零售行业调查报告范文

2023-09-19

零售行业调查报告范文第1篇

所谓“新零售”,既运用数据化手段,配合线上线下一体化的双渠道营销,将合适的商品以最高效率送入有需求的消费者手中。2016年10月,阿里巴巴集团创始人马云在云栖大会上畅想“新零售”———“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”虽然“新零售”概念是宏观的,但具体还是脱离不开通过大数据技术、云计算、计算机技术等多种现代科技,实现线上线下销售渠道与现代物流的无缝隙衔接,优化人们的购物体验,创设体验化场景,从而达到满足人们日益个性化的消费需求的目的。在此过程中,信息化社会的不断发展,为新零售的进一步普及提供了大数据技术、体验技术、云计算等技术支持,充分将线上线下的商品体验与服务结合起来,给用户创造了更好的消费体验,持续带来良好的社会效益和经济效益。新零售模式能实现线下线上销售渠道的无缝衔接,强化人们的购物体验。如今,新零售的关键是人、场、货三者关系的重构,进而改善用户体验,以有效地提升用户转化率,增加利润、延长产业链,提升销售效率。

二、家装行业乘上“新零售”的东风

(一)家装行业电商类型越来越丰富

新零售的出现为家装行业带来了无数的机遇,也孕育出了丰富的业态。

首先,家装行业出现了淘宝&天猫、京东等多家综合型电商平台,其中淘宝&天猫目前是我国影响力最大,也是覆盖范围最为广泛的、使用用户规模最大的电商平台。它们给消费者带来了前所未有的便利消费体验,其中天猫等部分平台就设立有家装馆,从家居建材到设计施工等家装消费环节应有尽有,为广大消费者提供了丰富的商业资源。其次像爱空间,它是一家线下线上融合发展的全新家装企业,从设计、配送、装修、到报价与材料等消费环节,均实现了产品标准化,甚至达到了更高层次的“定制化”目标。它已经逐步实现了家装定价标准化、工程管理标准化、管理过程标准化,而且还在持续地完善、优化。爱空间打造了信息化管理系统———魔盒管理系统,它可以全方位连接工人端(熊师傅APP)、客户端(爱空间APP)与企业管理端(爱聊儿APP)等全部施工环节,实现了信息透明化,用户能够随时随地查看检测标准与装修进度,还能浏览各位工人的工作年限、工种、姓名等多种服务信息,形成可视化的管理过程。

(二)家装行业标准化水平与日俱增

对于传统家装企业来讲,“标准化”是难以实现的命题。混乱的项目对接方式、难以量化的商品性价比,以及无法把控的施工流程等行业痛点,为消费者和装企之间埋下了无法调和的矛盾,直接导致了二者的利益受损。在新零售背景下,家装企业通过技术手段达成了线下线上销售渠道的有机转换和无缝衔接,让家装过程中的各个环节逐渐实现标准化,充分地优化和改善了消费者的体验,让他们在消费过程中更“省心”,享受更优良的家装品质。良好的体验促使消费者逐渐信任“标准化家装”的概念,进而又推动了标准化家装的普及和推广。如今国内家装行业标准化水平正在日益提升,是非常显著的发展趋势。其中爱空间公司是非常典型的代表。

首先,它的家装定价逐步标准化。传统的装修报告只向用户提供冗长的清单,收费项目一般超过三百个,看起来虽然比较标准,其实暗藏的收费陷阱比较多,加大了消费者潜在的选择成本。但是爱空间公司除掉了各种繁杂内容,只收纳了包括大自然、博洛尼等在内的八大品牌建材,实施699元/m2的标准化产品价格,用户能够直观感到物超所值,更关键的是没有消费增项。在个性化配置方面同样采取标准化定价,如吊顶涵盖了石膏、龙骨、布管、材料、灯、布线等,统一定价是110元/m2。再次,管理过程标准化。爱空间的各位工人在上岗之前要接受完整的装修业务培训、礼仪培训,同时掌握公司规范、熟悉微信操作管理、了检测报告等相关流程,具备体系化的家装服务能力以及标准化的着装。大到每天的工作内容,小到每一道工序,爱空间都能够借助自己的魔盒管理系统,既包括工人端(熊师傅)、客户端(爱空间APP)以及企业管理端(爱聊儿)在内的互联网技术应用,来达到时刻追踪施工进度的目的。对于消费者,他们能够及时查看检测标准以及装修进度的变化,随时可以浏览各位工人的工作年限、工种、姓名等多种服务信息,形成远程监管。

(三)强化资源整合,优化渠道融合

如今家装行业的终端市场存在着相当多的渠道分流,消费者往往难以在短时间内选择合适的商品,厂家也无法及时找到精准的消费者。许多商机在行业链条极低的运转效率下擦肩而过。随着互联网的兴起,居然之家、红星美凯龙等传统建材卖场的客流量逐步减少,经销商开始谋求新的销售渠道,他们试图通过工程项目、设计师等掌握着建材引流方面主动权的上游采购商多渠道带货,在短时间内增加了自身的销量。但是,“狼多肉少”的局面最终引发了行业内的恶性竞争,销售终端开始进行百“团”大战、降价促销、明星签售等活动进行反击,甚至在陶瓷行业内出现了“无促不销”的状况。就在整个行业转型的期间,家装企业爱空间积极地借助新零售模式、互联网卖家、上游经销商等多渠道整合了行业资源,给消费者带来了更高性价比,和更高效的一站式消费体验。在此之后,消费者整体采购和配套设计家装产品的趋势,已经非常显著。家装行业内的不少经销商和企业纷纷开始推动资源整合,有的整合各个平台中不同类型产品的总体解决方案,有的开展和家装卖场中橱柜、木地板、软装、卫浴、水暖等经销商的分类别整合,部分经销商甚至开始强化自身的整体家居解决能力。在整合大潮中,爱空间得到了小米、国美等机构的投资,和国美公司订立战略合作协议,希望共同打通营销、供应链、会员等多个环节,为客户提供系统化的“家装+家电+家居”服务,进而优化他们的消费体验。

