餐饮管理论文范文

2023-03-10

餐饮管理论文范文第1篇

[摘要]文章分析了高校管理干部队伍的现实困境,阐明了高素质管理干部队伍在构建和谐校园中的重要性,提出了加强高校管理干部队伍建设,构建和谐的管理干部队伍,提升高校管理工作水平的途径和方法。

[关键词]高校 管理干部队伍建设 和谐校园

[作者简介]季凌燕(1976- ),女,江苏南通人,南通大学组织部助理研究员,硕士,主要研究方向为高校党建理论。(江苏南通226019)

高校管理干部肩负着对高等学校各项工作的领导、决策、指挥、协调、管理和服务的重要任务,是推动高校教学、科研工作正常运转,构建和谐校园的一支重要力量。高校应以科学发展观为指导,以改革和发展统领全局,进一步加强高校管理干部队伍建设,努力建设一支和谐、高素质的职业化管理干部队伍,不断提升高校管理工作水平,为加快高校的改革、建设和发展,构建和谐校园提供强有力的组织保证。

一、高校管理干部队伍建设的现实困境

(一)管理干部缺乏构建和谐校园的使命感和先进的管理理念

部分高校管理干部没有深刻把握构建和谐社会的内涵,缺乏构建和谐校园的历史使命和责任感,未能明确和谐管理目标、贯彻执行和谐管理理念,未能树立全心全意为师生服务的思想。他们没有系统地学习过高等教育学、管理学理论等,缺乏管理业务知识和管理技巧,处理公共事务的手段落后,没有足够的时间和精力潜心于管理工作的深层次研究和思考。这些均影响了高校管理水平、管理效益的提高,影响了高校和谐校园的构建。

(二)高校管理干部职责不清晰,人际关系不和谐,管理效率亟待提高

部分高校管理干部职责不清晰,习惯于按规章办事,服务意识淡薄,缺乏工作创新的活力和竞争的激情。部分管理干部与教师、其他管理干部之间人际关系不和谐,表面上和睦相处,内心却相互抵触,遇到问题时相互扯皮、推脱,存在“隐性缺失”现象。“隐性缺失”指从职数配备上看人员配置齐全,但实际工作中却因种种原因在人力或精力上投入不足而延误工作的现象。部分管理干部尤其是“双肩挑”或“一肩多职”的干部缺乏管理经验,社会兼职过多,管理工作只能处于疲于应付的被动状态。这些现状制约着高校行政管理部门指挥、组织、协调功能的发挥,影响了高校管理工作的运行效益,對构建和谐校园产生了不良影响。

(三)高校党政管理干部的管理运行机制不健全

目前各高校管理运行机制不健全,没有建立适合高校党政管理干部具体情况的考核评价体系和激励机制。与学校教师、教辅人员相比较,高校党政管理干部的工作对象、方式、手段不同,岗位工作难以量化,考核指标难以做到科学和易于操作,考核结论在评聘职称、职务晋级、确定津贴标准等使用上缺乏可比性和科学性。而许多高校在领导岗位聘任过程中,强调选拔高学历、高职称的人才,但高校管理干部工作任务具体而烦琐,很少有精力从事教学和管理研究,难以出科研成果,竞争能力相对较弱。这些不仅严重挫伤了管理干部工作的积极性和勇于创新的精神,也直接影响到管理干部队伍的稳定。

(四)管理干部待遇偏低,缺乏职业归属感和自豪感

高校将教学、科研作为学校中心工作,在教师进修培训、岗位津贴制度等政策制定时向教学科研人员倾斜,投入了大量的经费。但部分高校把管理工作当做一般事务性工作,没有形成对管理工作的正确认识,对管理干部队伍缺乏应有的关注。与同等年龄、学历、资历的教学科研人员相比,管理干部在相关待遇方面有着不小的差距;与公务员比较,管理干部主要是为高校教学科研的顺利开展做好服务工作,他们虽有相应的行政级别或职务,却没有相应的“权力”。这些实际情况导致管理干部出现明显的角色落差,他们渴望成就事业,但实现价值的需要得不到满足,容易产生迷惘和失望心理,对构建和谐校园缺乏热情,对管理工作产生职业倦怠,缺乏职业归属感和自豪感。

二、加强高校管理干部队伍建设在构建和谐校园中的重要性

建设和谐校园,向社会传递和谐的校园文化,向社会输送具有和谐理念的高素质人才是构建社会主义和谐社会的重要组成部分,是衡量高校教学管理工作的一个重要方面。高校管理干部是高校领导、教师、学生间信息沟通的重要桥梁,是高校教学、科研、管理目标得以顺利实现的重要保证,是建设和谐校园的重要组织保障。高校管理干部的管理思想、管理水平、管理效能如何,直接影响到高校的教学、科研水平,影响着高校的办学水平和人才培养质量,影响着高校的全面协调可持续发展,影响着和谐校园的构建。

同时,在经济全球化和市场经济的双重推动下,高等教育的结构优化和布局调整加快,高校行政管理部门的职能和管理程序逐步调整,对传统教育管理方式提出了新的要求,专业化的现代管理必将代替粗放式的传统管理,对高校的生存与发展起着至关重要的作用。高素质的职业化管理干部队伍,具有专业性、专职性、稳定性的特点,有助于克服“双肩挑”干部模式的弊端,正确处理好行政管理与教学科研的关系;有助于提高管理干部的整体素质和办事效率,增强管理干部的岗位责任意识和竞争意识,实现高校的专业化、科学化、现代化的管理;有助于提高高校教育质量和科研水平,增强高校竞争能力和发展潜力,加快高校事业的全面发展,更好地构建和谐校园。

