乳腺炎是奶牛最常见的疾病之一, 因其发病率高, 容易造成奶牛业巨大经济损失。奶牛隐性乳腺炎没有明显的临床症状, 表现为牛奶体细胞数升高, 产奶量下降, 牛奶的成份发生改变, 从而影响牛奶的品质。若不及时治疗或治疗不当会发展为临床型乳腺炎, 甚至引起瞎奶头, 严重时导致奶牛淘汰。抗生素治疗乳腺炎易引起奶牛乳腺炎致病菌株产生抗药性、造成牛奶中药物残留及奶牛体内药物蓄积, 从而危害人类健康。乳酸链球菌菌素治疗奶牛乳腺炎因为其高效、低毒以及无有害残留得到越来越多的运用。本文就乳酸链球菌菌素治疗奶牛隐性乳腺炎方面作一简单探究。
1 资料与方法
1.1 一般资料
将30头确诊为隐性乳腺炎的牛做为研究对象, 泌乳期 (CMT) 检查阳性 (+) 及以上的共44个乳区。
1.2 方法
奶牛乳房炎诊断试剂采用S M T。对所有奶年乳腺内灌注乳酸链球菌菌素乳房灌注剂, 每天一次 (2.5×106IU) , 试验疗程为15天。每天进行一次 (CMT) 检查至试验开始后第15天止。
2 结果
本次试验以SMT检测阳性 (±) 及以上的乳区作为治疗对象。其结果治疗5天治愈率为60.00%~78.57%平均治愈率为70.63%。有效率为86.66%~93.33%, 平均有效率90.95%。详见表1。
治疗前细菌总数在10~300万, 平均细菌总数达73.8万。治疗5天后细菌总数降到2万~40万, 平均细菌总数18.8万。治疗15天后细菌总数降到1万~7万, 平均细菌总数3万。乳脂治疗前为平均3.49, 治疗后平均增加0.12~0.38;乳蛋白治疗前为平均3.17, 治疗后平均增加0.09~0.1;乳糖治疗前为平均4.75, 治疗后平均增加0.07~0.23;干物质治疗前为平均10.81, 治疗后平均增加1.65~2.02。详见表2。
3 讨论
乳酸链球菌素 (亦称乳链菌肽) 的天然生物活性抗菌肽, 利用生物技术提取的一种纯天然、高效、安全的多肽活性物质。乳酸链球菌素化学结构图是由34个氨基酸组成, 分子式是C143H228O37N42S7, 分子量为3354.07g/mol。Nisin分子结构中包含5种稀有氨基酸即ABA、DHA、DHB、ALA-S-A L A和A L A-S-A B A, 它们通过硫醚键形成五个内环, 其活性分子常为二聚体或四聚体。乳酸链球菌素是一种多肽物质, 是一种天然防腐剂、抑菌剂, 食用后在消化道中很快被蛋白水解酶消化成氨基酸。它不会改变肠道内的正常菌群, 不会引起抗药性问题, 亦不会与其它抗生素出现交叉抗性, 各国毒理学试验证明YP-1000Nisin是安全、无毒副作用的。乳酸链球菌素能有效地杀死或抑制引起食品腐败的革兰氏阳性菌, 如乳酸杆菌、肉毒杆菌、葡萄球菌、李斯特菌、耐热腐败菌、棒杆菌、小球菌、明串球菌、分枝杆菌…等。特别是对产生孢子的细菌, 如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌、嗜热芽孢杆菌、致死肉毒芽孢杆菌、细菌孢子……等有很强的抑制作用。在特定条件下, 如较酸性条件, YP-1000Nisin乳酸链球菌素也能杀灭革兰氏阴性菌及其它菌。奶牛乳房炎是一种复杂的多因素疾病。因此, 在奶牛乳房炎的治疗上, 必须根据其发病原因, 选择相应的治疗方法, 并加强管理, 进行综合防治, 才能将奶牛乳房炎的损失降低到最低限度。乳酸链球菌菌素治疗奶牛隐性乳腺炎效果好, 安全可靠, 值得推广应用。
摘要：目的:探究乳酸链球菌菌素治疗奶牛隐性乳腺炎的效果。方法:将30头确诊为隐性乳腺炎的牛做为研究对象, 共44个阳性乳区。对所有奶年乳腺内灌注乳酸链球菌菌素乳房灌注剂, 每天一次 (2.5×106IU) , 连续三天。结果:乳酸链球菌菌素治疗奶牛隐性乳腺炎效果好, 安全可靠, 值得推广应用。
关键词：乳酸链球菌菌素,奶牛,隐性乳腺炎