保育员培训会议记录范文第1篇
时 间 2018年3月4日
地点：会议室
主持人：陈绚
培训学习内容： 对新学期提出工作要求。 学习保育员操作规范要求
幼儿园保育员操作常规细则 活动室、卧室清扫：
1、打开教室门窗通风,(空气流通时间为15-30分钟)挂好窗钩。
2、从里往外扫，将玩具橱挪开，扫净每个角落，动作轻柔、不扬灰。
3、使用教室专用拖把，拧干后从里往外按顺序拖，将玩具橱挪开，拖净每个角落。
4、用含氯消毒液，按顺序擦茶杯架(从上到下、从里到外)、桌面(从左到右，先擦桌面，再擦四边四角)、椅子(从左到右，先擦倚面，再擦四边四角)抹布湿度以不滴水为宜)。
5、然后擦琴面、玩具柜面(柜里顺序同上)、窗台、门拉手等。
厕所：
1、用含氯消毒液擦厕所扶手、坐便器、马桶圈，湿拖厕所地面、台阶。
2、 幼儿用厕后(包括课间、饭前、午睡等)及时冲洗便池，拖清地面，保持厕所地面干燥。
3、便糟、水斗无尿碱沉积、无黄斑、无异味。
保育员健康培训记录
时 间 2018年4月6日
地点：会议室
主持人：陈绚
培训学习内容： 对新学期提出工作要求。 学习保育员操作规范要求 茶水供应及其他
1、 将消毒好的茶杯放入茶杯箱，要安放整齐，杯柄朝外，手不触杯。
2、 将消毒好的毛巾挂上毛巾架。
3、 倒尽开水桶的隔夜水并冼净，同时备好充足的开水，放在指定地方，供幼儿随时饮用(水应冬暖夏凉)。
保育员健康培训记录
时 间 2018年5月11日
地点：会议室
主持人：陈绚
培训学习内容：学习保育员操作规范要求
早点心分发
1、 用消毒液消毒桌面，注意抹布湿度，以不滴水为宜，擦桌子要自左到右，由上而下最后擦四周边沿。擦完一张桌子，须搓一下抹布。
2、 发茶杯时，手不触杯口，并应按幼儿数倒水。
3、杯子用完后，应用专用抹布由里到外及时清洗干净。
午餐准备及整理：
1、餐前20分钟用含氯消毒液消毒桌面(擦拭方法同前)。
2、将餐具、消毒毛巾放在固定的消毒桌上。
3、戴好口罩，用肥皂和流动水洗净双手，将餐具按幼儿数分发在每张桌上。
4、餐具摆放成三角形：右边放汤碗，左边放菜碗，中间放饭碗，筷子或小勺放菜盆上。按定量分发饭菜给每个幼儿(特殊例外)。
5、分菜顺序：先分菜——后分饭——再分汤，气温较底时，在幼儿用餐时间分汤。
6、用抹布擦去桌上残留的饭菜，倒入乘菜盆中，用温热洗洁精水擦洗桌子，不留油污、不粘手，再用清水擦净。
7、清扫餐厅，收拾、清洗毛巾，倒净漱口水、清洗漱口桶。
保育员健康培训记录
时 间 2018年6月4日
地点：会议室
主持人：陈绚
培训学习内容： 学习保育员操作规范要求
午睡、清洁整理工作：
1、打开窗户通风，保持室内空气流通。清扫卧室，用半干的拖把拖清地面，注意床底、角落清扫。
2、夏季席子每天应用温水擦，当幼儿患皮肤病时，须先用消毒液擦，后用清水擦。
起床:
1、冬季先关好窗户，待幼儿穿好衣、裤后再开窗。
2、帮助并提醒幼儿坐在被子里先穿衣、后穿裤，再穿鞋。
3、帮助能力差的幼儿整理衣裤。
4、及时做好幼儿被褥的整理和清扫工作。
保育员健康培训记录
时 间 2018年9月4日
地点：会议室
主持人：陈绚
培训学习内容： 学习保育员操作规范要求
点心准备和打扫:
1、 用消毒液消毒桌面(方法同前)。
2、 按幼儿数将湿点心盛在杯子里，用夹子将干点或水果分在盆子里。
3、 擦干净桌面，拖干净地，洗净点心用的茶杯或盆子。 离园前的工作:
1、扫净地面，整理好桌椅
2、冲洗便池，湿拖厕所地面、台阶，倒掉垃圾。
3、关好水、电开关和门窗。 盥洗和护理
1、帮助幼儿卷起袖口，提醒幼儿按正确示范的方法洗手(正确使用肥皂及毛巾)。
2、提醒幼儿便后正确使用手纸，帮助能力差的幼儿整理衣裤，提醒幼儿不要
保育员健康培训记录
时 间 2018年10月8日
地点：会议室
主持人：陈绚
培训学习内容：培养幼儿良好卫生习惯的方法
一、 良好的幼儿卫生习惯内容
卫生习惯包括:个人卫生。洗手洗脸的习惯,洗头、洗脚和洗澡的习惯,早晚刷牙和饭后漱口的习惯,剪指甲和保持衣服整洁的习惯等。 除个人卫生外,还要养成不随地吐痰、大小便,不乱扔纸屑瓜果皮等。
生活习惯包括:饮食习惯。饮食要定时定量、不挑食、不偏食等。 遵守时间习惯。要有生活规律,在规定的时间里就餐、睡觉、休息、学习和游戏活动等,养成有规律的生活习惯。 生活自理习惯。根据孩子年龄的特点,让孩子做一些自身的、家庭的力所能及的活,诸如:自己吃饭、擦脸洗脸、穿脱鞋袜、系鞋带、穿脱衣服、洗碗、扫地等。 睡眠习惯。要培养幼儿养成独自上床、按时睡觉起床、保持正确的睡眠姿势、不骚扰他人等。
儿良好卫生习惯不是一天两天就可以形成的,它要是一个不断养成、不断巩固提高的过程,所以一定要有耐心、持之以恒。干任何事情都贵在坚持,不要今天这样,明天那样,应让幼儿“有章可循,违章必究”。在幼儿园中要建立合理的作息制度和必的规则,可以帮助幼儿形成良好的卫生习惯。如:幼儿每天回幼儿园必须用毛巾擦手、喝水;饭前便后一定要洗手等,这些规则的制定幼儿必须遵守,最后习以为常,形成自觉的行动,严格地要求和幼儿的反复练习促进了良好卫生习惯的形成。
幼儿的模仿力极强,他们模仿的主要对象是教师,教师在幼儿的眼中是最伟大、最有权威的偶像,言行举止具有很大的感染力。为此,作为老师我们首先检点自己的行为,真正成为孩子的表率。幼儿在教师良好行为的潜移默化的影响下自然也形成了好的习惯
保育员健康培训记录
时 间 2018年11月9日
地点：会议室
主持人：陈绚 培训学习内容： 幼儿园小班保教知识
叫醒孩子有学问：每天早晨，叫醒孩子几乎成了父母的“必修课”。为了让孩子尽可能多睡一会儿，父母往往将时间算计又算计，时间一到，孩子被大声叫醒，迅速地洗漱、吃饭。天天如此，却不知此法有害无益。高强度、高频率的喊叫会造成孩子生理上的障碍。孩子尚在睡梦中，当叫声惊醒了大脑时，而其它系统并没有随大脑的清醒而立即活跃起来，这时孩子虽然醒了，但有的神情呆滞、反应迟钝，有的懒散无力、不愿活动，有的则哭闹不止。长此以往，使不少孩子吃饭不香，游戏或学习时注意力也不集中。专家指出，唤醒孩子的最佳方法是：让孩子在轻声揉摸中醒来。这要求父母适当提早叫醒孩子的时间，俯首在孩子耳边，轻声细语;同时用手轻轻按摩孩子的脊椎两边，直到把孩子唤醒。轻声、低频率的呼叫可避免高声喊叫带来的危害;按摩脊椎两侧可激活免疫系统，增强机体抵抗力。
保育员健康培训记录
时 间 2018年12月4日
地点：会议室
主持人：陈绚 培训学习内容： 孩子偏食不必强求改正
保育员培训会议记录范文第2篇
1托幼机构卫生消毒的基本原则
入托入园主要是健康儿童,日常情况下保证该场所的卫生质量,卫生消毒规章制度落实,适时进行清洁卫生和消毒措施.卫生 消毒制度主要包括:日常清洁卫生预防性消毒,传染病流行期间或发生时的消毒,消毒效果的监测. 2消毒方法
常用的消毒方法有:煮沸消毒法 流通蒸气消毒法 消毒剂溶液浸泡消毒法 消毒剂溶液擦拭,喷洒消毒法 紫外线消毒法 1)消毒剂溶液浸泡消毒法
适用范围:织物,耐湿物品等的消毒
消毒剂溶液应将物品全部浸没.对管腔类物品,应使管腔内也充满消毒液.作用至规定时间后,取出用清水冲净,晾干.根据消毒掖的稳定程度和物品污染情况,及时更换所用溶液. 2)消毒剂溶液擦拭,喷洒消毒法
