四星级酒店配置标准

第一篇：四星级酒店配置标准

四星级酒店标准配置

四星级酒店标准配置6.4 四星级

6.4.1 饭店布局和功能划分合理，设施使用方便、安全。 6.4.2 内外装修采用高档材料，工艺精致，具有突出风格。

6.4.3 指示用标志清晰、实用，公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。

6.4.4 有中央空调(别墅式度假饭店除外)，各区域通风良好。 6.4.5 有与本星级相适应的计算机管理系统。

6.4.6 有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜，音质良好。 6.4.7 设施设备养护良好，无噪音，达到整洁、卫生和有效。 6.4.8 各项管理制度健全，与饭店规模和星级相一致。

6.4.9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。

6.4.10 能用普通话和英语提供服务，必要是能用第二种外国语提供服务。 6.4.11 前厅

a. 面积宽敞，与接待能力相适应;

b. 气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足; c. 有与饭店规模、星级相适应的总服务台;

d. 总服务台各区段有中英文标志，接待人员24小时提供接待、问询和结账服务; e. 提供留言服;

f. 提供一次性总账单结账服务(商品除外); g. 提供信用卡结算服务; h. 18小时提供外币兑换服务;

i. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊; j. 24小时接受客房预订;

k. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私;

l. 设门卫应接员，18小时迎送客人; m. 设专职行李员，有专用行李车，24小时提供行李服务。有小件行李存放处; n. 有管理人员24小时在岗值班; o. 设大堂经理，18小时在岗服务; p. 在非经营区设客人休息场所; q. 提供代客预订和安排出租汽车服务;

r. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供必要的服务。 6.4.12 客房

a. 至少有40间(套)可供出租的客房;

b. 70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;

c. 装修豪华，有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、

行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯、或优质木地板或其他高档地面材料。采用区域照明且目的物照明度良好;

d. 客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明;

e. 有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头 (有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)，配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统，温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水;

f. 有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南; g. 提供国际互联网接入服务，并有使用说明;

h. 有彩色电视机，播放频道不少于16个，画面和音质良好。备有频道指示说明;播放内容应符合中国政府规定;

i. 有客人可以调控且音质良好的音响装置; j. 有防噪音及隔音措施，效果良好; k. 有至少两种规格的电源插座，方便客人使用，并提供插座转换器; l. 有内窗帘及外层遮光窗帘; m. 有单人间; n. 有套房;

o. 有至少3个开间的豪华套房;

p. 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;

q. 客房、卫生间每天全面整理1次，每日或应客要要求更换床单、被单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品;

r. 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; s. 提供开夜床服务，放置晚安致意品;

t. 24小时提供冷热饮用水及冰块，并免费提供茶叶或咖啡;

u. 客房内设微型酒吧(包括小冰箱)，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单;

v. 提供留言及叫醒服务;

w. 客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务;

x. 衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务，可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务;

y. 有送餐菜单和饮料单，24小时提供中西餐送餐服务。送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少 于4种，有可挂置门外的送餐牌; z. 提供擦鞋服务。 6.4.13 餐厅及吧室

a. 有布局合理、装饰豪华的中餐厅;

b. 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)，能提供自助早餐、西式正餐;

c. 有宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务; d. 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; e. 餐具按中西餐习惯成套配置，无破损，卫生，光洁; f. 菜单及饮品单装帧精致，完整清洁，出菜率不低于90%。 6.4.14 厨房

a. 位置合理，布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉; b. 墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶;

c. 冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; d. 粗加工间与其它操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供给充足;

e. 有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并及时清理过期食品; f. 洗碗间位置合理;

g. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清洁通畅;

h. 厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;

i. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。 6.4.15 会议康乐设施

有会议康乐设施设备，并提供相应服务。 6.4.16 公共区域 a. 有足够的停车场;

b. 3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅;另配有服务电梯;

c. 有公用电话，并配备市内电话簿;

d. 各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间;

e. 有商店，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品;

f. 有商务中心，代售邮票，代发信件，提供电报、传真、复印、打字、国际长途电话和电脑出租等服务;

g. 代购交通、影剧、参观等票务; h. 提供市内观光服务; i. 主要公共区域有闭路电视监控系统; j. 有应急供电系统和应急照明设施;

k. 走廊地面满铺地毯或其他高档材料，墙面整洁、有装修装饰，24小时光线充足，无障碍物。紧急出口标识清楚醒目，位置合理。 6.4.17 在选择项目中至少具备26项。

第二篇：四星级酒店标准

1.2.

