我国水产品加工现状范文第1篇
1 现状与存在的问题
当前我国水产技术推广系统的建设已经取得了初步规模,但还存在如下一些问题。(1)推广部门职能不健全。国内水产推广机构对于市场的预测以及分析情况、帮助服务对象的及时性、筹措资金的充足性以及对产品质量安全的管理、周边环境的管理等方面和发达国家相比除了职能划分不清之外,专业性也远远落后。(2)推广经费不足。目前国内相关的政府尽管加大了对于水产技术推广工作的重视程度以及力度,但是具体执行之中的活动经费并没有形成完善健全的保障机制,和世界其他发达国家相比,国内用于水产技术推广的投资水平处于较低的位置,从而严重影响到国内水产技术的推广和应用,另一方面也影响到国内水产技术的发展和提升。(3)其他方面。渔业规范法律法规仍不完善;推广的力度不到位,没有形成有序的运行机制;关键技术的推广情况不佳,渔民的接受程度低,转化生产效率的能力不强;水产推广的综合体系性不强,科研、市场、政府的协作未形成惯例。
2 建设新型水产技术推广服务体系的构想与措施
2.1 建设构想
2.1.1 新型水产技术推广服务体系构建的原则
(1)新型水产技术的推广要以市场发展为导向,使市场成为产业发展的引导。在此基础上渔民的生产需要也要实现统筹兼顾,落实服务型推广模式。立足市场,服务渔民的原则有助于水产技术直接作用于生产,提高水产经营效益,调动渔民积极性。(2)新型水产技术的推广服务要以政府为主体,政府应该加大力度落实水产推广工作,培养专业推广人才团队,力求覆盖面广,推广及时,兼顾不同发展程度的地区现状,展开合理经营性推广,推进水产技术推广的公益事业的发展。(3)新型水产技术推广应该不断创新方法理念,以为渔民提供更人性化服务为奋斗目标[1] 。当前我国水产技术中存在结构不合理之处,虽然科研项目众多,也在一定程度上取得了成果,但是对水产生产具有明显促进价值的实用性强的技术则少之又少,始终缺乏突破性进展。因而,在新型水产技术推广研究中,要着重强调创新技术理念,提高技术质量的重要性,一切以渔民和水产需要出发,加快落实水产技术推广的服务性宗旨。
2.1.2 新型水产技术推广服务体系构建的指导思想
(1)在国家政策的倡导之下,严格划分水产技术推广体系的内在结构,使其成为独立于其他部门的专业分工机构,针对水产技术推广的每一项工作都要落实到位,使水产技术推广工作形成良性机制,以促进经营性和公益性为主,建立综合推广体系。(2)政府提供物质投入加强公益性质的水产推广服务部门,对其内部人员的管理要符合国家以及现代化管理理念中的精简化和权责制。对于其他非公益性质的水产技术推广部门,要加紧实现与市场经营模式的结合,使水产技术推广工作与市场经济密切配合,实现其又快又好发展。(3)建立不同等级的水产技术推广体系,综合把握水产技术推广工作。(4)对于水产技术推广部门的内部人员编制要严格落实,人员选聘制度要建立健全,还要严格要求职业道德以及业务素质,加强技术推广人员的能力提升。(5)政府与市场的职能要实现有机结合,综合推进水产技术推广服务新局面的形成与发展。
2.1.3 新型水产技术推广服务体系的基本结构
新型水产技术推广服务体系基本结构要通过社会各个环节的共同参与才能落实其综合发展目标。(1)政府要成为对水产技术推广的促进机制,调整发展政策,采取有效措施,大力培养人才,加强扶助投入,力求将我国水产技术推广工作推向国际化、先进化、现代化。(2)企业应该起到水产技术推广的带头作用,建立完善的收购、销售、售后于一体的全方位推广结构,力求实现企业对水产技术推广的优化促进,进一步加强技术创新,实现与政府以及高科技研发机构的联合推广模式,落实科技型推广方针,拓宽推广途径,使水产技术推广打破政府独自作战的发展模式,实现技术推广的整合化和一体化。(3)要大力促进水产技术推广的研发机制[2] 。联合教育系统推进我国水产技术推广的高技术、创新型的未来发展战略。吸纳优秀技术研发人员,设置研发专利项目,加强研发投入,聚合水产领域的前沿技术,加强科学性推广方针。(4)发挥农村经济技术合作组织的作用,使其成为辅助水产技术推广的平台,实现与渔民的紧密联系,及时沟通,帮助渔民解决具体问题。(5)水产技术推广在此基础上还要继续向社会层面拓展延伸,吸纳更多社会团体和个人力量加入到水产技术推广的工作中来。
2.1.4 新型水产技术推广服务体系的推广途径
新型水产技术推广服务以直接推广方式为主,也就是技术推广部门直接深入渔民生产经营的第一线,直接针对技术情况开展推广。技术推广人员可以深入渔民群众,开展一系列技术普及教育工作,向渔民展示新技术,针对生产中的落后或不科学之处给予及时纠正和帮助。可以通过技术推广基地平台向渔民统一普及技术教育,这种形式的优势在于可以扩展推广范围,减少推广成本。此外,还可以进行技术推广组织的联合工作,不同技术推广组织的推广形式和推广内容都不尽相同,共同推广既可形成广泛关注也能优势互补,实现推广的综合性和全面性。
2.2 建设措施
2.2.1 加快政府推广机构改革,大力支持多元化推广服务组织的发展
政府推广机构目前存在一定滞后性,必须在未来的工作实践中,不断加强改革优化,建立高效化推广模式。(1)政府推广机构应该加强落实服务性质的推广方针,改变以政策性推广为主导的推广模式。政府推广机构应该深入群众,从渔民的实际情况出发,以市场发展需要为导向,及时为渔民提供适销对路的技术推广[3] 。(2)政府推广机构应该精简人员,高效管理,建立现代化管理制度,落实每项工作的管理情况,确保技术推广能够为水产发展、渔民生活带来利益,落实责任制度,保证每一个环节都有人负责。(3)政府推广机构应该不断加强自身综合性、体系性建设,形成高校研发机构、企业、社会参与者与政府推广机构的有机整合,发挥出政府推广机构的统筹优化职能。
2.2.2 建立国家级技术推广协调机构,促进多元化推广服务组织的有效联合
水产技术推广组织的多元化发展方向符合现代管理模式的演变以及水产经济的发展。因此,国家应该建立技术推广的协调机构,对多元化水产技术推广组织构成宏观规划的作用,各级不同职能的技术推广服务组织按照自身的职能和定位开展各自服务,以相互合作的工作方法,建立一个多层次立体性全方位的推广组织关系,将水产技术推广网络普及到千家万户。
2.2.3为新型水产技术推广体系的建立提供外部保障条件
外部保障条件是指政策、法律、技术、物质、人才等多方面的保障支持。加强以公益性水产技术推广为主体,以市场经济发展为导向的水产技术推广工作的投资力度,合理配置利用资源,创设多渠道投资平台,为水产技术推广服务奠定社会性投资保障。拓展水产技术推广的途径,培养人才、市场、产业单位一体的推广路线,落实水产技术的专利管理法律法规,对水产技术推广的相关制度和立法要不断建立完善,确保水产技术推广工作有法可依、有制可裁、有度可量。
摘要：分析了当前我国政府主导的水产技术推广体系和其他多元化水产技术服务组织的发展现状,在此基础上提出了构建新型水产技术推广服务体系的构想和应采取的支持措施。
关键词：水产技术推广体系,现状,对策
参考文献
[1] 江苏省阜宁县林牧渔业局水产站.阜宁县关于水产技术推广体系建设和技术推广工作的调研报告[J].渔业致富指南,2015(20):14-17.
[2] 龚国斌,刘应高,伍光文.新化县畜牧水产技术推广体系建设现状及发展对策[J].基层农技推广,2015,3(11):12-14.
