超市店长工作计划范文第1篇
直属部门：营运部
直属上级：店长
适用范围：各门店副店长(助理店长)
岗位职责：
1. 负责店内良好的销售业绩，及时向店长反馈;
2. 维持店内各部门正常运转，处理异常情况;
3. 协调与当地政府部门的公共关系;
4. 严格规范员工，控制人事成本。
主要工作：
1. 制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长;
2. 在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务;
3. 对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议;
4. 审查各部门员工业绩考评记录，并报店长;
5. 检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评;
6. 起草各项规章制度和通告，完善各管理机制;
7. 制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况;
8. 与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作;
9. 起草店内各项费用预算及其送审、申报工作;
10. 做好消防安全，及时处理各项突发事件;
11. 加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见;
12. 协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;
13. 了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。
辅助工作：
1. 检查店内清洁卫生;
2. 检查员工食堂工作质量，做好后勤保障工作;
3. 检查设备维护及管理的情况;
超市店长工作计划范文第2篇
作为一名店长深感到责任的重大，大半年的店面管理，工作经验，让我明白了这样一个道理:
一是对于一个经济效益好的公司来说，一是要有一个专业的管理者;
二是要有的专业知识做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作为公司的一分子，我要做到以下几点:
一.认真贯彻公司的经济方针，同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员，做好承上启下的桥梁作用。
二.做好店员的思想工作的同时团结店员，充分调动和发挥店员的工作积极性，了解每位店员的优美所在，并发挥其特长，做到另才适用，增加增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集团。
三.通过各种渠道了解同行信息，了解顾客的消费心里及习惯，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作有针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
四.以身作则做店员的表帅，不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化，教育店员要有全局团队认识，凡事要从公司整体利益出发。
超市店长工作计划范文第3篇
文章关键字:店长作者:超市168发布时间:2009-3-9
岗位职责
1、 负责超市门店的经营管理。
2、 完成总部下达的各项指标。
3、 监督超市门店的商品进货验收，仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业。
4、 执行总部下达的商品价格变动。
5、 执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰。
6、 监督与改善门店各部门的商品损耗管理。
7、 监督和审核门店的会计、收银、票据输入等作业。
8、 保证门店的清洁卫生与安全。
9、 对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理。
10、 决定除楼层经理(指大店)以外人员聘用、任免和薪水升降，楼面经理(大店)的任免必须经超市总经理的同意。
11、 总部各项指令和规定的宣布和执行。
12、 迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
职能的具体分工及责任
v 门店的经营政策：
1、 总结门店各部门经营政策方面的褒贬意见。
2、 就门店进度提出具体意见规划。
v 经营目标：