在此背景下,爱空间和国美两大品牌开始在战略研发以及基础业务领域产生较强合力。从基础业务的合作来看,不但包括了广泛推广业务以及联合营销,还以国美数以亿计的活跃消费者及供应链价值平台为支撑,双方将积极对接大数据、推进用户共享以及供应链对接。从在战略研发来看,双方通力协作研发、打造了集居家+家电小件、大师级家居方案、标准化家装于一体的精品新零售业态。比如,国美和爱空间合力建设了“爱空间国美店”,其项目面积累计为1700平方米,如今已经在国美北京马甸鹏润店正式运营,近两年单店的家装销售规模已经超过了10亿元人民币。不单是与国美进行合作,爱空间还和小米公司搭建了以智能手机为主要载体的平台,上面所活跃的用户群规模非常庞大。通过小米公司的智能手机平台持续向家装业务进行引流,很大程度上降低了爱空间的获客成本。在此之后,爱空间又顺势投放了手机监工、短工期、超低价等契合这个大规模平台消费者家装需求的多种营销方案,很好地承接了小米家装平台和渠道的引流功能。在引流过程中,小米家装采取了“一切极简”的销售概念,这无疑是十分睿智的选择,它能够高效地消化小米平台数量庞大的用户群,同时还会把更多数量的用户不断导入到小米公司精心打造的智能家居机制中去。

(四)增强用户的参与感

如何增加消费者在购买产品时的“参与感”,成为了新时代家装企业需要深刻思考的问题。黎万强是小米公司的联合创始人之一,他在自己的著作《参与感》中指出:“在过去,向消费者交付商品后,企业通常情况下认为和消费者的接触已经完成了;但是现在这只是一个开始,后续应该持续强化和消费者的互动,让消费者参与到完善和改进商品的过程中来”。“口碑为王”的概念在互联网思维中始终居于核心地位,从实质上来讲,“口碑”是在用户思维思下产生的词汇,这种从消费者对商品的真实反馈中诞生的判断方法,使消费者在消费行为中产生了强烈的参与感。

为了紧跟时代潮流,不少家装企业纷纷借助线上线下渠道,在家装过程中积极与用户交流沟通,不再发布那些看似“高大上”的广告抑或开展形式主义的消费者调查。他们通过自身的软件系统、微博、微信、电话、官网等平台,搜集用户对家装的真实需求,以此为基础去研发家装产品、改进家装风格和设计,进而形成良好的口碑,促进产品传播。比如,家装企业爱空间利用自己的用户APP、官方网站、天猫旗舰店、网络社区、用户论坛等渠道,有效增加了活动宣传的影响力。他们还为客户建立微信群,让客户真正参与到他们的家装活动中;设立网络VR样板间、线下VR体验区;强化电话联络,和客户进行充分而详尽的讨论。通过听取多方反馈意见,爱空间最终强化了用户的参与感和体验感,有效提升了自身的家装服务水平。

三、家装行业如何借新零售发展

(一)越垂直越精准

在行业逐渐步入新零售的进程中,不少装企乃至于整个家装行业都在摸索更高效率的商业模式。以爱空间为例,该家装企业的主打产品以旧房改造+毛坯房装修两款装修场景为主,在保证标准化装修价格,可对主辅材料进行优化之外,他们还可增添多价格档次的套餐以满足用户需求。虽然这样的商业模式无法以偏概全,会导致用户所能选择的建材组合要少于传统家装企业,但如此精准与垂直的部署,既可有效提高市场对其的认知度,也可协助爱空间抵御其他家装品牌在新零售过程中制造的产品冲击。

(二)营销与服务也得跟上节奏

在新零售的大潮下,有不少传统家装企业跟风进场,转型互联网家装。但是在转型的过程中,很可能会只学到“皮毛”,而忽略了新零售做好服务的根本目的。以互联网家装企业爱空间为例,它是在家装行业中引入互联网概念的第一家企业,如今在现代化、信息数据化、标准化领域始终居于领军地位。但是爱空间的成功绝非偶然,在摘得桂冠之前,还有数年修炼内功的艰苦过程,花费了大量的人力物力去研发数字化工具、搭建产业工人平台,期间走过弯路也吃过亏,成功可谓绝非易事。

结束语:

实践“新零售”,必须通过互联网信息技术为家装企业赋能,让家装行业充分地利用各种数据化工具,使其达到“增加效率”的根本变革目的,从而为消费者带来崭新的消费体验与颠覆式的行业认知。每一个践行新零售的企业,都应该科学合理的让技术引导施工,让消费者充分参与家装流程,最大限度地发挥主观能动性,真正意义上成为服务的主体。

摘要:在互联网产业高速发展、持续下沉的今天,中国人的日常消费习惯已经悄然发生了改变。随着多元化市场营销手段的成熟,“新零售”概念被消费者逐步接纳认可,AR、VR等现代科技被大规模商业化,并与家装服务进行了有机结合。这些肉眼可见的变化都促使家装行业进入了全新的发展阶段。新零售时代,消费者可以借助云计算、智能科技、大数据等多种先进技术,削弱和家装行业的距离感,通过他们在消费过程中角色地变化,家装企业可以真正解决一些行业痛点。文章重点探讨了新零售给家装行业带来的重大变革,以使从业者能更准确地把握新零售的风口,并为顺应家装行业的人群提供方法论,更好地促进该领域的可持续发展道路。

关键词:新零售,家装行业,重大变革

参考文献

[1] 孟永辉.新零售开启新家装时代[J].现代企业文化(上旬),2018(07):32-33.

[2] 盛斌子.家居建材——新零售大趋势[J].大社会,2019(03):67-69.