我国水产品加工现状范文第2篇
冷链物流是物流业的重要组成部分。冷链物流的本质是通过制冷技术使农产品保持新鲜，并安全地将农产品交付给消费者。与传统物流相比，冷链物流的特点是技术先进、投资高、操作复杂，需要多个环节的协调和先进的信息技术。冷链关乎食品安全，关乎人们的生活。国家已将新鲜农产品的冷链物流发展作为重要的支持领域。
首先，冷链物流可以有效地保证农产品的质量。随着我国农业产业结构的不断调整和耕地植物布局的合理化，农产品的物流过程开始呈现淡季、长距离、大规模等特征。因此需要更为完善配套的农产品物流服务体系。
其次，随着城乡居民生活水平的提高，消费能力不断提高，对农产品的需求向多元化和丰富化的方向发展。尤其是当媒体曝光食品行业的质量问题时，消费者对食品质量的信心下降，从而引起对食品安全的高度关注。
此外，农产品的冷物流可以减少流通损失并增加农民的收入。冷链物流的不完善导致新鲜农产品，尤其是水果和蔬菜采收后损失率很高。另一方面，可以将新鲜产品存储在冷藏室中，以保持低温和冷藏状态，延长保质期并进行流通处理，以减少损失，增加价值和收入。
最后，发展农产品冷链物流可提高我国农产品的国际竞争力。目前生鲜农产品出口的主要障碍有滞后的冷链物流、绿色贸易壁垒和质量监控等。发展冷链物流一定程度上可以减少出口障碍，打破贸易壁垒，提高我国生鲜农产品在国际市场上的竞争力。
最后，发展农业冷链物流可以提高农产品的国际竞争力。目前，出口新鲜农产品的主要障碍是滞后的海运物流，绿色贸易壁垒和质量检查等。冷链物流的发展在一定程度上可以减少出口障碍，打破贸易壁垒，并提高中国新鲜农产品在国外市场的竞争力。
二、我国生鲜农产品冷链物流发展现状
（一）冷链物流基础设施建设不完善
基础设施建设不完善是农产品冷链物流利用率低下的主要原因。第一，我国公路和铁路冷链物流运输设施比较少，缺少专业的冷藏车辆，多数企业将过时淘汰的海运集装箱作为运输设备，产品保鲜程度不高、运力不够。第二，虽然现在冷库建设数量较多，集中在城市，偏远地区较少，因此分布不均衡，利用率低。
（二）第三方冷链物流发展缓慢，服务水平低
现阶段国内第三方冷链物流主要涉及货运代理、库存管理、货物装卸搬运等方面，发展比较缓慢，提供服务较少。同时企业有限的物流服务覆盖网络和延迟的物流信息系统使得难以确保冷链物流所提供产品的质量。
（三）冷链体系不健全
一方面，我国的冷链物流仍在初级阶段，缺少系统规范化的管理。另一方面，物流企业各自为战，缺少交流与合作，导致冷链资源和技术集中利用率低。再者冷链物流的发展离不开信息化、物流网、大数据平台的支撑，这些支撑体系还没有发展到规模化的程度，未形成连锁经营模式，加大了流通成本。
（四）冷链物流信息化程度较低
运输速度和时间决定了生鲜产品的新鲜度，因此冷链物流的信息化、物流信息及时准确地更新至关重要。据统计，大多数实力雄厚的企业已经建立了信息管理平台，而多数小企业还是采用传统物流方式，没有享受到信息化带来的机遇和效益。
（五）冷链物流技术水平不高
滞后的物流环节源于技术水平落后、缺乏人才以及信息不畅通等，导致在运输途中生鲜农产品产生损失和浪费，给农民和企业带来经济损失和风险。
（六）生鲜农产品物流组织化程度低
生鲜产品易腐烂的特点决定了其物流过程要高效迅速，因此需要物流运输各环节间交流合作。但是目前物流企业间组织化程度较低，自营为主、抗风险能力差。
三、我国生鲜农产品冷链物流发展改进对策
（一）加强基础设施建设，完善质量安全标准体系
为了解决我国旧式冷藏物流设备、基础设施不完善的问题，有必要尽快拆除旧式冷藏设备，并开发出温控效果好，气密性广的冷藏车。加快冷链物流基础设施建设，引进国外先进技术，推广自动制冷管理技术，将人为操作技术转化为遥控智能制冷，建立了大型的国家冷加工中心。另外，农产品质量安全标准繁杂交错，政府应统一其标准，加大冷链物流体系质量检测标准的制定力度。
（二）利用“互联网+冷链物流”，打造智慧冷链物流服务平台
将物联网技术与云计算相结合，创建在线冷链信息公共服务平台和冷链资源交易平台。以冷链运输配送功能、仓储设施和产品为主要交易目标，同时整合诸如信息服务、交易匹配、物流融资、在线支付、供应链优化和保险等增值服务，促进基于数据的物流服务，优化运输能力和路线，并尽可能减少平台交易用户的物流成本。建立智能物流配送系统和智能仓储系统，搭建温控供应链集成服务平台。建立一级供应链园区和二级供应链基地，使用二维码和无线射频技术来构建智能的取件和存储系统，实施在线存储管理，并与合作伙伴共享数据。利用线上线下综合服务平台，解决新鲜食品交易过程中多重流通环节、信息不对称、成本过高的问题，提高新鲜食品流通效率。
（三）培养和引进专业人才
一方面，应重视对直接参与农产品冷藏物流的农民和公司职员，冷藏管理人员、货运司机等人员的培训。加强对农业保鲜知识、设备维护和信息技术利用的培训，可以直接减少收获后的农业和能源浪费，确保农产品的新鲜质量。另一方面，高等教育应加强冷链物流、食品储运、机械制冷、电子商务、包装印刷、化学工程和电子信息等领域的人才培养。此外，我们可以引进国内外知名专家为相关公司提供服务，并为各个领域的专业人员提供交流和学习的机会，促进冷链物流各方面人才的联系和交流。
（四）加大资金投入，加快冷链技术研发
实行消化吸收、自主研发和集成创新，增加生鲜产品的生产、收获、预冷、运输、储藏和销售的资金投入，并进行技术升级。一方面，政府可以利用激励措施鼓励专业人士和教职员工加强校企合作，使用学校技术和设备加强科学研究。另一方面，公司需要增加对研发、人才培训的投入，以促进技术创新和升级。此外，政府或相关协会可以为企业、大学、研究机构等提供桥梁，并促进技术的融合和创新。
（五）有效地利用大数据技术开展冷链物流建设
首先，在大数据时代，冷链物流公司希望可持续发展，并且离不开质量检验部门与工业、商业、农业和运输部门之间的合作。有关政府机构和大型企业需要建立和发展合理科学的宏观经济政策。二是物流公司积极促进信息整合，有效加强现代技术在冷藏物流领域的实际应用，促进农产品冷藏物流的稳定发展，我们需要能够制定相关的激励政策。产品不仅在中国具有良好的销售环境，而且可以被外国消费者更好地展示。同时，有关农产品的信息是透明的，可以促进消费。第三，相关部门可以设立奖励资金，以有效地将中国冷链物流技术整合到企业生产、加工和运输中。第四，为了有效改善汽车温度控制技术，采用了GPS，自动识别技术，真空预冷技术，保持了冷链设施设备的现代化，网络平台和信息技术用于实施的货物监控流程和资源共享信息将提高冷链的整体处理效率。
摘要：农产品不仅是人类的生存之本，也是我国社会经济发展的基础。因其具有较高的含水量和较短的保鲜期，导致生鲜农产品在流通过程中容易腐烂，造成损失。冷链物流的发展可以大大降低农产品的损耗率。因此发展冷链物流，减少农产品损失、提高农产品质量、促进农民增收势在必行。本文将从发展生鲜农产品冷链物流的意义、我国生鲜农产品冷链物流发展现状等方面进行分析，并提出改进对策。
关键词：农产品,冷链物流,发展对策
参考文献
[1] 李娜，许博.我国生鲜农产品冷链物流运作模式及构建研究[J].农家参谋，2018:14.