3.

4.

5.

6.

7.

饭店布局合理a. b. 功能划分合理;设施使用方便、安全;内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。有中央空调(别墅式度假村除外)，各区域通风良好。有与饭店星级相适应的计算机管理系统。有背景音乐系统。前厅a. b. c. d. e. f. g. h. i. 面积宽敞，与接待能力相适应;气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足;有与饭店规模、星级相适应的总服务台;总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐，24h有工作人员在岗;提供留言服务;提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);提供信用卡服务;18h提供外币兑换服务;总服务台提供饭店服务项目宣传品，饭店价目表，中

英文本市交通图、全国旅游交通图，本市和全国旅游

景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应

的报刊;

可18h直接接受国内、国际客房预订，并能代订车内

其他饭店客房;

有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位

置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私;

设门卫应接员，18h迎送客人;

设专职行李员，有专用行李推车，24h为客人提供 行

李服务。有小件行李存放处;

设值班经理，24h接待客人;

设大堂经理，18h前厅服务;

在非经营区设客人休息场所;

1j. k. l. m. n. o. p.

r.

s.

t.

u.8. 客房

a.

b.

c.

d.

e.

f.

g.

h.

i.

j.

k.

l.

m. 提供代客预订和安排出租汽车服务;门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务;至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。至少有40间(套)可供出租的客房;70%房间面积(不含卫生间)不小于20平方米;装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头)，配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水;有可直拨通国内与国际长途电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时;具备十分有效的防噪音及隔音措施;有内窗帘及外层遮光窗帘;有单人间;有套房;有至少3个开间的豪华套房;有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求; 有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指

南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅

游交通图、与住店客人相适应的报刊;

o. p. q. r. s. t. u. v.9.

w. 套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品;提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品;24h提供冷热饮用水及冰块免费提供茶叶或咖啡;客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱)，提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单;客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务;提供叫醒服务;提供留言服务;提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。16h提供加急服务;有送餐 菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务，送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌;提供擦鞋服务。餐厅及酒吧a. b. c. 总餐位数与客房接待能力相适应;有布局合理、装饰豪 华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时;有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简单西餐

厅)。能提供自助西式早餐、西式正餐。咖啡厅(或有

一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;

有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服

务;

有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒

吧;

餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提

供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语

种)提供服务。d. e. f.10.

厨房a. b. c. d. e. f. g. 位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶;冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足;有足够的冷库;洗碗间位置合理;有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;

11.i. 分开的弹簧门;采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。公共区域a. b. c. d. e. f. 有停车场(地下停车场或停车楼);有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯;有公用电话，并配备市内电话簿;有男女分设的公共卫生间;有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;有商务中心，代售邮票、代发信件，办理电报、传真、

复印、国寻长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。

提供打字等服务;

有医务室;

提供代购交通、影剧、参观等票务服务;

提供市内观光服务;

有应急供电专用线和应急照明灯。

12.12.

112.

2g. h. i. j. 选择项目(共79项,至少具备28项)客房(10项)a.b. c. d. e. f. g. h. i. j. 客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务;卫生间有饮用水系统;不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;为客人提供免费店内无线寻呼服务;24h提供洗衣加急服务;委托代办服务(金钥匙服务)。餐厅及酒吧(9项)a. b. c. 有大堂酒吧;有专业性茶室;有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅，配有专

门的西餐厨房;

12.

312.

412.

