饼干市场调查报告范文第1篇
【摘要】本文通过对江中集团新系列产品猴姑饼干的营销策略的研究，分析了在目前市场状况下，作为寻求转型的中国传统OTC企业的先行者的江中集团进入休闲食品市场后的成功与不足，并提出相应的对策与建议。在对江中猴姑品牌的宏观环境进行PEST分析后，深度剖析了江中猴姑的品牌定位策略，结合当下的发展境况，放眼未来市场，为江中猴姑品牌的进一步发展提出对策及建议。
【关键词】品牌管理 品牌形象 猴姑品牌
一、引言
隨着国家经济不断发展，人民生活水平日益提高，我国整体社会的消费心态发生了显著变化。从追求温饱的简朴生活态度过渡到追求健康的品质生活态度。中国的保健品行业自20世纪90年代以来蓬勃发展，展现出强大的市场潜力，越来越多的传统药品及食品生产企业进军这个行业，试通过在该行业的发展，实现企业的成功转型，提升企业的业绩水平。作为国内知名制药企业的江中集团在保健品行业经历了数次碰壁后，推出了非保健药品的“功效食品”江中猴姑系列产品。江中猴姑饼干是主打“养胃”的高端功效型食品，并非传统意义上的保健品。如今的保健品市场竞争激烈，而我国的功效型食品市场还处于空白区，江中集团另辟蹊径，进行产品创新，将食品与中药药理结合，，轻而易举的打响江中猴姑饼干的品牌，在全新的市场中取得领先优势，对其他同质性制药企业未来的可持续发展是具有相当的借鉴意义。
二、营销环境分析
（一）江中猴姑产品简介
江中猴姑饼干是老牌制药企业江中集团的跨界之作。由江中集团委托福建省正鸿富食品有限公司生产加工、邀请徐静蕾代言的一款以猴头菇为原料，以养胃为主要产品功效的饼干。
它和一般的休闲饼干不同，它在推出之初，就有明确的产品属性，那就是它原料制作中的猴头菇成分。猴头菇是传统的名贵菜肴，味香鲜美，是中国明清两朝皇室贡品，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇有养胃的作用，可长期食用。
（二）江中猴姑的PEST分析
1.政治法律环境因素。在《保健（功能）食品通用标准》中提到过“功能食品”，但并未提到过江中猴姑饼干所定位的功效食品。国家规定的保健食品的27个功能范围内，与“胃”有关的有“调节肠道菌群”、“促进消化”、“通便”及“对胃黏膜损伤有辅助保护功能”但并无“养胃”一词。
保健食品是指具有特定保健功能的食品，超出这个特定保健功能的目前来讲都按普通食品对待。食品中含有健胃功效的猴头菇，食品是否也可标注养胃，目前尚属法律与监管空白。
2.经济环境因素。2017年，世界经济复苏疲弱的“亚健康”状态依然持续，经济金融风险上升，大国博弈和地缘政治风险加剧，国际大宗商品价格持续走低。国内经济仍处在“三期”叠加的阵痛期，产能过剩矛盾突出，工业生产价格持续下降，企业生产经营困难等问题比较严峻。从目前的产业格局上来看，中国的OTC业务还没有出现上百亿规模的企业，市场异常庞杂，加之产品开发期长，新产品所带来的利润增长率不足，基本药物目录的市场扩大化和同质化竞争愈演愈烈，OTC企业转型或者多元化是必然选择。
3.社会文化环境因素。随着社会经济的发展，人民生活水平的瞩目提高，人们对生活品质的追求越来越强烈。
健康养生成为人们关注的重点，健康的生活方式，功能性的保健药品，具有食疗作用的方便零食，都是当今社会所需要和欢迎的。
4.技术因素。江中猴姑首次把制药技术与食品生产技术相结合，是以江中集团拥有两个国家工程研究中心，世界顶级的生产线，及长达45年的制药经验为基础，以通过江中健胃消食片积累了20多年的“键胃，养胃”的药品为开发经验，所提供的技术保障。
三、品牌管理策略分析
（一）产品
江中猴姑一上市即打出“养胃”的功效食品这一卖点。因此，它的产品形式虽然是食品，但它的所属品类却不是食品，它的营销推广虽然相似于保健品，但它的所属品类也不是保健品，它真正的品类是高端功效性食品。长期以来江中集团的多元化发展主要包括OTC业务保健品业务，这些业务的市场竞争都异常激烈，在其中江中并不具有品牌优势，这是寻求差异化，开拓全新业务单元显得十分重要与正确。江中猴姑饼干的在未正式销售时，已打响广告，致使分销商，消费者有求无门，并给低价跟进者以喘息时机；猴姑饼干的销售终端主要在商超及线上商城，但受产量和渠道的限制，国内几个较大的商超和保健食品经营商都还未与江中集团形成猴姑饼干的合作，致使全国铺货在短期内很难达成。
（二）购买者
江中猴姑饼干的购买者具有一定的消费能力，有被胃病问题困扰的自用人群，也有走亲访友时用于送礼的人群，更有部分是抱着新产品上市尝鲜的消费人群。具有一定经济实力的消费者，在同质化品牌中选购时，受购买习惯驱使的可能性较高；对于长期被胃病问题困扰的消费者，更加注重的是产品的功效性，他们的喜好受产品实际效果影响；而将江中猴姑饼干作为礼品的这一类消费者，购买时的偶然因素较高，稳定性欠缺。江中猴姑饼干抓住了如今市场上消费者对高品质产品的需求，以专业化的角度提供商品，不仅吸引着江中集团其他系列产品的稳定顾客群，还将对品牌的信赖信念传递给更多的新兴购买群体。
（三）传播
