前厅部管理资料范文第1篇
前台接待员岗位职责
岗位名称：前台接待员
岗位级别：员工
直接上司：大堂副理
任职要求：基本素质：年龄19-27岁，身高男1.73米以上，女1.65米以上，相貌端庄，熟悉酒店电脑管理系统，通晓前台接待、问讯、客房预订电脑操作程序;善于建立人际关系，办事稳重、踏实，有强烈的服务意识。 文化程度：高中毕业或同等学历。
语言能力：普通话对客服务，会简单英语对话。
工作经验：经历过总服务台管理的专业培训，懂得一般旅游心理学知识。
从事前台工作半年以上。
岗位概要：
在宾客住店期间，代表饭店与宾客打交道，确认他们的预定种类和居住天数。帮助宾客填写入住登记表、安排客房。尽可能地落实宾客特殊要求。弄清宾客付款方式、按检查步骤跟踪监管宾客信用，把宾客和客房的有关信息分别记录在前厅栏目中， 并将有关信息通知到酒店相关人员。 主要职责：
1、 宾客办理入住登记手续，安排客房，尽可能落实宾客的特殊需求;
2、 做好预定宾客抵店前的准备工作，并把已预定房留存起来;
3、 透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序;
4、 懂得察看房态和记录房态的方法;
5、 了解客房位置，可出租房的类型和各种房价;
6、 用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务;
7、 把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知
管家部，以便共同合作及时更新房态、保证其准确性;
8、 掌握预定工作知识，必要时能办理预定当日房和他日订房，也要懂得取消预订的程序;
9、 管理好客房钥匙;
10、懂得如何使用前厅设备;
11、办理结账和离店手续;
12、做好行政楼层客人的接待工作;
13、把住店散客、团队发生的账单登入进客账，并管理好客账;
14、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务;
15、按准确步骤处理邮件包裹和留言;
16、每天阅读和记录交班记事本以及布告板，了解当天酒店内举办的各种
活动和会议消息;
17、使用准确的电话礼仪;
18、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求;
19、了解有关安全和紧急事故处理程序，懂得预防事故的措施;
20、保持总台区域的清洁和整齐;
21、出席部门及班组会议;
22、了解因业务量变化而存在调整班次的可能性。
前台领班岗位职责
岗位名称：前台领班
岗位级别：领班
直接上司：大堂副理
下属对象：收银员、接待
岗位概要：
在前厅部经理的领导下，负责前厅除总台外的管理工作。培训下属为店内外宾客提供优质窗口服务。
任职要求：基本素质：年龄23-35岁，仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。
文化程度：中专学历或同等文化程度。
语言能力：能用普通话从事前厅服务，英语对客服务。
工作经验：具有前台工作2 年以上的经历，前厅工作3 年以上经历。 主要职责：
1、 熟悉总机话务员、门童、行李员、商务中心文员的所有工作。
2、 熟悉一切工作程序并能熟练操作。
3、 检查、督促各员工的考勤、服务态度、服务质量及工作程序、纪律执行情况。
4、 沟通与本部各组的联系、对酒店所增设的服务项目或有改动的服务时间
通知落实到每一员工。
5、 与电信局有关方面保持密切联系，以确保电话通讯的畅通。
6、 主动帮助属下解决疑难问题，对难以搞清楚的问题，视情况请有关方面
人员协助解决。
7、 有VIP接待时，要了解入住时间、房号及姓名，提醒当班人员加以重视，
并做好检查。
8、 检查叫醒电话填写情况，提醒组员注意VIP叫醒服务，遇有字迹不清或
潦草，及时核实并提醒组员。
9、 对工作程序和操作流程作不断补充及修改。
10、制定出不同时期、不同阶段的工作和培训计划，负责安排话务员的培训工作。
11、遇紧急情况时，马上通知有关部门，注意做好保密，没有接到通知，不
让任何人离开岗位，通知离开时，应走最后。
12、根据每一位下属的工作表现，给予鉴定及奖惩。
13、团结关心下属，了解她们的思想动态，帮助她们处理好各项关系。
14、视工作情况合理调整排班。。
15、定期参加部门例会，定期召开班组会议。
16、完成上级交办的其它工作。
大堂副理每日工作内容
1、 参加总经理主持的每日例会。
2、 主持前厅部每天工作例会。
3、 参加有关计划外会议。
4、 检、查当日的营业日报表和前一日的房租报告
5、 查阅部门工作日志，及时了解情况。
6、 查阅并了解当日进店、住店、离店客人报表。
7、 了解每日宴会/会议预订和落实情况
8、 了解岗位交接班情况。
9、 检查各岗位当班员工在岗时的仪表仪容和服务姿态。
10、检查当日进店团队/会议、重点客人的安排情况。
11、重点时间内深入现场督导，并检查人手安排情况。
12、随时听取客人意见，处理客人投诉。
13、抽查前厅部发出的信息是否准确，保证正常运转。
14、随时协调与各部门之间的工作。
15、按岗位责任开展工作。
收银每日工作程序
1、 参加每日召开的部门例会，如开班前会，检查员工的仪表仪容，宣布当日
的客情。
2、 分配班组员工工作保证前台对客服务人手，检查文具及对客服务用品的准
备情况。
3、查阅本月的订房情况有无超30间的团队用房数，如有要安排员工预分配团
队用房。
4、 检查每日营业日报表。
5、 检查当日进店团队的安排情况，房卡钥匙制作情况，检查通知单和传真是
否有特殊要求，并给予落实。
6、 检查次日进店团队的安排情况，房卡钥匙制作情况，检查通知单和传真是
否有特殊要求，并给予落实。
7、 检查次日进店团队一览表，团队确认书。
8、 做后天进店团队分房表。
9、 核查当班需打印的所有电脑报表，特别房租报告。
10、检查并负责落实传真情况。
11、督导检查当班员工工作及时解决困难。
12、安排员工分批就餐.
