很多人对于写报告感到头疼，不了解报告的内容与格式，该怎么写出格式正确、内容合理的报告呢？今天小编给大家找来了《生猪调研报告范文》，供需要的小伙伴们查阅，希望能够帮助到大家。
第一篇：生猪调研报告范文
生猪调研报告
支持生猪生产的调研报告
为进一步扩大农村金融机构支持涉农信贷规模的投放，支持生猪生产发展，我行做了如下调研工作。
一、截至2011年上半年支持生猪生产相关产业的信贷投放情况
2010年上半年我行支持生猪生产相关产业的信贷投放为….万元，其中生猪养殖类贷款为….万元，屠宰类为…万元，饲料加工类为…万元。2010年下半年生猪生产相关产业的信贷投放为…万元，其中生猪养殖类贷款为…万元，屠宰类为…万元，饲料加工类为…万元，生猪饲料加工类贷款规模显著下降，同期生猪饲养类贷款规模大幅上升。到2011年6月底，我行支持生猪生产相关产业的信贷投放量为…万元，且均为生猪养殖类贷款，贷款规模创我行历史之最。
二、当前信贷投放中面临的主要问题
1、我行在支持生猪生产相关产业的信贷投放过程中，存在信贷结构不够合理现象。从数据分析看，我们的贷款未能起到金融市场导向作用，而是跟风似的投到市场热钱涌向的地方，即肉价上升幅度大，我们的资金也就投向了生猪养殖的最后一链条，而上游相关产业利润小，资金不足现象严重，这样做用投资的行话说就是“把鸡蛋放在同一个篮子里”，投资风险较大，万一遇到生猪价格下跌，我的贷款极其容易形成不良。
2、相对的，屠宰类、饲料加工类以及其他类农户存在融资难问题。2010年全年我分理处对屠宰类农户的贷款投放规模仅为…万元，饲料加工类农户的贷款投放下降…万元，降幅为92.5%。而2011年屠宰类、饲料加工类以及其他类未能从我行贷款。
三、全力扩大金融信贷规模
为支持生猪生产发展，针对以上问题，我行在今后的工作中将致力于以下方面努力。
1、调动信贷投放的内生动力。今后我们将勤勉尽职，积极主动地深入农村、深入农户，认真调查了解，做好农户信用信息档案工作，寻找信用良好、资产状况相对殷实、贷款投向行业发展前景良好的贷款户，把他们作为信贷投放的目标，锦上添花，创造利润，实现双赢。
2、搭建贷款投放的稳健平台。我行在城市主要交通干道利用电子滚动屏幕大力宣传诚信贷款，打击恶意逃废银行债务的行为，努力营造诚信光荣的良好信用环境，为各个网点加大信贷投放免除后顾之忧。我们将迎着这股良好的氛围，搭建稳健的贷款投放平台，进一步推进“信用户、信用村”的评定建设工作，加快信用信息基础数据库建设。
以上是我行就支持生猪生产开展的调研工作，通过以上几方面的努力我们将不断优化信贷结构，保证重点项目投入，有效破解中小企业和“三农”融资难的问题，提升金融服务水平，全面
服务地方经济的跨越发展。
第二篇：生猪屠宰加工企业生猪采购调查报告
生猪屠宰加工企业生猪采购行为调查报告 一，屠宰行业概况
从商务部《屠宰行业发展纲要(2010——2015)》中，可以看到，我国屠宰行业是以食品安全管理为核心进行发展规划的。一现有屠宰企业20,639个，较1998年实施定点屠宰制度前减少了80%左右，2008全年定点屠宰量达3亿头。
二、企业规模不断扩大，大型现代化屠宰企业发展迅速。2008年，年屠宰量2万头以上的规模定点屠宰厂(场)共2,200余家，较2007年增加了约10%，年屠宰量达到1.86亿头，占企业实际年屠宰总量的68%。2008年，排名前100位屠宰企业总屠宰量为6,400万头，占全部定点屠宰总量比重已达22%。其中，58%大型屠宰企业分布在生猪主产区，33%分布在以东中部大中城市为核心的肉品主销区。根据对全国222个大中城市(常住人口在50万以上)的调查统计，大中城市初步形成大型现代化屠宰企业占主导的经营格局，近50%的城市排名前5位的屠宰企业销售总量已占该市猪肉年销售量60%以上，其中1/3的城市前5位的屠宰企业年销售量占比超过80%。
三、屠宰行业管理水平不断提高。2008年新《条例》实施以来，地方不断加强屠宰法规制度和管理执法队伍建设。截至2009年6月，各省市共出台屠宰相关立法151部，其中地方性法规36部，地方政府规章115部。除西藏和新疆生产建设兵团地区外，其他省市均制定了地方法规或规章。全国共设立各级屠宰管理机构2,344家，成立屠宰执法队伍2,787支，生猪屠宰监管执法力量得到一定加强。
《纲要》指出我国屠宰行业存在产能总量严重过剩，落后产能比重过大;行业布局和结构不合理，产业集中度偏低;相当一部分定点屠宰企业设备设施简陋，未达到相关标准，屠宰操作规程和检验检疫制度尚未落实;约75%的定点屠宰企业实行代宰制，产品形态同质化、忽视品牌建设的现象仍很普遍，恶性竞争严重;屠宰行业从业人员特别是屠宰技术人员和肉品品质检验人员专业技能有待进一步提高。
为完善、解决屠宰行业存在问题，将以严格审核等手段，对产业进行调整，到2013年，全国手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能淘汰30%，到2015年淘汰50%，其中大城市和发达地区力争淘汰80%左右。