[2] 郝裕.互联网+时代生鲜农产品物流的现状、问题和趋势[J].价值工程，2019(22):130-131.
[3] 姜明珠.农产品冷链物流发展现状与对策[J].经济研究，2018(09):61-62.
我国水产品加工现状范文第3篇
一、产品种类、消费动机、营销策略
（一）旅游
从产品种类上，我国近期对老年人产品的研究主要有旅游、服装、体育、文娱产品、医疗保健、小区服务，信息使用等。其中老年旅游市场的研究占绝大多数，有代表性的如研究了老年人旅游购买力、购买欲望、出游目的、时间、天数、方式和信息获取途径(易银飞，2014)、新媒体下老年人旅游市场的信息传播(贺晓燕，2016)、老年人旅游市场SWOT分析(张欣欣，2017)等等。从数据上看，中国老年人游客占游客总数的20%，另外退休老年人可支配收入逐步提高，“钱闲具备”+“补偿式消费动机”使老年人对旅游的需求尤为旺盛。
鉴于此，在营销策略上，对老年人旅游产品的营销策略研究较成体系，研究大都针对老年人的旅游消费心理，提出了相应的个性化营销策略，如提出建立适合老年人旅游媒体(贺晓燕，2016)、事件与节日旅游营销、改变老年人旅游观念(易银飞，2014)、很多研究提出了老年人旅游市场的4p策略，另外，研究也关注了老年旅游市场细分的问题，如将老年人旅游市场以“旅游动机”为变量细分为文化休闲型、需求多样型、健康疗养型和精神追求型(周刚，2015)。
（二）保健品
与旅游相比，保健品研究也占据较大比例，有代表性的如研究了老年人保健品市场的营销现状及管理问题(沈丽，2015)、老年人保健品营销监管(徐杰，2018)，保健品市场的良性发展(万浩颖，2019)、跨理论模型的老年人医疗保健品消费行为研究(冯桂平，2018)等，与旅游产品的“补偿式动机”不同，因为老年人对保健品的消费动机为“延续生命”，保健品也涉及到了人身健康，因此，与旅游产品的研究主要关注“营销方式创新”不同，保健品的研究更多指向了“行业营销监管与良性发展”问题。
（三）体育
与旅游和保健品相比，体育品的研究规模较小，有代表性的如研究了老龄化背景下老年人休闲体育生活方式(王会娟，2018)、老年人体育消费因素分析(汪逢生，2018)，与旅游和保健品不同，对体育的研究更多地关注“消费行为”与其影响因素本身，而没有针对性地给出“营销策略”，其主要原因笔者认为现有的研究更多地将体育宽泛地界定为一种生活方式，某种程度上没有细化到“老年人体育用品”的层次，从而就不会关注营销方式。从现有研究显示，老年人体育消费动机上，“社交”与“消遣”动机虽然有一定的规模，但与保健品消费动机类似，“强身健体”占绝大比例。
（四）养老服务
与体育品的研究类似，对养老服务的研究也更多地关注了“消费行为”而非“营销策略”，有代表性地如研究了养老机构老年人生活满意度及影响因素(郝燕萍，2016)、社区老人服务需求现状(刘春燕，2012), 研究显示由于空巢老人比例的逐步增加，家庭养老的模式面临着改变，老年人对生活照料的需求也在逐步增加，但对此领域的营销策略的研究则没有保健品与旅游那么活跃，其主要原因是受居住地(老人可去外地旅游而无法去外地养老)限制，养老服务选择空间和需求弹性较小，老年人无法像旅游与保健品那样“用脚或钞票投票”。
（五）其他
与以上四大产品相比，近期对老年人其他产品的研究较为缺乏(或反映了老年人对产品的主要需求格局)，有代表性的如研究了老年人文娱产品产业创新方向(宋琦，2015)、老年人服装市场现状及营销策略研究(秦凤微，2015)等。
二、主要特点与存在问题
（一）更多关注消费行为，缺乏营销对策
综上所述，虽然在以上四大产品上，老年人需求规模比较庞大，但除了旅游市场之外，其他三大市场主要停留在“只提出问题，不提出对策”的阶段，对营销策略的研究较为缺乏，从侧面反映了老年人企业营销调整相对于其他市场的滞后性，或从更大层面上，体现了整个社会没有为“老龄化”趋势的快速度、大规模、高水平做好相关应对与转型。
（二）缺乏更为细致的市场细分
现有的研究一定程度上也反映了我国现实中老年人产品的营销现状，即主要将“老年人”作为一个大的受众群体，研究老年人共性消费特征，而没有在“老年人”的大前提下，继续探索二维或三维的细分变量，如职业、城乡、年龄段的不同是否导致需求特征不同。从而就无法真正提供个性化产品与服务，做到精准营销，市场细分的缺乏，长远来看也将使深处老年人市场中的企业无法找寻蓝海市场或制定利基市场策略，从而确立核心竞争力。
（三）“战术”营销多于“战略”营销
以上关于老年人产品营销策略的研究大多提出了相应价格策略与推销策略，一定程度上反映了价格战与推销战的激烈与频繁，这与上一特点密不可分，市场细分的缺乏，使企业无法确立核心竞争力，市场竞争就只能停留在同质阶段，必然走向以销售额为唯一目的的、无奈的“战术”营销，或短期营销行为，无法上升至战略层面，如现有研究中鲜有提到老年人品牌的建立与维护等等，在我国品牌浪潮的大前提下，更加反映了老年人市场的竞争层次与营销战略调整相对于其他市场的总体滞后性。
（四）“策划”多于“策略”
以上关于老年人产品策略的研究更多的只是提出一系列的营销“方法”的集合，而并非一个有机的整体。如渠道如何建立、广告宣传策略、市场调研策略等等，没有真正给出整合营销运作方式与体系。伴随的现实中的现象则是，老年人市场更多地在进行一些“方法运作”，制定一些营销手段，加以执行，而没有建立真正的顶层设计。
三、发展方向及展望
（一）鉴于以上老年人产品营销策略粗放性、短期性、
局部性、滞后性的特点，作为企业与营销研究者，要意识到老年人的消费需求正在向高质量、高层次、多元化、个性化的方向逐步发展，因此产品营销策略调整与研究的未来的趋势在于细致性——更为深入的市场细分、长期性——战略层面的品牌建立与维护、全局性---总体布局的顶层设计，超前性——紧追其他年龄段产品营销特点的步伐，老年人的需求规模虽然庞大，但很大一部分属于潜伏需求，企业要尽快调整策略将其诱发出来，尽快跳出同质竞争的局面。作为政府，要牢牢抓住前文提到的老年人消费的两大动机：补偿式动机与强身健体，推进老年人四大市场：旅游、保健、体育、养老服务的供给侧改革，促进老龄化社会的有序转型。
（二）跨领域协作，建立特色营销策略。
如保健品，其缺乏营销策略的原因之一就是其专业性太强，缺乏医疗保健专业背景的营销研究者无法得知消费者真正的需求导向，而缺乏营销专业背景的医疗者则无法建立有效的营销方案，因此，对于类似领域，未来的发展方向在于跨领域协作，将医学、心理学等相关理论架构与营销理论融合，建立特色营销方案。如前文提到的“跨理论模型的老年人医疗保健品消费行为研究(冯桂平，2018)”中的“跨理论模型”是一种心理治疗理论模型，在此框架下对消费行为的研究是一次跨领域得不错尝试。另外，体育与养老也或多或少具备相同诉求(因为都涉及到了保健与医疗)，跨领域协作的常态化应该是老年人市场未来的一个主要特点。
（三）基于信息传播整合前提下的一站式解决方案。
老年人由于年龄因素，其精力、体力与记忆力都很难搜寻、判断、筛选购买决策过程中日益庞杂的产品信息，因此为老年人整合各种产品信息并以他们的方式呈现出来或成为未来老年人市场主流服务，如根据老年人心理、职业、收入等细分变量，为他们定制某个阶段的旅游、体育休闲、保健、养老就医等个性化综合方案，供其选择，老年人目标市场策略未来可能从“产品专业化”逐渐向“市场专业化”转变。如以养老机构为核心，同时提供旅游、休闲、保健服务。
（四）老年人营销人才的培养。
对跨领域协作的最终解决方案是最终建立老年人营销人才团队，其集医疗、营养、保健、营销等知识为一体，或能最终打破老年人产品营销的发展瓶颈，如“深圳养老学院”的成立便是一次相关尝试。
摘要：截止到2017年, 我国老龄化人口水平达到17.3%, 而预计2050年将达到35.1%, 老龄化比重进一步提高, 从营销学角度讲, 老年人成为了一个很重要的细分市场, 因此社会与企业需要在充分研究老年人消费行为的基础上, 对老年人群体进行营销创新和变革。本文首先假设在长期中, 市场营销领域的“学术研究”一定程度上反映了企业与社会的现状、对策或诉求, 因此以文献研究的方式, 探寻我国老年人“消费行为—营销策略”链条的主要现状, 分析主要存在的问题, 并展望方向。
关键词：老年人,营销策略,消费行为
参考文献
[1] 易银飞.广州银发旅游市场需求与开发策略[J].科技创业, 2011 (3) :18-19.