13、查阅交班日志，落实上一班交接内容。
14、检查当日进店团队/会议，散客中有无提前到店的落实情况。
15、进店高峰参与前台的接待工作。
16、检查当班员工的各类资料的输入确保信息发生准确。
17、检查差异房的处理情况。
18、熟记常客姓名，努力提供针对性服务。
19、检查当班员工工作区域内的环境卫生。
20、按岗位职责开展工作。
21、预订员/行李督导不在时代替其工作。
22、检查员工钥匙孔和电脑房间的核对情况，确保信息一致。
23、每日征求客人意见记录在交班本上。
24、每日送团队征求团体陪同、领队和客人意见，到门口挥手送别。 前厅领班每日工作程序
1、 参加前厅部的每日例会并及时传达到当班员工。
2、 检查员工的仪表仪容、礼貌用语、对客服务的标准。
3、 检查当班员工工作完成情况和店内应知应会内容。
4、 跟踪落实上一班交接的事项。
5、 检查落实情况。
6、 人员不足时，顶替话务员/商务中心员/门童/行李员工工作。
7、 检查当班员工所发出的各类信息和填写各类表格是否正确。
8、 按岗位职责开展工作。
9、 检查商务中心/总机设备运行情况及收费情况是否合理。
10、抽查电话线路计费系统，确保正常计费。
11、岗位督导并参与重点对客服务。
12、每日向前厅部经理汇报本班组工作安排情况。
13、每日下班前与总台接待经理核对次日和后天的人数及团数、特殊服务情况。
14、检查员工各项服务落实情况，确保满足客人的要求。
15、检查当班人员的文具用品和对客服务用品。
前台接待每日工作程序
早班：
1、 提前5分钟到岗，参加班前会，检查仪表仪容，阅读白板内容，熟悉酒店
最新情况，了解上一班移交事项和最新事宜，并且落实。
2、 检查所有文具用品和所需表格是否齐全。
3、 了解当日预抵/预离散客、团队客情，及时落实处理预抵/预离房间状况。
4、 了解当日宴会/会议客情。
5、 每隔2小时核对SLIP和电脑状况是否一致，及时更改。
6、 按要求规范地处理预离表格。
7、 及时处理差异房报告，确保房间状况准确。
8、 检查当日进店团队钥匙、信封、分房表及用房状况，确保房间为OK房，
并分类放好。
9、 及时输入预订信息。
10、填妥并发出4日内团队分房表，并制作客人帐单。
11、办理零星客人入住手续，受理散客订房。
12、按岗位职责要求开展工作。
13、打扫包干区卫生。
14、未尽事宜，书面交班处理。
15、打印班结表，征得前台接待经理同意方可下班。
中班：
1、 提前15分钟到岗，参加班前会，检查仪表仪容，阅读布告栏内容，熟悉
酒店最新情况，了解上一班移交事项和最新事宜，并落实。
2、 受理零星客人，团队客人入住手续，每隔2小时核对SILP与电脑是否一
致。
3、 完成抵店团队客人名单的输入工作。
4、 办理预离未离客人的续住手续，继续跟踪预离情况，并交班清楚。
5、 整理差异房报告并存档，未尽事宜及时交班。
6、 受理零星客人订房。
7、 根据岗位职责要求开展工作，及时准确地完成分配的其他工作内容，按要
求发布各类信息。
8、 打扫包干区卫生。
9、 未尽事宜，书面交班处理。
10、打印班结表，征得大堂副理同意方可下班。
夜班：
1、 提前15分钟到岗，参加班前会，阅读白班内容，熟悉酒店最新情况，了
解上班移交事项和最新事宜，并且落实
2、 了解夜间和凌晨进店的客人。
3、 接待夜间和凌晨进店的客人。
4、 妥善管理好夜间进出店客人的钥匙。
5、 打印房租报告并检查核对，发现差错及时更改，检查完毕签上自己的姓名，
同时将当日房租变更单与该房租报告装订一起留存。
6、 制作次日抵店团队房卡、钥匙并检查。
7、 打制次日抵店散客登记单、信封、制作房卡钥匙并存入前台预订档案夹中。
8、 查看电脑，查看次日是否有在店过生日的客人，并交班。
9、 整理NO SHOW 客人订单并处理。
10、打制各类报表，检查并装订。
11、配合财务夜审，保证系统正常运转。
12、夜班将当天进店的散客登记资料输入到公安机关的电脑中。
13、打扫包干区卫生。
14、未尽事宜，书面交班处理。
前厅部管理资料范文第2篇
1. 员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。
2. 在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。
3. 员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。
4. 当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。
5. 员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许后方可休假，上班后及时将
合同医院的假条交到部门，并办理补假手续。
