报告具有汇报性、陈述性的特点，只有按照报告的格式，正确编写报告，报告才能发挥出它的作用。那么在写报告的时候，应该如何写才能突出的重要性呢？以下是小编整理的《茶叶品牌调查报告》，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一篇：茶叶品牌调查报告
黟县茶叶品牌建设的调研报告
一、黟县茶叶品牌基本情况
黟县是茶叶生产重点县，产茶历史悠久，是黄山毛峰、祁门红茶的原产地域之一，建国后区划调整划入黟县的原属太平县的宏潭乡和石台县的柯村乡、美溪乡(原属太平县解放前夕划入石台县)产猴魁，黟县也是屯绿的重要产区，黄山市“四大”传统名茶集于一身，在国内外享有盛誉。黟县是安徽省及全国的重点产茶县之一，2009年、2010年和2011年连续三年被中国茶叶流通协会评为全国重点产茶县。1983年全县有茶园4.55万亩，当时考虑到茶叶税收和单产问题，茶园统计年报面积调整为3.16万亩，近30年来政府主导的茶园发展和农民自发新建的茶园一直未完整地纳入茶园统计年报，2003年国土部门土地利用茶园面积48679亩。近几年，我县茶叶生产连年增产增收，农民发展茶园积极性高涨，农业产业结构调整加快，加上政府的大力引导和扶持，茶园面积快速增加，为使茶园统计年报面积与实际面积基本相符，县、市同意对黟县对2011年茶园统计年报面积进行变更，由2307公顷(3.46万亩)调整为3462公顷(5.19万亩)。
黟县虽然是重点产茶县，名优茶生产开发也较早，上世纪八十年代末开始大规模开发生产名优茶，通过茶叶市场进 1
行茶叶交易，原有的国营茶厂、茶场先后破产倒闭，乡镇企业茶厂也改制或倒闭或转产，原有的茶叶经营体系不复存在。由于人才、资金等多方面因素，黟县茶叶企业发展严重滞后，普遍规模小、实力弱，龙头作用不显著，与茶叶重点县不相符。目前全县有茶叶专业合作社22个，有大小茶厂300多家，到工商部门登记注册的仅16家，16家注册茶厂通过或即将通过QS认证的为10家(8家通过认证、两家正办理)，除黟县五溪山茶厂的母公司黄山惠达食品集团公司为省级农业产业化龙头企业外，没有一家市级以上农业产业化龙头茶企业。全县共注册了23个茶叶商标，其中五溪山牌黄山毛峰为安徽省名牌产品和安徽省著名商标，柯翠牌黄山毛峰和弋江源黄山毛峰为黄山市名牌产品。
二、茶叶品牌建设的主要成效
1、价格提升、企业增效、茶农增收
这几年黟县茶产业快速发展，2009年产量1286吨、产值5150万元，2010年产量1359吨、产值5800万元，2011年产量1482吨、产值8150万元，今年预计产量1540吨、产值11900万元，产值增长幅度大于产量增长幅度，茶叶价格稳步提高，促进了茶产业发展、茶企增效、茶农增收，这与各级政府和茶企业开展的茶叶品牌建设密不可分，成效极显著。黟县五溪山茶厂母公司黄山惠达食品集团公司成为省级农业产业化龙头企业，五溪山牌黄山毛峰成为安徽省名牌产
品、著名商标，黟县清野茶厂获自营出口权，黄山清溪香缘茶林有限公司等新兴茶企业快速发展。
2、促进地方经济发展
黟县是全国旅游经济强县和全国首批休闲农业和乡村旅游示范县，围绕乡村旅游发展茶产业，促进了黟县茶文化、茶礼品、茶旅游的发展。如五溪山茶厂、清野茶厂和清溪香缘公司开发了专门针对游客的茶旅游产品，碧阳镇深冲茶叶专业村依托区位优势启动茶旅游，现为2A景区。茶旅结合，互利共赢，促进地方经济发展。
三、茶叶品牌建设存在问题
1、品牌宣传、塑造投入不足
黟县茶叶企业少、规模小、实力弱，品牌宣传、塑造投入严重不足，企业一般只参与政府组织的各种宣传推介会展活动外，其他的宣传推介活动较少。目前只有黟县五溪山茶厂和黄山清溪香缘茶林公司有广告投入，其他几乎无广告宣传投入，其中黟县五溪山茶厂的广告投入较多，有省、市党报和高速公路广告牌及电视媒体的广告投入。企业品牌宣传、塑造投入不足制约了黟县的茶叶品牌建设，目前只有五溪山牌黄山毛峰是安徽省名牌产品和著名商标，且品牌的影响力还不强。
2、市场环境造成品牌意识不强
茶叶流通方式影响茶叶品牌意识的提升。计划经济时的