[2] 张欣欣.合肥市老年人旅游市场营销策略分析[J].赤峰学院学报, 2017 (2) :101-103.
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我国水产品加工现状范文第4篇
水冷散热板放置于电力机车电力控制系统中。其作用是为机车电子模块散发热量, 使其降低温度延长使用寿命。因此对于水冷散热板的加工要求很高, 尤其是工件的平面度、平行度、粗糙度的要求极高。若达不到设计要求, 放置于电力机车当中就会达不到散热能力, 从而使散热模块烧损, 造成重大损失。
工件如图所示:
水冷散热板材质为铝合金, 两个大面之间的平行度≤0.03mm, 平面度≤0.02mm, 粗糙度≤Ra1.6。
二、工艺分析
此工件的加工难度在于一下几点:
材质为铝合金, 塑性高。普通装卡方式如卡盘虎钳子压板等都会与工件接触使其工件的接触面受力, 夹持中工件会因受力而变形, 加持也会对工件表面造成损伤, 出现夹持疤痕现象, 普通装卡难以解决。
工件两个平面的平行度要求很高, 平行度≤0.03mm。
在通常的加工中会因为工装的夹持或挤压造成工件的变形, 平行度普通装卡难以解决工件粗糙度≤Ra1.6。
两个面都需要加工, 若一个面的粗糙度达不到要求, 就会造成另外一个表面的粗糙度及形位公差得不到保证。
因此加工此工件的难点在于工装。工装必须解决以上问题才能加工出合格的水冷散热板。
三、真空吸附工装的设计原理
为加工水冷散热板, 设计并制作了真空吸盘工装, 可解决其加持疤痕工件变形加工中保证工件形位公差及粗糙度的问题。并使产品生产效率提高, 为企业创造利润。
工装的表面由真空腔、胶圈、引气孔组成。侧面由吸气孔及负压真空泵组成。吸气孔和引气孔相通。
将工件放置于工装, 覆盖于真空腔及胶圈上, 由负压真空泵将真空腔内空气由引气孔至吸气孔排出, 将工件吸附于工装表面。这样工件是吸附在工装上可免于夹持。工装的平面度及粗糙度加工到位, 便可保证工件的形位公差及粗糙度的要求, 从而以上难点便可迎刃而解。
真空吸附工装原理图如下:
四、真空吸附工装介绍
工装材质为45号钢。工装的重点及难点在于真空腔及胶圈。其作用为吸附工件。将工件覆盖于真空腔上, 真空腔宽10±0.1mm, 深4±0.01mm, 负压真空泵将真空腔内的空气由引气孔至吸气孔排出, 使真空腔内保持真空状态, 使工件吸附于工装上, 这样可以使工件免受夹持力, 工件不变形。经过实践, 真空腔的宽度在10±0.1mm, 深4±0.01mm为最佳状态。如真空腔过宽会出现吸附力过大, 将工件吸附变形, 若过窄, 吸附力小, 不足以将工件吸附, 导致无法加工工件。
真空腔过深, 经长时间使用后工装会出现变形, 工装寿命减短。
过浅, 会使腔内容积减小, 吸附力变小, 无法吸附工件。因此真空槽的宽度及深度极为重要, 经过反复加工实践, 宽10±0.1mm, 深4±0.01mm为吸附此工件的最合适尺寸。
胶圈起密封作用。决定工件被吸附时压力的大小及工件的形位公差。胶圈高度必须超过工装表面, 且高度为0.1~0.15mm。宽度为5mm。胶圈过高会使工件无法与工装平面接触导致加工时形位公差出现偏差。过低胶圈密封性差, 吸附力不强。因此胶圈的高度0.1~0.15mm为加工此工件的最合适尺寸。这样工件的夹持变形及夹持疤痕的问题得以解决。
工装的加工面和定位面的平行度≤0.01mm, 经过磨削后粗糙度≤Ra0.8。工件定位在工装上, 工件的平行度≤0.01mm及粗糙度≤Ra1.6均能达到图纸要求。可保证工件的平行度要求。
如此便可以顺利解决上述三点加工难题, 使工件的加工得以实现, 加工效率高, 是原有加工方式的5倍。同时减轻工人的劳动强度, 为企业创造了可观的利润。
真空夹具如图所示:
五、真空吸附工装加工方式如下
将毛坯粗铣加工, 去黑皮, 将六个面铣平。
将工件上平磨进行磨削加工, 使六个面保证粗糙度在Ra0.8, 平行度≤0.05mm, 垂直度≤0.05mm。将工件放置立式加工中心, 由压板固定, 用杠杆千分表找正平行
度与垂直度≤0.02mm。用铣刀对工装进行真空槽, 胶圈槽, 通气孔加工。真空槽宽10±0.1mm, 深4.2mm。
将工装放置平面磨床, 对真空槽面进行精磨加工, 保证槽深4±0.01mm, 工装平行度≤0.01mm, 粗糙度≤Ra0.8。打胶, 胶圈槽注胶并有一定数量的胶溢出放置48小时后, 用自制刀片及工装将溢出的胶去除, 保证橡胶高出平面0.1~0.15mm。
六、结语
此工装结构合理, 加工简单, 操作方便, 可以使生产效率成倍提高, 生产应用取得了显著的经济效益, 同时还为以后同类型产品加工积累了宝贵的经验。
摘要：通过对产品的工艺分析, 根据产品特性设计一套真空吸附工装来解决薄板式产品的机加过程中的变形和装夹问题, 并阐述了真空夹具的整体特点及加工过程。
我国水产品加工现状范文第5篇
【摘要】 近年来，针对我国的贸易摩擦不断，有观点认为，我国大规模的加工贸易出口使得对华贸易摩擦日益频繁。但通过对涉华反倾销、反补贴的数量、国别分布和产业分布的特征进行总结和实证分析，可以发现，我国遭受的反倾销、反补贴份额与对外贸易份额不对称，加工贸易出口主要目标国（地区）和涉华贸易救济措施发起国（地区）之间严重不一致，我国加工贸易程度较高的产品并非是涉华贸易救济措施主要涉案产品。我国加工贸易出口可能是贸易摩擦的潜在诱因之一，但绝不是主要原因，不能以此作为批评我国合理发展加工贸易的理由。
【关键词】 加工贸易 反倾销 反补贴 贸易摩擦
1979年欧盟对我国糖精、钠盐的反倾销指控，标志着我国开始进入国际贸易摩擦。1995年到2012年6月30日，世界对华反倾销指控高达884起，占同期世界反倾销指控总数（4125起）的21.4%；对华反补贴调查57起，占同期世界反补贴调查总数的19.6%。面对这种严峻情况，有观点认为，我国加工贸易出口的过快增长引发了两个突出问题：一是早就存在的与有关国家之间的贸易不平衡问题，如与东盟国家存在大额贸易逆差，与欧美国家存在大额贸易顺差；二是愈演愈烈的贸易摩擦问题，极大地影响了我国相关产品的出口、产业的发展和就业。因此，为了探讨我国加工贸易出口与贸易摩擦的关系问题，本文将从我国贸易摩擦的特征着手，实证分析加工贸易出口与贸易摩擦的关系。
一、我国贸易摩擦的特征
1、我国遭受的反倾销份额与对外贸易份额不对称
我国贸易摩擦的显著特征是频繁遭到国外反倾销指控和调查。世界贸易组织统计数据显示，1995年1月1日—2012年6月30日，世界各国对华反倾销调查总数为884起，占同期世界反倾销调查总数4125起的21.4%。世界各国对华反倾销措施总数为643起，占同期世界反倾销措施总数2649起的24.3%。而直到2009年，我国成为世界第一大货物出口国时，我国的对外贸易总量也只占世界贸易总量的9%。2011年，我国货物贸易出口占世界货物贸易出口的10.4%，货物贸易进口占世界货物贸易进口的9.46%，服务贸易出口占世界服务贸易出口的4.38%，服务贸易进口占世界服务贸易进口的5.98%。由此可见，我国遭受的反倾销份额与对外贸易份额不对称。