家具门把手等物体表面和地面墙面等的消毒. 擦拭消毒时,用布浸以消毒剂使用浓度的溶液,依次往返擦拭被消毒物体表面.必要时,在作用至规定时间后,用清水擦洗干净以减轻可能引起的腐蚀作用. 喷洒消毒时,用消毒剂使用浓度的溶液直接喷洒被消毒物品表面.必要时,在作用至规定时间后,用清水 擦洗干净以减轻可能引起的腐蚀作用. 二 发生传染病时的卫生消毒
1呼吸道传染病流行季节或发现传染病患儿时,室内空气,各种物体表面每日至少消毒1次,肠道传染病流行季节应定期采取预防性消毒措施. 2传染病患儿的呕吐物排泄物按卫生部消毒技术规范,在其中到入消毒液搅拌后到入厕所. 3传染病儿的便器:用清水冲洗干净后,放在0.5%的有效氯消毒液中浸泡30分钟. 4抹布拖布分别在0.5%的有效氯消毒液中浸泡30分钟. 5被褥清洗消毒(阳光下暴晒4小时) 6家具扶手门把手等物体表面,每日上午用消毒液擦洗一遍. 7床单枕巾被套枕头等煮沸20分钟或消毒液浸泡15—30分钟 8被褥床垫床上用具暴晒3小时以上或用消毒灯移动照射,每次2—3分钟. 9地面消毒 地面是孩子活动的场所,经常会有孩子趴在地上坐在地上,手经常触摸地面,如有污染不及时清除,极易造成病原菌的扩散. 常规:每日早晚采用湿拭清扫个一次,清除地面的污秽和部分病原微生物;每日用消毒液拖地消毒一次.通常采用含有有效氯的消毒液拖地30分钟. 当地受到明显污染时,用含有效氯的消毒液喷洒地面,作用30分钟. 10桌子,椅子,水龙头,床头等用品表面的消毒
一般情况 室内用品表面只进行日常的清洁卫生工作,用清洁的湿抹布,每日2次擦拭,如传染病时用消毒液每日2次擦拭, 11紫外线的照射,离污染物不得超过1米,照射时间一般不得少于30分钟,每天一次.. 12玩具的消毒
传染病流行或发生时,每日进行1次消毒,要根据不同的玩具选用不同的消毒方式. 塑料和橡胶玩具可用含氯消毒液浸泡15---30分.木制玩具可煮沸10==15分 ,其他玩具可在 阳光下暴晒4---6小时. 13传染病检疫的班级餐具应单独清洗消毒,直至检疫期结束方可参与园内餐具消毒. 14传染病检疫的班级幼儿,不参与园内任何集体活动,直至检疫结束,所走的楼道最好分开或加强消毒. 生活健康小常识
1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好
4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果
5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃
8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石
9、睡前三小时不要吃东西. 会胖
10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病
11、刚出炉的面包 不宜马上食用
12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不会来
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏 昏欲睡
18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量
19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低 脂牛奶,鸡肉,樱桃
20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老
21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点
22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用
25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理
26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个 干干净净的肺
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期
31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌，也与膀胱癌有关
32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌
33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌
34、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌
35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌
36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性
37、不抽烟. 拒吸二手烟
38、适量饮酒, 不拚久.不醉酒
39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物
40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果
41、每天摄取富含高纤维的 谷类及豆类
42、每天摄取均衡的饮食, 不过量
43、维持理想体重. 不过胖
44、保持规律的 生活与运动
45、保持 轻松愉快的心情
46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
宝宝睡觉透露疾病征兆
良好的睡眠是保证小儿体格及神经发育的必要条件，特别是一岁以内的乳儿， 其健康活泼的情况皆取决于睡眠质量的好坏。正常情况下，小儿睡眠时，一般 是安静舒坦、头部微汗、呼吸均匀而无声，有时小脸蛋上会呈现出各种表情。但是，当孩子患病时，睡眠就会出现异常情况。例如：
睡前烦燥、磨人、易惊醒，入睡后全身干涩、面红、呼吸粗糙且快，脉搏且快，脉搏超过了正常数。这常预求着发烧即将来临。
入睡后撩衣蹬被，并拌有两颧及口唇发红，口渴喜饮，或手足心发热等症状， 中医认为是阴虚肺热所致。
入睡后面朝下，屁股高抬，并拌有口舌溃疡、烦燥、惊恐不安等病状，中医 认为是“心经热则伏卧”。这常常是小儿患各种急性热病后，余热未净所致。
入睡后翻来覆去，反复折腾，常伴有口臭气促、腹部胀满、口干、口唇发红、 舌苔黄厚、大便干燥等症状，中医认为，这是胃有宿食的缘故，治疗原则应以消 食导滞为主。 睡眠时哭闹不停，时常摇头，用手抓耳，有时还伴有发烧，可能是患有外耳 道炎、湿疹，或是患 了中耳炎。
入睡后四肢抖动“一惊一咋”，则多是白天过于疲劳或精神受了过强的刺激(如惊吓)所引起。
入睡后用手去搔抓屁股，而肛门周围又见到白线头样小虫爬动，可见于蛲虫病。
保育员培训会议记录范文第3篇
1. 请简述幼儿园日常消毒的内容有哪些? (10分)
常用物品清洁消毒、物体表面清洁消毒、空气清洁消毒、 手清洁消毒、垃圾及排泄物处理。 ...
