温泉度假发展模式范文第1篇
二、适用范围：酒店所有员工/部门、班组
1、评选条件
(1)、职业形象符合酒店标准要求 (2)、遵守酒店各项规章制度 (3)、为宾客提供微笑与满意服务
三、活动时间：2011年6月1日----12月31日
四、活动主题及口号
主题：微笑天使
口号：客户所需 我们所想 顾客满意是我服务的宗旨
培育礼仪员工 展示团队风貌
在服务中享受生活，在微笑中体验快乐
语言到位、微笑到位、卫生到位、设备到位 微笑问好是我们的态度 躬身上前是我们的行动
五、组织领导：成立服务主题活动小组，人员组成如下：
组 长：-----总经理
负责服务主题活动的指导工作和对活动办公室工作落实情况的监督与协调。 副组长：-----总经理助理
负责对所分管部门服务主题活动的开展情况进行检查与指导，对分管部门服务主题活动开展过程中存在的问题进行协调和处理。 成 员：-------各部门经理
负责对部门服务主题活动进行策划、组织和开展，根据酒店活动方案要求落实好各项工作。同时，在活动开展中，有对部门“微笑大使”的推荐权和否决权。
活动小组下设活动办公室，具体负责活动的策划实施和全过程指导，同时负责对活动开展情况进行检查、监督和优秀的选拔、评比工作，人员组成如下： 主任：-----MOD值班经理 副主任：-----大堂副理 成员：--------张福慧
1、评比形式
(1)、每天宾客意见反馈 (各营业场所的宾客意见箱、包括客房)，无论是优或差的服务行为，均向人力资源部反馈以汇总，并给予及时在公告栏公布。
(2)、每天大堂副理巡值本MOD值班本记录反馈，无论是优或差的服务行为，均向人力资源部反馈以汇总，并给予及时在公告栏公布。
(3)、人力资源部负责对员工的出勤情况进行抽查，并予以记录及公布。
(4)、人力资源部根据以上公布的结果按次序评比出结果。
2、具体操作 A、宾客意见收集
(1)、制作若干个宾客意见箱放置于前厅、中西餐厅等等一线营业面客场所，配备相关的投票纸张以供宾客填写投票，并在相关的场所粘贴有关此次活动的说明。 (2)、各部门服务人员收到的宾客投票，投到就近的投标箱内。 (3)、各部门每天由人力资源部到各投票箱收集投票汇总。
(4)、客房部在客房内收集到的宾客意见交给总经理审阅后，由人力资源部每周向总经理秘书索取。
B、酒店管理层意见收集
(1)、 大堂副理值班记录。每天下午5时由当班大堂副理将当天巡查服务质量。 (2)、 每天MOD值班，若发现有较好或较差现象，于第二天早上在晨会上通报。
(3)、 每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象，知会人力资源部。
C、宣传与公布
(1)、在员工文化宣传栏制作一幅较大的光荣榜，由人力资源部每天根据向相应的部门粘贴红色五角星，没有任何意见的部门每天得一个五角星，优秀服务的部门每项得到两五角星，较差服务的部门每项将被扣两个五角星。每月最后一天统计
(2)、助制作微笑服务宣传标语，贴于员工文化栏、通道区域，以提醒员工微笑服务。
六、活动内容
第一阶段：培训宣传阶段
活动时间：6月1日— 15日烘托活动氛围。 第二阶段：评选表彰阶段 活动时间：6月15日—30日
1、每月进行一次评比
2、6月30日前，活动领导小组汇总所有考评数据，评选出入围人员和班组名单，根据名单人事部组织在全体员工中进行投票选举，选出最终的微笑服务优秀班组和微笑天使予以奖励。
七、奖励及考评
1、奖项设置
团体奖1个：微笑服务优秀班组 个人奖2个：微笑天使
2、奖励办法
对于评选出来的微笑服务优秀，奖励如下： (1)发放奖金----300元 餐劵? (2)制作“微笑服务优秀班组”锦旗，
(3)在酒店内报开设专栏，刊登该班组先进事迹 对于评选出来的微笑天使，奖励如下： (1)微笑大使发放奖金-----50元 (2)发放“微笑天使”胸牌
(3)在酒店内报和酒店宣传栏中刊登其照片进行宣传
昆山东方云顶温泉度假酒店人事部 2011年05月30日
微笑服务练习操
眼神操：
1：眉毛上下转动5次，倘若转动不好亦不要紧，只要收缩上眼睑的肌肉就达到了目的。 2将黑眼珠上翻慢慢转圈，左转5圏，右转5圈，这一节对消除眼睛疲劳亦很有效。 3将食指置于双目中间，做对眼状10妙，然后放松，重复5次。
4将两手食指置于双眼左右，眼珠尽量不看食指保持10妙，放松。重复5次。
5左右眼睛交替闭目，难以闭合的一只要重点练习，倘若双目都能同等程度地一闭一合，眼神操练习便达到了及格
笑容练习操：
1、食指抵住两边嘴角，慢慢上升，保持10秒钟
2、接着做适中的笑脸，嘴角更往上挑，保持10妙钟，其他部分保持松弛状 3、嘴角接平瞳孔的延长线，作大笑状，持续10秒钏钟，复原 4、手指沿颧骨按住面部，反复做笑容和松弛状，确保肌肉运动
5、最后放松脸部的肌肉，做一个自已喜欢的笑容。你会发现自已的表情比做操前生动得多 笑容保持操：
1、作大笑状，嘴角用食指固定，不让肌肉复原，保持10秒钟 2、回到适中的笑，固定嘴角，保持10秒钟 3、用食指抿住嘴角回到微笑状，保持10秒钟 4、抿嘴，嘴角略微上挑，保持10秒钟? 5、最后，食指按住嘴角，尽量嘟嘴，保持10秒钟，每日坚持做这节操，可增加表怀的美感
微笑训练方法
真诚的微笑是出自真情温和的心灵与优雅的脸部表情。在镜子前练习，试着想一些有趣的笑话及令人愉快的欢乐回忆，或者和其他同事相互对练微笑。经过半个月后，您一定会露出满意的笑容，久而久之，真诚的微笑将成为你的习惯，你也将发现，有某种微妙的改变在你和客人之间悄悄地产生了。 训练的步骤
