启示?全国油茶产业发展现场会即将在湖南召开，记者日前深入湖南采写了一组系列报道。
食用油料安全问题总是与粮食安全问题相伴而生，如影随形。我国是世界食用植物油消费第一大国，而消费量中有相当大一部分需要依赖进口。
在全球性粮油安全问题步步紧逼之下，如何确保不突破18亿亩耕地红线，又有效解决13亿人口吃得饱、吃得好、吃得健康的问题?中国的决策高层已把目光投放到18亿亩耕地红线之外的广阔山地，聚焦在木本粮油树种上。
在众多的绿色油料植物中，我国特有的木本油料树种——油茶，注定将担负起维护油料安全的历史使命。我国油茶主产区湖南、江西、广西、福建等 省(区)长期以来不懈地组织油茶良种选育攻关和先进科技推广，开展油茶基地建设和产品精深研发，为丰富我国食用油生产和消费结构、提升食用油营养品质、维 护食用油料安全展现了一幅幅充满生机与希望的光明图景。
油茶在我国已有2300多年的栽培历史。《山海经》记载：“员木，南方油食也。”“员木”即油茶，属山茶科山茶属常绿小乔木。以油茶籽加工 生产的茶油，因其风味佳、油质好、营养价值高、绿色无公害，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等保健功效，而深受市场的欢迎和群众的喜爱，与棕榈油、油橄榄 油和椰子油并称世界四大木本食用油料，被誉为“东方橄榄油”、“油中软黄金”，国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。据统计，全球茶油 产量的90%以上来自中国，而我国茶油产量的近50%来自湖南。
作为全国油茶中心产区，湖南有4600多万亩山地适宜栽培油茶，现有油茶林面积达1778万亩，占全国油茶林总面积的1/3强，茶油年产量 10.4万吨，占了全国茶油总产量的近一半，油茶面积和茶油产量均居全国第一位。2007年，湖南茶油年产值突破了50亿元。全省124个县(市、区) 中，油茶面积在5万亩以上的有68个;在全国14个被授予“中国油茶之乡”的县(市、区)中，湖南占了6个。
发展油茶产业，湖南的地位举足轻重，有优势为维护国家粮油安全担当重任，有潜力为全国油茶产业发展作出更大的贡献。湖南油茶产业发展也受到 了中央领导和国家林业局及湖南省委、省政府的高度关注和重视。今年7月，国家林业局决定，以湖南省林科院为依托，成立国家林业局油茶研究开发中心，全国油 茶产业发展现场会也选定在湖南召开。
今年3月26日，国家林业局局长贾治邦在湖南出席全国林业雨雪冰冻灾后恢复重建现场会后，在湖南省省长周强的陪同下专程到郴州市苏仙区岗脚 村油茶种植基地考察，对湖南油茶产业发展作出指示，寄予厚望。湖南省委书记张春贤、省长周强和副省长徐明华多次深入基层调研油茶产业发展，要求把油茶产业 打造成具有区域特色的优势产业和富民强省的支柱产业。
最近，湖南省人民政府正式出台《关于加快油茶产业发展的意见》，规划到2015年，全省发展油茶林2000万亩，其中建设丰产林基地1000万亩，油茶产品精加工率达到80%左右，茶油年产量达到50万吨，油茶产业年产值达到300亿元。
虽然在油茶发展过程中历经许多波折，但湖南人对油茶的深情厚谊始终如一，一直不放弃、不抛弃。这也是湖南油茶产业发展之所以资源家底厚实，科研、生产水平一直居于全国领先水平的重要原因。
近年来，湖南省结合退耕还林等林业重点工程的实施，以增加农民收入为目标，加大油茶新品种研究和推广力度，推进油茶丰产林基地建设和油茶产 业化经营，油茶产业发展方兴未艾。目前，全省茶油加工企业达到2110多家，茶油龙头企业不断涌现，金浩、苏仙、湘椿子、金拓天等精制茶油品牌群星闪烁， 产品远销美国、日本、东南亚国家。
在国家林业局的支持下，湖南省林科院的科研团队在优良无性系的基础上创造性地开展了油茶杂交育种研究，成功培育出了一批高产优质的优良杂交 组合，选育出油茶优良农家品种2个，杂交组合、优良家系和无性系新品系5批共87个，占全国选育出的良种的65%，占现在保存量的80%以上，使油茶平均 亩产茶油达到50公斤至75公斤，从而确立了湖南油茶良种研究在全国的领先地位，也充分揭示了油茶新品种巨大的增产潜力。
