浅谈安全的重要性论文范文第1篇
摘要：师德素养，是体现一个教师教学能力的基本标杆，也是教师培养人才的重要基础。对于高中语文教师来说，师德素养是自己的教学之本，也是提升教学效率的重要影响因素。以下内容论述了高中语文教师所体现出师德修养的基本原理，并提出了在教学中体现师德素养的有效途径。
关键词：高中;语文教师;师德修养;教学途径
引言：作为一名高中语文教师，教书育人是自己的义务与本能。同样，师德素养是唤醒教师教学自信心，提高教学效率的关键要素。因此，教师应当清楚教师的素养融入到教学过程中的重要性。教师应该结合师德素养创造出积极向上的学习氛围，同时以爱心和耐心加强与学生的互动与交流。
一、高中语文教师所体现出师德修养的基本原理
1.以爱心与宽容对待每一个学生
想要成为一名具有深厚师德素养的优秀语文教师，就应该以真诚的态度，向学生展现出自己的爱心与宽容。在教学过程中，对待学生的態度要和善，以宽容之心看待每一个学生所犯的错误，尤其对于语文后进生来说，要通过鼓励来提升他们的学习自信心。高中时期所学习的知识范围特别广泛且难度较大，因此，教师对学生提出的教学要求应当科学、恰当，符合学生真实学习水平。值得注意的是，教师在授课过程中应该面带笑容，将良好的精神面貌展示给学生，从而激发学生学习动机，以充满趣味性的课堂氛围感染学生内心深处，充分唤醒学生的求知欲和上进心。
2.保持足够的耐心，调动自己的师德力量
在高中语文课堂中，学生的学习水平并不是保持相同的，有语文成绩高的学生，也有语文成绩较低的学生。因此，教师应当面对全体学生，保持足够的耐心，充分调动自己的师德力量。在课堂讲授过程中，教师的情绪从根本上影响着学生的学习效率，因此，教师不仅要保持教学语言的流畅性、教学思维的开拓性，还应当以足够的耐心去讲授语文知识。这样才可以从根本上提高教学效率，以师德开展教学，让学生真正爱上学习语文。
二、高中语文教师在教学中体现师德素养的有效途径
1.教师应当积极学习，夯实教学理论储备
为了更加高效地传播知识、提升实践教学能力，教师自己应当具有深厚的知识储备，以此来高效投入到教学研究中，从而成为传道授业解惑的优秀教师。因此，高中语文教师应当积极学习，与优秀教师共同交流育人之道，夯实自己的教学理论储备，从而在教学过程中体现出师德素养。随着我国社会的不断发展，现代教育技术受到了广泛推广，语文教师应当跟随社会发展潮流，加强对社会的关注，结合我国中国特色社会主义道路进行学习和研究。教师想要提高实践教学能力并不是一蹴而就的，需要日积月累、不断交流，从而夯实教学理论储备，养成良好的学习习惯。为了提升教师的师德素养，给教师提供一个更好的学习机会，学校可以组织开展教师培训，这是一种非常适合教师职业成长的学习方式，帮助教师与其他资深教师进行深入交流和经验分享。对于刚刚工作不久的语文教师来说，教师培训活动实现了对他们的有效引领，从而帮助他们找到教学方向，保证专业成长的稳定发展。在开展教师培训的过程中，能够让教师直观地了解到实践教学知识的环节就是经验讲述和分享活动。针对不同学期，高中语文教师都应该对自己的工作状态做出记录和总结，以此来保留下来日常教学工作中的经验，在教师培训的过程中加强彼此之间的互相交流与学习。为了更加高效地开展教师培训活动，学校应当主动结合现代科学技术，构建教师学习交流平台，对优秀教学策略进行传播，帮助语文教师随时随地可以进行学术研究，从而提高以师德开展语文教学的效率。
2.结合互联网平台强化课程意识，提高教学实践能力
师德素养的培养和体现并不是一蹴而就的，而是教师在不断教学与实践中积累而成的。众所周知，实践是检验真理的唯一标准，为了体现出自己的师德素养，教师要重视自己的教学实践能力。教书的本质是教书育人，为学生传授知识、讲授道理。教师应当关注时代变化，选择有效的教学载体和资源，提高自己的实践能力。因此，教师可以将互联网平台作为自己体现师德素养的重要载体。
3.结合师德素养更新教学理念，创新教学模式
一个合适并且高效的教学模式对任何课程来说都是至关重要的，因此高中语文教师在结合师德素养开展语文教学的过程中，应该积极主动地去创新自己的教学模式。将师德融入于教学理念中，以立德树人为根本，将学生设为课堂主体，带动学生积极探索语文知识。与此同时，教师应当结合素质教育的要求，与学生家长保持密切的联系，把学生应用为显性课堂的主体。以师德素养作为自己的教学根本，不断创新教学理念，加强与学生之间的交流，从而成为一名合格且优秀的教师。
结束语：总的来说，作为教师应该不断提升自己的师德素养。在高中语文教学的过程中，教师可以结合师德素养，实现对不同环节的合理运用。同时发展自身的师德素养，提升自己的教学自信心及教学水平。
参考文献：
李文丽. 浅谈如何在高中语文教学中构建高效课堂[J]. 精品， 2020（1）：1.
