运营策划方案范文第1篇
——四月阳春踏歌行，携手同游品美食
活动目的
春天，一个给与万物以希望的季节;春天，一个万物孕育的季节;春天，一个外出郊游的季节。面对如此良辰美景，我公司特建议在四月份举办一届踏春美食节，吸引市民参与并同步提升XXXXXX的形象，增加上访率和认筹率。同时通过此次活动，邀请相关政府机关及企事业单位参与，增加活动的轰动性。
针对目前已认筹的客户，公司也可以通过赠送美食节消费券的形式，吸引认筹顾客参与此次活动，并借此次活动消除因连续延期开盘所带来的负面影响。
通过活动期间穿插各类开心小游戏，加深参与者的快乐度，使活动意义深入参与者心中。
活动时间
4月18日至4月20日，早9:30-晚20:30时 共两天
活动地点
案场(场地布置见平面图附件)
活动细则：
4月17日前完成所有准备性工作，包含场地的布置及各项审批工作、物料采集工作、商家招募工作、宣传推广工作。
4月18日
美食节开幕式，邀请部分领导到现场参观指导，并安排文艺演出增加现场气氛。
4月18日至4月20日美食节穿插节目安排：
才艺表演秀：
邀请美食节参与观众现场表演才艺，对才艺表演出众的观众发放相关纪念小礼品一份。
开心寻宝活动：
XXXXXX在榨乌河景观带共设置了200枚幸运小礼品，凡事找到礼品，并能回答相应问题的观众即可活动精美小礼品一份。
开心一刻：
活动期间，不定时的出现一位米老鼠装扮的工作人员，随意想小朋友提问一些小问题，如果能够正确回答的，即可让小朋友在糖果包里面抓取一把糖果作为奖励。
开心魔法盒：
凡是在活动期间交定认筹的客户，均可在魔法盒中抽区一张幸运卡片。并获得相应礼品一份。
我爱背唐诗：
活动当天，由主持人发起，提出上句能够对出下句的观众可获得小礼品一份。(每日限提问10次，视具体情况增减)
任我冲65720746
活动要求
1、场地的落实及活动的相关配套确定，包含本活动涉及到的相关政府部门。具体可用赠送消费券等形式进行公关;
2、所有场地布置统一配套;
3、活动参与商家至少需达到20家，其中可包含烧烤类商家，糕点类商家，特色小吃类商家，茶水饮料类商家;
4、本次活动不收取任何商家的入驻费用，但需与XXXXXX签订《踏春美食节合作协议》，遵守大会统一规定;
5、本次大会消费券统一由XXXXXX统一印制，盖章后生效。并可在任意合作商家内充当现金使用。所有商家与4月9日统一在XXXXXX财务处按面值6折兑换现金。所有消费券遗失不补，不找零。
6、所有认筹客户凭借VIP卡，按认筹金金额在活动期间在售楼部领取消费券一份，每卡限领一份。具体额度如下：
认筹金：1000— 10000元20元
11000—50000元30元
51000—90000元50元
签约客户：全款200元
推广策略
1、网络征集性推广：4月8日—4月15日
通过网络途径，由网络人员自行组团参与此次活动。并通过此途径进行活动的后期宣传工作，及形象宣传工作。
2、户外广告投放推广4月8日—4月15日
3、电话邀请4月 12日—4月15日
4、政府部门邀请函邀请4月8日—4月15日
5、事业单位邀请函邀请4月8日—4月15日
运营策划方案范文第2篇
1、网店定位
淘宝上的网店我们是面向广大消费者，特别针对成人，我们是以价格为出击点进行定位，靠价格来打动、吸引顾客。
第一：价格
策略：(1)平价政策
以低价带动高价
(2)价格结构
低价格配合高价格进行组合
第二：特色
寻找出商品的特色作为出击点进行定位，激起顾客的购买兴趣。 策略：将新、奇特和专业相结合
第三：附加值
通过提供商品以外的服务和赠品来打动顾客的定位。
第四：隐私
严格保护客户的隐私.