6. 员工不准使用各类客用设施和客用品。
7. 前厅部内禁止吸烟和使用明火。
8. 要爱护各种办公设备，并经常用酒精擦拭。
9. 每日打扫并保持所辖区域的卫生。
10. 保证各种文件及报表资料码放整齐。
11. 保持地面墙面的整洁干净。
12. 保证各类物品的码放整齐。
前厅部安全及消防管理制度
1. 认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原则，
认真执行各岗位消防安全责任制，不断提高消防安全意识。
2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3. 积极参加各种消防安全工作。
4. 熟练掌握各种配备消防器材的使用方法，并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5. 掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6. 坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。
7. 严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。
前厅部仪容仪表管理制度
1. 男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，不准留怪发型，小胡子。
2. 女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。
3. 上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。
4. 头发干净并梳理整洁，洗手、清理指甲、确保无异味。
5. 员工当班期间不许佩戴饰物。
前厅部管理资料范文第3篇
1、牢记酒店的服务宗旨，以及服务准则，虚心学习，开拓进取。
2、严禁泄露酒店商业机密。
3、勤俭节约。
4、严格遵守酒店安全管理制度。
5、仪容仪表必须符合酒店规定，保持旺盛精力工作。
6、应用普通话服务。
7、严格执行部门《考勤制度》，提前10分钟上岗，不得代签、不签或提前签到。
8、严格按排班表上班，不允许私自调班，如有特殊事情调班，须书面请示主管 同意后，方可换班。
9、每班认真填写《交接班记录薄》，认真履行交接手续，按时交接班，严禁口头交班，电话交班。
10、上班须保持良好的工作状态，必须使用普通话服务，不得吃食品，不允许聚众聊天，不允许在工作场所接听私人电话，始终保持电话处于震动状态。 总台规章制度
1、接听电话要规范，电话铃响三声内接听，语言清晰，富有亲和力(接待员：
“您好，总台” 、“您好，**大酒店”，收银员：“您好，收银”，)听完电话必须等对方挂断后再挂断。
2、确需打私人电话，必须在后场减短通话(3分钟内结束电话)，严禁面客使用
手机。
3、尊重宾客隐私，在业务处理过程中，对涉及国家党政机关有关政治、经济、
科技信息、未经发表的新闻等方面的内容，必须严守机密，严禁向他人泄露。
4、严格执行《交接班制度》，当班发生的重要事务，必须在《交接班记录本》上
清楚记录交接，并履行好交接签字手续。若由于交接不清造成的工作失误，由两班人员共同承担相应责任。
5、各类订单必须仔细检查核实，对不符合酒店要求的，不得盲目执行，否则造
成损失将承担相应赔偿责任。
6、及时完善各类宾客消费单、酒店公关单的签字手续。属协议单位的账单、公
关营销部安排的特殊房价登记单、酒店公关用房登记单等，必须在次日送交有权签人完成补签。按时按规定完成各项经营报表。
7、加强客房房卡管理，每班必须严格清点房卡的数量，属宾客遗失的，必须在
《磁卡登记本》注明遗失原因、房号和客人姓名，如宾客归还后必须及时给予注销。属员工工作失职遗失的，由当班员工负责赔偿。
8、遵照公安局有关规定，每日按时传送相关住客资料。
9、妥善保管总台经营资料，如因资料丢失给酒店造成经济和名誉损失，将追究
责任。
10、加强节能意识，爱护酒店设施、设备，正确操作，发现设备故障及时按程序
填单报修，如因操作不当或故意损坏，将严格按照酒店规定追究赔偿责任。
11、保持工作环境整洁卫生。
(二)交接班制度
1、严格按照酒店交接班制度执行。
2、遵守劳动纪律，提前5—10分钟到岗，检查设备、设施状况是否完好，认真填写、仔细阅读《交接班记录薄》，清楚交接班内容，并完善交接签字手续。
3、交班时，不允许口头交接，电话交班，必须以文字形式记录，认真填写《交接班记录薄》，明确交代下一班将继续完成的工作事项，需记录清楚其内容，以便于下一班完成。
4、当班发生的重要事务，必须在《交接班记录薄》上清楚记录。
5、对酒店、部门新政策、晨会内容记录在《交接班记录薄》上要以“△”注明。
6、下一班完成其上一班交办事项后，须以“▲”注明，已表明完成。