武汉市现有规模屠宰企业11家，其中较大规模的屠宰企业年屠宰总量为约200万头，占市场屠宰量的1/2，其余为年屠宰量10万头以上的企业。2015年各种小规模的屠宰企业基本给全面淘汰。
二，屠宰企业的采购流程
1，品牌规模企业生猪采购主要流程
品牌规模屠宰企业是从事生猪采购并具有食品加工、和市场销售渠道的企业。他们在生猪采购时在食品安全、生猪品质、供应能力、结算方式等方面都有规范而严格的要求。一般依照以下流程进行：
(1) 选择供应对象，对供应商企业的生产规模、资质、地理位置、生产生猪的品种质量、
养殖方式进行现场的考察、评估，对合格的建立采购名录，形成供应关系。
(2) 采购选择和订单的形成。
生猪养殖企业根据生产出栏计划，提前7——10天将计划(销售计划)发到形成供应关系的屠宰食品加工的几个企业，采购企业根据自身生产计划对众多的销售进行选择后，以电话沟通的方式与所选择的企业落实交易订单。
(3) 对达成订单的交易执行一般是采购单位到生产企业所在地验收、装车，拉回屠宰场。
(也有委托卖方运送到屠宰场的)。
(4) 账期
一般规模屠宰场采购都不会现场即时结算支付，采用的是宰后检测结算支付。付款具有一定的账期，不同的企业和不同的交易项目结算支付的期限也有差别。现多为7——30天支付。
(5) 质量检测验收与交易结算的差异
规模屠宰企业的质量验收分两次进行，一次是在交易收货是的验收，对活体的品质进行视觉直观的判断，对僵猪、次品猪、伤病猪以及从重量范围进行把关;第二次是宰后对酮体进行验收，包括猪的出肉率、膘厚以及违禁药物检验。按检验结果评定猪的等级。
各屠宰食品加工企业因生产加工产品差异和其它因素，自行制定生猪采购质量标准，存在有一定的差异性，但差异不大。
(6) 交易双方按约定的交易等级及账期进行交易结算支付。
2，其它采购流程
一些直接屠宰进入市场的屠宰企业生猪交易没有品牌规模企业这样严格的采购标准，没有特别稳定的供应对象，主要以电话联系找到供应猪源，到现场看猪、谈价的交易方式进行交易。质量判断主要以看到活体的品种、数量、重量、长态为准，现场选择和验收。结算的支付有交易现场即时结算支付和约定账期支付两种。
三，当前生猪采购存在的问题
1， 采购对象选择与采购资源的局限性
屠宰企业在对供应商选择的上，一般通过一定的关系找到一些养猪生产企业，再到企业进行考察审核，获得供应商企业的数量和相关的资信都是有限的。这使得建立供应关系具有局限。采购者都希望能以较为便利、快捷的办法，建立更多的供应资源，在采购交易中具有更多的选择，以保障供应的稳定和采购的主动性。
2， 采购订单形成的繁琐性与采购效率成本的制约
不管是品牌规模屠宰企业还是一般的屠宰企业，在生猪交易中获得生猪供应资源的方法和达成交易的方式都是繁琐、复杂的，交易双方要进行很多比对和交流确认，交易效率较低，也会造成时间、人力等成本因素。
3， 采购质量执行的差异性与供应商的关系维护
由于每个屠宰企业都有自己的生猪交收质量结算标准和执行标准产生差异等原因，在生猪交易时不可避免的会出现质量差异，交易双方容易出现矛盾，不利于供求关系的维护。 4， 交易信用的严谨性和供应商利益的保障
由于生猪交易双方大都是通过电话等方式开展交易的洽谈和落实的，一般不签订合同、协议，进行交易，双方的诚信靠面子维系。在结账支付的问题上，出现拖延的情况也常有发生，这或多或少会伤害卖方利益。
5， 采购执行与管理的规范
屠宰企业采购计划由一定的执行人负责落实，在交易中由执行人与供应商协商，屠宰企业很难进行规范性的监督管理。
四，解决方案
以《中国生猪交易平台》的模式，解决屠宰食品机构企业生猪采购存在问题：
(一) 以《中国生殖交易平台》丰富的资源，解决屠宰企业生猪采购资源局限，拓宽选择
面。
在平台现有丰富资源的条件上，为买方用户(屠宰企业)增加一个“我的采购目录”功能，屠宰企业可以把现有的采购对象收录到“我的采购目录”外，还可以通过平台提供的资信对一些具有供货能力的养猪企业进行考察后收录到“我的采购目录”里，扩大采购的选择面。企业在使用《生猪交易平台》时，直接点“我的采购目录”就可以进行查询，相关供应商的销售计划即可一目了然。
(二) 《中国生猪交易平台》以时间、品种、质量、数量、价格、服务等交易要素设定查
询条件，屠宰企业买方，很容易进行对比、判断，确定交易项目和交易对象的选择，很大程度上减少交易的时间、人力成本。
(三) 《中国生猪交易平台》根据相关法律法规制定交易流程和交易规则，不需要另行签
订合同协议，及具有法律保障，多双方的交易行为具有约束力。这可有效减少交易纠纷和双方矛盾。
(四) 《中国生猪交易平台》根据当前几个较具影响力屠宰企业的收购质量交收标准，设
计了一个较具灵活性的交易双方可接受认同的标准，为交易双方提供依据，对交易执行具有制约作用，有利于交易双方克服交易矛盾。
五，屠宰企业应用《生猪交易平台》进行生猪采购的争论点
(一)使用《生猪交易平台》进行生猪交易需要按每头猪1元支付服务费，增加了采购成本，屠宰企业不会到平台进行交易的。