在江中猴菇饼干正式上市前，江中集团已在具有影响力的各地方卫视播出了这一新产品的广告片，邀请著名才女导演徐静蕾作为品牌代言人，将其知性，健康的个人形象与产品特性相结合。通过广告语“猴姑饼干，猴头菇制成，养胃；上午吃一点，下午吃一点”加深消费者的品牌记忆。在消费者通过产品体验，对猴菇饼干有了基本了解之际，江中集团设计了“猴子姑娘”的卡通形象作为猴菇饼干的品牌标识，直观的表达了猴菇饼干的卖点、功效和宣传诉求，让这个产品更有表现力，品牌更有张力，很好的传达了企业的初衷，将猴姑饼干的健康、养胃的产品诉求，以及可靠、亲民的品牌调性完美的表现了出来。为进一步的品牌推广活动奠定良好的基础。
（四）价值
猴姑饼干将猴头菇与普通零食结合起来，降低中药成分的苦涩口感，使普通零食拥有药用价值，是含金量很高的专利产品。15天装的720克/盒与30天装的1440克/盒的产品售价分别为109元与199元，想较于其他国产饼干品牌，定价较高。国人潜意识的消费观念里，价格高就是品质好，因此江中猴姑产品的定价，在产品推广前是一个很关键的问题，既要符合自己高端的品牌定位，又要与消费者的价值认知系统一致，江中猴姑的定价符合自身产品价值，非常恰当。一些产品会被社会的普遍认识所影响，作为拥有养胃功效的药用食品，与保健品的性质相近，猴姑饼干的价值更容易被消费者所接受。江中猴姑在社会中的认知是具有养胃效果的饼干，但市场中存在大量的低价跟进者，使消费者易忽视其价值，而受价格影响，选择购买其他品牌，这是江中猴姑在进行品牌定位过程中，必须改进的重点方向。
四、对策与建议
良好的品牌形象是企业在市场竞争中的有力武器。江中集团要加强树立猴姑品牌形象的意识。首先是构成品牌形象的有形内容，即江中猴姑饼干满足消费者机器功能性需求的能力，猴姑饼干向消费者呈现的功能性最重要的是养胃功效，其次才是可以满足口感的食品功效。
江中集团拥有生产猴姑饼干的专利技术，猴头菇添加成分达11%，却可以生产出苦涩感较低，口感俱佳的饼干，这样的技术保证应有效的传递于消费者，是消费者在同质化商品的选择中，更亲睐于拥有专利技术保证的江中猴姑品牌。同时，对猴姑品牌无形内容的深化同样不可忽视，品牌形象的无形内容主要指品牌的独特魅力，是营销者赋予品牌的，并为消费者感知，接受的个性特征。通过营销推广手段不断强化猴姑品牌的辨识度，在消费者心中形成或深化品牌感知度，才可以在未来稳步发展。
五、结论
未来的市场营销是品牌的战争。江中集团经历了连续多年的业绩持续下滑，终于通过江中猴姑饼干的跨界营销，一改颓势，扭转局面。猴姑饼干首次将中药的药理作用添加到普通食品中，将功效性食品这一全新概念推向市场，带给消费者新的消费体验，更是传统OTC企业对未来发展道路一次成功的探索。中国的休闲食品市场广阔，但竞争激烈，江中猴姑饼干的成功上市，吸引了许多跟进者进行模仿，猴姑饼干的发展也因此遇到障碍，江中集团在未来的发展中，应该将品牌形象的建立作为首要任务，突显产品价值，加速渠道建设，为江中集团未来在休闲食品市场的发展打牢基础。
参考文献
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[10]韦承武.猴姑饼干热卖江中药业资产注入预期日近[N].中国经营报.2014（03）.
饼干市场调查报告范文第2篇
一只穿着背带牛仔裤、背着绿色小书包的小老鼠，走近一个坐在院子里吃饼干、看图画书的小男孩。
这时如果他给了小老鼠一块饼干，会发生什么事呢? 如果你请老鼠吃饼干，他就会跟你要一杯牛奶。 你给他牛奶，他一定会跟你要吸管。
喝完牛奶，他就会要手巾。抹过了嘴，他就要照镜子，看看嘴上有没有留下牛奶胡子。一照镜子，他就会说头发也该剪了。他一定会跟你要一把剪指甲的小剪子。
他给自己剪过头发，就会开口要扫帚扫地。他会认真地扫起地来，会越扫越起劲，把所有的房间都扫过，还会卖力地拖地板。干完了，他一定会想睡个觉。你就得替他弄个小盒子当小床，还得有枕头，有小被子。他会爬上他的床，看看怎么躺才舒服，还会一遍又一遍地拍松他的小枕头。他一定会叫你念个故事给听。你依他的意思，给他念你的一本图画书，他就会叫你让他看里面的插图。他一看插图，高兴起来，就会说自己也想画一幅。他会跟你要纸、要蜡笔。他会认真地画一幅图画。画完了，他要签名，就会跟你要一支钢笔。 签完名，他就会说想把他的图画挂在你的冰箱上。他的意思是叫你帮他找透明胶带。他贴好了图画，就会退后几步，站着欣赏。他看着冰箱，就会想起——他有点口渴。当然啦， 他会跟你要一杯牛奶。他一开口要牛奶，八九不离十，一定还会要一块饼干，好让他就着牛奶一起吃。 阅读目标：
1、认识并了解绘本，指导学生能够根据故事的情境展开丰富的想象，练习说话。
2、在教师的指导下，能够对故事进行适当的创编。
3、让孩子们在愉快的阅读中感受到作品的经典。通过阅读后的交流，感受到童话的美感。
4、提升阅读品质，丰富精神世界。在阅读中品味成长，学会感恩。 读前准备：
《要是你给老鼠吃饼干》课件。 教学时间： 一课时。 教学过程：
一、预读——怦然心动 读封面、读作者：
今天老师给大家带来了一个故事，这个故事名字叫《要是你给老鼠吃饼干》，作者是一位美国作家，她叫劳拉。给这本书画插图的也是美国人，叫邦德。把英文翻译成中文的是我国著名儿童作家，叫任溶溶。这本书是由少年儿童出版社出版的。《要是你给老鼠吃饼干》深受孩子们的喜爱，后来，劳拉和邦德这对黄金搭档又一鼓作气地推出它的续篇《要是你给驼鹿吃松饼》、《要是你给猪吃煎饼》等。
二、朗读——温暖心灵
1、绘本阅读，启发想象。
我们轻轻地把这本书翻开。要是你给老鼠吃饼干，会发生什么事呢?
