经营和管理范文第1篇
其次，严格适中。俗话说无规矩不成方圆。对学生课堂管理要在纪律上下功夫。小学阶段的学生年龄小、天性活泼、爱动贪玩，自我约束遵守课堂纪律的能力特别差。虽然我们各班都有自己严明的班风制度，，但仍有部分同学自控能力比较差，时不时的会乱发言,摆弄钢笔或铅笔转着玩的，嘁嘁喳喳小声说话的，交头接耳左顾右盼的，故意起哄喧哗的„„。学生这些不良习惯，必然打断教师的上课思路，
影响教师教学方案的实施，影响了教师授课状态与学生主体的双边活动，从而也就影响课堂教学效率和教学质量。因此，教师上课时必须要严格课堂纪律，规范学生听课的坐姿、语言等，培养学生良好的主动参与课堂教学的学习习惯。对学生课堂上的种种不良习惯，教师绝不能置之不理，采取置若罔闻、视而不见、听之任之放弃的态度，这样下去不仅是教师对学生不负责任的表现，而且提高课堂教学效率也就成了一句空话。回想起上个学期刚来的时候，班上有几个比较调皮却很聪明的男孩子。刚开始接触他们的时候，我挺欣赏他们的。因为上课的时候，他们会很积极地回答我的问题，而且平时做事会很有自己的思想。可最让人无法忍受的一点就是，他们在课堂上总是过于活跃，一节课总是想说就说，嘻嘻哈哈的讨论过去。那段时间我很郁闷，思想活跃是好，可是却扰乱了我的教学进程。我去找班主任，她跟我说叫我严抓课堂纪律，对他们要凶一点，太随和不好。听了这些话，我开始反省我自己，我是不是太谦让他们，舍不得骂他们，导致他们在我的课堂上很放肆。面对这一个严重的问题，我决定彻底改变状况。因此在上课的时候，面对捣蛋的学生，我不再纵容。记得有一次，我在评讲练习，班上的另一位学生一直在和同桌说话，根本不听课，我警告了一次都不当回事，后来我课也不说了，决定来一个杀鸡儆猴，趁他说话的时候，把他拎了出去教育了一顿。接着我若无其事地继续讲我的试卷，好了，班上学生都不敢随便乱说话了，认认真真地对答案，跟着我的思路走。也因为这样，班上的纪律好了很多。让我懂得在教学中作为老师必要有的威严。对学生表现出的过分热情要有一定的度，才能激起大部分学生的学习热情，从而使教学顺利展开。
其次，尊重学生。师生在人格上是平等的。在教学中也无例外，要尊重学生观点和意见，尊重学生人格。学生是学习的主人，而不是学习的奴隶，老师要尊重学生的不同看法。学生是一个个有丰富的精神生活，蕴含生命潜能的人。比如我在上在教学过程中，对学生提出各种各样的看法，作为老师都要尊重学生的劳动成果，使得每一个学生都感到自己是被尊重的。因此学生不断受到老师的肯定、表扬，会越学越积极，越学越有劲，学生的积极性、主动性、创造性、合作精神就会自然而然地发挥出来。
再次，和学生沟通。这一点我觉得是最重要的，就好像我班上的一些后进生，每天回家的作业不签名，问为什么，不回答，因此在校总是要挨罚。越罚，他们越不服气，越没信心学了。后来我找了其中
的一个差生来谈了一下，才发现，原来他们很想学习，但是很多不会做，爸妈知识水平又低，辅导不了他们，他们看到自己的作业很多空着的，怕爸妈骂，因此就不想给家长签名了。面对这一种情况，我将作业题设计为基础和提高两部分，我对那孩子说：你把基础题完成，然后提高部分会做就做，不会就不勉强。前提是一定要认真完成基础题。他很开心地答应了。所以每个星期中有五次作业我都分有基础和提高部分，帮差生打好基础。看着他每次试卷的基础题一次比一次进步，我也把这一方法推广到班上12位后进生，欣慰的是，他们都很积极配合。也因为这样，他们很愿意和我倾诉他们学习上的困难。所以说教学必须是在相互理解的基础上才可以更加完善。
最后，是和他们做朋友。开始孩子们不怕我，是因为我和他们太朋友了，因此这里的朋友是在树立了威严之下的朋友。不是有一个成语叫“亦师亦友”吗?所以我们既要做老师，也要做朋友。如今学生活泼好动，追求平等。他们反对强制管理，学生受年龄知识水平、社会知识等多方面的限制，对一些事物难以做出正确的判断，学生容易犯错误。爱生是教师应具备的美德，也是教师的天职。我们做教师的应该坐下来，以一个很好知心朋友的身份，心平气和与他们谈心，为他们着想，使学生感到你是他的真心要好的朋友，得到他的信任。这样，他们才很愿意和你说心事，很愿意听你的话，甚至还会帮你做班上的“小通讯员”，从而了解班级动态。孩子们的心是纯洁无暇的，和他们聊天，做朋友，对自己的生活和教学都有益无害。
经营和管理范文第2篇
1 商业银行经营风险的基本分类
商业银行的风险是什么?
