技师学院教学大纲范文第1篇
为了更好地顺应汽车营销人才的需求与发展要求，中职院校在开设汽车营销课程的同时，也应注意到这是一门与实际紧密结合的课程。在教学过程中，我们要大量采用“教、学、做“一体的教学方法，但如何能更好地适应本门课程的要求，结合目前汽车营销课程的内容与特点，任务模拟教学法为我们探索汽车营销课程的教学应用指引了方向。
剖析任务模拟法在中职院校教学中的适用性
·任务模拟教学法的基本含义及特点
任务模拟教学法是指在课堂教学过程中，在教师的指导下，按照教师所布置的任务，学生模拟扮演某一角色，或在教师所创设的一种任务背景中，进行技能训练并能够调动学生学习积极性的一种典型的互动式的教学方法。通过运用这种教学方法，使学生能够积极主动地参与到教学过程中，它的意义在于强化教学的互动性，有利于培养学生的创造意识和自主探究、合作探究的能力。
·任务模拟法在中职院校的适用性表现为以下几方面：
1、任务模拟法适合中职院校的人才培养目标。
中等职业教育已成为推动社会、经济、科技、人才、教育发展不可或缺的重要力量分支，职业院校应以培养实用型人才为主要培养目标。而“任务模拟教学法”正适合中职院校的这一人才培养目标，它能够把教学内容巧妙地隐含在每一个模拟任务中，引导他们自主发现问题、思考问题和掌握解决问题，并采用不同途径与方法。
2、任务模拟法适合中职院校的学生学习特点。
职业院校的学生普遍认为自己是到学校来学习技能和动手能力的，而不需要进行大量的理论课程的学习。因此，职业院校的学生普遍理论课基础较差。传统的“讲授——接受”教学模式是他们最抵触的学习方式。而利用任务模拟教学法，使他们能够积极主动地参与到教学过程中，从而能够引导学生把教学内容理解、掌握并加以运用。因此，任务模拟法是十分适合中职院校的学生的学习特点的。
分析任务模拟法在汽车营销课程教学中的可行性
·根据汽车营销课程内容进行可行性分析
汽车营销课程的包括汽车促销策略、车辆介绍、跟踪访问及客户异议的处理等实际应用性极强的内容。也正是由于内容的应用性强，因此，它具有实践性和可操作性。这就具备了任务模拟教学法的使用条件。教师可根据课程内容，利用必要的学习资料，设置相应的情境，布置任务模拟。
·根据汽车营销课程特点进行可行性分析
汽车营销课程是一门应用性极强的边缘性、社会性学科。首先是表达能力，其次是沟通能力和协调能力。在课堂上通过使用任务模拟教学法，可以培养学生的综合汽车营销职业能力。是培养学生以上三种能力的有效措施与手段。
探究任务模拟法在汽车营销课程中具体教学应用
·首先，将职业技能进行分解，设计相应的任务模拟方案
比如，在设计汽车广告策略时、先将方案分解为市场环境分析、竞争者分析、产品价格分析等子项目，每个项目能否采用任务模拟法，最后设计出相应的汽车广告策略。
·创设汽车营销任务模拟相近的演练情境
根据所设计的任务模拟方案，尽可能真实的学习情境，引导学生带着仿真度较高的模拟的\"任务\"进入学习情境，将任务模拟视为真正的实践经历，按照汽车销售企业的要求，布置任务模拟场所。
·汽车营销模拟任务的提出
合理安排每堂课模拟任务量，任务设定过重了，学生挑不动，打击学生的信心与积极性；任务布置太轻了，不利于培养学生的兴趣和重视程度，浪费学习时间。所以，对于任务的提出我们要有明确的目标和具体的要求，任务模拟要尽量贴近汽车营销实际， 并把汽车营销实际中会遇到的问题和需要解决的具体情况融入到模拟任务中。
·汽车营销模拟任务的过程监控
根据模拟任务的性质和内容的不同，提出任务时要对其完成过程进行全程监控。控制时间及进程，以诱发学生的紧迫感，激发学生的思维，提高任务完成效率。
·汽车营销模拟任务的评价体系
采用营销任务模拟教学法还需要有良好的评价体系。任务模拟教学的评价体系要体现以人为本，建立较为完善的、科学的、多元化的评价体系。因此，课程评价过程中我们不仅要注重结果，更重要的是注重过程。
结论
综上所述，在中职汽车营销课程中使用任务模拟教学方法是遵循中职教育的根本指导思想。采用这种新的教学方法能够激发学生的学习兴趣、提高学生们的整体水平，有利于为汽车营销服务行业培养输送更多的实用型、技能型、创新型优秀人才。
（作者单位：哈尔滨技师学院）
技师学院教学大纲范文第2篇
摘 要：本文以全国技工院校教师职业能力大赛为依托，分析一体化教学设计包含前提元素、任务情境设计、实施过程六步骤及设计思路，以及一体化教学设计实施过程中容易出现的问题，以期为学习者和参赛者提供一些参考。
关键词：教师职业能力大赛 一体化教学设计 实施过程设计
2018年9月，第一届全国技工院校教师职业能力大赛在广州举行。一体化教学设计是整个大赛参赛作品的核心，而教学实施过程的设计又是重中之重。
一、一体化教学实施过程设计的前提元素
教学设计是教师为提高教学效果的必備文案。进行一体化教学文案设计必须明确选题、学情分析、学习内容、学习目标、学习重难点、学习方法手段和学习资源等前提元素内涵。
参赛教学设计若要多层次地展现设计者思路，灵活、恰当地运用各种学习方法和资源，首先要有一个易于设计的选题。因此，选题是教学设计的第一步，也是关键的一步。
在学习任务选择上要体现一个“微”字（一般2～4课时），具有典型性、创新性、时代性、教育性，易于设计，能够融合多种教学方法和手段，同时输出结果易评价、好呈现。这样在实施过程中更有助于达到要求，输出有效的任务成果，并完整地完成任务目标。