因此,加强高校管理干部队伍建设,提升高校管理工作水平是和谐校园建设的重要内容和途径,是和谐校园建设的重要组织保障,是构建和谐校园的关键所在。加强高校管理干部队伍建设,构建和谐、高素质的职业化管理干部队伍,有利于培养德、智、体全面发展的建设者和接班人,提高高等教育质量和办学水平,提高高校的核心竞争力;有利于创造师生健康发展、自我实现的和谐环境,促进高校全面协调可持续发展。

三、加强高校管理干部队伍建设,为构建和谐校园提供重要组织保障

(一)加强教育培训工作,引导管理干部树立正确的职业观,提高构建和谐校园的能力

加强管理干部队伍的教育培训, 引导管理干部树立和谐管理理念,增强管理干部的综合素质,是建设高素质干部队伍,构建和谐校园的基础和前提。首先,高校管理干部要树立构建和谐校园的使命感和责任感,提高构建和谐校园的能力。高校应在管理干部中开展和谐社会建设理论的教育活动,引导高校管理干部充分认识到高校在构建和谐社会中的历史使命,增强管理干部落实科学发展观、政绩观和构建和谐校园的自觉性,提高管理干部的理论素养和实践能力。其次,高校管理干部要树立和谐管理理念,提高管理水平。高校的管理目标是以人为本,最终实现人的全面发展。各高校应定期举行管理干部培训活动,对学校发展的战略规划、阶段目标和重大改革等问题进行学习研讨。通过各种培训和实践锻炼,引导高校管理干部树立以人为本的管理理念,明确高校管理目标,把学校、教师、学生的和谐发展作为高校的管理目标,从经验型管理向科学型、开拓型管理转变,不断提升高校管理水平。①最后,引导高校管理干部树立正确的职业观,增强心理素质。高校引导管理干部要适应社会发展的趋势,逐步树立正确的职业观,找准职业定位,制定合理的人生规划;要加强管理干部的心理素质教育,引导管理干部正确地认识自我,增强抗挫折能力和处理问题的能力,实现管理干部的内心和谐。

(二)加强职业化管理干部队伍建设,提升高校管理工作水平,为构建和谐校园提供组织保障

1.科学合理设置岗位,努力构建职业化管理干部队伍。高校领导要充分认识到管理干部在构建和谐校园过程中的重要性,根据高校事业发展的规模和服务对象的数量、范围等,制定管理干部队伍建设规划,科学合理设置岗位,对高校内部有关组织和层次进行相应调整和优化,努力克服管理干部队伍庞杂、协调性差、人际关系不和谐等现象,提高工作效率,有效降低管理成本。②同时,高校在积极推进高校教师聘任制的同时,不断探索新的管理方法,积极推进教育职员制度,推行“按需设岗、公开招聘、平等竞争、择优聘任、严格考核、合同管理”为主要特点的聘任合同制,适当控制“双肩挑”干部职数,实现“身份管理”“过程管理”向“岗位管理”“目标管理”“和谐管理”的转变。

2.深化干部选拔任用制度改革,构建和谐、高素质的管理干部队伍。高校要深化干部选拔任用制度的改革,深入贯彻《党政领导干部选拔任用工作条例》《体现科学发展观要求的地方党政领导班子和领导干部综合考核评价试行办法》等规定要求,采取“公开选拔、竞争上岗”的方式,推行干部公平竞争与党组织考察任命相结合的聘任制,继续推行干部考察预告制、任前公示制、试用期制。在选拔管理干部时,要坚持以人为本的管理竞争理念③,坚持并紧紧围绕学校发展的需要选人,真正把具有高素质、高水平、勇于开拓、积极创新的人才充实到管理干部隊伍中来,努力构建和谐、高素质的管理干部队伍,提升高校管理工作水平,为构建和谐校园提供重要组织保障;要打破管理干部岗位之间相对封闭的状态,实行合理流动,完善岗位交流和轮换制,坚持实行学校内部机关与基层、党务与行政之间的交流轮岗,增强干部解决实际问题的能力。

3.健全动态管理考核机制,加强有效管理和监督。加强有效管理和监督,保持干部队伍的纯洁性,是建设高素质的高校管理干部队伍的重要保证,是促进管理干部健康成长,构建和谐校园的重要措施。各高校要加强对管理干部的任期目标管理,明确各管理岗位职责,建立健全动态管理考核机制,创新评价考核体系,对管理干部进行定期的和不定期的、定性和定量相结合的考评和监督,并将干部职务的升降、工资收入、福利待遇与考核结果挂钩。在具体操作过程中,要制定体现科学发展观、正确政绩观和构建和谐校园要求的干部实绩考核标准,采取组织评价与群众参与相结合的方式,对管理干部进行全面评价,确保评价结果的真实、准确、可靠。同时,高校要遵循“教育为主、预防为主、事前监督”的原则,严格执行《中国共产党党内监督条例(试行)》,建立健全监督制度,如任前廉政谈话制度、重大事项向党组织汇报制度、收入申报制度、干部离任审计制度以及教代会定期评议领导干部制度等,促使高校管理干部自觉接受党组织的监督。

4.营造和谐的校园环境,促进管理干部的全面发展。高校应为管理干部的发展创造和谐的外部环境,如健康的人文环境、公平的竞争环境、良好的工作环境、便利的生活环境等,营造和谐的校园人际关系,真正重视、真情关怀、真心爱护广大干部,激发管理干部建设和谐校园的积极性、主动性和创造性。高校应坚持以人为本,将合理有效的规章制度和人性化的管理结合起来,关注管理干部的职称评定、职务晋升、津贴分配等方面的问题,逐步缩小乃至消除他们与同等条件的教学、科研人员之间在上述方面的差距,解除他们的后顾之忧,激发管理干部的进取和创新意识,增强他们的职业归属感、成就感和荣誉感,满足管理干部自我实现的合理要求,促进管理干部的全面发展。

高校要牢固树立和落实科学发展观,采取切实有效的措施,加强教育培训工作,提高管理干部构建和谐校园的能力,加强对管理干部的选拔任用制度改革和有效监督管理,努力建设和谐、高素质、结构合理的职业化管理干部队伍,不断提升高校管理工作水平,为构建和谐校园,促进高校全面协调可持续发展提供强有力的组织保障。

[注释]

①许洪顺.和谐管理理念在高校管理中的运用[J].安徽工业大学学报(社会科学版),2007(6):144.