银行在经营一种特殊的商品——货币, 目的是要从这个经营的过程中赚取利润。那么我们可以从这个层面上给银行的风险下一个简单的定义:银行风险就是银行在经营货币的过程中, 赚取利润的不确定性或遭受损失的可能性。
要想防范银行风险, 首先要能识别出银行的风险类别。根据我国银行业的发展经历和现状, 从商业银行的活动层面上, 银行风险可分为下列类别。
1.1 银行行业风险
银行行业风险是指银行所从事的这个行业的特定风险。银行从事的是经营“货币”这个特殊的商品行业, 由于“货币”的特殊导致了银行这个金融行业的特殊性。银行并不直接生产和创造实体商品, 它只是用“货币”这种特殊的商品来满足生产和劳动的需要, 银行从大多数存款人的手中聚集金钱, 借给急需金银发展生产劳动的借款人。在这个过程中产生了特殊的风险, 比如借款人不还借款本息, 存款人不承担风险, 而银行就要承担归还存款人本息的责任。市场经济时代将银行商业化、市场化后, 银行竞争状况加剧, 贷款人的诚信和品质也没有行之有效的社会机制来评价和制约, 这种行业风险尤其凸现。
1.2 银行经营风险
银行经营风险是指银行经营时所面临的风险。可分为下列类别。
1) 市场风险:指由于市价变化而导致损失的风险。可分为:利率风险、汇率风险、价格风险、股价风险。
2) 政治风险:指银行所在国家政局的稳定性, 以及当地政治制度、政治改革的影响。
3) 法律风险:指银行业务不符合法律法规的风险。
4) 产品风险:指银行提供给客户的私金、对公、信贷等金融产品所具有的风险, 特别是创新产品所面临的风险。
5) 流动性风险:指银行吸收的存款或发放的贷款到期不能支付或不能收回的风险。
6) 声誉风险:指银行的声誉会受到负面影响的风险。有时负面的声誉会对银行的形像影响很大, 客户不满将会作负面的宣传, 导致银行形像在社会上严重扭曲。
7) 操作风险:指业务操作过程产生的风险, 员工的道德品质在银行业中的影响尤其重要。
8) 信贷风险:指向银行借款的客户到期不归还贷款本息的风险。信贷业务在今后很长一段时间内还将是银行业的主打业务。因此分析银行的风险必须分析信贷的风险, 这也是本文的重点内容。
2 信贷风险与管理体系的构建
有一句老话:成也信贷, 败也信贷。可以看出信贷对银行生死存亡的重要性。前文已述, 银行本身的资本金一般不会超过10%, 其余90%以上是吸收的社会存款。一般操作规律是将这部份吸收的存款中的70%左右用于发放贷款, 收取贷款利息, 银行支付一部分贷款利息给存款人后赚取了存贷差。在这个过程中, 一旦贷款人到期不能按时还贷款的本息, 风险就凸现了。银行应高度重视其中的风险问题, 这是一个系统建设问题, 下面就这方面的问题作一个探讨。
2.1 建立前、中、后台分离的信贷风险管理体系
1) 前、中、后台分离的层面。目前在银行系统内一般在分行和分行以下的支行, 分理处有这样的分离制度。即前台柜员受理客户贷款申请转交相关客户经理;客户经理初审客户提交的相关报告;中台由支行或分理处相关的信贷负责人复核审批;后台是指经过支行同意的贷款项目交分行贷审委员会审议, 合议通过就可放款。这是一般流程, 但这个流程在总行层面上却较少得到贯彻, 很多行政方面的领导却拥有贷审权。这是没有把行政管理权和信贷审批权的本质搞清楚, 行政过多干涉经营, 必然造成不良贷款产生, 引发坏帐。信贷审批是属于经营业务的内容, 不属于行政管理。前中后台要保持各自的独立性。
2) 提请信贷员的几点注意。 (1) 小心打招呼贷款, 因为风险往往就是在这种情况下发生的。 (2) 给自己建立约束机制。信贷员要自我约束, 不做违法违规高诱惑的贷款项目。 (3) 没有私利才能批好贷款。有私利是审不出优质贷款的, 造成损失不说, 还将葬送自己的前途。
2.2 发挥行业信贷政策的作用
这是指信贷资产的合理分布机制, 即鸡蛋不能放在同一个篮子里。通常情况下, 各个行业的信贷资产占比大致如下表。