1、 根据总部下达的经营指标制定各部门的经营计划：包括营业额预算计划、库存周转计划、员工数的预算、改造和投资计划。
2、 与各部门主管一起为达到经营目标而开展组织准备工作。
3、 监督指标完成情况。
v 经营数据：
1、 负责门店经营数据。
2、 与部门主管研究、商讨日营业额，按分类进行营业额比较，供纲商进货及利润、库存、过低及过高标价，损耗、差异分析。
3、 未达到目标时确定必要的行动及程序。
v 购买及供应：
1、 总结及分析各部门成绩。
2、 了解供货信息产品，竞争及顾客的愿望。
3、 参与品种设计。
4、 参与收集新产品及具体了解。
5、 与部门主管共同研究，提出季节性采购建议。
6、 指导及监督部门主管的所有工作。
7、 与主管商讨季节性计划并汇报总部。
8、 根据质量标准、价位、期限、顾客要求及部门主管的意见，确定引进商品售息的建议汇报总部。
v 顾客 — 超市
1、 确保门店产品经常是受欢迎的，畅销的。
2、 经常监督门店全体人员认真听取顾客意见。
3、 了解顾客的愿望，写在总结报告中。
4、 处理投诉及解决争端。
v 价格—促销活动
1、 及时向部门主管查导、调整竞争价格的工作。
2、 要求主管随时掌握市场的变动情况，采集重点商品竞争对手的价格。
3、 指导及监督各柜组的促销活动。
4、 制定龙头产品周促销计划。
v 定期检查各类商品的标价
1、 消费者要求跟踪。
2、 价格标签是否规范正确。
3、 进货情况。
4、 库存情况。
v 人员：
1、 考评下级人员。
2、 检查培训人员的培训情况。
3、 定期与主管召开会议，建立互相沟通的渠道。
4、 监督门店工作计划，确定促销人员与监时人员工作。
5、 确定部门主管的排班表。
6、 作好各部门主管的协调工作。
7、 积极组织工作会议，听取各部主管陈述各项建议及对商业政策的意见(个别谈话)。
8、 保证总部政策在门店的实施。
9、 处理争端及意见。
10、 检查店堂清洁卫生情况。
11、 超市人员变动情况要及时掌握。
v 安全和保安
1、 经常检查进口、出口、安全门和保险箱门的安全。
2、 根据政府规定制订安全条例。
3、 根据消防规定制定员工注意事项，培训新员工的消防知识。
4、 事故的处理。
5、 防范超市偷窃现象的发生。
v 食品卫生的检查
1、 店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
2、 主要对以下部门进行检查：鲜肉、鲜奶制品，蔬菜和水果。
3、 维修部的工作检查：
、
检查货架，对损坏的货架立即更换。
5、 店长必须学会在紧急情况下切断和启动电源、水源及煤气等。
6、 店长必须学会关闭及开启整超市的空调及各种设备。
7、 店长必须知道超市防火设备的使用事宜，灭火机的位置。
8、 检查所有重要设施的保修。
9、 检查冷冻设备。
10、 就门店总进度计划提出具体方案。
店长、店助培训重点
一、 商品的结构整
1、 确定本店的属性：超大卖场、大卖场、中型卖场、标准食品超市。
2、 依据属性确定店铺适合销售的商品。
3、 在确定现有品类的情况下，进一步寻找培训商品。
4、 确定适合超市销售的商品。
Ÿ 产品包装
Ÿ 产品形状
Ÿ 产品体积
Ÿ 产品的失窃性。
Ÿ 产品销售量
Ÿ 产品利润率
二、 店铺的数字化分析。
1、 分析各中类商品销售金额、销售量及排面所占比例，确定出哪几个中类为店铺的主力。
2、 分析各小类(同类)商品销售量、，销售金额比，及排面所占的比例。确定该中类商品的优化方面，突出销售重点，同时为分析销售金额与利润比提供确切的数据。
3、 通过数据分析，找出季节性商品，准确的变动周期及变化的时段，为及时准备季节性商品和合理增减季节性商品的库存提供依据。
4、 通过单品销售量的排行，分析店铺固定消费群体的个性化，了解该群体的消费需求，消费档次，为组织商品和培养新品提供方向。
5、 通过以上四点，可确定店铺的一般消费群体及特性消费群体，针对性的制定出店铺的服务项目。
6、 认真记录和汇总每年假日、民俗节日、时令的变化对店铺销量变化的影响程度，及商品结构的变化，为本的假日、民俗节日、时令的销售提供参考。
超市店长工作计划范文第4篇
文章关键字:店长作者:超市168发布时间:2009-3-9
岗位职责
1、 负责超市门店的经营管理。
2、 完成总部下达的各项指标。
3、 监督超市门店的商品进货验收，仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业。
4、 执行总部下达的商品价格变动。
5、 执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰。
6、 监督与改善门店各部门的商品损耗管理。
7、 监督和审核门店的会计、收银、票据输入等作业。
