1 引言
新鲜农产品和水果是当前居民日常消费的主要对象。这些产品在物流运输过程中需要较低的温度, 因此冷链物流已逐渐发展成为物流行业的重要分支。但由于诸多原因, 中国的冷链物流在硬件, 软件和配套服务支撑系统方面仍有发展空间。O2O模式下商品的交易拥有良好的运作平台, 打破商品区域性的局限, 实现了冷链物流下各节点的信息共享;可以节省交易成本, 为产品提供更多附加价值;供应商, 零售商和消费者通过互联网连接, 节省时间成本。“十二五”时期是中国社会经济转型发展的重要阶段。这就要求完善冷链物流产业结构, 提高社会化冷链物流资源效率。相比2008年的“新兴理念”, 2009年的“放量”和2010年的“五年计划”, “2011年突然上涨”, 2012年和2013年“部分盈余”, 2014年“不再稳定和进步”“合理发展”, 2015年“从量到质”, 产业结构不断变化, 企业不断调整策略以适应市场变化和新需求。因此, 本文从冷链物流的基本内涵入手, 探讨冷链物流发展中存在的问题及对策。
2 冷链物流存在的问题
2.1 产品冷链硬件设备技术发展滞后
冷链物流是一项为易腐产品提供低温保护的系统工程。中国由于各种原因的制约, 基础设施和设备落后, 分布不均, 缺乏一个完整的在线和离线网络。目前, 中国有约40, 000辆保温和冷冻车, 而美国的保温冷藏车超过30万辆, 日本的保温冷藏车超过18万辆。就运营车辆数量而言, 两国的国家数量远远超过中国, 但美国和日本的人口远低于中国人口。在冷库建设方面, 虽然中国冷库的发展速度很快, 但闲置期冷藏成本也很高。目前, 中国的冷库总容量约700万平方米。
在技术方面, 中国的冷链物流技术发展缓慢, 无法实现多式联运。在运输过程中, 产品的自动温度控制和记录能力不足, 使用卫星监控过境产品的能力也受限。这些方面将对产品的最终质量产生一定影响。
2.2 缺乏政策指导, 卫生要求不达标
在冷链物流的发展过程中, 要依靠自身和有关部门的政策。例如, 关于冷冻食品的运输, 政府可以颁布相关政策来指导相关公司的业务运营。此外, 还可以引导企业改进和升级制冷技术, 引导企业形成良好的管理理念。最终, 可以减排和环境保护, 从而实现经济效益, 社会效益和环境效益的共同发展。同时, 确保食品质量在冷链物流中非常重要。这能够确保食品在运输, 销售和消费之前始终保持良好的卫生状况。
2.3 缺乏统一的行业标准和规范
中国的标准化工作正逐步完善。虽然许多大型企业在管理计划中制定了自己的评价标准, 但在运作过程中仍存在诸多不足, 诸如标准化相互重复, 矛盾的现象。因此, 中国冷链物流的标准化还处于起步阶段。
3 O2O模式下冷链物流的发展对策
3.1 对O2O整体进行适当规划, 选择全渠道营销
2012年, 中国各行业O2O整体规模1000亿左右, 全渠道营销带来了销售额的增长。但最重要的是公司需要找到与之匹配的模型。40岁以下的消费者习惯于在购买产品之前进行搜索, 浏览和比较。这意味着如果消费者在网上找不到你, 你就逐渐失去市场。冷链战场不仅在商场也在互联网战场。
3.2 提升管理理念, 注重技术人才
在现代社会经济发展的过程中, 管理哲学和人才是非常重要的。在发展冷链物流方面, 我们必须积极更新管理理念, 采用更先进的信息技术培养专业的线上线下技术人才。例如, 冷链物流企业可以聘请更多的专业人员为现有员工提供专业培训, 让线下与线下配合更加默契, 实现大数据的融合。一方面, 先进的定位系统可以用来及时监督和控制冷藏车, 从而提供对食品的全面管理。另外, 在货物的储存中, 可以使用电脑记录货物的相关信息, 确保及时交货和补货, 弥补人工记忆可能造成的问题。最终, 冷链物流的健康发展也促进了现代社会更安全可靠的食品运输。
3.3 完善冷链物流基础设施, 提高技术创新能力
冷链硬件设施是冷链物流运作的物质基础。一方面, 加快基础设施建设可以充分利用现有设施, 改善技术, 提升设施设备水平。另一方面, 可以开发新的基础设备以满足在线需求。在冷库投资方面, 应加大投入, 与发达国家合作, 引进国外先进技术, 提高冷库设备水平, 尽快完成现代冷库建设。中国应加快冷链运输设备建设, 认真研究海外多式联运模式, 形成一体化运输体系。此外, 企业要应用新技术, 获得线上和线下库存同步渠道, 利用大数据满足移动物流的需求, 注意逆向物流, 减少退货带来的损失, 有效地将自建物流系统与第三方物流相结合, 做最后一公里的物流工作。
4 结语
综上所述, 尽管中国冷链物流的发展潜力巨大, 但冷链物流的发展受到诸多因素的制约。我们要开发适合国内冷链物流业的道路, 整合现有资源, 开发新技术, 形成从生产到销售的综合标准体系;大力发展第三方物流;院校要注重物流人才的培养, 共享信息资源。在此基础上, 我们还要积极借鉴发达国家的成功经验, 推动中国冷链物流业又好又快发展。
摘要：随着经济不断发展, 冷链物流的市场也在逐步扩大。但是, 冷链物流发展还存在很多问题。例如, 一个完整而独立的冷链物流体系尚未形成, 缺乏行业规范;产品冷链硬件基础设施技术滞后;缺乏专门的第三方物流公司;缺乏统一的行业标准和规范。本文主要研究O2O模式下冷链物流的现状和未来的对策。
关键词：冷链物流,O2O模式,对策
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