第五：快递
选择两三家合作快递，偏远地区可选择顺丰快递，让客户第一时间拿到商品。
4、网店目标
争取今年月销售额达到3000元
三、网店策略
淘宝网店运营策划
1、产品策略
产品定位：
1)包装定位：
在包装上，我们都是统一包装，不会因为顾客的不同而不同。这样给顾客的感觉是同等的，没有因人而异。
2)品牌定位：
我们主要销售的品牌是杜蕾斯，尚牌，第六感知名品牌，从这几个品牌来说，具有一定的竞争优势，品牌效应还是对很多消费者有大的吸引力的。
2、价格策略
我们将从几个方面来进来促销活动，这样更有利的发展网店，吸引更多的消费者来购买，价格策略有以下几点：
1) 差别定价策略
差别定价是针对不同的顾客而制定的价格策略，也称为歧视性定价，我们的产品对不同的消费者会采用不同的价格，与采用统一价格相比，这种价格策略更接近一个特定顾客愿意支付的最高价格，也可能服务不能按统一价格购买的顾客，或者诱使他们消费得更多，从而获得较大的利润。
2) 顾客主导定价策略
主要是以一种拍卖竞价方式来吸引顾客，由买方以公开竞价的方式来确定，在规定的时间内出价最高的消费者就可以赢得商品的购买权，也是一种秒杀的策略。这样的抢购方式更能促进商品的销售。
淘宝网店运营策划
3) 低价策略
我们的价格都会比实体店的价格都低于一半，甚至多于一半，一方面能吸引顾客，一方面可以提高自己的竞争优势。消费者愿意网购的原因大多数也是因为网上的价格比较便宜，质量还是有一定的保证，而且网上购物比较方便。
4) 折扣定价策略
在折扣定价当中，我们根据自身的发展，选择了以下两种方式： ①数量折扣定价策略
当消费者购买到一定数量之后，我们将会给顾客一定的价格回扣，给顾客一定的优惠。
②季节折扣定价策略
每个季节我们都会不定期的推出新款，或者要搞促销的款式，不管是淡季和旺季，都是一种鼓励消费者购买商品的一种策略。
5)组合产品定价策略
把几款产品组合起来定价，这样让客户觉得购买多件打了很大的折扣
3、支付方式
A、网银支付：用开通“网上银行”的银行卡付款
B、支付宝支付：用自己支付宝账户余额的钱付款
C、货到付款：收到货物时，再付钱给快递人员
D、支付宝卡通：用绑定了“支付宝”的银行卡付款
4、物流模式
根据产品价格来确定，尽量采用包邮策略或者邮费0.1元
淘宝网店运营策划
运送方式有：根据情况而定
四、网店设计
1、平台选择
我们网店平台选择淘宝网，微信，陌陌，微博。
(1)选择在微信，陌陌，微博开店的原因：
可以针对附近人群销售
(2)选择在淘宝网开店的原因：
①淘宝网做为亚洲最大的在线网店市场，其人气很高，我们的商品更容易暴光和销售。
②在淘宝网上开店几乎不要投资，我们只要在淘宝网后台管理上，登陆商品发布信息，和进行商品管理就可以。
③淘宝网上开店是虚拟商店，无需存货、仓库等，及成本低、收益大。 ④淘宝网拥有全球的潜在用户，因此我们的淘宝网店是面向全球开放的，每一分钟都可能有奇迹。
⑤节约人手和时间，你不需要自己站柜台，也不需要雇请营业员，只需抽空上网看看订单就可以，适合我们在校学生开店。
⑥淘宝网有完善的支付系统即支付宝，而淘宝助理可以暂时帮我们管理我们的店铺，因此我们不用担心我们店铺的管理。
2、网店风格设计
购买淘宝模板
店名：待定
主营：各种成人用品。
淘宝网店运营策划
设计风格：购买模板
① 店铺LOGO
待定
② banner 的设计
待定
③商品分类：将产品分类，目的是让顾客对我们网店所销售的产品种类一目了然，也方便了购物目的明确的顾客搜寻他们需要的。