8、 保证门店的清洁卫生与安全。
9、 对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理。
10、 决定除楼层经理(指大店)以外人员聘用、任免和薪水升降，楼面经理(大店)的任免必须经超市总经理的同意。
11、 总部各项指令和规定的宣布和执行。
12、 迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
职能的具体分工及责任
v 门店的经营政策：
1、 总结门店各部门经营政策方面的褒贬意见。
2、 就门店进度提出具体意见规划。
v 经营目标：
1、 根据总部下达的经营指标制定各部门的经营计划：包括营业额预算计划、库存周转计划、员工数的预算、改造和投资计划。
2、 与各部门主管一起为达到经营目标而开展组织准备工作。
3、 监督指标完成情况。
v 经营数据：
1、 负责门店经营数据。
2、 与部门主管研究、商讨日营业额，按分类进行营业额比较，供纲商进货及利润、库存、过低及过高标价，损耗、差异分析。
3、 未达到目标时确定必要的行动及程序。
v 购买及供应：
1、 总结及分析各部门成绩。
2、 了解供货信息产品，竞争及顾客的愿望。
3、 参与品种设计。
4、 参与收集新产品及具体了解。
5、 与部门主管共同研究，提出季节性采购建议。
6、 指导及监督部门主管的所有工作。
7、 与主管商讨季节性计划并汇报总部。
8、 根据质量标准、价位、期限、顾客要求及部门主管的意见，确定引进商品售息的建议汇报总部。
v 顾客 — 超市
1、 确保门店产品经常是受欢迎的，畅销的。
2、 经常监督门店全体人员认真听取顾客意见。
3、 了解顾客的愿望，写在总结报告中。
4、 处理投诉及解决争端。
v 价格—促销活动
1、 及时向部门主管查导、调整竞争价格的工作。
2、 要求主管随时掌握市场的变动情况，采集重点商品竞争对手的价格。
3、 指导及监督各柜组的促销活动。
4、 制定龙头产品周促销计划。
v 定期检查各类商品的标价
1、 消费者要求跟踪。
2、 价格标签是否规范正确。
3、 进货情况。
4、 库存情况。
v 人员：
1、 考评下级人员。
2、 检查培训人员的培训情况。
3、 定期与主管召开会议，建立互相沟通的渠道。
4、 监督门店工作计划，确定促销人员与监时人员工作。
5、 确定部门主管的排班表。
6、 作好各部门主管的协调工作。
7、 积极组织工作会议，听取各部主管陈述各项建议及对商业政策的意见(个别谈话)。
8、 保证总部政策在门店的实施。
9、 处理争端及意见。
10、 检查店堂清洁卫生情况。
11、 超市人员变动情况要及时掌握。
v 安全和保安
1、 经常检查进口、出口、安全门和保险箱门的安全。
2、 根据政府规定制订安全条例。
3、 根据消防规定制定员工注意事项，培训新员工的消防知识。
4、 事故的处理。
5、 防范超市偷窃现象的发生。
v 食品卫生的检查
1、 店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
2、 主要对以下部门进行检查：鲜肉、鲜奶制品，蔬菜和水果。
3、 维修部的工作检查：
、
检查货架，对损坏的货架立即更换。
5、 店长必须学会在紧急情况下切断和启动电源、水源及煤气等。
6、 店长必须学会关闭及开启整超市的空调及各种设备。
7、 店长必须知道超市防火设备的使用事宜，灭火机的位置。
8、 检查所有重要设施的保修。
9、 检查冷冻设备。
10、 就门店总进度计划提出具体方案。
店长、店助培训重点
一、 商品的结构整
1、 确定本店的属性：超大卖场、大卖场、中型卖场、标准食品超市。
2、 依据属性确定店铺适合销售的商品。
3、 在确定现有品类的情况下，进一步寻找培训商品。
4、 确定适合超市销售的商品。
Ÿ 产品包装
Ÿ 产品形状
Ÿ 产品体积
Ÿ 产品的失窃性。
Ÿ 产品销售量
Ÿ 产品利润率
二、 店铺的数字化分析。
1、 分析各中类商品销售金额、销售量及排面所占比例，确定出哪几个中类为店铺的主力。
2、 分析各小类(同类)商品销售量、，销售金额比，及排面所占的比例。确定该中类商品的优化方面，突出销售重点，同时为分析销售金额与利润比提供确切的数据。
3、 通过数据分析，找出季节性商品，准确的变动周期及变化的时段，为及时准备季节性商品和合理增减季节性商品的库存提供依据。
4、 通过单品销售量的排行，分析店铺固定消费群体的个性化，了解该群体的消费需求，消费档次，为组织商品和培养新品提供方向。
5、 通过以上四点，可确定店铺的一般消费群体及特性消费群体，针对性的制定出店铺的服务项目。
6、 认真记录和汇总每年假日、民俗节日、时令的变化对店铺销量变化的影响程度，及商品结构的变化，为本的假日、民俗节日、时令的销售提供参考。