2、对华反倾销发起国分布集中
1995年1月1日—2012年6月30日，印度是发起对华反倾销调查数最多的国家，高达150起，占印度发起的反倾销调查总数的22.6%，约占同期世界对华反倾销调查总数的20%。接下来是美国、欧盟、阿根廷、土耳其、澳大利亚、巴西、南非和墨西哥等，分别发起对华反倾销调查109起、109起、88起、60起、35起、35起、35起、32起。对华反倾销调查数占同期世界对华反倾销调查总数的比重超过5%的国家或地区有印度、美国、欧盟、阿根廷、土耳其，由以上国家或地区发起的对华反倾销调查占同期世界对华反倾销调查总数的53.7%。对华反倾销调查占该国反倾销调查总数的比率超过25%的国家有阿根廷、巴西、土耳其、墨西哥、哥伦比亚、秘鲁、委内瑞拉，均为发展中国家。
3、我国遭受反倾销的产业（产品）分布集中
1995年1月1日—2012年6月30日，贱金属及制品、化工产品、机械和电器设备产业是遭遇对华反倾销调查最多的行业，分别为222起、175起、110起。纺织，树脂、塑料及制品、橡胶及制品，石料、陶瓷、玻璃及制品，杂项制品也是遭遇反倾销较多的行业。从比重来看，我国植物产品，化工产品，纺织品，鞋、帽、羽毛、花、伞，石料、陶瓷、玻璃及制品，机械和电子设备，车辆、航空器、船舶及运输设备，仪器、钟表、录音机等产品遭遇的反倾销调查数占各自同期世界反倾销调查总数的比重都在20%以上。甚至全世界只有我国的车辆、航空器、船舶及运输设备类出口产品遭遇了反倾销调查，调查总数为5起。而2000年，我国化工产品的出口额只占世界化工产品贸易额的2.1%，2008年提高到4.7%。由此可见，我国一些产业（产品）遭受的反倾销比重与对外贸易份额不对称。
4、我国遭受反补贴和保障措施数量较少、分布集中
与对华反倾销相比，对华反补贴和保障措施数量较少，但国别分布和产业分布集中。1995年1月1日—2012年6月30日，世界各国对我国出口产品一共发起了57起反补贴调查，占同期世界反补贴调查总数的19.6%，其中美国发起32起，加拿大13起，澳大利亚5起，欧盟4起，印度、墨西哥、南非各1起。从产业分布来看，对华反补贴调查主要集中在贱金属及制品行业，一共31起，机械和电子设备7起，纸、纸制品5起，化工产品5起，车辆、航空器、船舶及运输设备3起，纺织品和木、软木、藤及制品各2起，树脂、塑料及制品、橡胶及制品，石料、陶瓷、玻璃及制品各1起。同一时期，世界各国对我国出口产品一共实施37起对华反补贴措施，占同期世界反补贴措施总数的21.8%，其中美国实施24起、加拿大11起、澳大利亚和欧盟各1起。从产业分布来看，对华反补贴措施也主要集中在贱金属及制品产业，一共21起，其中，机械和电子设备4起，化工产品3起，纸、纸制品和纺织品3起，木、软木制品2起，纺织品2起，树脂、塑料及制品，橡胶及制品，石料、陶瓷、玻璃及制品各1起。
自1987年第一起对华保障措施实施以来，截至2008年，国外共启动91起对华保障措施。其中，发展中国家启动62起（土耳其14起、印度11起、菲律宾7起、阿根廷5起、印尼4起），占同期世界对华保障措施的比重为68.1%。这62起涉华保障措施涉及11个行业，其中，涉及轻工产品的案件数最多，为24起，占比38.7%；其次是化工产品，为15起，占比24.2%；第3位的是建筑材料工业，为10起，占比16.1%。涉及上述3个行业的案件所占比重高达79.0%，可见，对华保障措施案件的行业集中度较高。从涉案产品来看，保障措施案件调查重点在中低附加值的产品上；在涉案的轻工产品中，鞋类产品、玩具以及食品是发展中国家调查的重点；但近年来发展中国家的涉华保障措施调查已开始涉及部分高附加值产品。
二、加工贸易出口与贸易摩擦关系的实证分析
1、从加工贸易出口的国别分布看
我国加工贸易进出口国别（地区）分布比较集中，体现出新“三角贸易“的特点，从东亚国家（主要为日本、韩国、台湾）进口中间产品，加工后主要出口到欧美等国。2007年，我国加工贸易出口前五大伙伴国（地区）依次是美国、香港、欧盟、日本、韩国。2012年我国加工贸易出口的前五大伙伴国（地区）依次是美国、欧盟、香港、日本、韩国。1995年1月1日—2012年6月30日，对华反倾销调查前五大发起国依次是印度、美国、欧盟、阿根廷、土耳其。但印度、阿根廷、土耳其在我国加工贸易出口中所占比率很小。以2007年为例，我国加工贸易向印度出口额为66.99亿美元，仅占向美国出口额的4.6%，占向欧盟出口额的4.9%，但印度却是发起对华反倾销调查数最多的国家。另外，截至2010年年底，发展中国家（土耳其、印度、菲律宾、阿根廷、印尼等）是对华保障措施的主要发起国。
可见，我国加工贸易主要出口国（地区）和对华贸易救济措施发起国（地区）之间严重不一致。如果说是加工贸易出口导致了我国频遭贸易摩擦，那么从现象看，我国以发达国家和东盟为主的加工贸易主要出口地区和对华贸易救济措施发起国（地区）应该多有重叠才是，但实际情况是发展中国家（主要为印度、阿根廷、土耳其、巴西、南非、哥伦比亚、秘鲁、埃及、印尼等）才是对华贸易救济措施的主要发起方。这说明我国频遭贸易摩擦并非由加工贸易出口造成，至少可以说，我国加工贸易出口并非是国外启动对华贸易救济措施的主要原因。
2、从对华贸易救济措施涉案行业（产品）来看
1995年1月1日—2012年6月30日，对华反倾销调查涉及最多的行业是贱金属及制品、化工、机械和电器行业，对华反补贴调查主要集中在贱金属及制品、纸品行业，对华保障措施主要集中在轻工、化工行业。但是我国加工贸易出口主要集中在机电产品、高技术产品，据Koopman，Wang，Wei（2008）测算，2002年中国加工贸易出口占行业总出口比率最高的行业是电脑、通讯设备、文化和办公用品、电脑附件、造船业，比率都在90%以上，而金属制品的加工贸易出口比率为43.2%，人造化工产品的加工贸易出口比率为58.3%，特殊化工产品的加工贸易出口比率为46.9%，纸和纸制品的加工贸易出口比率为50.7%。
可见，我国加工贸易程度较高的行业（产品）并非是对华贸易救济措施主要涉案行业（产品）。如果说加工贸易出口使我国频遭贸易摩擦，那么遭到贸易救济调查的行业（产品）应该主要集中在加工贸易程度较高的行业（产品），比如电脑及附件、通讯设备、文化和办公用品等，但事实又并非如此。国务院发展中心的一项调查也表明，我国的被反倾销产品绝大部分是由一般贸易出口引起的，针对我国加工贸易出口的反倾销案例占比不到全部对华反倾销案例的5%。加工贸易出口之所以不易被反倾销，基本原因在于加工贸易出口大多仍利用了外方原有的出口渠道，出口量和价格均由外方控制，不会出现一般贸易存在的乱打价格战的情形。
三、结论