2. 请简要阐述保育员全日观察的内容有哪些?(10分)
如发热答：观察幼儿精神状况，面色、食欲，大便性质、次数和睡眠等。幼儿发热时:观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如：呕吐、头痛、皮疹等。
3. 请简要阐述急救的原则有哪些?(10分)
4. 请简述培养婴幼儿文明进餐习惯的注意事项。(10分)
答：进餐定时定位，饮食定量，专心进餐，不偏食，注意饮食卫生，学习餐桌文明。
5. 请简要阐述照料体弱儿进餐的原则有哪些?(10分) (1)区分体弱儿与正常儿
(2)根据体弱儿的特点进行个别照顾; (3)循序渐进地养成体弱儿的良好饮食习惯
(4)照顾体弱儿的进进餐需要，但不强迫体弱儿进餐。 6. 请简要阐述如何培养婴幼儿的良好睡眠习惯?(10分)
• 培养婴幼儿独自入睡的习惯
• 培养婴幼儿按时睡眠和按时起床的习惯 • 培养婴幼儿正确的睡眠姿势
7. 请简述组织婴幼儿盥洗的原则有哪些?(10分)
• 强调盥洗的纪律要求,卫生要求以及注意事项 • 对盥洗的组织应该有计划性
• 全面照顾,及时督促,仔细检查,达到清洁自身同时对他们有教育作用 • 培养婴幼儿自理能力 • 尽量减少婴幼儿的等待时间 • 培养婴幼儿良好的盥洗习惯 • 组织形式灵活
8. 请简要阐述组织婴幼儿盥洗的方法。(10分)
9. 请简要阐述对肥胖儿进餐的照顾方法有哪些?(10分)
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• 限制进食量 • 控制进食速度 • 家、园相互配合
10. 请简述婴幼儿意外伤害轻重的判断依据。(10分)
11. 针对婴幼儿在游戏和教学中经常出现的一些问题，保育员应如何解决?(10分) 12. 幼儿园大中小班都有哪些类型的教育计划?(10分) 13. 为幼儿创设物质环境时，必须考虑哪些方面的问题?(10分) 14. 请简答创设良好的婴幼儿教育活动环境遵循的工作程序。(10分) 15. 保育员配合室外教育活动的注意事项有哪些?(10分)
(1)在活动中特别是在自由活动中要注意婴幼儿的安全，防止他们因过分激动而出现安全问题。 (2)要保证婴幼儿户外活动的时间，每天户外活动的时间不少于2小时。 (3)在婴幼儿的户外活动中，要处理好教师组织的活动与婴幼儿自由活动之间的平衡。
(4)应该把户外活动看成是婴幼儿全面发展的重要组成部分，在完成锻炼身体目标的同时，也要完成其他领域的目标。
二、案例分析题(每题12分，共48分)
1、观看案例演示片3遍，指出保育员在户外活动准备环节中出现的工作失误(至少4处)和正确做法，并对其中2点做出理论说明。(12分)
2、观看案例演示片3遍，指出保育员在组织幼儿睡眠环节中出现的工作失误(至少4处)，写出正确做法，并说明幼儿容易出现的睡眠问题。(12分)
答：工作失误1——保育员没有按照日托园午检的方法给幼儿进行午检。正确做法：应该 是一摸，摸婴幼儿的额头、颌下和腮部;二看，包括看婴幼儿精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，三问，幼儿有无不适;四查，查看婴幼儿有衣兜有无不安全的物品，将其带来的小物件保存起来，避免发生意外事故。
工作失误2——保育员没有细心巡视、照料幼儿睡眠，没有及时纠正幼儿不良的睡眠姿势。正确做法：保育员应该认真观察幼儿的睡眠情况，发现幼儿出现不良的睡姿要及时纠正，应做到态度和蔼，动作轻柔。
工作失误3——保育员不应粗暴对待幼儿的睡眠问题。正确做法：保育员应告诉幼儿暂时帮他保管小玩具，回家的时候还给他，使幼儿保持轻松愉快的情绪，在良好的精神状态中入睡。
工作失误4——保育员不应要求幼儿起床后先又叠被子再穿衣服。正确做法：先指导幼儿穿衣，然后再指导幼儿整理床铺。
工作失误5——保育员没有对幼儿整理床铺进行指导，也没对寝室做进一步的检查整理。正确做法：保育员应指导幼儿用正确的方法整理床铺，并在幼儿离开寝室后做进一步的检查整理工作。
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正确做法及注意事项:
(1) 保育员在婴幼儿睡眠过程中应不断巡视，仔细观察，及时发现问题;(2)
无论婴幼儿在睡眠中出现什么不良习惯或者突发疾病，保育员都应该态度和蔼，全力以赴的进行解决。保育员的愤怒、烦躁的态度是要不得的;(3)保育员应持之以恒地纠正婴幼儿不良的睡眠习惯和睡眠中的不良行为，但切忌操之过急;(4)保育员应做好家长的工作，了解婴幼儿的睡眠习惯，共同配合使婴幼儿养成良好的睡眠习惯，改正不良的睡眠行为，促使婴幼儿健康成长
3、观看案例演示片3遍，指出保育员在做个别教育工作中出现的工作失误(至少4处)，并说明正确做法。(12分)
4、观看案例演示片3遍，指出保育员在户外活动准备环节中出现的工作失误(至少4处)，写出正确做法，并对其中2点做出理论说明。(12分)
5、观看案例演示片3遍，指出保育员在进行家长工作中出现的工作失误，并写出正确做法。(12分)
6、观看案例演示片3遍，指出保育员在做个别儿童教育工作中出现的工作失误(至少4处)，并说明正确做法。(12分)
7、观看案例演示片3遍，指出保育员在早餐前桌面清洁环节中出现的工作失误(至少4处)，和正确做法，并说明预防性空气消毒的方法。(12分)
8、观看案例演示片3遍，指出保育员在配合室内教育活动环节中出现的工作失误(至少4处)，并说明正确做法。(12分)
9、请根据案例分析保育员老师作法的不当之处，并说明正确的做法。(12分)
中班自选游戏时，保育员许老师端来一小筐插片，对几个男孩子说：“我给你们分好，玩的时候每个人都要谦让，好不好?”大家答应了。老师把插片平均分到四个孩子手中。玩了一会，强强的插片用完了，他拿着插了一半的玩具嘴里嘟囔着：“我要插机头，可是我没插片了。”没人理他，玩具架上也没有插塑玩具了。正正手下还有一些插片，强强伸手就去拿，正正赶紧用双手捂住，大声说：“老师，他抢我玩具!”许老师走过来，对正正说：“不是说好了要谦让吗?俩人一块玩不就行了。”正正说：“我要自己玩。”徐老师又对强强说：“你看，玩具是大家平分的，你没有了就不能玩了，那儿不是还有书吗，去看看书!”强强说：“不嘛，我就是要插机头!”老师看了看除了正正的手下，桌上确实没有插片了，就说：“光有机头没有机身也没用，玩具既然不够，去，你们都去玩别的吧，这儿我收拾了。”说完就把孩子都安排到别的区域了。
10、案例分析题(12分)
盛夏，幼儿在操场玩木头人的游戏，突然红红告诉老师，说自己头晕，有点想吐,很想喝水。保育员王某意识到红红可能是中暑了，于是把红红扶到大树下石凳上坐着，并拿出驱风油搽在红红的太阳穴上，随后又让红红喝了一杯热水。
请分析育员行为的正误之处，并说明谈谈保育员应如何处理幼儿中暑问题。
肯定保育员的正确做法;保育员判断幼儿是中暑，并将幼儿移至阴凉处的做法是正确的。(
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分)，指出保育员的错误：用驱风油搽太阳穴、喝暖开水的做法不太妥当。
正确处理： ①把中暑的幼儿移到阴凉处躺下，松开衣扣。(2分) ②用凉毛巾敷患儿头部，用扇子煽风助散热。(2分) ③喝一些清凉饮料、或吃点西瓜、人丹。(1分) ④如症状未缓解，尽快送医生处理
11、请分析保育员李老师做法的正误之处，并说说幼儿园应如何做好预防接种的准备工作。(12分)
明天就要打预防针了，保育员李老师赶忙打电话通知缺勤孩子的家长。幼儿平平的妈妈说：“孩子最近一直咳嗽，身体不舒服呢。”保育员李老师说：“明天回来打预防针吧，没关系的，不然要过好久才能有补打的机会。”打针当天，保育员李老师按照考勤一一核对幼儿人数后，就组织幼儿去打预防针了。
答：正确的做法提前通知家长;错误的是幼儿发烧的情况下也大预防针。
准备工作：发出通知;了解接种的名称、目的、注意事项;核对当天接种的人数、姓名;检查当天孩子的健康情况;组织好接种现场秩序;鼓励、安抚幼儿;帮助幼儿脱上衣、撸衣袖。