④促销广告：主动出击找客户。参加社区活动、论坛发贴和回贴、群发软件推销、店铺留言、评价留言、友情链接、买一赠
一、等等。同时我们也策划底价促销产品来吸引客观，提高人气。
⑤店面的右侧主要展示店铺主营商品的图片、名称、价格等。 ⑥产品图片，一定要拍摄产品真实图片，增加客户的吸引力
六、网店推广
一、网上推广
1、设计商品宝贝的标题
尽量运用标题的限用的字数把标题设计的新颖、吸引人。设计时尽量用一些容易被搜索到的词。
(1)标题设计的模式
标题上加上产品款式，颜色，特色，优惠条件以及促销活动或网店的信誉度等。
(2)标题设计的样式
待定
淘宝网店运营策划
2、社区发帖回帖
(1)社区的选择
选择校园一类的，适合年轻一代的，比较受欢迎的社区网站进行发贴，比如：天涯论坛，豆瓣网，华声论坛。
(2)如何发帖
能及时、热情的回复每一张帖子，态度诚恳，认真、负责，对好的建议和意见进行采纳和改进;必要时也可以组员之间相互对自己的帖进行回复。
(3)在社区论坛、贴吧里，多交朋友，合适的时候向他们推荐我们的网店。
3、策划促销活动
节假日的时候，买家都希望买到特价商品，我们的店铺计划在节假日的时做促销活动.具体策划如下：
(1)活动的时间
在节假日的前三天到节假日的后三天做促销活动，比如：情人节的前三天和后三天，光棍节的前三天和后三天等。
(2)赠送物品促销
促销活动期间购买我们商品的我们可以赠送相应的小礼品。
运营策划方案范文第3篇
一.微信营销简介
1.1营销目的简介：
①开拓市场宣传新渠道，拓展网络宣传，塑造企业品牌形象;
②增强与关注客户群的互动，进一步发展潜在客户。我们的目的是要建立一个一对多互动营销平台，依托微信及渗透个人现实社交圈打造一个营销通路：传播品牌、产品、项目、公司等信息，吸引更多的消费者用户成为企业移动互联网营销通路的重要组成部分。
1.2企业获得价值及可行性分析：
通过此方案的执行，逐步完成移动互联网营销通路的布局，为公司实现网络化经营做好当前收益与战略布局。
通过3层过滤机制，把广众人群分层过滤成为我们的客户
二、具体规划 2.1微信内容策划
2.11微信内容
1)企业动态(20%) 2)建材知识内容(30%) 3)家庭日常小知识(30%)
4)健康小常识(20%)
2.12发送时间
每周五晚上7点发送 2.13 其他方面
为方便微信管理，经调查后，通过高级功能设置简单答复，以此将微信关联到我们的官网以及其他内容上。 2.2 宣传渠道策划及目标
2.21 宣传渠道主要目标为推广公司线上平台，沉淀线下准客户资源，通过一系列线上线下活动累计微信平台粉丝关注量，之后通过开展专业的信息培养引导，把潜在客户过滤到交易平台(微信商场或公司网站)，完成线上订单线下交易目标。
2.22 线上宣传渠道
2.22.1开通公众平台账号(注册官方类微信、销售类微信、客服类微信等)
(1)微博、官网上添加微信二维码
(2)微信线上活动，包括但不限于助力，送红包，点赞，转发等。 2.23 线下宣传渠道
(1)名片、传单、T恤/广告衫、说明书、产品包装、店内海报、X展架、户外广告、活动、传统媒体、关注陌生人、赞助活动上的广宣品等。
(2)向企业内部员工推荐爱的家微信公众号。 2.3 客服系统
2.31 微信正式实施后需安排专职或兼职人员充当客服角色，后台实时关注，做到有问必答。
2.32 微信客服在线时间应与公司上班时间一致，回复频率闲时应做到一对一服务，忙时可适当延后回复时间但要保证必须做到有问有答。
三、方案实施办法 3.1 团队建设
3.1.1团队人员构成：客服人员1名，设计师1名，软文文案1名(前期可兼客服)， 3.2 团队人员要求