②石祥.对高校管理干部队伍建设的思考[J].高校教育管理,2007(5):29.

③余雪华,王冬梅.确立“以人为本”的高校管理理念[J].宁波大学学报(教育科学版),2007(6):128.

餐饮管理论文范文第2篇

摘要:随着信息技术的飞速发展,当前医院信息管理亦与时俱进,积极探寻并采用全新的管理技术。其中,互联互通技术不仅拥有优化管理流程,提高管理效率的应用优势,现今亦处于医院信息管理主流应用的趋势当中。本文首先简单叙述了医院信息管理的意义,其次分析了当前医院信息管理的问题与需求,最后针对互联互通在医院信息管理中的实践应用,列举了几项实例,从而为关注这一话题的人们提供参考。

关键词:互联互通;医院;信息管理;实践应用

引言:医院信息管理除基于计算机系统操作外,亦需连接互联网进行应用各类网络技术的有效管理。在信息传递效率需求较高的当前社会,医院管理者应对信息管理的框架进行深入的创新与改革。互联互通模式的应用不仅能协助实现此点,还能有效优化过往管理系统中的问题。因此,本文对互联互通在医院信息管理中的实践应用进行研究,具有重要的意义。

一、医院信息管理的意义

医院信息作为各项医疗活动的信息基础,保证其数据的有效管理,是各大医院日常运营的重要任务。首先,医院信息管理系统能优化整体医疗流程。部分患者就医时身体存在不便状态,通过信息化管理系统,能简化其交付各项费用及领取药物的流程。其次,医院信息管理系统能明晰院内各项药品的储备情况。系统中的数据可根据格式录入药品的名称、入库日期、保质日期及在库数量。这些数据的明晰可协助药品管理员对缺货的药品进行补充,亦可避免部分药品积压、过期却仍旧占据库存空间等情况,提升了院内药品及其存储空间的合理利用性。再次,医院信息管理系统能协助医生了解患者的病史。信息管理系统能将当前患者每次就诊的信息进行整合保存,在日后再次就诊时,医生可通过其病史对其进行过往疾病与当前症状的关联诊断,进而保证诊断考量的周全,实现病因的高效查处。最后,医院信息管理系统亦可协助医院分析当前病症流行趋势。医院管理者可通过阶段性的数据分析,了解近日多发的病症,进而集合情况,进行针对性的各项事务推进。如相关药品与医疗器械的购入,相关医疗人员的精进培训等。整体来说,医院信息管理不仅能使医院各项医疗活动更加便捷高效,亦为医院的未来发展提供了有效的行动的基础。

二、当前医院信息管理的问题与需求

当前医院信息管理问题,主要在于信息系统与院内其他各项管理系统缺乏联系上。在信息化管理推行初期,我国各大医院采取了多项新式技术的应用,并初步实现了医院信息管理建设。随着时间的推移,此项管理趋于成熟,但院内如财务等管理部门进行信息化管理建设时,未能与基础资源信息管理系统的各项技术进行统一要求的建设,进而导致后期医院各项管理活动存在交互困难或脱节等情况。此类情况会随着各部门自身技术的更新与发展愈发相去甚远,如不对此类问题进行调控,不仅会导致信息管理工作的难度加大,还会在脱节的环节中导致部分信息资源的失效。此类现象的反复出现,将会为医院带来不可估量的损失[1]。

当前医院信息管理发展的需求,是实现各部门信息的有效互通。信息资源的有效共享才是信息管理的最终目标。此外,医院信息管理应结合当前医疗体制改革实行进行各项等级诊疗标准的有效划分。医患拥有的医疗保险等个人医疗应用信息均处于院外社会保证的管理系统当中,此类信息的共享相对重要,亦应作为整体医疗活动中加强互通的改革重点。最后,医院信息管理亦应实现与各项科研部门的互通。医院临床数据中积累了大量的实例内容及操作经验,能为我国相关科学研究给予较大的助力。加强信息管理与科研团队的有效互通,不仅能实现医院信息的更高价值,亦能有效促推进各项病症的多方研究进度。

三、互联互通在医院信息管理中的实践应用

(一)全局信息管理

在医院信息互联互通技术的应用中,全局信息管理首先包括运营、科教及医疗管理。医疗管理相对基础,即为院内各项医疗活动记录及必备的各项信息管理。此类管理活动不仅为基础,以亦为管理重点;运营管理如字面所述,其管理构成涉及医院人力、物力、财力等方面,为医院的整体运行提供相关的数据支持及调配的系统框架。科教管理即为院内与院外信息互通的管理系统,此系统不仅存储及管理着相关信息内容,亦包含相关科研项目的具体内容、科研进度、教学安排与经费消耗等数据。科教管理作为医院信息的延展应用管理,其涉及内容却相当庞大。此三类信息数据的管理之间同样要进行信息交流,由此多数医院采取临床数据中心(CDR)这一全局信息管理系统来实现较为全面的信息管控。临床数据中心采用B/S架构,可保证多项系统的无缝集成。在数据保存上,其亦支持多种格式的文件应用,保证互通时信息的有效传递。在数据安全上,其不仅可将并换个人信息进行加密,还能在整体数据存储上实行1+N的容灾设计,有效保证信息应用的隐私性与安全性[2]。