12、请分析保育员老师的行为的正误之处，并说明幼儿风沙眯眼的正确处理方法。(12分) 楠楠在操场和小朋友们游戏，突然刮起了大风，楠楠被风沙眯了眼睛。她告诉了保育员老师，保育员让楠楠别用手揉眼，把眼睛闭上，并带楠楠回到班里。保育员拇指和食指分开楠楠的上下眼皮，用自己的衣服角在楠楠下眼皮内侧轻擦了一下，然后告诉楠楠沙子出来了，楠楠果然觉得眼睛舒服了。
13、请对案例中保育员李老师的清洁消毒方法进行分析判断，指出其错误之处并说明正确做法。(12分)
小三班华华小朋友腹泻，经医生诊断为细菌性痢疾。保育员李老师连忙进行一系列清洁消毒：用0.5% 过氧乙酸对室内地面和1.5米以下墙壁喷雾消毒20分钟;用3%煤酚皂溶液(来苏水)浸泡患儿用过的便盆10分钟。
14、请分析并指出丁老师的做法错在哪里?正确的做法是什么?(12分)
兰兰生性胆怯，什么事都不主动，没做过的事坚决不肯尝试。要是执意让她做，一定会大哭不止。有一天，走平衡木，保育员丁老师准备扶着兰兰走过去，可是，兰兰就是抱着丁老师不撒手，说什么也不肯迈步，非要下来。丁老师耐心地说“你看看人家小朋友都那么勇敢，怎么你就不行呢，都是让你爸妈给惯的，今天一定要让你自己走一个试试，让你锻炼锻炼胆量，要不然你将来长大了什么也做不了。”说着掰开孩子的手，把她一人放在了平衡木上。
15、请指出保育员的错误做法，并运用相关知识、结合自身的实践谈谈头部摔伤的处理工作。(12分)
小二班刘某小朋友在户外玩滑梯时摔倒了，不停地啼哭。保育员张老师看了看，见刘某枕部微肿但无出血，就轻轻地给他揉了揉，说：“没关系，勇敢些，不要哭”。餐后，刘某出现了呕吐，保育员张老师问：“肚子不舒服吗?喝点水，漱漱口就好了”。随后清扫了呕吐物。
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16、分析保育员做法的错误，并说明小儿惊厥的正确处理方法(12分)
小一班杨某小朋友体温39.6℃，突然眼球凝视、双手握拳、唇青紫、意识丧失，保育员王某估计可能是高热抽搐，马上把孩子平放在床上，然后用手指按压其人中沟下三分之一的穴位，并用力撬开其紧闭的牙关，把毛巾塞进口腔内，随后即送医生处理。
17、请细致分析老师的指导作用，并说说老师如何为幼儿创设良好的心理环境。(12分) 玩米的活动区里，几个孩子们正在忙碌着，抓的抓，扬的扬，地上洒了一些米。保育员温老师见了，转身拿着一个盆在班上找了一圈，里边放着各种各样的小勺、小碗、瓶子、漏斗，走了过来。她说：“请问，小工人们，谁要买我的工具?”孩子们，争相“买”了自己需要的工具，舀的舀，灌的灌，装的装，“小手没了”、“下雨了”、“开船了”、“装货呢”，孩子们玩得更加开心。温老师则带着两个幼儿学者小鸡啄米的样子，把地上的米粒一一捡了起来。
18、分析保育员老师的做法，指出错误之处;结合自身工作实际，谈谈在照顾肥胖儿时，保育员应注意哪些问题。(12分)
文文经过体检确定为中度肥胖幼儿，保育员吴老师觉得孩子就是因为吃饭多不爱运动才肥胖的。为了帮组该幼儿减肥，在户外活动时，吴老师让文文围着操场跑了一圈又一圈，还让他做一些比较剧烈的运动，饮食上也进行干预，只给文文很少量的主食。后来，文文不爱来幼儿园了，还经常闹情绪。文文妈妈告诉老师，文文是因为曾经生病吃过激素类药物才胖起来的。你认为保育员吴老师的做法正确吗?
19、请分析保育员做法的正误之处，并分析说明梦游的正确处理方法。(12分)
某日中午睡眠时间，大一班的刘心小朋友和大家一样在熟睡中，他突然坐了起来，闭着眼睛下了床，径直走向活动室，保育员在他身旁小声地叫了他一声，刘心也没回答。他来到活动室在椅子上坐下，片刻，又站起来，来到玩具架前，玩起了玩具，保育员有些紧张，她知道刘心又犯梦游了，她没有叫醒刘心，而是将他抱回了床铺。
20、请问保育员梁老师在工作中的失误有哪些?保育员如何配合主题活动协助教师制作玩教具?(12分)
六一活动前夕，为了展示幼儿的作品，老师要组织幼儿进行一次综合的美术活动。老师延续了以往的剪纸、绘画、粘贴和泥工四个组，并加了一个新的小组——拓印，提完要求后就让幼儿自由选择活动。孩子们看到有新的材料，都想尝试一下，纷纷去抢，互不相让，保育员梁老师一时竟不知所措，只好一边着急地帮孩子将桌椅分成五组，一边拨开孩子就近找个地方坐下赶紧操作，教室里一片混乱。制作过程中，孩子们也频频过来找老师，说自己不会做，梁老师马上接过来帮助幼儿。
三、实际操作题：(本题22分)
1. 试题名称：口述并演示呼吸道传染病发生后玩教具的消毒工作(10分) 2. 试题名称：口述对肥胖儿进餐的照顾(10分) 3. 试题名称：演示给婴幼儿测量体温(10分)
4. 试题名称：口述并演示婴幼儿不正确睡眠姿势的纠正(10分)
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5. 试题名称：口述并演示婴幼儿抽风的处理方法(10分)
6. 试题名称：制定培训中级保育员日常活动中照顾、指导多动婴幼儿的方案。(12分) 7. 试题名称：设计“创设中班自然角”方案(12分)
8.试题名称：根据案例提供的信息，制定与家长沟通、指导家长科学育儿的方案。(12分) 依依是大班的一位小姑娘，平时饭量很小，只有班内其他小朋友饭量的一半，通过与家长沟通，了解依依在家就不好好吃饭，经常吃零食、喝饮料，不爱吃菜，不爱吃肉，在家喜欢看电视。
9. 试题名称：根据下面的活动方案，演示教育活动的组织过程。(12分) 安全教育活动：防火安全(大班) 活动目标：
1)进一步巩固防火安全的教育。 2)引导幼儿学习防火安全的相关知识。
3)提高幼儿在生活当中的安全意识和自我保护能力。 活动重点：学习防火安全的相关知识。
活动难点：在生活当中的安全意识和自我保护能力。 活动准备：相关图片
活动过程：
一、谈话活动
师：你们喜欢过年吗?人们会用什么方式庆祝新年的到来呢? 师：你们知道吗?有一次，豆豆看到天空中漂亮的烟花，豆豆也想放烟花，你们猜猜豆豆会发生什么事?我们来看看PPT。(观看完后让幼儿回答根据回答进行小结。) 师：你们看豆豆这样做多危险啊，在放烟花的时候一定不能对着自己或者别人，可不能像顽皮的豆豆那样。
师：小结这些图片告诉了我们什么?原来啊，我们的生活中有很多的危险事情，要我们时时刻刻注意，比如过马路的时候要走人行道，还要注意红绿灯。不能随便去玩水和触碰电，不然一不小心就会发生很严重的后果。
一、组织幼儿讨论
师：发生火灾的原因有哪些?(小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地震、打雷、乱拉乱接电线等) 师：怎么样防止火灾发生? 师：如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救? 教师与幼儿讨论并示范六种情境下的自保与逃生方法。
1、如果锁在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。
2、室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床单塞住门缝，以防浓烟跑进来，
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如门不很热也没看到火苗，赶快离开。
3、受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
4、身上着火，千万不要奔跑，就地打滚用厚重衣物压灭火苗。
5、遇到火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。
6、若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。
三、防火的安全教育
1、从一些物品中找出幼儿不能玩、易引起火灾的东西，激发幼儿的活动兴趣。
2、通过图片了解预防火灾的方法，认识“防火”标志。 ①预防火灾，小朋友们不能随便玩火。
②蚊香不能靠近容易着火的物品。 ③不能随便燃放烟花爆竹。
④小朋友不能玩未熄灭的烟头，见了没熄灭的烟头应及时踩灭。 ⑤认识“严禁烟火”的标志。
4、幼儿练习、掌握几种自救逃生的方法与技能。万一着火了怎么办?着大火了呢?困在房间里?公共场所着火怎么办?