零售行业调查报告范文第2篇

问卷调查①

您好!百忙之中寻求您慷慨及善意的支持是我们的荣幸。海纳百川方为海,广进言论方成功。随着市场经济的深入发展,百货超市已与人们的生活息息相关。此次调研以搜集、分析、评估嘉善县人们对百货市场的消费需求为目的。您的看想与意见将为我们的数据库构筑坚固的基石。

感谢您的支持!衷心祝您身体健康,万事顺心!

(我们将对您提供的信息保密,请您在合适的选项后划√或直接填写)

1)您的年龄属于()

A.18岁以下B.18——20岁C.20——30岁D.30岁以上

2)您的职业属于()

A.学生B.个体户C.企业职员D.公务员

3)您是否在大型百货超市(如:大润发、乐购、农工商)购物()

A.总是B.经常C.偶尔D.从不 ——如果选择A、B,请继续回答第4题

——如果选择C、D,请跳至回答第5题

4)①您经常选择大型百货超市的原因属于()(多选)

A.货物齐全,可选择性大B.价格实惠,性价比高

C.服务周到,令人满意D.商业购物氛围浓厚,购物欲望强烈 E.人流量大,从众消费F.品牌信誉高,购物产生安全感G.对大型百货超市已产生购物习惯,属习惯行为

——②以上原因您认为最重要的两项是()(双项选择)

5)①您没有经常在大型百货超市消费的原因属于()(多选)

A.距离远,就近选择便利地、零售店消费

B.商品种类繁多,不易选择

C.人流量大,效率低,购物时间长

D.消费成本过高,购物欲望产生过多非必需消费

E.习惯于零售店、便利店购物消费

——②以上原因您认为最重要的两项是()(双项选择)

6)①周末日及节假日您是否会增加在百货超市的消费()

A.是B.否

②雨天及其它恶劣天气您是否会减少在百货超市的消费()

A.是B.否

③当时间与天气不可兼得时,您去百货超市更加侧重于()

A.充分的空闲时间B.良好的天气条件

7)①您在百货超市的主要消费品属于()

A.生活必需品B.体育、学习及娱乐用品C.大型家电等高档用品 ②您对消费品的选择趋向于()

A.质量优先B.价格优先C.性价比优先

③您在百货超市平均一次的消费额集中于()

A.50元以下B.50——200元C.200元以上

④目前,您对在百货超市已消费的商品满意度属于()

A.非常满意B.比较满意C.很一般,能接受D.不满意 ⑤您希望今后百货超市销售商品有何变化?

8)①您在百货超市购物时是否寻求导购员帮助()

A.总是B.经常C.偶尔D.从不

②您在百货超市购物时感觉购物环境如何()

A.基础设施完备,购物环境舒适

B.基础设施齐全,购物环境良好

C.基础设施欠缺,购物环境较差

③您对百货超市所提供的各项服务(如:免费停车场、商场导购员、会

员制等)是否满意?

A.非常满意B.比较满意C.很一般,能接受D.不满意

④您希望百货超市还可以提供哪一方面的服务?

9)您认为大型百货超市与便利店、零售店中谁更能满足您的消费需求?

A.大型百货超市B.互为补充,但以百货超市为主

C.便利店、零售店D.互为补充,但以便利店、零售店为主

10)您对大型百货超市的发展持何种观点?

A.供小于求,市场广阔

B.供求平衡,市场饱和

C.供大于求,竞争激烈

再次感谢您的参与与支持!

祝您生活愉快!

零售行业调查报告范文第3篇

1.中国的零售数据经过反复的统计加工而越变越大,几家典型的连锁上市公司的财务数据约为统计数据的30%,另外的70%基本上是内部批发、加盟销售以及各种类型的重复计算或非同类业态合并计算的结果,这样的统计数据并不精确与真实。

2.中国零售业通常在小规模时都能够集中精力做营销,一旦事业稍具规模,大多会把“抢地盘、占山头”看做第一要务,策略是先跃进再后补。实际上,越是跃进就越没有时间后补,所以,到最后必然无法自控,只能顺着自己发动的机器惯性继续狂热下去,直到能量自耗殆尽。

3.受传统思想影响,中国企业都喜欢置地买房这类保值投资,但这很容易使企业失去商业机会。在经营顺利的时候,一切无碍,一旦经营失利,企业马上面临生死关头。如果零售商因经营不善或遇到突发事件而导致信用危机,无论多大多高多强的“零售大厦”都将在瞬时倒塌,供应商将是零售商的终结者,这就是零售业面临的危机,实际上也是供应链危机。有些零售业的资金来源主要靠发放消费券,预收消费款,零售业因此而成了“亚金融产业”,因此零售业自身也存在“金融危机”。

4.中国很多企业在创业时齐心协力,成功后反而四分五裂。很多中国零售业没有败给竞争对手,而是败给了自己。分裂使企业资源分散、力量变小、能量抵消、事业萎缩,这是中国零售业想回避也避不了的一道“生死坎”。

从投资因素来分析,内资零售在经历了快速发展时期以后,进入了“由快变慢,调整发展”时期,新开门店减少,关店数量增加,这是导致销售下降的基本原因。由于竞争加剧,顾客分流,很多零售公司的销售增加,大部分来自新开门店,新店开发力度减弱以后,销售额下降是必然的。零售还是需要依靠投资拉动,我国零售市场的发展潜力很大,如果不投入就会失去未来市场。而未来的投入与30年前完全不是一个能量级的,光靠自我积累远远不够,所以,未来零售业的发展需要与资本市场紧密结合。

从心理因素来分析,金融危机首先影响的是消费者的心理预期,由于对环境与未来的担忧,使消费更为理性与保守。这一点从销售数据下降的业态差异来看就很明显:折扣店销售上升,大卖场与标准超市和便利店相比,销售下降幅度最低,标准超市其次,便利店下降幅度最大。心理

预期对消费行为的影响很大,心理预期最后影响到实体经济。另外,电视销售、电话销售、网络销售等无店铺销售方式的盛行,培育了一大批“宅男宅女”,由此也派生出新的经济形态——宅经济。