临床数据中心在整合各项系统的信息时,可建立以病患为单位的相关数据信息建模。在后期患者入院展开医疗应用时,数据中心可根据已建立的相关信息建模为医生与患者提供高效的信息调度。此类信息建模的建立基于信息资源管理枢纽,包括电子病历、社保信息、影像存储等各项信息的集成体现。此类技术的应用不仅实现了医院信息管理的高效化,亦体现了当医疗相关信息管理的高超水平。

(二)信息资源标准化管理

互联互通的医院信息管理不仅应体现于集成全面的系统整合,亦应在后期的应用于调配中逐步实现信息资源的统一与标准化管理。上文提及的多部门乃至院内外信息互通,其管理信息的方式各不相同。为缩短各环节操作流程,加强信息互通效率,保证信息资源保准化管理势在必行。医院可从院内着手,参考国家及其他医院的电子病历数据标准,结合本院实情,通过数据、服务、管理建设等各个阶段,制定一系列的医院基础信息管理制度。此类内容涉及通用标准及专用标准,通用标准多数应用在普通信息管理当中,而专用标准则为医疗信息管理单独制定。在院内逐渐形成系统的信息管理模式后,可适当推荐给拥有合作性质的科研小组,有效促进科教管理信息资源标准化的同步实行。

(三)互联互通服务功能管理

互联互通的医院信息管理最重要的一环,即为病患对自身相关医疗数据的应用,此类信息管理属于服务向功能管理。医院应建立健全的信息服务功能,在患者到院就诊时便可通过医保卡等社会保障证明直接进行便捷地注册。通过此类系统,患者及医生均可实现电子病历档案的查阅。医生在诊断过程中,可查看患者此类病症的过往用药,进而结合当前症状进行抗药分析,提升治疗效率。在此类系统提供的高效信息互通服务下,从诊断到就医,再到后期的各项费用的结算,将呈现较高的简洁度。此类系统亦支持电子收据的整合、打印与线上的一键收发,充分满足患者的多种需求[3]。

结论:

总的来说,在信息化时代中,各大医院为迎合时代发展与人们生活的需求,不断更新医院信息管理的技術应用。在院内各部门信息管理技术发展相对成熟的当下,加强医院管理信息互联互通成为医院管理工作者的首要任务。在初步分析当前医院信息管理的问题与需求后,管理工作者应通过互联互通的全局信息管理、信息资源标准化管理及互联互通服务功能管理,提升信息管理的安全性与高效性,进而保证医院各项医疗与科研活动长期有效的发展。

参考文献:

[1]陆远盈.互联互通下医院信息管理优化路径研究[J].信息与电脑(理论版),2020,32(11):221-223.

[2]项春敏.浅谈互联互通理念在医院信息管理中的运用[J].信息系统工程,2019(09):66.

[3]王军.基于互联互通的医院信息管理优化路径[J].电子技术与软件工程,2019(01):198.

餐饮管理论文范文第3篇

摘 要:随着社会经济的发展,我国的中职教育近年来发展迅速,德育管理工作一直是中职院校管理的重要方面。本文从人本管理入手,从树立以人为本的管理理念、创建以人为本的德育模式这两个方面探讨人本管理在中职学校德育管理中的应用策略。

关键词: 中职学校;德育管理;人本管理

当前,我国的职业教育蓬勃发展,同时也面临着许多问题,除了必要的师资设备投入和先进的教学理念外,有效的德育管理是提高教学质量的重要保障。作为中职院校的教育工作者,要做到与时俱进,坚持以人为本、以学生为本的观念,创新德育管理新模式,促进中职学校德育管理水平的提升。

一、德育管理要树立以人为本的管理理念

(1)树立科学育人观,辩证地看待学生。由于长期以来不正确教育观念的影响,相对普通高校大学生,我国中职学校学生往往被冷落成为一个边缘群体。其实并不能从成绩好坏来片面地评价学生的优劣。很多在校时成绩普通甚至是很差的学生,走上工作岗位之后因有一技之长或者人际交往能力特别强而成为行业的佼佼者。我们要树立科学的育人观,对学生全面客观地评价,对每一个学生都抱有欣赏的态度,善待每一个学生。

(2)挖掘学生的独特性和闪光点,尊重学生个性的发展。作为教育工作者,承担着教书育人的使命,就要有一双善于发现的眼睛。尊重学生个性的发展,让他们从自身长处出发,以点滴进步为起点,实现长足的进步。对“问题学生”,更要挖掘他们的潜能,帮助他们树立自信心,针对自己的个性特长,找到适合自己的路,帮助其走出困境。

(3)及时化解学生生活、学习中的心理问题,成为学生的良师益友。中职学校的很多学生存在自卑心理,多年的应试教育过程中,他们由于成绩差很少得到家长、老师的关心,往往自暴自弃。他们缺乏对自己的客观认识,更没有尝试的勇气。作为教师,一定要了解学生的方方面面,既包括学习,也包括生活,要真正走进学生的心里去,帮助学生端正心态,重塑自我,在每一点微小的进步中不断地体验到成功的快乐,逐步树立起自信心。

二、融德育于教学实践之中,创建以人为本的德育模式

(1)以严格的制度管理和寓教于乐的教育方法,为德育管理奠定扎实的基础。无规矩,不成方圆。德育管理不能光是喊口号,首先要有规则,在遵守规则的前提下才能谈道德。要严格细化学校的各项规章制度,包括学生考评机制、奖惩机制、学生考勤管理制度、日常行为规范等,做到出了问题有“法”可依,以制度来约束人、规范人、管理人。在教育方法上,应改变传统的板起面孔教训人的姿态。现在中职学校的学生基本都是“90后”,观念新潮,个性强,传统的教育方法很容易引起他们的逆反心理,容易起到适得其反的效果。人本管理理念下的德育一定要尊重学生的主体意识,注重方式方法,将大道理融入春风化雨的教诲之中。