统购统销、产销脱节，根本无品牌意识，名优茶开发生产的初期茶叶销售以茶叶交易市场交易为主、遍布消费市场的各类茶庄、茶叶店零售为主，销售茶叶以看得见、摸得着、品得上的散茶为主，随着食品安全意识的提高，对品牌茶消费意识有所提高。但目前品牌茶又以高档包装的礼品茶为主，对大众消费者有高高在上的感觉，也使规模小、实力弱的茶叶企业难以承受高昂的包装和宣传费用，选择散茶批零和赚取加工费和较低利润的维持生存的方式，制约了茶叶品牌的建设。同时茶叶品质受茶树品种、区域小气候、茶园管理方式、鲜叶成熟度、季节和加工工艺影响大，品质差异大。传统的大宗红绿通过拼配精制解决品质差异，名优茶目前还没有有效方法解决品质差异问题，以致特定的茶形成特定的消费群体，且较根深蒂固难以改变。
3、技术创新不够、系列产品不多
黟县茶叶生产以黄山毛峰、祁红、屯绿茶的传统茶饮品，技术创新不足、系列产品生产开发为空白，传统茶饮品与都市快节奏的生活方式不相适应，同时大量茶叶资源未充分利用，影响茶农增收和茶叶品牌建设。
四、加强茶叶品牌建设的主要措施
1、提高认识
进一步提高认识，把茶叶品牌建设作为茶企业增效、茶农增收、为消费者提供健康安全茶饮品和茶产业可持续发展
的重要抓手，把茶叶品牌建设茶叶工作的重中之重。
2、提高茶叶品质和质量安全。
以提高茶叶品质为基础，从茶叶质量标准、茶园管理、清洁化加工、包装等方面着手，切实提高茶叶品质和质量安全水平，为茶叶品牌建设奠定坚实的基础。
2、鼓励企业做大做强
坚持茶叶品牌建设的市场主体作用，整合资源、聚集要素，重点扶持市场带动力强、规模大的龙头企业，通过招商引资，鼓励引进大型深加工龙头企业。大力发展农民专业合作社，鼓励和支持龙头企业等各类市场主体领办农民专业合作社，充分发挥合作社在生产、管理、质量安全方面的重要作用，推广“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化运行方式。各类茶叶企业和农民专业合作社做大做强，通过市场主体有效进行茶叶品牌建设。
3、加大投入
进一步加大资金投入，茶叶品牌建设是系统工程，涉及到茶园建设、茶园管理、茶叶加工、包装、销售以及市场主体的培养等多个环节，所需投入资金较大。进一步加大资金投入，积极整合农业产业化贷款贴息、茶产业发展专项、农业综合开发和扶贫开发等项目资金，集中支持茶叶名牌建设。县财政安排茶产业发展专项资金，重点支持招大商及培育龙头企业、科技创新与质量标准体系建设、无性系良种繁
育推广及老茶园改造、高标准现代茶园建设等。支持茶叶品牌建设和产业化发展，引导金融资金向茶产业投放等，保障茶叶品牌建设的资金投入。
4、加大宣传推介力度
加大茶叶品牌的宣传推介，政府和茶叶中介组织为企业搭建品牌茶宣传推介平台，茶叶企业要充分利用广播电视、报刊、网络等媒体，通过农产品交易会、茶博会、推介会、茶文化节等茶事活动，加强品牌茶叶的宣传和推介力度。积极开展具有地方特色的茶艺文化表演交流及茶乡游、生态游活动，形成全社会“宣传品牌、支持品牌、发展品牌、保护品牌”的良好氛围，促进茶叶品牌建设顺利进行。
黟县茶叶站
二〇一二年八月二十二日
第二篇：茶叶品牌战略构架
茶叶品牌建设推广战略构架
卢建华
一、 品牌的认识
<1>品牌的构成：一个品牌由品牌的名称、品牌的标志和商标或者他们的组合而构成，其目的是为了把他和竞争对手与服务区分开来。 <2>品牌的意义：品牌是销售者向购买者长期提供的一组有特定特点、利益和服务的信息，也是传达品质的保证。具体表现在以下几个方面：
1、 属性：一个品牌首先给人带来联想的属性。如：劳斯莱斯给人昂贵、制造工艺精良、耐用、高声誉的属性。
2、 个性：品牌代表一定的个性。劳斯莱斯使用联想到绅士风度的老板、一头雄霸森林的狮子，或是一座高贵的宫殿。
3、 文化：品牌可能是一定文化的象征。梅赛德斯意味着英国文化：绅士、高贵、传统。
4、 价值：品牌还体现了制造商的某些价值感。沃尔沃体现了“高安全性能”。
5、 利益：属性需要转换成功能和情感利益，如属性“耐用”可以转化为功能利益，表示“我可以几年不换车了”。属性“昂贵”可转化成情感利益，表示“我的(企业)形象令人羡慕”。
6、 使用者：品牌还体现了购买或者使用这种产品的人是哪一种消费者。
如果仅仅把品牌看作是一个名字，就忽视了品牌内容的关键点，营销的业绩取决于顾客对品牌的认知。首先，购买者感兴趣的是品牌的利益而不是属性;其次，竞争者会很容易复制这些属性。最后，当前的品牌属性在将来可能毫无价值。
所以，品牌建设一定要有持久性，即应有这个品牌的价值、文化和个性。它们确定了品牌的基础。原生态、绿色、健康、有机、高品质，就是我们的品牌战略。