亲切的微笑是赢得顾客的最好武器。服务人员的首要武器就是笑容，亲切的笑容能够弥补其他服务技巧的不足。每个服务人员都应认真训练一下自己，不仅要面带微笑，而且要使自己的笑容富有魅力站立镜子前，尽量放松。
静下心情，闭上眼睛。头脑中回忆以前的经历和很愉快的事，回忆那时的心情，并让它再显出来，让自己很开心。放松脸上的肌肉，自然地微笑，使这种表情自然地保持下来。
睁开眼睛，再看镜子中的自己，这就是最自然的微笑。微笑时，眼睛也应含有笑意，试想光露牙齿或抿嘴，而目光不配合会是多么难看。可用一张厚纸遮住眼睛以下部位，对着镜子练习微笑的眼神。 被别人提醒过笑容欠佳的人，更应依上述步骤积极地反复练习，改进自己的笑容。 训练方法 练微笑口型
拿一枝不太粗的笔，用牙齿轻轻横咬住它，对着镜子，摆出普通话“一”音的口型，注意用力抬高嘴角两端，下唇迅速与上唇并拢，不要露出牙齿。记住这时面部和嘴部的形状，这个口型就是合适的“微笑”。相同的动作反复几次，直到感觉自然为止。但是，这还只是“初级”的微笑。 情绪记忆法 借助“情绪记忆法”辅助训练微笑，即将生活中最令人高兴、最有趣的事情收集起来。需要微笑时，想一想那些快乐的事情，脸上就会自然地流露出笑容。 意思理智训练
微笑服务是服务人员职业道德的内容和要求，服务人员必须按要求去做，坚信“顾客是上帝”、“顾客至上”的理念，即使有不愉快的事也不能带到工作中去，学会过滤烦恼。 高级微笑
温泉度假发展模式范文第2篇
一.中餐厅厅面以及包房
酒店内中餐厅配置：9个包房，一个大厅，配合温泉将以“健康饮食”的经营理念，以“吃健康、吃品味、吃档次、吃服务、吃环境、吃特色”为餐饮产品设计、生产的原则，对餐饮产品进行策划、开发和整合，根据目前餐饮消费情况，结合集团其他酒店餐饮方面的成功经验和技术优势，确立餐饮产品定位，潮粤菜肴为亮点和主轴，吸收本地菜、湘菜的特点，借鉴港菜、西菜烹饪制作工艺及服务方式，比例如下：粤式菜品30% 其中粤菜菜品种类比例(凉菜25% 炒菜类30%-40% 汤类20% 其他类型20% ) 湘菜20% 本地菜30% 淮扬菜20% 其中粤式点心及主食占整体40%(榴莲酥，葡式蛋挞等等) 北方主食60%(兰州拉面，刀削面，水饺，葱油饼等等)。 (中餐菜单详情中餐菜谱(初稿)请见附件)
按照每月研发新菜的原则每月研发6种新菜并按照售卖排行修改菜品的种类和价格，每季度做一些符合时令的菜品，比如冬季可做煲类和滋补菜品，夏季可做清爽口味菜品。
从而创造和传递现代餐饮消费理念，最大程度地吸引消费者眼球，形成感觉冲击。有计划、有步骤地推出绿色餐饮、养生餐饮、时尚餐饮。 以养生为基础，中菜西做，作为酒店特色餐饮招揽客人。利用本地区水产品发达的条件，形成为酒店原材料供应基地，所有菜肴的家禽、养殖鱼类、河蟹，肉禽突出一个原生态。吸引高端客人消费。
1.人均消费：按照菜系经营范围普通包房280-350/位，VIP包房500-800/位，大厅120/位 2.菜品成本：根据经营范围和中餐厅人均消费整体菜品成本估算为40%，开业后根据食材价格和菜品定价可再做调整。
3.上座率： 根据酒店规模和客房数量开业初期午餐包房上座率 30% 晚餐包房 60%，午餐厅面上座率 40% 晚餐 70% 中餐厅上座率会根据日后VIP会员的增加以及温泉部会员的增加再作进一步调整。
4.人员服务： 1.餐前准备 1)按要求着装，准时到岗，具有饱满、热情的工作状态。 2)准备好开餐时所需的一切就餐用具及其它用品。 3)做好餐厅的布置和菜肴的摆放工作。 4)做好餐厅饭菜及餐具的卫生防护，防止二次污染。 5)把客人所需用品提前摆放到位。 2.开餐服务 1)服务人员要面带微笑迎接和问候就餐者。 2)服务员随时观察就餐者用餐情况，及时提供服务。 3)随时保持清洁卫生及台面清理。 4)重视客人就餐习惯及口味的信息收集，及时回馈，告知厨房进行调整，满足业主对用餐的需求。 5)茶水和酒水的服务一定及时到位。 6)熟悉餐厅提供的所有饭菜口味，回答就餐者的询问。 7)做到手勤眼快，快捷的提供就餐者所需的服务。 8)随时清理餐桌用品及残食。
5.销售方案： 优化出品、强化包装、营造特色、引导养生、服务周到、建立友谊、定期问候、推陈出新、主动推介，并以良好的口碑作为强而有力的推广方法，善用会员的影响力，于高档次消费群体市场提高知名度，并从而稳固熟客和获取更多的顾客惠顾，提高本餐厅的经济效益。
其客源市场主要为住客和高级内部宴请，以及极少本地居民前来光顾。由于本酒店地理位置不优越，而周边民区均属中低等消费档次群体。因此，预计本餐厅的经营状况初期很少有散客来访，主要还是依赖住客和内部宴请的光顾。但为了业务上争取主动，本餐厅将每月推出新菜品的推广活动，比如我们可以按照节气推出时令菜品，健康饮食，百变创新增强对中等档次消费群体的吸引力，并以预售餐券形式可打折优惠作促销行动。并大量制作宣传单页，易拉宝等摆放在酒店前台等人群集中地方，增强占有率。服务人员主动发放名片给客人，我们采用人人都是销售员的原则给餐厅带来更大的利润。
6.服务特色： ● 采用中式餐厅西式服务的高档餐厅做法。本餐厅管理人员与迎宾人员同时恭迎 顾客于餐厅门前;并由餐厅管理人员亲自引领顾客就坐，以及由厨房管理人员亲自协助顾客点餐和推介当天特色佳肴;侍客时，餐厅管理人员可酌情伴客小饮及慰问意见;凡贵宾光临，则由总经理级的行政人员负责慰问意见等。尽量使顾客有被尊重及可产生尊贵地位之感受; ● 刻意营造饮食文化气氛，以不经意的方式诱使顾客惠顾某类高价产品。 ● 强化包厢的贴身服务力度，每包厢特设两名配戴白手套的领班或以上级别的服务人员提供包厢服务; ● 提供会员专用的豪华包厢及会员私人专用餐具的尊贵服务; ● 针对回头客和具有一定消费能力的客人会出台相应的促销方案 ● 本餐厅所供应的高档菜色，全数使用真材实料的名贵原材料，绝不使用假货， 以树立良好的信誉和口碑。● 建立熟客资料库，并强化与熟客之间的友好关系; ● 配有精美图片的电子菜牌。