7、交接班不清，而造成工作失误，两班人员共同承担责任。
8、下一班未及时办理交办事项，而造成工作失误。
(三)贵重物品保管制度：
1、应在前厅部设有双锁的客用贵重物品的保险箱。
2、保险箱的位置应该安全、隐蔽、方便，能够保护客人的隐私。
3、必须书面提示及口头提示客人使用贵重物品保险箱。
4、每次只能为一位各人提供贵重物品保存。
5、客人初次使用保险箱必须填写保险箱寄存登记卡，每次开启客人及当班人员必须填写使用记录并核对客人签名。
6、客人寄存好物品以后即可当客人面取下钥匙，一把交给客人，另一把由收银员负责存放并提醒客人务必保管好保险箱钥匙，如有遗失应承担赔偿责任。
7、终止使用请客人当面点清，并且在保险箱登记卡上签字。
8、在客人寄存物品时要客人自己存放，不要为客人收取，不要观望及谈论客人的物品，不得离开现场，让客人目睹全过程。
9、领取物品时客人手续必须齐全。
10、如果客人寄存物品价值过高，酒店可以不接受，但是可建议客人寄存附近银行保险箱。
11、相关寄存保险箱客人需知：(1)取走物品后发现问题概不负责。(2)保险箱钥匙掉失未及时向总台报失，造成的后果客人自负。
(四)投诉处理制度
1、第一时间赶到现场。
2、表示诚意，表示信任，表示关心和同情。
3、控制好客人的情绪和现场，把客人带离现场，避免投诉人和被投诉人的接触。
4、礼貌地咨询客人，仔细聆听，记录投诉事件发生的时间、地点、经过，表示出谦虚，处理事情时要实事求是。
5、安顿好客人，听取被投诉人意见。
6、判断是非，做出处理，遇到重大投诉请示上级处理。
7、积极将事情反馈有关领导，然后用婉转的方式告诉客人处理的意见。
8、整理投诉，送总经理或相关部门，避免此类事件再次发生。
(五)票据管理制度
1、所有票据应设专人保管，领取必须履行签字手续。
2、重要票据(临时住宿登记表、商务服务收费单、总台押金单、保险箱使用登记表)必须连号使用，不得有跳号、缺号等现象发生，如需作废必须几联齐全不
得遗失。
3、所有票据使用不得有涂改现象发生。
4、交接班必须履行票据交接手续。
5、如有跳号、缺号、遗失、涂改现象发生除扣分外，、还要追究当事人责任。
(六)客史档案工作制度
1、酒店应为住店客人建立一套档案以便日后查询及各人再住时获得更好的服务。
2、客人办理入住后从计算机中查询有无客人的历史记录，若有，则不需要重新录入，若无，则选择录入客人的资料，以便建档。
3、如客人有其他特殊要求输入备注一栏。
4、每一天必须汇集前一天客人的个人资料。
5、检查计算机储存的资料是否同客人手写资料相符，并确认无误。
前厅部管理资料范文第4篇
1. 员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。
2. 在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。
3. 员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。
4. 当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。
5. 员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许后方可休假，上班后及时将
合同医院的假条交到部门，并办理补假手续。
6. 员工不准使用各类客用设施和客用品。
7. 前厅部内禁止吸烟和使用明火。
8. 要爱护各种办公设备，并经常用酒精擦拭。
9. 每日打扫并保持所辖区域的卫生。
10. 保证各种文件及报表资料码放整齐。
11. 保持地面墙面的整洁干净。
12. 保证各类物品的码放整齐。
前厅部安全及消防管理制度
1. 认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原则，
认真执行各岗位消防安全责任制，不断提高消防安全意识。
2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3. 积极参加各种消防安全工作。
4. 熟练掌握各种配备消防器材的使用方法，并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5. 掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6. 坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。
7. 严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。
前厅部仪容仪表管理制度
1. 男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，不准留怪发型，小胡子。