2、边看课件教师边讲故事的前半部分。看图让学生说话，引导想象猜测。
3、小朋友，这个故事讲到这儿只讲了一半，还想不想再听?
4、等一会再讲。小朋友们这么喜欢听小老鼠的故事，觉得他挺好玩。那么这个小老鼠的故事哪里让你觉得好玩?特有意思?
5、有意思的是，你有没有注意到那个小男孩?当那只小老鼠冒出没完没了的要求时，小男孩是怎么表现的呢?他是怎么做的呢?他有怨言吗?埋怨他了吗?
6、小朋友有没有兴趣把这个故事续写下去?有没有信心?那么我们就写下去，比一比看看哪个小朋友编的故事最好玩。好玩，很重要!
三、续编——交流想象
指名交流编故事。
四、续读——修改故事
小 朋友，你们的故事编得这么好玩，想不想看看本书作者劳拉是怎么编下去的?
劳拉编的故事头尾都一样的!
头尾都一样的，开头是吃饼干，结尾也是吃饼干。这个故事绕了一大圈，又给绕回来了，是吗?这是一个绕着圈儿的故事!
接下来，我们又会想到他可能又会要什么了? 小朋友，听了劳拉的故事，又听了刚才小朋友自己编的故事，你有没有兴趣把你的故事再稍微做一点改动?不一定改得跟劳拉一样。只是在你的词句上做点改动，让你的故事更生动、更好玩，好不好?刚才那些小朋友用的词，成语啊，我可不可以借鉴?如果不可以，我的词可不可以换一个，让它更好玩，更有意思?
五、交流——叩问心扉
刚才我们编了这么多的故事，又修改了自己的故事。在劳拉的笔下，在我们小朋友的笔下，这只小老鼠都是那样的没完没了!好像他那个小小的脑瓜里，总会冒出各种各样的要求。而那个小男孩每次都会想尽一切办法，没有任何怨言地去――满足他!
老师第一次读这本书的时候，不由得就想起了我的儿子。大家知道吗?他呀，跟你们年龄差不多，在我的眼里，她简直就是这只没完没了的小老鼠，总是会向我提出各种各样的要求!我呢，也正像这个小男孩，每次都想尽办法，尽量地满足她的要求。小朋友，你们呢?你们觉得自己像不像这只小老鼠? 都像!大家都像这只小老鼠。因为总有人会想尽一切办法，来满足我们提出的要求。这个人是谁啊?对啊，就是我们的父母啊!我们班有多少个小朋友啊?在我们课堂上有多少只小老鼠?
六、倾吐——流泻心声
每一个有爸爸妈妈疼爱的孩子都是幸福的小老鼠啊!小朋友，这本书的作者劳拉，她跟我们想的一样，她这本书就是献给她的爸爸妈妈的!她就在这本书的前面郑重地写下了一句话：献给：谁都希望有的最好的父母――我的爸爸妈妈 你们的女儿 劳拉
同学们，当我们看到劳拉的这句话，当我们看到她把自己的名字签在这里，让我们也把我们刚才编的故事，来献给我们的爸爸妈妈!请你在这个故事的上方，把这几句话，工工整整地写在上面，并且把你的名字签在这里。晚上回去，读给你的爸爸妈妈听。
饼干市场调查报告范文第3篇
一只穿着背带牛仔裤、背着绿色小书包的小老鼠，走近一个坐在院子里吃饼干、看图画书的小男孩。
这时如果他给了小老鼠一块饼干，会发生什么事呢? 如果你请老鼠吃饼干，他就会跟你要一杯牛奶。 你给他牛奶，他一定会跟你要吸管。
喝完牛奶，他就会要手巾。抹过了嘴，他就要照镜子，看看嘴上有没有留下牛奶胡子。一照镜子，他就会说头发也该剪了。他一定会跟你要一把剪指甲的小剪子。
他给自己剪过头发，就会开口要扫帚扫地。他会认真地扫起地来，会越扫越起劲，把所有的房间都扫过，还会卖力地拖地板。干完了，他一定会想睡个觉。你就得替他弄个小盒子当小床，还得有枕头，有小被子。他会爬上他的床，看看怎么躺才舒服，还会一遍又一遍地拍松他的小枕头。他一定会叫你念个故事给听。你依他的意思，给他念你的一本图画书，他就会叫你让他看里面的插图。他一看插图，高兴起来，就会说自己也想画一幅。他会跟你要纸、要蜡笔。他会认真地画一幅图画。画完了，他要签名，就会跟你要一支钢笔。 签完名，他就会说想把他的图画挂在你的冰箱上。他的意思是叫你帮他找透明胶带。他贴好了图画，就会退后几步，站着欣赏。他看着冰箱，就会想起——他有点口渴。当然啦， 他会跟你要一杯牛奶。他一开口要牛奶，八九不离十，一定还会要一块饼干，好让他就着牛奶一起吃。 阅读目标：
1、认识并了解绘本，指导学生能够根据故事的情境展开丰富的想象，练习说话。
2、在教师的指导下，能够对故事进行适当的创编。
3、让孩子们在愉快的阅读中感受到作品的经典。通过阅读后的交流，感受到童话的美感。
4、提升阅读品质，丰富精神世界。在阅读中品味成长，学会感恩。 读前准备：
《要是你给老鼠吃饼干》课件。 教学时间： 一课时。 教学过程：
一、预读——怦然心动 读封面、读作者：
今天老师给大家带来了一个故事，这个故事名字叫《要是你给老鼠吃饼干》，作者是一位美国作家，她叫劳拉。给这本书画插图的也是美国人，叫邦德。把英文翻译成中文的是我国著名儿童作家，叫任溶溶。这本书是由少年儿童出版社出版的。《要是你给老鼠吃饼干》深受孩子们的喜爱，后来，劳拉和邦德这对黄金搭档又一鼓作气地推出它的续篇《要是你给驼鹿吃松饼》、《要是你给猪吃煎饼》等。
二、朗读——温暖心灵
1、绘本阅读，启发想象。
我们轻轻地把这本书翻开。要是你给老鼠吃饼干，会发生什么事呢?