很多人认为内资零售业受困的原因是因为外资零售业的侵入,其实,内资企业相比外资企业目前仍具有三大优势:一是地盘优势,近水楼台先得月;二是应变性,国家对外资企业的管制相对较多,内资企业的应变能力与应变条件都应该更好;三是获取资源的途径更广泛。我国零售业过去的发展,一靠胆子大,迅速占领地盘,迅速扩张规模;二靠社会经济的发展与压抑了几十年的消费需求的集中释放。这两点虽然也离不开战略的指导,但更多的是机遇性成功,而不是战略性成功。即使有战略,也不是有效的战略管理的成功,而是市场推动型的成功,外力拉动多于内力推动。

二、我国零售业目前存在三大缺陷。

1.店铺老化。尤其是赢利占大部分的“标准超市”的老化程度就更甚。一大一小的两种业态(大卖场与便利店)虽然也存在老化现象,但由于开店较晚,设备设施比“标准超市”稍好。

2.职员老化。店铺内很难看到年轻而有活力的服务人员。有些公司抱怨:新进大学生当年就流失90%,而且这些大学生都不希望长期从事店铺的营运管理工作。那为什么同样的人到外资零售业就会充满服务热情与激情,在内资零售业却总是无精打采。考评导向是关键,有什么样的考评就有什么样的员工。要改变这一现象,关键是要改变内资零售业的人力资源管理思路,建立新的员工业绩考评体系,更重要的是要把对顾客的尊重纳入到考评体系。

3.干部老化。许多成功的零售业都是最近15年内白手起家的,他们也是从不懂零售开始的,靠的是实践与经验的积累。但这些经验是在特定的、机遇性成功的背景下积累起来的,很多规则已经不合时宜。在新技术、电子流通、虚拟经济、宅经济等一系列新环境下,如何才能把握新机遇,实现新发展,常常感到无所适从。这些由外行转变而来的内行,又回归到了“外行”,于是出现了“外行领导内行”,甚至“外行领导外行”的新格局。有些从外资零售业流入内资零售业的专业干部,若干年以后想离开内资企业回到外资企业,发现自己已经落伍,当然也就无法回归,这就是干部的老化与退化,这些现象将直接威胁到企业的生存。

(1)规模化经营

目前,中国零售业的规模与发达国家零售业存在一定差距,而零售行业实现“低成本、高利润”运营的一个重要途径就是实施规模化经营。

(2)新型零售业态将进一步发展

大型综合超市、以食品为主的超市、专业店等新型零售业态将进一步发展,折扣店、无店铺销售等将悄然兴起。

(3)外资份额继续扩大

2004年消费品零售市场总量稳定增长,全年的零售总额达到53950亿元,比上年增长13.3%,扣除物价上涨因素,实际增长10.2%。城乡间和区域间的结构差距继续扩大。2004年城市消费品零售额35573亿元,增长14.7%;县及县以下消费品零售额18377亿元,增长10.7%。

在解决这些问题后零售业将迅速发展,将在我国国民经济中占据中比重,为我国现代化建设贡献力量。

三、中国内资零售业的SWOT分析

优势(Strength)

从绝对值看,目前内资连锁企业在数量上和市场份额上仍占主导地位。表1中,2003年排名前30位连锁企业中,外资连锁企业共4家,合计销售额为296.1亿元,占内资连锁企业销售总额的13.4%,店铺数为119家,占内地连锁企业门店总数的1.4%。因此,从绝对值看,目前内资连锁企业在数量上和市场份额上仍占主导地位。

中国内资零售业已初具规模,且成长迅速。2003年位居中国第一的上海百联集团销售额是485.2亿元,远远大于2003年中外连锁企业前30位的外资连锁企业(共4家)销售额合计296.1亿元。

表1中,内资连锁企业的销售额增幅和门店数增幅达到32.8%和39.5%,分别超过外资连锁企业19.4%和24.0%,说明国内有实力的连锁企业正在积极扩张“备战”,以和洋巨头抗衡。

内资零售业具有良好的商业网点。良好的商业网点是零售业取得成功的关键因素,一般具有排他性和有限性的特点。尽管外资零售业在我国一些大中城市已占据了一些重要网点,但是其门店总数仅占内地连锁企业门店总数的1.4%,绝大多数的商业网点仍然在内资零售业手中。 劣势(Weakness)

资金匮乏导致规模劣势。如表1“平均单店销售额”所示,外资连锁企业单店销售额将近是内资连锁企业的10倍,这说明外资连锁企业在资金上比内资连锁企业占绝对优势。从表2也可以看出,2002年,内资零售业平均每个企业资产仅为港澳台资企业和外资企业的27.8%、20.9%,

同样说明了内资零售业的规模劣势。

偏低的利润率约束企业扩张能力,加重财务风险。内资企业5.1%的利润率也偏低,不足以支撑其做大规模的投资需要,或者说,如果内资企业要获得规模经营,就必须增加融资渠道,这也就意味着内资企业总负债/总资产比例将会上升。港澳台资企业虽然利润率最高(6.2%),但它的高利润率却是与高负债率(78.2%)相关联的,这一点值得警惕。外资企业利润率最低(2.4%)。但是,值得注意的是,这恰恰反映了跨国商业巨头凭借其强大的资金后盾进行着战略性经营,采取预亏损战略和扩张型经营战略的结果。

经营模式、技术水平、管理水平仍然滞后。在零售业态方面,近5年来,“连锁超市”这种新兴业态模式在我国年均增长率超过40%,但是目前占主导地位的还是百货商店等传统的业态模式。这说明了国内零售业的信息化水平虽有较大发展,但是从整体上说,我国连锁企业很缺乏对供应商、终端客户的前后向整合能力,缺乏高效精简的物流配送系统。 机会(Opportunity)

绝大多数进入中国的跨国零售业目前还处于亏损状态。2003年6月,美林公司发布的调查报告显示,除了家乐福有赢利外,几乎所有的在华外国零售业都处于亏损状态。趁着跨国零售巨头在中国的根基未稳,内资零售业应该抓紧时间,全面提升自身素质。