3.2.1客服人员要求：细心，耐心，且具备基本家具类知识，熟悉公司产品及运营。
运营策划方案范文第4篇
基于四大竞争核心概念，以及目前建筑装饰市场的竞争格局和发展趋势，我们制订出家装宝公司的竞争性经营策略:“诚信为本，策划先行，奇正结合，模式制胜”，达到“以诚信赢得口碑，以质量优越求得快速发展”的目的，即一方面借助各种渠道、各种方式，对家装宝公司进行创意宣传，另一方面通过特色经营模式巧妙推进，全方位提高家装宝公司的知名度、可信度、美誉度，直至顾客对家装宝公司的忠诚度，虚实结合，奇正联动，使家装宝公司业绩与形象同步提升。
一、策划目标
1、短期目标：
1)树立家装宝公司的良好企业形象;
2)借助外脑策略机构的力量，设计具个性且科学可行的经营管理模式，使家装宝公司高效有序运作，赢在起跑线上，跻身于高端装饰市场;
3)通过各种宣传渠道，迅速树立并提高公司在装饰市场中的知名度和美誉度，逐步扩大市场份额，更快地创造可观的经济效益，同时创造显著的社会效益。
2、长期目标：
1)倾力打造“家装宝”行销模式，将家装宝公司打造成一流的装饰品牌。
2)实现家装宝公司的可持续发展，逐步做强、做大。
二、成都装饰市场机会分析
1、优势：
1)有基础、有实力：虽然在资源上没有什么优势，但却可以将其作为一个全新的品牌进行培育，只要定位精准、市场细分明确、推广策略到位、进行规范化市场运作，对将来的持续性发展，大有裨益;
2)地利占尽，先机在握;
3)行业经营逐步规范;
4)秉承先进的设计思维;
5)具有高度敬业、技术精湛、经验丰富的职业经理人和技术人员。
6)拥有兴邦实战型的策略支持和大力配合。
7)大多数竞争对手的品牌意识不强，经营模式落后。
2、劣势：
1)区域陌生，暂时缺乏竞争力;
2)家装市场相对混乱，家装宝公司进入成都市场前，知名度低，消费者不了解;
3)公司行销模式处于摸索阶段，还不够个性化，有待在市场中完善;
4)公司的团队刚刚建立，有待磨合，领导力和销售力都有待提高。
3、机会：
1)房地产业的迅速发展，为装饰业的发展提供强大推力;
2)社会中产阶层日益扩大，高档装修市场需求水涨船高;
3)作为一个发展中的都市，家装市场潜力大，加之目前成都家装市场存在诸多不完善因素，此时如果合理介入，将会有很大的市场空间;
4)还没有形成行业垄断的“寡头”。
4、威胁：
1)有鉴于目前相对比较混乱的家装公司格局，当地政府大力倡导“规范装饰市场，倡导绿色消费”，各路诸侯都蠢蠢欲动，如“家装宝”不抓紧时间塑造形象推广经营，抢得市场先机，就很难争取到理想的市场份额;
2)许多企业在业内经营了若干年，已有一定的综合竞争实力;
3)若家装宝公司引起对手关注后如果没有后劲去运作市场，极容易被对手群起攻之，竞争将变得异常激烈。
三、“家装宝公司”运作营销推广策略
运作营销的核心策略，是必须寻找差异，创造差异，并采用差异化策略，为消费者提供新的利益点，开辟新的生存和发展空间，寻找一个竞争对手尚未涉足或涉足不深的市场空间，通过努力成为这个市场中的领域公司，并凭借唯一性迅速成长起来，直到成为权威，建立稳定的消费者忠诚度，从而达到对经营的稳定及品牌的稳定。基于此，我们对“家装宝”公司拟定如下营销策略：
1、市场定位
综合前几部分分析，我们把“家装宝公司”的目标市场定位为：成都市温江区
1)走高端家装市场(装修费用10万元以上)或套餐模式的特色家装公司;
2)公司性情定位：“诚信”、“公正”、“品位”;
3)形象诉求定位：“选择家装宝，让你家居更美好”，与公司性情定位相一致;