二.风味餐厅经营方案
建议方案一：经营日式铁板烧项目，包括经营方案，规章制度已完成，如不可行建议经营中西融合菜，融合菜的菜品可以参考中餐厅和西餐厅的主材料制作，即不容易造成成本浪费，又能推陈出新的菜品研发。 建议方案二：港式火锅项目，目前园区内以及周边酒店和酒楼没有涉及到此类项目，健康营养，口味大众。
建议方案三：各地名优小吃，特色小炒，广东特色茶点，本餐厅推行美食零点的营运方法，并通过明档可使食客对菜式的材料，色样及制作有直观的感受，以促进饮食品的现场销售。
1.上座率： 开业初期午餐上座率 50% 晚餐 70% 2.人均消费：建议人均消费90/位 3.菜品成本：根据经营项目制定菜品成本
4. 销售方案：由于本餐厅只有大厅没有包厢。故此，我们安排服务人员热烈迎宾于门前，然后由餐厅管理人员亲领顾客至所订的位置，以及亲自推荐合适的菜式给顾客。
5. 服务特色：● 提供大江南北美食与点心，并提供大西北面食制作的现场表演; ● 利用乐器伴奏，配合古色古香的用餐环境。
三.西餐厅经营方案
西餐厅为敞开式经营项目，早餐晚餐最为重要，建议经营自助。 早餐自助餐除了房间包早以外，价格参考酒店住房价格建议外来客人99/位， 住店客人69/位 ，午餐不建议经营自助，可提供零点服务，如后期客流量增加可以加午餐自助， 晚餐建议以经营海鲜自助餐为主线分支可以做一些其他的中西式结合食品，增加现场制作档口。 自助餐建议价格199/位，初期可以6折形式售卖，建议价格119/位。
1.上座率： 早餐根据住宿率的情况统计，午餐晚餐上座率取决于住房率的高低和温泉套票的售卖情况。
2. 人均消费：午餐80-120/位，晚餐根据自助价格而定 3.人员服务： 1. 要求主动、热情、用心、周到，运用文明礼仪的服务用语。 2. 解决好自我工作环境内的一切事物，给客人提供一切可能的方便条件。 3. 重视客人就餐习惯及口味的信息收集，及时回馈，告知厨房进行调整，满足业主对用餐的需求。 4. 认真执行食品卫生法，保证卫生质量，确保用餐安全。做好开餐前台面、地面、用品、餐具的清洁卫生。 5. 保证做好个人卫生，每日按卫生标准进行检查，严禁佩带任何饰物。
4.销售方案：为了使本餐厅的业务可更稳固及更创高峰，我们需刻意融入个性化服务和个性化的菜单体验于餐厅，并需与客人建立密切的友好关系，以扩大熟客群体。
餐厅厨房管理人员每月构思不同特色现场制作出品;此外，餐厅管理人员按资料库名单于餐厅开餐之前，经常与熟客联络，便于稳定与争取更多的客源;同时，强化店内宣传，在客房内和各营业场所内放置本餐厅的宣传品
5. 服务特色：● 按照国际节日推出不同的套餐(例如平安夜，情人节等) ● 提供人性化的贴身服务，并熟记常客的姓名与爱好; ● 建立熟客资料库，并强化与熟客之间的友好关系; ● 摆放刊物和财经刊物，以便客人阅读; ● 提供会员特区及会员特别优惠服务; ● 提供百变创新的国际美食推动活动。
(早，午，晚自助以及零点菜单内容还有相关成本价格详情西餐菜单(初稿)请见附件)
四.大堂吧经营方案 1.大堂吧主要以经营酒水和饮料为主，冬季可推出热饮特饮系列，夏季推出清爽系列。
温泉度假发展模式范文第3篇
一.中餐厅厅面以及包房
酒店内中餐厅配置：9个包房，一个大厅，配合温泉将以“健康饮食”的经营理念，以“吃健康、吃品味、吃档次、吃服务、吃环境、吃特色”为餐饮产品设计、生产的原则，对餐饮产品进行策划、开发和整合，根据目前餐饮消费情况，结合集团其他酒店餐饮方面的成功经验和技术优势，确立餐饮产品定位，潮粤菜肴为亮点和主轴，吸收本地菜、湘菜的特点，借鉴港菜、西菜烹饪制作工艺及服务方式，比例如下：粤式菜品30% 其中粤菜菜品种类比例(凉菜25% 炒菜类30%-40% 汤类20% 其他类型20% ) 湘菜20% 本地菜30% 淮扬菜20% 其中粤式点心及主食占整体40%(榴莲酥，葡式蛋挞等等) 北方主食60%(兰州拉面，刀削面，水饺，葱油饼等等)。 (中餐菜单详情中餐菜谱(初稿)请见附件)
按照每月研发新菜的原则每月研发6种新菜并按照售卖排行修改菜品的种类和价格，每季度做一些符合时令的菜品，比如冬季可做煲类和滋补菜品，夏季可做清爽口味菜品。
从而创造和传递现代餐饮消费理念，最大程度地吸引消费者眼球，形成感觉冲击。有计划、有步骤地推出绿色餐饮、养生餐饮、时尚餐饮。 以养生为基础，中菜西做，作为酒店特色餐饮招揽客人。利用本地区水产品发达的条件，形成为酒店原材料供应基地，所有菜肴的家禽、养殖鱼类、河蟹，肉禽突出一个原生态。吸引高端客人消费。
1.人均消费：按照菜系经营范围普通包房280-350/位，VIP包房500-800/位，大厅120/位 2.菜品成本：根据经营范围和中餐厅人均消费整体菜品成本估算为40%，开业后根据食材价格和菜品定价可再做调整。
3.上座率： 根据酒店规模和客房数量开业初期午餐包房上座率 30% 晚餐包房 60%，午餐厅面上座率 40% 晚餐 70% 中餐厅上座率会根据日后VIP会员的增加以及温泉部会员的增加再作进一步调整。