杨静. 浅析在高中语文教学中应如何体现师德教育[J]. 科教导刊：电子版， 2017（8）：1.
浅谈安全的重要性论文范文第2篇
1 加强对职工的安全管理教育培训
随着现代科学技术的进步和新技术、新材料、新设备、新工艺的不断推广使用, 安全教育在各行各业的安全生产中的重要性就显得更加突出了。搞好安全教育培训是提高员工安全素质, 增强员工安全观念的有力途径, 是推动企业安全生产、安全发展的重中之重。科学发展观的核心是以人为本, 人是安全生产的根本动力。坚持以人为本, 就是要把安全生产作为一切工作的出发点和落脚点, 确定职工安全的主体地位, 发挥职工安全首创精神, 保证职工各项安全权益, 使职工在安全生产环节中体面生活、快乐工作, 以安全教育培训来满足职工安全生产的需要。
(1) 安全教育是掌握各种安全知识、避免事故的主要途径, 通过安全管理教育才能使员工明白“安全第一, 预防为主”的教育理念。
(2) 安全教育是企业发展的需要。在现代信息化时代, 生产的发展带来了新的安全问题, 这就要求相应的安全技术满足生产和安全的需要, 而安全技术知识的学习则必须要进行安全教育, 这是不可缺少的。
(3) 安全教育要适应企业人员结构变化的需要。随着企业用工制度的改革, 企业员工变化很大, 缺乏必要的安全知识, 安全意识淡薄, 这样就得进行转岗安全管理教育培训。
(4) 安全教育是搞好安全管理的基础性工作, 因此, 安全教育是安全管理工作的主要内容和基础工作。
要把安全教育贯穿于安全生产的全过程中去。人的思想是行为的先导, 决定行为的过程和结果。作为安全生产主管部门的工作人员, 我们也应该把工作的重心放到督促企业把安全教育和培训工作落到实处, 帮助企业认识到安全教育的重要性从而加强对安全教育工作的落实。因此说企业要搞好安全管理教育培训, 使全员达到更高的安全生产意识和安全生产技能水平, 做到我要安全到我懂安全和我会安全的转变。
2 安全教育是保护职工不发生事故的保证
职工的安全教育是保证生产安全的关键, 只有职工从自身做起, 主观认识到安全的重要性, 才能真正抓好生产安全, 因此安全教育是必不可少的一部分, 是安全管理工作的基础, 离开了安全教育的安全管理就像一座房子的基础不牢靠一样危险。安全管理, 就是按照安全生产的客观规律, 通过提高职工队伍素质, 提高执行规章制度的自觉性和按照劳动安全生产操作的积极性, 来实现安全生产, 这样就达到了杜绝事故和减少事故, 保护了劳动者的健康和安全。因此, 抓好安全教育是保护职工不发生事故的重要保证, 抓好安全教育, 可以帮助人们把握安全生产的规律和要求, 自觉地遵守规章制度, 做到标准化作业。围绕不同时期、不同阶段、不同季节的安全工作情况, 针对常见事故的类型和发生地点, 针对安全薄弱地点、薄弱人物的具体情况, 有的放矢地对职工进行教育。要把以人为本的思想教育、法律约束、行政监督、经济和奖惩等多种手段有机的结合起来, 贯穿于企业管理、生产经营、法律法规等各项制度中, 这样才能有效地提高安全教育的整体效果, 提高安全教育的实效性。
3 安全教育是职工完成工作的重要条件
职工的安全教育, 可以说从一有工作就有它的存在, 有安全就有效益。实践证明再好再新的设备, 只要使用者不认真工作照样会发生事故。相反, 设备虽然落后, 但只要抓管理, 做好维护工作, 设备处于良好状态, 就有可能避免重大事故的发生, 创造更大的效益。再有一点就是职工的安全意识、责任、纪律、技术标准等要靠人的控制能力去体现或完成。必须根据企业实际情况, 根据不同的工种、不同的岗位、不同的人群, 开展不同形式的、富有针对性、职工喜闻乐见的安全教育活动, 把对职工安全理念的培育、思想行为的引导, 直接融合到安全生产过程中, 达到人人讲安全, 事事讲安全, 不安全不生产, 一切为安全让路的气氛与环境。要发挥部门、企业、员工齐抓共管的优势, 动员方方面面的力量, 依靠干部职工的共同参与、共同管理, 形成全员参与安全管理体制的强大声势。随着生产的发展和职工素质越来越高, 而我们安全管理教育的核心就是以人为中心的管理。搞好安全管理的目的, 就要充分体现“安全”是最现实的生产力, 因此, 安全教育是保证职工完成工作不可缺少的重要条件。