(2)鼓励学生注重自我管理,积极参与学校管理。苏霍姆林斯基说过:“没有自我教育就没有真正的教育。”自我管理就是要求学生在教师的指导下,尝试处理自己日常生活中和学习方面出现的问题。中职学校的德育工作者要加强对学生自我管理意识的培养,让学生在体验与实践中增强自律性,在自主管理、自我发展中逐渐进步;增强学生的责任意识、服务意识和进取意识,引导学生自我思考、自我规划、自我管理。在学校某些方面的管理上,也可以考虑让学生参与其中,比如教学楼、实训室的基础设施管理、卫生维护等,既可以节约学校的管理成本,又锻炼了学生的实践能力和组织协调能力。

(3)丰富校园文化活动,创建良好的学校氛围,提高学生的人文素养。现在社会需要的职业人才,不单单要求具备优秀的专业技能,还要求具有良好的职业道德和职业素养。我们以丰富校园活动为手段,以专题讲座、实训课等活动为载体,致力于营造良好的校园文化氛围,引导学生多读书、多实践,让学生在浓郁的文化氛围中得到熏陶和成长。同时鼓励学生积极参加校外的公益活动,如组织学生到福利院、敬老院献爱心,等等。通过各种实践活动,开阔学生视野,提升学生的文化素养。

综上所述,人本管理对中职学校的德育管理有着积极的导向作用,作为教育工作者,一定要坚持以人为本,尊重学生的主体地位,为社会培养有理想、有道德的高素质人才。

参考文献:

[1]舒小兰,姚吉云.浅析人本管理在中职学校学生德育管理中的运用策略.金田,2014(09).

[2]盛 冬.中等职业学校学生德育管理初探.才智,2012(15).

餐饮管理论文范文第4篇

随着我国社会经济的不断发展,我国医学领域的各种体系制度正在不断地完善。我国医院形成的医院绩效管理制度,为医院长远的发展作出了显著的贡献。但是在医改下医院绩效管理发展过程中,还有很多问题需要解决和完善,通过系统地分析医院绩效管理工作的发展现状,提出切实可行的解决方案,为我国医院绩效管理工作的稳步发展作出贡献。
医院绩效管理概况

医院绩效管理的含义

我国公立医院绩效管理的发展顺应国际卫生系统绩效评价发展的潮流,不断探索并实施绩效考核工作的开展途径和方法。医院绩效管理是指为了提升医院的经营效益和社会效益,医院的各级管理人员和医护人员共同进行参与的一种持续循环的管理过程。医院的绩效管理包括医院(部门)绩效计划的制定、医院(部门)绩效辅导沟通、医院(部门)绩效考核评定、医院(部门)绩效结果应用、医院(部门)绩效目标提升。在医院绩效管理过程中,最终的目的还是为了提升医疗服务质量、运营效率,推动公立医院的持续发展。

医院绩效管理的主要成效

医院绩效管理对医院的发展有着重要的影响。首先,医院绩效管理可以通过对医护人员的绩效评价,合理地对医护人员的绩效进行分析,通过与奖惩制度的有效结合,充分地提升医护人员的工作积极性和工作热情。其次,在绩效管理对医护人员绩效分析的过程中,可以充分地发现医护人员工作过程中出现的不足之处,并监督医护人员进行改正。在这样的医院绩效管理过程中,医护人员的职业素养、工作能力会与共同得到提升,形成医院与医护人员双赢的美好局面。最后,医院的绩效管理工作还能够提升医院工作流程的规范性和医院管理流程的科学性,处理好医院改革、经济效益和公益性之间的关系。医院通过科学的绩效管理,可以有效地保障医院战略目标的实现,医院的工作环境和医院文化得以提升,凸显公立医院的社会效应及保证公益性,推动医院的长久可持续发展。
医改中的医院绩效管理现状分析

医改中医院绩效管理情况介绍

随着我国当前医改的不断发展,绩效管理理论体系也逐渐成熟。我国的医院绩效管理逐渐产生了以下特点:

首先,医院的绩效管理与医院的发展战略制定结合更加緊密。医院战略是对医院长时间发展的总体规划,绩效管理与战略制定的结合表明:绩效管理服务于医院的整体发展,并需要契合医院的发展方向;其次,医院的绩效管理逐渐表现出多元化、差异化的特点。在当前医院的绩效管理过程中,绩效考核、激励等工作的方式逐渐多元化,这是由当前医护人员发展的多样化需求导致的,为了提升不同各个岗位、不同职责的医护人员的工作能力,多样化的绩效管理势必成为绩效管理方式的主流;最后,医院的绩效考核逐渐产生多维度化的特点。因为在当前的医院发展过程中,要想全面地了解医护人员的工作样貌,除了对其业绩成绩进行分析之外,还要对其他维度的情况进行充分了解,比如医护人员的个人状况、医院的发展现状、行业的稳定程度等。通过多维度的绩效考核,能够有效地对医护人员进行全面了解,进一步促进医院的稳步发展。

医改中医院绩效管理存在的不足之处

绩效管理作为医院内部管理的主要管理制度,需要医院管理者对其不断的进行更新和修改,以达到能适应医院发展、提升医护人员工作效益与医护人员的切身利益。

但是在我国现阶段的医院绩效管理实行中,仍有较多困扰管理者和医护人员的问题出现,如绩效管理有时无法与医院之前制定的战略规划相适应、很多医院管理者对绩效管理手段并不重视、某些管理者将绩效管理与绩效考核的定义相混淆、很多医院无法制定完善的绩效管理制度等问题。这些是绩效管理手段在实践中屡屡出现的问题,只有仔细地分析问题产生的原因和后果,才能科学地制定出更加有利于医院发展的绩效管理规划,才能更好地推动医院健康长久的发展。
医院绩效管理在医改中的作用