通过上面的论证，屠宰企业使用《生猪交易平台》进行生猪采购的优点已经论述。对收取服务费屠宰企业是否能接受呢?可以从下面进行分析：
1， 一个屠宰量较大的屠宰企业一年要支付以大笔的交易服务费，他们不会接受这样的服务
方式。可通过改变收费策略来提供服务或参与项目合作的方式来让屠宰企业参与交易。
(1) 对卖方服务收费策略可根据对象及企业屠宰量进行分类
A,对屠宰量较大的企业以会员服务费的方式提供服务
B,对在《生猪交易平台》达到一定量的生猪采购单位，在特定时间段(每月)进
行评价，以奖励或返还方式，提供服务
(2) 屠宰企业合作方式
让较具影响力的屠宰企业参与项目的合作或地方运营合作，按股份比例共享项
目运营利益。
2， 与一般生猪交易中介服务对比，和以前的期货交易对比，《生猪交易平台》服务的收费
是较低的。
3， 从屠宰企业生猪采购行为分析，一个屠宰企业在《生猪交易平台》实现生猪采购的数量
只是他屠宰量的以小部分，产生服务费用具有临时性小额性。通过《生猪交易平台》产生的服务成本对企业经营成本的影响是微不足道的。
(二)屠宰企业会通过《生猪交易平台》获得交易信息，但为了避免产生服务费用，不会使用交易平台采购。
屠宰企业通过《生猪交易平台》获得相应的销售信息，不通过平台，直接与卖方进行线下的交易，这种情况一定会存在，但《生猪交易平台》的流程设计，对这样的交易行为具有一定的制约作用。
1，《中国生猪交易平台》是一个具有预期价格协商机制的交易模式，养猪生产者会根据生产的出栏制定销售计划，提前进行交易项目发布，这才有利于达成交易，形成订单。
2，当卖方发布的交易项目在竞价结束日或接近结束日时，交易项目仍然没有发生交易竞价，买方生猪采购者看到交易项目信息，直接与卖方进行线下交易，卖方很有可能同意和接受。这时的交易平台只起到“广告”信息的作用，没有运营效益。
3，在卖方销售交易项目刚在《生猪交易平台》发布或距离竞价结束还要一定的时间差时，生猪采购的买方看到了该项销售信息，与卖方进行线下交易的可能就很小。因为卖方知道买方之所以与其进行线下交易，是因为他所发布的这个交易项目在当前市场中具有成交优势，并可能具有价值提升的空间。然而，买方不可能是出一个比平台交易更高的价格来与卖方进行线下交易。卖方的生猪还没到出栏期，会在平台等待获得更好利益的交易机会。
(三)《生猪交易平台》的优先利益机制，会使生猪采购买方提前参与交易
1，《生猪交易平台》以竞价方式实现价格协商，卖方发布销售交易项目的底价为交易的最低价格，买方谁先参与，谁就有获得最低价格成交的可能。
2，《生猪交易平台》交易权转让的方式，是前一个买方竞价者将交易权转让给跟着发出竞价的后一个买方，这样即使没有获得交易权，也获得了交易权转让费。
(四)从使用《生猪交易平台》利益风险分析，生猪采购买方，对生猪市场价格信息掌握和市场需求的熟知程度远比作为卖方的生产销售者要丰富而准确，在选择卖方及其销售项目发起交易竞价时，基本上不会具有风险性。
第三篇：我市生猪生产形势调研报告
2000年至2003年期间，生猪价格持续低位徘徊。“非典”过后，猪价开始回升，养猪业盈利状态一直持续到2005年9月之后才迅速下跌。2006年上半年开始，受“禽流感”恐慌、生猪养殖量过剩、食品安全事件等影响，以猪、禽市场为代表，产品价格、养殖效益都出现了严重下滑，大量养殖场(户)倒闭，退出市场，5月跌至“低谷”后又开始回升;
下半年，鸡蛋、鸡肉、猪肉供给相继紧张，畜产品价格在市场力量推动下逐渐回升，年底畜产品行情再现高峰。2007年起至今年上半年，随着国家扶持政策的落实以及市场行情的拉动，全市生猪生产出现了一些积极变化，朝着好的方向发展，但猪价持续走高，直至现在仍保持在较高价位。生猪生产和价格的波动，在很大程度上影响着城乡居民的生活和农业乃至国民经济的健康发展。今后猪价走势如何?生猪生产前景怎样?怎么看待2009年乃至今后一个时期以生猪为主的畜牧产业的发展?等等，已经成为当前最为关注的问题。对此，我们结合对生猪市场价格变动规律的分析，从决定生猪供需矛盾的生猪生产形势、国家宏观政策调控等各方面因素入手，分析、预测2008年下半年及2009年生猪生产及价格走势，并提出建议，供各级党委和政府指导畜牧业生产作参考。
一、2007年以来生猪生产形势总体较好
(一)2007年生猪生产出现下滑。2007年，全市生猪存栏235万头，比2006年增长7.7%，其中：母猪存栏24.21万头，占比重10.3%，比2006年提高了2.7个百分点;生猪出栏302.31万头，比2006年减少51.59万头，下降14.6%;猪肉产量22.7万吨，比2006年减少3.35万吨，下降12.8%;猪肉产量占肉类总产量的比重达到71.5%，比2006年下降了4.4个百分点;全市城镇居民人均猪肉消费量9.37公斤，比2006年减少2.7公斤，下降22.4%，农村居民人均猪肉消费量4.69公斤，比2006年减少1.13公斤，下降19.5%。