<3>品牌的市场效应：各种品牌在市场上的力量和价值各不相同。怕的是大多数不知道这个品牌或者对这个品牌的认知度低，所以要想方设法做到提高品牌在购买者中的认知度，提高品牌在购买者中的接受度，提高购买者对品牌产品的偏好度和高度的品牌忠诚度。
二、茶叶品牌建设与推广 <1>建立品牌。
1、 注册品牌商标、名称、标识(商标图案)。其名称和标识的设置一定程度上体现了品牌产品的文化底蕴，对品牌推广有着较深的影响。设计要求简吉(简明吉祥)，内涵丰富、有韵味、有强势出世的生命力。
<2>、树立品牌形象、定位品牌产品。
品牌是产品的代言人，是由产品的价值、文化和个性决定品牌。产品赋予品牌的生命力。所以对使用品牌的产品要求做到生产管理的标准化统一，制作工艺标准统一，同级产品的茶形统一，安全控制标准统一，产品的市场定位定价统一，广告宣传的口径统一，产品分级标准统一，产品包装的标准统一;让购买者舒心，品饮者放心，受赠者开心。树立不同产品的同一品牌形象，去满足不同层面的购买者和消费者。总之，要以市场为导向，调整产品属性和利益，提升产品的价值、文化和个性。去迎合生活水平不断提高的不同购买者和消费者的需求。
三、市场与消费
“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”。市场是开辟的、是广阔的，它需要高瞻远瞩的开拓者去开发。浙江海宁，开始一无动物养殖基地，二无丰富的天然野生动物资源，它却有举世瞩目的海宁皮革城，它聚集了上万户世界皮革品经营户和无数的购买者。
茶叶是世界三大饮料之一，也是中国文化底蕴较深的传统产品，历经千百年的沧桑，改朝换代，却没有改变它的存在。而今却成了兴国富民的产业之一。消费群体从过去的王子皇孙，到达官贵族，发展到今天的大众消费，茶的产品、文化一度传遍世界各地。尽管如此，随着人类文明的发展，生活水平的不断提高，消费心里不断变化。市场对茶叶产品的品质要求也在不断提高。另一方面国际品牌进驻中国市场，其规范的市场运作，强烈的品牌意识、迎合现代消费心里需求的营销模式，必将不断蚕食中国的茶叶市场，也正在培养消费者的品牌消费意识。要参与这场竞争，我们必须立即行动起来，充分发挥资源优势，强势推进品牌战略，与国际品牌接轨，避免落到给国际品牌提供原材料的尴尬境地，为此，我们一方面要营造良好的贵阳茶的市场环境，培育更多的消费群体，另一方面要在规范的市场环境中树立自身的品牌形象，真正打造一个强势的品牌，应对激烈的品牌竞争。 培育市场、引导消费,以前我国茶叶市场的消费格局大致是北方以红茶、黑茶、乌龙茶、再加工茶为主体消费，南方以绿茶、白茶、乌龙茶为消费主体。而今由于生活水平的不断提高，交通、物流、贸易等的不断发展，使得消费格局也不断发生变化，各种茶的市场占有空间交错，绿茶的消费空间日益膨胀，消费群体不断增多，给绿茶销售带来无限商机，我们要把握机遇，积极组织参加各地的茶叶博览会和各项茶事活动，采取多种宣传方式，宣传自己的产品，推广自己的品牌。另一方面培养品饮自己的茶的习惯，贵阳自身就是贵州的政治、经济、文化中心，是宣传自己茶品牌的最佳窗口，利用好这个窗口是我们品牌建设推广迈向成功途径的第一步。
四、整合资源、拓宽销售渠道
贵阳的旅游业发展日新月异，和旅游业结合，打造旅游商品，在名胜风景区设点宣传“黔山牌”品牌产品。通过政务、商务活动品饮“黔山牌”茶，提高其知名度。
五、文化推动品牌发展
中国茶有源远流长的历史文化，挖掘本地历史茶文化，结合当地民族风情，打造现代茶文化，通过现代茶文化活动展视现代精胜的茶艺，展现民族风情，展示产品的个性，引导消费、吸引消费，提高产品在消费群体中的认知度，达到品牌推广的目的。
六、品牌的延续
建立完善品牌管理机制、促进品牌健康持续发展。建立品牌产品的质量控制体系是品牌延续的根本保证。
七、品牌纵横推进战略
纵向推进“原生态茶·绿色健康茶·有机茶”三部曲。横向推进“‘黔山牌’贵阳茶·中国茶·世界茶”三部曲。
高起点推出“黔山牌”品牌，以贵阳绿茶秀甲天下为核心传播概念，以公关活动和旅游商品开发、茶文化为宣传手段，以地方民族风情和独特的绿茶文化为传播内容，使消费者在潜移默化中将“黔山牌”茶等同于真正的“原生态茶”。通过参与各地茶事活动向世人展示“黔山牌”茶的价值、文化和个性，让消费者感知“黔山牌”茶就是绿色健康茶·有机茶。通过不同的宣传方式在贵州、中国、世界各地宣传“黔山牌”茶的品质、文化和个性。提高世人对“黔山牌”茶的认知度，让“黔山牌”茶走出贵阳、走出国门、走向世界，成为世界的茶。