5e. f. g. h. i. 有饼屋;有风味餐厅;有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房; 有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);有24h营业的餐厅。商务设施及服务(5项)a. b. c. d. e. 提供国际互联网服务，传输速率不小于64bit/s;封闭的电话间(至少2个);洽谈室(至少容纳10);提供笔译、口译和专职秘书服务;图书馆(至少有1000册图书)。会议设施(10项)a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. 有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间;至少配有2个小会议室;同声传译设施(至少4种语言);有电话会议设施;有现场视音频转播系统;有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录象机、文件粉碎机;有专门的复印室，配备足够的复印机设备;有现代化电子印刷及装订设备;有照相胶卷冲印室;有至少5000平方米的展览厅。公共及健康娱乐设施(42项)a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k. l. 歌舞厅;卡拉OK厅或KTV房(至少4间);游戏机室;棋牌室;影剧场;定期歌舞表演;多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;健身房;按摩室;桑拿浴;蒸汽浴;冲浪浴;

12.6

n. o. p. q. r. s. t. u. v. w. x. y z. aa. ab. ac. ad. ae. af. ag. ah. ai. aj. ak. al. am. an. ao. ap. 室内游泳池(水面面积至少40平方米);室外游泳池(水面面积至少100平方米);网球场;保龄球室(至少4道);攀岩练习室;壁球室;桌球室;多功能综合健身按摩器;电子模拟高尔夫球场;高尔夫球练习场;高尔夫球场(至少9洞);赛车场;公园;跑马场;射击场;射箭场;实战模拟游艺场;乒乓球室;溜冰场;室外滑雪场;自用海滨浴场;潜水;海上冲浪;钓鱼;美容美发室;精品店;独立的书店;独立的鲜花店;婴儿看护及儿童娱乐室。安全设施(3项)a. b. c. 电子卡门锁;客房贵重物品保险箱;自备发电系统。

第三篇：四星级酒店建筑标准

酒店约250-300套客房(酒店客房面积按90-100平方米/间计算，包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等共建部分的面积)

建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。

总统套房应设置在噪音影响较小的层数，并建议有独立的室外休息平台。

在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下，应具有相对独立性;建筑外观具有公建特征，应重点考虑节能环保需要;

大堂标准

大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足，人流的平面及竖向交通通畅舒适大堂面积应在500平米以上，宽敞大气，与接待能力相适应

大堂建议挑空处理

立面标准

有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房;

在非经营区设客人休息场所

门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务

客房标准

至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米; 客房面积 34-37平方米

至少有40间(套)可供出租的客房;

70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;

有单人间;

有套房;

有至少3个开间的豪华套房;

有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求

标准层平面设计尽量规整简洁。

客房包括标准间、套房，套房比例为总房量的5%，10%的客房为连通房，还应设残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。

按300个房间计算：

房间类型 房间数量 所占比例 面积(㎡)

标准大床房 150 50% 35

标准大床房 150 50% 35

残疾人房间 2 0.67% 35

行政套房 11 3.67% 45

豪华套房 2 0.67% 105

层使用率不小于85% (层套内建筑面积/层建筑面积);

客房包括四个主要区域：入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域浴室干区域、壁橱/换衣区域(布局和平面将会按照整体开间的大小和形状结构而改变。)

套房也必须最低限度的具有以上4个区域，并根据整体大小，考虑以下布置：客人化妆室、独立的用餐区域、独立的厨房/餐具/食品室;独立的生活区域、独立的学习区域

客房区走廊净高不低于2.4米。

标准层需设置后勤服务用房及清洁间、布草间。

其他功能房间标准

配有多个小型、中型会议室，有至少容纳200人(300㎡)会议的会议厅3-5个，净高至少3米并配有衣帽间;VIP会议室1个(60㎡)并自带洗手间 ——配专门的复印室