4 安全教育保护了职工生存权
安全管理教育, 就是通过提高职工队伍素质, 提高执行规章制度的自觉性, 改善劳动条件, 最有效地调动劳动安全生产的积极性, 实现安全生产, 达到杜绝事故和减少事故, 减少和减轻对职工的伤害, 保护劳动者的健康和安全。因此, 抓好安全教育就是保护了职工生存权。多年的经验和教训告诉我们, 违章作业必出事故, 是发生事故的必然, 但是必须知道, 这种违章作业就是发生事故的必然因素, 一但时机和条件成熟, 就会发生预想不到的严重后果。如济南铁路局发生的4.28重大事故, 就是因机车司机违章作业、调度员及车站值班员违章指挥工作失职, 将工作视为儿戏, 造成了人员的伤亡。中断行车20余小时的重大铁路交通事故, 在国内外引起不良影响, 这起事故教训深刻, 职工的安全意识是何等重要, 只要任何一个环节、一个岗位能按工作要求办事, 这个事故就不会发生, 从这个事故中我们不难看出, 职工的安全教育是何等重要, 一旦失控又是何等可怕。从强制性的要我安全, 不断向我要安全转变。让职工从思想意识深处明晰安全工作和重要性, 安全连着你我他, 维护安全靠大家。只有企业安全发展我们的工作才能按部就班井然有序, 才能创造价值得到收入。如果企业安全事故频繁不断, 经常面临整顿倒闭, 我们都无所事事, 我们的家庭就会因为经济来源而产生矛盾, 我们的生活会失去往日的平静。因此我说安全管理教育保护了职工生存权, 只有做好安全教育, 提高职工安全管理水平, 使职工在生产作业过程中, 严格作业规程, 才能确保安全。
5 安全教育是安全工作的立足之本
安全是企业工作中永恒的主题。企业安全事故发生尽管多种多样, 但其中普遍存在的是由违章作业、违章指挥和违反劳动纪律造成的, 这是一个共性的问题, 也是由于职工行为不规范, 安全思想淡薄, 如何有效地激发职工的安全自觉性, 让职工始终按章作业、远离“三违”, 关键在于持续不断地抓好职工安全教育工作, 这是最大限度遏制安全事故、保证安全生产顺利进行的基础和根本保证。安全教育工作是任何企业建设安全的重要之事, 抓好安全教育, 可以帮助人们把握安全生产的规律和要求, 自觉地遵守规章制度, 做到标准化作业, 从而实现安全生产有效机制, 企业也能在社会上树立良好的形象, 在市场中具有强大的竞争力。因此, 重视和加强安全管理教育工作是十分必要的, 从大量的事故分析中可以看出, 违章违纪在各类事故原因中占有较大的比例, 违章违纪是制造伤亡事故的主要罪魁祸首, 而抓住违章违纪的有效途径, 就是要搞好安全管理教育。搞好安全管理的目的, 就要充分体现“安全运输”是最现实的生产力, 是最有效的挖潜扩能。因此, 安全教育是保证安全工作不可缺少的重要手段, 安全管理教育是树立“安全第一、预防为主”的教育理念, 使我们的企业定期开展安全管理教育培训工作, 全面提高企业各级人员的安全素质和安全意识, 实现减少和消除事故的最终目标。安全教育之所以非常重要, 首先, 在于它能提高企业领导和广大职工搞好安全生产的责任感和自觉性;其次, 安全技术知识的普及和提高, 能使广大干部、职工掌握安全生产的客观规律, 提高安全技术水平, 掌握检测技术和控制技术的科学知识, 学会消除工伤事故和预防职业病的技术本领, 搞好安全生产, 保障自身的安全和健康, 提高劳动生产率以及创造更好的劳动条件。