4)目标消费群定位：高级白领和金领两个阶层，并一党政官员为辅;
5)产品支撑点定位：“品质”、“环保”、“品位”、“个性”、“未来”;
6)企业形象定位：新颖、专业、室内空间魔术师;
7)广告诉求点定位：理性与感性诉求并重。
2、经营战略定位
1)诚信为本，策略先行，奇正结合，模式制胜;
2)走高端路线，做高端市场，做豪宅装修;
依据“二八原则”，20%的人掌握80%的财富。家装宝的目标，就是这20%的人，这样的发展会是倍速发展，公司很快就能完成一次创业，尽快投入二次创业。
建立企业与顾客伙伴关系，提供让顾客参与经营的机制，创造顾客价值，实现顾客梦想;彻底激活公司的六大资产(包括实体、服务、客户、员工、供应商及组织等)，走全员营销之路。
4、家装宝理念
1)企业文化
家装宝企业文化体现出家装宝人的价值观，是在家装宝创立以来的规划、并将在家装宝公司的运作中着力培育和建构的价值体系。服务是家装宝公司的核心价值观。
服务贯穿于家装宝公司的各个层面，设计服务、施工服务、售后服务，要求家装宝公司要本着诚信诚挚、公正透明、尽心尽责的原则，倾力为客户建设健康、环保、舒适、科学、未来的生活空间。
2)经营理念：
① 公司宗旨：装饰美好生活空间;
② 公司精神：诚信服务，品质创新;
③ 经营理念：诚信为本，品质为根，服务为先，追求卓越，创新无限;
④ 服务理念：客户就是贵族，装饰尽心尽力，服务全心全意;
⑤ 品质理念：产品等于人品，好品质出自好人品;
⑥ 品牌理念：品牌是客户说出来的，品牌就是口碑;
⑦ 竞争理念：策略先行，赢在起点;
⑧ 定位：新颖、专业、室内空间魔术师;
⑨ 愿景：做最有品味的装饰公司。
5、营销策略
1)核心策略：
装修行业，之所以受到如此的关注，主要是因为装修与人们的生活息息相关，直接影响人们的生活、工作及经营。因为一旦装修，所投入的资金较大，既费时又费力，一般很少轻易再次更换装修。有的消费者为购买房子和装修房子，几乎花去了一生的积蓄。有的企业为了经营，耗费了大量的资金进行装修，因此，不能不谨慎地选择装修公司。根据“诚信、公正、品质、品味、环保、智能和未来”七大核心概念，家装宝公司要在未来竞争中胜出，应从如下几方面着手：
① 家装宝公司，应更多地为消费者着想，恪守诚信、公正的原则，树立长远发展的理念，不能有赚一把就收，打一枪换一个地方的想法。
②在消费者越来越理性的今天，口碑传播已成为最有效、最直接的传播方式。有的装修公司很容易接到工程，甚至是顾客盈门，络绎不绝;而有的却是门前冷落，徘徊在生存的边缘，就是因为它们的理念不同、口碑好坏的缘故。建议公司在设置材料展示间的同时，开诚布公告知材料价格、性能、特点，并将装修、验房相关知识编制成册，树立为客户着想的诚信形象，让消费者明明白白消费，明明白白装修;
四、家装宝公司应有自己的品质、品位定位，包括：
1、设计是最有特点的：
要么古典的风格，透着雍容华贵、气度不凡;要么现代时尚，透着简洁、明快，张扬个性;要么是民族的，透着古朴自然、富丽堂皇具有深的文化底蕴;要么是国外的风格，透着异域的风情和气息。总之，公司的设计要给消费者以明显的个性，或含蓄，或张扬，或质朴，或华贵，不能平平庸庸，要让人眼前一亮，那样才能征服消费者;
2、做工是最精细的：
装修很重要的环节，就是做工。人们评价装修工程的好与不好，最直观地就是通过做工的细节表现出来。南方队伍之所以受欢迎，与他们的做工有很大关系。在墙壁打孔，线路布置，基础的制作，基板的裁剪和结合，面料的粘结和对缝以及最后刷染都有讲究。面料的对缝要准确细小，油柒程序要合理，时间要准确，成品要光滑明亮。