上述表格中房地产和批发零售两个行业的信贷资产占比较低, 是因为房地产业近年来泡沫现象严重, 政府监管很严, 限制较多, 风险很大;而批发零售行业表面上看流动性很强, 但在实际操作中发现这些资金反而流向了房地产等风险较大的行业, 贷款者这贷那用, 暗中逃避银行监管。相反制造行业的风险相对较小, 特别是国家政策扶持的优质大中型企业和有政策趋向的小微制造企业, 是优选对象。
另外要特别说到流动资金贷款的问题, 在实践工作中这些资金往往暗中流向风险较大的易形成资金沉淀的行业, 反而降低其流动性, 这实际是在利用银行信贷资产的流动性隐藏其中的风险。银行应特别注意。
2.3 建立审批人资质的认证制度
风险的防控更多源于信贷人员的敬业精神和专业素质以及工作经验, 理论知识再丰富也起不了关键作用。信贷人员必须要具备专业素质和敬业精神, 这种素质和精神是从多年的工作经验当中学习和实践得来的。例如报表, 从表面上看来都很光鲜, 所有的报表都经过会计师事务所审计, 资产都经过评估机构评估, 信贷人员要从这些报告的字缝里看出问题和隐含的风险来, 怎样把经营风险、政策风险、市场营销三者结合起来评审贷款, 这就需要信贷人员的专业素质和敬业精神。
必须建立信贷员资质考核制度, 不是随便哪一个表现好的员工都可以搞信贷工作, 必须通过考核信贷工作能力, 考试其专业实作水平合格后才能到信贷岗位上工作。
2.4 建立专职审议制度
要建立一个专家团队来专门处理信贷项目的评审。专家审贷就是要求行政管理和专业管理要分开, 行政管理是属于管理范畴, 而专业管理是属于经营范畴, 二者不能混为一谈, 必须是能胜任贷审这个岗位、具备专业素质的人才能搞这个工作。
信贷专家必须是从事过信贷工作, 有工作经验的人员, 熟知国家的法律法规和信贷政策, 熟知各种报表, 善于从报表中发现问题, 找出风险点, 规避信贷风险。另外信贷审议制度必须通过一系列的过程和做法来规范。
2.5 建立全流程的IT管理系统
为什么要做到信贷工作全流程电子化?因为纸质的信贷报告只能反应信贷工作的书面上的东西, 而在电子技术发达的今天更多的是需要声音甚至视频来作为信贷工作评审的重要审批依据和留档备份。对客户的提交的报告应扫描进电脑作成电子文档, 对其进行的交流询问应作成有声视频电子备份, 贷审会的纪要过程也要用有声视频记录下来存入IT系统中。这些东西将成为信贷资产项目的评价依据, 具有非常重要的价值。
将来的全电子化流程应该是最终基本废除纸质化, 信贷评审全部上线, 影像、语音、视频全流程记录, 纸质东西反而作为电子流程的一个补充。如果将来能达到这样的高水平信贷评审流程, 不但能加快审批进度, 更能提高信贷审批质量, 更有效地防范信贷风险。
2.6 建立信贷管理的责任制度
信贷工作出了问题要由相关的人员承担应负的责任, 信贷管理是属于经营的范畴, 那么信贷出了问题自然就由搞信贷工作的人员负主要责任, 有领导认为我只是负责信贷审批的, 是负管理责任, 出了问题应由信贷员、客户经理负全责, 这种看法就是混淆了行政和经营的责任承担, 推托了在经营上的管理责任。
经营管理不到位, 也要承担责任。虽然你没有个人道德和品质问题, 作为信贷方面的负责人, 管理不力是应该问责的。这就要建立一个信贷问责管理机制, 当不良贷款达到一个危险的水平时, 要启用审查风险机制, 查出贷款质量不良的管理责任由谁负, 相应的处罚机制也要实行。
2.7 良好的信贷文化
每一个企业都有自己的文化氛围, 同样银行的信贷也有自己的信贷文化氛围。
1) 依法合规、稳健经营。这是信贷风险的底线, 只有守法依政策办事才能稳健经营。
2) 流程信贷、程序信贷。没有规距不成方圆, 要按一定的流程和程序办事。
3) 均衡分布资产。合理分布信贷资产在各个行业中, 能有效防范信贷风险。
4) 名单制。对客户, 对评估机构, 对会计师事务所, 特别是房地产业的客户实行名单制管理。
5) 押得住。信贷一般都是有担保和抵押的, 但在实际工作中担保人很少履行责任, 抵押的物品也因各种原因失去了所有权和变现力。担保人扯皮或故意不履行担保责任, 抵押物损坏不能变现, 留置权属纠纷。在放贷时要预计到这些情况, 启动相应的防控措施, 例如时刻关注资产的变现力, 要求贷款客户随时提供资产的使用情况, 在必要时必须存入一定数额的保证金且银行拥有遭受损失时的扣划权等。