6 小结
员工安全意识、安全素质和安全技能的提高光靠制度管理和约束是远远不够的, 必须建立完善的教育培训机制、采取灵活多样的教育形式, 才能达到预期效果。要发挥部门、企业、员工齐抓共管的优势, 动员方方面面的力量, 依靠干部职工的共同参与、共同管理, 形成全员参与安全管理体制的强大声势。
参考文献
浅谈安全的重要性论文范文第3篇
1 建立健全完善各项规章制度
严格执行医院的各项规章制度, 做到有章可循是每个护士的基本守则[2]。医院护理部针对容易发生护理不安全事件的环节、时段、人群等高危因素制定有效防范制度和操作规范[3], 对高危环节进行严格控制, 对高危时段不忘警示, 对高危人群重点教育。通过有针对性的监控, 确保各项规章制度, 操作常规均落到实处, 使护士自觉地遵循、认真执行, 要不定期对科室护理工作质量进行监督、检查, 及时发现问题, 及时解决问题, 消除安全隐患。
1.1 加强护理风险意识, 建立防范应急预案和处理流程
对护理过程中存在的护理风险要能够识别, 护理人员要增强护理风险意识, 规范护理行为。我们从危重症患者抢救、重点护理环节、关键护理流程、护理交接程序等方面制定切实可行的防范预案及处理流程, 汇编成册, 以指导护士在发生紧急情况时有章可循, 规范处理和从容应对, 从而不断提高护理工作服务质量。
1.2 规范护理文书书写, 提高护理病历质量
在《医疗事故处理条例》中规定, 患者有权复印护理病历的。护理文书是具有法律效力的证明材料, 它客观地反映了患者在住院期间的护理全过程。因此, 护理文书必须遵守真实性、科学性、完整性和及时性, 与医疗文书同步记录, 遵照医嘱、护理常规及时、准确的在做好各项记录, 禁止漏记、错记、涂改或主观臆造等。要求字迹清晰、工整、表述准确、语句通顺。护士长要加强护理文件质量控制, 确保护理病历达到要求。
1.3 规范非静脉用药途径的管理
有研究证实, 1/3的护理缺陷与用药安全有关[4]。随着临床非静脉途径用药广泛开展, 为提升临床护士对非静脉途径用药的安全意识和质量意识, 我院统一制作各种非静脉途径用药的标识牌和瓶贴, 如呼吸机湿化、脑室冲洗、腹腔冲洗、胃管内注药等, 通过警示标识的应用, 避免了不必要的护理差错, 确保了临床非静脉途径用药的安全。
2 护理安全管理中的前馈控制
现代管理理论强调安全管理要以预防为主, 对安全管理中的信息进行分析, 制订有针对性的安全控制计划, 将不安全事件消灭在萌芽状态, 从而达到护理安全的目的。因此, 护理安全要从预防性管理入手, 做好事先控制, 从源头上抓防范, 杜绝不安全事件发生。
2.1 构建全院性安全信息沟通平台
在全院实施“月护理安全信息通报”, 每月将少数科室已经发生的或潜在的不安全事件以书面形式下发全院, 警示大家对容易出现的问题进行重点监督和管理。我们还积极引导护士长更新管理理念, 关注安全隐患中隐性的管理因素, 如工作流程、人员配备、环境等, 并要求各科室将发现的安全隐患如实上报。
2.2 充分发挥安全信息在管理中的作用
我们将激励机制应用于安全管理中, 挖掘正面的、积极的安全信息和事例, 设立“护理安全特别奖”, 对于表现突出的进行全院表彰。通过这一措施的实行, 在临床工作中, 涌现出了一批安全防范意识强、业务素质高、沉着机敏的护理人员。
3 加强护理安全知识的教育和培训