2. 女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。
3. 上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。
4. 头发干净并梳理整洁，洗手、清理指甲、确保无异味。
5. 员工当班期间不许佩戴饰物。
前厅部管理资料范文第5篇
直接上级：总经理
直接下级：大堂副理、前台主管、礼宾部主管、预定及商务、中心主管
岗位职责：主持整个前厅部的日常工作，保证本部门员工的对客服务质量，最大限度提高
住房率及客房收入。 工作内容：
1. 制定本部门各项规章制度和工作计划，并组织落实;
2. 每天检查大堂副理日志，夜班报表，随时了解客房出租情况;
3. 每天检查房间预定情况，了解欲抵客人资料，并定期做出客房出租率预测报表; 4. 每天检查VIP进离店情况，亲自接待重要客人; 5. 6. 7. 8. 巡视酒店大堂区域，确保大厅的卫生、背景音乐等状态良好; 航班或团队抵达时协助客人登记入住，保证大厅秩序;
与客人保持良好关系，了解客人反馈意见，处理客人投诉; 参加酒店各种例会，完成上传下达;
9. 主持部门会议，及时传达重要信息; 10. 制定前厅部的培训计划并组织落实，
11. 对员工进行现场指导，监督员工的工作表现及实施各种奖惩，负责员工的绩效评估; 12. 与财务协调共同完成帐务及信贷方面的工作;
13. 与销售部协调安排团队及重要客人的接待，预测市场分配情况;
14. 与客房部协调合理分配房间，以最大限度提高住房率及客房收入;
15. 负责与其他部门的协调，确保部门间的信息沟通和团队协作，协助公安部门协查通缉
犯的工作;
16. 及时完成总经理交办的其它任务。
三、大堂副理工作职责
直接上级：前厅部经理
直接下级：前厅部员工
岗位职责：与各部门协调及时解决客人问题，维持酒店形象，对服务质量、客房设施等方
面进行监督，并准确制作夜班报表。 工作内容：
1. 巡视大堂及附近公共区域，确保环境整洁有序，员工仪表及行为规范符合酒店要求; 2. 帮助前厅部员工处理棘手的工作，监督前厅部员工的服务态度和服务质量;
3. 及时圆满解决客人投诉，兼顾酒店及客人利益，确保问题得到妥善及时的解决; 4. 了解酒店各部门的最新信息准确解答客人问询，帮助客人解决困难。对于酒店范围外
的要求，给予最大限度的帮助;替得病或发生意外事故的客人安排送护事宜; 5. 将发生在酒店内的重要事件及投诉记录在工作日志上以便管理层进行跟进处理; 6. 负责万能钥匙的保管，熟悉酒店紧急事件处理制度和程序;
7. 熟知酒店的消防程序及安全知识，发生火警或火灾时立即赶赴现场并向有关领导汇报
请示，协助指挥处理; 8. 协助保安部及公安人员进行与客人相关的安全调查; 9. 完成指定的各种报表的制作，负责差异房及高风险客人欠帐的核查;
10. 确保VIP客人到达前的准备工作，落实接待的每一细节，并迎接客人的到来，认真做 好离店送别;
11. 保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率; 12. 做好交接班工作，仔细阅读交班记录本内容，确保须跟进事宜的妥善解决。 13. 完成上级交办的其它任务。
四、预订部/商务中心主管工作职责
直接上级：前厅部经理
岗位职责：负责预订部及商务中心的日常运作，确保房间预订的准确无误，为客人提供高
效的商务服务。 工作内容：
1. 熟悉酒店经营政策，营业指标，市场动态及其他酒店的订房情况;
2. 随时检查可卖房率，掌握房间状态，合理控制房间预订。确保预定信息及电脑输入的
3. 4. 5. 准确无误;
每日核查No Show报表，找出原因;
通过升级销售及交叉销售积极向客人推销酒店设施及服务，以增加酒店收入; 酒店客满期间，将客人列入等候名单或向客人推荐其他酒店; 订部和商务中心与前厅部其它部分的密切配合; 6. 有效解决预定及为客人提供商务服务中的问题和困难，确保商务设施的完好，确保预 7. 按照酒店规定接听电话预订，确保客人信息的准确完整，并及时输入电脑; 8. 随时查看电脑显示的房间状态，合理分配预定的房间; 9. 准确及时处理客人对预订的更改、取消等特殊要求;
10. 按照规定程序处理团队预订、旅行社或公司传真预定及古井电讯网预定;
11. 通过升级销售及交叉销售积极向客人推销酒店设施及服务，以增加酒店收入; 12. 热情、友善、及时、准确的为客人提供打字、复印、接发传真等商务服务; 13. 对重要的或有问题的预定或传真，及时请示上级领导进行处理;
14. 做好交接班工作，仔细阅读交班记录本内容，确保须跟进事宜的妥善解决; 15. 完成部门规定的各种报表及预测 16. 完成上级交办的其它任务。
八、前厅主管工作职责