6、游戏：“安全防火自救”游戏。通过游戏培养幼儿遇火不惧怕、不慌张，提高幼儿防火自救的能力。
10. 试题名称：根据下面的活动方案，演示教育活动的组织过程。(12分) 诗歌活动 《风在哪里》中班 活动目标：
1.体验诗歌中所蕴含的美感，感受诗歌的意境美。 2.能大胆运用语言、动作等形式表现诗歌内容。 活动准备：诗歌背景图片一张、诗朗诵音乐 活动过程：
一、导入活动
教师：听，是什么声音呀?(刮风了)刮风的时候，我们周围的事物有什么变化?(风吹来能让东西动起来)我们除了用耳朵听到声音，还可以用什么办法知道呢?(启发幼儿可以用眼睛看，用身体感觉等)假如风吹过大树、草地、花园，它们会发生什么变化?今天，老师带来了一首诗歌，名字叫《风在哪里》，小朋友们仔细听，诗歌里说了什么?你听完有什么感觉?
二、活动过程
1. 欣赏散文诗《风在哪里》，感受散文诗优美的意境。
2. 教师提问
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(1)诗歌的名字叫什么?
(2)你听到诗歌里说了什么?(树、花、草)你听完有什么感觉?(很舒服、很优美„„) 教师小结：这首诗歌很优美，小朋友听得很认真，风吹过树儿、花儿、草儿的身上，它们都感觉到风来了。那它们是怎么说出感觉的呢?让我们一起来看一看、听一听诗歌里是怎么说的。
3. 教师配乐、配动作朗诵
提问：诗歌中的树儿、花儿、草儿是怎么回答的?请你用诗歌中的话来说一说;翩翩起舞是什么样子?频频点头、轻轻晃动分别是什么样子?(请幼儿用语言或者动作表现一下);
4. 引导幼儿理解诗歌中风与四季的关系。
春、夏、秋、冬不同的季节，它可以为人们做不同的事，它做了哪些事? 为什么说春天，它吹绿了大地呢?(万物生长)
为什么说夏天，它送来了凉爽呢?(天气炎热，风一吹很凉爽)
为什么说秋天，它飘来了果香呢?(秋天是果实成熟的季节，风一吹人们闻到了果香) 为什么说冬天，它带来了银装呢?(天气寒冷，北风吹来了雪花) 5. 请你用好听的声音和好看的动作来念这一句诗歌。
当幼儿表现翩翩起舞、频频点头、轻轻晃动时，教师适当引导。 6 . 教师带领幼儿伴乐朗诵诗歌 将幼儿分成三组，师幼合作朗诵儿歌。
师：老师扮演提问的人，三组小朋友分别扮演树儿、花儿、草儿，最后一句大家一起念。 请你们选择自己喜欢的角色进行表演。(交换角色) 师：朗诵时使用好听的声音，并做出相应的动作。
三、活动延伸
带领幼儿自由选择气球、风车、纸飞机、风筝、彩旗等到户外体验风就在我们身边的感觉，拓展幼儿经验。
今天，我们学习了诗歌《风在哪里》，知道了风就在我们身边，风给我们带来了许多，许多„„现在，让我们一起去寻找风，向风问声好!和风儿一起做游戏吧!
附：诗歌《风在哪里》
风在哪里?树儿说：当我的枝叶翩翩起舞，那是风在吹过。 风在哪里?花儿说：当我的花朵频频点头，那是风在吹过。 风在哪里? 草儿说：当我的身体轻轻晃动，那是风在吹过。 风在哪里? 风就在我们身边。
春天，它吹绿了大地; 夏天，它送来了凉爽。 秋天，它飘来了果香; 冬天，它带来了银装。
保育员培训会议记录范文第4篇
(一)晨间清洁卫生
(二)晨间接待
(三)早餐
(四)教学及户外活动
(五)盥洗与入厕
(六)幼儿睡眠
(七)幼儿个人卫生及离园 一.晨间清洁卫生 1.开窗通风 2.挂好毛巾
3.准备幼儿饮用水和杯子 4.环境清扫 二.晨间接待
1.热情接待，观察幼儿来时的精神状况、是否携带危险物品等，发现问题及时处理。
2.仔细检查幼儿在家是否有碰伤、抓伤及时与家长沟通。 3.如患病或情绪不好的幼儿要特别关照。 晨检
(一)幼儿园晨检的重要性
晨检现在已经纳入幼儿园日常管理工作之中，也是幼儿园均在执行的重要的保健措施。作为从事幼教工作的教师应该牢记晨检的重要意义：
1. 晨检时，教师和蔼可亲地站在教师的门口，衣装整齐，落落大方，面带笑容亲切的问候，都会给孩子妈妈般的温暖与感觉，让幼儿从早晨开始就心情愉快的进入教室，开始一天的快乐生活。
2. 防止患有传染病的幼儿进入教室，影响其他幼儿健康，常见的幼儿传染病有水痘、腮腺炎、麻疹、流感等，教师对几种常见的传染病症状要熟知并及早发现告知家长给孩子早隔离，早治疗，对孩子和和其他幼儿都有好处。
3. 如果让患有传染病的幼儿进入班级，对患病幼儿和其他孩子都不利，孩子病情没有得到尽早的治疗，不仅耽误患病幼儿的病情，也会影响其他孩子的健康，所以教师认真仔细地进行晨检是非常重要的。 4. 进行严格的晨检，有效控制和杜绝传染病的蔓延和传播。杜绝传染病的传播是幼儿园保障幼儿集体健康的义务和责任，如果一个班级有两个幼儿患有传染疾病，教师就要及时上报有关部门进行及时隔离与治疗。
5. 教育幼儿养成良好的卫生习惯，让幼儿常洗澡、常换衣、常剪指甲，每天养成饭前便后洗手，早晚刷牙的良好习惯，保育老师对讲卫生的幼儿要及时表扬并奖励，同时对不讲卫生的幼儿要与家长及时沟通，改变孩子的不良习惯。
6. 晨检还要为了避免幼儿把危险物品带进幼儿园，如果教师忽略了晨检，让孩子把刀、枪、尖锐的物品等带入教室，一旦发生伤害其他幼儿的事件，后果不堪设想。
总之，晨检具有不可忽视的重要性，让我们从事幼教工作的教师及园长要时刻不忘对孩子安检，确保全园安全。
(二)晨检的内容及要求：
每天幼儿入园，须在园门口接受老师的晨间检查。
晨检内容：
一摸：幼儿有无发热现象，可疑者测量体温。
二看：一般情况下，观察幼儿精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等。
三问：个别幼儿饮食、睡眠、大小便情况。
四查：有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。
(三)晨检记录 ：
晨检后，保育员将观察中发现的异常情况登记下来，并与当班教师一起关注当日幼儿情况，如有异常情况，
(四)晨检后，保育员要继续观察幼儿身体有无异常，包括体温和面部表情，要大体判断出幼儿所患疾病情况，并及时与家长联系决定是否立即就医。
(五)在幼儿一日活动中要注意观察幼儿体温和表情，判断幼儿疾病情况，并及时与主班老师商量通知家长决定是否立即就医。
(六)在一日活动中要注意观察幼儿大小便，如有异常立即通知家长决定是否立即就医