为了更好地适应于医院的改革步伐, 促进新业务和新技术开展, 提高护理人员的安全防范意识和实际应变能力, 我们开展了有针对性的护理安全教育和培训。 (1) 制定安全操作流程:对于临床护理中难度高、风险大的护理操作, 专门制订规范的操作流程, 如多根导管患者更换床单位、安全移动患者、猝死的抢救配合、躁动患者的安全护理等, 并通过观摩示教、开办培训班等形式进行全院培训和推广。 (2) 制订《专科疾病护理观察及记录重点手册》:只有通过细致入微的观察病情, 才能及时、准确地发现患者的病情变化, 为危重患者的抢救赢得宝贵时间, 这要求护士必须具备高度的责任心, 扎实的医学知识和训练有素的观察能力。我们为了切实提高临床护士专科疾病观察病情的水平, 制定了《专科疾病护理观察及记录重点手册》, 并组织各级护理人员学习, 提高了护士观察病情的能力。
在社会对医疗需求日益提高的情况下, 人们对医疗护理安全关注越来越多, 医疗护理安全直接关系医院的声誉, 也直接威胁患者的生命安全。我们认为护理安全管理重在务实, 必须从工作细节入手, 防微杜渐, 才能确保护理安全, 提高护理质量, 保障医院整体工作稳定和发展。
摘要：目的 探讨安全管理在护理管理中的重要性和安全管理方法。方法 建立健全完善各项规章制度, 做好护理安全管理中的前馈控制, 加强护理安全知识的教育和培训, 提高护理人员综合素质。结果 提高安全管理水平, 减少不安全事件的发生。结论 我们认为护理安全管理重在务实, 必须从工作细节入手, 防微杜渐, 才能确保护理安全, 提高护理质量, 保障医院整体工作稳定和发展。
关键词：安全管理,护理管理,防范措施
参考文献
[1] 阎成美, 翁庐英, 李妮.护理不安全因素分析与管理对策[J].中华护理杂志, 2003, 38 (7) :547～549.
[2] 杨亚娟, 周立, 蒋少华.护理安全信息通报在安全质量管理中的作用[J].解放军护理杂志, 2005, 22 (9) :87～88.
[3] 杨亚娟, 周立, 席淑华, 等.加强安全细节管理提升护理内涵质量[J].解放军医院管理杂志, 2008, 15 (2) :194～195.
浅谈安全的重要性论文范文第4篇
年初农业部全国农技中心在哈尔滨联合举行了玉米病虫害防治新农药示范项目启动了仪式，该项目计划在辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、河南、安徽和陕西八个省的玉米种植区，通过防治玉米病虫害新农药效试验示范，明确其效果及应用技术，建立和完善玉米病虫害药剂防治技术，保障玉米的高产和优质。
我国是世界第二大玉米生产国，2012年玉米种植面积月2800万公顷，产量达到1亿5000万吨。目前，我国玉米的平均产量为每5.4吨，元低于美国没公顷9.28吨的平均产量。随着对玉米作为食物、饲料和生物燃料的需求不断增加，提高玉米质量和产量变得越来越重要。 该项目负责人、全国农机推广中心副处长介绍说，病虫危害是限制玉米高产、稳产的因素之一。目前使用农药仍是控制玉米病虫害的重要措施之一。其中玉米包衣便是重中之重，为什么玉米种子要二次包衣，负责人做出以下解说： 玉米二次包衣让玉米苗齐苗壮、长势好、茎秆粗壮、根系发达，控制病害、基本没有蚜虫危害、和玉米粗缩病毒病。目前拌有益种衣剂是玉米高产稳产的第一选择。使用拌有益，杀虫防病管一季。
另外在全国各地诸位优秀经销商支持下，拌有益正式进入市场。满适金加吡虫啉悬浮种衣剂，或者拌有益加美国科聚亚公司生产的卫福、在拌种剂市场影响巨大的。农民表示使用都很放心，的的确确，各零售经销商赞不绝口，争相观摩会和提前宣传。农民朋友对拌有益杀虫防病能增产满怀信心。
浅谈安全的重要性论文范文第5篇
企业文化的定义主要是：企业为解决生存和发展的问题而树立形成的，被组织认为和共同享用并共同遵循。
在企业的长期发展过程中，文化建设是企业发展中必不可少的，文化建设是企业发展的灵魂，是推动企业发展的不竭动力;是企业经营的旗帜;是企业行动的指南，是每个企业员工必须做到的;企业的文化建设对企业发展起着至关重要的作用。