2、边看课件教师边讲故事的前半部分。看图让学生说话，引导想象猜测。
3、小朋友，这个故事讲到这儿只讲了一半，还想不想再听?
4、等一会再讲。小朋友们这么喜欢听小老鼠的故事，觉得他挺好玩。那么这个小老鼠的故事哪里让你觉得好玩?特有意思?
5、有意思的是，你有没有注意到那个小男孩?当那只小老鼠冒出没完没了的要求时，小男孩是怎么表现的呢?他是怎么做的呢?他有怨言吗?埋怨他了吗?
6、小朋友有没有兴趣把这个故事续写下去?有没有信心?那么我们就写下去，比一比看看哪个小朋友编的故事最好玩。好玩，很重要!
三、续编——交流想象
指名交流编故事。
四、续读——修改故事
小 朋友，你们的故事编得这么好玩，想不想看看本书作者劳拉是怎么编下去的?
劳拉编的故事头尾都一样的!
头尾都一样的，开头是吃饼干，结尾也是吃饼干。这个故事绕了一大圈，又给绕回来了，是吗?这是一个绕着圈儿的故事!
接下来，我们又会想到他可能又会要什么了? 小朋友，听了劳拉的故事，又听了刚才小朋友自己编的故事，你有没有兴趣把你的故事再稍微做一点改动?不一定改得跟劳拉一样。只是在你的词句上做点改动，让你的故事更生动、更好玩，好不好?刚才那些小朋友用的词，成语啊，我可不可以借鉴?如果不可以，我的词可不可以换一个，让它更好玩，更有意思?
五、交流——叩问心扉
刚才我们编了这么多的故事，又修改了自己的故事。在劳拉的笔下，在我们小朋友的笔下，这只小老鼠都是那样的没完没了!好像他那个小小的脑瓜里，总会冒出各种各样的要求。而那个小男孩每次都会想尽一切办法，没有任何怨言地去――满足他!
老师第一次读这本书的时候，不由得就想起了我的儿子。大家知道吗?他呀，跟你们年龄差不多，在我的眼里，她简直就是这只没完没了的小老鼠，总是会向我提出各种各样的要求!我呢，也正像这个小男孩，每次都想尽办法，尽量地满足她的要求。小朋友，你们呢?你们觉得自己像不像这只小老鼠? 都像!大家都像这只小老鼠。因为总有人会想尽一切办法，来满足我们提出的要求。这个人是谁啊?对啊，就是我们的父母啊!我们班有多少个小朋友啊?在我们课堂上有多少只小老鼠?
六、倾吐——流泻心声
每一个有爸爸妈妈疼爱的孩子都是幸福的小老鼠啊!小朋友，这本书的作者劳拉，她跟我们想的一样，她这本书就是献给她的爸爸妈妈的!她就在这本书的前面郑重地写下了一句话：献给：谁都希望有的最好的父母――我的爸爸妈妈 你们的女儿 劳拉
同学们，当我们看到劳拉的这句话，当我们看到她把自己的名字签在这里，让我们也把我们刚才编的故事，来献给我们的爸爸妈妈!请你在这个故事的上方，把这几句话，工工整整地写在上面，并且把你的名字签在这里。晚上回去，读给你的爸爸妈妈听。
饼干市场调查报告范文第4篇
一、调查报告的目的
建筑材料是指建筑工程中使用的各种材料及制品，其种类:1.无机材料2.有机材料3.复合材料。建筑工程材料是建筑工程的物质基础。在我国建筑工程总造价中，建筑材料的费用占50%—60%。为了更加全面具体的了解德阳市旌阳区建材市场供应网点分布状况、供需状况、供求平衡态势，为编制建筑材料供应计划、进行材料管理、材料储备管理提供依据。我们对德阳市旌阳区建材市场将做进一步调查。加深对课堂理论知识的理解，培养动手能力，为将来走上工作岗位奠定基础。
二、调查对象及调查单位
调查对象：德阳市旌阳片区建材市场及建材供应网点。
调查单位：随机访问的建材市场各个建材供应商 。
三、调查报告的项目
各种常用的建筑材料，装饰材料。
四、调查时间
20**年5月27日——20**年5月31日
五、调查方法
直接调查，走访入户调查，问卷调查
六、德阳市旌阳区建材市场调查问卷
各位卖家： 您好!