(七)告知家长并请家长配合我们做好以下工作： (1)、来园时必须带孩子参加晨检。
(2)、疑有疾病或传染病迹象，应主动与联系。
(3)、不要让孩子带危险物品。
(4)、教育幼儿勤剪指甲、勤理发，从小养成良好的
卫生习惯 。
三.早餐 1.餐前准备
擦桌子：第一遍
消毒液、第二遍
清水。 2.分餐。
3.创造良好的进餐氛围，观察并协助幼儿进餐。 4.收拾桌面、整理餐具。 四.教学及户外
1.做好课前清洁及教玩具等准备,协助教学活动 2.提前为幼儿做好场地、活动器械等准备工作。
3.为幼儿做好户外活动前的必要准备，如：如厕、增减衣等。
4.户外活动时加强对幼儿的照料，所有孩子时刻在老师视野范围内，做到“眼中时时有孩子，事事有孩子”以及时排除不安全因素，保障幼儿安全。
5.照顾好因身体不适等特殊原因不能参加活动的幼儿
6.户外活动后组织幼儿及时洗手、如厕、喝水以及适当的休息。 五.盥洗及入厕
1.培养幼儿正确的洗手方法
教念【洗手儿歌】：
打开水龙头，冲湿手，关上水龙头;
抹抹小肥皂，搓手心，搓手背，搓手指，搓手腕;
打开水龙头，冲掉，关上水龙头;
轻轻甩三下，一!二!三!
摘下小毛巾，擦干手，
挂上小毛巾，回座位。
2.培养幼儿良好的大小便习惯：
(教会幼儿擦屁股的正确方法：从前往后擦) 3.保持幼儿厕所清洁卫生
(要做到干燥、通风、无异味) 六.幼儿午睡和起床 1.午睡前开窗通风
2.培养良好的睡眠习惯。 3.加强看护、巡视不离岗。 4.根据天气变化增减衣服
5.观察幼儿起床后的精神、情绪、等是否异常，如异常应及时处理。 6.整理床铺，做好清洗卫生消毒工作。 七.幼儿个人卫生及离园
1.检查幼儿的脸、头发、仪表是否干净整洁。
2.协助老师检查或帮助幼儿整理衣装及带回
家的物品。 3.协助老师送幼儿离园，照顾好未能按时离园的幼儿。
4.整理好室的物品，打扫室内环境卫生，清洗消毒杯、毛巾，关好门窗等，锁好门。 保育员卫生工作要求
1.教室和各班区域环境保持干净，厕所每天冲3-4次并消毒。 2.教室的物品摆放整齐，不要随意乱放。
3.每天配合班上教师开展各种活动。
4.每天早上开窗通风，每周扫天花板角落蜘蛛网一次(周一)。
5.消毒柜、窗台、玩具柜每天擦一次，教室的玻璃窗每周一擦一次。 6.幼儿用毛巾、口杯每天清洗、消毒一次。 7.玩具每周洗晒一次，图书每两周暴晒一次。
8.每周检查幼儿指甲，如指甲过长则帮幼儿剪指甲或提醒家长给幼儿剪指甲。
9.被子每月清洗一次。
10.按时填好保育员卫生消毒登记表及幼儿生活常规观察表。
培养幼儿良好的卫生习惯的原则
1.根据幼儿年龄及生理发育的特点不同，要求不同
2.保教人员和家长对幼儿的要求和教育方法必须一致，以免引起幼儿心理紊乱，无可适从。
3.对幼儿尝试成功与失败都应正确对待，尝试成功了，要给予肯定表扬和鼓励;尝试失败了，不要批评惩罚和埋怨。 4.对幼儿的抵抗性心理，应正面引导。
5.幼儿良好的卫生习惯应从小开始培养，需要经过长期的培养与教育才能形成，一定要持之以恒，避免急于求成。
培养幼儿良好卫生习惯的方法 (1)示范法
幼儿好模仿成人习惯，成人的良好行为是培养幼儿良好卫生习惯具体、形象而又直观的示范。如准备睡觉时铺被，拉窗帘洗脸等等，都是给孩子一种示范和暗示。 (2)结合法
利用看图片、讲故事、教儿歌、做游戏等形式进行渗透教育来达到培养目的。 (3)反复练习法
良好的卫生习惯的形成需要反复练习，可以让孩子比赛穿衣、折被等来达到练习的目的。
(4)定位法
严格要求幼儿按规定的位置摆放常用的物品、玩具等，使其对常用物品的位置形成固定的印象，养成不随便使用别人物品的习惯。 (5)督促检查法
幼儿的自觉性、坚持性和自制力都较差，需要不断的督促和检查，使其良好的习惯不断强化，逐步形成自觉行为。 幼儿具体卫生习惯的培养
饮食 睡眠 盥洗 大小便
自理能力和互助
1.从小班开始逐步培养其正确的使用餐具和独立进餐的能力。进餐前避免幼儿过度兴奋或疲劳，环境要安静、舒适;进餐时间、座位要固定。
2.进餐过程保持心情愉快，专心进食，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜。 3.进餐完毕后，把餐具放到指定的地方。要求幼儿就餐后用温水漱口。进餐后休息片刻，散步10-15分钟。
4.为使幼儿形成良好的饮食习惯，在饮食上还要注意下列几点： (1)对挑食和偏食的幼儿要经常向他们宣传各种食品的营养价值及对生长发育的好处，促进幼儿的食欲。
(2)可以让幼儿先吃固体食物，再吃流质食物。
(3)在进餐中，老师要注意言语，避免使用过激言语，对幼儿造成心理负担。 睡眠
1.足够的睡眠是促进幼儿健康成长的先决条件之一，睡眠对身高的发育起着重要作用。
2.良好睡眠习惯的养成首先要为幼儿创造一个安静宜人的睡眠环境，卧室温度适宜，光线不能太明亮，被褥合适。
3.睡前让幼儿保持平静，避免过度兴奋。不要强求幼儿很快入睡或闭上眼睛，如果那样反而增加其紧张度，难以入睡。
4.对不愿午睡的幼儿，只要不说话，不影响别人，让其躺着或坐着都可以。
5.老师在幼儿午睡时要注意保持安静，不要频繁走动，也不能随意躺在幼儿的床上或离岗。
饶峰镇幼儿园
保育员培训会议记录范文第5篇
一、课程的性质，教学目的，任务和教学基本要求 1.课程的性质，教学目的;
保育员是学前教育开设的一门专业课。本课程的教学目的是培养和提高学前教育学生关于幼儿保育发展基础知识和基本理论的认知能力，以适应幼儿教育工作的需要，为培养社会主义建设需要的，德，智，体全面发展的应用型中等专门人才服务。 2.教学任务
通过本课程的学习，使学生认识的基本概念，特点，任务，技能和理论。为幼儿教育，幼儿保健等工作提供保育根据。
二、教学方法和教学形式的建议
1， 教学方法：
各教学点应按照教学大纲的要求，采用面授的方式进行教学，面授教师应采用启发式教学，讲授以及练习相结合。
2,教学形式：
3,实践性环节教学要求：
在授课时间内合理安排讲授和实习等教学环节，加强实践性环节，做到理论联系实际。
采用面授和自学相结合。
三、特殊说明：
1、教学媒体设置及基本要求：
本课程的教学媒体主要是教材。