(二)2008年上半年生猪继续高价位运行，生猪生产恢复性增长。一是生猪继续高价位运行。今年1—4月份生猪价格始终保持在每公斤16元以上，5—6月份后生猪价格有所下降，活猪价格为15.40元/公斤，同比增长88.3%;猪肉价格26.00元，同比增长84.6%;仔猪价格26.00元/公斤，同比增长202.7%。二是生猪出栏不断增加，猪肉产量恢复性增长。上半年全市生猪出栏180.28万头，同比增长6.2%。全市肉类总产量为17.5万吨，同比增长6.5%，其中猪肉产量12.38万吨，比上年同期增长6.7%。猪肉产量占肉类总产量的比重达到70.7%，比上年同期的70.5%提高0.2个百分点，生猪对畜产品的贡献不断恢复。三是农民补栏积极性较高，生猪发展后劲充足。截至上半年末，全市生猪存栏达到244.14万头，比上年同期增长9.2%，比上年同期的3.6%提高了5.6个百分点，增速明显加快，为未来生猪生产奠定了基础;其中，能繁母猪存栏26.21万头，同比增长23.2%，能繁母猪占生猪存栏的比重达到10.7%，比上年同期提高1.2个百分点。四是城乡居民猪肉消费支出回升。2008年1—6月份，全市城镇居民人均猪肉消费支出131.31元，同比增加48.34元，增长58.3%;农村居民人均猪肉消费支出71.59元，同比增加18.64元，增长35.2%。五是农民来自畜牧业的收入稳定增加。上半年，全市农民人均来自畜牧业的产品收入达到241.42元，同比增加19.81元，增长8.9%。实现畜牧业产值44.8亿元，同比增长7.0%，占农业总产值的比重达到43.8%，比上年的39.5%提高4.3个百分点。其中，生猪产值28.79亿元，同比增长6.5%，占畜牧业产值的比重64.2%，同比提高9个百分点。六是规模养殖实现新发展，畜产品加工实现新进展，畜产品质量安全管理水平不断提高。今年上半年，全市新建规模养殖场176个，全市规模养殖场总数达到16081个，出现了一批如鄢陵万龙林禽一体化养殖、**县恒天然奶牛养殖场、襄城县中科禽业、长葛天源生物发酵零排放养猪场和**市畜牧科技示范园等养殖企业。上半年全市新增畜产品加工企业3家，加工企业总数达146家，加工业产值突破百亿元，培育出禹州豫三元冷冻厂、**太子奶绿源乳业等加工企业。上半年全市申报无公害畜产品产地认定企业72家，无公害畜产品认证3个，立案查处饲料兽药违法案件82起，没有出现畜产品质量安全事故。
(三)2008年1至8月份生猪饲养效益基本稳定，但有下滑趋势。我们可以从生猪市场价格、饲料粮平均价格、生产及管理费用和运输费用变化情况来分析生猪饲养效益变化情况。
自2007年1月至2008年8月期间，生猪市场价格一直居高位运行。其中：2007年3月起，一路攀升;2008年
元月份上升到17元/公斤，并且一直持续到4月份;5月份起，小幅下滑，但仍高达13.8元/公斤;2008年与2007年同月份相比而言，1至5月份高速增长，且增速均在40%以上，3月份起虽然增速回落，但也都在13%以上。而5月份以来，生猪价格持续下滑，8月底达到13.8元/公斤。造成生猪价格下滑的原因主要在于：一是去年下半年迅速扩群的
生猪到今年
7、8月份已开始出栏;二是奥运期间许多大城市限定猪肉价格严禁上涨;三是
7、8月份正值暑假大学生放假期间，大城市需求量减少;四是部分省、区发生疫情，生猪提前出栏，冲击**生猪市场;五是受农民“越贵越不卖、越贱越卖”心理影响，肉联厂乘机打压价格，农民争先贱卖。
2、饲料粮平均价格变化情况。2008年1月至2月，玉米价格上升至最高位，达到1.7元/公斤，而后增速下滑，但8月份仍高达1.6元/公斤;前8个月玉米价格平均上涨13%;2008年1至8月份，豆粕价格一直居高不下，均在4.0元/公斤以上，同比平均上涨58%。
3、生产及管理费用变化情况。据调查，2007年饲养员工资700元/月，而2008年8月已上涨至1300元/月，增长85.7%;技术员工资1200元/月，而2008年8月份已上涨至3500元/月，增长1.92倍。两项合计，人工费用平均上涨152.6%。
4、运输费用变化情况。由于燃料价格的上涨，运输费用(注：运往上海)也由2007年上半年的4000元/车，上升至目前的8000元/车，平均增长1倍。
5、养猪效益变化情况。(1)2007年：前8个月规模养猪场每出栏一头生猪的利润为300元左右，8月份最高达到350元/头。散养户前8个月每出栏一头生猪的利润为330元左右，8月份最高达到380元/头。(2)2008年：前8个月规模养猪场每出栏一头生猪的利润为350元左右，盈利最高的4月份达到600元/头，7月份开始回落，8月份回落到150元/头左右;大型规模养殖场由于财物费用、管理费用较大，8月份盈利仅为100元/头左右。散养户前8个月每出栏一头生猪的利润为360元左右，8月份回落到180元/头左右。(3)生猪养殖效益下滑的原因：2008年7月份开始，养猪效益明显下降，尤其进入8月份以来，生猪市场急剧下跌。导致生猪养殖效益下滑的根本原因是饲料价格、生产费用、财务费用上涨而生猪市场价格却呈下降趋势，造成养殖利润空间不断减少。养猪利润的大幅下降，将直接影响养猪业的发展空间。目前，农民和养殖场户的补栏积极性已受到较大影响，大多在等待观望。