2007年初，泰国皇太后基金会与湖南省林科院合作，用油茶替代生物毒品——罂粟，在泰国北部“金三角”地区推广种植，目前已发展到2000多亩，使湖南油茶新品种和配套技术走出了国门。
在“中国油茶之乡”祁阳县，有一个声誉远播的全国知名品牌——“金浩茶油”。创办15年来，“金浩”由一个小榨油作坊逐步发展成为拥有总资 产4.56亿元、专职员工468人的湖南金浩茶油股份有限公司，是目前国内最具规模，集种植、生产、研发、销售茶籽系列高档植物油于一体的现代化民营粮油 加工企业，带动了成千上万的油茶种植户发财致富。郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司已开发出有机茶油、山茶油软胶囊、护肤山茶精油、茶皂素洗发香波、茶皂素粉、 有机化肥等30多个产品，为油茶的综合利用开辟了广阔的前景。
目前，湖南油茶重点县市区已纷纷成立了由党委一把手任顾问、政府一把手任组长的油茶产业发展领导小组，形成了你追我赶的油茶产业发展态势。 常宁市委、市政府计划举全市之力，着力打造中国茶油之都，建设油茶系列品种展示园、高档食用茶油集散市场和油茶生态文化广场，以充分挖掘和展示油茶生态文 化内涵和茶油传统美食文化的魅力。
在各项优惠政策的扶持下，湖南山丘区广大农民种植油茶的积极性不断高涨。祁阳县文明铺镇农民刘和平，投资40余万元承包720亩山地种油 茶，如今，已有40多位外出打工村民从广东回来，投身油茶生产。浏阳市淳口镇压头村村民吉仁龙种植18亩高产油茶林，一年可收入5万元。
今日的油茶，已实实在在地成为农民发家致富的“摇钱树”，成为湖南林业经济新的增长点和新农村建设的一大亮点。
油茶栽培技术范文第5篇
一、基本情况
全乡共有林地亩，未造林利用的荒山荒坡亩，根据县委、县政府文件精神和油茶发展指导思想，我乡现有油茶面积亩，其中新栽油茶亩，低改老油茶林亩，
二、存在问题
1、群众发展油茶产业积极性不高，无法形成规模产业进行规范化种植;
2、政府扶持政策和力度不够，一定程度上制约油茶产业的发展;
3、村委会集体山林在林改之后，已全部划分到户，发展油茶集体经济较难;
三、下一步工作和打算 一是加强领导，形成发展合力。成立由党政一把手为组长的油茶产业工作领导小组，主要领导要亲自抓、负总责，分管领导要直接抓、负主要责任，形成党委统一领导、党政齐抓共管、有关部门各负其责的领导体制和工作机制。林业、农业、国土等相关部门，主动参与，密切配合，共同为油茶产业发展提供有力的政策、技术保障，促使油茶产业在短期内有一个大发展，使之真正成为农民增收致富的重要渠道、现代林业建设的新亮点、经济社会发展的突破口。
二是加大宣传力度，动员广大群众积极参与，实行乡干部包村包大户，村干部包组、包户宣传，与群众细算经济帐的方式动员发动群众，利用大下访宣传政策、措施，让群众
积极参与产业结构调整大会战。
三是加大政策扶持力度，制定湖坪发展油茶种植实施意见，乡、村干部积极投身于油茶产业，一个乡领导联系一户种植油茶大户，明确种植50亩以上的油茶大户，乡党委、政府给予一定资金扶持，种100亩以上的提供一定苗木款。乡党委、政府每年在经济工作会上表彰一批种植大户，并把该工作作为单位和干部评先、评优的重要依据。确定一名乡干部联系一户油茶种植大户，帮助其解决生产、生活难题;乡林业工作站、农技站明确一名技术人员，专抓技术推广、使用，确保“富民产业”顺利推进。
四是成立油茶产业发展专业合作社，动员和组织种植大户参加合作社，进行抱团发展，提高抵抗市场风险能力，降低产业发展成本，提升产业效益。并结合专业合作社的发展成立油茶林“三防”协会，乡、村、组立体联防，做到有病防病、有虫防虫、有火防火，为广大群众发展油茶产业保驾护航。
五是以点带面，全面参与。整合相关资金项目和技术力量，择优扶持，重点培养一批种植大户和建设一批高标准的油茶示范林，以点带面，充分发挥示范带动和辐射引领作用，调动广大林农的种植积极性。
中共湖坪乡委员会
湖坪乡人民政府