学情分析是教学设计和教学实施过程设计的重要依据。优秀的教学设计必须结合学情，顾及每一位学生。因此，必须在充分分析学情的条件下设计教学实施过程。教师不仅要掌握授课班级学生的学习动机、心理特点、认知规律，更要分析学生的个性差异，为因材施教、分层教学、制定学习目标打下坚实基础。
学习内容和学习目标是教学实施过程的核心，整个实施过程围绕学习内容和目标进行设计，而教学重难点的确定又决定了实施过程设计的侧重点。教学重点是学习任务最基本、最核心的教学内容。教学的难点是指学生听不懂、学不会的知识或不易掌握的技术，需要根据学生的实际水平来确定。教师应在充分分析微任务学习内容、学习目标的情况下，结合课程标准和学生情况，确定学习任务的重点、难点，并在体现以学生为中心的行动导向教学理念下，灵活选择、使用有效的学习方法和学习资源，最终完成任务目标，促进学生综合职业素养的提升。学习目标是教学设计的起点和教学实施的终点，学习目标的制定要依据课程标准要求，接近学生“最近发展区”，体现专业能力、方法能力、社会能力三个方面，特别要注重结合专业培育学生的劳动精神、工匠精神、社会主义核心价值观。
二、一体化教学设计任务情境的设计
一体化教学实施过程的设计围绕微任务情境进行。任务情境明确了学生完成学习任务的环境背景及具体要求，体现了大赛中工学一体的理念，是一体化教学实施过程的导入点，是学生理解微任务的直接入口。一份优秀的教学实施过程方案必定有一个清晰、明确的任务情境。
教师在设计任务情境时，要以学生本专业的真实任务或社会活动为依托，注意任务情境的真实性、社会性，可与当前时代背景、社会热点相结合，体现时代精神。任务情境的描述必须真实、完整、具体、精准，任务目标应明确，输出结果可完成、可考核、可量化、易评价。任务情境应包括任务背景、任务目标、具体要求、时间节点、输出结果的标准，如具体参数、技术指标等内容。
三、一体化教学实施过程六步骤简述
一体化教学实施过程六步骤包括咨询、计划、决策、实施、反馈、评价。
（一）咨询阶段
学生接收任务情境，获取微任务背景信息，全面、透彻地了解任务要求、标准、目标，明确工作条件、软硬件资源。不仅要明确要完成什么任务，更要明确完成任务的全过程是怎样的。
此阶段的教学目的主要是培养学生理解、沟通交流、信息处理、归纳分析等能力，既培养学生专业能力，又培养学生非专业能力。教师需要全面、透彻了解学生当前的知识掌握情况，提供充足的信息支撑。
（二）计划阶段
根据工作过程的要求以及完成学习任务的需要，在制订计划前，教师可给出学生明确的计划制订要求及计划书模板，学生之间可讨论、交流，所制定计划必须与任务验收标准对应。学生以小组（或个人）为单位，依据咨询要求，循序制订计划，设计任务阶段划分、任务完成步骤，选择合适的方法，列举材料清单，同时撰写书面计划。
此阶段的教学目的主要是培养学生沟通、合作、方法选择、策划、逻辑思维等能力。制订计划后由学生展示、讲解小组（或个人）计划，教师点评并收集全班学生的工作计划。
（三）决策阶段
学生根据教师对计划的批改，结合其他组（或个人）制订的计划的优点，对本组（或个人）计划进行重新审视、修改完善。每个学生要认真阅读教师批改的意见，对修改后的计划再做理由陈述，根据教师和同学的意见做必要的修订。教师当场对学生修改好的计划进行二次批改，合格的即可签署同意实施的审定意见，并要求学生做一个任务现场工作看板。
此阶段的教学目的主要是培养学生沟通合作、分析、组织、决策等能力。教师需要仔细点评每个小组（或个人）的计划书，认真解答学生提出的专业问题，评定最优计划方案。
（四）实施阶段
学生按小组最佳方案开展工作，及时记录出现的偏差，共同对计划做出合理调整，并记录解决过程。此阶段可通过组内分工、分组试做、岗位轮换实做等方式进行。
此阶段的教学目的主要是培养学生的合作、分析、实践、组织、执行等能力。教师全程监控、记录，提供各种帮助和支持，控制学生完成进度，确保人人投入、人人过关。
（五）反馈阶段
学生通过展示、介绍、分享等形式输出完成结果，评价、比较他组（或个人）作品，同时接受同学、教师多方面的评价，找出缺陷及原因，进行修改完善。
此阶段的教学目的主要是培养学生表达、观察、沟通、信息数据处理、客观评价、抗挫折等能力。教师要对全班试做和实做两个环节的情况进行总结，肯定优点，指出问题，提出改进意见。
（六）评价阶段
学生展示最终输出结果，评价本组（或个人）、他组（或个人）成果以及自身表现，归纳工作过程中取得的成绩，寻找工作过程中存在的不足之处，查找存在不足的原因，提出需要改进的意见。最后领取并完成课后任务。
此阶段的教学目的主要是锻炼学生表达、分析、评价、迁移等能力。教师认真觀看学生展示过程，发放评价表，引入第三方评价，布置课后任务，并做出过程性评价和结果性评价。
四、一体化教学实施过程的设计思路
明确一体化实施过程六步骤，只是为教学实施过程的设计打下理论基础，要设计出精彩的实施过程，必须依据微任务的具体内容、学习目标和学情进行有针对性、有效的设计。
一个完整、真实、连贯、优秀的教学实施过程不是简单的六步骤的罗列，而是根据选题，明确需要达到的目标，思考学习重难点的方法、手段，在明确学习目标的前提下，依据学情设计实施。若有课前学习环节，在实施过程中教师需要反馈课前学习情况，接着通过巧妙的引入方式导出本次微任务，使学生明确任务背景及具体要求。教师在设计任务完成环节的过程中，通过选择正确、合适的方法、手段、资源逐步达到突出重点、化解难点的目的。教师在实施过程中进行引导、监控，插入过程性评价，使学生得到及时反馈，同时记录学生真实遇到的困难及解决手段。若有课后学习环节，则设计拓展任务，并完成评价反馈。