6) 小心打招呼。不能迫于压力而违规办理打招呼贷款, 信贷审批人员要顶得住。
7) 换人监督。自我监督等于没监督, 必须换人复核审批才能起到真正监督作用。
8) 避嫌。不能在自己工作的范围内搞自我贷款, 员工不能为自己或利害关系人提供贷款、担保、办信用卡, 管理者不能从自己管辖的范围内取得贷款。
9) 保持资产质量的真实、稳定。设计资产的动态管理监控系统, 要把贷款客户和信贷人员都置于这个监控系统中。
3 避免或减少商业银行经营风险的对策建议
银行要生存, 发展是硬道理。每一家商业银行都想在市场中占比较大, 这要靠创新!创新是魂, 是发展与风险控制的粘合剂。
根据银行业近年来的发展经历和市场需求方向, 可从如下几个方面创新。
3.1 产品创新
产品创新就是要推出适销对路适合客户需求的银行产品。
1) 以IT为平台的银行产品近年来在银行业中得到了长足发展, 在人力、资金、机制的配合开发下, 创造出了各种科技新产品, 如电话银行、网上银行、手机银行、自助银行等以科技为手段的创新如雨后春笋般的发展起来。这些全新概念产品和手段依托于电子技术平台。
2) 以政策为导向的产品创新。要以国家的政策为向导, 不能运作与政策相反的投资项目, 例如2008年国家一再强调股市、基金和房地产投资上已经存在很高的风险, 但有的银行和投资人被当时泡沫的表现所迷惑, 过分劝导自己的客户过度投资其中, 导致巨大损失至今不能弥补。国家的政策是商业银行创新的一个风向标。
3) 以监管为机制的产品创新。在国家监管下的某些项目银行应该积极介入。
4) 发展中间业务和拓展表外业务。现代银行业务已经在各种中间和表外业务也得到大力发展, 例如代办收费、代理基金、保险、股票、期货等中间业务, 各种银行表外理财产品业务, 这些创新业务成为新的利润增长点, 在利润中的比例越来越大。
3.2 服务创新
商业银行的服务很重要, 产品再新再好, 如果服务质量恶劣, 引起客户的反感, 也会失去客户的信任, 最后导致市场份额锐减。现在银行业的服务质量有了一个很大的提高, 各家银行都要求员工狠抓服务质量, 制定了严格的服务质量监督措施。
3.3 营销机制创新
商业银行搞创新必须要有一个行之有效的营销运行机制。
1) 建立一个以客户为核心, 产品为载体的客户经理考核机制。客户经理的工作成绩就是以卖出了多少产品, 信贷资产质量的优劣, 发展了多少新客户和优质客户等指标作为考核依据。
2) 营销部门应该人人手中有客户。应摒弃原来那种领导就是管理者, 只做管理的事情, 可以不搞营销的观念。正好相反, 领导应该带头营销, 并且要制定相应的薪酬标准, 只有这样才能形成一种人人都向往营销的动力。
3) 营销要立体化。营销不能仅是基层的营销, 从总行开始, 相关部门也应承担相应的营销责任, 前台柜员如果有能力营销, 也应给予客户经理一样的奖励, 只有所有员工一起努力才形成立体化的营销。
3.4 经营模式创新
现在走到任何一家城市内的银行网点, 你都会发现网点内必然有自助机具, 有大堂经理和客户经理, 他们走出柜台到你身边向你提供服务。这是银行经营模式的创新, 采用了物理网点+自助或电子银行+大堂或客户经理的经营模式。这种经营模式向大众客户提供快捷服务, 为高端客户提供优质服务, 甚至可以带上移动终端机上门服务。
3.5 建立创新的事前、事中、事后的监督机制
一项创新在谋划时就要建立相应的风险防控, 防患于未然;推向市场时应时刻关注其运行的情况, 调整和完善其风险运行机制;从实际运行中总结经验, 随时调整应对新情况的风险措施。保持风险监督和发展创新以及市场营销的良好沟通, 风险管控部门与相关创新开发部门以及营销部门要经常联系沟通, 在一起工作, 不能各自为政、相互推诿或互相责难, 而要共同承担起风险防控和开拓创新的责任。银行的风险防控是创新发展的有力保障, 而创新又反过来促进风险防控水平的提高。相信随着商业银行市场机制的不断深入运作, 商业银行的风险防控水平和创新能力以及二者的内容与相互促进作用也将得到不断的完善和提高。