无论是从加工贸易出口的国别分布来观察，还是从对华贸易救济措施涉案行业（产品）来分析加工贸易出口与贸易摩擦的关系，都不能得出我国频遭贸易摩擦是由加工贸易大规模出口造成的这一结论。相关国家（地区）出于自身经济、政治利益考虑与我国频发贸易摩擦，我国加工贸易出口是可能的潜在诱因之一，但绝不是根本原因，不能以此作为批评发展加工贸易的理由，更何况贸易摩擦的大部分对象是我国的一般贸易出口产品。作为一个正在崛起中的大国，在工业化进程中，在一个非贸易自由化的国际市场上，我国的对外贸易肯定会对原有国际利益格局造成冲击，贸易摩擦避无可避。改革开放30多年的实践也说明，加工贸易是我国发挥自身比较优势、积极参与全球分工、利用国际国内两个市场来发展自己的一种有效方式。单纯地将贸易摩擦的原因归咎于加工贸易的发展是不合理的，这不仅不能避免贸易摩擦，还会阻碍自身发展，使自己在国际贸易中处于更被动的地位。
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我国水产品加工现状范文第6篇
[摘要]选取2004—2012年我国文化产品出口的面板数据，运用波士顿矩阵模型对我国文化产品竞争力进行实证分析发现，我国文化产品出口竞争力总体上较强，但不同类别的文化产品其竞争力有差异。其中，新媒体和视觉艺术是明星类产品，具有较高的市场竞争力和销售增长率；影视作品属于问题产品，销售增长率高，但竞争优势不明显，市场占有率低；出版物属于瘦狗类产品，受信息技术影响，销售增长率低，市场占有率也不高；手工艺品、设计和表演艺术属于现金牛产品，均具有较高的市场占有率，但市场增长乏力。据此，建议我国文化产品出口采取如下发展策略：对于明星类产品，要不断创新，强化其竞争优势；对于问题类产品，要加大投资，创造其竞争优势；对于瘦狗类产品，要通过转型升级，使其重获竞争优势；对于现金牛产品，要通过整合产业链，保持其竞争优势。
[关键词]文化产品；出品竞争力；波士顿矩阵模型；市场占有率；销售增长率
联合国贸发会议（UNCTAD）数据库的统计数据显示，近年来我国文化产品出口额快速增长，从2004年的450亿美元增长到2012年的1 511亿美元。文化产品具有低消耗、高附加值的特点，扩大文化产品出口能带动文化产业的发展，提升国家的文化形象、软实力和整体竞争力。[1]因此，文化产品出口竞争力已成为学术界研究的一项重要课题。学者们采用MS指数、TC指数和RCA指数等“显示性”指标，测算了我国文化产品出口整体竞争力，发现我国文化产品出口竞争力总体上较强。[2-6]但是，仅从整体上分析我国文化产品出口竞争力，是难以针对不同类文化产品的发展策略，提出有针对性建议的。因此，本文拟采用联合国贸发会议的统计数据，将我国七类文化产品（手工艺品、影视作品、设计、表演艺术、新媒体、出版物、视觉艺术品）引入波士顿矩阵模型进行实证研究，系统地分析每一类文化产品的竞争力状态和发展前景，并在此基础上针对每一类文化产品竞争力提升和发展策略提出相应的对策建议。
一、文化产品与波士顿矩阵模型
1.文化产品的界定与划分
国内外学术界对文化产品的界定基本一致，认为文化产品是指那些能够传播思想、符号和生活方式，能够提供信息和娱乐，进而形成群体认同并影响实践活动的消费品。[2，7-8]但在文化产品涵盖的具体内容方面，学者们的观点存在很大差异。为了便于统计和进行国际比较，联合国贸发会议、联合国开发署、联合国教科文组织、世界知识产权组织和国际贸易中心共同编写了《2008创意经济报告》，将文化产品分为七大类：手工艺品（地毯、纪念品、纸制品、柳编制品、抽纱制品等）、影视作品（电影、电视节目等）、设计（建筑模型、时尚设计产品、玻璃制品、室内设计、珠宝、玩具）、表演艺术（录音带、CD）、新媒体（数字媒介、游戏产品）、出版物（书籍、报刊等）和视觉艺术品（古董、绘画、摄影、雕刻等）。基于此报告，部分学者按照文化产品的范畴将文化产品分为核心文化产品和相关文化产品两大类，具体包括图书、杂志、多媒体、软件、唱片、电影、录像、视听节目、工艺品和设计[2]；亦有学者按照文化产品的内容和功能将文化产品分为音乐产品（录制媒体、音乐手稿和乐器）、视觉艺术（古董、绘画和雕塑）、出版（书籍、报纸和杂志）、视听材料（电影和视频）、手工艺品、设计和新媒体[9]。为了便于获取数据并进行国际比较，本文沿用《2008创意经济报告》对文化产品的划分，重点分析这七类文化产品的出口竞争力。
2.波士顿矩阵模型及其修正
波士顿矩阵模型是由美国咨询公司——波士顿咨询集团1970年首创的一种规划企业产品或业务组合的方法。该模型根据企业实力与市场吸引力两个基本因素来分析产品的竞争力和发展前景，其中，企业实力包括相对市场占有率、技术、设备、资金利用能力等，相对市场占有率是决定企业产品组合的内在因素，直接显示出产品竞争力；市场吸引力包括销售增长率、目标市场容量、竞争对手强弱和利润高低等，销售增长率是反映市场吸引力的主要综合指标，是决定企业产品组合是否合理的外在因素。因此，波士顿矩阵模型主要采用相对市场占有率和销售增长率两个指标来分别代表企业实力和市场吸引力，并结合产品在这两个指标上的表现将产品划分为四种不同类型：相对市场占有率和销售增长率“双高”的产品群（明星产品）；相对市场占有率和销售增长率“双低”的产品群（瘦狗产品）；相对市场占有率低而销售增长率高的产品群（问题产品）；相对市场占有率高而销售增长率低的产品群（现金牛产品）。企业经营者通过对波士顿矩阵模型的分析，可掌握产品结构的现状，预测未来市场的变化，进而有效地、合理地分配企业经营资源。
由于国家和企业在资源的有效性、需要面临的外部竞争、如何保持快速发展等方面有共同之处，因此波士顿矩阵模型也被扩展到国家层面的产品贸易竞争力研究。[10]如谢维光等[11]将该模型运用到旅游产品市场竞争力分析中。本文拟将波士顿矩阵模型引入到对我国文化产品出口竞争力的研究中。
从国家层面来看，发展文化产品贸易并没有特定明确的竞争对手，另外考虑到数据的可得性，本研究对波士顿矩阵模型进行如下修正：把该模型的横坐标所表示的相对市场占有率调整为市场占有率（m），以此表征我国文化产品的国际市场竞争力，横轴的m值以我国文化产品市场占有率的平均值来替代（见图1）。纵轴维持不变，以销售增长率（n）10%作为标准，高于10%为快速增长，低于10%为缓慢增长。
市场占有率（m）和销售增长率（n）的计算公式分别如下：
m=EXi/∑EXi×100%①
n=（EXit-EXit-1）/EXit-1×100%②
其中，EXi表示一国i 产品的出口额，∑EXi表示世界i产品的出口总额；EXit表示一国i产品在t时期的出口额，EXit-1表示一国i产品在t-1时期的出口额。
二、基于波士顿矩阵模型的我国文化产品出口竞争力分析
1.数据来源
本文研究对象为我国文化出口贸易产品，主要变量是市场占有率和销售增长率。用来计算市场占有率和销售增长率的贸易数据来源于联合国贸发会议（UNCTAD）的数据库，从中提取了2004—2012年我国文化产品的出口数据和世界文化产品贸易数据。该数据将文化产品分为手工艺品、影视作品、设计、表演艺术、新媒体、出版物和视觉艺术品七类，能够完整反映世界各主要经济体文化产品贸易现状，方便进行对比研究。