4.人员服务： 1.餐前准备 1)按要求着装，准时到岗，具有饱满、热情的工作状态。 2)准备好开餐时所需的一切就餐用具及其它用品。 3)做好餐厅的布置和菜肴的摆放工作。 4)做好餐厅饭菜及餐具的卫生防护，防止二次污染。 5)把客人所需用品提前摆放到位。 2.开餐服务 1)服务人员要面带微笑迎接和问候就餐者。 2)服务员随时观察就餐者用餐情况，及时提供服务。 3)随时保持清洁卫生及台面清理。 4)重视客人就餐习惯及口味的信息收集，及时回馈，告知厨房进行调整，满足业主对用餐的需求。 5)茶水和酒水的服务一定及时到位。 6)熟悉餐厅提供的所有饭菜口味，回答就餐者的询问。 7)做到手勤眼快，快捷的提供就餐者所需的服务。 8)随时清理餐桌用品及残食。
5.销售方案： 优化出品、强化包装、营造特色、引导养生、服务周到、建立友谊、定期问候、推陈出新、主动推介，并以良好的口碑作为强而有力的推广方法，善用会员的影响力，于高档次消费群体市场提高知名度，并从而稳固熟客和获取更多的顾客惠顾，提高本餐厅的经济效益。
其客源市场主要为住客和高级内部宴请，以及极少本地居民前来光顾。由于本酒店地理位置不优越，而周边民区均属中低等消费档次群体。因此，预计本餐厅的经营状况初期很少有散客来访，主要还是依赖住客和内部宴请的光顾。但为了业务上争取主动，本餐厅将每月推出新菜品的推广活动，比如我们可以按照节气推出时令菜品，健康饮食，百变创新增强对中等档次消费群体的吸引力，并以预售餐券形式可打折优惠作促销行动。并大量制作宣传单页，易拉宝等摆放在酒店前台等人群集中地方，增强占有率。服务人员主动发放名片给客人，我们采用人人都是销售员的原则给餐厅带来更大的利润。
6.服务特色： ● 采用中式餐厅西式服务的高档餐厅做法。本餐厅管理人员与迎宾人员同时恭迎 顾客于餐厅门前;并由餐厅管理人员亲自引领顾客就坐，以及由厨房管理人员亲自协助顾客点餐和推介当天特色佳肴;侍客时，餐厅管理人员可酌情伴客小饮及慰问意见;凡贵宾光临，则由总经理级的行政人员负责慰问意见等。尽量使顾客有被尊重及可产生尊贵地位之感受; ● 刻意营造饮食文化气氛，以不经意的方式诱使顾客惠顾某类高价产品。 ● 强化包厢的贴身服务力度，每包厢特设两名配戴白手套的领班或以上级别的服务人员提供包厢服务; ● 提供会员专用的豪华包厢及会员私人专用餐具的尊贵服务; ● 针对回头客和具有一定消费能力的客人会出台相应的促销方案 ● 本餐厅所供应的高档菜色，全数使用真材实料的名贵原材料，绝不使用假货， 以树立良好的信誉和口碑。● 建立熟客资料库，并强化与熟客之间的友好关系; ● 配有精美图片的电子菜牌。
二.风味餐厅经营方案
建议方案一：经营日式铁板烧项目，包括经营方案，规章制度已完成，如不可行建议经营中西融合菜，融合菜的菜品可以参考中餐厅和西餐厅的主材料制作，即不容易造成成本浪费，又能推陈出新的菜品研发。 建议方案二：港式火锅项目，目前园区内以及周边酒店和酒楼没有涉及到此类项目，健康营养，口味大众。
建议方案三：各地名优小吃，特色小炒，广东特色茶点，本餐厅推行美食零点的营运方法，并通过明档可使食客对菜式的材料，色样及制作有直观的感受，以促进饮食品的现场销售。
1.上座率： 开业初期午餐上座率 50% 晚餐 70% 2.人均消费：建议人均消费90/位 3.菜品成本：根据经营项目制定菜品成本
4. 销售方案：由于本餐厅只有大厅没有包厢。故此，我们安排服务人员热烈迎宾于门前，然后由餐厅管理人员亲领顾客至所订的位置，以及亲自推荐合适的菜式给顾客。
5. 服务特色：● 提供大江南北美食与点心，并提供大西北面食制作的现场表演; ● 利用乐器伴奏，配合古色古香的用餐环境。
三.西餐厅经营方案
西餐厅为敞开式经营项目，早餐晚餐最为重要，建议经营自助。 早餐自助餐除了房间包早以外，价格参考酒店住房价格建议外来客人99/位， 住店客人69/位 ，午餐不建议经营自助，可提供零点服务，如后期客流量增加可以加午餐自助， 晚餐建议以经营海鲜自助餐为主线分支可以做一些其他的中西式结合食品，增加现场制作档口。 自助餐建议价格199/位，初期可以6折形式售卖，建议价格119/位。
1.上座率： 早餐根据住宿率的情况统计，午餐晚餐上座率取决于住房率的高低和温泉套票的售卖情况。
2. 人均消费：午餐80-120/位，晚餐根据自助价格而定 3.人员服务： 1. 要求主动、热情、用心、周到，运用文明礼仪的服务用语。 2. 解决好自我工作环境内的一切事物，给客人提供一切可能的方便条件。 3. 重视客人就餐习惯及口味的信息收集，及时回馈，告知厨房进行调整，满足业主对用餐的需求。 4. 认真执行食品卫生法，保证卫生质量，确保用餐安全。做好开餐前台面、地面、用品、餐具的清洁卫生。 5. 保证做好个人卫生，每日按卫生标准进行检查，严禁佩带任何饰物。
4.销售方案：为了使本餐厅的业务可更稳固及更创高峰，我们需刻意融入个性化服务和个性化的菜单体验于餐厅，并需与客人建立密切的友好关系，以扩大熟客群体。
餐厅厨房管理人员每月构思不同特色现场制作出品;此外，餐厅管理人员按资料库名单于餐厅开餐之前，经常与熟客联络，便于稳定与争取更多的客源;同时，强化店内宣传，在客房内和各营业场所内放置本餐厅的宣传品
5. 服务特色：● 按照国际节日推出不同的套餐(例如平安夜，情人节等) ● 提供人性化的贴身服务，并熟记常客的姓名与爱好; ● 建立熟客资料库，并强化与熟客之间的友好关系; ● 摆放刊物和财经刊物，以便客人阅读; ● 提供会员特区及会员特别优惠服务; ● 提供百变创新的国际美食推动活动。
(早，午，晚自助以及零点菜单内容还有相关成本价格详情西餐菜单(初稿)请见附件)
四.大堂吧经营方案 1.大堂吧主要以经营酒水和饮料为主，冬季可推出热饮特饮系列，夏季推出清爽系列。
温泉度假发展模式范文第4篇
一.中餐厅厅面以及包房