二、生猪发展扶植政策更加有力，环境更加优化
一是国家扶持政策纷纷出台。随着猪价上涨带来的影响逐步扩大，整个社会都将关注的目光转向养猪业。国务院及有关部门纷纷出台包括“补贴、保险、贷款”等各个方面的政策措施推动养猪生产，希望通过宏观调控平抑居高不下的猪价。能繁母猪补贴政策：2007年中央财政和地方财政分别拿出11.06亿元、12.59亿元，按每头50元的标准，对饲养能繁母猪的养殖户给予补贴，2008年能繁母猪补贴标准追加至100元/头，补贴政策将于近期正式启动实施。能繁母猪政策性保险：根据中西部给予差别性补贴，中央财政和地方财政分别补贴11.5亿元，11.38亿元。生猪大县奖励政策：2007年中央财政下拨15亿元，对全国253个生猪调出大县进行奖励，2008年奖励计划增至21亿元。其中15亿元已按2007年明确的调出大县数量和标准下达各地。这253个生猪调出大县出栏数量占全国总量的30%以上。生猪良补政策：2007年中央财政安排1.8亿元，对全国200多个县(农场)900万头能繁母猪实施生猪人工授精良种补贴，截止2008年5月底各项目县已基本完成项目实施任务。2008年补贴资金增加至3.6亿元，项目实施方案已经下发，近期补贴资金也将下达各地。生猪标准化规模养殖政策：2007年中央投入25亿元支持10791个生猪标准化规模养殖场(小区)建设，今年再安排25亿元支持生猪标准化规模养殖场(小区)建设前期申报评审工作全部结束，近期将下达投资计划。良种繁殖体系建设：2007年中央投入3亿元，支持原种场、扩繁场和资源场建设。2008年继续安排3亿元资金，近期将下达项目投资计划。
二是在落实国家和省政策的同时，市委市政府加大投入力度。2007年，全市积极争取能繁母猪补贴、生猪标准化规模饲养项目、生猪调出大县奖励、生猪良种体系建设及奶牛补贴等方面的政策资金6400多万元，拉动社会投资近3亿元，这些资金数量在全市畜牧业发展史上是前所未有的。在此基础上，2008年**市本级畜牧业投入达到550万元，比2007年的340万元增长62%，远远高于全市农业投入增长速度。
三是**生猪乃至畜牧业发展环境更加优化。十七大报告提出了以创业带动就业的发展战略。省委、省政府提出了“创业富民、就业惠民”的重大举措，徐光春书记提出：**要在促进全民创业上带个好头，先行一步、走快一步、走好一步，打造成为全省最佳创业基地。**市委、市政府提出了“创业在**”的口号，并把2008年确立为“环境创优年”，启动了新一轮解放思想“总开关”，积极弘扬创业精神，鼓励全民创业，大力发展非公经济，为大力发展规模养殖、畜产品加工提供了最为宽松的环境。
三、2008年下半年及2009年生猪市场预测
1、生猪供应将持续增加：受2007年生猪高价、国家生猪扶植政策、农民收入多元化、外届生猪投资更加理性和规模与散养比例趋高、养殖成本逐增、疫情致死率升高、天灾异常、生猪期货信息等多重影响，自去年5月份起至今年6月份，母猪存栏呈现恢复性增长。今年下半年，由于规模养殖扩大规模所需的资金更加充足(高盈利、补贴、贷款等)，同时，扶持生猪生产的诸项政策开始逐渐发挥功效。因此，可以肯定的是，如不发生突发事件，2008年下半年的生猪供应量仍将持续增加，尤其是至2008年年底、2009年年初，前期补栏母猪的第二窝和后期补栏母猪的第一窝生猪出栏重叠时，生猪供应量将在原有基础上再次大幅增长。
2、生猪需求反弹，猪价呈现为由涨到落的趋势：分析2008年1—8月份生猪价格走势，前期的母猪补栏已经明显地反映到生猪出栏上，猪价走低态势日益明显，尤其是7—8月份，预计9月份前后，生猪出栏的持续增加将同时迎来需求的反弹直至年底，可能会因为春节的阶段性影响保持在较高价位震荡，但距离均衡价位已经不远。2008年7月份新一轮的盈亏周期已经拉开了序幕，到2009年第二季度，猪价有可能接近成本线，2009年春节过后有可能正式进入微利平衡期，分析形势不容乐观。当然，受运输成本、饲料原料、劳务等其他成本趋高的可能性影响，正常区间有可能前移，微利在2008年底到来的可能性也存在。
综上所述，今后的生猪供需矛盾将朝缓和的方向发展，到2009年底达到供需基本平衡。不考虑物价上涨因素的影响，生猪价格将呈现走低的发展态势，若再综合考虑如下因素，将加快生猪价格走低速度：奥运过后截至12月31日，我国将冷冻猪肉的进口关税将从12%下调至6%，也将在一定程度上刺激进口猪肉的增加，并帮助拉低肉价。同时国家对家禽、水产等养殖业的扶植力度以及民众肉食消费的结构性调整都将对猪肉需求产生影响。
四、保持**生猪优势地位与持续发展的建议
面对生猪业发展纷繁复杂的形势，为保持生猪生产在**畜牧业中的优势地位及其持续发展，我们必须有明确的发展思路，这就是要以品种改良为核心，以发展规模养殖为重点，以肉食品深加工为龙头，建设生态肉食品生产加工出口基地，做大做强生猪产业链。