为了更加全面具体地了解德阳市旌阳区建材市场供应网点分布状况、供需状况、供求平衡态势，为编制材料供应计划、进行材料管理、材料储备管理提供依据。请您认真填写这份调查问卷，我们将不胜感激。
1 贵单位的名称：( )
2 您认为建材市场比建材超市的优势在哪里( )
A、品牌多，品种全，展示空间大 B、价格比建材超市便宜，可以讨价还价C、其它
3 您的商品档次适合什么消费群体( )
A、高档 B、中高档 C、中档 D、中低档
4 您认为市场竞争是否激烈( )
A、很激烈 B、激烈 C、普通 D、不激烈
5 您主要销售哪种建筑材料( )
A、木门 B、橱柜 C、地板 D、吊顶 E、地板 F、油漆 G、其它
6 购买您单位的消费群体一般为( )
A、个体 B、建设单位 C、其它
7 您目前经营的瓷砖的种类主要为( )
A、地砖 B、内强砖 C、外墙砖 D、其他——
8 您每月的销售额度一般在什么范围以内( )
A、4000元以下 B、4000—9000元 C、9000—15000元D、15000元以上
8 目前经营的店面大小( )
A、20平方米以下 B、20—50平方米 C、50—100平方米 D、100平方米以上
9 您对目前所经营的品牌要求(多选)( )
A、广告支持 B、销售指导 C、产品降价 D、其它
10 您选择项目的主导因素(多选)( )
A、厂家知名度 B、厂家规模 C、品牌规模 D、代理政策 E、厂
11 您每月要进几次货 ( )
A、2次以下 B、3-5次 C、5-7次 D、7次以上 广告 F、回报率高 G、投入少 H、其它
12 、 您觉得你目前的需求量如何( )
A、大 B、小 C、适中
13 、 您目前每天大概能做成几次生意
A、5次以下 B、5-10次 C、10次以上
再次感谢您百忙之中抽出时间参与我们的调查，祝您生意兴隆!
七、德阳市旌阳区建材市场供需状况分析
今年，随着牧民定居、抗震安居、廉租房、干部集资建房、城镇基础设施建设的力度不断加大，水泥、钢材、红砖、砂石料等建筑材料的需求量较往年有较大增长，水泥、红砖存在供需缺口，价格上涨明显。从整体情况看，德阳市旌阳区各类建材商品供应充裕，市场流通活跃，经营秩序良好。价格调控效力显现，物价水平总体平稳，结构上涨，价格政策执行情况良好。
八、经全面深入调查了解发现建材市场在建设和管理中存在五个方面的问题：
(一)、市场发展定位较低，不适应当前社会经济发展的需要。作为旌阳区的商贸集散地，大部分建材商店有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前景。而建材市场的建立和发展，由于认识上的局限性，其发展战略定位不是很高。表现在二个方面：
1.是市场建设档次不高，大部分建材经销商虽能够归行入市，但是经营方式仍停留在摊位式经营，商品以低、劣居多;
2.是市场销售覆盖面不广，目 目前市场上的商品多销在本地，及周边一些县城，知名度低，辐射范围不广，销售量有限，影响力低下。
(二)、政策法规配套不协调，进一步发展受阻。表现为：一是行政引导不力，造致了市场分散。当前旌阳区市内还有很多建筑材料店铺未能归行入市。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店，工业品市场附近的管材店和灯饰店，城南市场路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店等等。市场的分散既不利于市场的管理，也不利于市场的良性发展，更不利于市场品位的费政策过紧，各种征费过高。行内业主普遍反映，本市场与广东的佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名以及区内百色、钦州等地的同类市场相比，同类征费偏高，这无疑会打击业主的投资信心，很大程度上阻碍了市场的进一步发展。
(三)、市场设施不完善，消费服务需要进一步提高。主要表现以下几个方面：
1、门店(货位)面积大小不一，不合适。业主普遍反映是小户不够用，大户用不完。
2、钢材货位场地没有硬化，场地沆洼不平，积水疏排不畅，雨天一身泥，晴天一身灰。
3、无地磅设施。
4、仓储设施不配套，仓库容量远不能满足业主的需要。
5、缺乏对装运队的有效管理。
6、生活设施不配套。
(四)、地理位置区位因素已不相适应城市发展要求。随着更多的建材公司建成以及城区的扩展，目前市场已进入市区之中。承载建材商品的重(大)型货运车辆将不再适宜进出市区内的市场，在市区内设置建材市场，一方面对其自身发展是一个限制，另一方面影响到城区居民的正常生活，影响到城市的品位和档次。
(五)、缺少规划、无序发展。在全国各地有普遍性。大城市对市场管理者，经销商、消费者的问卷调查显示，认为规划不好，应加强的占81%，原因是建材流主管部门、规划部门、工商管理等部门缺少协调;对市场需求、市场布局、数量、业态缺少研究、指导;缺少市场成立的听证、论证、准入等制度六)、业态落后、现代化水平低，流通方式要适应现代化大生产的需要，而现代流通方式又能推动生产的现代化，满足经济发展的需要，人民生活水平提高的需要。从整体看，我国建材市场的业态还是比较落后的。据七个城市的调查，从市场数量上，建材连锁超市只占%左右，商场化市场和购物中心占%左右，90%还是那些初级的摊位制市场。这就需要我们大力推进市场业态的创新提升，以满足建材工业、国民经济、人民生活提高和发展的需要。
九、德阳市旌阳区建材市场发展趋势
(一)、 几种市场业态将长期共存，摊位制市场将长期存在并不断提升。当前建材市场的几种主要业态摊位制市场(包括以零售为主的和以批发为主的)、商场化市场、专卖店、购物中心、超市将长期共存。这主要的原因是由我国的生产力水平，经济发展的不平衡性，流通资本相对集中的程度，居民收入对市场需求的水平决定的。这些因素都不会在短时间内发生质的变化。因此，摊位制市场将会长期存在。但是它需要不断的提升、改造以适应不断变化的市场需求。