酒店内中餐厅配置：9个包房，一个大厅，配合温泉将以“健康饮食”的经营理念，以“吃健康、吃品味、吃档次、吃服务、吃环境、吃特色”为餐饮产品设计、生产的原则，对餐饮产品进行策划、开发和整合，根据目前餐饮消费情况，结合集团其他酒店餐饮方面的成功经验和技术优势，确立餐饮产品定位，潮粤菜肴为亮点和主轴，吸收本地菜、湘菜的特点，借鉴港菜、西菜烹饪制作工艺及服务方式，比例如下：粤式菜品30% 其中粤菜菜品种类比例(凉菜25% 炒菜类30%-40% 汤类20% 其他类型20% ) 湘菜20% 本地菜30% 淮扬菜20% 其中粤式点心及主食占整体40%(榴莲酥，葡式蛋挞等等) 北方主食60%(兰州拉面，刀削面，水饺，葱油饼等等)。 (中餐菜单详情中餐菜谱(初稿)请见附件)
按照每月研发新菜的原则每月研发6种新菜并按照售卖排行修改菜品的种类和价格，每季度做一些符合时令的菜品，比如冬季可做煲类和滋补菜品，夏季可做清爽口味菜品。
从而创造和传递现代餐饮消费理念，最大程度地吸引消费者眼球，形成感觉冲击。有计划、有步骤地推出绿色餐饮、养生餐饮、时尚餐饮。 以养生为基础，中菜西做，作为酒店特色餐饮招揽客人。利用本地区水产品发达的条件，形成为酒店原材料供应基地，所有菜肴的家禽、养殖鱼类、河蟹，肉禽突出一个原生态。吸引高端客人消费。
1.人均消费：按照菜系经营范围普通包房280-350/位，VIP包房500-800/位，大厅120/位 2.菜品成本：根据经营范围和中餐厅人均消费整体菜品成本估算为40%，开业后根据食材价格和菜品定价可再做调整。
3.上座率： 根据酒店规模和客房数量开业初期午餐包房上座率 30% 晚餐包房 60%，午餐厅面上座率 40% 晚餐 70% 中餐厅上座率会根据日后VIP会员的增加以及温泉部会员的增加再作进一步调整。
4.人员服务： 1.餐前准备 1)按要求着装，准时到岗，具有饱满、热情的工作状态。 2)准备好开餐时所需的一切就餐用具及其它用品。 3)做好餐厅的布置和菜肴的摆放工作。 4)做好餐厅饭菜及餐具的卫生防护，防止二次污染。 5)把客人所需用品提前摆放到位。 2.开餐服务 1)服务人员要面带微笑迎接和问候就餐者。 2)服务员随时观察就餐者用餐情况，及时提供服务。 3)随时保持清洁卫生及台面清理。 4)重视客人就餐习惯及口味的信息收集，及时回馈，告知厨房进行调整，满足业主对用餐的需求。 5)茶水和酒水的服务一定及时到位。 6)熟悉餐厅提供的所有饭菜口味，回答就餐者的询问。 7)做到手勤眼快，快捷的提供就餐者所需的服务。 8)随时清理餐桌用品及残食。
5.销售方案： 优化出品、强化包装、营造特色、引导养生、服务周到、建立友谊、定期问候、推陈出新、主动推介，并以良好的口碑作为强而有力的推广方法，善用会员的影响力，于高档次消费群体市场提高知名度，并从而稳固熟客和获取更多的顾客惠顾，提高本餐厅的经济效益。
其客源市场主要为住客和高级内部宴请，以及极少本地居民前来光顾。由于本酒店地理位置不优越，而周边民区均属中低等消费档次群体。因此，预计本餐厅的经营状况初期很少有散客来访，主要还是依赖住客和内部宴请的光顾。但为了业务上争取主动，本餐厅将每月推出新菜品的推广活动，比如我们可以按照节气推出时令菜品，健康饮食，百变创新增强对中等档次消费群体的吸引力，并以预售餐券形式可打折优惠作促销行动。并大量制作宣传单页，易拉宝等摆放在酒店前台等人群集中地方，增强占有率。服务人员主动发放名片给客人，我们采用人人都是销售员的原则给餐厅带来更大的利润。
6.服务特色： ● 采用中式餐厅西式服务的高档餐厅做法。本餐厅管理人员与迎宾人员同时恭迎 顾客于餐厅门前;并由餐厅管理人员亲自引领顾客就坐，以及由厨房管理人员亲自协助顾客点餐和推介当天特色佳肴;侍客时，餐厅管理人员可酌情伴客小饮及慰问意见;凡贵宾光临，则由总经理级的行政人员负责慰问意见等。尽量使顾客有被尊重及可产生尊贵地位之感受; ● 刻意营造饮食文化气氛，以不经意的方式诱使顾客惠顾某类高价产品。 ● 强化包厢的贴身服务力度，每包厢特设两名配戴白手套的领班或以上级别的服务人员提供包厢服务; ● 提供会员专用的豪华包厢及会员私人专用餐具的尊贵服务; ● 针对回头客和具有一定消费能力的客人会出台相应的促销方案 ● 本餐厅所供应的高档菜色，全数使用真材实料的名贵原材料，绝不使用假货， 以树立良好的信誉和口碑。● 建立熟客资料库，并强化与熟客之间的友好关系; ● 配有精美图片的电子菜牌。
二.风味餐厅经营方案
建议方案一：经营日式铁板烧项目，包括经营方案，规章制度已完成，如不可行建议经营中西融合菜，融合菜的菜品可以参考中餐厅和西餐厅的主材料制作，即不容易造成成本浪费，又能推陈出新的菜品研发。 建议方案二：港式火锅项目，目前园区内以及周边酒店和酒楼没有涉及到此类项目，健康营养，口味大众。
建议方案三：各地名优小吃，特色小炒，广东特色茶点，本餐厅推行美食零点的营运方法，并通过明档可使食客对菜式的材料，色样及制作有直观的感受，以促进饮食品的现场销售。
1.上座率： 开业初期午餐上座率 50% 晚餐 70% 2.人均消费：建议人均消费90/位 3.菜品成本：根据经营项目制定菜品成本
4. 销售方案：由于本餐厅只有大厅没有包厢。故此，我们安排服务人员热烈迎宾于门前，然后由餐厅管理人员亲领顾客至所订的位置，以及亲自推荐合适的菜式给顾客。
5. 服务特色：● 提供大江南北美食与点心，并提供大西北面食制作的现场表演; ● 利用乐器伴奏，配合古色古香的用餐环境。
三.西餐厅经营方案
西餐厅为敞开式经营项目，早餐晚餐最为重要，建议经营自助。 早餐自助餐除了房间包早以外，价格参考酒店住房价格建议外来客人99/位， 住店客人69/位 ，午餐不建议经营自助，可提供零点服务，如后期客流量增加可以加午餐自助， 晚餐建议以经营海鲜自助餐为主线分支可以做一些其他的中西式结合食品，增加现场制作档口。 自助餐建议价格199/位，初期可以6折形式售卖，建议价格119/位。