医改中提高医院绩效管理的必要性

一是医改的战略目标明确,需要具体落实,完成上级目标必须逐层分解落实任务到具体医护人员执行时。二是对医改实施过程中的诸如病案首页质量、电子病历的应用水平、医联体的组建涉及的一系列问题需要对医护人员进行培训时。三是向差异化激励转化时,提高医院绩效管理水平是推动医院内部规范管理,引导公立医院落实公益性的功能定位,进一步规范医护人员的诊疗行为,提供高质量的医疗服务水平,也是提升医院的社会效益和竞争实力,促进医院稳步发展的科学手段。

医院绩效管理在医改中的作用效果

医院绩效管理有效地提升了医护人员的工作能力以及规范服务的工作意识,让医院的员工管理更加科学、舒畅,减少服务问题和工作失误问题的发生;医院绩效管理大大提高了医院在行业中的形象,建立了良好的服务口碑,推动了医院的经营发展;绩效管理通过导向性的绩效考核指标能有效地降低病人住院费用、药品耗材占比、检查化验费用占比以及住院率指标。因为绩效管理手段的实施,医院能够更好地激发医护人员的工作积极性,提高医院的决策管理能力,推动医院服务水平的提高。

医院绩效管理与医改的互为影响

医院绩效管理可以让医院工作人员人员更好地意识到新医改的重要性和紧迫性,做出精准的自我价值判断,提升责任感和归属感。而医改项目之一的收付费改革(C-DRG)在绩效分配角度,科学的评估医疗服务的内涵和工作难度系数,不仅调动了医护人员的工作积极性,对学科水平的提升也有促进作用。在绩效评价角度,有效了提升医疗水平,缩短平均住院时间,还能对同一病种不同诊疗组进行横向对比确立优劣。同时,及时的绩效沟通反馈也进一步加强了C-DRG与实施医院的契合度。
提高医院绩效管理的对策

提高医院管理层、医护人员对医改重要性的认知

强化医院管理层、医护人员对绩效管理的重视度是促进绩效管理制度在我国快速推广、实行和完善的重要举措。通过在医院内部举行讲座、召开内部会议等方式,使医院管理者与广大医院医护人员认识到绩效管理对于医院发展和医护人员利益的重要性。通过及时的绩效管理反馈,让医护人员切实体会到绩效管理对医护人员发展的重要帮助作用。最重要的还是加强医院高层管理者对于绩效管理制度的重视程度,可以定期派出医院管理人员去国际先进的医院学习管理经验,加强管理者平时的理论研究,通过短期绩效管理实验进行新的绩效管理制度革新。

提高医院绩效管理服务质量

通过提高医院绩效管理服务质量,能够促进绩效管理工作更顺利的展开。医院对员工的绩效管理不是单向的,而是一个双向的互相提高的过程。在绩效管理过程中,虽然是医院对员工的工作行为进行考核与监督,但是医院也需要发现问题并进行针对性的指导。通过对员工的有效指导,最大限度的激励他们,让员工产生归属感并提供其成长的平台,推动员工工作能力和服务水平的提升,促进医护人员的共同进步。

完善医院绩效管理监督考核体系

我国医院当前的绩效管理建设过程中,缺乏明确清晰的奖惩措施和体系来约束医护人员的行为。没有规范的奖惩制度,医护人员在绩效管理过程中就无法意识到绩效管理的重要性,也起不到恰当的激励作用。

通过进一步细化医疗质量、医疗安全、病患负担、发展能力及满意度建立完善的医院绩效监督考核体系,对医院医护人员的工作作出有效监管。监督考核体系是进一步規范医疗服务行为、提升医疗效率及医疗服务质量,控制医疗费用不合理增长的有力手段,监督考核工作的严格执行,奖优罚劣,保障绩效管理的有效实施。

提高医院绩效管理信息质量

通过提高医院绩效管理信息质量,推动医院绩效管理工作的展开。医院绩效管理可以通过信息平台的建设来提高管理水平。绩效管理因为医院部门数量繁多,各个部门之间的联系错综复杂,导致绩效管理信息的整理和归纳工作压力非常大,而且在进行信息调用时非常麻烦。通过提高医院绩效管理信息质量,有效地提升医院绩效管理过程中的信息管理水平,推动医院绩效管理工作更好地展开,推动医院的稳步发展。
结 论

随着医改的不断进行,我国医院的绩效管理工作也在如火如荼地展开,通过对绩效管理工作不断地优化,强化绩效考核结果的应用,将其作为公立医院发展规划、人才培养、经费核拨、医保政策调整等的重要依据,可以很好地提升病患满意度,规范并保障医保基金的使用与稳步运行、更好地发挥社会效益,进一步促进我国医疗卫生、医疗保障事业的稳步发展。

(福建省三明市医疗保障基金中心清流管理部)

参考文献:

[1]岳文静,杨敬宇.基于CiteSpace的中国医院绩效管理研究热点与趋势分析[J].中国农村卫生事业管理,2021,41(08):573-576+580.

[2]贺婷,牛琨,洪伊敏,明诗滢,韩振龙,李东纯,练康潮,袁勇.三级公立医院绩效考核管理[J].现代医院,2021,21(07):1046-1048.

[3]郑函,蔡宇晴,蔡媛青,王文娟.基于全面质量管理的公立医院预算绩效管理研究[J].中国医疗管理科学,2021,11(04):51-56.