1、认真贯彻国家生猪产业发展政策，健全配套措施。各级政府及有关部门要抓住国家提供的生猪发展政策机遇，兑现发展奖励，落实富民惠民举措，引导更多人士投资养殖发展。同时，加强生产规划引导，认真配套产业发展措施，抓好良繁体系和科技服务体系建设，加强技术服务，指导广大农户修、改、扩建圈舍，扩群增养，增加生猪生产。
2、积极引导，加快规模化养殖发展步伐。要进一步总结各地发展规模养殖的经验，以专业村、社、专业镇建设为载体，引导养猪基础较好的地方规模发展，形成区域养殖产业带，引导一些在农业专业化生产分工不断细化背景中，优势产业不明显的村确立养猪的主导产业。要积极完善种植—养殖—销售产业链，特别是饲草、高产玉米种植上与规模化饲养配套推进。鼓励龙头企业采取多种方式介入生猪生产基地建设，通过成片集中规模养殖迅速提升生猪生产能力，降低养殖成本，提高生猪品质，提升生猪竞争力。要积极研究和出台对集约化养猪的扶持政策，如：对集约化养猪用地按设施农业对待，只要未改变农业用途，只作备案登记，不另行收费;在小额农贷加大对养猪业支持的同时，对大型集约化猪场建立保险机制，进行大额贷款支持;对大型集约化养猪场实行先征后返或定额奖励进行税费政策优惠;对大型集约化养猪场实行企业登记允许养猪场直接从事生猪运销。
3、积极推进无害化、标准化生猪生产。必须高度重视无害化、标准化生猪生产，要通过科技园区建设、出口猪饲养场基地建设等形式，对圈舍设施、良繁体系建设、种猪饲养管理、仔猪培育、生长肥育猪饲养管理、饲料及饲料添加剂管理和使用，疫病防治等推出成套技术，建立科学标准，制定操作规程，对生猪生产实行全程无害化控制，并与加工企业通力合作，积极争取出口认证，畅通生猪外销渠道。在无害化、标准化生猪生产区域，强化政府行为，实行饲料、兽医、兽药准入制，加强检测监督，严格行政执法。
4、以加工企业为龙头，全力推进生猪产业化发展。要积极支持龙头企业按市场机制解决目前遇到的暂时困难，大力支持龙头企业创立优势品牌，支持龙头企业改革增效。按“龙头企业+生产基地+养殖厂场”生猪产业化发展模式，全力促进龙头企业与生猪养殖厂场联姻，建立龙头企业出口的受控猪场，以实现饲料、生猪饲养、食品加工、出口的全过程控制。以加工企业为龙头，为养猪业大发展拓展好国内国际两个市场。可以考虑抽调专门人员组成生猪产业化发展协调机构，对生猪产业化发展进行指导，协调饲料生产、龙头企业、运销、技术服务、生产各个环节的关系;将品种改良、集约化养猪、出口商品猪基地建设纳入政府工作目标考核，以加快其进程。
5、严格保护市场秩序，进一步规范生猪运销和生猪税费收取。鼓励支持生猪运销，保护生猪运销户的合法利益。严厉打击和取缔生猪运销中的偷逃税费行为和欺行霸市损害养猪户利益的行为。结合整顿、规范市场经济秩序，对生猪流通秩序进行进一步规范;对生猪税费进行一次全面清理，纠正违规收费，适当降低生猪税费标准，实现应收尽收;结合农村税费改革研究生猪税费征管新模式，保持生猪运销活力，活跃流通促进生产。
6、积极搞好科技示范，加强养猪技术服务体系建设。在生猪生产的第
二、三次革命中，防疫和技术服务至关重要。如目前二杂母猪每年需进行7种疫苗10次以上的防疫接种，而无公害标准养猪更需全程的技术服务，这就迫切需要加强防疫队伍和技术服务体系建设。畜牧部门在加强自身建设，提高技术服务水平的同时，要积极搞好科技示范，加快对群众科学养猪的技术培训，养猪专业技术型人才培养。要引导专业场户组建股份制养猪协会，充分发挥专业技术协会的技术服务职能，并依托协会探索建立生猪养殖风险防范机制和贷款担保机制。可以考虑对基层畜牧部门作些政策倾斜，保持队伍稳定;畜牧部门行政执法与畜牧业生产技术服务相对分离，并突出畜牧业生产技术服务的重点，在生猪产业化发展中勇担重担，多做一些开拓性务实性工作，为**生猪业大发展、持续发展作出更大贡献。
第四篇：关于×××生猪产业的调研报告
生猪在×××畜牧业中具有举足轻重的地位，它出肉总量高于牛、羊、禽肉产量总和，在21世纪仍是一个持续发展的产业。如何在21世纪使×××生猪生产在深度、广度往高一层次可持续发展，满足城乡人民对猪肉不断增长的需求，保障社会供给，进而出口创汇，促进国民经济的可持续发展，具有深远的现实意义。
一、×××生猪产业的发展现状
(一)品种现状
我区目前的生猪品种主要有二元、三元、长白猪、大约克夏、杜洛克等。品种结构较全, 但优质品种猪的比例不是太高。
(二)养殖模式
养殖模式上, 主要有农户散养、适度规模养殖。目前仍然是以农户散养为主, 适度规模养殖户约占30%。初步统计全区有年出栏2000头以上的中型猪场4家，年出栏100头以上的小型猪场60余家。
(三)养殖技术
养殖技术方面, 大多数的散养户基本是以传统养殖为主, 技术含量较低, 品种以二元为主, 利用副产物养猪, 少量出售,自食为主; 适度规模养殖户有一定的技术含量, 能基本按照养殖技术进行生产。
(四)市场及中介组织不发达