1.上座率： 早餐根据住宿率的情况统计，午餐晚餐上座率取决于住房率的高低和温泉套票的售卖情况。
2. 人均消费：午餐80-120/位，晚餐根据自助价格而定 3.人员服务： 1. 要求主动、热情、用心、周到，运用文明礼仪的服务用语。 2. 解决好自我工作环境内的一切事物，给客人提供一切可能的方便条件。 3. 重视客人就餐习惯及口味的信息收集，及时回馈，告知厨房进行调整，满足业主对用餐的需求。 4. 认真执行食品卫生法，保证卫生质量，确保用餐安全。做好开餐前台面、地面、用品、餐具的清洁卫生。 5. 保证做好个人卫生，每日按卫生标准进行检查，严禁佩带任何饰物。
4.销售方案：为了使本餐厅的业务可更稳固及更创高峰，我们需刻意融入个性化服务和个性化的菜单体验于餐厅，并需与客人建立密切的友好关系，以扩大熟客群体。
餐厅厨房管理人员每月构思不同特色现场制作出品;此外，餐厅管理人员按资料库名单于餐厅开餐之前，经常与熟客联络，便于稳定与争取更多的客源;同时，强化店内宣传，在客房内和各营业场所内放置本餐厅的宣传品
5. 服务特色：● 按照国际节日推出不同的套餐(例如平安夜，情人节等) ● 提供人性化的贴身服务，并熟记常客的姓名与爱好; ● 建立熟客资料库，并强化与熟客之间的友好关系; ● 摆放刊物和财经刊物，以便客人阅读; ● 提供会员特区及会员特别优惠服务; ● 提供百变创新的国际美食推动活动。
(早，午，晚自助以及零点菜单内容还有相关成本价格详情西餐菜单(初稿)请见附件)
四.大堂吧经营方案 1.大堂吧主要以经营酒水和饮料为主，冬季可推出热饮特饮系列，夏季推出清爽系列。
温泉度假发展模式范文第5篇
设计说明
第一章 建筑设计说明
一、现状综述
(一)县域概况
蓝田县位于秦岭北麓，关中平原东南部，陕西省中部，是古城西安的东南门户，隶属于西安市，在西安市境东南部县城距西安22公里。公元前379年始置蓝田县，因境内盛产美玉而得名。县境东西长64公里，南北宽55公里，辖22个镇，519个行政村，人口60余万。
汤峪位于西安东南约45公里处的蓝田县汤峪镇，终南山石门岭东端，是著名的温泉疗养胜地。“桃花三月汤泉水，春风醉人不知归”，是古都长安的名胜之一。汤峪温泉早在唐代就闻名遐迩。
汤峪温泉水含有钾、镁、铁、钙、碘等多种元素。出水口水温达60°C以上。长期沐浴能促进新陈代谢增强生理机能，健身美容，并对皮肤病和关节炎等有一定疗效。对神经性骨痛、消化道、风湿等多种疾病具有特殊疗效。同时还能起到舒筋活络、强身健体、润肤养颜、安神定神、抗衰老等保健作用。故有“桃花水”、“功德水”、“神水”之传说，被誉为“天下第一泉”。
西安汤峪林海温泉旅游度假区位于陕西省蓝田县汤峪镇焦汤旅游专线道路两侧，东至焦岱镇东光村，西至汤峪镇天谭温泉度假中心东围栏，南至东峰山下，北至汤峪镇代寨村北，占地约1500亩，规划区域内有山有水，自然植被良好，内外环境优美，适宜开发温泉旅游度假区及居住项目，随着休闲经济时代的到来，国内外旅游需求急剧膨胀，主题性和参与性强的文化旅游普遍受到欢迎，汤峪林海温泉旅游度假区以汤峪镇的文化历史为基础，建成后，形成标志性的汤峪城市名片。
(二)汤峪温泉基本情况
汤峪温泉的发现利用，据传始于唐初，唐玄宗时大兴土木，建成玉女、融雪、莲珠、澈玉、濯缨五池，并赐名“大兴汤院”。直到清朝初年，这里仍然修建有四座汤池。每年从四乡八镇赶来的洗浴者人山人海，摩肩接踵，故有“桃花之水值千金”之说。
二、设计理念
文化是旅游最富有魅力的卖点。
秦岭自古便为华夏文明之龙脉。“君山龙脉正洁于此”。蓝田在隋唐时期便是长安最吉祥的天门福地，蓝田的文化特色集中于以看鱼文化为主体的吉祥风水文化。
该方案空间布局乘天门福地之势，取龙凤呈祥之意，巧用山势，藏风聚气，将龙凤之形布于山林之中，形成吉祥安泰的空间结构。充分考
示了整个度假区的风貌。
2、两大定位
即汤峪镇文化旅游标志，世界温泉旅游度假区胜地
改革开放后，随着中国经济的迅猛发展，中国的温泉旅游呈现出一片欣欣向荣之态。今天，温泉旅游产业已经成为中国休闲产业的龙头，一种全新的休闲度假方式——温泉生活方式已经形成。
从世界范围来看，温泉度假已成为全球度假领域的领航者，名冠世界的温泉传奇每年都吸引着全世界的游客，为当地带来良好的经济及社虑当地历史文脉及旅游特色，把温泉旅游度假与山地自然融合，依托汤峪优势温泉资源和关中历史文化底蕴，打造康复疗养为主，集观光体验、家庭休闲、商务会议、主题游乐于一体的汤峪林海温泉旅游度假区
会效益。
通过此次规划，将汤峪林海温泉度假区打造成汤峪镇文化旅游标志，形成全新的世界温泉旅游度假区胜地。
规划总体思路为：
一条主线、两大定位、三层目标、四个理念、七度空间
1、一条主线
即焦汤旅游专线。
焦汤旅游专线从东至西逶迤而至，贯穿整个景区，犹如一跳蜿蜒盘旋的金龙串联景区各个景点。由此，我们将焦汤旅游专线作为整个景区交通枢纽及绿色走廊，将各部分功能区联系起来，沿着山路两侧，布置景点、规划建筑，鸟鸣山净，空谷幽兰。为到达度假区的游客带来便利交通的同时，最大程度展
3、三层目标: 目标
一、做强一个品牌 【康复疗养】
依托汤峪温泉的独特康疗功效，延伸发展健康休闲产业。 【温泉集聚】
引导温泉品牌进驻，注重温泉产品层级、特色、组合差异，打造温泉观光、体验、康疗和产业产品，形成丰富而具有品质的温泉集群。
【度假品牌】
丰富和创新的度假产品组合，不仅满足市场需求，更注重引导市场潮流，树立具有影响力的度假品牌。