餐饮管理论文范文第5篇

自2009年7月市局决定对孝感城区餐饮娱乐业实行专业化管理以来,按照市局要求,孝南区地方税务局积极推行餐饮服务业“团队管理、分类管事、专业化管理”的新模式。通过一年多的运行、实践,全面提升了税源控管水平,有效地挖掘了地方税收潜力,促进了税源精细化管理水平的提高,走出了一条行业税源专业化管理的新路子。目前录入核心征管系统的纳税人户数从744户增长到1536户,其中企业42户,个体1494户。2010年上半年共入库地方各项税费1326万元,同比增收552万元,增长71.32%。

一、推进餐饮娱乐业专业化管理的基本做法

抽调19名业务骨干组建孝南区饮食娱乐业管理办公室(餐饮办),按分类管事,明确岗责,核准数据,合理定税,规范管理,开展巡查的步骤,推进行业税收管理的规范化、科学化和精细化进程。

(一)以團队管理,分类管事为基准,狠抓两项工作

第一,抓定岗定责。餐饮办打破按区域“包户到人、各事统管”的方式,对基层征收、管理序列的业务按照前后台相互衔接、上下业务相互对应的原则进行科学分类,调整岗责体系,在实行团队管理的基础上实行按事分岗管理,将管理人员划分为信息采集岗、审核评析岗、调查核实岗、纳税评估岗。各岗位既分工负责,各司其职;又能形成拳头,相互合作。为确保岗责落实到位,餐饮办还建立了完善的绩效考核办法,将税收管理员日常工作细化成税务登记、纳税申报、税务检查等十个部分,量化考核,按月评分。

第二,抓税源监管。在掌握纳税人财务会计处理办法、会计核算软件等备案信息的基础上,加强内核外调,掌控涉税信息。主要是加强对税源动态信息的采集和更新,坚持每月定期深入纳税户实地了解采集影响税源变化的信息,建立纳税人电子档案库,实现纳税人信息一户式存储。同时,根据管辖纳税人的实际情况,分行业找准切入点进行分析,对照各个行业的投入产出比、毛利率、成本利润率等指标和纳税人纳税申报信息、财务核算信息、一户式电子资料信息进行计算比对,分析纳税人申报的真实性和准确性。

(二)以摸清户籍,掌握数据为原则,夯实两个基础

第一,进行清查摸税源。餐饮办组成联合专班,对城区餐饮娱乐业户进行拉网式清理,逐户对纳税人经营范围、门店面积、从业人数、经营台位数等相关经营信息分类登记。在深入调查的基础上,按宾馆、酒店、餐厅、歌厅、洗浴中心、网吧等细分行业登记。并在对调查登记资料进行认真审核、全面比对后,逐项录入核心征管软件。同时配套在税收管理工作平台上外挂电子手册,将相关纳税人注册资本金数、从业人数、用水用电量、发票用量、财务核算情况及近两年实际入库税款等基本情况建立分人分户电子台账,结合日常入户巡查,对纳税人生产经营纳税信息实施动态控管。

第二,健全制度抓税负。鉴于城区餐饮娱乐业大部分业主都未建账、难以定税的实情,餐饮办采取分头蹲点、坐店摸底、多方比对、夜间评估、“三方会诊”等方式,按路段开展典型调查98户,结合实际制定了《评定税管理办法》、《减免税管理办法》、《发票管理办法》、《未达起征点户管理办法》四项制度。通过规范的定税程序确保准确核定纳税人的税负定额,并及时在纳税大厅电子显示屏上进行公示,做到公平公正公开。对餐饮娱乐业规模较大的业户,我们引导督促其如实建账,准确核算,提高其诚信纳税意识。对不能建账核算的,抽取一段时间的业主桌数、客流量、平均营业额等参数,分解核算到月,确定纳税人的月营业额。对规模小,经营者不善经营或处地段偏僻、效益差难以维持经营的,经调查核实确因经营困难达不到起征点的,经上报审批后作为未达起征点户管理。目前城区饮食娱乐业登记率达98%以上,主要路段登记率达100%,调整税负面达70%以上,申报入库率98%以上。

(三)以规范用票,合理定额为要求,落实两个环节

第一,加大发票查处力度。通过与公安经侦部门建立经常性的工作关系,并对发票违章违法举报人信息进行保密的方法,上半年已查处发票违法案件6起,查补税款近4万元,处罚款15000余元,有效打击了发票违法行为。同时大力推行有奖发票,鼓励消费者主动索要发票。相关统计数据显示,自4月份有奖发票推行以来,仅城区餐饮娱乐业纳税人领购的发票就同比增加了近34.6%。

第二,规范发票供应。实行以“定税为主票控为辅”的管理办法,主要是对纳税人月定税额进行调查核实,区分需用发票部分和不需用发票部分,据此供应发票。对发票不能满足使用的,相应调高定额。数措并举,收效显著,2010年上半年全区地税餐饮娱乐服务业发票发售金额达到1.4亿元,同比增长41%。

(四)以开展评估,入户巡查为手段,强化两个管理

针对餐饮娱乐业未建账,会计资料不健全,征管数据采集难,餐饮办以科学核定定额为基础,辅之以纳税评估和日常巡查,较好地堵塞了收入漏洞。

第一,针对性评估。针对部分餐饮娱乐企业连年亏损、所得税申报严重不实的情况,餐饮办在建立纳税人基本信息数据库的基础上,定期采集、及时录入纳税人最新数据。2010年上半年我们设计了企业基本信息表、评估统计表、分户对比分析表等合计14套表格,重点对孝感人家、全洲商务酒店等42户餐饮服务企业开展了纳税评估。通过将相关数据与纳税人申报数据进行对比分析,对材料采购、收入成本核算、利润水平和纳税申报存在异常情况的实施重点审核。通过评估,上述企业共补缴各项税费147万元。

第二,针对性巡查。根据税源变化趋势,我们侧重税源总量和税负变化的宏观分析与监控,注意加强日常巡查,及时掌握和了解其经营变化情况。针对部分企业少计包席收入、少数个体经营户存在虚假停业的情况,餐饮办加大巡查力度。严格要求税收管理员每星期不少于2次到酒店登记宴席承办情况、辖区个体纳税人经营情况。为了和掌握的情况进行比对,还要求纳税人每10天向餐饮办报告一次包席情况。对不能按时上报或上报情况不实的,餐饮办停止向其供应发票;对未按规定申报的,下达整改通知书,并进行补税罚款,情节严重的移送稽查部门进行处理。