——有大堂酒吧，40个座位以上

——有咖啡吧、茶室、面包房

——有布局合理、装饰豪华的高级西餐厅，配专门的西餐厨房

——有布局合理、装饰豪华的中餐厅

——行政酒廊200平方米以上

——全日制餐厅100-120个座位左右

——多功能厅

——歌舞厅、卡拉ok厅或KTV包房、棋牌室、图书室

——健身房、按摩室、桑拿浴(SPA)、室内游泳池(至少40平方米)、室外游泳池(至少100平方米)、桌球室等

——美容美发室

——婴儿看护及儿童娱乐室

——宴会厨房/员工厨房/厨房备餐间/送餐厨房/食品储存/洗涤区/送货区

——洗衣房/织物间/布草间

——员工办公室/家具库房/员工更衣淋浴等

——运营行政办公室

——机电设备间

——停车场100个停车位以上

客梯必须达到最高3米的要求，开门尺寸不小于1.2米(W)*2.5米(H)，货梯开门尺寸

1.8米(W)*2.5米(H)

第四篇：四星级酒店设计标准

十二、选择项目(共79项，至少具备28项)

1.客房(10项)

1)客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务; 2)卫生间有饮用水系统; 3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; 4)不少于50%的客房卫生间干湿区分

开(有独立的化妆间); 5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;

6)设商务楼层，可在楼层办理人住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;

7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; 8)为客人提供免费店内无线寻呼服务; 9)

24小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务(金钥匙服务)。

2.餐厅及酒吧(9项)

1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶室; 3)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅，配有专门的西餐厨房; 4)有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房; 5)有饼屋; 6)有风味

餐厅; 7)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房;

8)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); 9)有24小时营业的餐厅。

3.商务设施及服务(5项)

1)提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s; 2)封闭的电话间(至少2个); 3)洽谈室(至少容纳10人); 4)提供笔译、口译和专职秘书服务; 5)图书馆(至少有1000册图书)。

4.会议设施(10项)

1)有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间; 2)至少配有2个小会议室; 3)同声传

译设施(至少4种语言); 4)有电话会议设施; 5)有现场视音频转播系统;

6)酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;

7)有专门的复印室，配备足够的复印机设备; 8)有现代化电子印刷及装订设备; 9)有照相胶

卷冲印室; 10)有至少5000平方米的展览厅。

5.公共及健康娱乐设施(42项)

1)歌舞厅; 2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间);3)游戏机室; 4)棋牌室; 5)影剧场;

6)定期歌舞表演; 7)多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴; 13)日光浴室;

14)室内游泳池(水面面积至少40平方米); 15)室外游泳池(水面面积至少100平方米); 16)网球场; 17)保龄球室(至少4道); 18)攀岩练习室; 19)壁球室; 20)桌球室;

21)多功能综合健身按摩器; 22)电子模拟高尔夫球场; 23)高尔夫球场(至少9洞); 24)赛车场; 25)公园; 26)跑马场; 27)射击场; 28)射箭场; 29)实战模拟游艺场; 30)乒乓球室; 31)溜冰场; 32)室外滑雪场; 33)自用海滨浴场; 34)潜水; 35)海上冲浪;

36)钓鱼; 37)美容美发室; 38)精品店; 39)独立的书店; 40)独立的鲜花店; 41)婴看护及儿童娱乐室。

6.安全设施(3项) 1)电子卡门锁; 2)客房贵重物品保险箱; 3)自备发电系统。

第五篇：酒店星级评定标准

店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。

用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。

预备星级 probationary star-rating 作为星级的补充，其等级与星级相同。

星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。

一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换;能够用英语提供服务。

二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。

三星级以上饭店需设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水，免费提供茶叶或咖啡，70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。

四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3 层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。

五星级饭店除内部装修豪华外，要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。

白金五星级饭店要求具有两年以上五星级饭店资格;地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，交通极其便利;建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象;内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合，恰到好处地表现和烘托其主题氛围;除有富丽堂皇的门廊及入口外，饭店整体氛围极其豪华气派;各类设施配备齐全，品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统;有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区，至少对行政楼层提供24小时管家式服务; 并且在以下项目中至少具备5项： a. 普通客房面积不小于36平方米;

b. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅，可提供正规的西式正餐和宴会;

c. 有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧; d. 有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅;

e. 国际认知度极高，平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地同星级饭店前列; f. 有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。

旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责，制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作。

其他城市或行政区域旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导，实施本地区旅游饭店星级评定与复核工作。