企业文化的概念具体是：
1、一个企业各个部门、企业高层所共同拥有的企业价值观。
2、一种新的现代企业管理理论、企业要正在步入市场，走出一条发展好，效益好整理素质不断提高，使经济协调发展的道路，并且得到社会的认可，就必须要普及和深化企业文化建设的重要性。
3、企业文化是社会体系中的一个有机组成部分，它是民族文化和现代文化在企业内部的综合反映，是民族文化和现代文化影响下形成的具有企业特点和群体意识。
4、企业文化是在工作团体中逐渐形成的规范。
5、企业文化是一个企业所信奉的主要价值观。
6、企业文化是指导企业制定员工与客户政策的宗旨。
7、企业文化是一个企业中形成的某种文化观念和历史传统的价值准则道德规范和生活信息，统一于指导的思想和经营哲学。
企业文化的主要内容：
经营哲学也称之为企业行为规范的基础;价值观念是企业职工对企业存在的意义，是企业全体职工共同的价值取向;企业价值在企业发展中决定着职工行为的取向，关系整个企业的生死存亡;企业精神是企业文化的核心，在整个企业文化建设中起着支配的低位;企业道德是调整本企业与其他企业之间、企业与客户之间、企业内部职工之间的行为规范;团体意识在企业文化中起着组织职工成员的集体观念;企业形象代表着一个企业的象征，其形象是通过外部特征和经营模
式表现出来的，被客户和公众认可的;企业制度的作用是约束本企业内员工的行为准则及其规范。
企业文化的功能是利用企业文化为企业的生存与发展发挥重要作用，其功能主要有：企业文化具有导向功能、具有约束性功能、凝聚功能、对企业员工的激励功能、调试功能。
在企业文化建设的过程中，势必会遇到诸多的问题，应在解决问题的同时寻找加强文化建设的途径：
1、更新观念，不断创新企业文化
2、塑造企业核心理念
3、塑造本企业独特的企业文化精神
4、加强沟通，建立起员工对企业的认同感
5、创导员工积极参与企业文化建设
浅谈安全的重要性论文范文第6篇
一、完善统一全面的食品安全标准和检验检测体系
1.尽快完善食品安全标准体系 。近期,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化委员会根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》的要求,开始组织实施食品标准的制订及修订,这一重要的基础工作的开展将对提高我国食品安全水平有着非常重要的作用,将会大大提高我国食品安全水平。
2.加大对食品检测检验研究和应用的投入 。在实行从农田到餐桌管理的食品安全保障体系中,检测工作应当紧随标准的修订不断完善。检测工作作为食品原料、生产加工过程、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段,直接影响食品的质量和安全。随着食品中安全卫生指标限量值的逐步降低,对检测技术提出了更高的要求,检验检测应向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。设置系统的食品检测机构并使之逐步社会化、建立科学的检测质量保证体系以及加强检测技术储备和人员储备是从总体上提高我国食品检测能力的重要举措。“十五”期间,国家对食品安全检测检验的研究投入了一定的资金,但从客观要求来看,“十五”期间还应进一步加大投入,特别是对于快速检测技术研究的投入,并尽快将研究成果转化成具体应用。
二、建立和完善我国食品安全风险评估评价体系