二、对餐饮业实施专业化管理的体会

(一)思想认识是基础,优化岗位是前提

推行餐饮专业化管理是一项全新的工作,打破了原来的运作模式和税收管理员的工作习惯,推行之初肯定有一些阻力和困难,通过开展深入广泛的思想教育活动,形成了上有市局党组的决心及支持、中有市、区局科室的信心与配合、下有工作人员的贯彻执行的工作落实格局,确保了餐饮专业化管理新模式的顺利推进。尤其根据专业化管理要求,采取合理设岗、分类管事等办法,形成了“以人定岗,以岗定责,岗岗有人,人人有责”的优化体系。

(二)数据管理是核心,严格考核是基础

及时、准确、真实、完整的税收数据是信息管税的根基所在。我们通过制定严格的数据采集规范,加强前期数据质量整改,强化数据质量考核等措施,确保数据质量,保证征管数据和评估分析结果的科学性、真实性、准确性。在工作中,通过规范任务分配机制,采取能级管理评定制度、强化日常考核,充分激发了税收管理员的主观能动性和工作积极性,提高了工作效率,提升了工作质量。

(三)科学管理是保证,凝聚干劲是基石

严格按照团队管理、分类管事、专业化管理的要求,合理界定税源管理、纳税评估、户籍巡查等各个岗位的职能,按工作目标进行职位分类,真正实现流程作业、有序运行,解决“疏于管理,淡化责任”的问题。实施专业化管理千头万绪,尤其是对信息技术支撑和办税服务水平提出了更高要求,只有发挥餐饮办全体干部的聪明才智,凝聚干事业的激情,形成干事业的合力,才能实现专业化管理机构高效运转。在相对短的时间内,我们实现了户籍清楚、税负均衡、管理到位、运行有序,可以说,餐饮办干部做了大量艰辛、有创造性的工作。同城通缴、网上申报、网络发票等各种技术支撑手段的有效实现都凝聚着餐饮办干部的心血。

三、推进专业化管理的具体措施

实施专业化管理以来,户籍脉络明白清楚,行业税负水平明显提升,税收规模大幅增长,执法行为全面规范,可以说取得了显著的成绩。但基于行业实际,餐饮、娱乐业点多面广,入库税款零星分散,征管力量相对薄弱,难以保证税款流失的漏洞全面堵塞;达到征收标准的员工如厨师、大堂经理等基本上未申報过个税,另外,对“提成收入”管理上存在一定难度,行业个人所得税申报纳税准确率还有待提升;由于业主频繁变动和虚假提供等原因,税务机关采集的纳税人信息特别是土地房产信息,不能直接作为向出租方收取相关税费的依据,无法为以后有效的核定定额和精细化管理提供保证;以及进货难以取得真实合法凭证,整个行业财务核算基础差,对外购的成品、半成品、酒水、饮料未全额计入营业收入等,都给准确掌握纳税人实际经营情况造成了困难。下阶段,我们将从以下四个方面着力,推进专业化管理工作。

(一)推进税控管税

积极、稳妥地推行使用税控装置,从根本上准确掌握纳税人的实际营业额。在此基础上,根据经营规模、营业额等因素核定定额。同时加大发票日常检查和违法案件的处罚力度,加强发票的管理,充分发挥好发票控管税源的作用。积极探索税法宣传的新方式、新途径,通过组织讨论、有奖竞赛、设咨询点、网上举报等形式,扩大对使用有奖发票宣传的力度和影响,真正将有奖发票的推行使用置于全社会的监督之下,并做到定期将案件查处情况进行公告和反馈,及时兑现相关奖励,提高其参与的热情,将广大市民变成“税源监管员”。

(二)试行菜单管税

“点菜单”(水单)作为餐饮娱乐业主内部收款、核算的必用凭证,我们将重点对餐饮娱乐业经营户的“点菜单”(水单)加以规范管理。逐步对点菜单由税务部门统一印制并无偿提供给企业使用,做到统一印制、统一编号,规定保管期限,以加大源头控管。餐饮企业可以按需领取、按序使用。具体来说,可以规定统一将“点菜单”分为三联式,统一冠名印制、加强管理、严格统计、动态管理。要求纳税人“点菜单”体现的应税营业收入高于核定定额的20%时,纳税人应主动申报,自行补缴差额税款。

(三)开展网络协税

按照《湖北省税费征收保障办法》的规定,逐步与市发展改革、财政、国税等有关部门实行网络互通和涉税信息实时共享,以便掌握餐饮业纳税人的生产经营、用工人数、房屋租赁等信息。大力推行网上办税,对个体纳税人提供批量扣税服务,通过优化办税服务,创新办税方式,最大程度上减少纳税人办税负担,提高税法遵从度。依托省市区门户网站,拓展网上咨询、问题解答和受理网上举报等业务,方便纳税人办税、申报和对广大涉税违法违章行为进行监督和举报。

(四)促进综合治税

着力解决餐饮娱乐行业中税收征管的薄弱环节及征收不到位等问题,进一步整合征管力量,联合“社会”力量,实行同抓共管。一方面,广泛推行纳税公开制度,在明显位置设立公开栏,对各餐饮业户的月缴税额、年缴税额、当期欠税额以及各类餐饮业税收政策全面公开,体现税收征管工作的公正性和公开性,提高透明度;另一方面,联合工商、政府、银行、行业协会和街道、社区等相关部门和社会团体,广泛宣传税收知识,发票知识,并依靠餐饮娱乐业中的消费者,顾客群体,以共同的力量扩大管理面,确保餐饮行业专业化管理更加规范化、精细化。

(作者单位:湖北省孝感市孝南区地方税务局)

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