直接上级：前厅部经理 直接下级：前台领班
岗位职责：负责前台办理客人进离店手续、回复问询、接受预定等日常工作，督导前台员
工的对客服务态度及工作效率，维护酒店带给客人的良好印象。 工作内容：
1. 与前厅部各部分主管协作，共同主持日常工作;
2. 确保前厅部每位员工的工作与休假时间得到合理安排。 3. 定期对前厅部员工的表现与能力加以评估并呈报前厅经理;
4. 检查各部分的交班记录，巡视前厅部各部分的工作区域;
5. 检查前台的预定与入住情况，协助贵宾及团队的接待，征询客人反馈意见; 6. 部门晨会上协助前厅部经理与员工进行沟通;
7. 监督前台员工的仪容仪表和服务态度符合酒店规章制度和部门工作要求; 8. 每天检查所有预抵客人预定，根据房间状态合理分配房间; 9. 确保贵宾到达前的各项准备工作并亲自为其办理入住手续;
10. 帮助和监督员工为客人办理快速登记入住和结帐离店手续，检查登记单的填写及电脑
的输入是否准确;
11. 对于房间钥匙发放做好严格记录和控制;
12. 检查当班期间前台帐务情况，员工有无长短款情况; 13. 了解当日宴会、会议及餐饮的推广项目;
14. 合理安排员工班次，制订前台员工的培训计划并组织落实;
15. 根据员工的表现，对下属作出绩效评估并及时报告前厅部经理; 16. 参加前厅部早会，及时将更新信息传达给所有前台员工; 17. 主持每天前台交接班会议，检查交班记录; 18. 完成上级交办的其它任务。
九、前台领班工作职责
直接上级：前台主管
直接下级：前台接待、行政楼层接待
岗位职责：协助前台主管负责前台办理客人进离店手续、回复问询、接受预订等日常工作，
督导前台员工的对客服务态度和工作表现。 工作内容：
1. 监督前台员工的仪容仪表和服务态度符合酒店规章制度和部门工作要求;
2. 每天检查所有预抵客人预定，根据房间状态合理分配房间; 3. 确保贵宾到达前的各项准备工作并亲自为其办理入住手续;
4. 帮助和监督员工为客人办理快速登记入住和结帐离店手续，检查登记单的填写及电脑
的输入是否准确;
5. 协助前台主管对于房间钥匙发放做好严格记录和控制;
6. 检查当班期间前台帐务情况，员工有无长短款情况;
7. 保持前台区域的干净、整洁，前台电脑设备的完好及常用物品的充足; 8. 协助前台主管进行对前台接待的各种岗位技能培训并进行现场督导; 9. 前台主管不在时代其参加前厅部早会，并及时将信息传达给所有前台员工; 10. 了解当日宴会、会议及餐饮的推广项目; 11. 参加每天前台交接班会议，检查交班记录; 12. 准确及时完成部门要求的各种报表;
13. 保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率; 14. 完成上级交办的其它任务。
十、前台接待工作职责
直接上级：前台领班
工作概述：按酒店政策及部门工作要求为客人办理登记及离店手续，并将所有信息输入电
脑，为客人解答疑问、提供正确信息，保证为客人提供优质高效的服务。 工作内容：
1. 检查所有预抵客人预定，根据房间状态合理分配房间为预抵客人分配房间; 2. 为客人办理登记入住手续并输入电脑，确认所有信息的准确完整; 3. 了解当日到达贵宾和团队的详细资料，提前做好准备工作; 4. 以认真热情的态度，帮助处理客人的问题和要求; 5. 确保客人消费帐目及时输入房帐，为财务部提供所有必须的单据; 6. 积极推销酒店服务设施及正在实施的各项宴会及餐饮促销活动; 7. 为客人提供收银、保险箱、留言等服务;
8. 以友善热情的态度接听酒店内部及外部来电;
9. 快速准确为客人办理离店手续，确保所有帐目及单据的清晰完整;
10. 准确填写公安局发放的登记薄并及时送交，及时将客人相关信息输入公安局电脑。配
合公安做好协查通缉工作; 11. 将重要的需跟进的事件记在交班记录本上，并积极跟进落实; 12. 完成上级交办的其它任务。
十二、行政楼层接待工作职责
直接上级：前台领班 直接下级：
岗位职责：按工作要求迎接客人及为客人办理登记入住及离店结帐手续，为入住行政楼层
的客人提供优质服务 工作内容：
1. 检查所有预定，掌握房间状态，及时为预抵客人分配房间; 2. 确保欢迎果篮及相关物品在客人入住前摆放到位; 3. 确保准确迅速为客人办理登记入住及结帐离店手续;
4. 认真、耐心的听取客人的意见，热情友善回答客人问询，帮助客人解决问题; 5. 负责为行政楼层的客人建立客史并不断加以更新和补充; 6. 负责接受行政楼层会议室的预定，并提供茶水服务; 9. 确保行政楼层电脑设备完好，行政接待台区域的整洁; 10. 热情问候前来行政酒廊的客人并提供茶水服务; 11. 熟悉并积极向客人推销酒店的各项促销活动; 12. 积极帮助客人预定其他古井酒店;