茶语：由于品牌建设和推广是一项庞大的系统工程，是非专业所能祥述的，加之笔者才疏学浅，对茶的认识不深，对茶叶市场了解不够，整篇在布局谋篇、字征句灼上难免失当，望业内多指教。
茗鹤公司茶叶包装设计正在进行，计划设计包转使用年限10年，2013年用量为10000套，平均单价40元/套，总额50万元(含专版设计)。
QS认证正在办理，争取2013年3月前通过认证。
第三篇：细数中国十大茶叶品牌
1 .西湖龙井
杭州是我国七大古都之一，西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首，位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有“从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。
2 .洞庭碧螺春
中国十大茶叶品牌中的碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5°C～16.5°C，年降雨量1200～1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”，从此成为年年进贡的贡茶。碧螺春属于绿茶类，茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。
3. 黄山毛峰
中国十大茶叶品牌之黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
4. 安溪铁观音
铁观音，茶人又称红心观音、红样观音，既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
5. 武夷大红袍
武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王。
6 庐山云雾
中国十大茶叶品牌之庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐 而居，亲辟园圃，植花种茶，诗云：药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。宁代诗人周必大有淡薄村村洒，甘香院院茶之句。
后来，明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云：匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。
7 普洱茶
分为直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”之声誉。
8 六安瓜片
六安瓜片为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予“六安瓜片”以很高的评价;“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”，慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及，特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段，读来令人荡气回肠;到了近代，“六安瓜片”被指定为中央军委特贡茶，开国总理周恩来同志临终前还念唠着“六安瓜片”;1971年美国前国务卿第一次访华，“六安瓜片”还作为国家级礼品馈赠给外国友人。可见，“六安瓜片”在中国名茶史上一直占据显著的位置。
9 君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大，三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。
10 祁门红茶
中国十大茶叶品牌中的祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦。不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。
第四篇：如何选择茶叶连锁加盟品牌？
选择一个好品牌加盟茶叶连锁，对于想创业的人来说不仅避免了创业的诸多风险，还能够减少创业资金等成本。如何选择茶叶连锁加盟品牌呢?