食品的安全性评价就是评价食品中有关危害成分或者危害物质的毒性以及相应的风险程度,这就需要利用足够的毒理学资料确认这些成份或物质的安全剂量。食品安全性评价在食品安全性研究、监控和管理方面具有重要的意义。长期以来,我国对食品安全的监管是以对不安全食品的立法、清除市场上的不安全食品和负责部门认可项目的实施作为基础的。这些传统的做法由于缺乏预防性手段,故对食品安全现存及可能出现的危险因素不能做出及时而迅速的控制。我国必须建立一套评价和降低食源性疾病暴发的新方法,同时加强对与食品有关的化学、微生物及新的食品相关技术等危险因素的评价,从而逐步建立我国自己的食品安全评价体系,并在实践中加以不断完善。以新技术的安全评价为例,基因工程和辐照等高新技术在食品生产领域的引进,也对食品安全提出了特殊的挑战。某些新技术虽然会提高农业生产量,同时也可能使食品更安全,但若让广大消费者接受,必须对其应用和安全性进行评估,而且这种评估必须公开、透明,并采用国际上认可的方法。
三、初步建立我国食品安全信用体系
1.法律建设是信用体系的外在保障。通过制定食品安全信用法律法规,可以用国家的意志强制赋予食品安全信用体系以相应的法律地位、确认食品安全信用体系内各项制度的普遍法律效力、明示食品安全信用信息的权威性和指导作用。在我国现行的法律体系中,体现诚信原则、确立信用机制的法律法规无论在总体上的还是在食品行业专门领域都偏少,有待于进一步的完善。
2.道德约束是信用体系的内在要求。在食品安全信用体系中,道德约束和法律建设是一对互补关系。道德和法律相比较,在食品安全的覆盖领域方面要比后者广泛得多,可以弥补法律规范的不足。政府应在食品行业大力开展道德教育、进行社会舆论引导、进一步提高食品行业从业人员的道德标准,把对食品行业的道德评判同样纳入到食品安全征信范围中去。
3.健全的机制是信用体系的内容。信用信息获得机制、信用信息管理机制、信用信息使用机制、信用信息发布机制以及企业的申诉机制等均是信用体系应当囊括的内容,而一个完备的食品安全信用体系可以确保整个系统的有序运转,更好地发挥其作用。信用信息获得机制主要规范信息征集渠道和范围,可以包括主管部门的公告和奖惩记录、有关媒体报道以及被评价对象自己的报告等。信用信息管理机制主要有信息分类管理、信息系统维护、信息保存期限等。信用信息使用机制和发布机制主要规范信息使用和发布的范围、主体以及程序等内容。建立企业申诉机制是为了确保信用的准确和维护企业的合法权益。
四、建立食品安全信息监测、通报、发布的网络体系
目前,我国的食品安全信息大多是各职能部门自行公布与其相关的信息,但现实中不仅不同部门对同一内容公布的信息不一样,甚至同一部门对同一内容的信息公布也出现不一致。因此,尽快建立统一协调的食品安全信息监测、通报、发布的网络运行体系是保证我国食品安全工作的有序、顺利进行的必要条件。我国幅员辽阔、人口众多、各地食品安全监管发展水平不均衡,运用高科技的信息技术手段实现对全国食品安全状况的整体监控,有助于协调、解决全国性的食品安全问题,也有利于食品安全研究数据的汇总,对食品的多头管理也使信息网络建设成为必要。信息共享不仅可以使各部门随时了解当前食品领域的安全形势,也从整体上节约了监管成本。网络的便捷与及时能够实现国家对食品安全的动态监测,有利于政府部门及时做出决策,把突发的、潜在的食品安全风险降至最小。通过网络运行体系,对食品安全信息收集、归纳、汇总,经过科学的研究分析,由有关部门统一对外发布,引导公众在对食品的选择中趋利避害,同时避免了由于发布信息矛盾而造成的政府威信下降和公众选择的困难。
经过近年来一系列的食品安全事件,政府对食品安全信息的监测、收集、使用、发布等工作的重视程度已提到应有的高度。在《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》中,强调要加快食品安全信息化建设,加强食品安全信息管理和综合利用。为此,应尽快构建部门间信息沟通平台,实现互联互通和食品安全信息资源共享;要建立畅通的信息监测和通报网络体系,逐步形成统