外资零售业的“超国民待遇”即将结束。为了给内资零售业创造一个与外资零售业同等待遇的政策环境,国家有关部门正积极筹划相关法律法规。2004年2月,商务部向国务院上报了《外商投资商业企业管理办法》。 宪法的修改将鼓励更多民营资本进入零售业。不久前第四次宪法修改,明确提出保护私有财产,这为我国民营企业的发展扫清了法律障碍和体制障碍,势必鼓励更多的民营资本进入零售业。

威胁(Threat)

外资零售业将不再受股权、数量、地域限制。2004年12月11日起,外资零售业不再受股权、数量、地域限制,投资比例可以进一步扩大,可以进入农村市场。

外资可能大规模兼并、收购内资零售业。外资零售业下一阶段最有效的扩张办法将是大规模兼并、收购内资零售业,这可以帮助他们获得既得的商业网点、节省了解当地消费习惯和进入市场的时间、节约资金、利用当地政府资源等。

正如SWOT分析的结果一样,当前我国内资零售业在总体经营规模、扩

张速度、商业网点方面占有绝对优势,又适逢国家在零售业领域致力于公平公正立法的努力和宪法做出的保护私产的规定,因此,发展前景是乐观的。另一方面,外资零售业拥有内资零售业无法比拟的资金、规模、管理、技术优势,其核心竞争力是卓越的供应链管理水平。现今,我国内资零售业已经开始创新,也在积极采用新技术,更新经营理念,提升管理水平。

零售行业调查报告范文第4篇

2009年08月31日

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212 中国服装企业发展到今天,产品和品牌还都处于摸索阶段。当服装企业欲腾飞之时,重新选择自己成功的赢利模式是很多企业家需要面对的问题。相信5~10年后,中国将会有2~3个百货公司,在时尚消费品行业的终端零售渠道中,形成像国美、苏宁这样的终端零售模式,成为开拓服装零售的新渠道。

日本很多品牌,包括著名休闲品牌UNIQLO,都是应商场需求创建的,也就是根据渠道的需要去创建品牌。现阶段,百货公司仍是服装企业打开市场的重要渠道,但同时企业还要另辟渠道,不能把营销模式锁定为单一模式。开设专卖店、直营店的成本尽管很高,但与和商场合作相比,至少应变能力有所增强。

美邦、森马、安踏一批服装品牌形成了自己的特色,学会走自己的经营方式,有自己的战略,渠道布局有了自己的发展模式。但是中国零售企业未来发展仍然会遇到困境,而经营管理的困境不是开店的困境,却是质量的困境。开店数量很多,但是单店盈利能力下降,整个市场价格下降,竞争加剧,随着劳动力成本的上涨,地产价格成本增加,从而加大了竞争成本和竞争压力。店面在应对成本上升、零售价格下降的局面上,已经由寻找新的市场空间、追求终端店铺数量转变成追求质量,而转型过程中遇到最大的问题是管理。

中国消费者未来对于时尚消费品的需求会越来越大,但是品牌在未来十年中是否仍然会成功是关键。其品牌的战略选择上、经营管理水平上、专业人才的训练上,能不能赶得上消费者的需求变化和成长速度,若能赶上就能成就品牌和企业的第二次腾飞,如果赶不上那就会被消费者抛弃。所以目前很多企业都面临着第二次创业、第二次选择方向。

重新选择自己成功的赢利模式是很多企业家需要面对的问题。如何选择新的战略模式、新的经营思维?笔者对中国渠道未来渠道的转变有一些个人的建议: 量向质的转变

不要过多地注重企业的店铺数量,而是要关注店铺的单店运营能力。因为未来的竞争是终端的竞争,而终端竞争在于信息化管理水平、人才素质训练、对顾客需求的反应速度上,这几个方向在未来是十分重要的。如何从数量增长转变到质量增长,可以说终端竞争是未来的趋势。

此外,终端改革不是靠更换店面装修或通过电视广告的轰炸,一定要靠管理上的软性投入,最重要的是店铺的布局。从前许多企业的专卖店和销售网点在市场上的布局是随地撒种,撒到哪里去哪里耕种,而现在一定要改变,不同的土壤种不同的种子。专卖店在终端的布局要从战略性角度考虑。例如,哪些布局是专门用来做形象,哪些是用来提高销量,哪些布局是来提高市场占有的。

靠广告争夺终端的时代已经过去,现在要靠店铺,包括战略性的布局、好的位置、店铺面积的大小、赢利的能力、能赚钱的店的数量以及客户在终端能看到的店有多少。这表明,企业要在管理、品牌文化、经销商培训、终端文化传播、概念店、形象店上花很大的精力,这是一项长期且投入巨大的工作,任何短期的行为都没有作用。

向循环零售渠道转型

整合自己的终端。企业需要把零散的终端通过信息化手段整合起来,通过整合后台的生产制造资源,把所有终端放在一个平台去运作,让渠道不仅成为一个流出的环节,而且需要成为流进的可循环的环节。

中国的分销商都是单向的,货品从企业的订货会后流向终端。而终端负责进行货品的消化和咨询处理,独立应对市场、独立作战,这种经销商将会被逐渐淘汰。未来终端经销商应该是循环的,而不是单向的。所谓循环,是把所有的客户看做身体血液循环的一部分,只有保证正常血液循环,才能保证营养的供给。如果终端速度很快,而后段物流配送以及供应链无法满足需要,这种企业也终将被淘汰。因此,能将渠道从单向变成环式的企业才有希望。