通过品牌打造，将汤峪林海温泉打造成一个人人皆知、人人向往的旅游度假新品牌。
目标
二、凸显三大功能 发挥区位优势，凸显商务功能
随着西安国际化大都市的建设，汤峪温泉将迎来更大量的商务客流，打造商务功能，是该方案重要目标之一。
发挥资源优势，凸显康疗功能
现代人对医疗保健及健康生活的追求已经形成庞大的产业，汤峪温泉本身具有的优良素质，康疗功能将成为吸引人群的重要特点。
对接城市需求，凸显城市休闲功能
休闲游、山林游，近年来逐渐成为都市人的新时尚。汤峪地理位置优越，环境优美，背靠秦岭，必将成为都市休闲游的新贵。
目标
三、体验文化特色
将秦岭、西安、蓝田、汤峪等地域文化无缝融入温泉体验和配套周边产品打造之中，打造具有关中文化特色的温泉。
4、四个理念：
即文化理念，强调关中文化，项目策划，景观设计均以温泉旅游文化为魂
经济理念，强调市场运作，产业运作，规模经营均以效益为根本 生态理念，强调低碳环保，以自然，人文和谐构建地缘生态系统 国际理念，强调国际概念，以当地温泉旅游的特色聚集世界的游客
5、七度空间：
即入口接待区、国际会议酒店区、文化商业区、温泉区、康体养生别墅区、山地运动区、汤峪农园区。七度空间布局借北斗七星之意，顺风水、承地势，打造出吉祥安泰的空间结构模式，将汤峪的吉祥风水最大化的发扬。
三、总体规划
1、 总体设计
总体设计充分考虑现代温泉旅游的发展趋势，温泉度假区空间特性以及汤峪当地历史文化，结合现有场地地形，通过清晰合理的功能分区，简捷顺畅的流线组织、富有趣味的景观文化设计，将整个度假区打造成以温泉文化为核心，围绕关中文化、休闲度假、和谐生态三种体验，重点开发养生、游览、度假、美食、购物、娱乐、民俗、居住等八大产品，整体形成一个核心，三种体验，八大产品体验的温泉旅游度假区
2、 各功能区及重点项目规划与设计 (1)入口接待区
此区为整个度假区的第一印象，由山门及服务中心构成。山门绿树环绕，曲径通幽，造型古朴大气，为整个景区营造出一种充满吸引力的神秘感，唤起游客前往的欲望。服务中心设施先进，高端大气，在这里，游客可以对整个景区有一个直观了解。
(二)国际会议酒店区
此区占地面积约为13.3 ha ，地势较为平缓，国际会议酒店依托地形，顺应山势，层次丰富，彰显高端大气的建筑形象。酒店由入口大堂区，会议区、住宿区以及别墅区构成，建筑面积约为2.38万m2。别墅区位于南侧制高点，蜿蜒小路盘山而至，绿树环绕，环境优雅。此处达到度假区第一高潮。
(三)文化商业区
此区贯穿于整个度假区，由两部分组成，第一部分:商业廊道,沿焦汤旅游专线地势较为平坦处布置，建筑面积约为5.1万m2，第二部分：汤峪风情街，紧邻国际会议中心，建筑面积约为8.3万m2，顺应地形设置商业主轴线，利用原有水源，围绕商业街形成独具特色的汤峪风情街。
(四)温泉区
此区为整个度假区第二高潮，由两部分组成，第一部分：大众温泉区，位于整个用地的中部，一谷，三山，环抱而成，由水上乐园，休闲汤屋，理疗SPA三大节点构成。水上乐园位于该区中部湖面之上为游客提供安全，多样化，参与程度高，趣味性强的水上娱乐项目。休闲汤屋，依据地形分散布置，有两人情侣汤屋，三人家庭汤屋以及六人豪华汤屋满足不同消费群体。理疗SPA位于该区的南侧，环境优雅，针对大众群体。整个大众温泉区建筑面积约为1.1万m2，可以容纳至少日接待量
5000人。
第二部分：精品温泉区，位于用地的东部，定位高端人群，引入禅文化，打造静心，静气的温泉体验区。
第三部分：养生温泉区，位于用地的东北侧，由老年公寓，康复中心和别墅区构成，建筑、景观、园林三位一体设计，营造出休闲、恬静的生态社区
(五)山地运动区
利用规划区东南面浅丘，打造一个休闲运动场所，以特色山野运动为主体。对休闲养生功能进行系统的延伸，设置一些深受都市人群喜爱的户外休闲运动如：草地运动基地、营地区、野战游戏、拓展训练等
(六)生态农业体验区
生态农业体验区主要有生态蔬菜、鲜果栽培、采摘园、观赏园和植物园等生态设施农业项目。突出游客的体验性，营造意境，让游客远离城市的喧嚣，感受生态农业的魅力，重拾内心的宁静。
2、交通流线分析
结合功能分区与山势地形，组织交通流线，为游客创造便捷、高效、舒适的游览环境。整体形成景区主路，次路，小路等三级道路交通网络体系，交通体系明确，层次分明。
3、服务及其他配套设计规划
景区以游客服务为中心，旅游商业街，酒店为重点，根据各功能区 4
不同特点，合理规划吃、主、行、游、娱、购等服务设施。
七、经济技术指标
总用地面积：55.3亩(代征路约26亩) 建设用地：25亩
四、绿化景观设计
设计尽可能保留原始地形地貌及山林植被，根据功能需求，在适当
总建筑面积：70345平方米
地方进行景观培植与整合，再对自然生态破坏最小的情况下，合理设计
其中：门诊急诊医技综合部：13608㎡
景观，预留绿色生态廊道，做到人与自然和谐相处，景观与自然和谐相
住院部室：17480㎡
处，建筑与自然和谐相处。
地下停车场：14500㎡
水面设计巧妙利用山势，合理布局，将景区打造成有山有水的山水
地面停车位：162辆
胜地。
地下停车位：290辆
容积率： 1.73
六、建筑形象
建筑形象是建筑艺术的灵魂，温泉度假区更是如此，一个好的建筑形象往往使游客在第一时间感受到舒适和享受。该方案追求旅游度假建筑的生动与丰富，外部形象富有关中文化形象，同时兼顾国际主义原则，将关中建筑风格整理提炼，元素整合加工，创造出富有关中建筑特色的
建筑密度： 23.8% 绿化率： 33% 规划床位数：468床
八、建筑节能设计
建筑节能设计是建筑设计的一项重要内容。设计严格遵守国家的节新中式建筑风格。商业建筑用连续的、韵律感的折板做屋面和墙面，使