3、服务是最好的：
所谓服务，就是装修前的设计、预算，要让消费者心里清晰。装修中的选料，程序安排，工艺制作要多与消费者沟通，将消费者的想法和需要融入制作过程中。装修后，要对存在的问题及时、合理地予以解决。
一个易于记忆、传播和有亲和力的名字，有利于自己的形象传播并区别于其它企业;家装宝公司应制定一套系统、创新的传播策略。
将自己的理念、特点、实力通过新闻和公益等方式传播出去，赢得消费者的信赖;家装宝公司应建立一套系统、科学的客户档案系统。
运营策划方案范文第5篇
一、店名：果色果香果蔬乐园青青小园
二、经营理念：诚信经营以人为本 亲和友善微笑服务
货真价实注重果蔬保鲜、价格优惠。可以采取多种营销手段，比如会员制、每日特价、多买多送、降价打折处理区
交替使用，保证每日营业额。利用微信、网络等多种新型促销宣传。突出年轻人特色。
三、市场调查分析
1、小区的入住率，入住人群，消费水平及考虑成本利润。
2、店面选址、简单装修，包含水、强弱电、货架、镜子(扩大面积)，每个水果要有产地、名称、到货日期等简单介绍、让顾客明白消费，增强对本店产品的认同感、信任感。
四、需要办理的证件
1、卫生许可证
2、营业执照
五、成本预算与利润分析
1、门面租金(5000-10000元)尽量选择当面门口的门面，人流量大的地方。
2、简单装修(2500元左右)
3、进货准备(2000元左右)
4、流动资金(3000元左右)
5、水果的利润在毛利的35%—42%，普通水果平均有10-20%的利润。要注意损耗成本，易损坏的水果要及时处理，防止连锁反应。
六、可经营的产品
水果类：苹果、香蕉、橘子、榴莲、
七、营销策略
1、可以用一块红底黄字的大招牌，写上：实惠净菜*营养套餐。 将各式蔬菜洗净切好后，配成组合式净菜出售，主要出售给上班回家，赶着煮饭做菜的白领。菜式组合要时常更换，价格要在3-8元之间：例如：素菜及素汤组合，都是3-4元，加有荤菜及荤菜汤的组合，则可以5-8元出售。
切记，一定要多与市场对比价格，菜品要干净、新鲜，价格要实惠。
2、你要在人流量大的地方找个铺面,50平米以上.房顶搞点塑胶藤条.买上几台水果陈列架,在请做电脑喷绘的做几张水果写真画,上边并写上水果的益处,贴在PC板上,挂在货架上方,增加气氛,颜色最好是绿色或接近绿色.
3、水果品种要齐全,销量大的和季节性的水果要低价,一定要低于竞争对手.定价就采用2080法则.
4、节假日要搞点水果切成小块,给顾客免费试吃.大点的水果要切开卖,就是尽量的方便顾客,服务客气点,绝对避免争吵.
5、进货去大型的批发市场,少进勤进!避免积压.
6、投资有2万元(不包括租房办证)就可以小规模做啦,如果有资金就做大点,越大就越有竞争力!做大时可以配售些其它商品.
八、快问快答
1、门头的选择很重要、一个优越的位置往往会使生意更加红火、这也是开头的第一步、 究竟如何才能选择一个好门头呢?有何注意事项? 人流必经之地 大家来回走都看得到的地方 通风良好的屋子因为你是水果要清凉
2、与房东的交流问题、如何更好的谈妥相中的位置、为自己争取更多的利益、比如说取暖费、物业费的交付、是由哪一方支付、如何避免房子到期后续租的问题、避免房东坐地起价?
这些东西开始都好谈 因为是新区 房租价格你和其他地方做个比较 取暖物业应该看你的出租习惯 总额符合当地出租行情即可 签协议要正规 你自然有首先续租的权利但是房东能否涨价你无法控制还是维系好关系比较合适这个没有保障
3、在小区内开店要办理哪些手续?