将终端渠道作为核心价值

一定要把终端渠道作为价值链的重要环节,不能仅仅将货品通过订货会销售给他们,作为利益的完成,一定要把核心价值执行下去。其中核心价值不是期货订货竞争、不是售前,更多地是售中的竞争、是速度的竞争。更快的速度、更低的库存,才能让企业在市场中获得利润。想解决这个问题的话,需要将所有经销商、渠道在战略上纳入到公司的价值环节上来,在物流、信息流、消费者信息反馈、配送、陈列、服务和终端支持放在一个平台上,作为整个流通环节重点,这样才能实现双赢,实现品牌最大化。如果做不到,在未来5~10年中,将逐渐被新市场、新的消费者淘汰出市场,这点已经从欧美品牌身上得到印证。

零售行业调查报告范文第5篇

一、目的:述职是促进自己工作总结的手段,是团队学习.通过述职,能深入分析

总结、系统自己的工作,寻找帮助,开阔思路、发现不足,找到方向,提高绩效,同时能得到相应的绩效评价(此项不是重点),并监督自己的下一步计划。

二、述职的原则:

1、应把着眼点放在您能在述职中得到什么上,而不能把追求的评价作为唯一的目的。

2、述职重在团队与您的交流,并为您提供有效建议,而不是认为仅是听您汇报工作,报流水帐(这样意义不大)。

3、述职者应坦然的暴露自己的不是,在上级及团队的帮助下提升自己,实实在在的进步,而不能认为是上级在考察工作,生怕暴露问题,光捡好的说,不好的或者困惑的地方提都不提,这样受伤害的反而是自己(原因有两个,①因为企业是一个永远有问题的单位,所以企业的管理者永远面对各种各样的问题,而一个人是不可能将所有问题都完善解决的,所以,太完善就意味着,要么您工作重点不突出,发现不了问题,要么您就是有意掩盖问题;②如果您的上级真正了解您,您的问题是盖不了的,固执的掩盖只会恶化对自己的评价,因为上级是不会放心将工作交给一个会巧妙掩盖问题的人的。)

三、述职的方法:

1、全方位述职。建议一年中在

2、3月份;

7、8月份;

11、12月份进行三次全面述职;

2、3月份重点是春节总结(业务精细化),全年工作总结回顾,及近期工作重点(库存调整,商品结构调整,人员编制调整,及对员工在该时间段的培训重 点)。

7、8月份是全面疏理工作(尤其是品牌结构的优化)。

11、12月份重点是秋冬操作,品牌优化(含不合理库存的大力调整—为旺季甩净包裹,轻装上阵),及初步形成年节备货思路。)

2、针对某一柜组或某项工作的述职:此项工作随工作中发现的问题随时进行。

四、述职内容:

<一>分析柜组的商品定位、商品结构、库存结构(品类、品牌的具体分析):

1、商品结构分析:

A、主打品类销售额及占柜组比重

B、主打品类销售好的原因分析(用123的形式描述:从行业状况,品牌状况,新品推出频率、速度,售后质量、速度)。

C、辅助品类的现状及发展前景分析。

2、分析柜组业务下一步发展思路:

A、高档商品经营(高档品牌的开发思路;现经营品牌中的高档商品的开发思路)。

B、商品开发(开发思路和新品引进后的推广方法)。

C、品牌系列化经营。

D、各柜组库存结构中存在的问题,是如何解决的(分析滞销商品解决的情况—

突出方式方法,怎样在不影响销售的前提下,尽量减少滞销;高档商品的滞销解附决方法)。

附1:是怎样培训主任分析销售一览表,库存结构表和分析数量帐的(突出方法,

列举案例)。

附2:商品部是怎样保证畅销商品不缺货的(进货计划的培训管理;下限的制定;

柜组分片管理责任到人;经理检查的方式、方法)。

附3:商品部经理是怎样保证商品质量的(证件的管理;引进商品质量控制标准;

售前检查;员工顾客信息反馈表的利用;出残率的统计;退换货、业务部的沟通).

注:本项目做现场述职

<二>市场分析:

1、供方市场、外地市场:京津、济南、青岛、滨州等各区域销售较好的品牌,(目

标店)批发市场的定位情况,供应商简介、合作情况评价。

2、当地其它市场(目标店)的定位情况、销售较好的品牌及其他可借鉴的地方,

我方的定位情况。

3、分店:同项目商品经营情况(优、缺点比较)

附1:怎样培训主任市场考察和走访供应商的(讲标准结合具体案例);

<三>行业状况:

1、经营品类中的知名品牌及品牌排名情况。

2、品类中知明品牌和定位及商品上风格特色,今后的发展趋势。

3、我方现经营品牌的定位、风格及选取原因。

4、所经营品类的发展前景。

<四>人员结构

1、柜组主任优缺点分析及相应培训方法(结合主任排序标准和合作中的感悟)。

2、各柜组人员搭配是否合理(年龄、性格、新老、能力、有无优导),下一步的培

训和调整思路。

3、有潜质员工和问题员工的分析。

4、如何保证柜组良好的士气和秩序(对此人力资源部亦做了解)。

A、士气:①工作目标分享责任到人;②大力表扬工作优秀的主任和员工;

③关心员工:a.沟通——解疑释惑,真诚帮助(程序是什么?真诚并善

于倾听吗?能坦诚指出下属不足,并帮助其制定改进计划?);b.尊

重员工;c.公平、公正;d.及时欣赏、赞美;

B、秩序:①全员管理怎样分类的,标准清晰吗,执行效果怎么样,下一步计划?

②培训检查工作是怎样做的(主动性、商品知识、导购技能、例行性工作等)?