需要注意的是，整个教学实施过程不是简单环节的堆积，应具备具体的实施细节，针对学生情况设计针对性的解决方案，各环节之间要具有严密的逻辑性和关联性，并真实可行。
五、一体化教学设计实施过程的注意事项
教师要注意个别学生和实施过程中的突发情况，真实记录并说明解决过程，充分发挥教师的引导作用。同时，教学实施过程的设计必须与前面教学设计部分的内容一一对应、前后呼应，有具体细节，突出亮点。学习方法的选用要有合理性和必要性，重难点工作在实施过程中的时间分配应合理。学业评价体现在整个实施过程中，而不仅仅是最后的评价环节。教师设计好的实施方案必须让学生真实实施，并在实施过程中找出不合理的地方，提出更换解决策略，确保人人掌握，完成学习目标。
教学实施过程的文本要布局合理，色彩搭配舒适、美观，可配说明、图、表、符号，突出要强调的部分，使表现更直观。
第二届全国技工院校教师职业能力大赛的评审原则，专门强调了思政元素的融入，这也是大赛的新要求，提倡教师在选题、案例、任务情境、实施过程中融入思政元素，引导学生树立正确的劳动观。但要注意，教师应根据专业、微任务和学生特点自然地融入思政教育、劳动教育，不可生搬硬套。
六、小结
教学实施过程的设计是一个由简到繁、化繁为精的过程，其内容丰满充实、环节流畅通顺、语言简练精准、重难点和解决过程清晰易懂、亮点突出、目标达成准确，并且一定是真实、可行、可测的。优秀的教学实施过程设计必定是教师在课堂中真正实施，一遍遍地修改、提炼的过程，并在符合认知规律的基础上反复锤炼，最终做成精品。
参考文献：
[1]李木杰.技工院校一体化课程体系构建与实施[M].北京：中国劳动社会保障出版社，2012.
[2]黄景容.一体化课程开发与实施[M].广州：广东教育出版社，2016.
[3]辜东莲，陈彩凤.工学结合一体化课程教学设计荟萃[M].北京：北京师范大学出版社，2015.
（作者单位：开封技师学院）
技师学院教学大纲范文第3篇
承包答疑纪要
以下为广州市工贸技师学院广州公共实训鉴定基地工贸分基地工学一体化实训环境改造项目施工总承包(2012-1253)答疑纪要，该项目的招标公告或招标文件内容与本答疑纪要如有矛盾，则以本答疑纪要为准。
1、 在该项目招标文件及其他必须响应的各类承诺书中多处设置苛刻条件，存在排除潜在投标人资格的情况，请招标方解释清楚设置有关苛刻条件的原因及依据。否则我司保留向相关管理部门反映该项目存在不公招标的权利。
答：因为要配合招生安排及教学要求，新学期前必须交付使用，工期相当紧。为加强对中标人配合发包人能按时完成开工前施工管理，故在招标文件提早声明。《投标承诺书》、《中标响应承诺书》详见附件
1、附件2。
2、 “我公司完全接受招标文件中的定标办法，同意经评标委员会评定得分最高的投标人不一定是本招标工程的中标人的定标方式，招标人有权在评标委员会推荐的3名中标候选人中最终确定中标人”该条款不合理，请按建委相关规定执行。 答：《投标承诺书》格式详见附件1。
3、 招标文件中及承诺书里提到“日期为 30 日历天”，又提到1，“移交场地后第二天起计，承包人完成本招标工程的全部工程内容后的并通过验收合格，以甲乙双方工程验收签字当天作为工程完成日”2“本项目可能会存在比正常项目更多的阻碍工期的情况出现”，3，“我公司也充分了解到合同条款工期延误方面的所有违约责任，我公司承诺若由于我公司原因造成的工期延误，将无条件地按中标金额的20%处罚执行。”以上几点存在处分严重，而且本身工期紧，存在比正常项目更多的阻碍工期的情况出现，而以甲乙双方工程验收签字当天作为工程完成日这条件如果因业主不配合等原因，极易造成日期延期。这些条款有故意刁难潜在中标人的嫌疑，望标办办公室及相关部门对投标人给予合理保护。
答：因为要配合招生安排及教学要求，新学期前必须交付使用，工期相当紧。为加强对中标人配合发包人能按时完成开工前施工管理，故在招标文件提早声明。《中标响应承诺书》详见附件2。
4、 在“中标响应承诺书”提到“我公司将在收到中标通知书时，同时向贵单位递交80万元信誉保证金，如我公司在收到中标通知书后，至签订合同前，未能完成相关承诺的任何一项，贵单位有权全部没收信誉保证金，我公司并无异议。贵单位直至我公司在递交履约保证金后20天内才予以退还信誉保证金。”请招标人说明设定该规定的原因。在投标单位投标至与签订合同期间，投标人已经缴纳了投标保证金，对投标人已有约束，该规定有多此一举，故意刁难潜在中标人的情况。
答：因为要配合招生安排及教学要求，新学期前必须交付使用，工期相当紧。为加强对中标人
1 配合发包人能按时完成开工前施工管理，故在招标文件提早声明。《中标响应承诺书》详见附件2。
5、 该项目的“投标承诺书，中标响应承诺书，人员到位承诺书”中的各项规定存在诸多不合理要求，处罚过重，苛刻条件，存在排除潜在投标人资格的情况，并严重违反招标文件范本及相关法规对最终中标人的认定条款，存在变相欺行霸市嫌疑，请招标及代理方解释清楚设置有关苛刻条件的合理依据及更正不合理设置。否则我司保留向相关管理部门反映该项目存在不公招标的权利。
答：因为要配合招生安排及教学要求，新学期前必须交付使用，工期相当紧。为加强对中标人配合发包人能按时完成开工前施工管理，故在招标文件提早声明。《投标承诺书》、《中标响应承诺书》详见附件
1、附件2。
6、 请问招标公告递交投标文件起始时间：2012年4月11日，截止时间：2012年5月2日13时30分;而工作安排那边的收标与信息录入开始时间是2012-04-11 14:48:25 结束2012-05-07 13:30:00，以那个为准?