摘要：商业银行作为经营一种特殊商品货币的职能, 在市场经济条件下, 与其他商品一样存在极大的经营风险。唯有管理创新、机制创新、产品创新、监督机制到位, 才能避免或减少风险的发生。
经营和管理范文第3篇
一、新时代下传统非生产型企业经营管理创新的现实意义
在我国现有时代不断发展的条件下，传统非生产型企业在新时代中的综合竞争能力受到多方面外在因素的干扰，为改善这一现状就应加强传统非生产型企业经营管理创新力度，确保各项经营管理工作能够满足新时代下传统非生产型企业良性发展要求。与此同时，多方面研究发现，对传统非生产型企业经营管理实施创新处理还具备诸多现实意义，其主要表现在以下几个方面：第一，对于传统非生产型企业来说，经营管理在企业发展过程中起到非常重要的作用，这就应保证传统非生产型企业经营管理模式的合理性，以避免企业在发展过程中出现问题。而对传统非生产型企业经营管理实施创新处理，还能强化经营管理在传统非生产型企业发展中的作用效果，缩小传统非生产型企业与新时代发展要求之间的差距，落实传统非生产型企业良性发展的目标。第二，通过传统非生产型企业经营管理创新，还能提高企业各阶层职工综合创新能力，逐步提高企业经营水平，以为企业带来更丰厚的经济效益。第三，由于传统非生产型企业中经营管理模式过于保守，其在发展过程中很有可能会受到一系列外在因素的干扰。而通过经营管理创新，则能够改善新时代下传统非生产型企业发展缺陷，不断提升新时代下传统非生产型企业综合发展水平，使得企业在现有市场中的地位层次有所提高。
二、新时代下传统非生产型企业经营管理有效创新措施
（一）完善企业经营管理制度
在传统非生产型企业开展经营管理工作时还需要相关人员结合相应企业创新发展要求制定合理的管理制度，比如文化管理制度、经济管理制度和发展模式管理制度等，增强企业自主创新水平，这对于改善传统非生产型企业综合发展缺陷也是非常重要的一点。另外，通过各项管理制度创新还能落实企业经营管理模式和管理理念创新的目标，缩小传统非生产型企业经营管理与现有社会发展要求之间的差距，满足企业综合建设要求。除此之外，在对传统非生产型企业经营管理制度实施完善处理的条件下，还应兼顾相关人员对各项制度的满意程度，确保相关人员严格遵循各项制度开展经营管理工作，逐步提高传统非生产型企业经营管理的有效性。
（二）对企业内部人才实施创新力培养
从传统非生产型企业经营管理的角度出发，为实现相应管理有效创新的目标，首先应对企业内部人才实施创新力培养工作，确保相关人员在短时间内掌握传统非生产型企业经营管理创新要求，并全身心地投入经营管理创新工作当中。此外，通过多项渠道对传统非生产型企业经营管理人员实施创新力培养，还能强化相关人员岗位服务意识。组织企业内部人才参加各类座谈会和培训活动，都是可以激发和强化企业内部人才创新能力的有力措施，能够不断提升传统非生产型企业经营管理创新效果，确保管理人员自身核心素养能够满足传统非生产型企业经营管理创新要求。
（三）构建合理的信息化平台
在信息化时代不断发展的条件下，传统非生产型企业发展缺陷越来越明显。为有效解决传统非生产型企业发展过程中不合理之处，不仅需要按照相关要求开展企业经营管理创新改革，还应强化各类信息化平台在传统非生产型企业经营管理中的作用效果，例如企业职工可以通过计算机系统和网络开展企业经营管理工作，减少简单烦琐的事务性工作流程，提升传统非生产型企业经营管理人员工作效率，确保相关人员能够全力以赴投入传统非生产型企业经营管理工作当中。不仅如此，通过一系列信息化平台还能强化传统非生产型企业各阶层职工之间的沟通力度。而从解决传统非生产型企业经营管理过程中出现的问题角度出发，相关人员可在信息化平台的支持下按照预设规程和原则协调解决各项问题，这对于提升传统非生产型企业经营管理问题处理效果显得尤为重要。
（四）加强企业实施内部监督力度