超市店长工作计划范文第5篇
2.商品管理员及中层干部的素质急待提升，xx年以来，主要针对中层干部的培训课屈指可数，每次的培训工作都是采用“大锅饭”的形式，员工干部一起来，无针对性，加之有的商管员是从员工提升不久，除了会写要货单之外，能有多少业务外知识很值得研究，或者是出现只管商品不管人和现象，这样长持以往，公司中层干部的势力会呈急速下降的趋势，并且会出现一定的惰性和依赖性，在大的建议方面也大较有力的意见且缺乏主观能动性，为此建议公司能够对长期以来的培训工作的质量提升到一个新的台阶，请一些在零售方面资深人士对公司干部员工进行培训，另外，对收银员的培训工作也是急不可待，一般卖场的最重要一道把关是在收银台，有了电脑收银的先进基础外，收银工作仍不能重重把关，例如：给顾客多输几个单品、少输几个单品那简直是常事，为此带来的投诉问题也不断增多。
3.一些原有的制度随着公司规模的增加及外部管理因素，原有的一些制度出现老化，缺乏新流程的再造工作，例如：每次盘点前后商品库存的准确性，商品特价的中间差价有没有扣取货商货款，买赠特价商品有没有确保全公司各分店的原有商品也配有赠品，公司的赠品管理能否印刷带有YB(HL)专门标志的赠品专用标志、标签，如此种种，我认为都应该建立相应的流程制度来加以约束。
4.人员流失率过高，员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职，对商场的损失较大，一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基，而
今年，公司员工的离职率触目惊心，损失难以估算，公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系，规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。
商场问题：
1.商场在防损、防盗意识上还需严格把关，员工对公司的理念认识较为模糊，防盗意识较弱，专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标，对商品的季节性管理不强，对商品及促销商品的库存观念全无，量感陈列不能实现，怕库存引起的退货难。
2.商场环境及现场管理强度还需加强，主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够，员工的纪律观念强化有待升级，对商品的缺断货追踪不能坚持，只存在三分钟热度，时有时无，不能做到商品的断缺货要常抓不懈的观念进行追踪。
3.商场对公司目标的宣传和理解程度不够，鼓动员工工作的积极性方面灵活程度还要进一步提高，员工在经营理念上未树立起一定的目的，商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，惰性化的工作态度较为严重，特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成，三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。
4.对商场团队的建设上一般号召性多，过细的思想工作较少，过于相信人性化管理的观点，相信全体干部的自我约束，工作不全面、不细致。
5.工作纪律不严，经常将上级安排的工作忘记，袒护纵容自己及员工，由于本人性格原因，惰性化较为严重，时常工作效率不高，对员工及干部纵容性大，通过对企业制度及结合其它企业的管理，得知纵容是企业管理的大忌，人最不可缺的气度气容，但企业不是，将人情关系赋于企业管理之中是一底蕴，也是最大的伤害，纵容别人的同时，也是纵容自己，使得管理在纵容中失去威严，公司在纵容中失去生机，拿人性化管理作为纵容的托辞是要不得
的，没有责任与权力的管理是荒唐的，在新的一年中，希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
总之，我会系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融合到角色中去，面对一点点成绩,我并不满足。我会认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因PT店属于乡村店，供货商多时为一两件商品上货较慢,在一定程度上影响销售。为了使PT店稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的竞争原则，使商品在完善PT消费市场的同时，进一步形成了HL商场连锁优势。汰换不适合PT市场的商品，并发展部分本地特色商品，