教学中要求按照本大纲的要求，全面系统地阐述本课程的基础知识和历史观点。教师按照教材内容体系，对本课程的重点，难点进行辅导讲授，并提出基本要求。
2、 课程的教学要穷层次
教学中，主要内容要求按‘‘了解，理解，掌握’’三个层次要求。
3、本大纲的适用范围;
本大纲是学前教育的专业课‘‘保育员’’的教学大纲，教材与大纲采取完全配套的方式。
4、 教学中应注意的问题;
本课程内容理论性比较强，教师在教学过程中必须注意多启发学生，多以实例教学。同时，本课程的部分内容处于变动之中，要求教师必须注意吸收新的信息一丰富教学内容，修正过时的，不适合的观点，补充必要的新知识，更好地教好教活本课程的内容。
第二部分
大纲正文
第一部分
婴幼儿卫生保健知识
第一章
一
运动系统 婴幼儿的生理特点 二
呼吸系统 三
循环系统 四
消化系统 五
皮肤
六
内分泌系统 七
视觉器官 八
听觉器官
九
神经系统
第二章
婴幼儿的心理健康
一
幼儿心理健康的标志
二
保育工作与婴幼儿的心理健康 三
婴幼儿常见的心理卫生问题 四
对幼儿进行心理健康教育
第三章 健康评价
一
生长发育
二
生长发育的评价
三
健康检查
第四章
第五章 第六章 第七章 第八章 婴幼儿一日生活制度
婴幼儿营养 预防常见病
预防传染病和寄生虫病 常用护理技术及急救技术
第二部分
婴幼儿心理发展基础知识
第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 幼儿心理发展的一般年龄特点
幼儿认识活动和认识能力的发展【上，下】 幼儿的需要和情绪情感的发展 幼儿社会性的发展 幼儿的个性
第三部分
婴幼儿教育基础知识
第一章 第二章 第三章 第四章 婴幼儿教育概述
现代儿童观与现代学前教育的趋势 各年龄婴幼儿的教育要领 托儿所的保育与教育 第五章 幼儿园的教育
第六章 幼儿园一日生活中各种活动的组织要领 第七章 幼儿园保育员的职责与工作细则
第四部分
保育工作技能
一·掌握清洁卫生工作基本技能
二·掌握幼儿生活管理技能及教育活动配合技能
三·掌握安全工作及卫生消毒工作技能
四·妥善保管幼儿衣物和本班的设备，用具。
第三部分
课题设置与培训要求
根据培训内容的类别及互相的关联程度，按照理论知识与操作技能一体化的原则，设置保健部分七个课题与教养部分六个课题。
保健部分
课题A婴幼儿各系统生理特点及卫生
使学员初步掌握婴幼儿各系统的生理特点，掌握婴幼儿各系统的卫生保健知识。
课题B小儿生长发育与体锻
使学员掌握小儿生长发育的基本规律，了解影响小儿生长发育的因素，会进行小儿体格生长的测量，同时掌握小儿体格锻炼的原则，注意事项，内容，方法及要求。
课题C小儿营养基础与集体儿童膳食管理 使学员熟悉小儿热能及七大营养素的主要功能，了解婴幼儿喂养方法，熟悉集体儿童膳食管理原则与方法。
课题D微生物基础知识与消毒隔离 使学员了解外界因素对微生物的影响，熟悉托幼机构隔离工作的有关知识，当托幼机构发生传染病之后，会在保健人员的指导下对环境及各种物品进行消毒，同时会配制托幼机构常用的消毒药液。
课题E小儿常见病预防与护理
使学员初步掌握小儿常见传染病的临床特征及预防护理;熟悉小儿常见内科，外科皮肤疾病预防及护理;掌握小儿营养性疾病的临床特征及预防护理;熟悉小儿五官科疾病及保健要求。
课题F托幼机构意外事故的初步处理。
使学员初步掌握托幼机构预防意外事故的管理方法与内容，熟悉几种意外事故的处理原则及预防要点，会熟练操作4到5种意外事故的初步处理。
课题G托幼机构常用护理法 使学员熟悉托幼机构常用护理法，会熟练进行晨检和全日观察，并能根据婴幼儿身体异常变化进行简单护理，了解特殊幼儿的一般护理知识。
教养部分
课题A托幼机构的法规
使学生了解【中华人民共和国未成年人保护法】及【上海市青年人保护条例】中与托幼工作有关的内容，进一步确立现代儿童观，了解托幼儿园所保教目标制定的指导思想，进一步掌握保教目标，教育工作的原则，明确做好家长工作的意义和任务，掌握家长工作的内容与方法。
课题B婴幼儿心理发展与保育
使学生进一步了解影响婴幼儿心理发展的因素，掌握婴幼儿心理过程、个性心理发展的特点及保育要点，重视婴幼儿心理保健，掌握婴幼儿常见心理问题的保育要点。
课题C婴幼儿生活活动中的保健
使学生明确婴幼儿生活活动的组织与指导要点，掌握制订生活日程的要求，掌握婴幼儿生活管理的内容与方法，能按要求组织婴幼儿的各项生活活动，并在活动中对婴幼儿进行良好的生活习惯、卫生习惯及独立生活能力的初步培养，能开展防暑降温与防寒保暖工作。
课题D婴幼儿游戏、学习、运动中的保育
使学生初步掌握婴幼儿各年龄段的教育要领，并按各项活动中的保育工作操作要求，灵活配合教师组织好婴幼儿的游戏、学习、运动;在各项活动中初步掌握婴幼儿积极愉快情绪、良好的个性及社会行为的培养方法。
课题E托幼园所设备、物品的保管与环境卫生
使学员掌握托幼园所婴幼儿生活、游戏、学习运动中的设备及物品的保管方法，掌握室内、外环境卫生的要求。
课题F保育员专业技能技巧
使学生初步掌握美工、音乐、朗读、自制教玩具的技能技巧，提高保育员自身的专业技能水平，灵活配合好教师组织好婴幼儿游戏、学习、运动等活动、
课时安排
内容
讲课
实践
第一部分
婴幼儿卫生保健知识
10 第二部分
婴幼儿心理发展基础知识
15 第三部分
婴幼儿教育基础知识
30 第四部分
保育工作技能
4 保健部分课题研究
教养部分课题研究
12 考试
4
总计
79
保育员培训会议记录范文第6篇
培训地点：
培训对象：新入职员工
培训目的：通过岗前培训，能掌握酒店的基本概况同工作操作程序，使其更快的适应工作环境，投
入工作，明白星级服务的要求和标准，提供优质的服务给客人。
培训课题内容：
客房新员工初级培训一：
1、酒店基本知识;
2、本城市简介;
3、消防知识培训，楼层安全培训;
4、礼貌礼仪;
5、职业道德;
6、播放客房DVD光碟，参观酒店设施同客房。培训方法一：授课式、投影幕、电视机、DVD机、白板、白板笔刷
客房新员工初级培训二：
1、管家部支构及人员架构，功能职责简述
2、管家部的管理制度
3、客房部的主要任务，客房房态及服务术语
4、介绍楼层服务员一天的工作内容
5、相关工作程序培训
6、什么是计划卫生?有什么意义?