2.我国文化产品出口整体竞争力分析
本文首先从总体上分析我国文化产品出口竞争力情况，利用公式①和②分别计算2004—2012年中国文化产品出口市场份额、中国文化产品出口增长率和世界文化产品出口增长率（见表1）。
从市场份额来看，2004—2012年中国文化产品出口占世界文化产品出口的市场份额呈快速上升趋势，由2004年的17.39%上升到2012年的3191%。
特别是2004—2008年，中国文化产品出口额占世界文化产品出口额比重的年均增长率达到了4.92%。但是由于受到全球金融危机的影响，与2008年相比，2009年该比重的增长率下降了185%。经过一年的调整，从2010年起，中国文化产品出口占世界的份额迅速超过了金融危机前的水平。可见，中国文化产品整体在国际上是具有一定的竞争力的。
从销售增长率来看，除2009年和2012年全世界的文化产品出口贸易额增长率有所下降外，其他年份都呈现快速发展态势，大多维持在10%以上的增长率。可见，从全世界范围来看，文化产品贸易处于快速发展时期，并有着良好的发展前景。相比之下，中国文化产品出口增长得更快，即便是在2012年全球文化产品出口额负增长的情况下，中国文化产品出口仍保持17%以上的增长率，这表明中国文化产品整体上具有较强的竞争力。
综上可见，文化产品全球贸易近年处于快速发展阶段，并有着良好的发展前景。我国文化产品出口贸易额以高于世界文化产品出口增长率的水平快速发展，占全球文化产品出口市场份额也在不断提高，这说明我国文化产品出口整体竞争力较强。
3.我国不同类别文化产品的国际竞争力分析
为方便对比分析我国七类文化产品的国际竞争力，根据联合国贸发会议数据库中的数据，利用公式①和②分别计算2004—2012年我国七类文化产品出口市场占有率和世界文化产品销售增长率，具体结果见表2。
本研究采用七类文化产品的平均市场占有率和平均销售增长率作为波士顿矩阵模型四象限的划分标准。根据表2结果，本研究计算了我国文化产品的平均市场占有率：
m=∑（∑2012N=2004Xi/9） /7 =19.94
其中，X表示市场占有率，i表示文化产品种类，∑2012N=2004Xi/9表示2004—2012年i类文化产品市场占有率的平均值。
把计算所得的m和n值作为分界线将波士顿矩阵模型划分为四个象限，然后将七类文化产品根据其2004—2012年的平均市场占有率和平均销售增长率归入波士顿矩阵模型的四个象限，可得到中国文化产品出口竞争力的波士顿矩阵模型（见图2）。
图2显示，我国新媒体和视觉艺术品位于波士顿矩阵模型第Ⅰ象限，属于明星类产品。2004—2012年，受全球金融危机的影响，我国新媒体产品出口增长率整体上呈现波动发展趋势：2004—2008年迅猛增长，2009和2010年出现负增长，2011年后又开始缓慢增长。2004—2012年，我国新媒体的市场占有率整体上呈现波动式发展态势：由2004年的2848%增至2006年的32.21%，随后又回落至2010年的25.53%，之后又恢复增长。2004—2012年，我国新媒体的年均国际市场占有率为29.29%，远高于我国文化产品的平均市场占有率，这说明我国新媒体产品具有较强的国际市场竞争力。同属于明星产品的视觉艺术品，2008年前其出口增长率一直低于国际销售增长率，之后，则不仅一直高于国际销售增长率，而且增长幅度也在不断上升。这表明我国视觉艺术类产品的国际销售竞争力正在大幅度提升。受此影响，我国视觉艺术类产品的国际市场占有率也一直稳步提高，从2008年的12.79%大幅提升到2012年的31.38%。从销售增长率来看，两类产品的销售增长率均高于10%，这表明它们的出
口还处于高速发展时期，具有良好的发展前景。
我国影视作品位于波士顿矩阵模型第Ⅱ象限，属于问题类产品。2004—2012年，受国际影视作品市场整体发展影响，我国影视作品出口增长率波动幅度很大，2005年和2006年出现连续负增长，但是2007年又爆发式增长了10倍。受其影响，2004—2012年，我国影视作品的平均出口增长率达到11521%，国际市场占有率也在小幅度波动中逐渐提升。可见，我国影视作品的竞争力在逐步提升。就销售增长率来看，影视作品的销售增长率高于10%，这表明其正处于快速发展期，具有良好的发展前景。
我国出版物位于波士顿矩阵模型第Ⅲ象限，属于瘦狗类产品。2004—2012年，我国出版物的国际销售增长率均低于10%，平均销售增长率不到1%，2009年和2012年均出现了负增长。可见，随着信息化的发展，传统出版物的出口销售已经被挤占，呈现衰退之势。但是，我国的出版物出口仍以较高的速度发展，2004—2012年平均出口增长率为1784%。受大的销售环境的影响，我国出版物的出口增长幅度2008年后虽逐年回落，但仍高于国际销售增长速度。我国出版物的国际市场占有率逐步提高，从2004年的2.29%提高到2012年的767%，这表明我国出版物的国际销售竞争力在逐步提升。
我国的手工艺品、设计和表演艺术位于波士顿矩阵模型第Ⅳ象限，属于现金牛类产品。2004—2012年，这三类产品的出口增长率基本都高于该类产品的国际销售增长率，国际市场占有率迅速提高，从2004年的20%提高到2012年的30%以上。这说明我国手工艺品、设计和表演艺术三类产品的国际销售竞争力在逐年稳步提高。值得一提的是，设计产品一直在我国文化产品出口中占有较大比重，每年出口额占我国文化产品出口总额的70%左右。这主要是因为联合国贸发会议将含有设计元素的产品的所有价值都计算在内，如时尚品、珠宝、玩具等，造成所统计的设计产品的出口额被虚增。只是，我国很多包含设计元素的产品是加工贸易，处于价值链中的制造环节，附加值相对较低。手工业品也存在类似情形，因此我国的设计和手工艺品的竞争力主要源自相对廉价的劳动力资源。从销售增长率来看，这三类产品的世界出口增长率虽均低于10%，但已经进入出口市场发展的成熟阶段。
综上可见，我国七大类文化产品的国际销售竞争力均呈现提升态势，但不同类别文化产品的出口竞争力存在差异：在国际销售上，我国的新媒体、表演艺术、设计和手工艺品的竞争力相对较强，而出版物、影视作品和视觉艺术品的竞争力相对较弱。因此，我国应当根据各类文化产品的市场发展趋势，针对不同的产品，制定不同的发展策略。
三、发展我国文化产品出口贸易的对策建议
通过上述研究发现，我国文化产品出口整体竞争力较强，但不同类别文化产品出口竞争力存在差异。结合各类文化产品的国际出口销售发展趋势，本文就发展我国文化产品出口贸易提出如下对策建议。
1.明星类产品——不断创新，强化竞争优势