我们在问卷调查中，问到当前几种业态形式最有竞争力的是哪种业态：%的人认为是摊位制批发市场。问到摊位制市场将会存在多长时间：60. 5%的人认为会长期存在，至少10年以上。
(二)、 商场化市场、主题购物中心在大中城市，特别是在经济比较发达地区的大中城市将会得到较快的发展。这主要原因是我国进入市场经济后的这十几年，经济快速发展，流通资本相对集中，人民生活不断提高，需求不断增长所趋使。
十、建设新的建材市场应该考虑的几个问题：
(一)、市场定位。新建市场应按照立足现在，着眼未来的要求，建设范围内唯一的综合性建材经营地，成为专门、集中、门类广泛、品种齐全、管理统
一、服务优质的专业市场，成为区位优势，充分展现商贸都会魅力，有品位、上档次、有影响力的专业建材市场;进一步建设成为旌阳区以建筑材料为主，集展示、交易、信息、仓储、服务为一体的建材贸易集散中心。
(二)、新建市场选址。建议选择设置在旌阳区城中心附近。主要是因为建材产品多属体重量大产品，对运输条件要求较高，而该地段铁路和公路运输交通方便，空地较多，便于建设和使用，同时也可拉动该地段的经济繁荣和劳动就业。此外，新建市场近邻的新体育馆，对今后组织开展商品会展活动也相当有利。
(三)、市场的管理和经营。市场的管理既可保持原有模式，继续由市场服务部负责，或是实行股份制，由股东董事会负责实施经营管理。经营方式采取先进的敞开式、超市式经营，里面经营商品齐全，基础设施配套齐备，实现“一站式”采购，提供细致周到的售后服务。
十
一、对策与建议
(一)、 建材市场建设要认真贯彻科学发展观。
① 超前性——流通市场是先导产业，城市市场的建立，应注意超前性、前瞻性;
② 协调性——市场的发展要规划有序;
③ 适度性——市场的规模取决于需求，不是越大越好，越豪华越好，要适度;
④ 业态平衡性——市场业态满足不同目标群体要求;
⑤ 效益性——经营行为最终表现为效益;
⑥ 持续发展性——不断调整、提升。 办好市场要认真抓好几个战略环节。
① 抓服务，以服务立市。服务是市场经营的中心环节;
② 抓管理，以管理强市。管理是强势市场与市场效益的手段③ 抓营销，以营销兴市。营销是市场的主要功能;
④ 抓科技，以科技建市。科技是市场现代化的武器;
⑤ 抓人才，以人才托市。人才是市场的根本;
⑥ 抓创新，以创新升市。创新是市场的核心竞争力。
3、 市场要营造好三个环境：
① 消费者的购物环境——舒适;
② 经销商的经营环境——宽松;
③ 市场职工的工作、生活环境——美好。
十
二、调查报告心得体会
这次市场调研是我们的挑战，更是机会。它引导我们走出学校﹑走向社会﹑接受社会﹑了解社会﹑投身社会。此次社会实践缩短了我与社会的距离，同时也让我开阔了视野，增长了见识，明确了对未来的短期目标。这次，我们终于可以走出学校，去真正的接触自己所学的东西，我感到很激动，也很高兴。 深入全面的建材市场调查，使我对建材市场有了初步的了解，同时也对这个行业有了一定的了解，而且把在课堂上所学的理论知识运用到实践当中，从而起到巩固的作用，我相信经过这次调查，将会给我以后的工作带来相当大的帮助，也会给我以后参加这样的调查活动积累经验。在调查的过程中我们遇到了很多书本上没有的实际问题，比如如何与人交流，如何得到尽可能真实的回答，调查对象的选择等等。而且我从解决这些问题的过程中收获了很多平时很缺少的经验。这次调查令我获益匪浅，我会学到的每一个点，每一个思想，做法等铭记于心，应用到我日后的工作当中。
建材市场调查报告范文2 为了改造、提升玉林城区各大专业市场，重塑玉林商贸形象，促进玉林商贸业进一步繁荣发展，根据区委、区政府的部署，由区建设局牵头，工商、>税务派员参与组成建材市场调研工作组，于11月25日—27日对玉林市建材市场进行了专项调研。调研以走访、实地考察等形成进行。两天来调研组分别走访了玉州区国家税务局第三分局、玉州区地方税务局第三所、玉州区工商局环北工商所、玉林市市场开发服务中心环北市场服务部、以及搪瓷瓷砖、卫生洁具、建筑钢材、水暖器材等业主各十户，实地考察了玉林市建材市场。现将调研情况汇报如下：
一、市场的基本情况
玉林市建材市场，原名玉林建材家具市场，由玉林市市场开发服务中心于一九九五年五月>投资兴建，并负责管理。市场是集建筑材料、摩托车销售于一体的大型综合性市场，是玉林市人民政府规划建设的重点项目之一。
市场位于玉林市一环北路中段，地理位置优越，交通便利，南、北能便捷通达广州、湛江、茂名、海南、北海和南宁、柳州、桂林、贵港、梧州等地，进入市区乘坐15路公交车可直接到达。
综合市场总占地面积10万平方米，其中建材市场部分约6万平方米，摩托车市场部分约4万方米。建材市场有围墙包围，呈封闭式，内部道路宽畅，建设和安装有卫生保洁、仓储保管、金融、通讯、消防等一流的配套设施，聘请有治安保卫、运输装卸队，大小货车24小时可以装卸货物，服务周到，治安状况良好。
市场建筑面积29108平方米，共有门店500间。市场最初为经营副食、五金、旧货、兽药等行业的综合性市场，到一九九六年最终发展成为专业性的建材市场。市场开业之初，已有广东、福建、浙江、南宁、柳州、贵港、钦州、北流等省市的经营户180多户进场经营，虽有的经营业主在中途转手，但门店出租率始终保持在99%以上。市场经营的产品主要有产于广东佛山等地的塘瓷瓷砖、水暖器材、卫生洁具、厨具、五金制品、防盗门、建筑涂料、石材，和产于柳州、江西萍乡、贵州水城、云南昆明等地的建筑钢材等，共有上千个品种，商品门类广泛，品种齐全。商品的销售网络覆盖整个玉林市，部分的商品销售还辐射附近的地区，如贵港、桂平、岑溪、合浦、浦北、灵山等县市。据统计，目前市场的日客流量在10000人以上，年成交额约达3亿元，年上缴税金310万元，其它征费约70多万元。