在传统非生产型企业开展经营管理工作时，不仅需要按照规定的程序开展经营管理工作，还应要求管理部门对传统非生产型企业经营管理工作实施有效监督，譬如可以要求相关人员依照现有的规章条例和企业动态发展局势开展相应监督工作，及时处理传统非生产型企业经营管理过程中出现的问题。这不仅能够实时跟进企业经营管理工作实施力度，及时纠错、避免损失、总结经验，达到增强传统非生产型企业经营管理能力的综合作用。在企业内部实施经营管理监督机制，能够有效避免传统非生产型企业中各项经营管理制度流于形式，有效提升企业领导人员对经营管理自查自省的重视力度，做到防患于未然，全面落实传统非生产型企业核心竞争力的提高，从而大力推进我国传统非生产型企业积极稳妥、可持续性发展。
结束语
综上所述，了解到对新时代下传统非生产型企业实施经营管理创新具备明显的现实意义，不仅能够改善企业经营管理缺陷，以期提高企业综合建设水平。为避免传统非生产型企业经营管理创新时出现问题，还需要相关人员结合传统非生产型企业现有发展形势以及其他方面因素规划有效的创新措施。在提高传统非生产型企业经营管理创新力度的同时，推进传统非生产型企业向着更加合理的方向发展。
摘要：随着现有社会的发展，传统非生产型企业也受到人们高度重视。由于传统非生产型企业经营管理模式与现有社会发展要求之间还存在一定差距，这就应加强新时代下传统非生产型企业经营管理创新力度，以保证传统非生产型企业综合竞争能力和社会地位层次有所提升。本文首先介绍新时代下传统非生产型企业经营管理创新的现实意义，之后阐述传统非生产型企业经营管理有效创新措施，确保企业经营管理水平有所提升。
关键词：新时代,传统非生产型企业,经营管理,创新措施
参考文献
[1] 金鑫.企业经营管理中激励决策优化研究[J].财会学习，2019,(17):201.
[2] 叶晓东.提升企业经营管理能力有效策略研究[J].中外企业家，2019,(11):37-38.
[3] 唐任伍，刘洋.在企业经营管理中弘扬五四精神[J].企业文明，2019,(04):29-31.
经营和管理范文第4篇
1 企业的人员招聘
招聘是能时、足够多地吸引具备资格的个人并鼓励他们在企业中工作的过程。
人员招聘录用计划的主要功能是，通过定期或不定期地招聘录用企业所需要的各类人才，为企业人力资源系统充实新生力量，实现企业内部人力资源的合理配置，为企业扩大生产规模和调整经营结构提供人力资源的可靠保证，同时弥补人力资源的不足。招聘活动在实施前应做好以下几方面的计划。
1.1 用人数以及达到规定录用率所需要的人员
确定出计划录用的员工总数。各年度的录用人数应确保企业人力资源构成的合理性，尤其是在年龄、智力结构上要符合组织运作和发展的需要。录用人数的确定，还要兼顾到录用后员工的配置、晋升等问题。此外，还要根据以往的招聘经验，确定为了达到规定录用率至少应吸引多少人员前来应聘。
1.2 候选人应聘到录用之间的时间间隔
有效的招聘计划还应该注意，精确地估计从候选人应聘到录用之间的时间间隔。随着劳动力市场条件的变化，这些也要相应地发生变化。
1.3 录用基准
即确定录用人才的标准。除个人基本情况(年龄、性别等)外，录用人才的标准可归结为以下五个方面:与工作相关的知识背景、工作技能、工作经验、个人品质、身体素质。在这里要明确知道哪些是职位所必须的，哪些是希望应聘者具有的。
1.4 录用来源
即确定从哪里录用人才，一般分为以下两种。
第一种:组织内部人员调整。可以最大限度发挥企业现有人力资源的潜力。
第二种:外部选聘。
一般在下列情况下，更适宜采用外部招聘:补充初级岗位;获取现有员工不具备的技术;获得能够提供新思想且具有不同背景的员工。
1.5 作好录用成本的计算
2 企业如何用人
邓小平同志曾明确指出:“中国的事情能不能办好，社会主义和改革开放能不能坚持，经济能不能快一点发展起来，国家能不能长治久安，从一定意义上说，关键在于人。”因此要推动企业不断发展壮大，就必须不断创新其用人机制。
企业需建立健全创新用人制度:(1)要建立科学的企业领导体制和组织管理制度。(2)为了实现企业用人决策的科学化，必须有规范的程序和严密的监督制度作保证。这样才能使“公开、平等、竞争、择优”的用人制度落到实处。
企业把优秀的人才招来，企业如何去用?用人的准则八个字——人尽其才、才尽其用。所以企业要利用好每个人，发挥他们的专长为企业创造最大的效益。