挑选连锁加盟品牌的要点是“实力、实力、实力”。为什么加盟麦当劳那么贵，还有许多人趋之若鹜?毋庸置疑，就是因为有实力。具体来说选择加盟品牌应注意以下十个关键点。
1、知名度
品牌知名度包括品牌辨识和品牌回忆的呈现。具有品牌识别能力的消费者，在获得某种提示后，便能正确地指出先前是否曾经看过或听过该品牌。品牌回忆指的是当消费者想到某种产品时，不经任何提示，便有能力回想起某特定品牌。
品牌知名度常常是消费者决定购买的重要动力。例如有人想吃汉堡，他们的优先选择可能是麦当劳和肯德基。品牌的知名度越高，品牌能够带来的客流和销售就越高，加盟者拓展市场时才更省心省力。
因此，创业者在加盟时，一定要摸清品牌情况，选择一家有着较高知名度的品牌，在一定程度上才能实现“背靠大树好乘凉”。
2、企业文化
企业文化是企业信奉并附诸于实践的价值理念，是在生产经营实践中逐步形成的，为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念。从本质上说，它包括企业职工的价值观念、道德规范、思想意识和工作态度等;从外在表现上说，它包括企业的各种文化教育、技术培训、娱乐联谊活动等。培育良好的企业文化，可以做到决策精明、信息灵敏、团结融洽、配合默契、效率快捷、勇于进取;可以在企业成员中造成强大的凝聚力和创业的动力。
企业文化包含着非常丰富的内容。资本主义国家已把企业文化当作一种新颖的管理工具，凭借这一工具把精心拟订的企业目标和策略变为具体的业绩。
加盟者在选择品牌时，要从两方面来考虑企业文化。一方面，好的品牌，往往会有一些独特的企业文化，作为企业的灵魂，给予企业发展的不竭动力。另一方面，该品牌的企业文化是否与你匹配。如果其企业文化是内敛的、严谨的，就不太适合那些开放、活泼的加盟者，因为理念上的冲突，自然会影响到后续的合作。
3、经营管理
有许多连锁加盟总部的负责人并不具备经营管理的Know-How，只是因为开了
一、二家生意很好的店，遇到许多人想要加盟开分店，于是就草率地成立一个加盟总部。
连锁加盟的总部需要具备的Know-How相当多，包括商品的开发与管理，商圈的经营、行销与广告宣传活动、人员的招募与管理、财务的规划与运作等等。这些都是协助加盟店妥善地长期经营店务的必要知识。
4、广告投入
广告是现代商战中必不可少的手段，也是先声夺人的最有利武器。广告是信息传播的使者，是企业的介绍信，是产品的敲门砖。它在有效的传递商品信息和服务信息的同时，为企业树立良好的形象，刺激消费者的购买欲望，引导消费者进行消费活动。
广告的投入及实施，也是加盟总部综合实力的一个体现。有实力的总部，为了进一步开拓市场，进一步配合加盟店的推广，往往会在中央电视台、各地卫视、各大门户网站以及各种重要的平面媒体上进行强势投入，同时在各个地区精耕细作，根据各个地区市场状况采用多种媒体组合方式进行宣传。而总部投入的大量广告，加盟商都是直接的受益者。
5、正确引导
说起加盟，投资者最关心的无疑是投资回报。部分连锁企业大力宣扬其高额投资回报，
有的甚至在宣传资料上标明投资回收期仅为一个月，都是不负责任的宣传活动。
连锁加盟的确是一种赚钱的方式，但是一夜暴富的希望极其渺茫。好品牌通常会对加盟商作出一个全面的评价，给出一个客观、有效的投资回收期以及投资利润率。根据行业惯例，大多数连锁加盟行业1—2年的投资回收期应该是合理的。
6、相关培训
总部给予加盟商的培训支持，是连锁加盟正常运转的核心要素之一。培训可以促进加盟商与总部之间的相互了解，提高加盟店成功的机率。对于投资新手来说，如何进行人员招聘，如何进行店面的日常管理，如何打开销售局面、提高营业额等等，都是迫切需要学习的内容。只有真正好的品牌，才拥有一套完善和有效的培训体系，为加盟商扫清障碍。
了解一个品牌的培训能力，可以看它是否拥有自己的培训部门，有哪些培训课程，培训人员的实践经验和专业素养，培训期的长短，以及是否到店培训等。同时，还可以通过了解已经加盟者的受训情况来判断总部培训的有效性。
7、前期服务