经调查，建材市场目前铺面利用率达99%以上，销售量基本能满足玉林附城地区的居民需要，但由于其面积有限，规模小、档次低，周边缺乏扩展空间，进一步发展潜力有限。
二、市场当前存在的主要问题
经全面调查了解发现建材市场在建设和管理中存在四个方面的突出问题：
市场发展定位不够高，不适应当前社会经济发展的需要。作为中南地区的商贸集散地，玉林有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前景。而建材市场的建立和发展，由于认识上的局限性，其发展战略定位不是很高。表现在二个方面：一是市场建设档次不高，大部分建材经销商虽能够归行入市，但是经营方式仍停留在摊位式经营，商品以低、劣居多;二是市场销售覆盖面不广，目前市场上的商品多销在本地，及周边一些县城，知名度低，辐射范围不广，销售量有限，影响力低下。
政策法规配套跟不上，进一步发展受阻。表现为：一是行政引导不力，造致了市场分散。当前玉林市区内还有很多建筑材料店铺未能归行入市。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店，工业品市场附近的管材店和灯饰店，清宁路上的铝合金窗店等等。市场的分散既不利于市场的管理，也不利于市场的良性发展，更不利于市场品位的提升。二是征费政策过紧，各种征费过高。行内业主普遍反映，本市场与广东的佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名以及区内百色、钦州等地的同类市场相比，同类征费偏高，这无疑会打击业主的投资信心，很大程度上阻碍了市场的进一步发展。
市场设施不配套，服务质量不高。主要表现在：一是门店面积大小不一，不合适。业主普遍反映是小户不够用，大户用不完。二是钢材货位场地没有硬化，场地沆洼不平，积水疏排不畅，雨天一身泥，晴天一身灰。三是无地磅设施。四是仓储设施不配套，仓库容量远不能满足业主的需要。五是缺乏对装运队的有效管理。六是生活设施不配套。
地理位置已不相适应城市发展要求。市场建成之初，其地理位置尚属城郊。随着二环路的建成以及城区的扩展，目前市场已进入市区之中。承载建材商品的重型货运车辆将不再适宜进出市区内的市场，在市区内设置建材市场，一方面对其自身发展是一个限制，另一方面影响到城区居民的正常生活，影响到城市的品位和档次。
三、建议
根据当前建材行业的发展形势以及我市经济社会发展的需要，调查组结合调查到的情况认为必须重新建设我市建材市场，这是因为：
1、鉴于当前二环路的建成、城区的扩展，现在的建材市场已进入了市区之中，承载建材货物的重型车辆将不能再在市区内自由进出市场以及现有的建材市场离铁路和公路交通要道太远，运输不方便。
2、现有建材场建设的不规范、不集中，仓储保管、生活办公设施不配套，远不能满足业主的需求。
3、经营户在市场内切割瓷砖和切割铁制管材时的噪声污染和尘粉污染超标，严重
影响了城区居民的正常生活。
4、目前现有的建材市场销售状况已饱和，规模小、档次低，周边缺乏发展空间，已不适应当前城市建设速猛发展的需求。
因此现有的建材市场已不宜再继续留在闹市区中，必须重新选址，整体搬迁。
建设新的建材市场应该考虑的几个问题
1、市场定位。新建市场应按照立足现在，着眼未来的要求，建设成为玉林城区范围内唯一的综合性建材经营地，成为专门、集中、门类广泛、品种齐全、管理统
一、服务优质的专业市场，成为凭借玉林传统的区位优势，充分展现岭南商贸都会魅力，有品位、上档次、有影响力的专业建材市场;进一步建设成为两广及中南地区以建筑材料为主，集展示、交易、信息、仓储、服务为一体的建材贸易集散中心。
2、新建市场选址。建议选择设置在二环路北流路口至秀水收费站之间路段的北侧或在苗园路石子岭附近。主要是因为建材产品多属体重量大产品，对运输条件要求较高，而该地段铁路和公路运输交通方便，空地较多，便于建设和使用，同时也可拉动该地段的经济繁荣和劳动就业。此外，新建市场近邻的新体育馆，对今后组织开展商品会展活动也相当有利。
3、建设规模。新建材市场占地15万平方米，其中营业面积万平方米，仓库面积3万平方米，营业门店设计为二层，上面为办公室、住房，下层为经营门店，仓库设计为单层。新市场经营门店为1500个，年销售额为5亿元人民币，产品主要销往桂南及粤西地区。
4、新建市场投资。新市场预计总投资4500万元，其中置地费用约1100万元，建筑费用约3400万元，建设资金可由市场服务中心独立投资兴建，也可通过招商引资，实行股分制进行经营。
5、市场的管理和经营。市场的管理既可保持原有模式，继续由市场服务部负责，或是实行股份制，由股东董事会负责实施经营管理。经营方式采取先进的敞开式、超市式经营，里面经营商品齐全，基础设施配套齐备，实现“一站式”采购，提供细致周到的售后服务。
建设新的建材市场政府应加强宏观调控
1、加强协调，组建市场管理体制。主要由市政府牵头，协调规划、建设、市政、工商、税务、玉州区政府以及市场服务中心等部门，组建市场建设管理委员会，进一步加强对市场建设总体规划和建设的领导，加强对市场内外关系的协调和管理。
2、加大行政引导和管理力度，扩大市场规模。加大行政引导力度，将城区范围内与建筑业相关的、分散的专业门类店归行纳市，迁入建材市场之内。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店，工业品市场附近的管材店和灯饰店，清宁路上的铝合金
窗店??等等所有分散的经营户一律引进市场内经营，进一步扩大市场规模，增强市场竞争力，扩大市场影响力，提高市场活力。
饼干市场调查报告范文第5篇
我们是烟台大学文经学院创业调研团队，为了更好地了解当地群众对餐饮市场的认识，我们展开了本次问卷调查。本问卷调查收集到的数据仅用于数据分析，请放心填写。您的信息将会受到严格保密，谢谢您的支持与配合! 【说明：请在符合你的选项前打勾】
1. 一般相隔多长时间在外面餐厅吃饭?