2.1 建立职业化的工作氛围
良好的工作氛围是自由、真诚和平等的工作氛围。在这种氛围里，每个员工在得到他人承认的同时，都能积极地贡献自己的力量，并且全身心地朝着组织的方向努力，在工作中能够随时灵活方便地调整工作方式，使之具有更高的效率。因此管理者能够掌握并创造良好工作氛围，营造一个相互帮助、相互理解、相互激励、相互关心的工作氛围，从而高效、轻松地获得有创造性的工作成果。
2.2 给与广阔的发展空间
(1)培训制度:与优厚的薪水相比，能够获得丰富的技能培训，不断增长见识，提高技能水平也是员工满意度的重要方面。如果看不到发展前景和进步的希望，员工就会因得不到有效的激励而没有工作的激情，因此企业必须给员工提供自由发挥的空间，不断强化员工的自我培训，为员工提供可供学习和进步的空间与时间，帮助员工在自我的教育与训练当中获得提高和发展，达到自我充电的目的和培训的效果。(2)系统规划:为员工提供了一个360度的空间，让职工本人对自己的职业生涯作充分的自主性规划。鼓励员工主动把握自己的职业发展，公司则为员工提供发展平台。一个人的需求是无限的。一个企业在人才管理上达到的最高境界，是每一个员工都知道公司对自己的要求，并知道如何不断完善与成长。(3)晋升、调岗等发展机会
2.3 明确工作目标。
要了解公司的目标、制定明确清晰的个人目标，并且使公司目标和个人目标相结合，才可以形成职业发展的合力，相互推进，通过配合完成公司目标而实现个人目标，通过达成个人目标而推进公司事业的发展。
2.4 合理的薪酬制度
合理的薪酬制度可以说是一种最重要的、最易使用的激励方法。在员工的心目中，薪酬不仅仅是自己的劳动所得，它在一定程度上代表着员工自身的价值，代表企业对员工工作的认同，甚至还代表着员工个人的能力和发展前景。合理的薪酬要求对外具有竞争力，对内要公平。
3 如何留住人才
企业要想留住人，就应让员工对企业产生信赖感、认同感和归属感，形成强大的凝聚力。
3.1 信赖感
对于企业而言员工的信赖也是一种管理，信赖能增强团队精神。企业只有实行信赖管理，形成管理者与员工之间的双向忠诚，才能有效地调动各方面的积极性，把众人的智慧和力量凝聚起来。
3.2 认同感
对企业而言，认同感就是一种强大的凝聚力，让大家可以朝一处使力。当员工认同企业目标或企业精神，那么，就不仅会大大降低监督成本，而且能提高企业在市场上的竞争力。当然认同感是双向的，员工要认同企业，企业也要认同员工。当员工认同企业的目标时，即使在没有外部监督的情况下他们也会努力工作。只有员工的认同，企业才会有凝聚力，竞争力才会增强。
3.3 归属感
公司的工作体系，从工作到日常生活，公司领导都要担当起家长的责任。使他们感受到企业的关怀、信任、尊重，以及企业努力为他们营造的公平、融洽的工作环境;让员工看到一个积极向上的工作环境，让管理层与员工多交流，多沟通，融合成一个共同追求、共同发展的团队，从而使员工感受到工作单位就如同一个大家庭一样，充溢着家庭式的温暖感和归属感。
当前企业的竞争即是人才的竞争，这种竞争来自于每一位员工的积极努力。对一个企业来说，员工队伍的稳定可以说是企业效益稳定的一块基石，员工频繁的进进出出，实际上付出最大机会成本的，还是企业。可见企业在经营管理过程中的如何招人、用人和留人是非常重要的。我们提倡高瞻远瞩的人力资源管理，从后台管理走向前台管理，从静态管理转到动态管理，从滞后于实践进到前瞻于实践。只有这样，人力资源管理才能真正成为整个企业管理的轴心，并真正实现“科技以人为本”，为实现企业的战略目标有效地服务。
摘要：企业招聘人员时要考虑录用的人数、时间间隔、基准、来源和成本。企业在用人过程中要建立职业化的工作氛围、给与广阔的发展空间、明确工作目标和合理的薪酬制度。企业要想留住人才,就应让员工对企业产生信赖感、认同感和归属感。
关键词：企业,招人,用人,留人
参考文献
[1] 全国经济专业技术资格考试用书.人力资源管理[M].中国人事出版社出版.
[2] 国家职业资格培训教程.人力资源管理(中高级)[M].中国劳动社会保障出版社出版.