能政策，贯彻节地、节能、节水、节材的方针。精心设计，达到节能降建筑看上去完整统一，不凌乱。会议酒店结合地形，高低错落，生动而有趣，玻璃幕墙及外格栅的运用，即有遮阳功能，又是丰富建筑立面的必要手段。架空层的运用，一方面减少了土方量的开挖，同事使建筑看上去更通透，轻盈。
耗目的，既要考虑一次性投资，同时考虑大楼建成使用后的日常运行费用。
设计遵循国家现行《公共建筑节能设计标准》GB51089-2105及《陕西省建筑节能设计导则》。对建筑物的外围护结构采取有效的保温及隔 5
热措施。采用高效保温材料对建筑物的外墙、屋面、采暖与非采暖用房之间、架空悬挑楼板等部位采取保温隔热措施，降低日常运行能耗。外门窗采用节能型断热铝合金低辐射中空玻璃门窗。
建筑中采用节电、节水设备，使水、电资源得以充分有效的利用。在可能的情况下采用中水回收利用系统。各种用水器具如水龙头采用感应式节水产品，冲水马桶选用双水量水箱控制。在人员不常使用的场所采用感应式灯具，大量的灯具照明均采用低耗能、高照度灯具。自动扶梯采用人体感应自动控制等节能措施。
1.5 场地内无严重污染空气环境的污染源。 1.6 室外风环境利于建筑通风和冬季人员行走舒适。
2、节能与能源利用(满足5项)
2.1围护结构热工性能指标符合国家和地方公共建筑节能标准的有关规定。
2.2空调采暖系统的冷热源机组能效比符合国家和地方公共建筑节能标准的有关规定。
2.3建筑采暖与空调热源选择，符合《公共建筑节能设计标准》GB50189第5.4.2条的规定。
2.4建筑外窗可开启面积不小于外窗总面积的30%，透明幕墙具有可开启部分。 第九章
绿色建筑
一、设计依据
《民用建筑绿色设计规范》JGJ/T229-2010 《绿色建筑评价标准》
二、评价项目
1、节能与室外环境(满足6项)
1.1 建筑场地选址无洪灾、泥石流威胁，建筑场地安全范围内无危害性电磁辐射及火、爆、有毒物质等危险源。
1.3 项目建设未对周边居民及交通道路造成光污染。 1.4 项目充分利用地下空间作为停车库和设备用房。
2.5建筑外窗的气密性不低于《建筑外窗气密性能分级及其检测方法》GB7107规定的四级要求。
3、节水与水资源利用(满足4项)
3.1根据建筑类型、气候条件、用水习惯等制定水系统规划方案，统筹考虑传统与非传统水源的利用，降低用水定额。
3.2设置完善的供水系统，水质达到国家或行业规定的标准，且水压稳定、可靠。
3.3选择经济、适用的雨水处理及利用方案。 3.4优先采用雨水和再生水进行灌溉。
4、节材与材料资源利用(满足4项)
4.1建筑材料中有害物质满足《室内装饰装修材料有害物质限量》GB18580-18588和《建筑材料放射性核素限量》GB6566的要求。
4.2室内装饰装修材料对室内空气质量的影响符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325的规定。
4.3使用可改善室内空气环境的功能性装饰装修材料。
4.4结构施工与装修工程一次施工到位，不破坏和拆除已有的建构件及设施，装修时避免重复装修与材料浪费。
5、室内环境质量(满足3项)
5.1 采用中央空调的建筑，房间内的温度、湿度、风速等参数满足设计要求。
5.2 合理进行建筑平面布局和空间功能安排，减少相邻空间的噪声干扰以及外界噪声对室内的影响。
5.3建筑入口和主要活动空间有无障碍设计。
6、全生命周期综合性能(满足3项)
6.1采取具体措施有效控制施工引起的大气、土壤、噪声、水、光污染以及对场地周边区域的影响。
6.2 建筑规划设计充分体现所在地域的气候、经济、历史、文化等特点，并同自然环境特征相协调。
6.3 占地标准、建设规模和荷载余度适宜适宜，有效节约资源。
三、评价等级
温泉度假发展模式范文第6篇
驱车两个多小时，我们终于来到目的地。此时已经是傍晚，
天空飘下了星星点点的细雨，天气更冷了。我望着指示牌上“露天森林浴”几个大字，心里暗自嘀咕：“这么冷的天，还不得冻僵?”可是既然来了，也不能做逃兵呀。我硬着头皮，换上泳裤，裹着两条浴巾，哆嗦着来到池边，一下子跳进水里，哇!好烫!我急忙爬出水池一看牌子：中药池，水温55度，可以舒筋活血，治疗关节炎、皮肤病……。我连忙跳到另外一个周围盛开着鲜花的池子里，嘿嘿，温度适中，香气袭人，好舒服啊!这个池子叫“杜鹃吐艳”，水里漂浮着五颜六色的花瓣，不仅可以美容，还能清心养神，减轻压力呢。
离“杜鹃吐艳”不远的池子叫“仙泉”，我好奇地跳进去，平躺在水里看着天空，厚厚的云层遮住了星星，可弯弯的月亮旁边却镶嵌着一颗亮亮的星星。烟花在空中绽放，宛如星光璀璨，为度假村带来了温馨与浪漫。灯火蜿蜒，“疑是银河落银盏”。置身仙境的我禁不住感叹：怪不得叫仙泉，这简直是神仙住的地方!
还有没有比“仙泉”更惬意的池子呢，我们沿着花间小径，又看到了一个冒泡的池子，我顿时像泄了气的.皮球，心想：“冒泡了，得有100度吧，鸡蛋放进去准能煮熟!”爸爸把脚伸进池子里说：“也不烫啊?”我又看看水里的人，也不像很烫的样子!可是为什么冒泡呢?想起中药池的遭遇，我可不敢尝试。爸爸便问服务员哪个池子最舒服，漂亮的服务员姐姐便带着我们穿过小树林来到了被翠竹环绕的“翠竹池”。好静谧啊!里面没有人。泡在温水中，听着欢快的乐曲，望着把小池围得严严实实的翠竹，我不禁呆想：咋不把四川的大熊猫运到这里饲养啊?我们在这个池子泡了好久，才恋恋不舍地回宾馆了。
如此人间仙境，下次我还要来。
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