答：招投标活动日程安排表详见附件3。
招标人：广州市工贸技师学院
招标代理机构：广东省建筑工程监理公司
日期：二○一二年四月二十三日
2 附件1：
1.投标承诺书
致：广州市工贸技师学院
我公司已详细阅读广州市工贸技师学院广州公共实训鉴定基地工贸分基地工学一体化实训环境改造项目施工总承包之招标文件，现自愿就参加上述工程投标有关事项向招标人郑重承诺如下：
1.遵守中华人民共和国、广东省、广州市有关招标投标的法律法规规定，自觉维护建筑市场正常秩序。若有违反，同意被取消中标资格并接受处罚。
2.服从招标有关议程事项安排，服从招标有关会议现场纪律。若有违反，同意被取消中标资格并接受处罚。
3、我公司完全接受招标文件中的定标办法。
4.接受招标文件全部条款及内容，对招标文件条款及内容无异议。若有违反，同意被取消中标资格并接受处罚。
5.保证投标文件内容无任何虚假。若评标过程中查有虚假，同意作无效投标文件处理并被没收投标保证金，若中标之后查有虚假，同意被没收投标保证金,直至取消中标资格。
6.保证投标文件不存在低于成本的恶意报价行为。 7.保证无论中标与否，均不向招标人查询追问原因。
8.保证按照招标文件及中标通知书规定商签施工合同及提交履约保证金。如果履约保证金是以银行保函的形式提供，则该银行保函应由在中国注册且营业地点在广州行政辖区内的银行开具的无条件支付保函。如有违反，同意接受招标人违约处罚并被没收投标保证金。
9.保证在接到领取中标通知书之日起，在2个日历天内由我司法定代表人和本工程的项目经理共同到招标人领取，并同时递交信誉保证金。如有违反，我司作放弃中标资格，招标人有权按招标文件第38款执行。
10.保证按照施工合同约定完成施工合同范围之内的全部内容，履行保修责任。如有违反，同意接受发包人按中标金额的20%处罚并全额没收履约保证金，给发包人造成损失的负责赔偿。
11.保证中标之后不转包及使用挂靠施工队伍，若有分包将征得发包人同意。 12.保证中标之后密切配合发包人、监理单位开展工作，服从发包人驻现场代表、现场监理的管理。
投标人： (盖章)
法定代表人(签字)：
日期：
年
月
日
3
附件2：
2、 中标响应承诺书
致：广州市工贸技师学院
我方在广州市工贸技师学院广州公共实训鉴定基地工贸分基地工学一体化实训环境改造项目施工总承包招标中，如有幸中标，在此郑重承诺：
1、我公司将在收到中标通知书时，同时向贵单位递交80万元信誉保证金，如我公司在收到中标通知书后，至签订合同前，未能完成相关承诺的任何一项，贵单位有权全部没收信誉保证金，我公司并无异议。贵单位直至我公司在递交履约保证金后即予以退还信誉保证金。
2、我公司承诺我公司在收到中标通知书的2日历天内提交施工组织方案。
3、我公司承诺我公司在收到中标通知书的3日历天内提交办理施工手续的所有资料，并代主业在开工前办理完成有关施工证照等手续。
4、我公司承诺我公司在收到中标通知书的5日历天与业主签订施工合同。
5、我们完全响应和遵守招标文件中规定的工程验收、计量、支付办法。
6、在施工过程中，贵方有变更、增加(增量或增加新工作内容)或减少某项工程(土建工程除外)工作内容的权利我司愿意无条件全力配合和支持贵方的一切决定，结算时按招标文件规定方式进行。
7、我司承诺在招标人移交施工场地后第二天进场施工。
若我方在工程中标后违背上述承诺，本项目招标人广州市工贸技师学院有权取消我方中标的资格或解除施工合同，另行发包或者划拨给其他有能力的第三方;并有权全部没收我方的信誉保证金或履约保证金，给贵方造成的损失超过我方投标担保金额的，贵方还有权要求我公司对超过部分进行赔偿。
投标人： (盖章)
法定代表人(签字)：
日期： 年 月 日
4
附件3：
技师学院教学大纲范文第4篇
大家上午好!