经营和管理范文第5篇
安全卫生、营养丰富、方便快捷、价格适中。对职工就餐不以赢利为目标，保证职工吃得放心，吃的满意，为公司的生产工作做好后勤保障。
经营管理方案
一、职工食堂整体经营管理计划：
1、整体采用标准化食堂经营;
2、兼顾各种风味特色小吃、火锅、自选餐类;
3、提高就餐卡的使用效率，设立专门的收银台，对无卡就餐的职工要求到收银台付款，即降低了管理成本，同时避免了售饭员工接触现金，保障了售饭过程的安全卫生。
二、职工食堂的功能划分计划：
把食堂按其功能进行分块，分成东西两部。
1、东部的标准化食堂经营即基本，保障基本消费群体的就餐问题。
2、西部为盖饭、火锅、小吃等各种风味特色菜。
三、人员配置：
实行总厨师长负责制
下设面点厨长1人
面点师1名大工1名杂工3名
炒菜组厨师长1名
厨师2名配菜2名杂工3名
洗消间4人
卫生工3人
管理人员：库管1名采购1名经理1名
共计：25人
经营思略：
根据对职工食堂的市场分析，以及现有的现状和公司制度的早稳过度、稳定经营为大前提的经营原则，制定如下经营思略：
我们的努力塑造出符合煤机形象品牌餐饮中心从而做出员工应有的贡献。
第一，在定价方面充分考虑职工的利益，在基本供应提供价廉质好的低价菜肴，以五元菜为主、辅的八元、十元菜式，以满足广大职工的就餐需求为出发点，尽又能广大职工的认可，成为公司正常生产工作的强有力的保障。
第二，用中炒制做菜品，同时增加种类等周更换菜谱丰富就餐者选择。
第三，狠抓安全、卫生问题、提交服务水平，把就餐者的利益放在首位。
第四，独立核算，节约控潜，节能降耗，促进员工的积极性和主人翁意识的形式。
我们相信在公司领导及同志们的关心支持下，充分发挥先进的管理理念和资源优势，我们的职工食品将逐步成为享成一定知名度，富有特色综合的餐饮中心，中心希望通过。
一、售饭间每天必须保持整洁，地面保持干燥，无垃圾杂物，物品陈列有序，保持干净敞亮。
二、坚持每天一小扫，做到墙壁无灰、无蜘蛛网，每周大扫除，彻底整理墙面、地面、案面等。
三、售饭时穿工作服戴工作帽、手套、口罩，着装整齐，仪容端正充满朝气。
四、售饭时不待留长发、长指甲、不许戴首饰，保证食品清洁卫生。
五、售饭时要讲普通话、文明用语，例如：请问您要什么、请稍等、谢谢等。
一、就餐大厅整洁敞亮，餐桌无灰尘、油渍，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等，地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每餐都要清扫、拖洗、餐桌随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。
二、大厅窗户要求每周擦拭一次，玻璃无灰尘、无痕迹，保证清洁明亮。
三、大厅四周墙壁、天花板无蜘蛛网，每周至少打扫一次，墙砖每月至少擦2-3次。
四、就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施。
五、洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每月消毒一次。
洗消标准
一、餐具使用后要彻底清洗干净，不能有洗涤品残留。
二、每天消毒，未经消毒不得使用。
三、消毒后的餐具必须储存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具要分开存放，并有明显标志。
采购人职业道德规范
一、在公司伙委会的直接领导下，认真履行职责规范，严守餐饮部各项规章制度。
二、请求实效，按时完成上级分配的工作。
三、在采购工作中坚决不购进三五产品、腐烂、变质产品，杜绝假冒伪劣商品对餐饮的侵蚀和危害。
四、坚持货比三家的采购原则，严把质量关。
五、经常汇报工作进度，便于领导掌握采购项目和采购进程。
菜品留样制度
为保证食品卫生安全，杜绝有害食品对人体健康造成危害和食物中毒等责任事故的发生，特作如下规定：
一、餐厅以及食品加工单位要认真做好食品卫生安全预防工作，严格贯彻执行《食品卫生法》，严格规范食品原辅材料从采购、加工、出售的操作程序，坚决杜绝一切食品安全事故的出现。
二、禁止各厨房采购、加工和出售不符合规定及劣质、霉变的食品原辅材料，确保食品卫生的安全和可靠性。
三、必须健全和设置相关的管理机构和管理措施，并要实行专人负责，落实到人，切实把好食品卫生安全生产和质量关。
四、菜肴留样物品，由专人负责。
五、留样时间：每日四餐，餐前半小时交至餐厅保管员处。