附一:

1、商品部经理是如何培训检查商品知识的(由人力资源部检查)。

2、廉洁管理(由督查办检查)。

3、

附二:述职方式:

1、全面述职,述职后要进行检查:

①实际工作中的执行情况和述职是否相符。

②发现的问题是否能及时解决。

2、针对某柜组做述职(或针对有问题的柜组)

零售行业调查报告范文第6篇

源工作提供决策依据。

关键词:订单供货零售业态预测

一、问题的提出:

订单供货是当前烟草行业共同面临的一个全新课题,我们理解这项工作的核心要义在于:通过对市场真实需求的准确预测和采集,充分暴露出现有卷烟商品总供给、总需求之间的矛盾,品牌体系内部供给结构之间的矛盾,从而完成烟草行业从现有自上而下“生产—销售”运行模式向在坚持专卖法基础之上的市场化运作模式的转变。

显然,需求预测是这场变革的逻辑起点,也是这场大变革的关键环节,因此,能否对当前市场真实需求作出准确判断,是这场“战役”成败之关键。

本文以西安市场不同业态零售客户研究为基础,结合经济学理论、预测理论,探索适合卷烟市场特点的普遍预测思想和方法。

二、各业态的市场特征分析

(一)各经营业态销售数量和销售结构分析

本次我们对西安市卷烟零售户总体经营情况进行了统计,所得数据如下表(表1)所示:

以上数据表明,西安市辖区内商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态占零售户总量的17.3%,“五度”(注:“五度”评价是指将零售客户对烟草公司的贡献度、依存度、合作度、成长度、诚信度作为对零售客户进行评价的依据。通过“五度”评价,目的是找到客户的“需求点”,为客户提供针对性的服务,从而不断提高客户的满意度和忠诚度)得分较高,主要分布于城区和乡镇市场;食杂店、娱乐服务类等传统业态占零售商户总量的82.7%,“五度”得分较低,客户遍布全市。专营店和小型超市已在城区和乡镇市场中迅速发展,所占比重迅速增加。总体来说,食杂店仍然是烟草最主要零售方式,占卷烟零售户总量的76.5%,因此,如何准确预测这类客户需求量,应为“订单供货”工作之重点。

各种经营业态的销售结构分析可由“各种业态条均值对比分析表”看出:

从卷烟销售结构看,商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态销售高档卷烟产品的优势明显好于食杂店等传统业态,

一、二类烟大大超出全区域平均水平,因此,在制定品牌营销策略时,大型商场、连锁超市及特殊场所可作为高档和高端品牌的重点培育对象;专营烟酒商店作为进一步提升高档烟的重点客户,同时也可作为高端产品的培育对象;小型超市、便利店和城市食杂店可作为中档烟的培育户;农村食杂店和其他业态作为中低档烟的重点培育户。

总之,大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态虽然销量比重低于传统业态,但销售结构、档次明显高于传统业态,其销售潜力不可忽视。传统业态客户作为卷烟销售网络的核心客户,是我们提升网络核心竞争力的关键。

(二)各种业态主要经营方式分析

从各种经营业态《卷烟经营方式抽样调查汇总表》经营卷烟方式的抽样结果可以看出,我市除专营烟酒店和其他业态的客户以卷烟业务为主业外,有75%以上的客户是以卷烟业务为辅助经营项目,这些客户经营卷烟的目的是为了更好的服务客户,方便顾客购买,从而吸引或留住更多的顾客。从主要销售形式抽样结果得出,新型业态凭借其环境服务好、品牌信誉高和规模优势等吸引了以条消费的大部分群体。

(三)各种经营业态的主要客户结构分析

大型商场、连锁超市其消费群体结构较为复杂,分布于各个消费阶层,还有机关事业单位及外来旅游经商人员,顾客收入水平差异较大,流动性较强。特殊场所其消费群体结构单一,局限于追求时尚的年轻消费者及高收入、高消费群体。食杂店其消费群体结构主要是附近居民、过往行人、外来务工人员,消费群体中各消费层次均存在,城区食杂店表现为中高收入群体比重较大,顾客相对稳定,农村食杂店表现为中等和中低收入消费群体比重较大。烟酒专营店,其消费群体主要以机关事业单位、商务群体为主,及附近居民,整体消费层次较高,顾客多数为固定客户,其对卷烟经营业务重视程度较高,品牌意识强。小型超市和便利店消费群体主要是附近居民、过往行人,农村小超市、便利店以服务外来人口为主(特别是在春节等节日中)其消费群体参差不齐,但顾客群相对稳定。其他业态主要是方便附近居民购买和满足过往行人随意购买,客户也相对稳定。

(四)各种经营业态消费者行为分析(如表5)

从上表分析可以看出,在购买卷烟作为礼品时,烟民倾向于去大型商场、超市、便利店、烟酒专营

店等较新型的业态购买;在购买自己消费的卷烟时,烟民倾向于去传统业态或根本不关心购买渠道,特定的条件决定了食杂店等只能以零包销售已满足顾客的应急之需。

(五)各种经营业态的竞争优势分析表6卷烟零售户经营业态抽样调查表——客户发展价值

1、大型商场、大型超市的竞争优势在

于:第一,资金雄厚,电子结算执行力强,规模庞大。第二,人流量大、信誉度高。环境服务好、品牌意识强,都设有卷烟专柜。因而潜在卷烟消费群体庞大。第三,具备系统科学的管理,经营水平高,信息流通快,应变能力强。短期内对专卖店影响很大。劣势:受节假日消费影响很大,订货量和订货次数规律性不强,给市公司的库存管理带来一定困难。

2、烟酒专营店经营优势在于:与一般食杂店相比,资金相对充裕,销售稳定性强,具有经营面积大,店堂形象好,容易让消费者产生信任感,从而激发购买欲望,新品牌接受能力强,产品品种齐全,注重打造自身品牌等优势。劣势:烟酒专卖店经营灵活,“以批代零”现象时有发生,往往会出现销量波动大的情况。

3、食杂店的竞争优势在于:点多面广,方便购买,服务对象较广,城区食杂店对新品牌接受能力强。劣势有:服务半径小,卷烟经营资金相对缺乏,消费者多为固定客户,市场竞争激烈,相互压价现象高于其他业态,造成价格管理混乱。