今天是个欢聚的时刻，今天是个播种梦想，收获希望的日子。首先我代表公司感谢大家一起参加公司的揭牌仪式既庆祝大会。
自1996年公司成立到现在，已走过14年的风风雨雨，这14年来，经历过无数的风浪和挫折，机遇和挑战。14年后的今天，国家发生了翻天覆地的变化，深圳发生了翻天覆地的变化。广兆公司承载了14年的光荣和梦想，已完成了自己的历史使命。在新的机遇面前，公司老板刘董事长审时度势，高瞻远瞩，将公司更名为码思通信息科技有限公司。此举将公司推上了新的里程碑。从此，公司将翻开崭新的一页。
码思通公司揭牌后，公司将坚守并发扬以诚待人，沟通无限的经营理念。把“为员工谋福利，为企业图发展”视为我们一切行动的总纲。新的公司，新的面貌，新的气势。码思通崇尚以“爱、热忱、卓越”为我们的共同信仰和价值观。使我们的企业不断的发展壮大。为我们的员工创造一切使其成功并享有终身成就的机会。因为我们关注每一个人，关注每一位同事的成长和辛勤付出。让我们共同承载公司新的历史使命，让我们共同祈祷明天，胜利的果实必将为我们摘取。
此时此刻，请允许我代表码思通公司全体同事深深的感谢公司的创始人刘董事长，是他的发起和创办，才有我们今天为之共同奋斗的事业。谢谢。我还要感谢公司的每一位同事及其亲属们，是你们用自己的双手和智慧托起公司前进的希望。谢谢你们。
我坚信：码思通公司必将发旺壮大为上市公司。我坚信：每一位致力于在码思通发展的同事，必将获得最好的待遇和最高的荣誉。让我们一起为码思通公司的发展而努力奋斗，因为这是我们所有人共同的事业和梦想。
从今天开始，公司正式更名为深圳市码思通信息科技有限公司，让我们共同祝愿新公司前程锦绣，事业昌隆。
技师学院教学大纲范文第5篇
摘 要：技师学院的人才培养目标决定了技师学院教师的重要性。目前，国家对技师学院青年教师激励的政策较少，学院缺乏相应的激励措施，导致青年教师工作积极性不高。本文从理论基础阐述对青年教师激励的原因，并阐明目前青年教师激励的现状及问题，从落实国家政策、完善激励政策和注重文化熏陶等方面进行探讨，提出青年教师的激励策略。
关键词：技师学院 青年教师 激励策略
课 题：本文是2016年度中国职协立项研究课题“新常态背景下技师学院青年教师激励研究”（课题编号：2016083）的成果之一。
技师学院是从事技工教育的主要场所，承担着技术工人的培养教育工作。技师学院承担着技术工人与产业工人的培养、训练的职责。技师学院的人才培养目标决定了它在职业教育中的关键地位，实现人才培养目标的关键在于教师，青年教师更是肩负着这些使命。在“互联网+”的大数据背景下，青年教师的成长面临着前所未有的挑战。本文主要分析目前青年教师发展现状及存在的问题，剖析原因，并且以相关理论作为对青年教师激励的理论依据，最后提出激励青年教师的多项策略。
一、技师学院青年教师激励的现状分析
在“互联网+”的大数据背景下，教育的信息化、现代化让现代职业教育的变化日新月异。为构建现代职业教育体系，教师必须接受崭新的理念与改革方法。大背景的变化对技师学院教师提出了全新要求，而青年教师是技师学院教师队伍的重要组成部分，更容易接受崭新的理念与教育改革创新的方法。为此，应重视青年教师，重视对青年教师的激励，使青年教师在未来的职业生涯中能适应变革的趋势，推动技师学院的发展步伐。
综合查阅相关资料和网站，本文大体梳理了对技师学院青年教师的鼓励政策，主要有以下几个方面。
第一，《关于实施山东省职业教育质量提升计划的意见》中明确提出“培养造就一批教学名师和青年技能名师”。技师学院作为与职业密切联系的教育单位，要求青年教师具备较高的职业技能。该文件从政策层面设立专项青年教师荣誉称号，引导青年教师在实现山东省职业教育质量提升计划的过程中，提升自身专业技能。
第二，《技工教育“十三五”规划》中，明确指出“以技工院校师生为主体的中国代表团参加三届世界技能大赛，取得优异成绩，实现金牌零的突破”，并提出“鼓励技工院校教师参加各级各类职业技能竞赛活动”。该项举措既肯定了技师学院教师取得的成绩，也鼓舞了技师学院教师积极参赛，形成“以赛促教、以赛促学”的良好风尚。
第三，《山东省职业院校教师参加技能大赛表彰奖励办法》中，规定对指导学生参加全国职业院校技能大赛的教师、参加全省和全国职业技能大赛的教师，进行项目奖励和优先评定职称。此后，山东省各市纷纷制定职业院校教师职业技能大赛奖励规定，极大地激励了技师学院的青年教师。
第四，各个学院和地市自行制定政策，激励青年教师发挥作用。例如，山东工业技师学院对参加大赛并获奖的教师，给予“前五名教师经审核认定，晋升技师职业资格；已具有技师职业资格的，可晋升高级技师职业资格”。
二、技师学院青年教师激励的理论基础
自1920年以来，管理学家、心理学家和社会学家分别从不同的维度研究如何对人进行激励的问题，下文介绍几种对后期社会影响较大的激励理论。
1.马斯洛需要层次理论
该理论认为人有五种最基本的需要，生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现的需要。其中，前四种是较低的基本需要，自我实现则属于高级需要。在他看来，这五种需要是由低到高、逐级上升的，要满足最高层次的需要，必须满足低级层次的需要。