我国新媒体和视觉艺术属于明星类产品，具有较高的国际市场占有率和销售增长率，即不仅有着较强的出口竞争力，还有着良好的发展前景。对于这两类产品，需要以长远利益为目标，继续加大投资，通过产品创新和销售创新来提升其市场占有率，强化其竞争优势。一是要通过税收优惠、加大知识产权保护等优化外部环境的措施，提升新媒体产品生产企业的内容创新能力和积极性，因为内容不仅是文化产品的核心和关键，也是新媒体和视觉艺术产业持续发展的源头。现代新媒体和其他文化产品一样，是具有高附加值的创意产品。二是要加大知识产权保护，制定相关的激励措施，以激发企业的积极性，鼓励原创。三是要培育新媒体和视觉艺术文化产业集群，通过竞争与合作不断刺激新产品的出现。四是提高企业国际市场营销能力，企业要努力识别国际细分销售，寻找合适的、潜在的国家或者地区市场，扩大出口市场范围，同时要通过制定良好的市场营销策略，加强市场宣传并完善售后服务，通过强大的品牌和积极的世界形象进一步提高新媒体产品的国际市场竞争力。
2.问题类产品——加大投资，创造竞争优势
我国的影视作品属于问题类产品，虽然有着良好的发展前景，但其国际市场占有率呈现的只是波动式小幅增长。可见，我国影视作品在国际出口市场上缺乏明显的竞争优势，出口竞争力增长乏力。因此，对于具有良好市场前景的问题类产品，企业应通过重点投资，创造竞争优势，提高市场占有率，促使其转变为明星产品。根据迈克尔·波特的差异化战略思想，我国影视媒介应当采用“中国题材，国际化表达”的方式，将我国文化题材与世界元素进行糅合，以特色内容和国际化形式来迎合国际市场消费者的需求偏好，打造强势的中国影视品牌。在此基础上，借强势影视品牌之势扩展文化衍生品，走多元化发展之路。应借鉴迪斯尼等西方优秀文化企业的成功经验，通过强大的影视媒介品牌，吸引消费者购买玩具、衣服等衍生产品，提高影视产品的盈利能力。此外，我国影视作品企业应加大市场研究，注重出口对象国的选择和营销渠道的优化。根据文化消费的亲近性特征，我国影视作品应首先选择那些深受儒家文化侵染、对我国文化高度认同的国家，如朝鲜、韩国、越南等，然后，再逐步拓展其他文化亲近性市场，如伊斯兰文化国家市场等，进而辐射到全球市场。从营销渠道上看，不仅应积极举办和参加海外影视节目展会活动，还应积极利用电子商务平台，生动展示我国的影视媒介产品，提高其在目标市场国的覆盖率。
政府除了应加强对我国影视作品企业的知识产权保护外，更重要的是加大投资，开展国家营销。美国好莱坞大片能够风靡全球，不仅在于它的科技含量高、营销审时度势，更重要的是美国政府的重视与支持。美国政府通过税收优惠、财政补贴，甚至充当海外商业谈判代表等各种政治和经济手段向海外推销电影、电视节目等影视媒介产品。此外，美国政府还积极促进国际性知识产权条约的缔结，加强对美国影视产品的保护。韩剧在许多国家的盛行，主要得益于韩国政府提出的“文化立国”发展战略和实施的一系列措施。[12]我国政府应借鉴美国、韩国等国家的成功经验，加大扶持力度，推动我国影视作品走出去。
3.瘦狗类产品——转型升级，重获竞争优势
出版物属于瘦狗类产品，销售增长率低，市场占有率也不高。受信息技术发展的影响，传统出版物的市场正经受严峻挑战。尽管我国出版物的出口增长率高于世界文化产品出口增长率，其国际市场占有率也在缓慢提高，但是，出版物出口额的增幅则呈现下降趋势。对于受到电子技术影响而处于衰退期的出版物，由于其在传播我国优秀文化和价值理念等方面具有重要作用，因此应结合现代信息技术，加快转型升级，使其重获竞争优势。首先，政府应加大扶持力度，鼓励出版产业与信息技术产业的融合，促进我国数字出版物的发展。数字出版物具有储存量大、携带方便等优势，能够更好地满足消费者的个性化需求。由于人们的生活和工作的信息化程度不断提高，出版物数字化是大势所趋，因此，出版物要依托数字化技术，根据不同的目标群体偏好改变其出版形态，开发适销对路、能够赢得国际市场的产品。其次，应注重内容创新和营销创新，提高市场竞争力。由于文化差异，国内畅销的出版物在国外未必能赢得市场，因此，从出版物的选题策划、内容撰写到语言文字都应当根据目标国或地区进行本土化创新，开发适销对路的出版物。在营销创新方面，我国出版物要特别注意国际渠道的重建与优化，加强出版渠道的国际间合作，着力加强合作出版、版权贸易，借助跨国出版集团的发达渠道分销自己的出版物。同时，应加强电子商务渠道建设，提高现代化网络渠道的营销水平。
4.现金牛类产品——整合产业链，保持竞争优势
我国手工艺品、设计和表演艺术均是现金牛类产品，具有较高的市场占有率，出口市场已经进入成熟发展阶段。我国的手工艺品和设计之所以表现出很强的比较优势与国际竞争力，主要原因在于其所包含的地毯、节庆用品、纸制品、时装、玩具等都是劳动密集型产品，生产成本较低，其创意资源往往是借助劳动力成本的显著优势才得以发挥出来而实现其国际竞争力的。因此，在我国手工艺品和设计出口过程中，要借助于我国要素禀赋的变化，着力整合我国的要素禀赋与创意资源，保持其国际竞争优势。此外，手工艺品和设计产品的销售往往发生在旅游景区，随着旅游业的发展，未来市场对我国传统手工艺品和设计产品的需求将呈现增长态势，因此我国相关文化企业和民间组织要抓住机遇，充分利用手工艺品和设计产品浓厚的地域文化优势，定期举办一些产品节、产品展销会等，不断扩大手工艺品和设计产品的知名度。同时，政府也要高度重视手工艺品和设计产品的发展，在充分挖掘传统文化与手工艺品和设计产品出口潜力的基础上，加大对文化企业和民间组织的扶持力度。
对于表演艺术，我国应当注重积极打造世界知名品牌。由于表演艺术增长率较低，政府应当合理引导文化企业开阔视野，树立品牌意识，借鉴日本的品牌战略[13]，建立国际知名的自主演艺品牌。对于表演艺术来说，品牌是一种重要的无形资产，其往往是伴随品牌的输出而走向世界的。美国百老汇音乐剧之所以能赢得全世界的众多观众，在世界舞台上被广泛接受，与其积极打造的一系列家喻户晓的知名品牌密不可分。此外，根据联合国贸发会议统计的数据，目前我国的表演艺术主要出口到美国、英国、日本等发达国家，其中美国占据主要份额。据此，应鼓励我国演出团体加盟海外有实力的演出协会，如美国艺术表演主办者协会、美国中西部艺术联盟等，以建立良好的国际关系网络。
四、结论
本文运用波士顿矩阵模型对我国七类文化产品的竞争力和发展前景进行了分析，结果显示，我国文化产品出口竞争力总体上较强，但不同类别文化产
品的竞争力有差异。其中，新媒体和视觉艺术是明星类产品，具有较高的销售竞争力和销售增长率；影视媒介属于问题产品，销售增长率高，但竞争优势不明显，市场占有率低；出版物属于瘦狗类产品，受信息技术影响，销售增长率低，市场占有率也不高；手工艺品、设计和表演艺术属于现金牛类产品，均具有较高的市场占有率，但市场增长乏力。据此，本文提出促进我国文化产品出口的如下发展策略：对于明星类产品，要不断创新，强化其竞争优势；对于问题类产品要加大投资，创造其竞争优势；对于瘦狗类产品要通过转型升级，使其重获竞争优势；对于现金牛类产品，要通过整合产业链，保持其竞争优势。
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