4、便利店属于较新型经营业态,其消费量相对较为稳定、落地销售能力较强,一般有其固定的消费群体,因此,销量、结构都较为稳定。

5、娱乐服务场所绝大多数只是将卷烟产品当作其一个必备服务项目来看待,并不以烟草制品经营为主,但其特定的经营环境决定着这类业态有较高的经营结构和相对固定的销量。

三、市场需求预测分析

(一)市场需求预测的困境

西安地区的经济总量(以gdp或gnp为标志)、总体消费水平、人口数量和结构、收入水平、消费文化、消费习惯等等都是影响和制约烟草商品需求数量和需求结构的因素。但同时应当看到,烟草行业、烟草商品又有其自身的特殊性,首先,该行业长期存在货源偏紧的情况,特别是对于供需比不足50%的紧俏品牌,同时,西安市场卷烟购入量、品牌结构等都存在较强的行政计划性色彩,严重扭曲了真实的市场需求信号。其次,“外渠道烟、假烟”等客观存在的实际和量的不确定性,更增加了真实市场测量的难度。第三,有效市场调查的缺失(内部的调查或外部的调查),也使得现有数据无法满足对真实市场需求量的测定。因此,在现阶段,消费水平、经济总量等宏观因素只能作为最终预测需求量的调整因子。

(二)市场需求的理论分析

鉴于上述原因,我们认为以下几个因素决定着需求预测的准确程度:

1、卷烟总消费量指在一定时期内卷烟总的实际消费量。它受人口、经济等客观因素影响,在地区经济总量、消费结构等没有重大变化的情况下,一定时期内应当是稳定的。

2、总体经济库存水平指由于需求的不确定性,在保证未来正常销售安全边界条件下能够使库存成本最小时所确定的周转量,它应当是市场内所有卷烟零售户经济周转量的加总。从微观来看,它决定于某一卷烟零售户的日常销量状况,经营资本成本等因素。值得说明的是合理库存水平和整体卷烟实际销量有着非常强的相关关系(关于这方面研究,这一结论的得出,可参见中国零售业发展状况报告2005),因此,从宏观视角看,我们可以得出“有什么样的市场需求,就有什么样的整体经济库存水平”,这一点可以进一步引深为:对于经营规模、流动资金、经营方式、经营地点等条件趋同的零售户来说,其经济库存水平应该是收敛于某一均值水平之上的。因此,这一结论的得出也就给我们提供了一个平衡将来客户经理上报合理周转量数字的参考因子,同时也说明,合理周转量必须是建立在业态分类、分析和“五度”评价基础之上的合理库存水平预期。

3、消费者预期是目前影响合理周转量预测工作准确性的重要因素。其经济学含义是:从长期看,市场的总需求决定总供给,当某一时点总供给低于总需求时,市场就会自动放出需求信号,刺激供给量的增加已满足市场需求。产品提供者在获知这个信号后,会对该商品未来走向做出良好预期,因此,在其自身经营利益最大化的驱使下,每一个销售商都想尽可能多的满足市场需求以获得收益,(也就是说,大部分经营者缺乏自身调控能力)从而使总供给很快满足总需求并出现过量供应状况。因此,我们在作合理周转量工作时,必须采取切实措施有效剔除因消费者预期的不确定性而导致的泡沫需求。因此,这就要求客户经理必须对采集到的合理周转量数据做出客观分析,挤掉因消费者预期的不确定性而导致的多余部分需求量。

四、零售客户预测方法选择

(一)各业态预测方法综述:

根据前述,零售客户销量波动主要受其周边消费群数量、零售户预期两个因素影响:食杂店、社区便利店(特别是农村地区)这两种业态,因其辐射半径较小,消费群体相对固定,零售户受店面、资金等因素限制,因此历史销售数据基本能够反映出由其周边人口量所决定的真实卷烟需求,故对这两类业态零售户的预测主要应建立在历史销售数据的分析基础之上,再结合对其个别品牌需求缺口强度的可信性分析,综合确定其预测值;商场、超市这两种业态所面对的消费者较为复杂,主要以流动人口消费为主,因此,特定的经营环境决定着这两类业态销量较大,受季节因素影响明显,且突发性销量波动出现的频率较高,但是,这两类业态客户自身购、销、存管理能力较强,大多能做到落地销售,所以,对这两类业态客户的预测主要应建立在客户主动提交“订单”的基础之上,同时建立与之相配套的应急缺货补给制度和紧缺货源调整制度既可;烟酒专营店销量较大、波动较为明显,落地销售能力不强,由于这类零售户流动资金较为宽裕,所以历史销售数据中由零售户预期的不确定性所产生的需求泡沫较大,因此,对这类客户首先应做好销量流向调查、合理库存调查两项工作,同时结合历史销售数据分析,综合确定供应量上限,以此来解决这类业态客户的需求预测问题;娱乐服务类客户大多把卷烟业务看作完善其服务项目的附加手段,并不以出售卷烟制品为主要盈利手段,这就决定了这类客户较强的落地销售能力和较为稳定、单一的品牌需求数量和结构,因此,对这类客户需求预测应采取客户提报为主,客户经理适当调整地方式完成需求预测工作。

(二)预测模型的选择:

有很多种理论上已较为成熟的预测模型(主要包括平均值法、普通最小二乘法、季节指数预测法、基于序列平稳性基础上的arma模型等)可供我们选择,用于对零售客户的销量预测。但是,前述分析已提到,零售客户历史销量可能包含着不规则的零售客户预期,同时却可能没有反应出部分品牌真实需求量信息(主要受货源限制),因此,我们认为,对理论假设要求过高的预测模型并不适用于当前环境约束条件下的客户预测工作,鉴于上述分析和烟草消费的明显季节性特点,笔者认为将平均值预测思想和季节指数预测思想组合运用后建立起的“加权移动平均+季节指数模型”较适合于当前环境下的客户销量预测工作。

模型具体如下:

总模型表示如下:

这样就会得出一组预测数据,客户经理进行销量预测时,应在这个数据值的基础上,与零售客户广泛沟通,确定最终预测值。等到以后货源限制逐步放宽,市场逐步规范,满足其它对数据质量要求较高的预测模型时,可适时作出调整,应用更加精确的预测方法。

五、结论及建议

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