2.弗洛姆的期望理论
该理论认为要增加个体对目标的期望值，在个体取得一定成绩之后进行相应的、及时的奖励，将奖励与个人需要挂钩，这样便可提高员工的积极性。弗洛姆还将该理论用公式M=f（E，V）表示出来，其中，M表示激励水平，即个体接受激励的程度，E表示期望值，V则表示目标的价值。
3.西奥多·舒尔茨的人力资本理论
该理论表明，人力资本是体现在劳动者身上的人力、知识和技能的总和，这种总和是推动社会进步的重要因素，但这种资源在其取得的同时也是一种消耗资本，因此人力资本的形成是投资的结果。
三、技师学院青年教师激励现状的问题分析
上文指出山东省制定了技师学院青年教师的激励政策，某些地市和院校在人事职称改革、参加大赛奖励等方面进行自主探索，旨在提高青年教师的积极性，进而激發青年教师参与教学改革、教学技能提升等方面的潜能。从总体而言，山东省技师学院在青年教师的激励方面仍旧存在不少问题，主要有以下几点。
1.青年教师的发展意识较差，难以适应职业教育改革的需要
潘懋元先生在《高校教师发展简论》中提到，教师的发展主要包括四个要素：教学发展、个人发展、组织发展和专业发展。目前，山东省逐步将教师招聘的权力下放，各个院校有自主进行招聘教师的权利，院校可根据专业发展需要确定招聘教师的年龄、学历及专业等要求，自主招聘新教师。符合条件的新教师大多数是硕士研究生毕业后，直接应聘到技师学院，缺乏相应的职业领域工作经历和教育教学背景。大多数的青年教师将教师职业作为一种谋生的工作，并未从教育学的角度考虑自身发展。尤其是在“互联网+”的大背景下，全国和全省分别从不同的方面提出职业教育教师发展的目标，而青年教师未必能适应职业教育改革的热潮，难以实现教师自身的发展。
2.青年教师职称较低，专业发展的前景受到限制
目前各个院校实行职称评审、考评及职称晋升制度，将各个制度进行量化赋分，制定这些标准的人员往往是组织单位的管理人员。受到这些条件限制，青年教师职称较低，大多处于中级及以下职称层次。从各个院校的实际来看，多数高级别的科研项目、课题以及大赛选拔等，都限制带头人的职称。青年教师即使有热情、有能力，也难以承担课题项目等主持人工作，导致青年教师挂名在高职称的老教师名后，付出多，但难以获得相应的回报，极大地打击了青年教师参与的积极性。
3.青年教师出现职业倦怠现象，工作热情不高
从山东省技师学院教职工总数情况来看，教师的总数在逐年减少，学生人数出现先减少后增加的趋势，导致生师比上升，意味着同一位教师将承担更多学生的教育工作，教师工作压力逐年加大。另外，从现实因素考虑，教师是一种职业，青年教师将此作为谋生的工具，面对日益增长的生活成本，无法只依靠教师收入存活，只能另辟蹊径，从事兼职工作来改善生活。青年教师在生存需求得不到满足的情况下，逐步失去对教师工作的热情，出现职业倦怠。
4.青年教师难以接触国际化培训，自我提升较慢
从各个院校招聘新教师的条件看，院校对教师的学历要求日益提高，青年教师的视野逐渐扩大，因此他们对外出培训、深造以及进修的愿望较为强烈。受名额限制，青年教师难以参与到较高层次的外出培训、深造及进修，导致教师难以接触到国际化培训，自我提升较慢。
四、山东省技师学院青年教师的激励策略
上文分析了山东省技师学院青年教师激励的现状、问题及原因，并阐明对技师学院青年教师进行激励的理论依据，下文着重从以下四个方面阐述山东省技师学院青年教师的激励策略。
1.落实上级政策，重点以赛促教、以赛促学
技师学院应积极落实上级政策文件，并且根据上级文件制定落实细则，让政策落地，让政策的福泽润及每一位教师。在全国上下重视职业技能大赛的大背景下，各个技师学院应当积极落实相应政策，鼓励青年教师参与或者指导技能大赛，并且对获奖教师进行物质和精神奖励，在为教师提供丰厚奖励的同时，更注重提高教师参与技能大赛的积极性。从长远角度来看，有利于技师学院教师队伍的专业化，更利于实现学院的人才培养目标。
2.完善激励政策，免除教师后顾之忧
青年教师处于人生的关键时期，生活压力和工作压力较大。为提高青年教师的积极性，减少青年教师的后顾之忧，各个院校更应该完善激励政策。各院校应对在学院争创文明单位、技能型名校、特色名校中付出努力的青年教師给予相应的表彰和奖励，形成学院与教师的良性互动。在青年教师参与或指导学生参加各类比赛时，学院应明确具体的奖励规定，从物质和精神两方面给予教师鼓励，提高青年教师的成就感，鼓励青年教师持续参赛。
3.利用“互联网+”，实现教师激励形式多样化
在“互联网+”的大背景下，青年教师更应该从自身角度，抓住这次机会，全面提升自身的信息化教学能力，在现代化的课堂上施展才能。青年教师可以依托计算机、互联网、移动终端、多媒体等技术，利用丰富的信息资源和现代网络技术，从事并且完成教学任务。青年教师可在教学时间、教学形式、教学地点方面进行创新，院校可对青年教师的创新活动进行多平台的宣传报道，从精神层次给予鼓励，激发青年教师参与的积极性。
4.重视文化熏陶，让青年教师定下心