香港知名企业家李嘉诚曾说，投资地产最重要的是“地段、地段、地段”，而经营加盟项目成功的秘诀之一也是“地段、地段、地段”。“酒香不怕巷子深”的思想已经落伍，没有好的地段，再好的项目也有明珠暗投的可能，即使最终成功了，盈利的时间也会大大推迟。因此，如何选择合适的经营地段，就成为加盟商头疼的问题。
如果你选择了一家好的加盟总部，这时，优势就体现出来了。正如大家所熟知的，麦当劳的选址几乎没有失败的案例。好的总部在选择加盟商之前，都会对市场考察和加盟店选址投入大量的精力。因此，他们通常有能力为加盟商出谋划策，选定合适的地段，以此保证加盟店的客流量，为未来的经营埋下良好的伏笔。
同时，好的总部会站在加盟商的角度，为其提供合理的店面面积规划。店面面积过大，容易使店面的有效资源得不到充分的利用，造成单位面积的管理成本高、盈利能力低;面积过小，则不能满足高峰期间的经营。
8、后续服务
正如销售产品的企业，其优良的售后服务最能体现其品牌一样，好的加盟总部，往往都有完备的后续服务机制，这为加盟店的长足发展提供有力保障。比如，总部会根据加盟店的销售情况，由专业的配货师为其进行货物选取，以适应当地消费者的喜好。
有些总部还定期或不定期去各加盟店进行巡察，这既体现了总部对加盟商事业的关注程度，同时也表明其对各加盟店运营情况的关心。从另一个角度来看，总部通过巡视过程，还能收集到许多市场信息，从而进一步采取策略、提高其竞争力。跟随这样的加盟总部，无疑是加盟商的福气。
李先生去年加盟了重庆某公司的餐饮项目。加盟店开业后，总部派去了两名督导，指导了一天就匆匆离去。由于李先生自己没有餐饮管理的相关经验，缺乏管理和技术支持，经营很是困难。李先生多次向总部请求支援，但迟迟都等不到相关人员前来指导。最后，该店开业后不到3个月就因亏损10多万而关门大吉。
如此种种，着实令人扼腕叹息。
9、控制规模
好品牌会合理地控制连锁布点的密度。密度过高就会导致自相残杀;而密度过低，就会导致顾客不便，令竞争对手趁机进入。
有些加盟总部因为一炮而红、广受欢迎，就目光短浅的盲目增加加盟店数量。同时，不断地搬迁到大的办公室、厂房，增加人手、增购机器设备。急速的扩充规模，除了要投入资金之外，还会因为规模不经济的因素造成一段时间的亏损。同时部门及人手的增加也会产生沟通协调不良的状况，作业的错误会增加、效率也会降低。
肖女士与北京某公司签订了加盟协议。开业最初的两三个月，店里的效益还算不错。可是不到半年时间，就涌现出3家与肖女士所开店面一模一样的加盟店，店里的商品品种、所定价位几乎完全一样。等到当月月底一盘帐，挣的钱支付完员工的工资、房租之后，纯利润不到1000元，还比不上她上班的工资。
10、团队用心
卖什么要像什么，所以加盟店要能够针对主力商品的消费模式来设计，但是商品是有生命周期的，所以加盟店的装潢与格调也要随同作调整。
外在环境是一直在改变的，如果加盟总部不具备商品开发的应变能力，当现有的商品组合走到衰退期，不能满足消费者求新求变的需求时，加盟店的生存能力就会产生问题。有些加盟总部并没有永久经营的想法，只想在市场上面捞一票就跑，或者自己就对本行业的前景没有信心，因此虽然现有的连锁加盟体系还在持续扩展，不过又转投其它的行业或是发展其它的品牌。
而负责任的总部会珍惜连锁加盟系统建立的不易，遇到经营瓶颈时会设法找出加盟店与总部的因应之道，领导着加盟商一起度过难关、开创新局面。
因此投资者在选择要投身的对象时，应该多了解负责人对于事业发展的未来规划是否注重在本业上，以及他所投入的重点是否与本业相关。如果发现主要负责人的真正兴趣并不是在本业上，那么是否值得加入就要很慎重地考虑了。
以上种种，都旨在提醒投资者，“企业的实力，永远是第一位的”，只有选对品牌，加盟成功才指日可待。
第五篇：聚祥春茶叶加盟品牌项目定位
企业定位
传承中华国钦，弘扬中国茶文化，成就行业知名品牌。
产品定位
聚祥春茗茶，始终保持性价比一流产品，满足广大顾客的需求，做经典好茶。员工定位
始终致力于世界优质茶的制作，也是中国茶文化的传播使者。
市场定位
将"聚祥春茗茶"打造成为行业知名连锁品牌，以崇高的品质与优秀服务主导市场。