一般的散养户对市场反应比较迟钝, 坐等贩子上门收购。适度规模养殖户和养殖场虽比较注重市场的变化, 但对市场的波动也无能为力。总的来说, 市场组织化程度较低。
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二、生猪产业在×××农村经济中占有重要地位
(一)、生猪产业的发展，为×××的畜产品加工业、食品工业等提供了大量的生产资料，带动了饲料工业、兽药经营的发展，促进了农村经济的工业化进程。例如：×××随着生猪产业的发展，先后建立了1座肉类加工厂，年屠宰能力为2.8万头。×××的饲料厂从零发展到目前的4家，兽药经营行业也得到迅速的发展，目前×××有兽药经营店12家。
(二)、生猪产业快速增加农民收入
生猪产业在提高城市居民生活水平的同时，也增加了农民的收入。过去，农民一直过着靠天吃饭的生活，增收困难，增幅趋缓;如今，农民在种地的同时，从事了投资较小、养殖技术易掌握，收益较为稳定的生猪养殖业，不仅提高了粮食的转化率，还有效的提高了收入。例如：每头100公斤的瘦肉型猪转化粮食280公斤，原粮成本为280元左右，而目前每头猪的售价为900元左右，比原粮增值700元左右。加快发展生猪产业不仅能够有效的增加农民收入，而且可以加快粮食的转化，促进农民消费，激活农村市场。
(三)、生猪产业大量吸纳转移农村剩余劳动力
生猪产业是劳动密集型产业，一般性的养殖、加工、营销，技术要求相对较低、劳动强度高、劳动力容量大，大力发展生猪产业能够大量吸纳转移农村剩余劳动力。据测算，畜牧业每实现1亿元的畜牧业产值可以吸纳转移2000—3000个农村劳动力。×××生猪产业每年能够实现产值0.5亿元，可吸纳转移农村劳动力1000—1500个。每创造1亿元畜产品加工业产值可以吸纳转移1500个左右的劳动力。我区生猪相关的加工业每年可创造加工产值0.3亿元，吸纳转移农村劳动力500个左右。加快我区生猪产
业的发展同时，必将带动食品、兽药、饲料、畜产品加工、运输等相关产业的快速发展，创造更多的就业机会，从而能够进一步加快农村富余劳动力的转移，推进农村城镇化进程。
三、×××生猪产业的区域布局及其变化趋势
早期，×××生猪养殖主要集中在当地的农村，以家庭养殖为主，主要饲养当地的土杂猪，生长周期长，经济效益低。近几年来，我们农户饲养方式已发生了很大变化，由饲养当地的土杂猪正在向饲养二元、三元杂交瘦肉型猪的方向发展;从零星散养向规模饲养方向发展。先后出现了4个年出栏超过2000头的中型规模养殖厂，带动了一大批养殖农户。目前，我区生猪产业正在向规模化、集约化方向逐步迈进。
四、我区生猪产业具有较强的竞争力
(一)我区所处地理位置较好。
(二)生产成本较低。我区生猪养殖主要集中在农村人口较为密集的农村，为生猪养殖提供了有利的条件。如：生猪养殖需要大量的劳动力，而农村的剩余劳动力给养殖场提供了大量的廉价劳动力;因养殖场濒临农村，且为产粮大区，购买饲料原料非常方便，且价格较低，并省下一笔可观的运费;再就是建造养殖场的土地多为自家耕地，这样又省下了一笔土地租赁费;当地政府对畜牧业都有相关的优惠政策。这些诸多因素大大降低了生猪的养殖成本，提高了我区生猪在市场上的竞争力。
五、×××生猪产业存在的问题及发展对策
(一)存在的问题
尽管×××生猪养殖业在近几年的时间里虽然有了较大的进步，但仍存在着一些不容忽视的问题。
1、生猪产业生产规模小，集约化程度低。
2、畜产品精深加工企业少，产业链条短。
3、外向型企业少，生猪出口路子少。
4、生猪养殖品种单一，疫病防疫体系薄弱。
(二)发展对策
针对上述存在的问题，×××生猪产业应采取如下的对策和措施。
1、大力发展规模生产和产业化经营，规范生猪养殖小区，完善“产、供、销”一条龙的生产模式，是增强生猪产业竞争力的重要途径，是实现生猪产业集约化、专业化、现代化的必由之路。生猪养殖小区建设，是全面提高畜产品质量安全的保证，保证小区内的路通、水通、电通，实行统一品种、统一用料、统一用药、统一防疫、统一管理和统一销售，推行标准化养殖，使分散的家庭养殖向集约化、规模化养殖转变，有效地从源头确保生猪产品的质量安全，最终实现对畜产品从养殖到餐桌的全程质量管理。同时利用养殖小区这个载体将龙头企业、养殖小区、农户结合起来，建立有效的“产、供、小”联合体，使分散无序的生产向产业化生产转变，从而提高畜产品的市场竞争力。
2、大力发展畜产品精深加工业。畜产品精深加工业，不仅可以提高畜产品的附加值，创造新的消费要求，而且可以进一步扩大农村就业，增加农民收入，应当作为一件大事来抓。应加速畜产品加工企业的技术改造步伐，加快规模扩张，增强科技创新能力，加强营销网络建设，重点加强优质货源基地的建设，从源头把好质量关。积极引导企业加快运用信息技术传统加工业，提高企业的管理水平，促进畜产品加工业持续快速健康发展。
3、实施出口带动战略，着力培育外向型生猪产业。大力发展外向型生猪产业，是发挥×××生猪产业优势，积极参与国际经