学院文化对教师发展的导向功能日益重要，技师学院提倡的匠心精神对教师来说更是熏陶和滋养。目前青年教师面临的生活和工作压力较大，更需要学院文化的导向和熏陶。学院应重视文化氛围的建设，从青年教师进入学院伊始就向其传承技师学院的文化，让青年教师感受学院深厚的文化功底，感受职业教育的匠心精神。
另外，学院需要对青年教师进行发展意识的培养，鼓励教师从自身性格、职业兴趣及专业特产等方面审视自身优势，科学规划职业发展，全方面助力青年教师的成长和发展。
（作者单位：山东劳动职业技术学院）
技师学院教学大纲范文第6篇
【摘要】酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球一直都很緊缺。随着越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。封闭的教学模式培养出的学生缺乏酒店服务理念、实际动手操作能力差，酒店管理专业对旧的教学模式的改革迫在眉睫。坚持以服务为宗旨，以就业为导向，树立起与企业之间的交流与合作，积极转变观念，为培养创新人才打下了坚实的基础。本文从创新培养酒店管理专业人才方面以及高级技师学院如何提高酒店管理专业的知名度，发现不足及相关对策进行探讨。
【关键词】高级技师学院 酒店管理 问题及对策
一、酒店管理专业发展的重要性
1.有效的酒店管理能够提高酒店的劳动效率
在现实生活中，酒店行业是必不可少的行业，并且随着人们生活水平的提高，旅游业得到了显著的发展，促进了酒店行业的发展，因此，社会对酒店管理专业人才的需求量十分巨大。另外，有效的酒店管理工作能够提高酒店的工作效率，一方面提高酒店的服务质量，为顾客营造良好的服务形象，从而带动酒店行业的发展；另一方面，做好酒店管理工作能够保证酒店的高效、有序运行，从而为酒店创造更多的经济利益，这两方面对于酒店而言，都是非常想要看到的，因此，高级技师学院的酒店管理专业的开展十分符合社会发展的需要。
2.有利于提高企业的市场竞争力、实现经济效益
酒店行业是一项服务型行业，对社会的经济发展具有十分重要的作用，并且，有效的管理工作能够提高酒店的市场竞争力，从而能够使酒店在激烈的竞争中脱颖而出，实现酒店经济利益的有效增长。并且，酒店管理是一项复杂的工作，不但包括酒店的运营管理、文化管理、服务管理，还要进行必要的人力管理以及财务管理，所以酒店管理专业对人才的要求很高，需要具备完善的专业技能，还要有较高的综合素质，从而高级技师学院的酒店管理专业要注重培养高质量的酒店管理人才，为社会培养出满足酒店发展需要的人才，才能促进社会的发展。
二、酒店管理专业实习所存在的问题
1.学生存在的问题。首先学生在未实习之前对酒店实习一般是好奇又期待的心理。大部分学生起初一心想着实习有工资能自己赚钱，因而对实习充满了期待。而来到酒店实习后，好奇心理不久之后便烟消云散。首先，许多学生觉得自己做的工作很枯燥，不符合大学生的学历，心理存在很大落差，便开始滋生厌烦与抱怨心理；其次，许多学生会和酒店正式工作人员比较，导致心理存在落差。学生认为酒店的许多正式工作人员学历比自己低，工作也比自己轻松，工资却比自己高很多，心里存在落差感；最后，有些学生会有酒店实习无用的心理，认为酒店实习只是完成任务，其实习内容没有学的必要。这些心理都是学生普遍存在的，也是实习效果不佳的重要原因。
2.学校存在的问题。第一，许多学校缺乏完善的实习考核制度。许多学校实习完成之后并没有一套完善的考核制度，这样就失去对学生的制约性，同时也激不起学生的認真实习的热情；第二，许多学校缺乏对指导老师的专业培训，也缺乏对学生的心理辅导，这就很容易造成指导老师管理不善或者对学生进行粗放管理。
3.学校与酒店合作方面存在问题。双方合作是一个互相选择的过程，但是在这一过程中，很多的酒店都不会愿意接受高级技师学院的学生，因为，在一些企业中，关注的是学历而不是能力，就算是有的酒店愿意接受这些学生，也会有很大的抵触情绪，导致学校与酒店之间的合作困难重重，再加上高级技师学校对学生实践能力的的培训不到位，学生在工作中表现不是很好，酒店就会产生一些不满，从而给酒店留下一些不好的影响，阻碍了酒店与学校的下一步合作。另外还有酒店方面的原因，就是一般的酒店不会为学生提供轮岗实习，学生只能在一个岗位上进行工作，这就使学生不能对酒店管理的其他内容进行了解，每天在重复的工作中奋斗，逐渐失去动力；其次，酒店不会为学生提供更加系统的培训工作，毕竟酒店最终的目的是为了追求利益，而不是培养人才，只看重实习生的廉价劳动力，这样的合作不但不能增强学生的工作经验，严重时学生还会对本专业产生反感；最后，酒店在接受实习生往往是在旅游高峰期阶段，而不是全年都会接受实习生，不会因为几个实习生而增加酒店的经营成本，导致高级技师学校与酒店的合作存在季节性、周期性，很难做到长时间的合作。
三、高级技师学院酒店管理专业可持续发展的对策
1.从宏观上明确定位