13. 将当班期间未完成的任务仔细记在交班日志上，认真做好交接班工作; 14. 认真完成其他班次须跟进的任务并详细记录; 16. 完成上级交办的其它任务。
十三、礼宾部主管工作职责
直接上级：前厅部副经理 直接下级：行李员/门童
岗位职责：负责礼宾部的正常运作，确保为客人提供高效优质的服务，包括寄存行李、接
送客人、邮寄包裹、递送客人留言和邮件、确认机票和接机服务、预订酒店车
辆服务等。
工作内容：
1. 随时掌握房间状态及预抵客人情况，合理分配人手;
2. 检查监督下属员工仪容仪表、行为规范，合理安排班次，明确分工; 3. 参与前厅部会议，将信息及时传达给员工;
4. 检查交接班记录，行李存放记录，确保所有记录的完整和准确;
5. 保持礼宾部值班台区域和行李房的干净整齐，及所有行李车的光亮整洁; 6. 监督协调礼宾部各环节的正常运转，确保客人传真和信件的及时处理; 7. 礼貌热情回答客人问询，及时帮助客人解决困难; 8. 帮助客人预定机场班车接送服务;
9. 制门礼宾部培训计划并组织落实，不断提高员工素质和工作技能; 10. 负责与其它部门的协调工作，确保合作渠道的畅通; 11. 完成上级交办的其他任务。
十四、行李员/门童之工作职责
直接上级：礼宾部主管/领班 直接下级：
岗位职责：帮助进店、离店客人搬运行李，送留言、报纸、邮件和包裹给住店客人，存取
行李，热情迎接到店、离店客人，推销酒店设施，确保酒店大厅交通通畅。 工作内容：
1. 以友好、热情、整洁的姿态迎接酒店的每位客人，给客人树立良好的第一印象; 2. 负责准确迅速运送进店、离店的团队及散客行李; 3. 4. 5. 6. 负责帮助换房客人运送行李及完成客人的其它要求;
确保及时派送客人及酒店其他部门的报纸、留言、传真、快递、包裹等; 负责为客人邮寄信件、包裹或其他物品;
负责为客人寸取行李，并确保记录细节的准确无误;
7. 了解酒店宴会、会议及餐饮推广项目，酒店服务设施及客房设施，准确回答客人问询; 8. 负责机场接送服务;
9. 认真做好交接班工作，跟进其它班次未完成事宜; 10. 认真完成上级交办的其它任务。
13. 认真做好雨伞租用服务，完善登记手续。 14. 认真做好岗位的清洁及行李车辆的清洁。
前厅部工作标准
一、接待部服务姿势规范
1、站姿：
A与总台工作台相距1米，端正站立，男士双足与肩同宽，双手交叉背于身后;女士双足并拢或略分开一拳距离，双手交叉放在腹前，右手在上。
基本要点：挺胸，收腹，目视正前方，自然微笑，精神饱满地回答客人的问讯或替客人处理有关事宜。
B客人从总台经过，与总台距离大致3米时，款接员应向前一步，与客人目光接触，礼貌地招呼致意：“×××先生/小姐：早上/下午/晚上好!”声音大小以客人能听见为宜，以免适得其反。 同时应微欠上身表示尊重。
C若客人到总台CHECK-IN或询问，距离总台大致1米时，款接员应向前一步(男士双手改置腹前)，同时微欠上身招呼客人：××先生/小姐：早上/下午/晚上好!
2、手势：
A员工在工作及服务过程中手势不宜过多，幅度也应适中。
B为客人指示方向时，以肘关节为轴心，手臂伸直，指向目标，手指自然并拢，掌心向上，同时目光正视所指方向。
3、呈送物品：所有物品均应双手递至客人手中。
A钥匙：双手呈送至客人手中，房号正对客人，不可放在台面上等客人来取，更不可从台面上滑向客人。
B表单：表单正面朝上，内容正对客人，双手轻放于客人面前的台面上，并礼貌地为客人示意在何处签名或填写。
C较大件物品：如客人需要转交袋装物品，应轻拿轻放。
4、接物：
应用双手接过客人递上的物品，同时称谢，若将物品返回还给客人时亦须称谢：“谢谢，请您收好。”
5、接听电话：
A、铃响3声内，用左手提起话筒，距口大约1拳头距离，应答“您好，前厅部”尽量使用升调，使客人能通过声音感受到员工的笑意，诚意和规范的语言，同时用右手进行记录。 不写字时，男士右手应背于身后，女士右手置于腹前或自然垂于身侧。
B、若有别的客人在总台前，应主动于之目光接触，向来人点头微笑以示歉意。 切不可将电话夹在腮肩之间。
6、填写表单：
上身略前倾，不可过于弓腰或低首，更不可将两前臂压扒在台面上，埋头填写，正确的姿势是：左手压住表单左侧，右手填写，有疑问时，应微笑正视客人并礼貌地询问。
7、刷卡，制IC卡：
应侧立，切不可背对客人。
8、拾物：
正对客人，屈膝蹲下身拾物，不可直膝弯腰，更不可把臀部对着客人。
9、行走：
挺胸收腹，双手自然前后摆动，幅度不宜过快过大，手指略收，行走时略用脚尖力量。
10、目光交流：
与客人交谈或提供服务时，应保持目光交流，注视客人时目光要柔和亲切，切不可用眼角瞟客人或白眼相对。
11、CHECK-IN：
有预订的CHECK-IN手续须在2分钟内完成。
无预订的CHECK-IN手续须在3分钟内完成。
二、商务中心服务规范
1、接听电话应声音甜美、轻柔，“GOOD MORNINN/AFTERNOON/EVENING，BUSINESS CENTER;您好，商务中心”。