济大循环、带动畜牧产业优化升级的重要措施。应加大力度，加强对外经济技术交流与合作，促使×××生猪产业优势转化为国际竞争优势。大力培育和发展畜产品出口企业，充分利用国内外两种资源、两个市场，拓宽×××生猪产业的发展空间，从而带动×××畜牧业的发展。
4、加大支持力度，建立强有力的生猪产业支撑体系，重点加强良种繁育体系和畜禽疫病防治体系。在良种繁育体系方面，×××生猪产业应大力发展人工授精和配种站项目，建立种猪场，引进多种优良品种生猪，加强×××生猪品种的改良，加快×××生猪良种覆盖率。在畜禽疫病防治方面，×××建立健全《×××动物防疫体系》，加大物资、技术、人员储备，进一步提高动物防疫的快速反应能力，完善畜牧部门的服务功能，保护和促进生猪产业持续快速健康发展。
5、制定和完善相关政策措施，优化生猪产业发展环境。用工业化的理念发展生猪产业，推进×××生猪产业向更宽领域、更高层次发展。积极采取措施，加快重点生产区域、相关龙头企业、配套技术研究和开发，制定配套政策和措施，在企业用地、税收、防疫检疫方面给予更多优惠。鼓励和支持企业建立技术创新中心，提高企业的科技含量。大力发展外向型企业，鼓励企业加大畜产品外运、出口，帮助企业拓宽销路，建立营销网络。进一步优化经济环境，促进生猪产业的发展。
二OO七年七月十一日
第五篇：生猪养殖调研报告[本站推荐]
借力一村一品，发展优势产业----力保张村生猪养殖撑起尹村一片天于红志 张浩男 大尹村镇人民政府 前言
畜牧业是农村经济中的一个战略性产业，畜牧业发展的水平是一个国家和地区农业发达程度的重要标志。加快畜牧业发展，对于优化农业结构，增加农民收入，发展现代农业，建设和谐尹村具有重要的意义。我大尹村镇是工业相对落后，是一个典型的农业乡镇，在中共中央建设社会主义和谐新农村的科学指导下，以县委县政府的正确领导为依托，经过全体干部职工的不断努力，我镇一举成为全国“一村一品”示范乡镇，发挥产业优势，打造龙头企业成为我镇今后的发展目标，张村生猪养殖发展较好，但是存在一定的瓶颈，如何加快该产业的发展壮大，成为我镇工作重心之一。
关键词：畜牧 生猪养殖 大尹村镇 一村一品
生猪养殖现状
近年来，随着社会的发展和人们认识的提高，大家的生活状态不断变化，传统的生猪散养被取代，随之而来的是工厂式的规模养殖，目前，我大尹村镇生猪养殖以张村为核心，初步形成了区域化、规模化的发展格局。十年前，我镇的生猪养殖形式以农户小规模散养为主，由于市场竞争力差，抗风险能力弱，
经济效益低下，传统模式逐渐被淘汰。在镇党委、政府的大力扶持下，一部分人率先迈出了现代化养殖的第一步，经过近十年时间的努力，我镇生猪养殖已初具规模,到目前为止，我镇规模化生猪养殖场存栏总量已达到六千头以上，年出栏量达到一万头以上，存栏量在二百头以上的养殖场有二十多家，其中，张村村------养殖场能繁母猪从最初的三十头发展到现在的三百头，存栏量达到两千头以上，年出栏量达到三千头以上，为其他养殖户树立了标杆。
存在主要问题
一是由于个体生产规模较小，生产水平较低，对市场和价格信息变化反应滞后，承担市场风险能力较弱，一旦市场出现不可预测的风险，将由可能给小规模的生猪养殖场带来巨大的损失，甚至将面临倒闭的危险。
二是龙头企业牵动力不足，导致小规模养殖户的生猪品种落后，增长速度慢、品质差，销售渠道不稳定、经济效益低，无法逐步扩大养殖规模。
三标准化生产制度不够健全，管理技术相对滞后，从而使猪肉质量不稳定，难以满足高端市场肉类需求。
四是村内道路状况差，使得一些采购商放弃了采购，原本顺利的贸易往来落空，直接影响到规模养殖的发展速度。
五是规模化养殖与环境污染的矛盾日趋严重，由于大部
分养殖场规模较小，没有专业设备，对生猪粪便的处理不够合理，而生猪粪便经过一段时间存放后将产生大量致病菌，如果不及时处理，很可能造成疫病的传播，对猪和人的健康造成一定的危害。
加快生猪养殖发展的具体措施
我大尹村镇生猪养殖业将逐渐成为农民增收致富的主要渠道之一。如何加快生猪养殖业的发展步伐，发挥生猪养殖短平快的增收作用显得更加突出和重要。当前，加快我镇生猪养殖发展步伐主要有以下几点建议：
一、建立联合供销机制。一个产业要想做大做强，必须以一个联合的统一体为依托，统一管理、统一销售，实行信息资源共享。并在此基础上创立自主品牌，借助品牌优势增强市场竞争力、扩大市场，从而提高养殖户的抗风险能力。
二、引进优质新品种。例如：长白、杜洛克、皮特兰生猪、汉普夏猪、大约克夏猪等这些优质新品种。由龙头企业带头，建立新品种养殖示范园，对示范园进行科学化管理，采用先进管理技术，高标准严格要求，最终使新品种得到较快推广、养殖户利益得到满足。
三、广泛利用网络渠道。只有充分了解市场行情及变化，培养或聘用专业的网络管理人才，掌握最新的市场动态，才能在市场出现波动时及时作出合理的调整，力争在最大程度上保护养殖户的利益。
四、加大政府扶持力度。每个行业的发展壮大都离不开政府的关注，县乡各级政府应加大扶持力度，银行给予资金支持，利用多种渠道，加强招商引资宣传，充分利用政府资源优势，提供各项优惠政策，增强养殖户的信心，在产业发展过程中助一臂之力。