（1）调整人才培养规格。随着国内酒店业进一步与国际接轨，对酒店专业人才质量提出了更高的要求。所以学校应主动积极与酒店行业保持联系，通过行业调研、走访酒店经营业者、看望和了解毕业生工作情况等形式获取最新的行业信息与行业对人才的需求动向，再结合自身特点处理好理论与实践、基础与专业、知识与技能之间的关系。也就是对高级技师学院的酒店管理专业进行合理定位，积极调整人才培养目标，以此为依据不断调整和完善人才培养规格。
（2）紧贴行业准确定位。高技教育既不同于普通高等教育，因为它非常强调综合性素质和实践能力的培养；也不同于中等职业教育，因为它更多地要求进行技术的思考、决策甚至创造。对高级技师学院的酒店管理专业人才培养目标的准确定位有助于学生自己与本专业本科层次学生的区别，发现自己的优势与劣势，能在工作与发展中取长补短，发挥自己的优势；同时在人才培养过程中结合酒店职业岗位标准需求，注重学生酒店职业意识与职业基本素质的培养，乃是打破“供需”错位的突破口。
2.从微观上明确定位
（1）变革现有招生制度。酒店管理是一个典型的服务行业，在选择生源时“情商比智商更重要、笑容和性格应比分数更重要”。当前以高考分数为主要衡量指标的招生制度应进行改革，参考国外知名酒店管理学院，在笔试合格的情况下，进行体检，并由学校专业老师与酒店行业招聘专家共同面试，在录取时就对申请者是否拥有可培养的潜质进行识别。这样做不但能招到符合专业要求的学生，而且也只有这样才能招到对酒店行业感兴趣的学生，避免无效培养。在我国现行的高校招生计划管理体制下，部属高校招生计划并不掌握在地方政府层面，而各地政府向中央、向教育部力争的指标也往往是地方高校的招生计划，加之近年来部属高校招生规模已基本稳定。地方高校招生计划是中央教育行政部门根据各地区地方高校人才培养能力、社会经济需求及高中毕业生的升学需求等因素对全国地方高校入学名额在不同地区之间的分配所作的具有法律效力的规划，具有权威性和指令性。各个高校分为两类：隶属于教育部的（简称部属高校）和隶属于地方政府的（简称地方高校）。这两类高校的招生计划应该都是由教育部直接决定的，只不过有些地方政府会向教育部争取更多的招生指标。关于各高校在各地区的招生人数分配，部属高校应该也是由教育部控制，地方高校可能会受地方政府控制。
（2）选择合适教材。根据应用技术教育的人才培养目标，高技教育的课堂教学主要应该解决“怎么做”和“怎么做更好”的问题。高级技师学院的酒店管理专业具有应用性和实践性强的特点，在教材选择上更应从学生就业岗位的实际需要，从学科本位向职业能力本位转变。高级技师学院的酒店管理专业的教材选择应紧跟酒店行业日新月异的发展现状，而不至于让学生捧着早已过时的规范标准作为学习的重点。
（3）完善高级技师学院教师选择标准。教育的关键在教师，专业教师应既有理论知识又有实践能力，走上大学讲台即可传道授业，进入酒店企业即可顶岗操作与管理。“教师要从酒店中来，再回到酒店中去”，这是瑞士洛桑学院在师资队伍建设方面的典型经验，需要强调的是酒店职业教育是一项实用性十分强的教育，师资队伍建设不是激励教师们去搞从理论到理论的学术研究，而是要鼓励教师们深入酒店企业去调研、去实践，要多引进具有“双师型”素质的教师，实现由重学历向重实践标准的转变。
3.取与酒店建立互利共赢的长期合作伙伴关系。合作酒店的质量关系到学生以后是否愿意从事这个行业。以及让学生提前锻炼一下自己是否真的适合或喜爱这个行业。如果學生实习愿意留下可以直接提领班或加入MT计划，这样就缩短了学生升职的时间。当然也是提高学校的就业率。从学校选择实习合作到酒店就可以看出学校是否专业和重视酒管专业。所以说，实习单位的星级资质很重要，很大程度上决定了实习是否有意义；另外，到酒店实习就是将理论知识应用到实践，有利而无害，可以通过实习近距离了解酒店行业，从而探索学生与酒店行业的匹配度。
学校还应在保障学生利益的同时最大化的满足酒店的利益。从实习培训到具体部门培训，不但有理论学习，更多的是实际演练。酒店标准高，培训要求高，所以学生接受的培训就相对比较正规系统，对于专业素质提高有很大的作用。无论是实习前，还是实习过程中以及实习后，学校应与酒店长期联系，做好沟通工作。酒店必须按要求建立相应的实习辅导、培训制度，定期安排学生轮岗；不得无故辞退学生，对违规违纪学生做处理前必须与学院相关负责人沟通，共同给出处理意见。学校在酒店有困难时也应施以援手。比如在酒店经营旺季时期，学校应想办法为其联系实习生以缓解酒店人手短缺的局面。酒店也可以选拔教学能力强的职业经理参与教学，宣传酒店用人标准和企业文化，增强学生的职业认同感。
四、酒店管理专业的未来发展趋势
高级技师学院的酒店管理专业，需要根据市场的发展形势进行调整，以保证培养出来的酒店管理专业人才能够得到企业的认可，因此，酒店管理专业的未来发展趋勢，就必须要以实践为标准，注重提升学生的实践能力，从实践教学、基地设计、教学手段等多种方式，对酒店管理专业的教学内容进行创新，在校园中模拟真实的酒店管理场景，促进大学生向职业人的方向转变。
参考文献：
[1]林悦真.技工学校一年级中技生营养知识和在校饮食行为调查——以广东省粤东高级技工学校旅游与酒店管理、烹饪专业为例[J].人间，2016，205（10）.
[2]武如飞.浅析高职院校酒店管理专业现代学徒制的问题与对策[J].商业经济，2016（12）.