7、客房清洁剂的种类、用途、使用范围及区分
8、常见地毯的污渍如何处理?怎样起地毯渍?
9、怎么理解客人总是对的?
10、客人投诉的原因及方式?
11、怎样处理客人的投诉?
12、当你为客服务时如何克服语言障碍?
13、客房简单维修自动手
14、房间有异味如何处理?房间DND反锁如何处理?
15、楼层突然停电应怎么做?(已收通知，突发性)
16、行政楼层的优惠项目有哪些?普通搂层可享受哪些优惠?
17、如何做好VIP接待服务?
18、客房提供的各种服务标准
19、分部讲解如何整理一间C/O房
20、自问自答业务知识培训及按理分析
21、客房服务英语培训
培训方法二：授课式、实操演示、讨论式
培训考核：
一、业务知识：笔试;
二、清洁房间操作程序：实际操作
三、英语：
1、笔试;
2、口试
培训纪律：
一、提前5分钟到课室，不准迟到早退
二、请假需经培训老师批准
三、上课时手机调为震机，不准听电话
四、专心听课，做好笔记，不准磕睡、闲谈、抽烟、吃零食等
五、上课积极回答老师的提问，要发言举手示意提问后起立
培训注意事项：
一、自带比、笔记本认真工整记录笔记，不可用纸张代替
二、休息的人员也须准时参加，不得缺席
三、未听懂有不明白，课堂上举手发言
四、认真完成培训老师课后布置的作业
五、培训完后做好复习，做好考试准备
客房新员工培训
1一、酒店基本知识
1、酒店性质、开业时间
2、酒店组织架构图、酒店概况
3、交通指引
4、酒店简介
5、酒店会议、服务场所及相应的设备
6、楼层分布
7、客房的简述
8、酒店餐饮场所及服务项目
9、酒店提供的娱乐场所及服务项目
10、酒店盛事简述
11、酒店主要设施，往客提示
12、酒店服务理念、宗旨
二、本市城市简介
1、本市布架急直拨号码;
2、城市荣誉;
3、伟人资料;
4、本市景色、本市特产。
三、消防知识培训，楼层安全培训
1、楼层消防设备介绍及使用方法;
2、发生火灾时怎么做(客房)?
3、身上着火怎么办;
4、发生火灾演练训练讲述;
5、防盗、防事故工作;
6、楼层匙卡的正确使用及保管。
四、礼貌礼仪
1、站、走、坐姿;
2、微笑、称呼;
3、仪表仪、容要求;
4、亲切的打招呼语言(节日等)
5、一些场所应该注意的问题(电梯、通道);
6、接听电话的礼貌礼仪。
五、职业道德
1、什么是职业道德?
2、酒店职业道德的作用。
六、播放DVD光碟观看客房工作程序(参观酒店设施同酒店客房)
客房部新员工培训
21、管家部支构分配及人员架构、功能、职责简述
管家部经理
楼层会议区制服房
3、客房部的主要任务、客房房态、如何掌握客房服务术语(清洁卫生、服务输送、维修保养、安全保
卫、成本控制)
4、介绍楼层服务员一天的工作流程
1、打卡签名报到签领匙卡----
2、看交更盘点工作间物品----
3、做公卫卫生----
4、查看有客房特殊情 况及看VAC----
5、准备工作车---
6、按要求清洁房间----
7、检查有客房出去的房有无洗衣9：30与11：00前----
8、吃午饭交匙卡----
9、补充工作车物品、布草，继续清洁房间----
10、与中班做好交更工作----
11、检查当天要交接的内容有无漏----
12、收拾好工作车、吸尘机倒尘，整理工作间----
13、下班前交匙卡、报表给领班，打卡签名下班。
5、相关工作程序的培训
1)如何进入房间，需要注意哪些问题?(敲门程序)
2)介绍管家部的各种管理表格及作用
3)清扫房间的顺序是什么?在清洁房间的时候客人回来了，你怎么办?
4)楼层交更簿有何作用?床头控制板如何调制?设制电话功能?
5)清洗水杯的步骤?
6)如何检查一间VAC房，需注意什么?怎么跟一间VAC的卫生?
7)怎样检查退房?有什么注意事项?
8)如何报酒水和退房OK?如何正确的接听电话?
9)收洗衣处理程序
10) 失物处理程序?
11) 加床程序?容易被服务员疏忽的问题有哪些?
12) 如何送欢迎茶和观迎茶?
13) 如何做好电梯迎、送服务?如何做好访客服务?
14) 有客和无客房间维修进行的处理?
15) 报损布草的处理方法
16) 客人要求开房门的处理方法
17) 客人要求代管物品及行李
18) 在房间发现维修应怎样处理?
19) 怎样跟进洗地毯房?(洗之前和洗之后)
20) 怎样跟进VIP房(大整房)
21) 如何正确停放工作车及要求
22) 什么是工作三转?
23) 发现房间物品或其他设备被客人损坏应怎么做?
6、☆什么是计划卫生?有什么意义?
1)含义：在日常卫生基础上，对客房内不易清扫的地方进行有计划的定期清扫。 意义：A保证客房的清洁卫生质量;B维持客房设施设备的良好状态。
2)计划卫生项目举例说3)如何保养吸尘机
7、客房清洁剂的种类、用途、使用范围、方法及区分
8、地毯常见的污渍如何处理?怎样起地毯渍?
9、怎么理解客人是对的?
10、客人投诉的原因及方式?
11、怎样处理客人的投诉?
12、当你为客服务时，如何克服语言障碍?
13、客房维修自动手(座厕板，床头灯闪、不亮，电话、洗手盆堵塞等)
14、房间有异味应如何处理?房间DND同反锁的处理方法?
15、楼层停电应怎么做?(已发通知与突发性情况)
16、行政楼层的优惠项目有哪些?普通楼层可享受哪些优惠?
17、如何做好VIP接待?
1、七知三了解
2、客到前的准备工作
3、客到时的迎接工作
4、客到后的接待工作
5、客离店的跟进工作
6、总结报告工作
18、客房提供的各种对客服务标准
A留言服务B迷你吧服务C寄存
D擦鞋服务E邮递快递F电力供应
G行李服务H网络商务I托婴服务
J送餐服务K外币兑换L加物品、冰块、酒水、烫板M保险箱服务N叫醒服务O医疗服务
19分部了解如何整理一间C/O房?
A清洁房间“十”字口诀“报—进—撤—铺—抹—洗—补—吸—检—登”
B细述各操作步骤和注意事项
C实操教导(场地、指导师)
1、整理一间C/O房程序;
2、吸尘机的使用保养
20、百问百答业务知识培训及案例分析