A、3个月
B、2个月
C、每周
D、2-3天
2. 在外面吃饭一般几个人和你去?
A、7-8个人
B、4-5个人
C、2-3个人
D、1个人
3. 你和你朋友比较喜欢下列哪类菜?
A、东北菜
B、火锅
C、川菜
D、鲁菜
4. 下列肉类你喜欢哪一样?
A、猪肉
B、牛肉
C、羊肉
D、狗肉
5.
你认为下列哪一点对餐厅来说是最重要的?
A、交通
B、装修
C、价格
D、产品质量及服务
6.
你的平均月收入?
A、1500
B、2500 C、3500 D、4500
7.
你认为比较适合的人均消费价格?
A、200/一位
B、100/一位
C、80/一位
D、50/一位
8.
每次出去吃饭大约消费为?
A、30-50
B、50- 70
C、 80-100 D、100-150
9.
你会因为什么原因光顾一家餐厅?
A、菜式美味
B、营养丰富
C、价格便宜
D、有创新菜式
10.
你喜欢哪种方式烹调的菜式?
A、油炸
B、红烧
C、清蒸
D、
烧烤
11.
你经常出去吃饭的原因?
A、 朋友聚餐
B、改善伙食
C、班级聚会
D、尝试新店
12.你现在认为餐饮有什么需要改进?
A、环境
B、价钱
C、口味
D、卫生
13.
14.
15.
你在外出就餐时 ，主要通过怎样的方式订位? 你更倾向于哪种方式就餐?
A、 安静的
B、热闹的
C、有音乐的
D、 有电视看的
A、 打电话
B、美团
C、
通过网站
D、 不提前订
你通过哪些途径了解酒店的信息?
A、朋友推荐
B、报纸 C、传单
D、其他广告
关于莱山区餐饮市场，您的意见与建议：
饼干市场调查报告范文第6篇
第一篇：女装市场调查报告
女装市场分析
市场=人口+购买力+购买欲望;
消费者：人口+购买力
营销手段：刺激消费者的购买欲望。
很多年前，流行“南北女装 ，互不过江”这样的说法，而如今“南装北上”已经成为中国女装品牌品牌市场的一个典型现象
目前，中国女装行业的市场竞争格局，正由过去的降价竞争快速变成款式、时尚、销售环境等综合因素的竞争，甚
至说品牌竞争才刚刚开始。面对全新的市场环境，只有在价值取向、行为准则、职业素养、任职能力等方面寻找出不足和缺陷，女装企业才能生存和发展。
现代女装消费者需要更富有时代感、体现个性、富有创意却不失品味与文化的服装，对于服装所体现的内涵的要求最为丰富。如何打造时尚、休闲、个性、品味、创意又具有职业感于一体的品牌，是满足女装市场的关键。
调查显示，中国女性消费中，用于购买服装服饰的花费排在第一位，从不同年龄消费者来看，现在中国的女装品牌已经基本满足了各个年龄段的女性的需求。但是现代消费者讲究个性化，各个年龄段的女性消费者对品牌服装的要求越来越高，这样就引起了服装市场的分化和细分化。以适应不同年龄层次、不同经济地位、不同文化背景的消费者的需要。
现在的服装市场对女性服装的定位更加明确和细化，18岁以下、18～25
岁的年轻女性，25～35岁的青年白领以及35～50岁的高级白领甚至50岁以上的女性都能找到适合自己年龄和职业的着装。
当前女装市场主要有以下三种年龄层次的消费者：
1、18岁～25岁的青少年女性：
这个年龄段的消费群，主要是学生和刚走上社会工作不久的人，经济大都不独立或不完全独立。这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上，是更换
服装最快的一群，他们对品牌有一定的认知，但大多无力购买名牌服装。他们是品牌服装的潜在消费群。
2、25岁～45岁的中青年女性：
这个年龄段的消费群， 中高端服装的主要消费群体。已经工作或者工作多年，有一定的经济基础和文化素养，强调生活的品质，注重生活品位。她们认为服装是个人品位和身份的象征，故对其的要求比较高。然而拥有较高的购
买力，却因结婚生子而身材“走样”，希望以服装来突显美丽。这一消费群需要能够满足这一点要求的女装品牌。
3、46岁以上中老年女性：
这个年龄段的消费群，在社会经济活动中不占有主导地位，经济收入处于衰退或者停滞的阶段，对服装的要求不高或者不能要求太高，不是品牌服装的主导消费者。
女装市场发展趋势
由于年龄、体型、收入、工作及生活方式、个人价值观的不同，不同的女性对服装有着不同的需求，而个性、审美情趣则通过她们的服装表露无遗，尤其是在不同场合扮演不同角色时，女性的穿着风格迥异，服装对于中国当代女性而言已经成为人生舞台上不同阶段表演自我的一种不可或缺的道具。
1、个性的体现
现代女性多是追求独立、自由、流行，为了彰显个性和自我追求，个性化的服装被越来越多的女性关注。与众不
同的款式和色彩搭配、量体裁衣、量身定做，甚至独立专门的设计，才能满足现代不同层次女性消费者的需要。
2、环保、健康的主题
人们对服装要求舒适休闲、时尚个性的同时，棉、麻、丝、毛等天然面料服装也将继续占据主导地位，服装款式也会趋向回归自然，简约、朴素。
3、市场细分化加强
随着人们经济水平的增长，消费观念随之变化，人们的品牌意识更加强烈。面对多种不同的消费群体，品牌定位的细分化，需要不断加强。包括年龄、职业、生活方式、个人价值观等等。因为品牌重复定位无法形成与其他品牌区分的品牌风格、品牌个性甚至品牌文化，所以在品牌定位方面要求定位细分化和品牌差异化。
案例：哥弟——细分市场一决雌雄
哥弟是近年来应用市场细分化策略比较成功的服装品牌之一，30岁以上这一年龄段的女性消费者生活讲究，需