2、为客人进行服务时应站立，目光正视客人。
3、随时准备好文具提供给客人使用。
4、对于打印或复印的不符合客人要求的文稿要当面送入碎纸机销毁。
5、结帐时应双手送上帐单交与客人。
6、结帐后要对客人表达谢意。
7、服务过程中要求操作迅速、规范、不耽误客人时间。
8、如同时到达多位客人，应及时为客人倒水，请其就坐稍等，同时电话通知GRO前来协助。
9、所有要求寄送的邮件要及时联系礼宾部发出，不得拖延。
10、送别客人：“SEE YOU LATER”“谢谢您的光临”。
三、礼宾部服务规范
1、礼宾台24小时不得出现空岗情况。
2、如确实需要领班或主管离开礼宾台，需要GRO或礼宾员代管台面工作。
3、接听电话：GOOD MORNING/AFTERNOON/EVENING，CONCIERGE;您好，礼宾部。
4、 客人到达礼宾台前，须问好：GOOD MORNING/AFTERNOON/EVENING SIR/MADAM;您好，先生/小姐。
5、行李运输服务必须准确、及时。
6、团队行李必须和领队或司机确认后收取和发送。
7、团队行李必须定点存放，按团队分开。
8、礼宾员不得主动向客人索取小费，不得利用工作之便收取佣金、回扣。
9、礼宾员服务须热情、周到，按宾客要求完成服务任务。
10、礼宾员不得在大堂奔跑，遇急事需快步走;不得在大堂大声喧哗、闲逛。
四、大堂副理和GRO服务规范
1、大堂副理台面不得出现空岗情况。
2、解决客人投诉要认真、仔细，在不违反酒店利益的情况下。
3、遇紧急情况要及时通知前厅部经理乃至饭店总经理。
4、接听电话：GOOD MORNING/AFTERNOON/EVENING，ASSISTANT MANAGER;您好，大堂副理。
5、当班其间要注意服装、仪容、仪表的整洁，保证给客人良好的印象。
6、站姿、坐姿要端正，不得趴在台面上或有影响饭店形象的动作、行为。
7、总经理或VIP抵达大堂区域，要全程跟踪，问好。
8、同饭店其他部门的协调要求有礼有节。
9、对客人不得体行为的劝阻要求用合适、得体的语言，不得损伤客人的自尊心。
10、进入楼层拜访客人要遵守客房部的规章制度。
前厅主管工作程序
1.每班次提前10分钟到岗，了解当天的工作情况，并予以安排和部署。
2.检查各岗位、各班次的交班情况。
3.当班期间，做好现场管理的巡视工作。主要针对各岗位工作人员的仪容仪表、工作纪律、工作程序、卫生状况予以检查，发现问题现场予以纠正。
4.关注客人反映的问题，虚心听取客人意见，及时给予处理并上报前厅部经理。 5.检查当日散客、会议预订情况，并对房间做出合理有效的安排。
6.了解VIP客人预定和入住情况，并及时向前厅部经理汇报，便于提前做好准备工作。 7.协调同其他部门的工作联系，做好前厅部经理的辅助工作。
总台接待员工作程序
1.总台接待员早班工作程序
1.1提前十分钟到岗，与夜班人员交接班。
1.2仔细阅读交班记录，清点早餐券及房间钥匙数量，掌握工作情况及注意事项。 1.3检查当日预订及离店情况。
1.4接受市场营销部下达到前台的会议及订房通知，及时通知各相关部门。 1.5查看预订单，注意当日VIP客人、会议及散客预订，做好分房工作。
1.6确认会议及VIP客人房号，提前做好房间钥匙，及时通知楼层做好准备工作。 1.7推销客房。
1.8客人入住后迅速把资料输入电脑。
1.9根据客人的需求为客人办理延住、调房手续。
1.10注意客人的退房情况，询问并记录客人对大厦、客房情况意见，定期汇总报至前厅部。 1.11核对客人交回的钥匙，及时取回遗留在房间的钥匙。 1.12将退房客人的客史档案，分类保存好。 1.13保持好前台卫生。
1. 14写好交班记录与中班人员交班。
前厅部工作流程及标准
1.15 18：00后跟原订当天退房而未离店的客人，确认离店时间，办理续住手续，同时，发放含早餐房间的早餐券。
1.16写好交班记录与夜班人员交班。
2.总台接待员夜班工作程序
2.1提前十分钟到岗，清点早餐券及房间钥匙数量与早班人员交接班。 2.2仔细阅读交班记录，掌握工作情况及注意事项。 2.3了解会议及VIP客人入住情况，注意对客服务。
2. 4检查宾客资料输入是否准确无误，发现错误立即更正，在23：00前核对填写。 2. 5当天未发放的早餐券交门童(门花)送至客人房间。 2.6核对午休房间数及日租金额。
前厅部管理资料范文第6篇
前厅卫生区域包括前厅及吧台内地面，区域酒水展示柜。 卫生要求：
1、 卫生打扫时间为6：40分，准时打扫。吧台内地面每天打扫一次，保持地面无杂物，桌面干净，物品摆放整齐。
2、
3、 店标、帘子、柱子每天抹尘一次，保持无灰尘。 酒水展示柜每天一抹尘，做到玻璃明亮、干净、无灰尘、展示酒品摆放整齐。
4、 区域地面保持无杂物、垃圾桶摆放到位，保持烟缸、垃圾桶烟产学研不得超过三个。