工商执照 卫生许可消防税务
4、货源的采购、如何保证商品的新鲜以及质量?
初期少量进货 慢慢有了销售量统计的时候根据实际销售进货
5、蔬果类的商品何时去批发、也就是说凌晨几点去? 一般凌晨4点左右货栈开门 越早越好了
九、技术攻克
1、水果的保鲜技巧 水果储藏要则
水果买来后最好归好类别,不要统统放入冰箱,要根据种类的不同选择相应的储藏方式。对于容易腐烂的水果,如草莓、芒果、山竹、猕猴桃、南国梨等,尽量少买,买来后尽快吃掉,对于那些怕光且又不能放在冰箱里的水果,如香蕉,应该选择阴凉、干燥的地方放置,而诸如葡萄、提子等买回来后最好摘掉不太健康的果粒,然后放入干燥的保鲜袋保存在冰箱里,因为此类水果沾水后会加快其腐烂的速度。 水果怎么保鲜呢? 对于水果保鲜,其实最简便的方法莫过于买回家放在冰箱里低温保存了,不过有几点需要稍微注意一下: 第一,冷藏的水果不要洗。最好先用纸袋裹住,防止水分蒸发,如果没有纸袋用塑料带也可以,但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用,避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。 第二,注意储藏温度。每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同,而一般冰箱的储藏温度在3-6°C,如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果最好尽快吃完,一般以一周以内最好。
第三,对于一些热带水果,比如香蕉,菠萝,木瓜,芒果等等,他们的最适保存温度比较高,所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低,反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变,比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。
第四,某些水果在储存是会产生乙烯,有催熟的作用。比如苹果,梨,香蕉等,最好将他们跟别的水果分开储存,以免加速水果的成熟和老化,影响质量。 常见水果的保鲜法 荔枝保鲜
荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留; 西瓜保鲜
西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。 香蕉保鲜 因为香蕉是热带水果,所以储藏时一定要注意温度的保持(春夏: 8~23摄氏度;秋冬:不低于11摄氏度。)万万不可把香蕉放在冰箱里冷藏,这样会加快香蕉“死亡”的速度哟。将香蕉放入保鲜袋,然后把空气挤出,放入阴凉地方保存即可。注意香蕉不要摆在苹果边上，香蕉容易坏。 木瓜的储藏
木瓜买回来最好马上食用,如果当天买不方便的话最好购买有些发青的尚未成熟的,这样保存起来比较方便,然后放在阴凉处,如果孕妈咪哪天变换心情,想吃木瓜时可以将其埋在大米桶中,这样可以加快它的熟黄速度哟。 草莓的储藏
因为草莓极易腐烂,所以在挑选、储存上都要有所讲究,最好是买完后当天吃掉,如果实在不能当天吃不掉的话,最好放在保鲜袋中冷藏储存,如果长期存放的话可以先摘洗干净,然后放在冰箱的冷冻室里,冻成冰块,然后在想吃的时候再在室温下自然解冻。 葡萄保鲜：冷藏保鲜
葡萄运至预冷库后应打开袋口在-1℃至-2 ℃条件下进行预冷，使葡萄的品温尽快下降，当果实品温在24小时内下降到2℃时，将保鲜剂按使用要求放入袋内用双层纸将包好后的保鲜剂放在葡萄上，效果更佳。
柚子的水分是容易流失，如何才能让柚子保持新鲜呢?
新鲜完整的柚子，并不需要放入保鲜柜内保存，只要把它放在通风干燥的地方，不要让阳光直射就可以了。另外，掰开了又吃不完的柚子，只要放入保鲜袋中，封好袋口就可以保证水分不流失，吃不完也无所谓，让你的胃休息够了，再继续吃吧!吃完以后，柚子皮可以不要扔垃圾桶，要先扔保鲜柜，因为柚子皮可以除去保鲜柜的异味。
保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留; 3
表皮很厚的，应用保鲜袋保险法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出;4
与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。5
不能降温，又容易腐败的水果，常温包裹保鲜法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了。 水果的种类：
春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。 秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。